中國(guó)十大快餐公司的年度銷售額調(diào)查

中國(guó)十大快餐公司的年度銷售額調(diào)查

08市營(yíng)本孫立軍86號(hào)

據(jù)中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)透露，201*年中式快餐營(yíng)業(yè)額高達(dá)201*多億元，占整個(gè)快餐市場(chǎng)近80%的份額，年增長(zhǎng)率近30%。與洋快餐相比，麗華在更具營(yíng)養(yǎng)性的優(yōu)勢(shì)下，經(jīng)過(guò)不斷成熟與完善，將有更廣闊的發(fā)展空間。近幾年，中國(guó)餐飲勢(shì)力猛抬頭，餐飲市場(chǎng)的高熱度與高發(fā)展速度。據(jù)有關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，201*年，中式快餐迸發(fā)出較強(qiáng)的增長(zhǎng)勢(shì)頭，年增長(zhǎng)率近30％，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了“洋快餐”的增長(zhǎng)率。

1肯德基(于1952年美國(guó),世界最大的炸雞快餐連鎖企業(yè),中國(guó)百勝餐飲集團(tuán))

自從1997年從百事公司剝離出來(lái)后，它就迅速并徹底地改革了自己的海外業(yè)務(wù)。10年后，海外店鋪的盈利還不及總利潤(rùn)的20%，但現(xiàn)在這個(gè)份額是50%。201*年，百勝中國(guó)總營(yíng)業(yè)額達(dá)到215億元人民幣，營(yíng)業(yè)利潤(rùn)實(shí)現(xiàn)了30%的增長(zhǎng)。多年來(lái)，中國(guó)百勝連續(xù)以營(yíng)業(yè)額最高、餐廳數(shù)量最多而榮登商務(wù)部發(fā)布的中國(guó)餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè)之首。

2麥當(dāng)勞(于1954年美國(guó),全球最大的快餐服務(wù)集團(tuán),麥當(dāng)勞(中國(guó))有限公司)

隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，麥當(dāng)勞在中國(guó)內(nèi)地的市場(chǎng)也有著迅猛的擴(kuò)展。現(xiàn)在，麥當(dāng)勞的670家餐廳遍布在跨越中國(guó)25個(gè)省市和直轄市的108個(gè)次級(jí)行政區(qū)域。目前，員工人數(shù)超過(guò)5萬(wàn)人，其中99.97%是中國(guó)員工。中國(guó)的供應(yīng)商系統(tǒng)亦擁有超過(guò)1.5萬(wàn)名的員工，總投資達(dá)5億美元。

3真功夫(中國(guó)馳名商標(biāo),十大快餐-連鎖快餐品牌,行業(yè)影響力品牌真功夫餐飲連鎖機(jī)構(gòu))

真功夫真功夫是知名的中式快餐品牌，主打美味、營(yíng)養(yǎng)的原盅蒸湯、蒸飯。至今已有16年發(fā)展歷史。08年真功夫米飯銷量突破5000萬(wàn)份，全國(guó)有380家直營(yíng)店，是直營(yíng)店數(shù)最多，規(guī)模最大的中式快餐連鎖企業(yè)。是中國(guó)快餐五強(qiáng)企業(yè)中唯一的中國(guó)本土快餐品牌。

4麗華快餐(中國(guó)馳名商標(biāo),十大快餐-連鎖快餐品牌,行業(yè)影響力品牌麗華快餐有限公司)

麗華快餐于1993年創(chuàng)始于中國(guó)常州，歷經(jīng)十多年的艱苦創(chuàng)業(yè)，從一家小規(guī)�？觳偷�，發(fā)展成為全國(guó)包括北京、上海、廣州、深圳等地80余家連鎖配送規(guī)模，擁有2600多名員工的現(xiàn)代化管理的快餐公司，躋身中式快餐十大名企，名列中國(guó)餐飲百?gòu)?qiáng)。1996年，麗華快餐僅“有上千萬(wàn)銷售額”，而201*年，其銷售收入達(dá)到2億多元。5德克士dicos((頂新集團(tuán)旗下,十大連鎖快餐品牌,天津德克士食品開(kāi)發(fā)有限公司)

