食品飲服科201*年度工作總結(jié)

食品飲服科工作總結(jié)

今年以來，圍繞全市商務工作重點任務目標的落實和科室工作職責，重點抓了食品流通監(jiān)管、飲食服務行業(yè)管理、創(chuàng)優(yōu)三方面工作。

一、食品流通監(jiān)管

按照《XX省人民政府關于進一步加強食品安全工作的意見》和商務廳《201*年全省食品安全專項整治安排意見》精神，我們重點抓了流通領域的食品安全特別是肉食品安全，加大對全市畜禽定點屠宰企業(yè)的監(jiān)督檢查力度，加強肉品流通管理，健全肉品市場準入制度，規(guī)范肉品流通秩序。通過平時日常檢查和集中專項檢查、專業(yè)執(zhí)法隊伍檢查和群眾監(jiān)督檢查、縣（市、區(qū)）檢查和市上組織抽查，使全市定點屠宰工作基本步入規(guī)范化管理。目前，全市共有畜禽定點屠宰企業(yè)21個，1－9月份屠宰生豬萬頭，屠宰牛羊萬頭只，檢出病害生豬牛羊頭只，確保了上市肉品的質(zhì)量安全，生豬定點屠宰率城市已達100%，牛羊因為多種原因，在個別縣市和區(qū)域還存在私屠亂宰的現(xiàn)象。在食品流通監(jiān)管方面，主要做了以下工作：

1、根據(jù)省廳要求，制定下發(fā)了《XX市201*年食品安全專項整治工作安排意見》，明確了專項整治的內(nèi)容，提出了

具體的要求和整治標準。

2、開展集中專項檢查。年內(nèi)，分別在元旦、春節(jié)、“五一”、“十一”組織了4次集中專項檢查，重點查處了私屠亂宰及銷售病害肉的行為，確保了節(jié)日期間食品質(zhì)量安全。

3、加強專業(yè)技術人員培訓。為做好新的《屠宰管理條例》貫徹實施的準備工作，我們組織全市定點屠宰企業(yè)的肉品檢驗人員到省上進行了培訓考核，有17人拿到了培訓合格證書。

4、統(tǒng)一規(guī)劃，合理布局設置定點屠宰場（廠）。今年根據(jù)縣市上報的定點屠宰項目，我們經(jīng)過認真篩選審核，新批建畜禽定點屠宰企業(yè)4家，總投資近千萬元，目前，已全部建成投入使用。

5、積極爭取項目建設資金，扶持定點屠宰企業(yè)健康發(fā)展。今年，我們共篩選8個項目上報省廳爭取資金扶持，目前，有2個項目已有扶持意向。

6、按照省商務廳要求，在充分調(diào)研的基礎上，根據(jù)我市畜禽資源、人口數(shù)量、交通條件和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實際狀況，起草制定了全市畜禽定點屠宰場（廠）設置規(guī)劃方案》報省商務廳審定。

二、飲食服務行業(yè)管理

內(nèi)貿(mào)流通管理因近年來機構(gòu)改革調(diào)整，工作一直被擱置和淡化，底子不清，基礎比較薄弱。今年我們重點開展調(diào)研

摸底，強化基礎工作，基本上搞清了內(nèi)貿(mào)業(yè)發(fā)展特別是餐飲服務業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀，為制定指導餐飲服務業(yè)發(fā)展的規(guī)劃打下了基礎。目前全市餐飲服務網(wǎng)點共有家，從業(yè)人員人，其中，從事餐飲業(yè)的網(wǎng)點就有家。1－9月份，餐飲業(yè)實現(xiàn)零售額億元，比去年同期增長%，占全市社會消費品零售額的%，預計到年底，餐飲業(yè)可實現(xiàn)零售額億元，同比增長%。圍繞餐飲服務業(yè)發(fā)展，著重抓了以下工作：

1、調(diào)研摸底，分類統(tǒng)計，初步建立了飲服業(yè)發(fā)展的基礎臺帳。

2、圍繞全市商務發(fā)展“十一五”規(guī)劃的制定，起草了“十一五”期間餐飲服務業(yè)發(fā)展的思路，提出了目標和措施。

3、加強行業(yè)管理和指導服務工作。會同市工商聯(lián)對全市美容美發(fā)行業(yè)進行整頓規(guī)范，支持引導市工商聯(lián)在美容美發(fā)、餐飲、住宿、娛樂行業(yè)成立和發(fā)展商會組織，強化行業(yè)自律，今年已完成了酒泉市美容美發(fā)商會換屆和攝影彩擴業(yè)商會組建工作，正在積極協(xié)調(diào)組建酒泉市餐飲住宿行業(yè)商會。

