自由自在珍珠奶茶總結奶茶店發(fā)展新形勢

自由自在珍珠奶茶總結奶茶店發(fā)展新形勢

俗話說“人多力量大”，這句話套用到奶茶連鎖經(jīng)營中同樣適用。如今大街上到處都可以看到各式各樣的奶茶店，但真正能夠長期盈利生存的基本上都是些具有相當規(guī)模的連鎖品牌，而單打獨斗的店面可謂是舉步維艱。面對市場上大大小小的奶茶連鎖品牌，該如何選擇呢？自由自在珍珠奶茶給各位投資者一些建議，希望對大家有所幫助。

第一，相信品牌實力的保證。市面上奶茶連鎖品牌不勝枚舉，但是真正有實力的品牌也是屈指可數(shù)的。自由自在珍珠奶茶常年在各類媒體中做品牌宣傳推廣，更靠人傳人的最原始方式樹立起了自由自在的良好口碑。自由自在珍珠奶茶品牌管理到位、人力資源優(yōu)越、培訓力量雄厚、配送技術先進、產(chǎn)品標準統(tǒng)一，而且自由自在總部誠心敞開大門，全國各地的投資者都可以前來考察、觀摩，其規(guī)模、實力及專業(yè)力度都是顯而易見的。

第二、店面形象和服務也很重要。店面形象就是奶茶連鎖品牌建設的首要條件，個性并不是追求的唯一標準，好的店面形象是跟產(chǎn)品的消費群體有很大的關系，奶茶受眾群體偏于年輕化，時尚、個性的產(chǎn)品設計和包裝比較適合。自由自在珍珠奶茶對于員工的素質培養(yǎng)是非常重視的，耐心給客戶介紹各種新品，微笑以對客戶提出的問題，從細節(jié)上打造品牌形象。

第三、產(chǎn)品差異化必不可少，一個“自由自在珍珠奶茶”連鎖品牌要成為全國性的標志，產(chǎn)品差異化非常重要。只是單一的產(chǎn)品不僅僅給消費者感覺單一，更無法跟競爭對手來比。針對不同的季節(jié)，具有不同的產(chǎn)品來滿足消費群體的需求。為第一時間向顧客奉上最新的潮流飲品、提供更為年輕化、多樣化的選擇，自由自在時刻關注來自市場前沿的美食資訊，以健康的理念為導向，堅持高規(guī)格的研發(fā)標準，不斷研制出頂級的美味飲品，為自由自在珍珠奶茶的產(chǎn)品線注入源源不斷的活力。

當然，你在選擇奶茶品牌時，也要注重培養(yǎng)自己的市場敏銳度，分析當?shù)氐氖袌鎏匦�。只有一位善于思考、勇于實踐的投資商，并與總部協(xié)同發(fā)揮效應，才能將一個奶茶店的經(jīng)營推向成功。

自由自在珍珠奶茶經(jīng)過多年的發(fā)展已經(jīng)積累了豐富的經(jīng)驗，在市場中也打下了堅實的基礎，但凡事都講求與時俱進，時代在發(fā)展，在變化，自由自在珍珠奶茶也將隨著市場的變化而作出相應的調(diào)整，確定新的發(fā)展形勢。

現(xiàn)調(diào)奶茶店的消費者主要集中在80和90后，并以女性人群居多。因此，自由自在珍珠奶茶店的外形包裝和服務都更趨向于時尚年輕、活潑和親和力的特性！同時也注重統(tǒng)一的品牌形象，并定期開展全國性的促銷活動。除此，根據(jù)主力消費人群的心理特性，定期開發(fā)新品以迎合年輕人嘗新的欲望，從而更進一步增添一個奶茶品牌的市場活力。

面對新的發(fā)展形勢，自由自在珍珠奶茶具有一個絕對的優(yōu)勢，那就是遍布各地的連鎖專營店，可以在市場低迷期整合資源，規(guī)避市場風險，這就是前面說的“人多力量大”的意思，這也是其他單個奶茶店所不能比擬的。而且自由自在珍珠奶茶能在精準把握市場需求的前提下統(tǒng)一進貨渠道，整體把握原料品質，降低經(jīng)營成本，幫助投資者獲得盈利的最大化。

