嘉輝會(huì)酒店201*上半年總結(jié)表彰大會(huì)總經(jīng)理講話稿

李總講話稿

尊敬的董事長(zhǎng)、林總，集團(tuán)公司各位高管及事業(yè)部全體員工：

大家下午好！

今天，我們?cè)谶@里召開(kāi)酒店景區(qū)事業(yè)部上半年工作總結(jié)暨員工表彰大會(huì)，對(duì)事業(yè)部上半年的工作進(jìn)行總結(jié)，對(duì)下半年的工作作出安排，同時(shí)表彰一批先進(jìn)管理團(tuán)隊(duì)和先進(jìn)個(gè)人，這對(duì)于進(jìn)一步激勵(lì)全體員工振奮精神，爭(zhēng)先創(chuàng)優(yōu)，圓滿完成全年各項(xiàng)工作指標(biāo)，具有十分重要的意義。在此，我謹(jǐn)代表景區(qū)事業(yè)部全體同仁向獲得先進(jìn)管理團(tuán)隊(duì)和先進(jìn)個(gè)人的員工表示熱烈的祝賀和衷心的感謝，感謝你們的辛勤勞動(dòng)和努力付出，謝謝你們！

201*年上半年對(duì)酒店景區(qū)事業(yè)部來(lái)說(shuō)是不平凡的。在這半年里，在集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)的大力支持下，我們把握市場(chǎng)脈搏，審時(shí)度勢(shì)地對(duì)山莊、酒店和水療實(shí)行了一體化經(jīng)營(yíng)管理改革，緊緊圍繞全年的既定目標(biāo)，以增強(qiáng)品牌效益為核心，以強(qiáng)化制度落實(shí)為根本，以提升服務(wù)品質(zhì)為手段，以降低無(wú)效成本為基礎(chǔ)，全體員工團(tuán)結(jié)一致、同心同德、堅(jiān)定信心，為企業(yè)改革邁出了重要的一步。

一、通過(guò)資源整合、機(jī)構(gòu)整合，事業(yè)部組建了新的管理團(tuán)隊(duì)，建立了合理的薪酬管理體系、績(jī)效管理體系，成本控制體系，實(shí)行一體化經(jīng)營(yíng)，基本上完成事業(yè)部的各項(xiàng)改革任務(wù)。

二、成功舉辦大型媒體見(jiàn)面會(huì)、大型旅游推介會(huì)、萬(wàn)人同食天下

第一龍鳳粽等重點(diǎn)活動(dòng)，協(xié)助婚紗城成功舉辦“我圓爸媽婚紗夢(mèng)”大型集體婚禧活動(dòng)，促成了包括中央電視臺(tái)在內(nèi)國(guó)內(nèi)數(shù)十家媒體的全面報(bào)道，大大提高了公司的知名度。

三、通過(guò)策劃舉辦六一系列營(yíng)銷活動(dòng)、端午系列營(yíng)銷活動(dòng)、百名深商會(huì)員聯(lián)誼活動(dòng)、葉振棠演唱會(huì)等活動(dòng)，不僅圓滿完成了既定的營(yíng)銷任務(wù)，還有效提高了全體員工的品質(zhì)服務(wù)意識(shí)。

四、積極與香港及珠三角各大旅行社簽訂旅游合作協(xié)議，在維護(hù)和擴(kuò)大香港市場(chǎng)的前提下，積極開(kāi)拓了澳門、臺(tái)灣及莞深惠穗國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，拓展業(yè)務(wù)面。

下半年，我們面臨著更加繁重的工作任務(wù)，將著重從以下四個(gè)方面開(kāi)展工作：

一、加大宣傳力度，努力提升企業(yè)品牌知名度。通過(guò)舉辦“情系邊關(guān)緣定今生”百對(duì)公安邊防官兵大型集體婚禮、廣州“美在花城”項(xiàng)目、香港電視連續(xù)劇《客家女人》拍攝、客僑文化節(jié)、皇室集體婚禮以及中秋、元旦等節(jié)日活動(dòng)，最大限度地?cái)U(kuò)大宣傳面，增加曝光度，全面提升龍鳳山莊影視渡假村在港澳臺(tái)、廣東及全國(guó)的品牌知明度。

