09園藝植保班頂崗實習總結(jié)
09園藝、09植保班201*年度頂崗實習總結(jié)
09園藝、09植保,合計65名學(xué)生,于4月1日下企業(yè)開始頂崗實習,7月30日8月25日實習結(jié)束,為期4個月,現(xiàn)在就學(xué)生實習情況做一總結(jié)。一、整體情況。
按照201*級高職園藝、植保教學(xué)計劃,201*高職園藝①②班、林果班、09植保班于201*年4月1號至7月20號進行頂崗實訓(xùn)實踐教學(xué)。今年頂崗實訓(xùn)學(xué)生共116人,其中植保學(xué)生18名,林果方向?qū)W生25人,由于校內(nèi)基地的需求,吐魯番、塔城基地大概需要30人,實際參加校外實訓(xùn)的學(xué)生只有57名,其中園藝40人,植保17名(一名病假)。根據(jù)園藝、植保2個專業(yè)目前所開設(shè)的核心課程、學(xué)生的興趣愛好及市場對本專業(yè)的需求來安排學(xué)生的實訓(xùn)內(nèi)容。頂崗實訓(xùn)崗位主要有2個,即農(nóng)資銷售崗和園藝生產(chǎn)崗位。此次的實訓(xùn)目的是用過系統(tǒng)的實踐鍛煉,使學(xué)生盡可能把學(xué)到的理論轉(zhuǎn)化為實踐技術(shù),以頂崗實訓(xùn)的方式使學(xué)生熟悉和適應(yīng)專業(yè)企業(yè)、單位的管理制度、組織紀律、操作規(guī)程和工序、崗位要求,進而了解實習單位文化和單位需求,為以后進一步深化理論知識和畢業(yè)時的就業(yè)奠定基礎(chǔ);為用人單位提供全面考察和培養(yǎng)學(xué)生的機會,為選拔應(yīng)用性人才創(chuàng)造條件。也比較符合目前人才市場對植保專業(yè)技能型的人才需求的特點。
今年專職帶園藝、植保2個專業(yè)65名學(xué)生實習,共22家實習單位,有農(nóng)資銷售崗、蔬菜栽培崗、果樹栽培崗、科研試驗崗、花卉管理以及草坪管理等多個崗位。二、實習檢查情況
自4月1日學(xué)生下到企業(yè)以來,共檢查實習四十余次,按照系部要求,烏昌附近的要求一周至少2次,石河子附近的要求一個月至少1次,伊犁博樂地區(qū)要求一次,均以按照學(xué)校要求完成實習檢查。
從檢查學(xué)生實習情況來看,整體上學(xué)生實習比較認真,都能夠按時保質(zhì)保量的完成公司交代的任務(wù),學(xué)生實習周記,實習總結(jié)書寫完整,符合實習要求。從實習的工作性質(zhì)來看,班級里主要有兩個三個工作崗位,生產(chǎn)崗、銷售崗和科研崗。從事生產(chǎn)的同學(xué)比例占到49.1%,從事銷售的同學(xué)占到36.9%,從事科研的占14%。各個崗位的同學(xué)基本上都能做到責任心強,工作認真,有些崗位的同學(xué)多次得到單位領(lǐng)導(dǎo)的表揚。北方園藝場有2個學(xué)生,馬金花和馬梅,這是兩名回族同學(xué),當時由于民族吃飯問題,把她們安排在了一起,她們?nèi)チ舜蠹叶疾幌肴サ谋狈綀@藝場,當時和北方園藝場簽訂的實習費是500元,但是最后廠長給她們發(fā)的是8001000不等,最后實習結(jié)束時,還帶她們?nèi)チ藥鞝柪沼瓮,我去檢查的時候,張廠長很有感觸的對我說,這2個小姑娘干的好,能吃苦,肯懂腦子,我今年準備留她們,初步工資給到3000元,而且由于這個兩個同學(xué)干的好,北方園藝場再沒有接受別的學(xué)校的學(xué)生,同時不但改善了學(xué)生的吃、住、勞動報酬等情況,關(guān)鍵是扭轉(zhuǎn)了對農(nóng)職院學(xué)生干事不踏實、工作缺少責任心的想法。還有在農(nóng)科院品資所實習的4名同學(xué),我們中期檢查時,看到他們寫的技能報告,連我們自己都很吃驚,寫的很到位很專業(yè),王威老師一再強調(diào),如果不是農(nóng)科院的門檻太高,他一定會留下這幾個同學(xué)就業(yè)。還有在農(nóng)資公司實習的張紅燕、唐斌、全芳芳,都得到了企業(yè)的認可。都一致認為這些同學(xué)不但能吃苦,而且在溝通、專業(yè)知識、工作的能動性上表現(xiàn)出色。三、實習過程中的收獲
1、實習安排打破了以往學(xué)生服從學(xué)校,企業(yè)服從學(xué)校的現(xiàn)象,基本上尊重的學(xué)生和企業(yè)的選擇,從學(xué)生的就業(yè)方向和企業(yè)用人的角度出發(fā),合理安排此次實習。2、專職教師與企業(yè)簽訂教育意向書,向企業(yè)提出合理的校外教學(xué)要求,這作為與用人單位合作的必要條件之一。今年用人單位多而且需求量大,初步統(tǒng)計,用人單位達30家之多,需求崗位有農(nóng)資銷售崗、蔬菜栽培崗、果樹栽培崗、科研試驗崗、花卉管理以及草坪管理等多個崗位。平均每個單位需求學(xué)生在2個以上,針對目前這種情況,為了使學(xué)生更好的圓滿完成實踐鍛煉,穩(wěn)定原有基地的同時,計劃在篩選企業(yè)上加大力度,取得了較好的效果。
3、與科研單位的合作,大大提升了學(xué)生的專業(yè)能力,端正了學(xué)生的工作態(tài)度,培養(yǎng)了實事求是的工作作風,尤其是在數(shù)據(jù)記載和處理上、文章的寫作上有了新的突破。