德克士，連鎖快餐店，德克士炸雞起源于美國(guó)南部的德克薩斯州，1994年出現(xiàn)在中國(guó)成都。1996年，頂新集團(tuán)將德克士收購(gòu)，使其成為頂新集團(tuán)繼“康師傅”之后的兄弟品牌。德克士最有名的就是脆皮炸雞，在中國(guó)快餐界其中最有名的三巨頭：除了麥當(dāng)勞、肯德基、還有就是德克士！德克士成為繼肯德基、麥當(dāng)勞之后，第三家躋身“千店俱樂(lè)部”的企業(yè)。頂新預(yù)計(jì)201*年，德克士年?duì)I業(yè)額將超過(guò)30億元。

6必勝客(全球最大的比薩專賣連鎖企業(yè),十大快餐-連鎖快餐品牌,百勝餐飲集團(tuán)旗下品牌)

必勝客如今已是全球最大的比薩專賣連鎖企業(yè)。在遍布世界各地一百多個(gè)國(guó)家，每天接待超過(guò)4,00萬(wàn)位顧客，烤制170多萬(wàn)個(gè)比薩餅。必勝客已在營(yíng)業(yè)額和餐廳數(shù)量上，迅速成為全球第一的比薩連鎖餐廳企業(yè)。必勝客公司屬于世界最大的餐飲集團(tuán)-百勝全球餐飲集團(tuán)，目前百勝餐飲集團(tuán)在全球100多個(gè)國(guó)家擁有超過(guò)32,500家的連鎖餐廳，是全球餐飲業(yè)多品牌集合的領(lǐng)導(dǎo)者。

7面點(diǎn)王(中國(guó)馳名商標(biāo),十大快餐-連鎖快餐品牌,行業(yè)影響力品牌,面點(diǎn)王飲食連鎖有限公司)

深圳面點(diǎn)王飲食連鎖有限公司1996年11月成立涉足中式快餐行業(yè)，目前已發(fā)展成為在深圳和廣州擁有3000名員工、45家直營(yíng)分店、1個(gè)食品配送中心的現(xiàn)代大型中式快餐連鎖企業(yè)，分店遍及除鹽田區(qū)以外的深圳各大行政區(qū)。公司先后連續(xù)多年榮獲中國(guó)快餐連鎖十大著名品牌企餐業(yè)、中國(guó)飲企業(yè)100強(qiáng)、中華餐飲名店、最具影響力深圳知名品牌、深圳文明企業(yè)、深圳市工

8大娘水餃(中國(guó)馳名商標(biāo),十大快餐-連鎖快餐品牌,行業(yè)影響力品牌,大娘水餃餐飲有限公司)

大娘水餃于1996年4月創(chuàng)建于常州，是以水餃為主打產(chǎn)品，融合西式快餐理念的中式快餐連鎖企業(yè)。先后開(kāi)辦了逾300家連鎖店，201*年11月和201*年12月，分別在印尼雅加達(dá)與澳大利亞悉尼成功開(kāi)辦連鎖店。自201*年起，又相繼投資1億元成立了一家速凍食品生產(chǎn)企業(yè)。在201*年度中國(guó)百?gòu)?qiáng)餐飲連鎖企業(yè)中名列第45位；被中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)快餐委員會(huì)列為“中國(guó)快餐連鎖十大著名品牌企業(yè)”。大娘水餃現(xiàn)已成為國(guó)內(nèi)最大的水餃堂食快餐連鎖企業(yè)。

9味千拉面(中國(guó)馳名商標(biāo),創(chuàng)于1968年,行業(yè)影響力品牌,上海領(lǐng)先餐飲管理有限公司)

