旅游企業(yè)節(jié)能減排工作總結(jié)

***園旅游度假區(qū)節(jié)能減排工作總結(jié)

***園旅游度假區(qū)立足于發(fā)展實際，切實把生態(tài)保護(hù)和節(jié)能減排有機結(jié)合，將度假區(qū)節(jié)能減排擺在重要位置，采取多項措施，不斷落實推進(jìn)節(jié)能減排工作。在管理處領(lǐng)導(dǎo)的嚴(yán)密分工協(xié)作領(lǐng)導(dǎo)下，嚴(yán)格按照**區(qū)旅游局文件精神，做好***園旅游度假區(qū)節(jié)能減排工作�，F(xiàn)將***園旅游度假區(qū)的節(jié)能減排工作情況總結(jié)如下：

一、旅游度假區(qū)節(jié)能減排工作明確，目標(biāo)清晰，責(zé)任到人。

圍繞**區(qū)旅游局關(guān)于進(jìn)一步做好旅游企業(yè)節(jié)能減排工作要求，我度假區(qū)經(jīng)過實地調(diào)查，結(jié)合***園保護(hù)生態(tài)環(huán)境、創(chuàng)導(dǎo)休閑度假的發(fā)展模式，及時對度假區(qū)的節(jié)能減排工作進(jìn)行了明確的分工。根據(jù)文件要求，將節(jié)能減排工作明確了整治的目標(biāo)及整治內(nèi)容。為落實開展好此項工作，將此次節(jié)能減排工作責(zé)任到科室，將節(jié)能減排工作納入各科室全年工作目標(biāo)，進(jìn)行重點核查，嚴(yán)格考核。二、做好一線員工節(jié)能減排知識的學(xué)習(xí)和宣傳，引導(dǎo)員工節(jié)能減排從我做起，從點滴做起。

為將節(jié)能減排工作落到實處，提升***園旅游的服務(wù)質(zhì)量、接待水平，各個科室組織一線員工學(xué)習(xí)低碳知識，增強環(huán)保意識，深刻領(lǐng)會***園旅游度假區(qū)節(jié)能減排的目標(biāo)、內(nèi)容及工作要求，引導(dǎo)員工將節(jié)能減排推廣到禮儀接待服務(wù)、治安、市政工程、綠化實際工作中。號召各科室辦公節(jié)約一張紙、治安巡邏使用電瓶車，工作生活節(jié)約一度電、一滴水、一滴米，用餐按個人量取餐，避免浪費等等活動。

三、實地調(diào)查，分階段性開展節(jié)能減排整治措施。

我們針對游客反饋回來的有關(guān)節(jié)能減排熱點、難點問題，在實在認(rèn)真調(diào)查分析的基礎(chǔ)上，結(jié)合實際情況，采取了相關(guān)節(jié)能減排整治方案。例如：

1、為了制止公交車的排放量過大的問題，經(jīng)與公交公司協(xié)商決定，所有途徑***園的公交線路，改為在園區(qū)外停車上下客，有效地制止并減少了公交車在桃園風(fēng)廢氣的排放量。

2、對進(jìn)園工程材料車的限行、限載、限時整改措施。由于桃園內(nèi)有三大知名樓盤，在建設(shè)發(fā)展過程中，不斷有功率大、載重量大、尾氣排放量大的工程材料運輸車進(jìn)入桃園。這不僅對桃園的空氣造成了極大的污染，而且超載的工程車材料車對桃園的路面承受能力保養(yǎng)、灑漏、環(huán)境衛(wèi)生、綠化帶來不良影響。為此，我們召集各樓盤業(yè)各業(yè)委會、在建工程工地負(fù)責(zé)人，對工程材料車進(jìn)園實施限行、限載、限時措施。規(guī)定核載5噸以下的工程材料車，在保證不灑漏、不超載、不超高超限的車輛進(jìn)行進(jìn)園憑許可證制度，有效地杜絕了功率大、載重量大、廢氣排放量大的工程材料車進(jìn)出園。

3、改造桃園路燈，節(jié)能減排。以往采用的都是幾百瓦功率大的燈泡，作為路燈照明。在實施節(jié)能差事整治方案后，在市政工程科人員的努力下，現(xiàn)已遂漸分路段，采用瓦數(shù)低、效能好的LED節(jié)能燈，代替以前瓦數(shù)大的路燈燈泡。此舉既節(jié)約了路燈的用電量，減輕了供電線路的負(fù)荷，同時又保證了桃園內(nèi)各道路的照明度。

四、存在的問題。

長久以來，有個別員工工作、生活中大手大腳已成了陋習(xí)，認(rèn)為這沒什么必要或沒什么大不了的。如何在短時間內(nèi)讓他接受節(jié)能減排的觀念，這是我們必須面臨的思想道德教育上的一個難題。

五、今后工作的設(shè)想。今年以來，通過***園旅游度假區(qū)管理處上下的共同努力，目前各個科室已基本完成了今年的節(jié)能減排任務(wù)。但是離上級部門的節(jié)能減排工作要求還存在距離。在下一階段，我們將以積極的態(tài)度配合**區(qū)旅游局繼續(xù)抓好***園旅游度假區(qū)節(jié)能減排工作的指導(dǎo)和檢查，全面向園區(qū)內(nèi)的餐飲、住宿服務(wù)行業(yè)推廣節(jié)能減排。號召園區(qū)內(nèi)的餐飲企業(yè)以節(jié)能減排，人人有責(zé)，參與到此項工作中來，共同把***園的節(jié)能減排工作做得更好。

**市**區(qū)***園旅游度假區(qū)管理處二O一O年九月八日

擴展閱讀：關(guān)于進(jìn)一步推進(jìn)旅游行業(yè)節(jié)能減排工作的指導(dǎo)意見

關(guān)于進(jìn)一步推進(jìn)旅游行業(yè)節(jié)能減排工作的指導(dǎo)意見

為貫徹落實《國務(wù)院關(guān)于加快發(fā)展旅游業(yè)的意見》（國發(fā)【201*】41號）和《國務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加大工作力度確保實現(xiàn)“十一五”節(jié)能減排目標(biāo)的通知》（國發(fā)【201*】12號），提高旅游行業(yè)節(jié)能減排工作水平，現(xiàn)就進(jìn)一步推進(jìn)旅游行業(yè)節(jié)能減排工作提出如下意見：

一、充分認(rèn)識推進(jìn)旅游行業(yè)節(jié)能減排工作的重要性和緊迫性實現(xiàn)“十一五”單位國內(nèi)生產(chǎn)總值能耗降低20%左右的節(jié)能減排指標(biāo)是政府向全國人民作出的莊嚴(yán)承諾，是衡量落實科學(xué)發(fā)展觀、加快調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、轉(zhuǎn)變發(fā)展方式成效的重要標(biāo)志，事關(guān)經(jīng)濟(jì)社會可持續(xù)發(fā)展，事關(guān)人民群眾切身利益，事關(guān)我國的國際形象。旅游全行業(yè)要從貫徹落實科學(xué)發(fā)展觀的高度，從加快轉(zhuǎn)變旅游發(fā)展方式的高度，從切實履行行業(yè)職責(zé)實現(xiàn)國家節(jié)能減排目標(biāo)的高度，充分認(rèn)識旅游行業(yè)節(jié)能減排工作的重要性和緊迫性，增強責(zé)任感、使命感。

旅游業(yè)是與環(huán)境密切相關(guān)的行業(yè)。據(jù)測算，全國1.4萬家星級飯店全年用電174億度，全年用水9.2億噸。五星級飯店每平方米建筑面積綜合能耗平均值為60.87千克標(biāo)準(zhǔn)煤，四星級飯店每平方米建筑面積綜合能耗平均值為47.29千克標(biāo)準(zhǔn)煤，三星級飯店每平方米建筑面積綜合能耗平均值為40.36千克標(biāo)準(zhǔn)煤。A級景區(qū)游客每人次用電量為1.42度，游客每人次用水量為0.17立方。旅游行業(yè)節(jié)能減排潛力很大。

各級旅游管理部門要充分認(rèn)識到推進(jìn)旅游行業(yè)節(jié)能減排工作的重要意義，將貫徹落實《國務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加大工作力度確保實現(xiàn)“十一五”節(jié)能減排目標(biāo)的通知》精神和貫徹落實《國務(wù)院關(guān)于加快發(fā)展旅游業(yè)的意見》精神密切結(jié)合起來。在前幾年節(jié)能減排工作的基礎(chǔ)上，加強組織領(lǐng)導(dǎo)，積極爭取相關(guān)部門支持，結(jié)合當(dāng)?shù)貙嶋H，一級抓一級，層層抓落實，爭取五年內(nèi)將星級飯店、A級景區(qū)用水用電量降低20%。二、指導(dǎo)原則