4、學(xué)生的實習報酬有個大的提高,從實習費1000元到500元不等,學(xué)生的工作內(nèi)容也有了質(zhì)的提高,大部分同學(xué)都從始至終的在從事專業(yè)工作,以前的搬運工、拔草等這樣的簡單勞動大大減少。5、學(xué)生的技能報告,更加規(guī)范,有了一定的數(shù)據(jù)支持,使每項技能更具有可操作性。四、存在不足
1、學(xué)生理論知識比較欠缺,在實習過程中不能夠很好的運用于實踐,以至于在實習過程中處理與專業(yè)知識相關(guān)的問題時不夠妥當,對待專業(yè)問題不能夠正確判斷。
2、學(xué)生的承受能力較弱,不能夠獨自處理問題,在與人溝通和交往時,不能夠舍身處理的為別人著想,以至于實習過程中發(fā)生了很多不愉快的小插曲。3、學(xué)生工作被動、責任心差,在工作過程中不能嚴于律己。很多單位反映學(xué)生在工作過程中,沒有眼色、玩手機、手腳不夠勤快等。四、解決的辦法
1、加強理論學(xué)習,在學(xué)生完成實習后,繼續(xù)不斷加強理論學(xué)習,彌補實踐上的嚴重欠缺。
2、提高學(xué)生基本素質(zhì)教育,鍛煉學(xué)生承受能力。
3、進一步加強校企聯(lián)系力度,確保學(xué)生在實習過程中的利益。以學(xué)生學(xué)習到真正的本領(lǐng)為最終目標。
擴展閱讀:園藝生產(chǎn)實習總結(jié)(王紀廣)
卓越園藝師培養(yǎng)計劃實習總結(jié)
報告人:王紀廣
班級:201*級園藝1班
學(xué)號:0919101024實習點:扶溝(豫藝種業(yè))豫藝種業(yè)科技發(fā)展有限公司實習總結(jié)
在公司山東省東明縣的一個客戶那里實習51天,我們在那里感覺到家一樣的溫暖,當我要踏上開往鄭州的大巴與李俊清經(jīng)理一家人揮手離別時我心里面有一種生死離別的感覺,淚水立刻浸滿了眼眶。我們收獲的不僅僅是專業(yè)知識,還有一些一生難忘的朋友,山東省東明縣東明集鎮(zhèn)就是我的第二故鄉(xiāng),我將一生難忘,有機會一定來看他們。
雖然主要實習內(nèi)容不是我們在課堂上講的蔬菜果樹栽培的內(nèi)容,但我們學(xué)到的東西要遠比在生產(chǎn)基地學(xué)習的知識要多.在那里可以了解基層農(nóng)民的實際情況,雖然僅僅是買西瓜種子,但里面的學(xué)問卻蘊含著許許多多的知識.在實習之前對西瓜的品種可以說是一無所知,更不用說什么品種名了.如今讓我們對西瓜品種的介紹我們不進可以說出一些品種,更可以說出那些品種的特性.我們學(xué)到的還有更多的銷售方面的技巧.如何抓住顧客的購買心理;如何快速推銷自己的產(chǎn)品;如何引導(dǎo)顧客購買自己的產(chǎn)品;如何與老百姓交流;我們這些剛剛走出校門的大學(xué)生缺少的就是與社會的溝通,通過這次實習我們不僅僅可以大膽的與社會人員溝通,而且還知道如何用最好的方式與顧客溝通等等。
當然我們雖然是實習,但是我們要以作為一名公司的員工的心態(tài)對待我們的實習生活。我們在外面實習不僅僅代表的是我們自己,我們代表的還是豫藝公司更是河南農(nóng)業(yè)大學(xué)的形象,我們的一言一行都改變著人們對我們公司、我們學(xué)校的看法。這次我們八個人在馬院長的指導(dǎo)下在豫藝公司實習,得到了公司客戶的好評,同時也得到馬老師的肯定,但是我們還要再接再厲,努力工作學(xué)習,我們的表現(xiàn)直接影響著我們下一屆能否在公司繼續(xù)實習。所以為了我們學(xué)院的學(xué)生能長久的在豫藝公司學(xué)習,即使再苦再累我們也會堅持。我相信一分耕耘一分收獲,堅持到最后就是成功。
同時也希望學(xué)院對我們實習的同學(xué)多一點關(guān)懷,不同地方的實習條件不同,所面臨的困難也不同,當面臨的困難難以解決的時候,就是實習失去信心的時候。我們在公司實習的這些學(xué)生沒有遇到什么困難,但是各個實習點所遇到的困難就很難解決了,畢竟不同的老板對待我們這些實習是不同的態(tài)度,當老板對我們這些實習生好的時候,我們也會很有動力的去工作。反之,則矛盾會越來越大,最終使我們的教學(xué)改革收到不利的影響。當然我們的學(xué)生都是能受苦的學(xué)生,不會因為生活條件的優(yōu)劣而感覺到苦。我們需要的是精神安慰,我們也會苦中作樂,學(xué)院應(yīng)該不定期的了解一下我們各個實習點的情況,以便于更好的調(diào)整安排。也是為以后我們院更多的實習能夠到更多的實習點得到更好的鍛煉。
實習前馬老師給我們布置一些實習題目,我總結(jié)許多.習題目:
一、如何開好一家基層種子店;
基層種子店是我們種子公司的關(guān)鍵所在,只有培養(yǎng)一個優(yōu)秀的種子店才能更好的推廣我們的產(chǎn)品,當然俊青種子店已經(jīng)是20年的老店,新品種的推廣相對容易一些,而對于一家新的種子店就非常難,要克服種種困難,當然這些成功的種子老店的經(jīng)驗是值得學(xué)習的。
對于如何開好一家基層種子店就拿俊青種子農(nóng)藥超市的例子來說吧。第一,好的品種特別重要,品種是根本。第二,好的質(zhì)量是保證,第三,積淀,時間的積淀,信譽的積淀,非常重要。1、穩(wěn)定的價格機制