二、加強(qiáng)員工培訓(xùn)，強(qiáng)化質(zhì)檢力度，提升服務(wù)質(zhì)量。通過(guò)在全事業(yè)部掀起即將開(kāi)展的“服務(wù)品質(zhì)月”活動(dòng)重服務(wù)、重品質(zhì)的氛圍。從而達(dá)到提升服務(wù)水平與提升公司形象的雙收益。

三、以經(jīng)濟(jì)效益為中心，不斷開(kāi)拓新的市場(chǎng)，實(shí)行開(kāi)源節(jié)流，控制成本，力爭(zhēng)完成下半年各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)。

四、以人為本，加強(qiáng)企業(yè)文化建設(shè)，關(guān)注和關(guān)愛(ài)員工生活，增強(qiáng)對(duì)員工職業(yè)提升的培訓(xùn)力度。

各位員工，總結(jié)的過(guò)程就是提高的過(guò)程，我們要總結(jié)工作中的成績(jī)以鼓舞斗志，更要總結(jié)工作中的經(jīng)驗(yàn)和差距以改進(jìn)今后的工作。我希望在接下來(lái)的工作當(dāng)中，全體員工都能夠愛(ài)崗敬業(yè)，辛勤付出，請(qǐng)你們相信，只要有付出就會(huì)有回報(bào)。我也希望今天受到表彰的員工繼續(xù)保持謙虛謹(jǐn)慎、不驕不躁的工作作風(fēng)，繼續(xù)爭(zhēng)優(yōu)當(dāng)先，以務(wù)實(shí)的態(tài)度和辛勤的勞動(dòng)，為全體員工作出表率。

最后，祝大家身體健康、萬(wàn)事如意、吉祥圓滿！謝謝大家！

擴(kuò)展閱讀：武穴酒店佳臣商務(wù)酒店總結(jié)表彰大會(huì)上的發(fā)言稿

武穴酒店佳臣商務(wù)酒店總結(jié)表彰大會(huì)上的發(fā)言稿

尊敬的各位經(jīng)理、親愛(ài)的員工朋友們：

大家下午好！

夏日的驕陽(yáng)點(diǎn)燃佳臣奮進(jìn)的激情，夏日的歡歌譜寫(xiě)濕地唯美的樂(lè)章。在這激情怒放、歡樂(lè)如歌的日子里，我們?nèi)�體佳臣人斗志昂揚(yáng)，為了明天的輝煌共聚一堂。剛才，我們舉行了上半年“優(yōu)秀服務(wù)標(biāo)兵”和“后勤保障標(biāo)兵”的頒獎(jiǎng)，在此，我要向獲獎(jiǎng)的員工表示熱烈的祝賀和衷心的感謝，感謝你們的辛勤勞動(dòng)和努力工作，感謝你們讓我們的客人感受到最真誠(chéng)的服務(wù)，感謝你們把佳臣當(dāng)作自己的家，謝謝你們！

上半年，全體員工團(tuán)結(jié)一心，努力奮斗，先后成功接待了中央紀(jì)律檢查組、佳臣市服務(wù)業(yè)招商引資、佳臣縣招商引資等重要會(huì)議，為酒店羸得了較好的社會(huì)聲譽(yù)和豐碩的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)，酒店?duì)I業(yè)收入和上繳稅金比去年同期都有了一定的增長(zhǎng)。借此機(jī)會(huì)，我要向全體員工一直以來(lái)的努力和出色的表現(xiàn)致以最衷心的感謝，謝謝你們！