（一）政府主導(dǎo)，協(xié)調(diào)推進(jìn)。

各地旅游管理部門要積極爭取當(dāng)?shù)攸h委、政府對旅游行業(yè)節(jié)能減排工作的重視，努力協(xié)調(diào)當(dāng)?shù)匕l(fā)展改革、財政、經(jīng)濟(jì)貿(mào)易、環(huán)境保護(hù)、城市建設(shè)等相關(guān)部門，用好、用足現(xiàn)有節(jié)能減排政策，努力為旅游企業(yè)爭取政府節(jié)能減排專項資金支持。（二）明確重點，循序漸進(jìn)。

明確星級飯店、A級景區(qū)為旅游行業(yè)節(jié)能減排工作重點領(lǐng)域。旅游企業(yè)的節(jié)能減排工作可從基礎(chǔ)管理環(huán)節(jié)入手，逐漸開展設(shè)施設(shè)備的節(jié)能改造，要優(yōu)先改造運行中能源使用效率低，使用量大的設(shè)備，再逐漸深入至其他環(huán)節(jié)。（三）指標(biāo)考核，鼓勵先進(jìn)。

各地旅游管理部門要積極探索建立符合本地實際的旅游企業(yè)節(jié)能減排考核體系，對先進(jìn)企業(yè)予以表彰和鼓勵，推廣先進(jìn)經(jīng)驗。

三、工作要求

（一）加強引導(dǎo)，完善配套鼓勵政策。

各級旅游管理部門要積極鼓勵旅游企業(yè)使用節(jié)能減排設(shè)備，特別是向旅游企業(yè)推廣使用列入國家《節(jié)能節(jié)水專用設(shè)備企業(yè)所得稅優(yōu)惠目錄（201*年版）》和《環(huán)境保護(hù)專用設(shè)備企業(yè)所得稅優(yōu)惠目錄（201*年版）》的設(shè)施設(shè)備。

要協(xié)調(diào)環(huán)保部門，加快落實《國務(wù)院關(guān)于加快發(fā)展旅游業(yè)的意見》提出的“排放污染物達(dá)到國家標(biāo)準(zhǔn)或地方已并入城市污水處理管網(wǎng)的星級飯店企業(yè)，繳納污水處理費后，免征排污費”。旅游發(fā)展基金要優(yōu)先支持符合一定標(biāo)準(zhǔn)的節(jié)能減排旅游項目。國家旅游局將在全國范圍內(nèi)選取若干星級飯店和A級景區(qū)，作為節(jié)能減排示范單位，并給予一定資金支持（實施辦法另行制訂）。

（二）樹立典型，推行合同能源管理。

各級旅游管理部門要協(xié)調(diào)發(fā)展改革、財政和環(huán)境保護(hù)部門，爭取為節(jié)能服務(wù)公司和旅游企業(yè)開展節(jié)能減排搭建合作平臺,積極推行合同能源管理。要選取有條件的星級飯店、A級景區(qū)作典型示范，采用合同能源管理的方式進(jìn)行節(jié)能減排設(shè)備的更新改造。對符合條件的合同能源管理項目要爭取相關(guān)政策支持，努力通過市場化的渠道解決星級飯店、A級景區(qū)節(jié)能減排的資金問題。（三）收集信息，建立完善考核體系。

各級旅游管理部門要加強調(diào)研，充分收集旅游企業(yè)能耗數(shù)據(jù)，配合國家旅游局制訂實施行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《星級飯店節(jié)能減排指引》、《A級景區(qū)節(jié)能減排指引》。以201*年能耗水平為基準(zhǔn)，按照201*年前減少10%，201*年前減少20%的總體目標(biāo)，逐年分解節(jié)能減排目標(biāo)，對星級飯店、A級景區(qū)的節(jié)能減排工作進(jìn)行年度考核。該項工作由省級旅游管理部門實施，國家旅游局督導(dǎo)。（四）加強領(lǐng)導(dǎo)，組織全員積極參與。為加強對旅游行業(yè)節(jié)能減排工作的組織領(lǐng)導(dǎo)，國家旅游局已成立旅游行業(yè)節(jié)能減排領(lǐng)導(dǎo)小組。各級旅游管理部門和旅游企業(yè)要成立節(jié)能減排領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu)，主要領(lǐng)導(dǎo)任組長，落實分級負(fù)責(zé)制，將節(jié)能減排工作納入全年績效考評體系。要向旅游企業(yè)積極推行《飯店節(jié)能減排100條》（見附件一）、《A級景區(qū)節(jié)能減排30條》（見附件二）（景區(qū)的室內(nèi)部分參照《飯店節(jié)能減排100條》），使其成為旅游企業(yè)節(jié)能減排的工作指南。要組織旅游企業(yè)全員開展節(jié)約一度電、一滴水、一張紙運動，充分挖掘潛力，人人為節(jié)電、節(jié)水、節(jié)能、減排獻(xiàn)計獻(xiàn)策，貢獻(xiàn)力量，積極營造全員參與節(jié)能減排的氛圍。該項工作由各級旅游管理部門指導(dǎo)旅游企業(yè)實施。

（五）加強宣傳，提高節(jié)能減排意識。

各級旅游管理部門和旅游企業(yè)要加強能源資源和生態(tài)環(huán)境國情宣傳教育，增強游客的資源憂患意識、節(jié)約意識和環(huán)保意識。星級飯店要爭取住店賓客對飯店節(jié)能、節(jié)水措施的理解和支持，積極引導(dǎo)“低碳”消費行為，可對自愿減少布草洗滌和客用品消耗的賓客進(jìn)行獎勵。A級景區(qū)要在主要游客集散點設(shè)立有關(guān)節(jié)能環(huán)保提示和倡議，倡導(dǎo)綠色消費、適度消費理念，加快形成有利于節(jié)約資源和保護(hù)環(huán)境的消費模式。（六）創(chuàng)新機制，加大監(jiān)督檢查力度。

各級旅游管理部門要創(chuàng)新工作機制，將旅游企業(yè)節(jié)能減排工作與星級飯店、A級景區(qū)日常管理工作有機結(jié)合起來。要根據(jù)地區(qū)實際，將節(jié)能減排指標(biāo)作為星級飯店、A級景區(qū)年度復(fù)核的考核依據(jù)。有條件的地方，還可對新建飯店和景區(qū)引入節(jié)能減排準(zhǔn)入制度，對于超過能耗限額的企業(yè)，不能評定為星級飯店和A級景區(qū)。

各級旅游管理部門要協(xié)同節(jié)能監(jiān)察機構(gòu)加強對旅游企業(yè)節(jié)能減排監(jiān)督檢查的工作力度。要對重點用能單位開展拉網(wǎng)式排查，嚴(yán)肅查處使用國家明令淘汰的用能設(shè)備或生產(chǎn)工藝等問題。要開展針對旅游企業(yè)的空調(diào)溫度和建筑物景觀過度照明的重點檢查。今年3季度，國家旅游局將開展節(jié)能減排專項督察。旅游全行業(yè)要充分認(rèn)識到節(jié)能減排工作的重大意義，要把節(jié)能減排工作作為實現(xiàn)旅游業(yè)轉(zhuǎn)型升級、促進(jìn)可持續(xù)發(fā)展的重要工作內(nèi)容，進(jìn)一步增強環(huán)境意識、資源意識、效率意識，在鞏固前階段節(jié)能減排工作成果的同時，爭取相關(guān)部門政策支持，深入廣泛發(fā)動，加大工作力度，加快推進(jìn)旅游行業(yè)節(jié)能減排工作，為實現(xiàn)國家“十一五”節(jié)能減排目標(biāo)貢獻(xiàn)力量。

附件1．飯店節(jié)能減排100條（旅游行業(yè)節(jié)能減排指南之一）附件2．A級景區(qū)節(jié)能減排30條（旅游行業(yè)節(jié)能減排指南之二）

附件1

飯店節(jié)能減排100條（旅游行業(yè)節(jié)能減排指南之一）

[減少能源浪費]：

1．建立詳細(xì)的室內(nèi)溫度標(biāo)準(zhǔn)

飯店應(yīng)確定不同時段、不同區(qū)域的溫度要求，并嚴(yán)格執(zhí)行。溫度標(biāo)準(zhǔn)的建立要滿足客人的舒適度要求。例如，飯店的室內(nèi)溫度控制在17-28℃之間，相對濕度控制在40%-70%之間，夏季取高值，冬季取低值。室內(nèi)溫度的變化對空調(diào)系統(tǒng)的能耗有較大影響。經(jīng)驗表明，冬季室內(nèi)溫度上升1度或夏季室內(nèi)溫度下降1度，空調(diào)工程的投資可下降6%左右，而運行費用則可減少8%左右。