味千拉面自1968年創(chuàng)設(shè)以來(lái)，在日本、香港、新加坡、臺(tái)灣、中國(guó)大名稱

肯德基麥當(dāng)勞真功夫麗華快餐德克士必勝客面點(diǎn)王大娘水餃味千拉面馬蘭拉面陸等各地區(qū)擁有500家連鎖店，是日本第二大拉面連鎖店。201*年上半年，味千營(yíng)業(yè)額達(dá)人民幣3.91億元，較去年同期增長(zhǎng)41.6%，實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)1.33億港元，同比增長(zhǎng)12%。

10馬蘭拉面(中國(guó)馳名商標(biāo),北京市著名商標(biāo),十大快餐-連鎖快餐品牌,馬蘭拉面快餐連鎖公司)

1995年，馬蘭拉面快餐連鎖有限責(zé)任公司成立。如今，在經(jīng)歷了洋快餐全面入侵，中式快餐一次次敗下陣來(lái)的尷尬之后，“馬蘭拉面”迅速崛起。在短短三四年時(shí)間發(fā)展到全國(guó)26個(gè)省、市、自治區(qū)，店面總數(shù)達(dá)到439家，年銷售額達(dá)3．6億元，并成功地打入美國(guó)市場(chǎng)，而且作為惟一的快餐企業(yè)入圍201*年中國(guó)百?gòu)?qiáng)連鎖企業(yè)。

總結(jié)

國(guó)家

成立時(shí)間

年?duì)I業(yè)額（億發(fā)展?fàn)顩r（增員工人數(shù)（萬(wàn)

中國(guó)分店數(shù)

全球分店數(shù)

元人民幣）

長(zhǎng)平均）

人）

量量美國(guó)1952年21520%84100011000美國(guó)1954年40730%

5180030000

中國(guó)1994年201.3

380中國(guó)1993年230%

80美國(guó)1996年27.3

869美國(guó)1958年26313%2321432500中國(guó)1996年28.1

0.345中國(guó)1996年30.5

300日本1968年3.9124%

320500中國(guó)

1995年

3.6

439

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中國(guó)十大快餐公司的年度銷售額調(diào)查

據(jù)中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)透露，201*年中式快餐營(yíng)業(yè)額高達(dá)201*多億元，占整個(gè)快餐市場(chǎng)近80%的份額，年增長(zhǎng)率近30%。與洋快餐相比，麗華在更具營(yíng)養(yǎng)性的優(yōu)勢(shì)下，經(jīng)過(guò)不斷成熟與完善，將有更廣闊的發(fā)展空間。近幾年，中國(guó)餐飲勢(shì)力猛抬頭，餐飲市場(chǎng)的高熱度與高發(fā)展速度。據(jù)有關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，201*年，中式快餐迸發(fā)出較強(qiáng)的增長(zhǎng)勢(shì)頭，年增長(zhǎng)率近30％，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了“洋快餐”的增長(zhǎng)率。

1肯德基(于1952年美國(guó),世界最大的炸雞快餐連鎖企業(yè),中國(guó)百勝餐飲集團(tuán))

自從1997年從百事公司剝離出來(lái)后，它就迅速并徹底地改革了自己的海外業(yè)務(wù)。10年后，海外店鋪的盈利還不及總利潤(rùn)的20%，但現(xiàn)在這個(gè)份額是50%。201*年，百勝中國(guó)總營(yíng)業(yè)額達(dá)到215億元人民幣，營(yíng)業(yè)利潤(rùn)實(shí)現(xiàn)了30%的增長(zhǎng)。多年來(lái)，中國(guó)百勝連續(xù)以營(yíng)業(yè)額最高、餐廳數(shù)量最多而榮登商務(wù)部發(fā)布的中國(guó)餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè)之首。

2麥當(dāng)勞(于1954年美國(guó),全球最大的快餐服務(wù)集團(tuán),麥當(dāng)勞(中國(guó))有限公司)

隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，麥當(dāng)勞在中國(guó)內(nèi)地的市場(chǎng)也有著迅猛的擴(kuò)展�，F(xiàn)在，麥當(dāng)勞的670家餐廳遍布在跨越中國(guó)25個(gè)省市和直轄市的108個(gè)次級(jí)行政區(qū)域。目前，員工人數(shù)超過(guò)5萬(wàn)人，其中99.97%是中國(guó)員工。中國(guó)的供應(yīng)商系統(tǒng)亦擁有超過(guò)1.5萬(wàn)名的員工，總投資達(dá)5億美元。

3真功夫(中國(guó)馳名商標(biāo),十大快餐-連鎖快餐品牌,行業(yè)影響力品牌真功夫餐飲連鎖機(jī)構(gòu))

真功夫真功夫是知名的中式快餐品牌，主打美味、營(yíng)養(yǎng)的原盅蒸湯、蒸飯。至今已有16年發(fā)展歷史。08年真功夫米飯銷量突破5000萬(wàn)份，全國(guó)有380家直營(yíng)店，是直營(yíng)店數(shù)最多，規(guī)模最大的中式快餐連鎖企業(yè)。是中國(guó)快餐五強(qiáng)企業(yè)中唯一的中國(guó)本土快餐品牌。

4麗華快餐(中國(guó)馳名商標(biāo),十大快餐-連鎖快餐品牌,行業(yè)影響力品牌麗華快餐有限公司)

麗華快餐于1993年創(chuàng)始于中國(guó)常州，歷經(jīng)十多年的艱苦創(chuàng)業(yè)，從一家小規(guī)�？觳偷辏�發(fā)展成為全國(guó)包括北京、上海、廣州、深圳等地80余家連鎖配送規(guī)模，擁有2600多名員工的現(xiàn)代化管理的快餐公司，躋身中式快餐十大名企，名列中國(guó)餐飲百?gòu)?qiáng)。1996年，麗華快餐僅“有上千萬(wàn)銷售額”，而201*年，其銷售收入達(dá)到2億多元。

5德克士dicos((頂新集團(tuán)旗下,十大連鎖快餐品牌,天津德克士食品開(kāi)發(fā)有限公司)

德克士，連鎖快餐店，德克士炸雞起源于美國(guó)南部的德克薩斯州，1994年出現(xiàn)在中國(guó)成都。1996年，頂新集團(tuán)將德克士收購(gòu)，使其成為頂新集團(tuán)繼“康師傅”之后的兄弟品牌。德克士最有名的就是脆皮炸雞，在中國(guó)快餐界其中最有名的三巨頭：除了麥當(dāng)勞、肯德基、還有就是德克士！德克士成為繼肯德基、麥當(dāng)勞之后，第三家躋身“千店俱樂(lè)部”的企業(yè)。頂新預(yù)計(jì)201*年，德克士年?duì)I業(yè)額將超過(guò)30億元。

6必勝客(全球最大的比薩專賣連鎖企業(yè),十大快餐-連鎖快餐品牌,百勝餐飲集團(tuán)旗下品牌)

必勝客如今已是全球最大的比薩專賣連鎖企業(yè)。在遍布世界各地一百多個(gè)國(guó)家，每天接待超過(guò)4,00萬(wàn)位顧客，烤制170多萬(wàn)個(gè)比薩餅。必勝客已在營(yíng)業(yè)額和餐廳數(shù)量上，迅速成為全球第一的比薩連鎖餐廳企業(yè)。必勝客公司屬于世界最大的餐飲集團(tuán)-百勝全球餐飲集團(tuán)，目前百勝餐飲集團(tuán)在全球100多個(gè)國(guó)家擁有超過(guò)32,500家的連鎖餐廳，是全球餐飲業(yè)多品牌集合的領(lǐng)導(dǎo)者。

7面點(diǎn)王(中國(guó)馳名商標(biāo),十大快餐-連鎖快餐品牌,行業(yè)影響力品牌,面點(diǎn)王飲食連鎖有限公司)

