食品安全工作匯報(bào)材料

食品安全匯報(bào)材料

科學(xué)監(jiān)管真抓實(shí)干確保人民群眾飲食安全

（20xx年xx月xx日）

各位領(lǐng)導(dǎo)：

我縣食品安全工作在縣委、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在各級(jí)黨委政府、各有關(guān)部門(mén)的共同努力下，堅(jiān)持“真學(xué)真干，福民強(qiáng)縣”工作宗旨，緊緊圍繞年度責(zé)任目標(biāo)，以人為本、科學(xué)監(jiān)管，食品安全監(jiān)管工作成效顯著，有效保障了全縣人民群眾飲食安全。下面我就全縣食品安全工作情況匯報(bào)如下：

一、食品安全工作情況

一是建立和完善食品安全工作機(jī)制。xxxx年xx月成立了xx縣食品藥品安全委員會(huì)，縣食品藥品安全委員會(huì)辦公室設(shè)在縣食品藥品監(jiān)督管理局。辦公室不斷強(qiáng)化食品安全綜合協(xié)調(diào)，充分發(fā)揮政府食品安全抓手作用，及時(shí)研究解決全縣食品安全工作中的各種困難和問(wèn)題。制定和下發(fā)了一系列文件及規(guī)章制度，使食品安全監(jiān)管工作逐步走向系統(tǒng)化、規(guī)范化和制度化，保證了食品安全工作的順利開(kāi)展，做到了認(rèn)識(shí)到位、機(jī)構(gòu)到位、保障到位、宣傳到位。“地方政府負(fù)總責(zé)，各職能部門(mén)各負(fù)其責(zé)，企業(yè)是第一責(zé)任人”的食

品安全體系逐步加強(qiáng)，我縣形成了統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、部門(mén)聯(lián)動(dòng)、責(zé)任明確、齊抓共管的食品安全工作格局。

二是強(qiáng)化食品安全責(zé)任追究。逐步建立和完善食品安全監(jiān)管責(zé)任追究制度，按照“誰(shuí)主管、誰(shuí)負(fù)責(zé)”和“職權(quán)法定、權(quán)責(zé)明確、責(zé)任自負(fù)”的原則，實(shí)行食品安全工作部門(mén)一把手負(fù)責(zé)制和部門(mén)責(zé)任制。xxx辦下發(fā)《關(guān)于嚴(yán)厲打擊食品非法添加行為切實(shí)加強(qiáng)食品安全監(jiān)管的通知》，進(jìn)一步細(xì)化了食品藥品監(jiān)管、農(nóng)業(yè)、畜牧、質(zhì)監(jiān)、工商、衛(wèi)生、商務(wù)、工業(yè)和信息化、公安部門(mén)的監(jiān)管職責(zé)，明確了企業(yè)承擔(dān)食品安全主體責(zé)任。同時(shí)首次規(guī)定了責(zé)任追究?jī)?nèi)容12項(xiàng)，責(zé)任追究方式5項(xiàng)。

三是加強(qiáng)和完善農(nóng)村食品供應(yīng)和監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)。積極探索農(nóng)村食品供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，以“五統(tǒng)一”模式，改善農(nóng)村商品流通服務(wù)設(shè)施和農(nóng)民消費(fèi)環(huán)境，建立新型的農(nóng)村市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)，積極推進(jìn)“萬(wàn)村千鄉(xiāng)市場(chǎng)工程”，不斷提高農(nóng)村流通商品質(zhì)量。

進(jìn)一步完善農(nóng)村食品監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，全縣現(xiàn)有食品藥品協(xié)管員xx人，信息員xxx人，覆蓋全縣所有行政村，覆蓋率達(dá)100%，建立了縣、鄉(xiāng)、村三級(jí)食品安全監(jiān)督協(xié)管網(wǎng)絡(luò)，形成了橫向到邊，縱向到底的食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。同時(shí)，堅(jiān)持每年對(duì)全縣協(xié)管員、信息員進(jìn)行培訓(xùn)，進(jìn)一步完善了“部門(mén)監(jiān)管、企業(yè)自律、社會(huì)監(jiān)督”的三位一體的食品安全監(jiān)管機(jī)制。xxx年，我縣被確定為xx省農(nóng)村食品藥品“兩網(wǎng)”建設(shè)達(dá)標(biāo)縣。

