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餃子宴工作總結(jié)

網(wǎng)站:公文素材庫 | 時間:2019-05-28 22:27:32 | 移動端:餃子宴工作總結(jié)

餃子宴工作總結(jié)

餃子宴工作總結(jié)

在剛剛過去的軍樂團冬至餃子宴活動中,組織外聯(lián)以出眾的工作能力,舉辦了一場出色的宴會。向全團展示了我們組織外聯(lián)的風(fēng)采,得到了扈老師等多位老師的贊揚與肯定。作為工作人員我感到無比的驕傲和自豪!高興之余,我們也要發(fā)現(xiàn)問題,總結(jié)問題,解決問題。從而避免此類現(xiàn)象再次發(fā)生。為以后再次舉辦此類活動總結(jié)經(jīng)驗,F(xiàn)總結(jié)當(dāng)天活動有待改進(jìn)之處,總結(jié)如下:

餃子綜合問題

餃子餡與面的問題

很多同學(xué)反映餃子餡過于咸,影響餃子的口感,鑒于這樣的反映,應(yīng)當(dāng)在下次活動中提前與餐廳做好溝通,調(diào)出口味合適的餡料。也可以采樣先包幾個餃子品嘗一下咸淡。

今年的面出現(xiàn)了不夠用的情況,餃子餡剩余的非常多,而面早已經(jīng)發(fā)完了。絕大多數(shù)同學(xué)不會包餃子,導(dǎo)致厚厚的皮內(nèi)只有很少的餡,所以面的消耗量要遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于餡的消耗。因此在下次活動中,應(yīng)在今年已知數(shù)據(jù)上繼續(xù)提高面與餡的比例,避免不必要的浪費。

餃子運送問題在活動中,各個組基本上做到了有序的運送餃子,但是仍有一少部分存在一些問題。第四組的餃子出來沒有人接,有些聲部只是把包好的餃子送了過去,但是幾乎沒有做好的餃子送回來。因此,送餃子的人一定要對自己的工作認(rèn)真負(fù)責(zé),與操作間的同組人員保持密切的聯(lián)絡(luò)。做好本組人的思想工作,大家處于同一個組,餃子不一定誰包好就是誰的,但本組的餃子一定還會送還給本組。

在送加工好的餃子時也要有序的運送,避免只給某一個或者某幾個聲部送餃子的問題,按順序送餃子來保證同組的各個聲部都有餃子吃。

在送餃子的時候也要注意,工作人員只是負(fù)責(zé)運送餃子,至于怎么分餃子是各個聲部的事情,送餃子應(yīng)該先找到這個聲部的聲部長,由聲部長來決定怎么分,工作人員不要把餃子放到某個桌子上而不了了之。

其他問題

安全問題

應(yīng)隨時保持地面的干凈,如果地面水太多的話很容易滑倒,及時清理地面是非常必要的。零食分發(fā)問題

零食由工作人員負(fù)責(zé)分發(fā),但是很多同學(xué)過來隨手抓一把就吃,不但影響工作人員的分發(fā),而且給大家?guī)砹撕軌牡挠绊,如果大家都效仿他就非常亂,因此。零食不能放的太明顯,在工作區(qū)域來分發(fā)。

發(fā)零食的時機掌握的不好。如果在大家都在做游戲的時候再來發(fā)零食,這樣效果會更好,因此下次活動的時候一定要掌握好發(fā)零食的時機,為我們的活動錦上添花。希望組織外聯(lián)的活動越辦越好!

總結(jié)人:張藝萌201*年12月22日

擴展閱讀:三顧餃子宴活動總結(jié)

三顧餃子宴總結(jié)

為了豐富我們的大學(xué)生活,更為了增強我們的動手能力,經(jīng)過文體部將

近一周星期的精心策劃和準(zhǔn)備由生活部協(xié)助,201*03-30號商學(xué)院公寓自律委員會在C區(qū)餐廳2樓舉行了“三顧餃子宴”,商學(xué)院的指導(dǎo)老師及主席團參加,及負(fù)責(zé)評分,有公寓工作人員負(fù)責(zé)準(zhǔn)備工作。

為了辦好此次活動,文體部對此次活動進(jìn)行了精心的策劃,并形成了書面策劃,并積極與相關(guān)部門合作,充分體現(xiàn)了集體意識,生活部也積極配合并做好一切活動前工作及活動后工作,宣傳部大力宣傳,做了很多漂亮的海報,部門干事在下寢室宣傳上做出一定的努力,提前向全體同學(xué)通知活動的時間、地點。同時號召全體商學(xué)院的同學(xué)積極參與此活動。

提前申請了場地并聯(lián)系了餐廳有關(guān)人員,文體部提前全力拉贊助,生活部提前做好一切物品準(zhǔn)備,各個部門并在活動之前布置好會場,準(zhǔn)備好活動的必需物品。

活動分為三個環(huán)1、包餃子比賽;2、水果拼盤;3、吃餃子比賽。活動效果

每個環(huán)節(jié)同學(xué)們積極參加,遵守比賽規(guī)則,注意小組配合,包的餃子創(chuàng)新,樣式新穎,主題積極,積極動手動腦,玩到嗨……哈哈哈水果拼盤時大家積極參加,在工作人員的監(jiān)督下認(rèn)真積極創(chuàng)新,吃餃子環(huán)節(jié)時男生威武,女生也特威武,沒有了淑女的一面了,心里只有第一了,哈哈哈,,,特開心,工作人員分工明確,也注意互相幫忙,大家一起做好活動前活動中的工作。最后,活動圓滿成功結(jié)束。存在問題及建議(一)問題

1、節(jié)目之間的銜接不理想;2、存在同學(xué)缺席的情況;

3、主持人之間配合缺少默契,事先準(zhǔn)備不充分等缺點。(二)建議

1、完善策劃書的細(xì)節(jié),增強活動的邏輯連接;

2、開展活動之前發(fā)動全體同學(xué)的參與積極性,加強同學(xué)們集體榮譽感的教育;

3、活動之前主持人應(yīng)加強溝通,做好處理突發(fā)事件的準(zhǔn)備。

總之,這次餃子宴使同學(xué)們進(jìn)一步加深了對大學(xué)生活的理解動手能力很重要,也增進(jìn)了同學(xué)之間的友誼,同時,也讓大家深深的體會到大學(xué)生活的美好,同學(xué)們都表示要在這里播下理想的種子,爭取在四年的大學(xué)學(xué)習(xí)生活中有所建樹。

個人自我評價:

積極配合,認(rèn)真做好每一個工作,下寢室宣傳盡力讓每一個人知道活動意義及活動的亮點,調(diào)動大家的活動的積極性,……

有時,問題考慮不夠周全,溝通的還不夠呢、以后要加強這一面哦,呵呵

201*---03時端端

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