關(guān)于包餃子的作文 本文簡介:
包餃子一天晚上,我提議:“今晚咱們的主食吃餃子吧,像北方人一樣!”你可要知道,平時我最愛吃餃子了!昂,真是個好主意!不過,各人吃自己包的餃子哦!”媽媽似乎對我提出了挑戰(zhàn)。只見媽媽先把韭菜切碎加上雞蛋,加上事先準(zhǔn)備好的肉糊,再加上鹽,又倒入少許的麻油,和在一起攪勻,不一會兒餃子餡做好了。我拿出一張餃
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包餃子
一天晚上,我提議:“今晚咱們的主食吃餃子吧,像北方人一樣!”你可要知道,平時我最愛吃餃子了。“好,真是個好主意!不過,各人吃自己包的餃子哦!”媽媽似乎對我提出了挑戰(zhàn)。
只見媽媽先把韭菜切碎加上雞蛋,加上事先準(zhǔn)備好的肉糊,再加上鹽,又倒入少許的麻油,和在一起攪勻,不一會兒餃子餡做好了。我拿出一張餃子皮放在手掌上,再將一大勺餡放到圓形餃皮的正中央,再學(xué)著媽媽的樣子,用食指蘸點水,涂在餃皮上下兩邊的邊緣,然后將餃皮從正中間折疊重合,把兩邊蘸水的地方按一下。
我將邊上的餃皮逐步往中間疊,可是疊到最后時,餡露出來了,好像在無情地嘲笑我。“媽你為什么不買大一點的皮呀?”我埋怨道。媽媽說:“我已經(jīng)買最大的了。”沒辦法,我重新開始包另外一個。這次吸取上次教訓(xùn),只放了半勺餡?墒前饋硪豢,餃子又扁又小,立不起來,不注意的人還以為是小饅頭呢。
媽媽看到我失落的表情,便耐心地教我:“這個勺子是我特意挑選的,一勺的量正好夠一個餃子的,你用滿滿一大勺餡,皮是包不下的,只會溢出來,包出來的餃子一下鍋就會散掉。你只放半勺,包出來的餃子肚子肯定很小,不飽滿!
經(jīng)過媽媽的悉心指導(dǎo),我包起餃子來越來越得心應(yīng)手了,最后能包得跟媽媽一樣好看呢!津津有味地品嘗著自己包的餃子,真是太美味了。
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