四是深入開(kāi)展食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作。積極強(qiáng)化食品安全綜合協(xié)調(diào)，采取聯(lián)合執(zhí)法、綜合執(zhí)法等多種形式，加大食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治力度。按照一個(gè)時(shí)期一個(gè)工作重點(diǎn)的原則，先后組織各鎮(zhèn)、各有關(guān)部門(mén)開(kāi)展元旦春節(jié)期間食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治、嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑、瘦肉精等11個(gè)食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治活動(dòng)。組織了6次綜合執(zhí)法、聯(lián)合執(zhí)法和督導(dǎo)檢查。今年以來(lái)，各鎮(zhèn)、各有關(guān)部門(mén)共檢查各類(lèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位xxxx家（次），辦結(jié)食品案件xxx起，案值xxx萬(wàn)元，罰沒(méi)款xxxx萬(wàn)元，查沒(méi)私屠濫宰生豬肉品xxx公斤，查處無(wú)照經(jīng)營(yíng)xxx戶，下發(fā)責(zé)令改正通知書(shū)xxx份。有效解決了比較突出的階段性食品安全問(wèn)題,全縣食品安全狀況得到了進(jìn)一步加強(qiáng)。

五是強(qiáng)化綜合監(jiān)管，嚴(yán)防食品安全事故發(fā)生。不斷強(qiáng)化食品安全綜合監(jiān)管，建立健全食品安全事故應(yīng)急處置機(jī)制，制定下發(fā)《xx縣食品安全事故應(yīng)急處理預(yù)案操作手冊(cè)》，積極組織開(kāi)展食品安全隱患評(píng)估，每年與各鎮(zhèn)、各有關(guān)部門(mén)簽訂食品安全責(zé)任目標(biāo)管理書(shū)，明確和細(xì)化食品安全工作目標(biāo)和工作任務(wù)、責(zé)任分解等，建立有關(guān)部門(mén)每月聯(lián)席會(huì)議、每月工作匯報(bào)、每周工作報(bào)告、信息及時(shí)報(bào)送等工作推進(jìn)制度，保障了食品安全工作的順利進(jìn)行。

六是大力開(kāi)展食品安全宣傳工作。采取集中宣傳與日常宣傳相結(jié)合的方式，積極開(kāi)展生動(dòng)活潑、形式多樣的食品藥品安全宣傳教育活動(dòng)，學(xué)校食品藥品安全開(kāi)課率達(dá)到了

100%，制作各類(lèi)食品安全宣傳展板xx塊，宣傳橫幅xx條，發(fā)放和張貼各種宣傳資料x(chóng)xxx份，制作電視新聞宣傳節(jié)目xx期，刷寫(xiě)宣傳標(biāo)語(yǔ)xxxx條，組織食品安全宣講活動(dòng)xxx場(chǎng)，發(fā)放“瘦肉精”清繳通告xxx份，培訓(xùn)從業(yè)人員xxx人。通過(guò)一系列行之有效的宣傳培訓(xùn)活動(dòng)，在全縣上下?tīng)I(yíng)造了良好的社會(huì)氛圍，同時(shí)全縣執(zhí)法隊(duì)伍的業(yè)務(wù)水平不斷得到提高。

八是食品安全工作取得的成效。我縣xxx年榮獲“xx省食品安全示范縣”榮譽(yù)稱號(hào)，連續(xù)五年全縣未發(fā)生重大食品安全事故、連續(xù)五年保持了全市食品安全評(píng)估總分第一。連續(xù)五年榮獲了“xxx市食品安全工作先進(jìn)單位”，“xx市食品安全先進(jìn)縣”的榮譽(yù)稱號(hào)，確保了全縣食品安全形勢(shì)穩(wěn)定。

二、存在的問(wèn)題

盡管我們毫不放松地抓，堅(jiān)持不懈地打，但受利益驅(qū)動(dòng)，制假售假案件仍時(shí)有發(fā)生，擾亂了正常的市場(chǎng)秩序。食品安全工作，面寬、量大、戰(zhàn)線長(zhǎng)，給監(jiān)管工作帶來(lái)很大難度。