三、創(chuàng)優(yōu)工作

今年，為配合創(chuàng)建國家優(yōu)秀旅游城市工作，我局與市政府簽訂了創(chuàng)優(yōu)目標責任書，市上分配我局12項工作任務，有5項工作具體落實在我科。為了做好創(chuàng)優(yōu)工作，我們對全

市餐飲服務行業(yè)進行了調(diào)查摸底，提出了具體的創(chuàng)建目標任務，研究確定了創(chuàng)優(yōu)工作實施方案及形象進度安排。

1、在充分調(diào)研的基礎上，選擇確定了特色餐飲一條街、快餐店、穆斯林餐廳、主要客源國游客口味餐館的具體建設街區(qū)和門點。

2、制定了分步實施的形象進度計劃表。

3、對確定的創(chuàng)建目標不定期進行督查，促其硬件設施和服務盡快達標。

4、起草制訂了《XX市社會旅館管理辦法》（草稿），待審定后批轉(zhuǎn)下發(fā)。

下一步工作重點：一是抓好上報爭取資金項目的跟蹤落實；二是加大特色餐飲一條街的宣傳引導力度，營造氛圍；三是進一步完善社會旅館的管理制度和辦法，加強督促檢查；四是抓好快餐店、穆斯林餐館的跟蹤檢查，促其盡快達標；五是創(chuàng)造條件，引進粵菜、潮菜進入酒泉市場；六是組建行業(yè)商會，規(guī)范行業(yè)管理；七是組織美容美發(fā)商會開展達標及星級評定活動；八是繼續(xù)抓好食品安全專項檢查及整頓。

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201*年度工作總結(jié)

公共衛(wèi)生監(jiān)督科周洪波

201*年即將結(jié)束，在所領導和科長的指導幫助下，在同志們的團結(jié)協(xié)作下，我順利完成了今年的工作任務，在工作、學習和思想方面都有了很大的進步和提高，取得了一定的成績�，F(xiàn)將本年度的思想、工作情況總結(jié)如下。

一、政治思想

作為一名國家公務員，我積極擁護中國共產(chǎn)黨的領導，思想上、行動上與黨中央保持一致，認真學習鄧小平理論、“三個代表”重要思想，學習黨的十六屆五中全會精神；自覺維護黨的團結(jié)統(tǒng)一，保證黨的路線、方針、政策，自覺遵紀守法，遵守各項規(guī)章制度，堅持全心全意為人民服務的宗旨，樹立正確的權(quán)力觀，為人民掌好權(quán)、用好權(quán)，嚴于律己，做好人民公仆。作為一名衛(wèi)生監(jiān)督員，我樹立了正確的職業(yè)觀念，端正職業(yè)態(tài)度，遵守職業(yè)紀律，強化職業(yè)作風，嚴守職業(yè)道德，做到愛崗敬業(yè)、城實守信、辦事公道、服務群眾。認真履行崗位職責，按《國家公務員行為規(guī)范》、《云南省公務員八條禁令》、《衛(wèi)生監(jiān)督員十不準》等嚴格要求自己，自覺遵守“四大紀律、八項要求”，做到依法行政，文明執(zhí)法。認真參與“民主評議行風”工作，虛心接受意見建議，廣泛聽取民意，自覺踐行“三個代表”重要思想。認真參加了“如何做好衛(wèi)生監(jiān)督員”的學習教育活動，認真學習郭春園同志的先進事跡，并結(jié)合工作實際寫出心得體會2篇。

二、能力方面：

在所內(nèi)開展“做一個合格的公務員”活動中，通過采取集體組織學習和個人學習相結(jié)合的方式，認真學習了《行政許可法》、《行政處罰法》、《關于衛(wèi)生監(jiān)督體系建設的若干規(guī)定》、《信訪條例》、《國家公務員法》等，提高了政治敏銳性和政治鑒別力，增強了自身素質(zhì)和業(yè)務能力。通過自學《衛(wèi)生法規(guī)與監(jiān)督學》和參加由州衛(wèi)生局舉辦的“全州衛(wèi)生行政執(zhí)法培訓班”，掌握了基本衛(wèi)生監(jiān)督知識、有關衛(wèi)生法律法規(guī)知識及衛(wèi)生監(jiān)督綜合執(zhí)法知識，掌握了常用衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法文書的寫作規(guī)范。通過配合其他科室以及其他部門完成工作任務，進一步增強了溝通協(xié)調(diào)能力，通過日常工作的鍛煉和應用，工作能力和執(zhí)法水平有了進一步提高。