深圳面點(diǎn)王飲食連鎖有限公司1996年11月成立涉足中式快餐行業(yè)，目前已發(fā)展成為在深圳和廣州擁有3000名員工、45家直營(yíng)分店、1個(gè)食品配送中心的現(xiàn)代大型中式快餐連鎖企業(yè)，分店遍及除鹽田區(qū)以外的深圳各大行政區(qū)。公司先后連續(xù)多年榮獲中國(guó)快餐連鎖十大著名品牌企餐業(yè)、中國(guó)飲企業(yè)100強(qiáng)、中華餐飲名店、最具影響力深圳知名品牌、深圳文明企業(yè)、深圳市工

8大娘水餃(中國(guó)馳名商標(biāo),十大快餐-連鎖快餐品牌,行業(yè)影響力品牌,大娘水餃餐飲有限公司)

大娘水餃于1996年4月創(chuàng)建于常州，是以水餃為主打產(chǎn)品，融合西式快餐理念的中式快餐連鎖企業(yè)。先后開(kāi)辦了逾300家連鎖店，201*年11月和201*年12月，分別在印尼雅加達(dá)與澳大利亞悉尼成功開(kāi)辦連鎖店。自201*年起，又相繼投資1億元成立了一家速凍食品生產(chǎn)企業(yè)。在201*年度中國(guó)百?gòu)?qiáng)餐飲連鎖企業(yè)中名列第45位；被中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)快餐委員會(huì)列為“中國(guó)快餐連鎖十大著名品牌企業(yè)”。大娘水餃現(xiàn)已成為國(guó)內(nèi)最大的水餃堂食快餐連鎖企業(yè)。

9味千拉面(中國(guó)馳名商標(biāo),創(chuàng)于1968年,行業(yè)影響力品牌,上海領(lǐng)先餐飲管理有限公司)

味千拉面自1968年創(chuàng)設(shè)以來(lái)，在日本、香港、新加坡、臺(tái)灣、中國(guó)大陸等各地區(qū)擁有500家連鎖店，是日本第二大拉面連鎖店。201*年上半年，名稱

肯德基麥當(dāng)勞真功夫麗華快餐德克士必勝客面點(diǎn)王大娘水餃味千拉面馬蘭拉面味千營(yíng)業(yè)額達(dá)人民幣3.91億元，較去年同期增長(zhǎng)41.6%，實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)1.33億港元，同比增長(zhǎng)12%。

10馬蘭拉面(中國(guó)馳名商標(biāo),北京市著名商標(biāo),十大快餐-連鎖快餐品牌,馬蘭拉面快餐連鎖公司)

1995年，馬蘭拉面快餐連鎖有限責(zé)任公司成立。如今，在經(jīng)歷了洋快餐全面入侵，中式快餐一次次敗下陣來(lái)的尷尬之后，“馬蘭拉面”迅速崛起。在短短三四年時(shí)間發(fā)展到全國(guó)26個(gè)省、市、自治區(qū)，店面總數(shù)達(dá)到439家，年銷售額達(dá)3．6億元，并成功地打入美國(guó)市場(chǎng)，而且作為惟一的快餐企業(yè)入圍201*年中國(guó)百?gòu)?qiáng)連鎖企業(yè)。

總結(jié)

國(guó)家

成立時(shí)間

年?duì)I業(yè)額（億發(fā)展?fàn)顩r（增員工人數(shù)（萬(wàn)

中國(guó)分店數(shù)

全球分店數(shù)

元人民幣）

長(zhǎng)平均）

人）

量量美國(guó)1952年21520%84100011000美國(guó)1954年40730%

5180030000

中國(guó)1994年201.3

380中國(guó)1993年230%

80美國(guó)1996年27.3

869美國(guó)1958年26313%2321432500中國(guó)1996年28.1

0.345中國(guó)1996年30.5

300日本1968年3.9124%

320500中國(guó)

1995年

3.6

439

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