旅游管理專業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告
一實(shí)習(xí)目的
本次實(shí)習(xí)主要是為了讓我們對(duì)所學(xué)的理論知識(shí)、專業(yè)技能運(yùn)用到實(shí)際的工作管理中,從而鍛煉自己的實(shí)際工作能力,加深對(duì)專業(yè)課的學(xué)習(xí)、理解和掌握;使我們的思維能力、工作能力、適應(yīng)能力、與人交往的能力有所提高,從而有效地提高我們的綜合素質(zhì)和能力。
二實(shí)習(xí)時(shí)間
201*年1月1日201*年6月
三實(shí)習(xí)單位
酒店
四實(shí)習(xí)內(nèi)容
(一)實(shí)習(xí)單位簡(jiǎn)介
酒店坐落于青島東部海濱,1996年開(kāi)業(yè),201*年局部裝修,樓高9層,共有客房304套。青島海景花園大酒店是集住宿、餐飲、娛樂(lè)、商貿(mào)于一體的花園別墅型五星級(jí)酒店,它南鄰大海,西循綿延海岸線風(fēng)景區(qū),距青島商業(yè)中心、火車站及客運(yùn)港僅一步之遙,北上一路坦途徑抵國(guó)際機(jī)場(chǎng)。園林式格局盡顯東方文化之精華,歐美式建筑凝筑西方典雅之風(fēng)范,陽(yáng)光、沙灘、海景、花園構(gòu)成了獨(dú)具特色的風(fēng)景線。憑窗而跳,白帆碧波,沙鷗集翔;觀海聽(tīng)湖,享受自然風(fēng)情。
(二)實(shí)習(xí)工作內(nèi)容
這學(xué)期1月1號(hào)到6月,我們旅游09級(jí)的學(xué)生在老師的帶領(lǐng)下進(jìn)行了6個(gè)月的實(shí)習(xí),這也是我們學(xué)專業(yè)課以來(lái)除認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)以外的第一次實(shí)踐實(shí)習(xí)。這次實(shí)習(xí)主要分兩個(gè)方向,酒店和旅行社,我和絕大部分同學(xué)一樣選擇了在酒店實(shí)習(xí)。
在酒店實(shí)習(xí)期間,我們經(jīng)歷了培訓(xùn)、工作、離職三個(gè)階段。
首先,實(shí)習(xí)培訓(xùn)。我在客房部實(shí)習(xí),在上崗之前是要經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單培訓(xùn)的。領(lǐng)班先給我們講述了客房部的服務(wù)程序。1、客房部樓層服務(wù)員:領(lǐng)取做房表→備車→推車至房門口→敲門→開(kāi)門→拉開(kāi)窗簾→清理煙缸,倒垃圾→做床→擦塵,檢查設(shè)備→更換茶具→補(bǔ)充用品→地毯吸塵→調(diào)整窗簾→到衛(wèi)生間開(kāi)燈,沖水→撤棉織品→清洗面盆,浴缸,恭桶→擦鏡子,墻面,毛巾架等→補(bǔ)充棉織品及客用品→查漏項(xiàng)→關(guān)燈,關(guān)門→鎖房間門→填寫清潔報(bào)告表。2、客房部服務(wù)臺(tái)人員:查看交接班記錄→寫房態(tài)表→前臺(tái)報(bào)入住→改房態(tài)→通知服務(wù)員打水→通知總機(jī)開(kāi)市話→結(jié)帳處報(bào)退房→改房態(tài)→通知服務(wù)員查房→通知總機(jī)查話費(fèi)→做記錄,報(bào)結(jié)帳處→補(bǔ)酒水→寫房態(tài)表→夜12:00總結(jié)當(dāng)日退房記錄,計(jì)算房數(shù)和天數(shù)→填寫客用品→分房,做房表→未完成工作記錄在交接本上。3、客房部工服房:發(fā)放樓層所需客用品→領(lǐng)取次日所需客用品→收、發(fā)客衣并記錄→員工換洗工服并記錄→與洗衣廠結(jié)算當(dāng)天棉織數(shù)→月底客用品消帳,報(bào)財(cái)務(wù)洗滌費(fèi)表。