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第一次包餃子

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第一次包餃子 本文簡介:

山東省昌邑市夏逸凡指導教師:姜衛(wèi)衛(wèi)  人生中有許多第一次,第一次騎自行車、第一次洗衣服、第一次做飯……這些第一次都是令人難忘的,而最讓我難忘的,是第一次“包餃子”! ∧谴问俏业睦牙褋砹,為了迎接她的到來,媽媽準備包餃子。媽媽先調(diào)好餡,接著和面、搟皮,一切準備就緒后,媽媽和姥姥就動手包餃子了。我的任

第一次包餃子 本文內(nèi)容:

山東省昌邑市    夏逸凡 

指導教師:姜衛(wèi)衛(wèi)

  人生中有許多第一次,第一次騎自行車、第一次洗衣服、第一次做飯……這些第一次都是令人難忘的,而最讓我難忘的,是第一次“包餃子”。

  那次是我的姥姥來了,為了迎接她的到來,媽媽準備包餃子。媽媽先調(diào)好餡,接著和面、搟皮,一切準備就緒后,媽媽和姥姥就動手包餃子了。我的任務就是把媽媽和姥姥包的餃子放在蓋墊上。她們不一會兒就包了一蓋墊,我數(shù)了數(shù)共有七十幾個。一個個圓鼓鼓的餃子像訓練有素的士兵,整整齊齊地排列在蓋墊上,像是在等待我的檢閱。我看得心里直癢癢,真想自己動手包一個。

  在我的再三請求下,媽媽同意讓我試試。我學著媽媽的樣子拿起一個餃子皮,圓圓的餃子皮軟乎乎的,放在手里感覺很舒服。我在餃子皮中間放了點餡,上下對折,使勁捏在一起。糟糕!餡怎么跑出來了呢?我趕緊看媽媽怎么包。奇怪!媽媽也是這樣包的,為什么我就失敗了呢?再包一個試試,這回,我特意用手指把餡往中間推了推,接著用手小心翼翼地把皮上下對折,輕輕一捏。唉,淘氣的餃子餡好像故意跟我作對,又跑了出來。這時,姥姥忍不住笑出聲來,對我說:“你這是用手托餃子皮時用力太大,把餡給頂出來了!

  知道了原因,我急忙改進。這次,一切很順利,餃子皮沒有再破。我把自己包的餃子往蓋墊上一放,跟媽媽和姥姥包的餃子一比,我自己都被逗樂了?,媽媽和姥姥包的餃子一個個圓鼓鼓的,像挺著肚子的大將軍,而我包的餃子則像一個三天沒吃飯的人,有氣無力地趴在那兒。這時,媽媽細心地給我做了個示范,告訴我怎樣包餡才不會露出來,餃子怎樣就會立住了。

  我再次拿起餃子皮,按照媽媽教我的方法包了一個。這次雖然還是不如媽媽和姥姥包得那么好,但比以前包得強多了。我瞅了瞅,這回包的餃子有點像昂首挺胸的戰(zhàn)士呢!哈哈,我終于學會包餃子了。

  通過這次包餃子,我明白了一個道理:有些事情看似簡單,但要做好,還真不容易。

  教師評語:正如小作者在文中所說,人的一生中有無數(shù)個難忘的第一次,但怎樣把自己難忘的事恰到好處地表達出來跟別人共同分享呢?這篇文章給我們做了一個很好的示范。文章在敘述描寫時,不但語言如行云流水,流暢自然,而且生動活潑,還運用了恰當?shù)谋扔骶,如:“媽媽和姥姥包的餃子一個個圓鼓鼓的,像挺著肚子的大將軍,而我包的餃子則像一個三天沒吃飯的人,有氣無力地趴在那兒!边@個有趣的比喻句,把媽媽和姥姥包的餃子跟自己包的餃子進行了對比,真是形象極了。當然更難得的是,小作者還從這件小事中得到了一個啟示,那就是:“有些事情看似簡單,但要做好,還真不容易!倍疫@個啟示是水到渠成,一點也不牽強。

第一次包餃子 本文關(guān)鍵詞:包餃子

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