很多人都明白種子行業(yè)是一個利潤相對較高的行業(yè),很多顧客都想以最低的價格買到最好的種子,尤其是在基層種子店這邊,大部分的顧客都是農(nóng)民,他們掙錢都不容易,能節(jié)省多少是多少,加上這些年來的習慣,買東西都想還價讓老板優(yōu)惠一些。李經(jīng)理這邊就是采用超市的價格模式。由于這邊面臨的顧客非常多,如果每位顧客都來還價,那每天的接待量將大大減少,導(dǎo)致每天的銷售量隨之下降,李經(jīng)理這邊做的很不錯,商品的價格不因人而異,所有的人都是同樣的價格,無論親戚、朋友、鄰居還是其它關(guān)系較近的人,這樣以來其他人知道后也不會再還價,大大縮短交易時間,在單位時間內(nèi)成交量可以大量提高,同時也提高店面的信譽。另外每年的產(chǎn)品價格不能隨意變動,只能隨著時間的推移價格提高而不能降低,如若降低就會引來其它農(nóng)戶們的不滿。對于一些親戚有一定優(yōu)惠,當然也只是2元錢的優(yōu)惠,而這些人也不會對別人說也是賣的原價。對于其他人買種子時贈送一些菜籽,這樣也可以吸引一些顧客,有些關(guān)系近的人最多是多個一些菜籽,但是價格上不能動!2、配套產(chǎn)品齊全
種子后期要用到的產(chǎn)品都要有,農(nóng)戶們也不用跑到其它地方去買了,方便大家服務(wù)于農(nóng)業(yè),但是這些東西都是以微薄的利潤銷售,通過低價的商品來吸引顧客,同時提高店面的影響力。后期的管理方面所遇到的病蟲害這邊也要提供相應(yīng)的技術(shù)指導(dǎo),農(nóng)藥方面必須給農(nóng)戶們準備好,當然這些都要要求經(jīng)銷商具備相應(yīng)的技術(shù)知識,以便于更好的給農(nóng)戶們解答,幫助農(nóng)戶們解決問題,這兩天都有瓜農(nóng)拿著不正常西瓜苗來詢問,當我看到的時候基本上不知道怎么處理,但是老板都能很好的解決。農(nóng)戶們也很信服。3、好的品種特別重要,品種是根本
基層種子店是老百姓的質(zhì)量檢測站,每一個品種都要先經(jīng)過經(jīng)銷商的鑒定,畢竟老百姓輸不起,經(jīng)銷商要先對產(chǎn)品進行審核,只有質(zhì)量好的產(chǎn)品才能銷售,這也是老百姓相信俊青種子店的原因,也是對老百姓負責的表現(xiàn)。每一批種子在銷售前都要經(jīng)過發(fā)芽率的鑒定,只有負責規(guī)定的才能銷售。雖然價格貴一點但是讓老百姓買到放心、優(yōu)質(zhì)的種子,老百姓還是能夠接受的,F(xiàn)在老百姓已經(jīng)慢慢轉(zhuǎn)變思想了,種子行業(yè)不同于其它行業(yè),它是一種投資商品,老百姓也知道好的種子能給他們帶來較高的受益,所以好的種子不擔心因價格高而影響銷量?∏噙@邊所銷售的產(chǎn)品都是大公司的產(chǎn)品,只有大公司才能有較好的保障,如果出問題可以較快的解決。4、供貨商的管理
俊青種子店的每一個供貨商都有一個專門的檔案包,以免不同的供貨商弄混,每一個供貨商都能很好的和俊青相處,只有關(guān)系相處的融洽才能有較好的服務(wù)。
5、時間的積淀,信譽的積淀
一個好的種子店必須有一個規(guī)范的形象,讓顧客來到以后感覺很正規(guī),這需要年復(fù)一年的積累,信譽不是一年能積累出來的,需要老板堅持不懈的耐力才能積累出來.僅僅憑外觀就能讓顧客感覺到這個店面值得信賴。貨架的管理,主要的商品要擺放的有條不紊,使顧客來到以后一目了然。有時候人多的時候,忙不過來,那些想買東西的人沒有看到也不想問就直接到其它地方了。這樣就損失以為顧客。
6、有一顆感恩的心
這些天我一直感覺俊青叔對待那些年紀大的人給予很大的照顧,雖然價格上沒有變動,但一些小的物件都免費贈送許多,懷著一顆感恩的心為農(nóng)戶服務(wù),一個優(yōu)秀的種子店就要做到與其它種子店有所不同,例如這兩天東明集大規(guī)模停電,但是為了不耽誤農(nóng)戶催芽,俊青這邊就找來一臺發(fā)電機正常供電為農(nóng)戶催芽,這是其它種子店不能搬到的,不能因為一時的得失而斤斤計較。該盈利的時候盈利,該虧損的時候就要虧損,只有這樣店面的口碑才一步步提高,一切以老百姓的利益為重。二、基層種子店經(jīng)營中的問題分析;1、
經(jīng)營模式單一
種子銷售的季節(jié)性非常強,只有在不同時期銷售不同的商品才能維持種子店的常年持續(xù)經(jīng)營,種子銷售后會出現(xiàn)各種不同的問題,種子不同于其它商品,它屬于生產(chǎn)型商品,后期還需要相應(yīng)的物品作為輔助生產(chǎn),在基層種子店所面對的都是生產(chǎn)一線的老百姓,他們專業(yè)知識缺乏,遇到問題以及后期所用的物品都希望在同一個地方購買;鶎臃N子店應(yīng)準備充足的物品,供農(nóng)戶購買,對于大部分種子店都是以種子為主,認為種子的利潤高就主要銷售種子,都忽視種子銷售后的栽培管理。種子發(fā)芽后的生產(chǎn)中遇到問題,農(nóng)戶們首先想到的是到購買種子的地方詢問,同時基層種子店為他們準備相應(yīng)的物品來解決,一方面可以在種子銷售的淡季增加店面的收入;另一方面可以提高農(nóng)戶們對種子店的信心。種子店應(yīng)根據(jù)不同季節(jié)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中用到的農(nóng)資物品而及時改變店面中銷售的商品,以保證持續(xù)不斷的資金流轉(zhuǎn),從而保證種子店的穩(wěn)定收入。2、