4、總機(jī):查看交接班記錄本→一人負(fù)責(zé)接轉(zhuǎn)電話,一人負(fù)責(zé)核對(duì)住房情況,檢查空房是否關(guān)線并抄房態(tài)→按叫醒時(shí)間提供叫醒服務(wù)→前臺(tái)報(bào)入住(散客)→開(kāi)市話,長(zhǎng)途并告知客人撥打方法→在房態(tài)表上登記入住→結(jié)帳處報(bào)退房→關(guān)線→在房態(tài)表上登記退房時(shí)間→檢查是否有話費(fèi)并報(bào)結(jié)帳處→夜12:00將當(dāng)日全部長(zhǎng)話單報(bào)送結(jié)帳處。5、大堂PA:到客房部領(lǐng)取所需客用品→拖大堂地面→倒煙缸,收垃圾,倒垃圾→掃大堂門口→擦凈面盆→沖刷恭桶→擦鏡子及臺(tái)面→沖衛(wèi)生間鏡面→擦電梯→吸電梯地毯→擦樓梯扶手→擦大堂墻面及衛(wèi)生間墻面→擦大堂玻璃→擦廣告牌及大堂柱子→擦衛(wèi)生間門,燈及大堂裝飾→擦圈椅,茶幾→擦立式煙缸→擦轉(zhuǎn)門玻璃→拖大堂地面→倒煙缸→收垃圾。
領(lǐng)班給我們仔細(xì)講了一遍后,我對(duì)酒店客房部的服務(wù)程序有了一定了解。下午的時(shí)候,領(lǐng)班又針對(duì)客房樓層服務(wù)員做了一些培訓(xùn)。而培訓(xùn)的主要方式就是怎樣鋪一張床。教我鋪床的是我的領(lǐng)班,鋪床的每一步都有要求,而整個(gè)鋪床過(guò)程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套。首先的甩單就很艱難,普通要求是一次完成,并且保證床單的中線要和整張床的中線重合。然后是給床單包角,即把床單四角有模有樣的放到床墊之下,這里要的不能讓床單和床墊之間有空隙,否則床單將不能保持平整。接下來(lái)開(kāi)始套被子,這個(gè)也很講究,也很有技巧性,即只需把被子和被套的角相對(duì)應(yīng)然后用力甩幾下就行,其它可以通過(guò)細(xì)節(jié)拾掇,這里有一個(gè)要求就是被子的中線要和床、被單的中線重合,這就是鋪床過(guò)程中的“三線合一”。做完了這些,最后一步是把枕頭放進(jìn)枕套里,要保持枕套開(kāi)口的一面朝向墻壁(內(nèi)壁),這樣做也是為了美觀。鋪床是做房過(guò)程中總要的一步,會(huì)了這個(gè),其余的就比較簡(jiǎn)單了。學(xué)完鋪床,領(lǐng)班又親自演示了一遍做房的整個(gè)過(guò)程。既開(kāi)窗關(guān)燈、收垃圾、鋪床、抹塵、補(bǔ)東西,這都是臥室內(nèi)的打埽程序。除此之外還學(xué)習(xí)了做衛(wèi)生間的程序,先收垃圾,再噴灑三液刷面池、刷浴缸、刷馬桶,最后補(bǔ)物品。做完衛(wèi)生間和臥室的清潔之后就可以鎖上房間,填寫做房表了,做房表要寫清楚清理每一間房間的時(shí)間及消耗品的情況。做完這些,一間房間的清理就算完成了。領(lǐng)班給我們培訓(xùn)完之后,我對(duì)做房的整個(gè)程序就有了整體的了解。
其次,正式實(shí)習(xí)。當(dāng)我正式去客房部實(shí)習(xí)之后才發(fā)現(xiàn)客房部服務(wù)員的工作還不僅僅是鋪床那么簡(jiǎn)單?头糠⻊(wù)員的首要任務(wù)是清理客房。清理客房也是有一定規(guī)范可尋的。實(shí)習(xí)期間了解到,服務(wù)員進(jìn)房間要先敲門,進(jìn)門之后第一步是打開(kāi)窗戶,然后收拾垃圾,倒掉。接下來(lái)就開(kāi)始整理床,要撤下已經(jīng)被客人用過(guò)的被子、床單和枕套等,按照鋪床程序一換上。這一切結(jié)束之后開(kāi)始打掃衛(wèi)生,要注意的是這里濕布一般擦木制家具,干布則則擦金屬和玻璃制的家具,每一個(gè)小地方都不能放過(guò),整體上擦拭次序呈環(huán)形,整個(gè)過(guò)程中還要把各種家具、器皿歸回原位,還有檢查房間里消耗了多少日常用品。