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曬出我的最愛

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曬出我的最愛池欽秋風(fēng)起,秋意濃。推開大門,找到一個空位,落座。長吁一口氣,抬眼看到老板,閉眼道:“老樣子!笨臻e之時,默望窗外。葉已枯黃,剛才一陣風(fēng),竟引無數(shù)枯葉翩翩起舞。思緒正隨落葉隨風(fēng)飄蕩,一股熱氣已拂過臉頰。扭頭看,一碗熱氣騰騰的熏雞粉不知何時放在一塵不染的餐桌上。輕輕夾起幾根米粉,放入口中。

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池欽

秋風(fēng)起,秋意濃。

推開大門,找到一個空位,落座。長吁一口氣,抬眼看到老板,閉眼道:“老樣子。”

空閑之時,默望窗外。葉已枯黃,剛才一陣風(fēng),竟引無數(shù)枯葉翩翩起舞。

思緒正隨落葉隨風(fēng)飄蕩,一股熱氣已拂過臉頰。扭頭看,一碗熱氣騰騰的熏雞粉不知何時放在一塵不染的餐桌上。

輕輕夾起幾根米粉,放入口中。粉雖說已煮熟,卻不失筋道,咬上幾口,米粉就如一群調(diào)皮的小孩子,排著隊滑入肚中。又“呼嚕嚕”喝上一口熱乎乎的,帶著雞油的高湯,一口下去,滿口留香。我發(fā)出一聲十分滿足的低吟。

肥瘦相間的熏雞肉是我最為珍惜的,都會留到最后享用。雞肉上帶著黃黃的肥肉,有嚼勁的雞皮,讓人食指大動。一口下去,雞肉便化作條條細(xì)絲,包裹著略顯Q彈的肥肉,時不時咬到幾塊軟骨,口感豐富。還有那絲絲果木香雜揉其間,舌尖上比過年放了五千響的鞭炮還過癮。

一碗米粉不知不覺下肚,剛放下筷子,燒仙草就上來了。溫溫?zé)釤岬臒刹菖踉谑种,那份暖直至心底。舀起一塊仙草,果凍般的它一經(jīng)咬開,淡淡的清涼遍布口腔,之前的肉味一掃而光。嚼上幾粒花生,再撈起幾粒芋圓,就著甜湯,甜甜軟軟脆脆的感覺,讓人想高歌一曲,表達自己滿心的歡愉。作為一個吃貨,我怎能不愛這個完美組合?

這,便是我的最愛。你的呢?一起曬出來吧!

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