1、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)食品安全問(wèn)題突出。市場(chǎng)主辦單位食品安全意識(shí)不強(qiáng)、管理水平較低、硬件設(shè)施簡(jiǎn)陋、衛(wèi)生條件差等，存在很大食品安全隱患。

2、農(nóng)村食品安全宣傳工作有待加強(qiáng)。農(nóng)村消費(fèi)能力低，對(duì)食品質(zhì)量和安全不夠注重，對(duì)于相關(guān)的法律法規(guī)認(rèn)識(shí)膚淺，這就給假冒偽劣食品留下市場(chǎng)，給不法分子留下可乘之機(jī)，食品安全監(jiān)管難度較大。

3、食品安全檢驗(yàn)檢測(cè)能力和監(jiān)管力量不能滿足監(jiān)管工作的需要。現(xiàn)有的檢測(cè)設(shè)備設(shè)施、檢測(cè)能力、檢測(cè)條件還不能滿足食品生產(chǎn)、流通中質(zhì)量衛(wèi)生安全檢測(cè)要求，存在著抽檢、送檢經(jīng)費(fèi)不足、成本過(guò)高，檢測(cè)設(shè)備、技術(shù)和手段不配套，缺乏專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員等問(wèn)題。

三、下一步工作打算

1、認(rèn)真落實(shí)國(guó)務(wù)院、省、市和縣委、縣政府食品安全工作部署和要求，緊扣食品安全工作重點(diǎn)，精心組織、周密組織和安排食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治，整頓和規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序，確保不發(fā)生重大食品安全事故。

2、緊扣食品安全責(zé)任目標(biāo)，狠抓日常監(jiān)管。落實(shí)縣政府與鎮(zhèn)政府、監(jiān)管部門(mén)簽訂的目標(biāo)責(zé)任書(shū)，確保各項(xiàng)監(jiān)管工作落實(shí)到位。強(qiáng)化日常監(jiān)管，加大源頭治理力度，對(duì)全縣食品安全監(jiān)管領(lǐng)域中的薄弱環(huán)節(jié)和重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)品種，深入開(kāi)展食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治，嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)假冒偽劣食品的違法行為。

3、加大宣傳力度，進(jìn)一步強(qiáng)化社會(huì)輿論監(jiān)督。充分利用新聞媒體，拓寬舉報(bào)和投訴渠道，鼓勵(lì)和發(fā)動(dòng)廣大群眾參與食品安全監(jiān)管，及時(shí)揭露、曝光食品安全方面的違法犯罪行為，大力提高社會(huì)各界對(duì)食品安全的關(guān)注程度；大力宣傳《食品安全法》等法律法規(guī)及科普知識(shí)，提高人民群眾的識(shí)假辨別能力，努力營(yíng)造良好的食品安全監(jiān)管工作氛圍。

擴(kuò)展閱讀：工商局食品安全工作總結(jié)

xx市工商局食品安全工作總結(jié)

xxxx年，xx市工商局在xx市政府及xx市工商局的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在局黨組的安排、部署下、在全局人員的共同努力下，圓滿地完成了流通領(lǐng)域食品安全監(jiān)管的各項(xiàng)工作任務(wù)。今年具體工作現(xiàn)總結(jié)如下:一、xx市工商局轄區(qū)食品業(yè)戶基本情況。

xx市工商局轄區(qū)共有食品經(jīng)營(yíng)業(yè)戶:1569戶。其中，批發(fā)業(yè)戶：22戶，食品安全示范店：51戶，食品流動(dòng)送貨車(chē)：90臺(tái)。