很細(xì)節(jié)的事情如電話應(yīng)該擺放在床頭柜中間、放在便條紙上的筆頭如何朝向和擦鏡子時(shí)應(yīng)注意斜著看幾眼來(lái)檢查鏡子是否干凈等等,在整個(gè)清理過(guò)程中都需要認(rèn)真對(duì)待。打掃過(guò)之后要用吸塵器清理地毯,這里還要讓吸塵器的吸口順著地毯的文理移動(dòng),這樣就既不會(huì)損壞地毯又能打掃干凈地毯。最后一步就是把房間消耗掉的物品補(bǔ)上,如果有丟失或者損壞的物品,則要記錄并上報(bào)主管。實(shí)習(xí)期間就發(fā)生了一件客人弄弄壞電視機(jī)的事情,由于客人還沒(méi)走,當(dāng)客人回來(lái)時(shí)由服務(wù)員向客人說(shuō)明情況,最終是客人要賠償?shù)。在客房部?shí)習(xí)期間,酒店還經(jīng)常對(duì)我們進(jìn)行消防培訓(xùn),經(jīng)過(guò)多次培訓(xùn)之后,我也掌握了許多消防知識(shí)。額外的,服務(wù)員還應(yīng)對(duì)本酒店和本市比較了解,我們?cè)陂e暇時(shí)間也下了些功夫來(lái)熟悉酒店和青島市,如著名景點(diǎn)和到達(dá)線路等,這樣也方便在客人問(wèn)起時(shí)做相應(yīng)的回答。
最后,辦離職手續(xù)。到了實(shí)習(xí)的最后一天,我們都很開(kāi)心。領(lǐng)了各自的離職表后,按照上面的程序我們逐步辦了手續(xù)。先是在各自的實(shí)習(xí)手冊(cè)上讓所在崗位的領(lǐng)班、經(jīng)理簽字,然后退工作、退鑰匙等歸屬酒店的財(cái)產(chǎn),最后就是讓招聘主管簽字蓋章。辦完離職手續(xù)后,李總監(jiān)給我們開(kāi)了會(huì),讓我們反映了實(shí)習(xí)期間的問(wèn)題和感受,并對(duì)我們提出的問(wèn)題做了一些解釋,最后還表達(dá)了歡迎我們?cè)俅稳ゾ频旯ぷ鞯囊庀,也算是給我們的實(shí)習(xí)做了一個(gè)圓滿的結(jié)局。
五實(shí)習(xí)總結(jié)通過(guò)這次實(shí)習(xí)真正學(xué)到了很多實(shí)際的東西,而這些恰恰是在《酒店管理》課堂上所學(xué)不到的。我在海景酒店6個(gè)月的實(shí)習(xí),對(duì)客房部的整個(gè)部門的服務(wù)程序都有一定了解。作為樓層服務(wù)員,我也學(xué)會(huì)了做房程序,經(jīng)過(guò)幾個(gè)月的做房,我已能熟練掌握各程序的步驟。總而言之,在酒店實(shí)習(xí)的幾個(gè)月我的能力有所提高。1,動(dòng)手能力增強(qiáng)。比起以前在學(xué)校的時(shí)候,現(xiàn)在自己的動(dòng)手操作的實(shí)際工作能力確實(shí)有所提高。比如從進(jìn)客房到打掃完畢只需要十幾分鐘的時(shí)間,就能將房間整理的煥然一新。2,我的服務(wù)態(tài)度也有所改變。在學(xué)校每天學(xué)著書本的知識(shí),聽(tīng)著老師的道理,很明白作為一個(gè)服務(wù)人員,有著全心全意為客人服務(wù),做到把對(duì)的讓給客人的服務(wù)態(tài)度非常重要。但是真正工作之后才知道,做一個(gè)優(yōu)秀的服務(wù)員并不是那么容易。開(kāi)始的時(shí)候除了自己的本分工作做房以外,很不情愿為客人干別的事,總感覺(jué)那樣是在聽(tīng)客人的使喚。平時(shí)在做房的過(guò)程中總會(huì)有各種客人不停地需要各種服務(wù),比如說(shuō)讓我們給補(bǔ)拖鞋,有的要買水,有的讓洗衣服等。雖然很多都不是我們的工作,但是當(dāng)客人能直接見(jiàn)到的服務(wù)員就是我們了,所以遇到問(wèn)題總會(huì)第一個(gè)叫我們?nèi)ジ。每?dāng)我聽(tīng)到客人的叫喚時(shí),我心里就感覺(jué)特別煩,不愿意去搭理,更別說(shuō)主動(dòng)去為客人拿東西了。