回顧上半年，酒店各部門、全體干部和員工都做了大量的工作，付出了積極的努力，主要取得了以下幾方面工作成績(jī)：

一、以優(yōu)質(zhì)服務(wù)百日競(jìng)賽活動(dòng)為主軸，全方位提升各服務(wù)崗位工作質(zhì)量

員工朋友們，實(shí)現(xiàn)最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)是我們酒店工作的一個(gè)永恒主題。從4月1日至7月9日，酒店開(kāi)展了以“賓客至上、服務(wù)第一、親情一家人”為主題的優(yōu)質(zhì)服務(wù)百日競(jìng)賽活動(dòng)，全體員工的服務(wù)質(zhì)量意識(shí)有了明顯的提高。在為期百天的時(shí)間里，各營(yíng)業(yè)部門初步建立了各服務(wù)崗位質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和工作流程，開(kāi)展了基本禮儀、崗位技能和服務(wù)技巧的培訓(xùn)，建立健全了客戶檔案資料，分析查找了服務(wù)質(zhì)量上存在的差距和不足并實(shí)施整改，舉辦了崗位練兵、技能比武活動(dòng)等等。

工作成果的背后，凝聚了全體員工的智慧和汗水，工作成果也告訴大家，我們?cè)诜��?wù)質(zhì)量方面又邁向了一個(gè)新的臺(tái)階！

二、以營(yíng)業(yè)部門經(jīng)理績(jī)效考核為依托，全面提高營(yíng)業(yè)部門的管理運(yùn)行水平

經(jīng)過(guò)近三個(gè)月的醞釀和討論，從5月1日，酒店對(duì)營(yíng)業(yè)部門經(jīng)理開(kāi)始實(shí)施全面的工作績(jī)效考核，打破了原來(lái)的僅僅把銷售收入作為績(jī)效考核目標(biāo)的一般性績(jī)效考核模式，把營(yíng)業(yè)部門經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)、成本控制、部門日常管理、員工隊(duì)伍管理、基礎(chǔ)制度建設(shè)等，納入到績(jī)效考核中，與工資獎(jiǎng)金掛鉤，實(shí)行全方位的考核和評(píng)價(jià)，對(duì)“過(guò)程”進(jìn)行全面管理，這是企業(yè)管理的基本原則，也是佳臣酒店按現(xiàn)代企業(yè)實(shí)施管理的開(kāi)始。

三、以制度建設(shè)為抓手，不斷提高酒店的管理水平

沒(méi)有規(guī)矩不成方圓，規(guī)章制度是加強(qiáng)酒店管理的重要保障。為了使酒店的管理水平更上一個(gè)新的臺(tái)階，上半年，酒店針對(duì)管理中的實(shí)際問(wèn)題，建立和完善了多項(xiàng)管理制度，先后推出了關(guān)于會(huì)議接待、客戶簽單掛賬管理、營(yíng)業(yè)部門經(jīng)理績(jī)效考評(píng)、部門經(jīng)理《工作日志》、電腦運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)安全管理、車輛管理等多項(xiàng)管理規(guī)定，對(duì)酒店存在的問(wèn)題逐一進(jìn)行分析和解剖，制定切實(shí)可行的管理制度，不斷提高酒店的管理水平。

四、改善員工的福利待遇，充分調(diào)動(dòng)員工工作的積極性和主動(dòng)性

上半年，酒店責(zé)成行政人事部為員工增加了醫(yī)療、生育、工傷三項(xiàng)保險(xiǎn)，實(shí)現(xiàn)了五大保險(xiǎn)，為員工未來(lái)的生活提供了更加穩(wěn)定和可靠的保障。同時(shí)，酒店還完成了員工社會(huì)基本保險(xiǎn)保費(fèi)基數(shù)由全市統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)向?qū)嶋H工資額的轉(zhuǎn)換，員工最低保費(fèi)基數(shù)由原來(lái)的850元增加到1150元。在大型接待和重要接待工作中，酒店要求員工食堂必須改善員工的伙食狀態(tài)，做好后勤保障工作。我們還為員工宿舍每個(gè)寢室配置了小型電視，以滿足員工業(yè)余生活的需要。