質(zhì)量第一,價格第二
隨著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的文化素質(zhì),思維方式的逐步轉(zhuǎn)變,他們也逐步認識到好的種子才是穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)、增產(chǎn)的前提,才能增加產(chǎn)量、提高收入。好種子也許需要幾年的推廣,才能使老百姓認可后大量種植。更能提升老百姓對種子店的人認可,進一步提高種子店的信譽。老百姓如今寧愿出較高的價格購買好的種子,也不愿意節(jié)省那一點錢去購買質(zhì)量差的品種;鶎臃N子店不能因為一時的高利潤而斷送店面的信譽,老百姓不會因為你的價格相對較高而損害你的形象和信譽,卻會因為你的商品質(zhì)量低劣而貶低你的形象和信譽。所以基層種子店在銷售各廠家的產(chǎn)品時,必須對商品進行一定的安全審核,當對產(chǎn)品有一定的了解時才能逐步認同。如今隨著經(jīng)濟水平的不斷提高,價格上的差別只是小的事情,來百姓不會因為幾塊錢的差別拿一年的收成作賭注,基層種子店不能因為價格高而放棄好的產(chǎn)品,反而更要因為好的種子,努力去推廣,為老百姓謀福利。3、
銷售品種繁多
如今大部分老百姓都有從眾心理,倘若種類繁多,會因為種類多而無從選擇,也不知道哪個品種相對種植較多,以致于徘徊不定不敢購買,如今種子店應(yīng)該向品牌化經(jīng)營模式發(fā)展,對于不同類型的種子應(yīng)該有一兩個較為突出的品種來引導(dǎo)農(nóng)戶購買。不但可以提高該品種的銷售量,同時還可以提高該品種的市場影響力、老百姓相互交流時也會經(jīng)常提到一個品種就會認為該品種相對較好。以后也會購買這個品種。4、
農(nóng)技服務(wù)能力較低
中國現(xiàn)階段主要從事農(nóng)業(yè)的農(nóng)民教育程度較低,雖然有長時間的種植經(jīng)驗,還是不能解決各種不確定的農(nóng)業(yè)問題,以致于造成不必要的損失,公司對客戶不僅僅是種子方面的供給,還應(yīng)該結(jié)合當?shù)厣a(chǎn)模式為經(jīng)銷商提供農(nóng)技知識,以提高他們解決問題的能力,只有保證我們的種子能收到豐收,才能證明我們的種子優(yōu)于其它種子,否則以前宣傳都將大打折扣。5、
管理模式隱形提升顧客安全感
隨著社會的發(fā)展,人們的消費模式也不斷進步,日用百貨、食品行業(yè)的銷售模式也深入人心,顧客對其認可度也逐步提高,其目的在于能購買到放心的商品。農(nóng)資行業(yè)也應(yīng)該逐步走向超市模式。李俊清的店面雖然追求超市模式,但現(xiàn)實情況還是不能適應(yīng)老百姓的思維觀念,但已經(jīng)得到一部分老百姓的認可。價格機制是最難掌握的,尤其在農(nóng)村。但要想長期良好運轉(zhuǎn),就必須把握好價格,不能因人而異,所賣的商品種類盡可能滿足農(nóng)民的需求,不能因為一時的得失而放棄購銷。店面的外在形象直接影響著顧客的信任度。門面的裝修布置也非常重要,井然有序的購物環(huán)境也能潛意識的吸引顧客,然而觀察東明集周邊地區(qū)的基層種子店,唯有李俊清的店面相對井然有序,加上其柜臺均可以移動,能適應(yīng)不同季節(jié)不同商品的銷售需求,比較其它種子店,相對較小的空間,不銷售利潤較低的常用商品,這就使顧客們不斷傾向店面形象好的種子店。6、
培養(yǎng)新品種推廣忠實客戶
在農(nóng)村,老百姓經(jīng)濟收入低,風險承受能力也較低,對于新品種的推廣難以接受,所以要尋找影響力較大的顧客作為新品種的試種對象,一方面可以保證新品種能夠較好的試種,另一方面在試種成功后更容易向周圍農(nóng)戶宣傳,試種戶要具備責任心強、風險承受力強、影響力大、聲譽好的種植戶,他們不僅是基層種子店的樣品試驗戶,也是新品種的宣傳者,更有利于新品種的推廣。7、
時間的積淀
種子是一個投資型商品,同時效果不容易短時間表現(xiàn)出來,種子店要有長遠的目光,不能因為一時的高利潤而放棄未來的一片天空老百姓也是想選擇有一定經(jīng)營時間的種子店,一個優(yōu)秀的種子也許可以用一兩年推廣一個品種,但需要好多年的時間來推廣自己的門市信譽,一年是一個循環(huán),但卻有許許多多的顧客為你的產(chǎn)品來宣傳,當然有好有壞,這就需要長時間的堅持。8、建立農(nóng)戶信息庫
隨著信息化時代逐步影響著人們的生活,掌握了信息就掌握主動權(quán),農(nóng)業(yè)生
產(chǎn)也是如此,在農(nóng)村農(nóng)民鄰里之間交流非常頻繁也相互認識,當身邊的人知道一個人購買了一個物品時其他人也會購買,這就是人們的從眾心理,所以說對于自己的顧客要建立信息檔案,一方面可以影響她們呢周圍的人,另一方面可以對自己產(chǎn)品的后期回訪,以便于及時掌握自己產(chǎn)品的不足,并加以改正,正所謂知己知彼百戰(zhàn)不殆。