自由自在珍珠奶茶傳承于奶茶故鄉(xiāng)臺灣，歷經(jīng)了奶茶飲品行業(yè)的幾番變革洗禮，繼承了最純正的血統(tǒng)，在行業(yè)中不斷歷練沉淀，積累了豐厚成熟的經(jīng)驗，其連鎖多年來一直保持著持續(xù)穩(wěn)健的發(fā)展且不失創(chuàng)新獨特，大膽的具有前瞻的開創(chuàng)了行業(yè)內(nèi)諸多先河，打造出了行業(yè)領先的第一品牌，受到廣大社會的關注和認可。

那么根據(jù)我們總結出的行業(yè)規(guī)律，品牌商發(fā)展得越成熟，投資者承擔的風險就會越低，因而自由自在珍珠奶茶這座強大的企業(yè)營盤無疑是廣大投資商的堅實后盾。

擴展閱讀：奶茶店五年發(fā)展規(guī)劃

大學生社會實踐報告（論文）

實踐課程名稱《思想道德修養(yǎng)與法律基礎》

與《大學生職業(yè)發(fā)展與就業(yè)指導》課自主學習

報告題目《學校周邊奶茶店的經(jīng)營現(xiàn)狀

及其發(fā)展規(guī)劃》

所在學院外國語學院學生姓名周金晶班級學號4140100108成績

中國地質大學江城學院201*年11月3日

學校周邊奶茶店的現(xiàn)狀及其發(fā)展規(guī)劃

奶茶店現(xiàn)狀

投資

現(xiàn)狀的奶茶行業(yè)似乎變成了投資熱點。短短的一年多時間，我們學校周邊又新增了幾家奶茶店。這些奶茶店和傳統(tǒng)的奶茶店似乎有些不同，這不但體現(xiàn)在更精致的裝修，更專業(yè)更昂貴的機器設備上，還體現(xiàn)在經(jīng)營品項的不同。特色是一家奶茶店所必須的，如果有幾百種奶茶，消費者就會不好選擇，經(jīng)營者也會浪費大量的時間在一些根本就沒有人買的奶茶上面。

發(fā)展趨勢

珍珠奶茶店就是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快，而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項目，一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外，奶茶店經(jīng)營管理不用太多周轉金，非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)。在我看來，奶茶店的發(fā)展趨勢很好的，而且有非常巨大的潛力。只要可以做成連鎖經(jīng)營模式或者是加盟的模式，成為一個品牌。

形象

現(xiàn)在學校周邊的奶茶店里的奶茶是應對不同人群的愛好而設定的奶茶口味，有不同的隔間，設施齊全，可以滿足各個年齡段消費者的需求，一般都有一面墻做鏡子，還有愛心紙條和高腳椅等，為消費者提供一個舒適、愉快、輕松、優(yōu)雅的環(huán)境，優(yōu)良的產(chǎn)品和優(yōu)質的服務。

奶茶店發(fā)展規(guī)劃

細節(jié)

1，店鋪要清爽，干凈，明亮，可愛。招牌要獨特，名字要迎合女性的喜好，因為喜歡奶茶

的一般都是女性。

2，在后五年的發(fā)展中，可將奶茶的美容，瘦身作為宣傳重點。（奶茶對皮膚有滋潤，美白

功效；其中的椰果，莒箬是粗纖維食品，既可填飽肚子，又絕對不含脂肪，可以瘦身。這些其實好多人都不知道）

3，注意包裝不可粗糙，以免給人無法信任之感。

4，促銷活動：如，情侶買可贈送情侶對勺；買3杯可獲贈很可愛的飾品等等。5，小店要有自己的特點，比如有卡通形象，或者制造供情侶喝用的Y型吸管。

6，原料很重要，不能以次充好，沒有好的原料，一個店根本無法滿足消費需要，從而難以經(jīng)營。

經(jīng)營管理

小店也要專業(yè)管理。無論是經(jīng)營戰(zhàn)略、店面文化、產(chǎn)品流水、人員選定、規(guī)章制度、獎罰激勵、延續(xù)發(fā)展等都要求經(jīng)營者要有一定的魄力和遠見。這也是確定經(jīng)營者想長期投資還是短期行為。開一家飲品店是要考慮細水長流，驟少成多的，急為短，穩(wěn)為長。1、品質要好，口感是否保持一致。