五、開(kāi)展豐富多彩的企業(yè)文化活動(dòng)，加強(qiáng)企業(yè)文化建設(shè)

酒店繼續(xù)開(kāi)展員工生日會(huì)、演講會(huì)、佳臣大舞臺(tái)等文體娛樂(lè)活動(dòng)，以豐富員工的業(yè)余文

化生活。五月份，酒店還建立了店報(bào)《佳臣典藏》，增加了又一文化宣傳陣地，為員工鍛煉自己的潛能、施展自己的才華搭建了新的舞臺(tái)。

六、開(kāi)展服務(wù)標(biāo)兵和vip服務(wù)員選拔工作，為員工樹(shù)立工作和學(xué)習(xí)的榜樣

為了進(jìn)一步提高酒店的服務(wù)質(zhì)量水平，讓員工在工作中有榜樣可學(xué)，有典范可追，我們?cè)趩T工中開(kāi)展了vip服務(wù)員的選拔工作和服務(wù)標(biāo)兵的評(píng)選，增加他們的工資待遇和給予豐厚的獎(jiǎng)金，讓優(yōu)秀員工帶動(dòng)大多數(shù)員工，以形成人人爭(zhēng)先進(jìn)，人人講服務(wù)質(zhì)量的氛圍。

七、實(shí)施項(xiàng)目改造，培育新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)

為了進(jìn)一步滿足客人日益增長(zhǎng)的消費(fèi)需求，酒店根據(jù)客源市場(chǎng)的實(shí)際需求，對(duì)部分空間進(jìn)行重新開(kāi)發(fā)和利用。在第上半年里，先后對(duì)佳臣、客房、佳臣實(shí)施項(xiàng)目改造，增設(shè)了佳臣室、佳臣包房、佳臣套房、佳臣購(gòu)物商場(chǎng)等，以滿足客人的需求，培育新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。

員工朋友們，總結(jié)的過(guò)程就是提高的過(guò)程，我們要總結(jié)工作中的成績(jī)以鼓舞斗志，更要總結(jié)工作中的經(jīng)驗(yàn)和差距以改進(jìn)今后的工作�；仡櫳习肽辏�我們做了大量的工作，付出了辛勤的勞動(dòng)，使酒店的產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量有了一定的變化。但是，我們的工作還存在很多的不足，還有大量的工作需要持續(xù)改進(jìn)、提高和不斷創(chuàng)新。

1、優(yōu)質(zhì)服務(wù)百日競(jìng)賽活動(dòng)雖然取得了一定的成績(jī)，提高了員工的服務(wù)意識(shí)，落實(shí)了我們?cè)诜��?wù)質(zhì)量上的一些基礎(chǔ)性工作，一定程度上改善了我們的服務(wù)水平。但由于競(jìng)賽的方法不是很得當(dāng)，加上個(gè)別部門經(jīng)理認(rèn)識(shí)不到位，崗上培訓(xùn)不能有機(jī)結(jié)合，崗位練兵指導(dǎo)能力薄弱等等，使此項(xiàng)活動(dòng)在組織實(shí)施方面力度不夠，不能扎實(shí)有效開(kāi)展，酒店整體的服務(wù)質(zhì)量水平離我們的預(yù)期理想差距甚遠(yuǎn)。通過(guò)競(jìng)賽，我們的許多服務(wù)基礎(chǔ)工作雖然都建立起來(lái)了，但還不完善，還沒(méi)有與我們的實(shí)際工作緊密結(jié)合，不能得到全面和有效的落實(shí)，整體服務(wù)質(zhì)量還亟待提高。