二、開(kāi)展了學(xué)習(xí)宣傳貫徹《食品安全法》工作。

《食品安全法》于201*年6月1日起實(shí)施。為認(rèn)真貫徹《食品安全法》，我局組織人員對(duì)《食品安全法》及相關(guān)條例、細(xì)則進(jìn)行學(xué)習(xí)，結(jié)合我局情況，采取了集中和分散的形式進(jìn)行培訓(xùn)。各工商所又針對(duì)《食品安全法》的具體內(nèi)容，在加強(qiáng)所內(nèi)人員自身學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上，深入到街道社區(qū)進(jìn)行了廣泛宣傳，共印發(fā)宣傳材料1000多份，明確了食品經(jīng)營(yíng)者的申辦條件和要求，明確了食品經(jīng)營(yíng)者法定義務(wù)等法律責(zé)任。在局域網(wǎng)轉(zhuǎn)發(fā)了六期培訓(xùn)知識(shí)講座內(nèi)容，組織個(gè)協(xié)會(huì)員進(jìn)行培訓(xùn)。部署了工商所進(jìn)街道社區(qū)宣傳工作。

三、繼續(xù)深入落實(shí)“兩項(xiàng)制度”，即：進(jìn)貨臺(tái)帳制度及索證索票制度。xx市工商局在鞏固以往食品安全監(jiān)管工作所取得的成果的基礎(chǔ)上，繼續(xù)對(duì)食品業(yè)戶履行“進(jìn)貨臺(tái)帳制度及索證索票制度”等方面加大監(jiān)管力度，毫不松懈。

四、有效開(kāi)展節(jié)日食品消費(fèi)市場(chǎng)專(zhuān)項(xiàng)整治工作。

1、xxxx年元旦、春節(jié)前夕，為了保障節(jié)日期間流通環(huán)節(jié)食品安全，切實(shí)維護(hù)節(jié)日市場(chǎng)交易秩序，保證全市人民過(guò)上一個(gè)和諧、安全的春節(jié)，經(jīng)局黨組研究，特制定了《xx市xxxx年“兩節(jié)”期間流通環(huán)節(jié)食品安全百日專(zhuān)項(xiàng)整治工作實(shí)施方案》，開(kāi)展了一系列節(jié)日市場(chǎng)食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)。整治的重點(diǎn)內(nèi)容包括：一是突出重點(diǎn)區(qū)域。二是突出重點(diǎn)品種。三是重點(diǎn)解決臺(tái)帳記錄不及時(shí)和票證索取不全的問(wèn)題。四是解決無(wú)照經(jīng)營(yíng)問(wèn)題。此次“兩節(jié)”期間食品市場(chǎng)專(zhuān)項(xiàng)檢查，全局共出動(dòng)檢查人員500人次，出動(dòng)檢查車(chē)輛48臺(tái)次，檢查各類(lèi)市場(chǎng)10處，檢查各類(lèi)經(jīng)營(yíng)單位2400戶，其中：商場(chǎng)、超市26處。檢查中，共查扣假冒偽劣和不合格食品數(shù)量50公斤,不合格食品退市的數(shù)量40公斤。同時(shí)，各工商所利用節(jié)前開(kāi)展”你點(diǎn)我檢”活動(dòng),共抽取樣品種類(lèi)30種,100多個(gè)批次，合格率為100%。節(jié)前共查辦案件4件，罰沒(méi)款入庫(kù)額2300元。

2、開(kāi)展加強(qiáng)校園周邊食品安全管理的專(zhuān)項(xiàng)整治工作。

根據(jù)政協(xié)委員提案，按照市消保分局部署，我局在全市范圍內(nèi)開(kāi)展了一次校園周邊食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)。整治的重點(diǎn)一是校園周邊的食雜店；二是校園周邊的流動(dòng)食品攤點(diǎn)；三是校園附近的家庭小飯桌。重點(diǎn)查處：一是是否有無(wú)照經(jīng)營(yíng)行為，對(duì)無(wú)證照經(jīng)營(yíng)的要堅(jiān)決取締；二是是否出售“三無(wú)”食品、過(guò)期食品等危害身體健康的食品的行為；三是查經(jīng)營(yíng)人員是否有健康證；四查食品來(lái)源，是否有送貨小票和記錄臺(tái)帳。接到市消保分局的《通知》后，xx市工商局各工商所立即對(duì)所轄的校園周邊的食雜店、流動(dòng)食品攤點(diǎn)、家庭小飯桌等處進(jìn)行了檢查。檢查主要針對(duì)一種叫“熒光棒棒糖”的“三無(wú)”小食品展開(kāi)。檢查中沒(méi)有發(fā)現(xiàn)此類(lèi)“三無(wú)”熒光棒棒糖。另外，也沒(méi)有發(fā)現(xiàn)無(wú)照經(jīng)營(yíng)行為；食雜店送貨小票留存完整，臺(tái)帳記錄規(guī)范。檢查的同時(shí)，執(zhí)法人員加強(qiáng)了食品安全知識(shí)的宣傳力度，一方面教育經(jīng)營(yíng)者守法經(jīng)營(yíng)，另一方面提高學(xué)生的食品安全意識(shí)，取得了較滿意的效果。