2、及時了解消費者消費愛好和同行產(chǎn)品，及時調(diào)整您的產(chǎn)品和口味。3，在奶茶店一家有一定規(guī)模以后，考慮開分店的可能。

設備的選購

由于我們不是加盟別人的店，所以一切東西都要自己親自采購。由于我們做的是小本生意，所以我們要努力尋找物美價廉的貨源，而且采購不到好的設備，將不僅僅是浪費幾百塊錢的事，可能會讓我們因此失掉好多的長期顧客，千萬不可大意。1、封口機2、封口膜3、杯子4、吸管5、攪拌機6、飲水機7、容器

8，其他，糖、奶茶粉、奶精、珍珠等，都需要合適的容器來盛，這些東西可以按自己的喜好來購買，不過要注意的是，這些容器都要有蓋子，其一這樣比較衛(wèi)生，其二，熱天、下雨天，原料都容易結塊或融化，不用時及時蓋上蓋子會好一些，像保鮮盒、調(diào)料盒等都是不錯的選擇。

宣傳

第一，開業(yè)典禮，開業(yè)當天可采取部分飲品免費試飲的方式來吸引顧客，于此同時可以散發(fā)一些宣傳資料，

第二，彩頁發(fā)給學校等，或者在大街上發(fā)放彩頁。第三，可以做一點報紙廣告。

第四，前三天消費滿一定金額者可贈與會員卡，今后來店可以享受一定的優(yōu)惠！

服務

1：服務態(tài)度一定要好，因為是飲品所以店內(nèi)一定要保持衛(wèi)生。2：要有固定的貨源，保持各種飲品的供應。

3：可以與周圍的其他店鋪拉拉關系，形成一個集聚效應，共同發(fā)展。4：飲品可以不斷創(chuàng)新，不斷翻新花樣來吸引顧客。

5：要抓住回頭客，飲品店要有一部分老顧客，也就是固定的客源，這樣才能保證每個月的

收入，要做好這方面，一定要與顧客有良好的關系！

6：經(jīng)常搞一些小活動，可以時常適當?shù)耐ㄟ^優(yōu)惠促銷活動來吸引顧客。

連鎖經(jīng)營

如果想發(fā)展的更大，就必須自己當加盟商或者是開分店，其中，當加盟商是利潤最可

觀的。

加盟在于自己的品牌效應與品牌的知名度，關鍵還在于能讓加盟者自己能在加盟上賺到錢。俗話說得好，賺錢才是硬道理。所以，首先在企業(yè)發(fā)展中我們會禁止任何人加盟，要盡量提高自己的知名度，要做出一點特點，不妨可以特意請媒體來炒作一下。在把自己左傾做大的同時，多請媒體來適當?shù)匦麄饕幌伦约旱某晒κ论E。

在加盟的選擇上，第一個加盟對象很重要。我盟不會盲目地選擇加盟對象，要深入地調(diào)查一下申請加盟者的地理位置，個人能力。在選擇好對象后，我方會提供全套的經(jīng)營策略，包裹選址、技術培訓、宣傳等各方面。要把它等做自己的店來經(jīng)營，在短時間里把它做起來，好作為宣傳的形象來吸引更多的加盟者。

在加盟的方式上，我們選擇特許加盟的方式。通過和加盟者共同承擔風險與利潤的形式，來增加加盟這對企業(yè)的信任多，還有在這種加盟方式下企業(yè)能更好地管理加盟店。有效地保證加盟店中的產(chǎn)品品質。爭取通過本企業(yè)的參與使所有的加盟店都能良性的發(fā)展下去，而不是忙的要去加盟店的數(shù)量。通過保證加盟店的自身利益，來提升自己的核心競爭力和自己的企業(yè)形象。

規(guī)劃總結

在奶茶店的經(jīng)營中，挫折是難免的，生意好難免會引起同行的競爭。雖然在短期上，顧客會到他的店里消費，但是顧客是會比較的，他們終究會覺得我們的產(chǎn)品口感要更好些的，而且更健康。開一家珍珠奶茶店，對店面的要求不高，兩三個營業(yè)員掌握技術就能全程操作。一般一家奶茶點都能在幾個月收回成本，最快的兩三個月收回了成本，但是奶茶店重要的還是靠的是口味，靠的是經(jīng)營策略，靠的是獨特的奶茶宣傳文化。在很多角度都要從消費者的角度出發(fā)，這樣才可以長久的發(fā)展下去。五年可以使一個奶茶店發(fā)展到一定規(guī)模，擁有開分店的能力，連鎖經(jīng)營才是最后的目的。

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