2、部門經(jīng)理對(duì)績(jī)效考核認(rèn)識(shí)不到位，不能理解實(shí)施全面績(jī)效考核的重要意義，很多部門經(jīng)理對(duì)績(jī)效考核的認(rèn)識(shí)還停留在狹義的銷售收入的膚淺認(rèn)識(shí)上，使?fàn)I業(yè)部門經(jīng)理績(jī)效考核

在實(shí)際運(yùn)行中產(chǎn)生一定阻力。通過(guò)全方位的績(jī)效考核，也暴露出我們?cè)诰频旯芾砉ぷ髦羞�存在很大的差距和不足，必須嚴(yán)肅認(rèn)真的進(jìn)行思考，徹底整改整頓。

我要強(qiáng)調(diào)的是，績(jī)效考評(píng)是每一個(gè)企業(yè)都應(yīng)該面對(duì)并且必須做好的工作。它是企業(yè)管理中重要的一環(huán)，直接關(guān)系到員工的積極性和責(zé)任感，關(guān)系到員工的工作效率和企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。在經(jīng)理人中流傳這樣一句話：企業(yè)不搞績(jī)效考評(píng)就只有死路一條，開(kāi)展績(jī)效考評(píng)就是自己找死。這句話，一方面反映出績(jī)效考評(píng)在企業(yè)管理中的重要意義，另一方面也說(shuō)明績(jī)效考評(píng)是企業(yè)管理最大的難點(diǎn)，是企業(yè)高水平管理的一個(gè)重要標(biāo)志。很多企業(yè)的經(jīng)理人不敢涉足績(jī)效考評(píng)，或者績(jī)效考評(píng)流于形式甚至走向失敗，就是緣于這一原因。而在佳臣酒店，我們不但要勇敢地面對(duì)績(jī)效考評(píng)，而且必須把這項(xiàng)工作努力做好，這是我借此機(jī)會(huì)要嚴(yán)肅表明的一個(gè)態(tài)度，所有的經(jīng)理人員和員工都要明白。

4、中層管理干部，特別是我們的部門經(jīng)理，執(zhí)行能力薄弱，缺少工作激情，思維能力和創(chuàng)新能力有待于提高，應(yīng)勤于思考、擅于思索，學(xué)會(huì)創(chuàng)造性地開(kāi)展工作，每一天都要充滿激情地投入工作。當(dāng)你每天早上起來(lái)想到要做這份工作時(shí)，會(huì)覺(jué)得很興奮，迫不及待地想去做；每天晚上睡覺(jué)的時(shí)候，你會(huì)覺(jué)得有很多事，希望明天可以快點(diǎn)去工作。這就是對(duì)工作的激情。充滿激情的人，看到的更多的是美好的東西，沒(méi)有患得患失的惶恐，只有無(wú)窮無(wú)盡的動(dòng)力。而創(chuàng)新，是一個(gè)民族進(jìn)步的靈魂，是一個(gè)企業(yè)發(fā)展的不竭動(dòng)力。我們的部門經(jīng)理太囿于固有的工作模式，不善于創(chuàng)新和改變，主動(dòng)學(xué)習(xí)和提高的意識(shí)薄弱，缺乏工作激情和創(chuàng)新應(yīng)變能力。面對(duì)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)實(shí)，我們迫切需要改變和提高。我們不想換掉哪一個(gè)人，但是我們太需要改變和提高了，如果個(gè)別的部門經(jīng)理負(fù)面積累達(dá)到一定程度，酒店別無(wú)選擇。希望酒店全體管理人員都能有一個(gè)清醒和正確的認(rèn)識(shí)。

5、需要采取多種措施進(jìn)一步穩(wěn)定員工隊(duì)伍。員工隊(duì)伍的穩(wěn)定就是酒店服務(wù)質(zhì)量的穩(wěn)定，酒店應(yīng)繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)員工的思想激勵(lì)教育，為員工提供職業(yè)生涯指導(dǎo)，并在建立長(zhǎng)效用人機(jī)制上尋求突破。