2．建立能源使用的巡視檢查制度

飯店能源使用的巡視檢查制度用于發(fā)現(xiàn)飯店設(shè)備使用和運行中存在的“跑電、冒汽、滴水、漏油”現(xiàn)象，減少能源浪費。例如，飯店公共衛(wèi)生間水龍頭的滴漏、抽水恭桶的水箱漏水等應(yīng)該及時發(fā)現(xiàn)并得到維修；后勤區(qū)域的“長明燈”、“長流水”現(xiàn)象通過巡檢得以杜絕。據(jù)檢測，國內(nèi)一般的飯店由于“跑、冒、滴、漏”造成的能源浪費在5%-10%。

3．建立詳細(xì)的室內(nèi)照度標(biāo)準(zhǔn)和點滅要求

飯店確定不同區(qū)域的室內(nèi)照度標(biāo)準(zhǔn)和燈具點滅制度，嚴(yán)格執(zhí)行。照度標(biāo)準(zhǔn)和燈具點滅制度的建立要滿足客人的使用要求。例如，飯店大堂照度控制在1000lx，庭院照明燈夏季在早晨5:00關(guān)閉，冬季則可在早晨6:30關(guān)閉。燈具的點滅盡可能采用自動控制。經(jīng)驗表明，自動控制的照明系統(tǒng)可根據(jù)日照條件和需要營造的氛圍調(diào)節(jié)電壓和照射度，比傳統(tǒng)的控制方式可節(jié)電20%左右。在沒有安裝自動感應(yīng)控制器的場所，飯店應(yīng)制定點滅制度進(jìn)行人工控制。

4．減少辦公設(shè)備的待機時間

飯店的辦公設(shè)備主要包括電腦、打印機、傳真機、復(fù)印機以及飲水機等。工作結(jié)束后，及時關(guān)閉辦公室的所有電氣設(shè)備，不要讓辦公室電氣設(shè)備處于待機狀態(tài)。檢測表明，電腦顯示器、飲水機等設(shè)備的待機電耗為工作電耗的12%-20%。另外，飯店辦公、后勤服務(wù)區(qū)域盡量減少空調(diào)的使用，利用開窗、開門的方式保持室內(nèi)空氣的品質(zhì)。

5．改進(jìn)日常操作中浪費能源的操作習(xí)慣

飯店所有的服務(wù)、操作流程都消耗能源，因此，飯店應(yīng)積極發(fā)動員工，改進(jìn)服務(wù)操作流程，改變服務(wù)、操作中浪費能源的習(xí)慣，有利于減少能源浪費。例如，餐廳包廂的服務(wù)員在清理包廂時，只開啟工作燈，關(guān)閉裝飾燈；前廳員工給客人排房，盡量將客人集中安排，減少空調(diào)系統(tǒng)設(shè)備的開啟。經(jīng)驗表明，服務(wù)、操作流程的改進(jìn)能減少5%的能源消耗。

6．改變飯店員工傳統(tǒng)的著裝方式

飯店在設(shè)計員工工服時，不僅滿足工作崗位的要求、飯店禮儀的要求，更應(yīng)與天氣狀況相適應(yīng)，降低飯店員工對空調(diào)的要求。例如，夏季，飯店員工，尤其是管理層員工不穿西裝，改為襯衫等較為涼爽的工裝；度假型飯店，商務(wù)禮儀的需求較少，飯店員工宜可著輕便、涼爽的工裝，減少空調(diào)負(fù)荷。

7．改變餐廳菜肴展示方式

飯店餐廳減少明檔的使用，改變餐廳菜肴的展示方式。餐廳明檔的使用直接增加了飯店空調(diào)的負(fù)荷，并影響室內(nèi)空氣質(zhì)量。例如，在夏季，空調(diào)處于制冷工況時，餐廳內(nèi)不宜設(shè)使用明火保溫或煲湯的食品臺；在冬季，空調(diào)處于采暖工況時，餐廳內(nèi)不宜設(shè)保鮮陳列展示柜。自助早餐的食品制作臺應(yīng)有獨立的區(qū)域，并在食品制作結(jié)束時及時關(guān)閉明火。

8．建立正確的設(shè)備操作規(guī)范

飯店為每一臺設(shè)備制定正確的、詳細(xì)的操作規(guī)范。操作規(guī)范應(yīng)包括設(shè)備操作、維護(hù)保養(yǎng)、存放、交接等方面的內(nèi)容和要求。員工正確操作設(shè)備，既可提高設(shè)備的使用壽命，又可減少能源損失。正確的操作規(guī)范能有效避免設(shè)備的空轉(zhuǎn)、“帶病使用”等問題，也能避免設(shè)備濫用現(xiàn)象。

9．減少電梯的使用

飯店積極倡導(dǎo)員工減少電梯的使用。例如：提倡“上下樓梯時，上一層，下兩層，采用走樓梯的方式”；不提重物時，盡量不乘坐電梯；員工不乘坐客梯等。據(jù)檢測，電梯的耗電量占飯店全部耗電量的10%。經(jīng)驗表明，規(guī)范員工的電梯使用，能減少10%的耗電量。

[減少水資源使用]：

10．使用節(jié)水龍頭

飯店在各個用水點，根據(jù)用水的要求和特點，使用相適應(yīng)的節(jié)水龍頭。例如，在公共衛(wèi)生間安裝感應(yīng)型節(jié)水龍頭。房間衛(wèi)生間則安裝限流量的節(jié)水龍頭，適當(dāng)控制水流量，以減少水的浪費。沖洗用的水管，如沖洗車輛、垃圾箱的水管，應(yīng)在出水口加裝水嘴，可隨時開關(guān)。通常，感應(yīng)水龍頭的節(jié)水率在30%以上。

11．安裝并使用中水系統(tǒng)

飯店在新建或重建時，應(yīng)安裝中水系統(tǒng)。沒有中水系統(tǒng)的飯店，則通過改造，實現(xiàn)局部的中水回用。例如，飯店在洗衣房、粗加工等處建立廢水的回收裝，經(jīng)沉淀、過濾等處理，滿足水質(zhì)要求，用于洗車、沖洗道路、清潔垃圾房等。飯店也可主動購買中水使用。中水系統(tǒng)使水得到二次利用，減少對優(yōu)質(zhì)水源的使用。

12．使用節(jié)水型坐便器

飯店應(yīng)使用節(jié)水型、低噪聲坐便器。沖水噪聲小，沖水箱的用水分大解小解，引導(dǎo)客人正確使用。逐步淘汰傳統(tǒng)的9升以上的坐便器改為6升型或更低用水標(biāo)準(zhǔn)的坐便器。在改造過渡階段，在保證沖洗質(zhì)量的前提下，飯店可以在水箱內(nèi)安裝節(jié)水芯，或在每個水箱里放一個1.25升的可樂瓶，每次沖洗都能節(jié)省相應(yīng)體積的水。有條件的可使用低壓式真空節(jié)水型坐便器。

13．改變員工浴室用水管理方式

飯店在滿足員工沐浴的要求下，改變員工浴室的用水管理方式，促使員工節(jié)約用水。例如，在員工浴室安裝智能感應(yīng)式節(jié)水系統(tǒng)，促使員工自覺控制用水量。智能感應(yīng)式節(jié)水系統(tǒng)通過刷卡的方式來控制閥門的開關(guān)，實現(xiàn)自動計費。該系統(tǒng)的實質(zhì)是通過經(jīng)濟(jì)手段，促使員工合理用水，減少水的浪費。

14．供水管網(wǎng)定期檢測漏損

飯店供水管網(wǎng)的漏損應(yīng)得到定期檢測。供水管網(wǎng)漏損比較隱蔽，但漏損量較大，據(jù)檢測，飯店漏損的水量可達(dá)20%。飯店供水管網(wǎng)漏損的檢測可以通過專門的水平衡測試進(jìn)行。飯店也可以在供水管網(wǎng)上安裝水表，通常在100米間隔安裝一只，通過抄表，獲得水網(wǎng)漏水的信息。在日常管理中，可以建立供水管網(wǎng)的巡視制度，及時發(fā)現(xiàn)并更換漏水的龍頭和管道。

15．建立雨水收集系統(tǒng)飯店應(yīng)安裝并使用雨水收集系統(tǒng)，尤其是占地面積較大的飯店，如度假型飯店等。雨水收集系統(tǒng)收集飯店建筑屋頂、硬化道路、廣場等的雨水，通過簡單的處理并收集既可以用于飯店庭院綠化灌溉、景觀水補充等，減少對高品質(zhì)生活飲用水的使用。