3、在全市范圍內(nèi)認(rèn)真開(kāi)展“3.15紅盾維權(quán)執(zhí)法月“活動(dòng)。

從2月10日至3月20日，我局組織了以食品安全和消費(fèi)維權(quán)工作為重點(diǎn)的“紅盾維權(quán)執(zhí)法月”活動(dòng)。

（1）、深入落實(shí)食品安全法律規(guī)章和各項(xiàng)監(jiān)管制度。按照省、市局要求，開(kāi)展了《乳制品質(zhì)量安全監(jiān)督管理?xiàng)l例》落實(shí)情況的自查，全面清理奶制品市場(chǎng)存在的問(wèn)題，對(duì)主體準(zhǔn)入、經(jīng)營(yíng)自律、不合格奶制品退市等各個(gè)環(huán)節(jié)嚴(yán)格把關(guān)，進(jìn)一步整頓規(guī)范奶制品秩序。

（2）、以食品為重點(diǎn)深入開(kāi)展農(nóng)村市場(chǎng)監(jiān)管工作。2月20日前，集中開(kāi)展了農(nóng)村商品市場(chǎng)規(guī)范，嚴(yán)格落實(shí)省局、市局《關(guān)于開(kāi)展農(nóng)村市場(chǎng)監(jiān)管維護(hù)農(nóng)村市場(chǎng)秩序的通知》要求，對(duì)食品經(jīng)營(yíng)單位落實(shí)自律制度、送貨車(chē)備案等情況進(jìn)行了一次規(guī)范檢查。

（3）、圍繞活動(dòng)主題開(kāi)展了一系列執(zhí)法宣傳活動(dòng)。一是通過(guò)媒體向社會(huì)公布201*年商品質(zhì)量監(jiān)督抽查信息；二是在“315”當(dāng)天，開(kāi)展了真假商品辨別展示和法規(guī)宣傳活動(dòng)，同時(shí)設(shè)置咨詢臺(tái)，現(xiàn)場(chǎng)受理消費(fèi)者申訴咨詢，發(fā)放宣傳單。

（4）、集中開(kāi)展了銷(xiāo)毀假冒偽劣商品和你點(diǎn)我檢點(diǎn)等消費(fèi)維權(quán)活動(dòng)�！�315”期間各工商所在集貿(mào)市場(chǎng)或大型商場(chǎng)門(mén)前或顯著位置設(shè)立食品速檢站，開(kāi)展食品現(xiàn)場(chǎng)速檢活動(dòng)。“315”當(dāng)天在貿(mào)易城設(shè)立食品快速檢測(cè)站，對(duì)消費(fèi)者所提供的商品進(jìn)行檢測(cè)，共檢測(cè)食品8個(gè)品種20多個(gè)批次。

（5）、特別邀請(qǐng)了新聞媒體進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)跟蹤報(bào)道，擴(kuò)大輿論宣傳，讓廣大消費(fèi)者有辨別真假的基本常識(shí)收到了預(yù)期的效果。

“315”期間共出動(dòng)車(chē)輛25臺(tái)次，執(zhí)法人員320人次，檢查經(jīng)營(yíng)業(yè)戶982戶，立案2件，收繳罰沒(méi)款3500元。

4、卓有成效地開(kāi)展了打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專(zhuān)項(xiàng)整治工作。

為深入開(kāi)展打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專(zhuān)項(xiàng)整治工作，進(jìn)一步提高專(zhuān)項(xiàng)整治工作的針對(duì)性，有效打擊危害大、涉及面廣的違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的行為，我局在第一時(shí)間內(nèi)對(duì)食品添加劑、乳及乳制品生產(chǎn)、米面制品、肉及肉制品生產(chǎn)、酒類(lèi)生產(chǎn)等環(huán)節(jié)開(kāi)展了專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)，收到了預(yù)期的成效。