6、酒店管理上還存在很多漏洞和問(wèn)題，一些制約企業(yè)發(fā)展的在管理中長(zhǎng)期懸而未決的難點(diǎn)問(wèn)題，需要以最快的速度逐一解決，制度建設(shè)需要進(jìn)一步加強(qiáng)。

員工朋友們，今年上半年，酒店將以建設(shè)五星級(jí)商務(wù)休閑酒店為目標(biāo)，以提高酒店經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益為中心，以質(zhì)量建設(shè)、制度建設(shè)和員工培訓(xùn)為重點(diǎn)，不斷改善和持續(xù)改進(jìn)酒店的產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量，逐步建立與佳臣酒店實(shí)際相適應(yīng)的現(xiàn)代企業(yè)管理運(yùn)營(yíng)模式，打造商務(wù)型星級(jí)酒店的優(yōu)勢(shì)品牌，切實(shí)鞏固我們?cè)谖溲ㄊ芯频陿I(yè)龍頭老大的地位。主要工作安排布署如下：

1、制定與市場(chǎng)需求相適應(yīng)的營(yíng)銷策略，千方百計(jì)提高酒店經(jīng)濟(jì)效益

各部門要緊密圍繞實(shí)現(xiàn)酒店總體經(jīng)營(yíng)目標(biāo)和本部門各項(xiàng)營(yíng)業(yè)指標(biāo)這一中心，采取多種方式認(rèn)真做好市場(chǎng)調(diào)查分析，根據(jù)客源市場(chǎng)實(shí)際，制定切實(shí)可行的、靈活多樣的、與市場(chǎng)需求相適應(yīng)的營(yíng)銷策略。要建設(shè)性地開(kāi)展工作，深入了解客源市場(chǎng)實(shí)際需求，不斷創(chuàng)新我們的具體營(yíng)銷策略和方法，千方百計(jì)提高酒店經(jīng)濟(jì)效益。這需要管理人員乃至全體員工的共同努力。各部門經(jīng)理要充分調(diào)動(dòng)員工的積極性、主動(dòng)性，發(fā)揮他們的營(yíng)銷熱情和創(chuàng)意潛能。各相關(guān)部門在這方面都要大作文章，采取一切有針對(duì)性的辦法，調(diào)動(dòng)一切積極的因素，全面推進(jìn)酒店的營(yíng)銷工作。

2、完善細(xì)節(jié)服務(wù)，改善服務(wù)狀態(tài)，提高服務(wù)質(zhì)量

員工朋友們，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)是酒店開(kāi)展有效市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的根本保證，實(shí)現(xiàn)最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)是酒店工作的一個(gè)永恒主題。面對(duì)未來(lái)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，各部門要進(jìn)一步修訂和完善酒店各崗位服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)流程，與我們的實(shí)際工作相適應(yīng)，組織員工認(rèn)真學(xué)習(xí)和掌握，做好貫徹落實(shí)工作。進(jìn)一步細(xì)化服務(wù)流程，規(guī)范每一個(gè)服務(wù)環(huán)節(jié)的操作標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)用語(yǔ)，體現(xiàn)酒店的服務(wù)層次和品位。提高員工的認(rèn)客和識(shí)客能力，建立vip貴賓和常住客人圖片檔案，組織全員學(xué)習(xí)，倡導(dǎo)個(gè)性化服務(wù)。特別要加強(qiáng)員工的微笑演練，引導(dǎo)員工在實(shí)踐中演練發(fā)自內(nèi)心的最真誠(chéng)的微笑。

微笑是不息的暖流，能融化堅(jiān)硬的冰山，微笑是三月的春風(fēng)，能吹開(kāi)含苞的花蕾。希望我們所有的員工都能學(xué)會(huì)和運(yùn)用最自然最真誠(chéng)的微笑！員工朋友們，我---期待你們的微笑！