時(shí)間久了,跟著那些客清,還有領(lǐng)班,我發(fā)現(xiàn)她們不管什么時(shí)候,不管多忙,只要碰到客人向他們有求時(shí),必定第一時(shí)刻以微笑、問(wèn)候去應(yīng)答客人,然后熱情地為客人解決問(wèn)題。當(dāng)然他們每次也都會(huì)同樣贏得客人的由衷感謝。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的實(shí)習(xí),我覺(jué)得自己只有動(dòng)手能力的提高,其余的方面并沒(méi)有提高,自我反省之后,我也覺(jué)得自己的態(tài)度不太好,如果這樣下去,自己是不會(huì)得到實(shí)質(zhì)性的提高,于是我便慢慢改變自己的態(tài)度。通過(guò)酒店組織的培訓(xùn)和平時(shí)部門的強(qiáng)化練習(xí),鍛煉了我的服務(wù)意識(shí),養(yǎng)成了面對(duì)客人泛出微笑的好習(xí)慣;學(xué)會(huì)了用標(biāo)準(zhǔn)的禮儀禮貌待客;明白了以誠(chéng)待人的重要性。到現(xiàn)在為止,自己已能把心態(tài)擺平,誠(chéng)懇的做一名主動(dòng)為客人服務(wù)的服務(wù)人員了。3、隨之服務(wù)意識(shí)的增強(qiáng),我的服務(wù)水平也有所提高。經(jīng)過(guò)了三個(gè)多月的酒店實(shí)習(xí),使我們對(duì)酒店的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解,禮貌是一個(gè)人綜合素質(zhì)的集中反映,酒店更加如此,要敢于開(kāi)口向人問(wèn)好,在向人問(wèn)好的過(guò)程中還要做到三到:口到,眼到,神到,一項(xiàng)都不能少。對(duì)于客人的要求,要盡全力去滿足,盡管有些不是我們職責(zé)范圍的事情,也要盡力幫其轉(zhuǎn)達(dá);盡管有些要求不合理的不能辦到,都要用委婉的語(yǔ)氣拒絕,幫他尋求其他解決方法。印象最深的是為酒店的日本客人服務(wù),他們通常是不太會(huì)說(shuō)英語(yǔ)的,所以,我們要從他們的動(dòng)作和片言只句中猜到他想要做什么并快速幫他辦好,F(xiàn)在我已經(jīng)能跟在客人的交流過(guò)程中通過(guò)自己的觀察和分析來(lái)預(yù)測(cè)客人的需求,想客人時(shí)所想,為客人解決住店遇到的困難。4、理論知識(shí)的豐富。在酒店實(shí)習(xí)期間,我們多是動(dòng)手的操作,但不知不覺(jué)也從這些實(shí)踐中學(xué)到了更多理論知識(shí)。如平時(shí)領(lǐng)班在給我們開(kāi)早會(huì)的時(shí)候,經(jīng)常會(huì)給我們強(qiáng)調(diào)化妝禮儀、問(wèn)候禮儀等,并給我們做了書面的概述,這就讓我更深的熟悉了禮儀知識(shí)。還有給我印象最深的就是消防安全的培訓(xùn),記得當(dāng)時(shí)為了方便我們記憶,領(lǐng)班還給我們發(fā)了消防宣傳手冊(cè),平時(shí)還讓安全部門的經(jīng)理給我們給我們演示滅火方法和逃生過(guò)程。通過(guò)背誦消防手冊(cè)和親身實(shí)踐,我就比以前掌握了更多的、更實(shí)用的消防知識(shí)。
短短6個(gè)月時(shí)間眨眼間過(guò)去,很快就結(jié)束了我們的實(shí)習(xí)歷程,回首竟有些留戀,我們雖都已離開(kāi),但心里卻已留下了感情。李總監(jiān)的教誨指導(dǎo),領(lǐng)班們溫和的微笑,那些和我們一起服務(wù)過(guò)的服務(wù)員,都讓我牽掛難忘。特別是李總監(jiān),他是酒店人力資源部的總監(jiān)。平時(shí)我們上班很少能和中高層領(lǐng)導(dǎo)接觸,而李總監(jiān)卻特意把我們召集起來(lái)開(kāi)了幾次會(huì)。每次他給我們開(kāi)會(huì),都會(huì)關(guān)心地問(wèn)我們生活中、工作中遇到的問(wèn)題,給我們講他自己的經(jīng)驗(yàn)和經(jīng)歷,并為我們作指導(dǎo)。