（1）、高度重視，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。我局高度重視開(kāi)展違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專(zhuān)項(xiàng)整治工作，在省、市局及當(dāng)?shù)卣�府的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，明確整治任務(wù)，落實(shí)工作責(zé)任。加強(qiáng)檢查落實(shí)，確保了專(zhuān)項(xiàng)整治取得實(shí)效。（2）、突出重點(diǎn)，狠抓落實(shí)。我局組織各工商所對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品添加劑經(jīng)營(yíng)業(yè)戶進(jìn)行了全面排查。檢查的主要內(nèi)容有：食品經(jīng)營(yíng)者是否存在食品中添加非食用物質(zhì)；食品經(jīng)營(yíng)者使用食品添加劑品種是否符合規(guī)定，是否超范圍、超劑量使用食品添加劑，食品經(jīng)營(yíng)業(yè)戶添加的食品添加劑是否來(lái)源于有合法衛(wèi)生證明的生產(chǎn)企業(yè)；食品添加劑經(jīng)營(yíng)者是否銷(xiāo)售用于食品的非食用物質(zhì)。檢查的同時(shí)加強(qiáng)對(duì)經(jīng)營(yíng)行為的規(guī)范引導(dǎo)，督促建立健全索證索票、進(jìn)貨臺(tái)賬等制度建設(shè)，逐步建立食品添加劑貨源可追溯機(jī)制。并結(jié)合元旦、春節(jié)節(jié)日市場(chǎng)整治，加大對(duì)食品的監(jiān)督抽查，把食品添加劑的使用狀況作為重點(diǎn)監(jiān)測(cè)項(xiàng)目。

（3）、我局在專(zhuān)項(xiàng)整治中，不失時(shí)機(jī)地向廣大食品經(jīng)營(yíng)業(yè)戶宣傳《全國(guó)工商系統(tǒng)打擊流通環(huán)節(jié)違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專(zhuān)項(xiàng)整治實(shí)施方案》的通知精神，讓每個(gè)食品經(jīng)營(yíng)戶了解添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的危害。在整個(gè)專(zhuān)項(xiàng)整治工作中，我局共出動(dòng)執(zhí)法人員421人次、檢查食品經(jīng)營(yíng)戶1326戶，并未發(fā)現(xiàn)有違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑行為。

5、開(kāi)展了“五.一”期間食品質(zhì)量安全專(zhuān)項(xiàng)檢查活動(dòng)。

為切實(shí)維護(hù)節(jié)日市場(chǎng)秩序和消費(fèi)者的合法權(quán)益，保障節(jié)日市場(chǎng)繁榮穩(wěn)定，履行工商行政管理職能，我局于4月25日至5月7日對(duì)全市食品經(jīng)營(yíng)業(yè)戶、超市及市場(chǎng)進(jìn)行了地毯式檢查，共出動(dòng)執(zhí)法人員123人次，車(chē)輛15臺(tái)次，檢查食品經(jīng)營(yíng)業(yè)戶1697戶，檢查市場(chǎng)6處。同時(shí)我們按照“六查六看”的內(nèi)容認(rèn)真巡查。查看店內(nèi)購(gòu)貨臺(tái)帳和索票索證情況，看4月份之前的臺(tái)帳記錄是否完整，查看是否有過(guò)期、三無(wú)和應(yīng)該標(biāo)注QS認(rèn)證標(biāo)識(shí)而未標(biāo)注QS認(rèn)證標(biāo)識(shí)的食品，是否有過(guò)期食品不下架問(wèn)題。通過(guò)檢查未發(fā)現(xiàn)問(wèn)題。