3、完善酒店規(guī)章制度，健全內(nèi)部管理機(jī)制

上半年，我們?cè)谥贫冉ㄔO(shè)方面做了大量的工作，付出了辛勤的汗水，制約酒店管理的一些難點(diǎn)問(wèn)題、矛盾問(wèn)題通過(guò)激烈的碰撞得到了初步解決和一定程度的緩解。但是，由于諸多原因，我們的現(xiàn)代酒店管理模式還沒(méi)有建立起來(lái)，在管理上還存在很多實(shí)際問(wèn)題，需要逐步予以解決。下半年，我們要逐步建立和完善各項(xiàng)管理制度，努力解決酒店在管理中長(zhǎng)期懸而未決的難點(diǎn)問(wèn)題、障礙性問(wèn)題，下大力氣整治各項(xiàng)管理工作，堵塞企業(yè)管理漏洞，逐步建立和完善與酒店實(shí)際相適應(yīng)的現(xiàn)代酒店管理制度和運(yùn)營(yíng)規(guī)則，使企業(yè)的現(xiàn)代化管理、專業(yè)化管理和人性化管理相得益彰，發(fā)揮各自效能。

4、認(rèn)真做好節(jié)能降耗工作，嚴(yán)格控制經(jīng)營(yíng)成本

經(jīng)營(yíng)創(chuàng)收和降低成本是企業(yè)騰飛的兩個(gè)翅膀。酒店屬于投入大、成本高的行業(yè)，在抓好經(jīng)營(yíng)創(chuàng)收的同時(shí)，更要厲行節(jié)約，要在節(jié)約費(fèi)用、降低成本上狠下功夫。各營(yíng)運(yùn)部門要做好成本和費(fèi)用的控制工作，在成本費(fèi)用控制上采取有效措施，本著大處著眼，小處著手的原則，在不影響酒店服務(wù)品質(zhì)的前提下，厲行節(jié)約，嚴(yán)禁浪費(fèi)。酒店號(hào)召全體員工把自己當(dāng)作開(kāi)源節(jié)流的主人，樹(shù)立以店為家的思想，從節(jié)約一滴水、一度電開(kāi)始，除了客人使用以外，做到人走燈滅，水管用完及時(shí)關(guān)掉，平時(shí)注意維護(hù)各種設(shè)施設(shè)備，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)報(bào)修，不因?yàn)闊o(wú)人管理而造成酒店的能源浪費(fèi)。工程部在節(jié)能降耗方面要發(fā)揮職能部門的專業(yè)作用，在改良設(shè)施設(shè)備、調(diào)整運(yùn)行程序方面下功夫，為酒店降低成本做出積極的貢獻(xiàn)。

5、加大員工的培訓(xùn)力度，有針對(duì)性的開(kāi)展培訓(xùn)工作，提高培訓(xùn)效果

對(duì)員工培訓(xùn)是酒店有效提高服務(wù)質(zhì)量的一項(xiàng)永久性工作，對(duì)佳臣酒店尤其重要！下半年，行政人事部要結(jié)合酒店工作實(shí)際，科學(xué)合理地制定培訓(xùn)計(jì)劃，有針對(duì)性地開(kāi)展培訓(xùn)活動(dòng)，對(duì)各部門的培訓(xùn)教育工作實(shí)施有效的監(jiān)督、檢查、指導(dǎo)和考評(píng)。各部門要以嚴(yán)肅認(rèn)真的態(tài)度，把對(duì)員工的崗上培訓(xùn)作為部門經(jīng)理的重要崗位職責(zé)，采取有針對(duì)性的措施和行之有效的方法，切實(shí)加強(qiáng)員工的崗位培訓(xùn)力度，要充分利用班前、班后會(huì)議時(shí)間，組織員工學(xué)習(xí)崗位業(yè)務(wù)知識(shí)和服務(wù)技能技巧，倡導(dǎo)案例教育與學(xué)習(xí)，注意在日常工作中積累教學(xué)案例，并組織學(xué)習(xí)和運(yùn)用。部門經(jīng)理、主管、領(lǐng)班要特別強(qiáng)化崗上培訓(xùn)和指導(dǎo)的力度，把對(duì)員工的培訓(xùn)指導(dǎo)與崗位監(jiān)督工作有機(jī)結(jié)合。