16．供水管網(wǎng)進(jìn)行水質(zhì)處理

飯店的供水系統(tǒng)，尤其是熱水供水系統(tǒng)，應(yīng)進(jìn)行水質(zhì)處理或采用新型環(huán)保管材，減少“黃水”的產(chǎn)生�！包S水”無法使用，造成水的浪費。同時，“黃水”也影響飯店的品質(zhì)。

17．減少棉織品洗滌量

飯店通過“減少床單、毛巾洗滌量的提示卡”引導(dǎo)客人重復(fù)使用房間內(nèi)的棉織品。房間內(nèi)的棉織品在滿足客人要求以及衛(wèi)生前提下，由“一日一換”的方式改為“一客一換”，以減少棉織品的洗滌量�？头啃l(wèi)生間提供的面巾等棉織品可采用不同的圖案或顏色，以方便客人區(qū)別使用，減少因不能區(qū)分使用引起的棉織品的更換。

18．循環(huán)使用游泳池、水景池的水

飯店游泳池、水景池的水，在符合水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)的前提下，盡量通過循環(huán)水處理的方式來滿足水質(zhì)要求。加強游泳池、水景池的水質(zhì)管理，減少游泳池、水景池水的更換量，以減少水的使用。

19．改變飲用水提供方式

飯店在客房飲用水提供、會議飲用水提供方面，可逐漸改變提供方式，以減少飲用水的浪費。如，客房飲用水供應(yīng)中，由客人按需燒水，不再通過服務(wù)人員送水；在會議服務(wù)中，可行時，通過設(shè)水臺，由客人按需取水，減少飲用水的浪費。

20．中央空調(diào)系統(tǒng)冷卻水系統(tǒng)安裝收水器，控制漂水采用循環(huán)冷卻水的中央空調(diào)制冷系統(tǒng)，配有冷卻塔和冷卻水泵。冷卻水在循環(huán)過程中由于蒸發(fā)、飄逸等原因，有一定的損失。通常，冷卻水在冷卻水塔的漂散損失一年達(dá)5500多噸，在夏季高峰期一天損失50多噸。使用表明，冷卻水塔改造安裝了收水器后，能有效降低了冷卻水的漂散損失。漂散損失減少約45%，同時也改善了環(huán)境。[能源計量]：

21．建立電力計量系統(tǒng)

飯店建立電力計量系統(tǒng)是指在飯店的各工作區(qū)域、客用區(qū)域，如各工作間、機房、各個客房樓層都安裝獨立的電表，形成飯店內(nèi)部的電力計量系統(tǒng)，分別對各區(qū)域的用電量進(jìn)行統(tǒng)計分析。建立電力計量系統(tǒng)是飯店用電管理的基礎(chǔ)。

22．大型耗能設(shè)備獨立計量

飯店根據(jù)設(shè)備的配情況，確定大型耗能設(shè)備清單，對所有大型耗能設(shè)備單獨安裝計量表。例如30-50kW以上的大功率用電設(shè)備安裝獨立的電表，直接使用蒸汽的設(shè)備安裝蒸汽流量表等，以檢測這類設(shè)備的運轉(zhuǎn)和能耗情況。大功率設(shè)備的節(jié)能是減少飯店綜合能耗的重要內(nèi)容。

23．主要用水單位獨立計量

飯店用水量較大的設(shè)備，如每小時用水量在0.5噸以上的用水設(shè)備，以及主要的用水單元安裝水表，如洗衣房、廚房的管事間、粗加工間等，應(yīng)單獨安裝水表計量，以檢測這類設(shè)備的用水量，減少水的浪費。

24．能源的儲存獨立計量

飯店能源的儲存要要設(shè)計量儀表獨立計量。例如：飯店的地下油罐應(yīng)安裝計量表，以監(jiān)測儲存中產(chǎn)生的漏損，也便于能源的統(tǒng)計工作。通常地下油罐的漏損不易發(fā)現(xiàn)，漏油不僅給飯店帶來能源損失，也直接污染環(huán)境。

25．能源計量表的校準(zhǔn)

飯店所有能源計量儀表每年至少進(jìn)行一次校準(zhǔn)，以確保儀表的準(zhǔn)確性。計量信息的準(zhǔn)確性是能源管理的基本要求。計量儀表的數(shù)據(jù)信息每日至少紀(jì)錄一次，用于分析能源使用情況。

26．進(jìn)行用能的平衡測試

飯店委托專業(yè)機構(gòu)實施用電、用水等的平衡測試。用電、用水的平衡測試是對用電、用水需求側(cè)的一種管理。通過平衡測試，明確飯店各類能源、水等的總用量、構(gòu)成、分布、流向、用能設(shè)備的狀況、能源使用效率，是飯店能源管理的重要基礎(chǔ)工作。

27．收集能源使用的相關(guān)信息

為分析飯店能源消耗的有效性，在計量能耗時，飯店應(yīng)同時記錄與能耗相關(guān)的信息。如，天氣狀況、飯店出售的客房的人天數(shù)、飯店營業(yè)額、餐飲營業(yè)額、餐廳的用餐人數(shù)、棉織品洗滌量等信息。

28．建立能源使用數(shù)據(jù)庫

飯店應(yīng)建立能源使用數(shù)據(jù)庫。能源使用數(shù)據(jù)庫為能源管理提供信息，實現(xiàn)對能源使用有效控制。例如，通過能源使用數(shù)據(jù)庫，利用信息通信技術(shù)（ICT）（InformationandCommunicationTechnology）實施對客房的中央空調(diào)控制，照明控制，新風(fēng)系統(tǒng)控制。

[節(jié)能管理與操作]：

29．電力系統(tǒng)進(jìn)行功率因素補償飯店用電設(shè)備中大都帶有電動機等電感性負(fù)荷，因此，交流電動機的功率因素都小于1。為了補償用電設(shè)備的無功損失，提高用電設(shè)備的功率因素，需要設(shè)無功補償柜，對功率因素進(jìn)行補償，功率因素應(yīng)控制在0.9以上。

30．加強用電設(shè)備的維修工作

飯店加強用電設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)，及時檢修，可以降低電耗，節(jié)約用電。例如，做好電動機的維修保養(yǎng)，減少轉(zhuǎn)子的轉(zhuǎn)動摩擦，降低電能消耗；加強線路的維護(hù)，消除因?qū)Ь�接頭不良而造成的發(fā)熱以及線路漏電現(xiàn)象，節(jié)約能源，同時也保證供電安全。

31．有效管理照明燈具

飯店應(yīng)根據(jù)使用要求，合理設(shè)照明燈具�？头靠稍O(shè)頂燈，滿足客房整體照明的要求。衣柜、走廊、客房衛(wèi)生間等部位的照明應(yīng)得到有效的控制，確保在非使用時，處于關(guān)閉狀態(tài)，減少電能的浪費。如，飯店的衣柜門可采用百頁門、衛(wèi)生間采用透光窗等形式，使客人能自覺確認(rèn)衣柜燈處于關(guān)閉狀態(tài)。飯店的照明燈具應(yīng)經(jīng)常清潔，確保燈具滿足照度的要求。燈具積灰不僅降低燈具的照度要求，也影響飯店的品質(zhì)。

32．飯店中央空調(diào)系統(tǒng)與運行負(fù)荷匹配

飯店中央空調(diào)系統(tǒng)絕大部分時間都是在部分負(fù)荷下工作的。不同負(fù)荷，中央空調(diào)制冷機組的性能系數(shù)（COP）不同，通常負(fù)荷下降，中央空調(diào)制冷機組的性能系數(shù)也下降，能源使用效率降低。因此，中央空調(diào)制冷機組應(yīng)在最佳運行負(fù)載下運行。多臺主機運行時，應(yīng)調(diào)整運轉(zhuǎn)臺數(shù)，確保制冷機組在最佳的運行效率下運行。

33．飯店中央空調(diào)水系統(tǒng)水泵采用變頻器節(jié)電技術(shù)中央空調(diào)系統(tǒng)在設(shè)計時通常按天氣最熱、負(fù)荷最大時設(shè)計，并且留10-20%設(shè)計余量。然而在實際運行中，絕大部分時間中央空調(diào)是不會運行在滿負(fù)荷狀態(tài)下，存在較大的富余，所以節(jié)能的潛力就較大。在中央空調(diào)系統(tǒng)中，制冷機組可以根據(jù)負(fù)載變化隨之加載或減載，冷凍水泵和冷卻水泵卻不能隨負(fù)載變化做出相應(yīng)調(diào)節(jié)，存在很大的浪費。通過在冷凍水水泵和冷卻水水泵加裝變頻器，節(jié)能效果在40%以上。