三、目前農(nóng)村農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中存在的問題及建議;
隨著科技的發(fā)展,農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)力水品葉子啊逐步提高,同時也出現(xiàn)各種不適應(yīng)的發(fā)展因素,往往這些因素阻礙生產(chǎn)力的提升,很難使先進的科學(xué)技術(shù)應(yīng)用到實際的生產(chǎn)中,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)也存在各種問題。1、農(nóng)村主要勞動力向城市轉(zhuǎn)移
隨著我國生活水平的逐步提高,農(nóng)村原來那沒人一畝多地的收入已經(jīng)很難滿足現(xiàn)在家庭的開銷,家庭主要的勞動力不得不外出打工以便于提高家庭的收入,從東明勞動力狀況調(diào)查分析來說,主要從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的婦女,還有在50歲左右的中年人,有極少數(shù)青壯年,基本上很難發(fā)現(xiàn)20~30歲的青年人,由于近些年我國教育程度不斷提高,外出務(wù)工的的思想不斷深入人心,很多人不愿意留在家里面務(wù)農(nóng),即使有也是因為家里面有老人和小孩需要照顧而不能外出。隨著近些年許多公司在內(nèi)地投資,也給內(nèi)地帶來許多就業(yè)崗位,但公司不是很高,許多在家的青壯年就想各種辦法來增加收入,不再把家庭的全部收入寄望于土地,把土地的管理交給自己的妻子。但在農(nóng)忙時節(jié)往往因為勞動力不足而影響收獲,長此發(fā)展當現(xiàn)在30~40歲之間的人們大部分老氣的時候,中國的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)就需要大規(guī)模的轉(zhuǎn)變生產(chǎn)方式,以后中國的大眾教育水品不斷提高,培養(yǎng)出來文化程度較高的人,紛紛走向城市。未來農(nóng)村勞動力的數(shù)量將逐步減少,隨后生產(chǎn)成本也將提高。現(xiàn)在的家庭聯(lián)產(chǎn)承包責任制將不適應(yīng)那時候的生產(chǎn)力發(fā)展。中國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)關(guān)系也將改革。如今改革的步子已經(jīng)邁出,當時機成熟時中國的土地也將大面積整合,以適應(yīng)大規(guī)模機械化生產(chǎn),以后也將是以公司的名義來生產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品,統(tǒng)一管理、統(tǒng)一銷售、統(tǒng)一種植?朔F(xiàn)在的種植面積、種類不集中的問題。2、種植品種、數(shù)量盲目性
由于現(xiàn)在的農(nóng)村種植戶過于分散,沒有一個組織或機構(gòu)來統(tǒng)一協(xié)調(diào),導(dǎo)致農(nóng)戶在種植品種、數(shù)量等方面非常盲目,有人說對于農(nóng)業(yè)的經(jīng)濟作物就像賭博一樣,產(chǎn)品價格起伏不定,給農(nóng)民造成各種損失,同時也是國家的損失,造成耕地的浪費,一種農(nóng)產(chǎn)品的大量增加就注定有另一種農(nóng)產(chǎn)品的大量減少,這樣導(dǎo)致市場的價格大起大落,給社會帶來不良的影響。如今在一些地區(qū),農(nóng)村合作社逐步建立,還有公司+農(nóng)戶的模式,大大降低農(nóng)村盲目種植的風險,訂單農(nóng)業(yè)是以后生產(chǎn)的主要發(fā)展趨勢,一方面可以控制種植面積,另一方面可以給予相應(yīng)的技術(shù)指導(dǎo)。3、粗放型農(nóng)業(yè)向精細化農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變
我國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)起步晚,隨著人們生活水平的不斷提高,對事物的質(zhì)量要求也在提高,近些年國家政府結(jié)合相關(guān)部門,一方面出臺政策提高農(nóng)產(chǎn)品檢驗標準,另一方面又在壓低農(nóng)產(chǎn)品價格。以前許多農(nóng)產(chǎn)品未經(jīng)過深加工就直接進入市場,價格不是太高,而如今農(nóng)產(chǎn)品在上市前都經(jīng)過精加工,這樣需要消耗一部分農(nóng)產(chǎn)品,當擺在貨架的時候,就已身價倍增,農(nóng)民們得到的還只是微小的收入,而中間環(huán)節(jié)卻養(yǎng)活著許許多多的人,怎么才能使這樣的現(xiàn)狀轉(zhuǎn)變呢?