員工朋友們，你們的努力學(xué)習(xí)就是佳臣明天騰飛的翅膀！由衷地希望我們的培訓(xùn)學(xué)習(xí)能夠得到全體員工的積極響應(yīng)和大力支持，也希望你們?yōu)榫频甑呐嘤?xùn)工作多提寶貴的意見(jiàn)和建議，我謝謝你們！

6、進(jìn)一步改善員工的生活質(zhì)量，建立更加科學(xué)合理的激勵(lì)機(jī)制

下半年，酒店將投資建立員工圖書(shū)閱覽室，改善員工現(xiàn)有的培訓(xùn)條件，開(kāi)展益趣讀書(shū)等多種形式學(xué)習(xí)教育活動(dòng)和豐富多彩的文體娛樂(lè)活動(dòng)。充分利用員工活動(dòng)室和食堂宣傳欄等陣地，加強(qiáng)員工隊(duì)伍的思想教育，特別是激勵(lì)和勵(lì)志教育，組織員工學(xué)習(xí)弟子規(guī)和幸福人生講座，幫助員工建立幸福圓滿的人生。在改善員工的工資待遇方面，酒店將首先調(diào)整具有核心競(jìng)爭(zhēng)力員工的工資待遇，并拿出新的全員工資制度和運(yùn)行方案，逐步建立和完善酒店長(zhǎng)效用人機(jī)制。

7、全面實(shí)施績(jī)效考評(píng)制度，切實(shí)提高中層管理人員的執(zhí)行力

員工朋友們，正在施行的《營(yíng)業(yè)部門經(jīng)理績(jī)效考核細(xì)則》，是佳臣酒店建立現(xiàn)代企業(yè)管理模式的一個(gè)重要內(nèi)容，我們要堅(jiān)定不移地貫徹執(zhí)行，并不斷地予以完善和改進(jìn)。下半年，酒店將進(jìn)一步加強(qiáng)部門經(jīng)理、主管、領(lǐng)班的管理，通過(guò)開(kāi)展討論會(huì)、分析會(huì)、集中學(xué)習(xí)、外出參觀等學(xué)習(xí)教育活動(dòng)，改造中層管理人員的思想，增強(qiáng)創(chuàng)新意識(shí)，提高創(chuàng)新能力，煥發(fā)出他們的工作激情和活力，從而打造團(tuán)隊(duì)的核心能力。加強(qiáng)績(jī)效考核與管理，對(duì)后勤部門經(jīng)理實(shí)施績(jī)效考核，進(jìn)一步完善績(jī)效考核的細(xì)節(jié)管理，研究制定酒店主管、領(lǐng)班級(jí)管理人員的績(jī)效考核辦法和策略。

員工朋友們我和董事長(zhǎng)深深地體悟到：企業(yè)的輝煌靠就的不是一個(gè)人或幾個(gè)人的力量，而是一支優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)的力量！剛才，我們服務(wù)標(biāo)兵的發(fā)言讓我深受感動(dòng)、備受鼓舞！佳臣的美好明天是我的，也是我們大家的，不管前進(jìn)的路上有多么艱難，只要我們大家心往一處想，勁往一處使，一定能開(kāi)創(chuàng)佳臣更加燦爛輝煌的明天！

祝大家身體健康、萬(wàn)事如意、吉祥圓滿，謝謝大家!

陳煒201*年5月13日

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