清明 本文簡(jiǎn)介：

清明林乃容清明寓意豐富，它不僅是我們中華民族一個(gè)非常重要的傳統(tǒng)節(jié)日，也是眾所周知的二十四節(jié)氣之一，更是一個(gè)享受大自然各種饋贈(zèng)的美好時(shí)節(jié)。清明有許多已經(jīng)流傳上千年的風(fēng)俗習(xí)慣。在這一天，人們最重要的一件事就是來(lái)到郊外，掃墓祭祖，三支清香、一壺黃酒，借以緬懷已故親人。在追思祖先的同時(shí)，人們還可以順便在明媚

清明 本文內(nèi)容：

清明

林乃容

清明寓意豐富，它不僅是我們中華民族一個(gè)非常重要的傳統(tǒng)節(jié)日，也是眾所周知的二十四節(jié)氣之一，更是一個(gè)享受大自然各種饋贈(zèng)的美好時(shí)節(jié)。

清明有許多已經(jīng)流傳上千年的風(fēng)俗習(xí)慣。在這一天，人們最重要的一件事就是來(lái)到郊外，掃墓祭祖，三支清香、一壺黃酒，借以緬懷已故親人。在追思祖先的同時(shí)，人們還可以順便在明媚的春光里踏足青青原野，放紙鳶、蕩秋千、賞櫻花、插柳條......也算是節(jié)哀自重轉(zhuǎn)換心情的一種調(diào)劑方式。

清明正是春耕的大好時(shí)節(jié)。農(nóng)諺說(shuō)得好，“清明前后，種瓜點(diǎn)豆”，一年的忙碌在這一時(shí)又開始了。“清明時(shí)節(jié)雨紛紛”，斜風(fēng)細(xì)雨中，灌水犁地、撒種育秧，農(nóng)人趁著雨水足、天漸暖，抓緊播下能帶來(lái)全年豐收的種子。而婦人們則三三兩兩地站在田間地頭，忙著往背簍里放進(jìn)剛采下的桑葉，因?yàn)榧依锏拇盒Q已經(jīng)孵化出來(lái)，正等著這些桑葉大快朵頤。云霧繚繞的半山腰上，隱約傳來(lái)采茶女動(dòng)聽的山歌，一雙巧手變魔術(shù)一般把最嫩的茶尖飛快地掐下來(lái)，這可是一年中最好的茶葉，一刻都不能耽擱。

清明對(duì)于吃貨們來(lái)說(shuō)則是意味著饕餮盛宴。這時(shí)洄游至象山港產(chǎn)籽的馬鮫魚，通體泛著藍(lán)綠色光澤，肉質(zhì)細(xì)膩、極為鮮美，正是寧波人特稱的“串烏”。這是一年中吃筍的最好季節(jié)，被俗稱為“黃泥拱”的毛筍，無(wú)論是紅燒、油燜，還是鹽烤、雪菜燒，肉厚、鮮嫩、脆爽，還微微帶點(diǎn)甘甜，讓人意猶未盡。而一種只有清明時(shí)才有的點(diǎn)心“麻糍”，必須是由蒸熟的糯米粉配以當(dāng)季采摘的艾青葉，由一名壯漢用石杵反復(fù)舂搗、捶打而成，軟糯可口，散發(fā)出淡淡的清香，可謂是老少皆宜。此時(shí)的馬蘭頭、香椿芽、水芹菜......每一樣只有在清明時(shí)節(jié)才有的時(shí)令野菜，更是叫人欲罷不能。

不管時(shí)代如何變遷，社會(huì)如何發(fā)展，清明的一些老的傳統(tǒng)和習(xí)俗還是很好地保留了下來(lái)。逝者已逝，生者如斯，讓我們充滿希望地?fù)肀�生活、感受春天的美好吧�?/p>

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