為了讓百姓吃上放心食品，4月30日上午，局里組織在xx市場(chǎng)門(mén)前設(shè)立食品快速檢測(cè)站，重點(diǎn)檢測(cè)了肉類(lèi)、蔬菜、水產(chǎn)品、兒童食品等與人民生活密切相關(guān)的食品，共檢測(cè)了12個(gè)品種，32個(gè)批次，未發(fā)現(xiàn)有不合格食品。同時(shí)各工商所在節(jié)日期間設(shè)立投訴站，安排專(zhuān)人值班，做到能當(dāng)場(chǎng)解決的要當(dāng)場(chǎng)解決，當(dāng)場(chǎng)解決不了的，要限期給予解決，一定要給消費(fèi)者一個(gè)圓滿的答復(fù)。

通過(guò)此次專(zhuān)項(xiàng)執(zhí)法行動(dòng)的開(kāi)展，使食品經(jīng)營(yíng)業(yè)戶在經(jīng)營(yíng)中做到自覺(jué)履行七項(xiàng)自律制度、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，守法經(jīng)營(yíng)，使廣大消費(fèi)者的合法權(quán)益得到切實(shí)保障。此外，我局邀請(qǐng)新聞媒體對(duì)此次專(zhuān)項(xiàng)執(zhí)法行動(dòng)進(jìn)行全程跟蹤報(bào)道，對(duì)大案要案即時(shí)進(jìn)行了曝光。

6、開(kāi)展了國(guó)慶、中秋“兩節(jié)”食品市場(chǎng)專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)。

為了全面落實(shí)《食品安全法》和省局《關(guān)于加強(qiáng)國(guó)慶、中秋“兩節(jié)”食品市場(chǎng)監(jiān)管工作的通知》精神，切實(shí)做好“兩節(jié)”期間食品安全監(jiān)管工作，確保節(jié)日食品質(zhì)量安全,xx市工商局統(tǒng)一部署，所轄工商所結(jié)合本轄區(qū)實(shí)際，組織人員對(duì)超市、集貿(mào)市場(chǎng)和個(gè)體工商戶進(jìn)行了全面檢查。檢查的重點(diǎn)緊緊圍繞月餅的制作加工、銷(xiāo)售環(huán)節(jié)。對(duì)檢查過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的無(wú)照加工月餅的經(jīng)營(yíng)業(yè)戶，執(zhí)法人員對(duì)其進(jìn)行了處罰。同時(shí)對(duì)糧、油、肉、菜、禽蛋、水果、乳制品、糕點(diǎn)、糖果、飲料、兒童食品、保健食品、酒類(lèi)等節(jié)日消費(fèi)量大、消費(fèi)者申訴舉報(bào)多以及與人民群眾日常消費(fèi)密切相關(guān)的節(jié)日食品進(jìn)行了一次大規(guī)模的徹底檢查，有效地預(yù)防了“三無(wú)食品”進(jìn)入節(jié)日市場(chǎng)。此次節(jié)日市場(chǎng)整治工作，工商所共出動(dòng)執(zhí)法人員231人次，執(zhí)法車(chē)輛50臺(tái)次，檢查業(yè)戶1415戶，收到了預(yù)期的效果。

五、扎實(shí)開(kāi)展了農(nóng)村食品市場(chǎng)監(jiān)管工作。

農(nóng)村市場(chǎng)監(jiān)管工作，直接關(guān)系最廣大人民群眾的根本利益。按照國(guó)家、省工商局的《通知》精神，根據(jù)我市的實(shí)際情況，開(kāi)展了一系列農(nóng)村食品市場(chǎng)監(jiān)管工作。