在生產(chǎn)方面應(yīng)該從粗放型種植向精細化種植轉(zhuǎn)變,把經(jīng)加工廠放到生產(chǎn)基地,這就適合公司+農(nóng)戶的生產(chǎn)模式,公司建立加工廠,以滿足當?shù)禺a(chǎn)品的精加工,一方面增加農(nóng)民的收入,另一方面可以減少流通環(huán)節(jié),從而降低成本,使農(nóng)產(chǎn)品的零售價降低,讓人們吃到實惠的農(nóng)產(chǎn)品。4、政府出臺政策引導(dǎo),公司投資建設(shè)
種子公司的未來發(fā)展不能僅限于售出自己的種子,只有種子公司對自己的產(chǎn)品是最了解的,生產(chǎn)過程中所遇到的問題也知道怎么樣解決,未來的客戶種植面積逐步擴大,而客戶量將減少,同時種子公司也將逐步合并,種子公司的規(guī)模逐步擴大,市場競爭力不僅僅靠本身的實力來決定,還應(yīng)該有配套的服務(wù)能力,以滿足客戶的需求。對于目前的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)狀,公司的業(yè)務(wù)量的提升不僅僅要具有銷售的能力,還應(yīng)該對相關(guān)專業(yè)的只是進行了解,倘若農(nóng)戶有問題問到業(yè)務(wù)經(jīng)理時能應(yīng)答如流,那樣不僅能顯示出公司的軟實力,還可以大大提高種植戶對公司的認可度。隨著公司實力的擴大,可以向相關(guān)產(chǎn)品發(fā)展逐步形成“一條龍”服務(wù)的經(jīng)營模式發(fā)展,當然公司不可能掌握那么大的市場,但可以使用自己的品牌來作為宣傳和盈利。
四、種子店大面積催芽流程
設(shè)立專業(yè)催芽處,首先要克服不同的農(nóng)戶所催種子的不同品種,最好的是進行每個環(huán)節(jié)的一次次的編號對號,這是催芽前最復(fù)雜的準備過程,正確的分辨出這些大量種子來自于這個過程。1、種子的編號
所用物品包括:
登記本、領(lǐng)種子卡、筆、布袋(帶數(shù)字編號1、2、3、4)、繩子、刀或剪刀、筐(帶數(shù)字編號1、2、3、4)、小盆
接收農(nóng)戶種子先詢問不同品種進行區(qū)分,同時要仔細觀察他們所說的品種名與實際是否相符,確認后在登記本上登記瓜農(nóng)的地址、姓名、瓜種(數(shù)量、品種)、聯(lián)系方式(由于出售的種子要保證出芽率,但必須是在不打開包裝的前提下,所以對于打開后包裝或沒有包裝的種子要注明散種子,散種子不保證芽率,以免造成后期不必要的麻煩)。對每戶不同的品種進行不同的編號(布袋上面以提前寫好不按照順序),然后再把編完號碼的種子倒入相對應(yīng)的布袋中扎好口再放入對應(yīng)的編號筐(從1開始)中,同時填寫領(lǐng)種子卡(如圖1),一戶一張卡,登記本上要區(qū)分開不同種子的編號所在的編號筐,編號筐所放種子盡量不要超過一定的量,以便于后期的對號,種子脫水。以此類推,直到所有布袋用完或催芽箱放滿。此過程所用人數(shù)因催芽人數(shù)而定。
圖1
2、
種子編號對號
每天晚上接受種子結(jié)束后第一個流程就是核對種子的編號,方法:倒出所有種子,一個人負責依次讀出登記本上的號碼,其他人再去找尋對應(yīng)的號碼,找到后放到對應(yīng)的編號筐中,直到本筐中最后一包結(jié)束。
以糾正所出現(xiàn)的錯誤(錯誤主要包括:記錄本只登記品種而沒有登記號碼、號碼登記錯誤、種子所放置的號碼筐與登記不符),按照編號筐的順序逐一核對筐內(nèi)種子編號是否正確,當出現(xiàn)多個沒有記錄編號的品種時,根據(jù)種子品種的特征和數(shù)量來判斷種子的主人。當?shù)怯洷旧系木幪柵c相對應(yīng)編筐內(nèi)編號的編號袋相符時說明沒有錯誤,依次類推核對所有編號。
核對完畢后依次放在準備好的浸種盆旁邊準備浸種。
東明集俊青種子農(nóng)藥超市姓名編號(編號筐)品種(品種+編號)
年月日3、浸種
使用物品:大盆、自來水
方法:在大盆里面抽滿自來水,然后把編過號碼的種子依次放入大盆中浸泡,相應(yīng)的編號筐也放入,以便于后面的涼種子的區(qū)分。種子放入后用編號筐按壓種子,使種子充分接觸到水分,以便于吸水,此過程一般在晚上7點左右做,浸種8-10小時。到此為止這一天的接受種子的工作結(jié)束。4、
涼種
由于大量種子涼種不符合實際,涼種的目的還是減少水分,大量涼種的方法就是用洗衣機進行快速脫水。第二天凌晨4-5點,在浸種完成后要對種子就行柔洗,而大量種子的做法就是用編號筐在大盆內(nèi)反復(fù)擠壓種子,以便于去掉種子表層的保護膜。擠壓后撈出所有種子放入編號筐。當有一袋種子意外掉出不知道在哪一筐的時候,核對登記本后再放入編號箱。確保萬無一失。
然后一次把種子放入洗衣機脫水,脫水時間大約1.5分鐘,最終保證脫水后沒有水滴流出,按照編號依次脫水。5、
催芽
催芽箱的設(shè)計