34．控制制冷機冷凍水、冷卻水出水、回水溫度

飯店中央空調(diào)制冷機的冷凍水和冷卻水的出水、回水溫度應(yīng)按照設(shè)備的參數(shù)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行控制。但是，隨著空調(diào)負(fù)荷的下降，空調(diào)系統(tǒng)可以采用變水溫運行。制冷機冷卻水進(jìn)口溫度下降，冷凍水出口溫度上升，機組的制冷效率將提高，能源使用效率就得到提高。

35．飯店蒸汽管網(wǎng)節(jié)能改造

使用蒸汽鍋爐的飯店，應(yīng)對蒸汽管網(wǎng)進(jìn)行節(jié)能改造。蒸汽輸送管網(wǎng)應(yīng)安裝疏水閥，注意疏水，提高蒸汽品質(zhì)。直接使用蒸汽的設(shè)備應(yīng)安裝減壓閥，減壓用氣。蒸汽管網(wǎng)運行滿足“高壓送氣、低壓用氣”的原則。

36．及時關(guān)閉停運的蒸汽管路

飯店許多的用氣設(shè)備是間斷性用氣，當(dāng)用其設(shè)備停用后，不但要關(guān)閉設(shè)備的進(jìn)氣閥，還應(yīng)關(guān)閉整條管理的總閥，使該管路與蒸汽系統(tǒng)隔斷。關(guān)閉停運管路能防止熱量的損失，并減少冷凝水的產(chǎn)生。

37．實施新風(fēng)系統(tǒng)管理

飯店應(yīng)實施新風(fēng)系統(tǒng)的管理，確保新風(fēng)系統(tǒng)的正常運行。在人員較少的情況下，在室內(nèi)空氣質(zhì)量得到保證的前提下，可適當(dāng)減少新風(fēng)量。通常，飯店的新風(fēng)量控制在10-30%，不能少于10%。新風(fēng)系統(tǒng)可積極引入余熱回收技術(shù)，回收回風(fēng)中的余熱，減少熱量損失。

38．控制生活熱水的水溫

飯店提供的生活熱水的出水水溫應(yīng)維持在45℃-50℃，不超過60℃。飯店生活熱水水溫過高浪費能源、熱水管網(wǎng)易出現(xiàn)熱脹冷縮，引起管網(wǎng)漏水，同時，也容易造成客人的“燙傷事件”。

39．熱力管網(wǎng)維護(hù)

熱力管網(wǎng)應(yīng)有良好的保溫，特別是對管網(wǎng)中的閥門、法蘭等部位更要注意保溫。管網(wǎng)維修后，注意對管網(wǎng)保溫層的維護(hù)。長距離輸送熱能的管線一般安裝在地下，對這樣的管線應(yīng)設(shè)計專門的管溝，管溝應(yīng)密封良好，并建有排水井及時排出管溝中的積水。

40．清洗空調(diào)盤管

飯店每年至少清洗一次空調(diào)盤管。不僅可以降低4%-5%的能耗，也可以防止霉菌和軍團(tuán)菌在管道和通風(fēng)口內(nèi)滋生，污染室內(nèi)空氣。分體式空調(diào)每周清洗一次隔塵網(wǎng)，可省電20%左右�？照{(diào)濾網(wǎng)則要經(jīng)常清潔。

41．計劃調(diào)度電力使用

在電力系統(tǒng)運行中，飯店應(yīng)對用電設(shè)備的運行實施計劃調(diào)度，控制飯店用電總?cè)萘�，降低峰荷容量，使變壓器處于�?jīng)濟(jì)運行狀態(tài)。

42．定期清洗管線

飯店應(yīng)定期清洗冷熱水管線及鍋爐、空調(diào)管壁，對水質(zhì)進(jìn)行軟化處理。防止管路積垢產(chǎn)生熱阻，降低熱傳導(dǎo)效率，造成能耗浪費。

43．及時關(guān)閉停運的空調(diào)水系統(tǒng)

中央空調(diào)系統(tǒng)在運行時，運行部分水系統(tǒng)的閥門應(yīng)全開，停運系統(tǒng)的閥門應(yīng)關(guān)閉，防止水量滲漏、短路，造成能源的損失。空調(diào)停運時，水系統(tǒng)管路必須滿管水保養(yǎng)，不得放空而造成管路腐蝕生銹。冰凍期必須將樓外露天部分管路內(nèi)的存水放空。

44．提高鍋爐運行效率

飯店鍋爐應(yīng)實現(xiàn)經(jīng)濟(jì)運行，提高運行效率。例如，提高燃煤鍋爐的運行效率，對鍋爐燃燒過程進(jìn)行管理和控制，如對燃燒煤層厚度的調(diào)整、送風(fēng)的調(diào)節(jié)、燃煤水分的調(diào)整等，實現(xiàn)燃煤鍋爐的經(jīng)濟(jì)運行。實現(xiàn)燃油鍋爐的經(jīng)濟(jì)運行。燃油鍋爐添加節(jié)油劑，促進(jìn)油的霧化，通過良好的霧化和配風(fēng)，提高燃燒效率。

45．設(shè)清晰的用能狀態(tài)標(biāo)志

飯店對所有的開關(guān)、閥門設(shè)清晰的用能狀態(tài)標(biāo)志。標(biāo)志要能說明開關(guān)、閥門開啟、閉合的方向及位，照明開關(guān)還應(yīng)顯示開啟、關(guān)閉的時間，對應(yīng)的燈具等信息，使員工能準(zhǔn)確開閉開關(guān)、閥門。[建筑節(jié)能]：

46．采用墻體保溫技術(shù)

飯店在建筑改造中，積極采用墻體保溫技術(shù)。墻體保溫技術(shù)分為墻體內(nèi)保溫和墻體外保溫。飯店根據(jù)所在地區(qū)的氣候條件采取不同的措施。墻體保溫技術(shù)極大提高了建筑保溫和隔熱的性能，有效降低飯店建筑的能耗，綜合節(jié)能水平在50%以上。

47．改善飯店建筑外的熱環(huán)境

飯店建筑外的熱環(huán)境影響飯店的能耗。飯店可通過加強建筑周邊的環(huán)境綠化，減少地面鋪裝材料的反射率，減少飯店建筑的熱島效應(yīng)。飯店周邊場地不透水的表面，如停車場、人行道、廣場等，至少30%的面積應(yīng)提供遮陽或采用淺色，反射率在0.3-0.5之間的地面材料。提供遮陽的方式可以采用適應(yīng)本地氣候的樹木或植被。

48．積極采用自然通風(fēng)的設(shè)計

通過自然通風(fēng)保持飯店室內(nèi)的環(huán)境質(zhì)量能減少能源的消耗。例如，飯店辦公區(qū)域能直接對外通風(fēng)換氣、調(diào)整飯店內(nèi)部布局，尤其是大堂等公共區(qū)域，實現(xiàn)穿堂風(fēng)等。

49．飯店的屋頂應(yīng)注意隔熱處理

飯店建筑屋面盡量采用低反射率的材料，表面顏色為淺色。在條件允許的情況下，采用植被屋頂，屋頂綠化能顯著降低室內(nèi)溫度，節(jié)能效果在25%以上。坡面的屋頂，則要在建筑頂層天花板上鋪裝隔熱材料。

50．飯店的外窗設(shè)有效的遮陽系統(tǒng)

南向外窗可采取水平固定遮陽的方式，東、西向的外窗采取室外垂直遮陽的方式。良好的遮陽系統(tǒng)，可減少日射得熱的50%-80%。飯店中利用大面積天窗采光的廳堂應(yīng)在天窗采光部位安裝可開啟式遮光裝。

51．盡量減少飯店建筑的窗墻比可以節(jié)約空調(diào)能耗窗墻比是指窗的面積與建筑外墻面積的比。建筑物模擬計算表明，窗墻比在30-50%范圍內(nèi)，飯店建筑的年總能耗量變化不大，但是，當(dāng)窗墻比超過50%時，空調(diào)能耗將明顯增加。飯店建筑窗墻比的大小和窗戶的遮陽性應(yīng)綜合考慮窗戶透射輻射量和自然采光的效果。飯店應(yīng)采用建筑物的通風(fēng)、遮陽、自然采光等優(yōu)化集成節(jié)能技術(shù)。

52．提高建筑門窗的氣密性

飯店建筑門窗應(yīng)采用保溫和氣密性能良好的型材，如鋁木復(fù)合型材、木及鋁合金窗段熱型材等。飯店的外窗使用的普通玻璃應(yīng)更換為新型中空玻璃，以降低輻射，節(jié)約能源。使用表明，中空玻璃的使用將減少30%的能源消耗，降低6dB的噪聲。

