前廳經(jīng)理崗位職責
凱樂門音樂會所
前廳經(jīng)理崗位職責
直接上級:總經(jīng)理
直屬下級:保安、咨客、收銀
崗位描述:對KTV的經(jīng)營和利益負責,處理事情果斷、靈活、隨和。
崗位職責:1、全面負責前廳的工作,全權(quán)處理部門中發(fā)現(xiàn)的問題。
2、深入一線了解客人對經(jīng)營管理和服務(wù)質(zhì)量的意見、要求及時反映
給有關(guān)部門。
3、熟悉客源信息,廣泛建立通信,大力爭取客源,提高本公司經(jīng)濟
效益。
4、關(guān)心部門員工的工作和生活情況,負責他們的業(yè)務(wù)培訓和考核獎
罰,不斷提高員工的綜合素質(zhì),并提出合理意見和建議,接受上級的監(jiān)督與檢查。
5、要熟悉前廳每個部門崗位業(yè)務(wù)的知識,了解本場所前廳操作程序。6、工作認真努力,對本公司有高度的認同感。7、要具有很強的團隊意識。
8、隨時保證充足飽滿的精神狀態(tài)、善于激勵、培訓、培養(yǎng)下屬。9、認真服從上級領(lǐng)導的安排,嚴格按照上級領(lǐng)導的要求辦事并且監(jiān)
督前廳員工的遵守與執(zhí)行情況。
10、負責制定本部門每月的工作計劃等各項工作內(nèi)容。11、負責本部門與其他部門的溝通工作。12、負責對前廳各崗位員工工作的分配。
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前廳經(jīng)理崗位職責
監(jiān)督管理前廳部的推銷客房,為客人提供各種綜合服務(wù),收集、處
理和傳遞有關(guān)經(jīng)營信息,控制客房出租狀況等工作的正常進行。工作原則:
思維敏捷,工作嚴謹,知識豐富,處事靈活,掌握政策、具有較強的組織決策能力,各方面業(yè)務(wù)熟練,堅持體現(xiàn)合情、合理的原則,保證部門工作順利進行與完成。工作職責:
1、直接對總經(jīng)理負責,貫徹執(zhí)行酒店下達的營業(yè)及管理指令;2、根據(jù)酒店計劃,制定前廳部各項業(yè)務(wù)指標和規(guī)劃;3、負責組織前廳對酒店產(chǎn)品銷售和接待服務(wù)工作;
4、協(xié)調(diào)平衡本部門各工種之間所出現(xiàn)的工作矛盾,保證各項工作的銜接;
5、組織主持每周部門管理人員工作例會,傳達酒店例會工作要點,聽取匯報,布置工作、解決問題;
6、確保員工做好前廳部各項統(tǒng)計工作,掌握和預(yù)測房間出租情況、訂房情況客人到店和離店情況,密切注意客情,保證前廳各部位提供高效、優(yōu)質(zhì)的服務(wù),使客房銷售到最佳狀態(tài);
7、負責將客房營業(yè)日報表報送財務(wù)室、主管副總和總經(jīng)理;8、檢查、指導前廳部員工及其工作表現(xiàn),保證酒店及部門規(guī)章制度和服務(wù)質(zhì)量標準得到執(zhí)行,確保前廳部各項工作正常運轉(zhuǎn);9、檢查電話接線員的語音語氣、聲調(diào)是否清晰、柔和、有禮貌,服務(wù)是否周到及是否愛惜工作設(shè)備;
10、每月審閱各班組提供的員工出勤情況;
11、對前廳部員工進行定期評估,并按照獎懲條例進行獎懲;12、做好本部門與其他部門的溝通與協(xié)調(diào)工作:
13、與銷售部、客房部協(xié)調(diào)。做好每天與進、離店的團隊會議協(xié)調(diào)配合,在團隊會議到達前及時了解該團隊入住的具體要求,并通過銷售部及客房做好團隊入住的善后工作;
14、與客房部及工程部協(xié)調(diào)。確保大廳及公共區(qū)域的衛(wèi)生狀況良好,設(shè)備設(shè)施運轉(zhuǎn)正常。
15、與電腦房協(xié)調(diào)。確保電腦的安全使用。
16、密切保持與客人的聯(lián)系,經(jīng)向客人征求意見,了解情況,及時反饋,并定期提出有關(guān)接待服務(wù)工作的改進意見,供酒店參考決策。17、檢查VIP接待工作,包括親自迎送。18、做好前廳員工的思想工作,關(guān)心員工。19、如酒店或其他部門要求,應(yīng)履行其它義務(wù)。工作內(nèi)容:
1、制定本部門工作計劃
A、制定本部門年度工作、每月工作計劃和總結(jié)、審核各班組工作計劃;
B、根據(jù)酒店安排,制定本部門全年和階段培訓計劃;
C、根據(jù)酒店安排,分析部門人員配備及各班組工作狀況,作出全年人員配置計劃。2、組織于實施
A、崗位特點、業(yè)務(wù)需要、人員素質(zhì)及所需達到的目標,對各班組員工進行分工;
B、給員工傳達上級指示,布置工作任務(wù);C、完成酒店分派的各種事務(wù);
D、明確各班組崗位職責、職責范圍、工作程序、管理細則及各項規(guī)章制度;
E、直接參與和指導各項培訓計劃的落實和完成。3、檢查各項工作
A、每日直接參與部分日常接待工作,檢查、督導員工的服務(wù)態(tài)度、操作程序和標準是否規(guī)范;
B、每日檢查各班組人員到崗狀況、儀容儀表和工作質(zhì)量是否符合規(guī)定要求;檢查總臺設(shè)施是否布置有序、整潔美觀;C、檢查各班組和各班次交接班及工作記錄;
D、檢查工作人員在崗情況、考核狀況及完成任務(wù)情況;E、制定本部門的物資設(shè)備供應(yīng)計劃;
F、加強部門內(nèi)部費用開支的管理和控制,減少費用支出,降低成本;
G、督促檢查安全防火工作,根據(jù)設(shè)備設(shè)施管理制度和前廳安全防火制度內(nèi)容,確保客人及各崗位設(shè)施、設(shè)備的安全;H、每月定期對部門員工進行業(yè)務(wù)知識的培訓與考核;I、每周定期與部門員工進行溝通兩次,了解員工的思想狀況;J、參加部門值班。
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