催芽箱是一個整體,只有一個供熱設(shè)備,大小大2m*1.5m*3m,外部由10cm厚的泡沫板組成,內(nèi)部貼滿白紙,催芽箱內(nèi)部的白紙上面整齊排列著電熱線,電熱線的鋪設(shè)要避免產(chǎn)生渦流,催芽箱內(nèi)有若干層金屬支架,每層上面放一張鐵絲網(wǎng),每個鐵絲網(wǎng)上面放上用打的塑料薄膜做成的帶有和編號筐對應(yīng)大袋子,一個袋子能容下一個編號筐所放的種子,把種子放入后可以保證塑料袋中有一定的濕潤環(huán)境,同時可以提高一定的溫度。供熱設(shè)備是由兩個電熱毯和墻壁上排列的電熱線組成,電熱毯放在催芽箱架子的最下邊,整個催芽箱上邊的溫度相對高于下邊。這些設(shè)備經(jīng)過一個自動溫度控制儀再連接到220V的電源上面,當溫度超過設(shè)定的溫度時候自動溫度控制儀自動切斷電源,催芽箱停止加熱,溫度恒定保持在28-30攝氏度。溫箱內(nèi)有兩個普通溫度計測定實時溫度。每天種子脫水后立刻放入催芽箱的對應(yīng)的編號塑料袋中,盡量均勻放置。然后經(jīng)過大約24小時后在下一批種子放入前,種子取出后放入又一個存放催好芽的帶有編號的塑料箱中,蓋上蓋子保持溫度,等待農(nóng)戶領(lǐng)種子。6、領(lǐng)取種子
當所有下一批種子放入催芽箱后,再開門讓農(nóng)戶們領(lǐng)取種子,由于農(nóng)
戶們每個人都有相對應(yīng)的領(lǐng)種子的卡片,每個人接到卡片后到相對應(yīng)的編號箱找到相對應(yīng)的編號袋,然后把種子倒入寫有標記的方便袋中,以便于不同種子的區(qū)分,卡片上面注明標記說明種子以被領(lǐng)走,對于那些忘記拿卡的農(nóng)戶要讓他們說出他們所登記的信息,核實后再給他們種子。要對農(nóng)戶們負責,如果領(lǐng)種子的時候有因為號碼看錯誤領(lǐng)的,另一個人再領(lǐng)取這個號碼找不到這個好的的時候,核對應(yīng)領(lǐng)過的布袋號碼,如若有就說明種子被錯領(lǐng)。然后通過核對剩下沒有人認領(lǐng)的種子來找到對應(yīng)的農(nóng)戶聯(lián)系他,但是要快速,在下好種子之前。
到此一批種子催芽就結(jié)束了,領(lǐng)芽的同時,要有人在另一個地方接收下一批種子,一部分人在領(lǐng)種子的時候會同時催另一部分種子。
一般來說黑瓜的種子要比綠瓜的種子出芽慢,芽太長一方面因為溫度太高,另一方面是因為種子的本身因素,如果芽尖折了,還可以繼續(xù)播種,因為以后是用南瓜的嫁接苗。
山東實習結(jié)束后有被公司安排到江蘇無錫普威(臺灣)生物有限公司接下來談一下在這半個月的時間里的感想與感受:一、
何先生、肖經(jīng)理與員工之間的關(guān)系
來到農(nóng)場以后,我管你查到工人們每天早上5點左右起床,晚上七點下班吃飯,中午休息兩個小時,整個工作時間可以說11個小時還多,當時我就想是什么力量讓他們?nèi)绱说挠眯摹N以陔S后交流中也逐漸了解到,他們放著家里每月4000元而且還沒有那么長的工作時間的工作不干來到這里。他們說他們沒有遇到過這么好的老板,是何先生的真誠打動了他們的心,昨晚跟他們聊天了解到,兩位王師傅和閆師傅都是村里面威信相當高的人物,以前在家里都是管理者,來到這里以后把農(nóng)場的事情當作自己的事情來做,而且還處處為何先生著想。當一個公司遇到如此的老板和員工的關(guān)系時,公司前途非常光明,我非?春眠@里。二、
農(nóng)場現(xiàn)在建設(shè)中存在的問題及不足
農(nóng)場坐落在無錫現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū),又緊鄰無錫現(xiàn)代農(nóng)業(yè)博覽園,無錫可能將在那片區(qū)域定位為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)觀光旅游的戰(zhàn)略發(fā)展的方向,所以公司還要逐漸為完善農(nóng)場的建設(shè)。1、每個塑料大棚建立一個資料檔案,以便于對作物的管理,同時也是可以作為農(nóng)業(yè)研究的資料依據(jù)。每個大棚門口放置一個記錄本(配上一支筆),抵御任何一次有意義的操作都進行詳細登記,比如:時間、溫度、濕度、天氣、操作人員、作業(yè)內(nèi)容等等。以便于后來的信息掌握分析。
2、農(nóng)場工作人員進行責任分工。每件事情都要有專人負責,以便于高效系統(tǒng)的處理事情。例如:根據(jù)作物管理可以根據(jù)農(nóng)藥、肥水管理、作物定值后的管理、農(nóng)場工具設(shè)備的管理、大棚結(jié)構(gòu)的維護、農(nóng)場整體財務(wù)收支等方面。雖然說專人負責,并不意味著這些人只做負責的事情,而是在負責的事情上統(tǒng)籌安排大家怎么做或者上報給總負責人,然他統(tǒng)一安排。當然農(nóng)場也要有專人負責觀察作物的生長狀況,及時對整個農(nóng)場的安排應(yīng)該有3~5天的規(guī)劃,便于工作有計劃的進行,便于工作人員了解近期的工作情況。
3、農(nóng)場員工的年齡安排。不同年齡階段事項也有所不同,思考問題解決問題的方式也不同,年紀大的員工思維相對較于保守,但做事情很慎重,不利于創(chuàng)新;年輕人思維開闊,對外界新的信息接觸較快,容易給大家提出不同的解決問題的思路。