53．控制飯店外窗的開啟面積

飯店的外窗開啟面積不應(yīng)小于窗面積的30%。采用幕墻玻璃的飯店，幕墻玻璃應(yīng)進(jìn)行改造，如貼膜，降低玻璃的反射率。透明幕墻應(yīng)有開啟部分或設(shè)有通風(fēng)換氣裝，并具有優(yōu)良的氣密性。

54．控制飯店建筑的體型系數(shù)

飯店建筑的體型系數(shù)盡量不要超過0.3。體型系數(shù)是指建筑物與室外大氣接觸的外表面積與其包圍的體積之比。建筑體型系數(shù)超過0.3的飯店，應(yīng)采取措施，加強建筑物頂、外墻的保溫和外窗的隔熱性能。

55．飯店入口的節(jié)能改造

飯店散客通道、團(tuán)隊通道應(yīng)安裝雙層門或旋轉(zhuǎn)門，員工通道、貨物通道可安裝風(fēng)幕，或設(shè)計門斗，或懸掛門簾，防止室內(nèi)冷、熱量損失。飯店建筑的通道口應(yīng)注意避開冬季不利風(fēng)向。

56．避免內(nèi)部大空間的設(shè)計

飯店建筑內(nèi)部空間充分利用，盡量避免中庭空間的設(shè)計，必須設(shè)時，飯店建筑的中庭空間夏季應(yīng)利用通風(fēng)降溫，必要時設(shè)機械排風(fēng)裝，且中庭的天窗面積應(yīng)不大于屋頂總面積的20%。盡量避免大面積的大堂的設(shè)計，大堂的面積與飯店規(guī)模相匹配。大于10m的室內(nèi)空間，應(yīng)在頂部設(shè)計可控制的自然通風(fēng)系統(tǒng)，釋放熱量，減少空調(diào)冷負(fù)荷。

57．飯店采用熱泵技術(shù)

目前常用的是蒸汽壓縮式熱泵，主要以水、空氣或大地為低溫?zé)嵩�。大型飯店可以在局部區(qū)塊采用熱泵技術(shù)，回收余熱，如洗衣房的余熱回收，小型飯店則可以根據(jù)環(huán)境狀況，全面使用熱泵技術(shù)。熱泵機組比傳統(tǒng)供熱機組節(jié)能30-50%。

58．飯店中央空調(diào)系統(tǒng)宜采用二管制系統(tǒng)

飯店中央空調(diào)系統(tǒng)分為二管制和四管制兩種。二管制是指在中央空調(diào)的空氣處理設(shè)備中只有一個盤管，夏季制冷時，盤管內(nèi)是冷凍水，冬季采暖時，盤管內(nèi)是熱水。因此，在整個區(qū)域中，同一時間，飯店只能供熱或制冷。四管制則有兩套盤管，能同時供熱和制冷，因此，二管制的能源使用成本較低。

59．功能區(qū)域宜相對集中布

飯店的餐飲、娛樂、會議、健身等功能區(qū)域宜相對集中布。這些區(qū)域在飯店中屬于公共區(qū)域，區(qū)域面積大、人流量大、用能周期明顯，用能要求高。飯店運行的經(jīng)驗表明，上述功能區(qū)域相對獨立，集中布，特別是集中布于裙房部位，能減少能源的消耗。分散布降低了用能的規(guī)模效益，且增加了管網(wǎng)的損耗。

60．通過有效通風(fēng)改善廚房內(nèi)環(huán)境

飯店廚房的主要功能區(qū)域，包括爐灶區(qū)域、面點間、冷菜間、物料儲存間等區(qū)域，為改善廚房的工作環(huán)境并考慮食品制作的需要，可設(shè)制冷空調(diào)。其他區(qū)域應(yīng)采用排氣通風(fēng)改善廚房內(nèi)環(huán)境，并保持廚房內(nèi)為負(fù)壓。

61．合理設(shè)動力機房各動力機房設(shè)在建筑物負(fù)荷中心附近，按管線總路徑最短的地點設(shè)。飯店動力機房比較常見的是布在建筑的地下層，度假村類型的飯店通常將動力機房設(shè)在主體建筑的外圍，這樣，從動力機房送出的動力需要經(jīng)過較長的路線才能到末端工作設(shè)備，動力在輸送過程中的損耗比較大，在10%以上。因此，動力機房宜設(shè)在建筑物中心或負(fù)荷中心附近，按管線總路徑最短的地點設(shè)。在供熱、中央空調(diào)等系統(tǒng)中，熱交換器、空氣集中處理機等設(shè)備機房應(yīng)考慮分別設(shè)在功能區(qū)域附近，進(jìn)行分區(qū)供應(yīng)，以減少能源損耗。

62．功能區(qū)合理設(shè)輔助用房

飯店各功能區(qū)設(shè)相應(yīng)的輔助用房以滿足管理，服務(wù)功能。例如，飯店廚房宜設(shè)一個主廚房，多個與餐飲配套的小廚房，提高廚房能源使用效率，也提高菜食的質(zhì)量。

63．逐步取消飯店自設(shè)的洗衣房

飯店洗衣房功能逐漸利用市場服務(wù)替代，在市場服務(wù)不能滿足飯店要求的情況下，洗衣房設(shè)施的規(guī)模和功能應(yīng)與飯店的規(guī)模、等級相匹配。分析表明，飯店洗衣房的用熱能占飯店熱能使用量的15%，用水量占飯店總用水量的10%以上，洗衣房的能源使用效率較低。

64．飯店盡量利用廢熱、余熱資源

飯店周邊企業(yè)的余熱、廢熱應(yīng)積極利用。天然能源（如地?zé)帷�溫泉、低溫水體、太陽能等）、以及城市熱網(wǎng)、電網(wǎng)、其它飯店剩余的能源也應(yīng)積極利用，也可與其他企業(yè)聯(lián)合用能。對上述能源的使用提高了能源使用的綜合效率，降低了飯店自身的用能成本。65．飯店建筑積極利用可再生能源

飯店利用可再生能源的方式可以是自行設(shè)可再生能源利用系統(tǒng)或購買由可再生能源產(chǎn)生的電能或熱能。飯店可利用的可再生能源的主要有：利用太陽能熱水器生產(chǎn)熱水，以補充飯店生產(chǎn)、生活用熱水；庭院、路燈及建筑輪廓燈照明利用太陽能光電技術(shù)；在地?zé)釛l件較好的地區(qū)，利用地?zé)岵膳�或生產(chǎn)生活用熱水；飯店內(nèi)部考慮充分回收利用污水熱；位于沿海地區(qū)建的飯店，開發(fā)利用潮汐能；在風(fēng)力較大的地區(qū)建設(shè)高層飯店，采用風(fēng)力渦輪發(fā)電機進(jìn)行發(fā)電以補充飯店的電能；度假村類型的飯店考慮利用沼氣等生物質(zhì)能。飯店利用可再生能源要考慮技術(shù)的可行性、設(shè)備壽命周期費用等因素。

66．飯店積極采用熱水鍋爐

飯店使用自備鍋爐供熱，應(yīng)積極采用熱水鍋爐。蒸汽鍋爐的熱效率比熱水鍋爐低3-5%，而且熱水鍋爐因為不承壓，比蒸汽鍋爐安全。從能源類型上看，燃油、燃?xì)忮仩t比燃煤鍋爐的熱效率高、自動化程度高，設(shè)備體積小，占地面積小。飯店不宜采用電熱鍋爐。

67．系統(tǒng)末端低負(fù)荷設(shè)備的分離

飯店各系統(tǒng)的末端連接的低負(fù)荷設(shè)備應(yīng)景分離，因為這些設(shè)備的運行仍要啟動系統(tǒng)主機，消耗較多的能源。如在正常時間之外出現(xiàn)的洗衣房的熨燙工作，可在熨燙機附近安裝獨立的小型蒸汽發(fā)生器來提供蒸汽。

68．飯店制冷機組應(yīng)采用性能系數(shù)（COP）高的機組性能系數(shù)是指在額定工礦和規(guī)定條件下，制冷機組進(jìn)行制冷運行時的制冷量與有效輸入功率的比值，也稱為能效比（EER），性能系數(shù)直接影響空調(diào)系統(tǒng)的運行能耗。從機組選型看，壓縮式制冷機組的性能系數(shù)高于吸收式制冷機組。各類壓縮式制冷中，離心式制冷機的性能系數(shù)相對最高。

69．飯店的采暖積極采用地暖系統(tǒng)