每次開(kāi)完會(huì),都覺(jué)得自己有所感悟。所以,平時(shí)的實(shí)習(xí)加之李總監(jiān)的指導(dǎo)和教誨,感覺(jué)實(shí)習(xí)的時(shí)候還是過(guò)得挺充實(shí)的。酒店有很多像我們這樣的實(shí)習(xí)生,和她們的友誼也是我在酒店的一大收獲。剛開(kāi)始的時(shí)候,由于什么都不會(huì)、什么都不懂,難免會(huì)犯錯(cuò),因此也常常會(huì)被責(zé)罵,當(dāng)時(shí)真的覺(jué)得自己很委屈,好幾次都覺(jué)得堅(jiān)持不下去了。但是同事的安慰和幫助改變了我的想法。那些跟我們一樣的實(shí)習(xí)生,她們比我們來(lái)的早,對(duì)于做房這些程序大部分都是跟她們學(xué)的,遇到上級(jí)的責(zé)罵時(shí),她們也會(huì)開(kāi)導(dǎo)我,和我交流她們的經(jīng)歷和想法。她們的鼓勵(lì)也讓我改變了自己當(dāng)初的態(tài)度,也使我漸漸能以平和的心態(tài)完成剩余的實(shí)習(xí)。因?yàn)轭I(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助,才使得我順利完成了實(shí)習(xí)任務(wù)。所以,領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)和教誨,同事們得真摯情感也是我在實(shí)習(xí)期間的一大收獲。
不可否認(rèn),這次實(shí)習(xí)確實(shí)讓有一定收獲,實(shí)習(xí)給了我一次體驗(yàn)社會(huì)的機(jī)會(huì),為我以后的工作打下了基礎(chǔ),它也是我從學(xué)校向社會(huì)跨越的一個(gè)平臺(tái)。經(jīng)歷此次實(shí)習(xí),我學(xué)會(huì)了更細(xì)心認(rèn)真地去生活學(xué)習(xí),學(xué)會(huì)了如何作為一個(gè)服務(wù)人員去如何待人接物。在生活和工作的道路上,經(jīng)歷挫折才能成長(zhǎng)的更快,今后我將珍惜每一次實(shí)踐機(jī)會(huì),不斷地充實(shí)自己,讓自己成熟起來(lái)。
實(shí)習(xí)已成為過(guò)去,無(wú)論是挫折,還是成功、喜悅與委屈都已經(jīng)過(guò)去,我們都不應(yīng)該以它們來(lái)炫耀或?yàn)榇硕瘋鴳?yīng)該調(diào)整好自己的心態(tài)去迎接未來(lái)的挑戰(zhàn),面對(duì)即將來(lái)臨的難題。也是經(jīng)歷實(shí)習(xí),我發(fā)現(xiàn)自己學(xué)到的東西還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足,工作中、生活中都有許多要學(xué)的知識(shí),因此要時(shí)刻準(zhǔn)備好下一階段的學(xué)習(xí)。通過(guò)這次的實(shí)習(xí)體會(huì)和自己的實(shí)際情況,我會(huì)為自己今后的學(xué)習(xí)做更明確的目標(biāo),爭(zhēng)取通過(guò)努力讓自己不斷進(jìn)步。
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河南理工大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院
旅游管理專業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告
姓名:林喜歡
年級(jí)班別:旅游管理08-2班
學(xué)號(hào):310810050208
指導(dǎo)教師:孫東升
河南理工大學(xué)
目錄
1、實(shí)習(xí)意義2、
實(shí)習(xí)概況