當(dāng)前，結(jié)合工商職能轉(zhuǎn)型，從創(chuàng)新管理體制、市場(chǎng)準(zhǔn)入機(jī)制、市場(chǎng)主體監(jiān)管和消費(fèi)維權(quán)等方面入手，建立和健全了農(nóng)村市場(chǎng)監(jiān)管的長(zhǎng)效工作機(jī)制。農(nóng)村食品市場(chǎng)，直接關(guān)系人民群眾生命安全，借《食品安全法》實(shí)施之際，把農(nóng)村食品市場(chǎng)監(jiān)管作為重中之重，認(rèn)真落實(shí)各項(xiàng)監(jiān)管責(zé)任，依法維護(hù)好農(nóng)村消費(fèi)者的合法權(quán)益。重點(diǎn)抓好農(nóng)村節(jié)日食品市場(chǎng)，嚴(yán)格把好貨源關(guān)，增加食品市場(chǎng)的日常流動(dòng)巡查次數(shù)，對(duì)農(nóng)村的送貨車(chē)做好重點(diǎn)備案排查工作，防止送貨車(chē)春季農(nóng)村消費(fèi)旺季期間向農(nóng)村傾銷(xiāo)存在問(wèn)題的食品。抓好村屯食雜店的食品質(zhì)量，做好食品安全的日常監(jiān)管。嚴(yán)厲打擊無(wú)照經(jīng)營(yíng)、制售假冒偽劣食品、未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫的禽畜肉制品、非法添加劑；非法使用印制、私購(gòu)食品假包裝、假標(biāo)示、假商標(biāo)等違法行為。為廣大農(nóng)民消費(fèi)者營(yíng)造一個(gè)良好的消費(fèi)環(huán)境。結(jié)合市局下發(fā)的抽查通報(bào)，對(duì)有關(guān)不合格食品進(jìn)行公示，做好清理工作，防止不合格食品在流通領(lǐng)域繼續(xù)流通。我局用幾個(gè)月的時(shí)間共檢查市場(chǎng)12處，共檢查超市、食雜店、食品批發(fā)店1200戶，出動(dòng)執(zhí)法車(chē)輛56臺(tái)次，出動(dòng)執(zhí)法人員285人次。取締無(wú)照經(jīng)營(yíng)業(yè)戶3戶，立案22件，罰沒(méi)款入庫(kù)額為6780元（其中即時(shí)處罰5件，罰款140元），沒(méi)收過(guò)期小食品、飲料、啤酒、掛面、調(diào)料共計(jì)2300元，已全部銷(xiāo)毀。

六、努力做好食品流通許可證的發(fā)放工作。

根據(jù)省工商局《關(guān)于做好食品流通許可證發(fā)放工作的緊急通知》精神，我局積極組織相關(guān)人員去市局進(jìn)行培訓(xùn)，及時(shí)配備有關(guān)設(shè)備，為許可證的順利發(fā)放給予了充分保障。自6月份以來(lái)，我局共發(fā)放食品流通許可證55個(gè)，目前食品流通許可證發(fā)放工作運(yùn)行良好。

明年具體工作安排。

一、xxxx年，我局將在局黨組的正確領(lǐng)導(dǎo)、安排部署下，在圓滿完成201*年工作的基礎(chǔ)上，繼續(xù)開(kāi)展流通領(lǐng)域食品安全監(jiān)管工作。規(guī)范食品業(yè)戶的主體資格，堅(jiān)決取締無(wú)照經(jīng)營(yíng)行為。繼續(xù)按照《八項(xiàng)制度》要求，規(guī)范食品業(yè)戶的經(jīng)營(yíng)行為，對(duì)索證索票制度及進(jìn)貨臺(tái)帳制度的貫徹常抓不懈。

二、繼續(xù)對(duì)季節(jié)性、節(jié)日性及與人民群眾密切相關(guān)的食品市場(chǎng)開(kāi)展有針對(duì)性的專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)。做到行動(dòng)擲地有聲，不走過(guò)場(chǎng)，樹(shù)立工商部門(mén)在群眾中的良好形象。

三、在鞏固已有的工作成果的基礎(chǔ)上，繼續(xù)加大力度，嚴(yán)厲打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑行為。

四、積極組織對(duì)乳制品市場(chǎng)進(jìn)行檢查，繼續(xù)貫徹乳制品管理的相關(guān)規(guī)定，做到防范于未然。

五、繼續(xù)加大農(nóng)村食品市場(chǎng)的監(jiān)管力度，切實(shí)保證消費(fèi)者的入口食品安全。總之，xxxx年，xx市工商局將繼續(xù)在xx市政府及xx市工商局地正確領(lǐng)導(dǎo)下，認(rèn)真肩負(fù)起流通領(lǐng)域食品安全監(jiān)管的重任，積極開(kāi)拓進(jìn)取，轉(zhuǎn)變觀念，履行職責(zé)，為xx市的經(jīng)濟(jì)發(fā)展發(fā)揮應(yīng)有職能。

xx市工商行政管理局xxxx年十二月十八日

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