地暖系統(tǒng)是地面低溫輻射采暖，是將熱源敷設(shè)在地板之下，通過地板向上輻射熱能達(dá)到室內(nèi)采暖的目的。地暖系統(tǒng)熱煤低溫傳送，傳送熱量損失小，用熱效率高，比傳統(tǒng)的采暖方式節(jié)能25-30%左右。

70．選擇合適的中央空調(diào)末端設(shè)備

飯店中央空調(diào)末端設(shè)備應(yīng)與使用區(qū)域相匹配。通常在公共區(qū)域，如大堂、餐廳、大型會議室等，應(yīng)采用空氣集中處理機，不應(yīng)使用風(fēng)機盤管。

71．鍋爐煙氣余熱適當(dāng)回收利用

飯店鍋爐煙氣的排煙溫度一般在160℃-250℃，煙氣余熱回收利用是指采用熱交換技術(shù)利用煙氣中的熱量，但這種利用方式要注意不能過量利用煙氣余熱，煙氣溫度在降到180℃以下時，會產(chǎn)生酸性凝結(jié)水，造成腐蝕。目前，可采用的煙氣余熱技術(shù)是冷凝余熱回收鍋爐�；厥盏臒煔庥酂峥捎糜诩訜嵘�活熱水。

72．冷凝水應(yīng)回收利用

飯店供熱系統(tǒng)中的冷凝水主要是經(jīng)過熱交換器等設(shè)備，蒸汽釋放了熱量后，變成冷凝水，冷凝水的溫度非常高，而且不需要進(jìn)行軟化處理，可以立即返回鍋爐。冷凝水一般與經(jīng)過離子交換后的軟水混合，提高鍋爐爐水的進(jìn)水溫度，提高鍋爐的熱效率，因此，應(yīng)設(shè)計冷凝水水箱，回收冷凝水。

73．飯店積極采用節(jié)能型光源在滿足飯店照明質(zhì)量的前提下，積極采用節(jié)能型光源。如采用LED燈，在提供相同照度的情況下，消耗的電量為普通光源的30%；日光燈改用T5燈，節(jié)電率在40%以上，極大地降低了能源消耗。

74．飯店對照明系統(tǒng)采用智能節(jié)電技術(shù)

智能節(jié)電技術(shù)通過對負(fù)載的工作電壓、電流進(jìn)行實時控制，以提供負(fù)載時最適宜的工作電壓和電流，產(chǎn)生較好的節(jié)電效果，并且使燈具壽命大大延長。使用效果顯示，飯店的室外霓紅燈、外墻照明、室內(nèi)照明的節(jié)電率在15%以上。

75．積極采用電梯節(jié)能技術(shù)。

統(tǒng)計表明，飯店電梯的能耗占飯店用電量的10%左右，因此，采用電梯節(jié)能技術(shù)有利于飯店降低綜合能耗。飯店電梯的節(jié)能技術(shù)包括改進(jìn)機械傳動和電力拖動系統(tǒng)、制動電能再生利用技術(shù)、電梯智能控制技術(shù)等。據(jù)分析，電梯節(jié)能技術(shù)的利用將減少電梯的能耗30-50%以上。

76．采用樓宇自動控制系統(tǒng)（BAS）

樓宇自動控制系統(tǒng)是智能建筑的核心系統(tǒng)之一。該系統(tǒng)以中央處理計算機為中心，對建筑物內(nèi)部的設(shè)備進(jìn)行時時控制與管理，能夠隨時按需調(diào)整建筑物內(nèi)部的溫度、濕度、照明強度和空氣清新度，達(dá)到節(jié)約能源與人工成本的效果。飯店應(yīng)積極采用樓宇自動控制系統(tǒng)，經(jīng)驗表明，與沒有BAS系統(tǒng)的建筑相比較，采用BAS系統(tǒng)的建筑可節(jié)約能源5-15%。

77．變壓器合理負(fù)載

飯店變壓器的額定容量應(yīng)與飯店的用電要求相匹配，變壓器的運行負(fù)荷應(yīng)為額定容量的75%-90%。如果飯店實際的運行負(fù)荷經(jīng)常小于額定容量的50%，則應(yīng)更換容量較小的變壓器，若超過額定容量，則應(yīng)更換容量較大的變壓器。

78．空調(diào)末端裝合理分區(qū)

使用時間和功能要求條件不同的服務(wù)區(qū)域的空調(diào)末端裝不應(yīng)劃分在同一空調(diào)子系統(tǒng)內(nèi)。飯店各服務(wù)區(qū)域的人員流動特征是不同的，這也導(dǎo)致了飯店空調(diào)負(fù)荷變化的不一致，因此，需要對末端裝進(jìn)行分離。飯店客房區(qū)域也應(yīng)進(jìn)行區(qū)域劃分，分別設(shè)空調(diào)子系統(tǒng)。

79．水泵采用變頻技術(shù)

飯店用水量波動較大，因此，在供水系統(tǒng)的水泵采用變頻技術(shù)有利于減少電能的消耗。用水設(shè)備包括生產(chǎn)用水設(shè)備和生活用水設(shè)備，飯店應(yīng)根據(jù)各用水設(shè)備的用水特征，選擇相應(yīng)的節(jié)水技術(shù)和設(shè)備對用水量進(jìn)行控制，或用調(diào)節(jié)水壓的方法以實現(xiàn)節(jié)水目標(biāo)。

80．客房區(qū)域集中提供服務(wù)設(shè)施

飯店客房區(qū)域集中提供服務(wù)設(shè)施。如在客房樓面配制冰機、飲水機、自動售賣機的方式提供服務(wù)，引導(dǎo)賓客減少房間的小冰箱、電水壺、飲水機等電器的使用，提高能源的綜合使用效率。

81．采用冷熱電聯(lián)產(chǎn)系統(tǒng)

有燃?xì)赓Y源的地區(qū)，如果冷熱電負(fù)荷相對比較穩(wěn)定，飯店積極采用冷熱電聯(lián)產(chǎn)系統(tǒng)。冷熱電聯(lián)產(chǎn)系統(tǒng)是通過能源的梯級利用，燃料通過熱電聯(lián)產(chǎn)裝將高品位能發(fā)電后，其中的低品位的熱能用于采暖、生活供熱等用途的供熱，這一熱量也可以驅(qū)動吸收式制冷機，用于夏季的空調(diào)，從而形成冷熱電三聯(lián)供系統(tǒng)。冷熱電聯(lián)產(chǎn)系統(tǒng)具有較高的能源使用效率。

82．采用變風(fēng)量空調(diào)系統(tǒng)

變風(fēng)量空調(diào)系統(tǒng)是通過改變送風(fēng)量的方法實現(xiàn)室內(nèi)溫濕度控制。當(dāng)室內(nèi)負(fù)荷降低時，系統(tǒng)減少風(fēng)量的輸送，從而降低系統(tǒng)的運行能耗。資料顯示，變風(fēng)量系統(tǒng)能減少30%的能耗，同時提高室內(nèi)的舒適性。

83．采用中央空調(diào)動態(tài)控制系統(tǒng)

中央空調(diào)動態(tài)控制系統(tǒng)是在中央空調(diào)末端風(fēng)機盤管和信封機組安裝電動閥及控制裝，改變了冷凍水的流量，實現(xiàn)空調(diào)系統(tǒng)末端設(shè)備的動態(tài)變化，減少冷量的輸送，從而降低系統(tǒng)的運行能耗。使用顯示，該系統(tǒng)能節(jié)能30%以上。

84．安裝熱水循環(huán)泵

飯店生活熱水系統(tǒng)應(yīng)安裝熱水循環(huán)泵，減少熱水系統(tǒng)熱量的損失。但是，熱水循環(huán)泵的功率要合理設(shè)計，避免電量浪費。

85．積極采用天然冷、熱源

飯店周邊區(qū)域有天然的冷、熱源或地?zé)嵩纯赡芾�用時，飯店宜采用水（地）源供冷、供熱技術(shù)。例如，在低溫河水邊的飯店，可以利用低溫河水作為中央空調(diào)系統(tǒng)的冷源，極大降低了中央空調(diào)系統(tǒng)的能耗。

86．客房設(shè)總用電開關(guān)

飯店客房應(yīng)設(shè)總的用電開關(guān)，便于客人關(guān)閉所有的電源，減少浪費。例如，客房在鑰匙插卡取電開關(guān)，在客人離開時能自動關(guān)閉電源。另外，在客房床頭也應(yīng)設(shè)計總的用電控制開關(guān)。[設(shè)備選型與管理]：