三、勤奮敬業(yè)方面：

嚴格遵守所內(nèi)各項規(guī)章制度，認真履行崗位職責，團結(jié)同志，勤奮工作，任勞任怨，不計較個人得失，努力完成各項工作任務。嚴格遵守時間制度，不遲到、早退，不串崗、溜崗，不無故請假；節(jié)假日加班、值班無怨言。端正工作態(tài)度，工作中無臉難看事難辦，頂著不辦、拖著不辦現(xiàn)象。有較強的時間觀念、效率觀念。

四、工作方面：

服從領導分工安排，工作積極主動，認真參與完成了學校衛(wèi)生、食品衛(wèi)生、生活飲用水衛(wèi)生、公共場所衛(wèi)生、職業(yè)衛(wèi)生及放射衛(wèi)生的預防性經(jīng)常性衛(wèi)生監(jiān)督工作。參與完成預防性衛(wèi)生監(jiān)督的現(xiàn)場審查、驗收工作94戶次；參與“201*元旦春節(jié)期間食品衛(wèi)生安全保障行動、

學校周邊食品衛(wèi)生專項整治、蘇丹紅辣椒制品、餐飲業(yè)食品衛(wèi)生大檢查、中國昆明國際旅游節(jié)楚雄分會場、兒童食品、健康相關產(chǎn)品、衛(wèi)生許可情況抽檢、國慶中秋食品安全保障、學校食品衛(wèi)生整治”等專項檢查整治工作，并完成上報工作總結(jié)10余篇。參與完成重大活動和重要貴賓接待衛(wèi)生監(jiān)督任務10次共26個工作日。完成上級安排的各項抽檢任務、現(xiàn)場檢測和采樣任務，參與完成餐具采樣159件；參與對轄區(qū)內(nèi)的職業(yè)病危害重點行業(yè)的8家單位進行了監(jiān)督檢查，采集空氣粉塵樣品150份，采集生產(chǎn)性噪音樣品156份。參與完成了州級直管10家醫(yī)療單位和南華縣醫(yī)院放射工作場所的現(xiàn)場監(jiān)督檢測，共完成檢測點145個。另外，配合工商、藥監(jiān)進行市場聯(lián)合檢查行動；配合農(nóng)牧局進行“國慶節(jié)”期間畜產(chǎn)品市場衛(wèi)生安全檢查；配合完成州、市畜牧站組織的“病奶�！钡膿錃⑿袆�。參與“禽流感”期間餐飲業(yè)衛(wèi)生專項檢查行動，并到南華縣進行為期2天的人感染禽流感防控工作督導檢查。對縣級衛(wèi)生監(jiān)督所進行業(yè)務指導，參與下鄉(xiāng)指導工作8次4個縣。積極參加食品衛(wèi)生、行政許可法等相關知識的宣傳活動，參加了“食品安全周”啟動儀式，參加了州法制局組織的以“推行依法行政、構(gòu)建和諧社會”為主題的行政復議法宣傳活動。

五、廉潔自律方面

保持廉潔自律的優(yōu)良作風，筑牢思想道德防線，自覺保持良好的職業(yè)道德，樹立了正確的世界觀、人生觀、價值觀，做到自警、自省、自自勵；樹立正確的權(quán)力觀，為人民掌好權(quán)、用好權(quán)，做好人民公仆。自覺接受監(jiān)督，堅持按“公務員八條禁令”和“衛(wèi)生執(zhí)法人員十不準”

嚴格要求自己，執(zhí)法中堅持公平、公正、公開的原則，不營私舞弊，不弄虛作假；工作中無吃拿卡要現(xiàn)象，更無收受紅包、禮金、禮品的情況發(fā)生，無公款吃喝、消費的現(xiàn)象。積極參加獻愛心活動，積極向“印度洋地區(qū)災民”、“貧困孕產(chǎn)婦”、“寒窗助學”、“春蕾計劃”捐資娟款。

六、存在不足和今后努力方向

存在的不足主要是學習不夠。作為公務員隊伍和衛(wèi)生監(jiān)督隊伍的新成員，工作艱巨，任重道遠。只有不斷加強學習，才能勝任衛(wèi)生監(jiān)督工作，只有不斷提高政治素養(yǎng)，才能成為合格的國家公務員。為適應新時期的工作要求，我將堅持認真學習馬列主義、毛澤東思想、鄧小平理論和“三個代表”重要思想，使自己的理論水平、思想覺悟和工作能力不斷提高和進步；工作中還須進一步強化責任意識、依法行政意識，慎重對待每項工作，認真學習衛(wèi)生法律、法規(guī)幾相關法律知識，學習業(yè)務知識和技能，強化終身學習的意識，克服和改進不足，為衛(wèi)生監(jiān)督事業(yè)貢獻自己的力量。

二00五年十二月八日

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