4、種植技術(shù)缺乏。農(nóng)場現(xiàn)在員工當中都是西紅柿、黃瓜、草莓的長期種植戶,在家已有許多年的種植經(jīng)驗,然而對于甜瓜可以說是根本不了解,由于黃瓜的生理特性與黃瓜有部分相似。他們都是靠說明書來栽培管理的,沒有其它可供參考的書籍,作為一個公司在后期的完善當中應(yīng)該添加一些相關(guān)技術(shù)的書籍,以便于工人們在遇到問題后可以快速解決,當然也需要一名懂得技術(shù)的工作人員,自由理論與實踐結(jié)合才是技術(shù)實用的技術(shù)。
5、農(nóng)場未來的發(fā)展方向集種植、觀光、餐飲、垂釣于一體的農(nóng)業(yè)休閑場所,利用現(xiàn)有的資源,閆師傅是一名有30多年經(jīng)驗的廚師,具有相當豐富的技藝,可以作為餐飲方面的廚師。當然休閑場所的消費主體不是面對高端消費者,而是終端消費群體,以便于與周圍環(huán)境相適合。在房子西邊可以用葡萄做涼棚,以便于游客乘涼、就餐。在周圍種植花草樹木,還可以給工作人員營造一個舒適優(yōu)美的工作環(huán)境,減輕他們的思鄉(xiāng)之情,同時可以擴大公司的影響力,增加公司的收入,當然這些需要大量的資金投入,由于剛開始農(nóng)場建設(shè)事務(wù)比較多,工人們每天都處在忙碌當中,導(dǎo)致現(xiàn)在農(nóng)場有些雜亂的現(xiàn)象,如果有后期的管理人員入住,就可能改善環(huán)境。
6、
農(nóng)場栽培作物不能過于單一。由于農(nóng)場員工有限,倘若所有農(nóng)作物都在同一茬次,導(dǎo)致所有事情都趕在一起,不能呢個按時完成,降低產(chǎn)量。倘若子啊不同時間安排同一作物,可以錯開農(nóng)忙時節(jié),充分利用員工餓工作時間,也可以不誤農(nóng)時,產(chǎn)品可以持續(xù)上市。
在實習過程中我也發(fā)現(xiàn)一些問題,
第一、現(xiàn)在國家扶持的設(shè)施農(nóng)業(yè)園區(qū)缺乏既懂得技術(shù)又懂得管理的人才,現(xiàn)代園區(qū)大部分是以公司模式運營,只有充分利用每一份資源創(chuàng)造出更多的價值,才能使公司穩(wěn)步快速發(fā)展.
第二、如今許多資金向土地流轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)移,國家的農(nóng)業(yè)發(fā)展需要更多的經(jīng)驗豐富的技術(shù)人才.這也給我們提供許多機會來施展我們的才華,但我們要提升自己的能力,成為一名專業(yè)技術(shù)過硬,管理水平合格的人才.
第三、現(xiàn)在的大部分投資者沒有從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的經(jīng)驗,對于我們剛剛走出校門的大學(xué)生既充滿期待又存在一些顧慮.
第四、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)所創(chuàng)造的價值遠遠跟不上流通環(huán)節(jié)中所創(chuàng)造的價值,只有生產(chǎn)和銷售有機的結(jié)合在一起才能實現(xiàn)高額的利潤回報。尤其是禮品市場。
實習結(jié)束后,我突然感覺專業(yè)這方面我一無所知,感覺什么都不懂了,這也許是我知道了解的知識多了,同時所產(chǎn)生的疑問也更多的原因吧.實習之前我一直以為我們就是想辦法怎么讓作物有更大的產(chǎn)量,現(xiàn)在我才明白,生產(chǎn)中重中之重就是讓植株正常穩(wěn)健生長,創(chuàng)造出更多的經(jīng)濟價值.對于一名優(yōu)秀的一線管理人員想要有過硬的水平,我認為要掌握三個方面:第一、品種特性的詳細了解,以便于適應(yīng)市場的需求以及合理的茬次安排;第二、栽培管理技術(shù),生產(chǎn)出經(jīng)濟價值較高的產(chǎn)品;第三、農(nóng)藥的知識,保證植株穩(wěn)健生長.
通過這次實習安排我提出一些建議,第一、在時間允許的情況下,盡量征集一下同學(xué)們實習內(nèi)容的傾向.比如蔬菜或者果樹;第二、院里面在實習的過程中應(yīng)該有一個明確的目的,每位指導(dǎo)老師在實習前給布置一定的任務(wù),以便于同學(xué)們不太盲目;第三、院里面選擇實習點的時候盡可能選擇有責任心的實習點,能讓同學(xué)們真正學(xué)到知識而不是回來后只積累了經(jīng)驗;第四、在校理論學(xué)習期間能否增加一些現(xiàn)代園區(qū)的設(shè)計以及設(shè)施農(nóng)業(yè)管理方面的知識,不能僅限于種好菜或者栽好樹的程度.以適應(yīng)我國現(xiàn)在農(nóng)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀.第五、每屆的實習生進行交流經(jīng)驗,同時老師們也聽取一下實習生的意見有利于教學(xué)實習政策的及時完善!
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