87．建立飯店能源管理領(lǐng)導(dǎo)小組飯店建立能源管理領(lǐng)導(dǎo)小組，統(tǒng)一管理、協(xié)調(diào)能源管理工作。例如，飯店以分管副總為組長，各部門經(jīng)理為組員，建立領(lǐng)導(dǎo)小組。

88．設(shè)立能源工程師

飯店應(yīng)設(shè)立能源工程師崗位，為飯店的能源管理提供技術(shù)支持。能源工程師可由飯店員工擔(dān)任，也可聘請外部機構(gòu)的相關(guān)人員。

89．開展合同能源管理

飯店應(yīng)積極與有資質(zhì)的節(jié)能服務(wù)公司合作，推行合同能源管理，提高能源使用效率。

90．選擇節(jié)能環(huán)保設(shè)備

飯店采購設(shè)備，要選擇“節(jié)能型產(chǎn)品”�！肮�(jié)能型產(chǎn)品”應(yīng)有相關(guān)的標(biāo)志或認(rèn)證證明。設(shè)備工作能力應(yīng)與系統(tǒng)的使用要求相匹配，杜絕“大馬拉小車”現(xiàn)象的出現(xiàn)。

91．加強飯店設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)

飯店建立設(shè)備的計劃維護(hù)保養(yǎng)制度，嚴(yán)格實施。加強飯店設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)，使設(shè)備處于完好狀態(tài)。設(shè)備完好，有利于飯店節(jié)能。如廚房冰箱門、溫控器等的完好，對設(shè)備的節(jié)能有較大的影響。

92．及時維修、更換故障設(shè)備

飯店建立設(shè)備故障的報修、巡視制度，及時發(fā)現(xiàn)故障設(shè)備，及時維修。對于維修在經(jīng)濟(jì)上不合理的設(shè)備，應(yīng)及時更換。“帶病運行”的設(shè)備無法滿足需求、存在安全隱患，并浪費能源。

93．建立設(shè)備操作規(guī)范

為飯店員工使用的每一臺設(shè)備建立標(biāo)準(zhǔn)的節(jié)能操作規(guī)范。如冰箱內(nèi)的存放容積以80%為宜；吸塵器需要及時清理，否則會降低吸塵效率，增加耗電量；廚房灶具、炊具、容器要定期清洗除垢，以免影響熱效率。

94．正確使用、操作設(shè)備

飯店員工應(yīng)先培訓(xùn)、后上崗，正確使用，正確操作設(shè)備，減少能源浪費。設(shè)備操作培訓(xùn)要持續(xù)進(jìn)行。建立設(shè)備操作巡檢制度，及時發(fā)現(xiàn)、糾正操作中能源浪費行為。

95．建立能源管理目標(biāo)與實施方案

飯店應(yīng)建立能源管理目標(biāo)，并將目標(biāo)進(jìn)行分解，便于實施。制定與能源管理目標(biāo)相符合的能源管理實施方案，方案除了常規(guī)內(nèi)容外，應(yīng)包括節(jié)能技術(shù)的可行性評價。[節(jié)能宣傳和培訓(xùn)]：

96．積極對客宣傳

飯店應(yīng)積極對客宣傳，客人的節(jié)能行為有利于飯店的節(jié)能工作。例如，在飯店的公共區(qū)域，如大堂、餐廳等設(shè)節(jié)能、低碳宣傳角，提高住店客人的節(jié)能意識。在客房內(nèi)設(shè)宣傳卡，鼓勵客人減少資源、能源的使用。

97．開展節(jié)能營銷工作

飯店在市場營銷中充分考慮節(jié)能工作，例如，配合飯店營銷計劃，舉辦節(jié)能、減排專題宣傳周活動。為客人建立低碳消費紀(jì)錄檔案，以便于實施相應(yīng)的獎勵措施。對客人的節(jié)能行為進(jìn)行獎勵等。

98．開展供應(yīng)商宣傳工作

向飯店供應(yīng)商進(jìn)行低碳飯店的宣傳。飯店的采購量大，涉及多個行業(yè)，通過向供應(yīng)商宣傳，促使更多的企業(yè)實施低碳生產(chǎn)。99．制定節(jié)能培訓(xùn)計劃

飯店制定系統(tǒng)的節(jié)能培訓(xùn)計劃并予以實施。培訓(xùn)計劃和管理目標(biāo)應(yīng)符合實際的情況，并具有連續(xù)性。

100．開展節(jié)能培訓(xùn)和獎勵

飯店在員工中開展節(jié)能培訓(xùn)和討論，通過豐富多樣的形式，調(diào)動員工節(jié)能的積極性，討論各項節(jié)能操作的可行性，鼓勵員工的節(jié)能創(chuàng)新行為。例如，設(shè)立員工節(jié)能創(chuàng)新獎。

附件2

A級景區(qū)節(jié)能減排30條（旅游行業(yè)節(jié)能減排指南之二）

[環(huán)境保護(hù)]

定期檢測噪音、地表水、空氣質(zhì)量，應(yīng)達(dá)到國家相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)；鼓勵采用太陽能、風(fēng)能等清潔能源進(jìn)行室外照明及發(fā)電；景區(qū)的旅游紀(jì)念品減少過度包裝和一次性用品的使用；景區(qū)內(nèi)禁止銷售使用不可降解塑料袋，用紙袋和無紡布袋代替并循環(huán)使用；

鼓勵采用生態(tài)化廁所、免水沖廁所；[資源保護(hù)]

制定景區(qū)整體綠化、美化規(guī)劃并分步實施；

對景區(qū)的所有植物建檔，對名貴珍稀樹種掛牌保護(hù)，對國家各類珍稀、瀕危動物實行有效保護(hù)；

采取有效保護(hù)措施，全面保持文物古跡的真實性和完整性；對景觀、文物、古建筑、生態(tài)系統(tǒng)、珍稀名貴動植物的保護(hù)費用投入需達(dá)景區(qū)全年收入一定比例；

景區(qū)標(biāo)識標(biāo)牌、防護(hù)欄、游客休息椅等設(shè)施應(yīng)采用與景觀相協(xié)調(diào)的生態(tài)材料；[廢棄物處理]

提高電子門票使用比例，減少紙質(zhì)門票；

垃圾日產(chǎn)日清，流動清掃，及時清運和統(tǒng)一處理；對垃圾按照“可回收垃圾、不可回收垃圾、有害垃圾”進(jìn)行分類回收、分類管理；

垃圾處理場及垃圾集中場地應(yīng)遠(yuǎn)離景區(qū)；加快核心景區(qū)和服務(wù)區(qū)的污水處理設(shè)施建設(shè)；[節(jié)能管理]

鼓勵景區(qū)新建設(shè)施設(shè)備使用節(jié)能和環(huán)保材料，對能耗大的原有設(shè)施進(jìn)行改造；

通信、線路穿管入地，減少電纜長度，降低線路損耗；對部分耗能景觀設(shè)備、設(shè)施(如水泵、背景音樂系統(tǒng)、路燈等)運行實行動態(tài)管理；

鼓勵推廣使用噴灌、滴灌方式進(jìn)行植物灌溉，制定合理的灌溉時間和次數(shù)；

建立用水循環(huán)體系，實現(xiàn)景觀用水、植株養(yǎng)護(hù)用水、旅游廁所及環(huán)境保潔用水的循環(huán)；[低碳旅游]

倡導(dǎo)低碳旅游、綠色旅游方式。通過示范引導(dǎo)、懸掛標(biāo)語、發(fā)放宣傳資料等方式，提高游客節(jié)能減排的環(huán)境意識和責(zé)任感；

建設(shè)休閑綠道、健康游步道，提倡游客步行游覽；倡導(dǎo)游客自帶垃圾袋，自覺回收旅游活動產(chǎn)生垃圾的新觀念；

開辟游客參與型的植樹造林場所；

采用低噪、低排放量的區(qū)內(nèi)交通運輸工具；[辦公區(qū)管理]

每年制定水、電、紙張、公務(wù)車輛使用計劃；節(jié)約辦公用品，推進(jìn)無紙化辦公；

及時淘汰高耗能辦公設(shè)備，設(shè)備采購優(yōu)先選用節(jié)能產(chǎn)品；推行節(jié)水措施，防止供水系統(tǒng)跑、冒、滴、漏；

通過控制空調(diào)溫度，利用自然光照明，加強計算機電源管理，采用節(jié)能燈具與有效控制，節(jié)約生產(chǎn)、辦公區(qū)用電。

友情提示：本文中關(guān)于《旅游企業(yè)節(jié)能減排工作總結(jié)》給出的范例僅供您參考拓展思維使用，旅游企業(yè)節(jié)能減排工作總結(jié)：該篇文章建議您自主創(chuàng)作。

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