2.1實(shí)習(xí)個(gè)人及單位信息2.2實(shí)習(xí)時(shí)間進(jìn)程
3、實(shí)習(xí)單位基本情況
3.1焦作市旅游資源概況
3.2河南焦作青年旅行社有限公司簡(jiǎn)介
4、地接導(dǎo)游工作描述
4.1地接導(dǎo)游員工作內(nèi)容
4.2地接導(dǎo)游規(guī)范服務(wù)及怎樣提高人格魅力4.3應(yīng)對(duì)帶團(tuán)突發(fā)事件的幾點(diǎn)情況
5、總結(jié)
5.1實(shí)習(xí)收獲與感想
2河南理工大學(xué)
1、實(shí)習(xí)意義
201*年2月7日4月10日的專業(yè)實(shí)習(xí),是大學(xué)階段教學(xué)計(jì)劃的最后環(huán)節(jié)。根據(jù)老師召開(kāi)的實(shí)習(xí)說(shuō)明會(huì)和畢業(yè)實(shí)習(xí)指導(dǎo)書,我認(rèn)識(shí)到這次實(shí)習(xí)的重要性。對(duì)于選擇走向工作崗位的我來(lái)說(shuō),這是一個(gè)鋪墊,是一個(gè)鍛煉自己的實(shí)踐機(jī)會(huì)。通過(guò)社會(huì)實(shí)踐,鞏固和加深對(duì)旅游管理學(xué)科有關(guān)知識(shí)、理論的理解,并直接向旅游企業(yè)的員工和管理人員學(xué)習(xí)旅游服務(wù)的基本技能,了解經(jīng)營(yíng)管理的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),研究旅游企業(yè)管理現(xiàn)狀,培養(yǎng)分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力,也鍛煉與人相處和獨(dú)立工作的能力,同時(shí)訓(xùn)練有關(guān)專業(yè)記錄和專業(yè)研究的寫作能力,為以后的學(xué)習(xí)和工作打下扎實(shí)的基礎(chǔ)。
去年6月-8月我在鄭州中州國(guó)旅一家組團(tuán)旅行社進(jìn)行實(shí)習(xí),10月拿到導(dǎo)游證后,接觸河南地接行業(yè)。對(duì)于初步想從事地接導(dǎo)游的我,除了在學(xué)校接觸和學(xué)習(xí)的理論知識(shí)外,需要完善的崗前培訓(xùn)和實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)。因此,選擇焦作青旅作為我的實(shí)習(xí)崗位。
2、實(shí)習(xí)概況
2.1實(shí)習(xí)個(gè)人及單位信息實(shí)習(xí)個(gè)人:林喜歡
實(shí)習(xí)單位:河南焦作青年旅行社實(shí)習(xí)崗位:地接導(dǎo)游員2.2實(shí)習(xí)時(shí)間進(jìn)程
1>201*年2月7日---2月21日在旅行社熟悉工作環(huán)境,理清工作模式。參加導(dǎo)游培訓(xùn),認(rèn)真聽(tīng)取經(jīng)驗(yàn),思考吸收。
2>201*年2月22日---3月17日參加洛陽(yáng)、登封、神農(nóng)山踩線活動(dòng),將知識(shí)與實(shí)踐相結(jié)合,使講解的內(nèi)容具體、生動(dòng)。掌握各景點(diǎn)路線、購(gòu)物店情況。3>201*年3月18日---4月5日,背導(dǎo)游詞,并通過(guò)實(shí)際帶團(tuán),發(fā)現(xiàn)不足,不斷改進(jìn),增加帶團(tuán)經(jīng)驗(yàn)和導(dǎo)游服務(wù)技能,提高交流能力。
3、實(shí)習(xí)地與實(shí)習(xí)單位的基本情況
3.1焦作市旅游資源概況
焦作,中國(guó)優(yōu)秀旅游城市,太極拳的故鄉(xiāng)。
焦作,早在8000年前就有人類活動(dòng),東周時(shí)即為京畿之地,漢代為河內(nèi)郡,唐代以后為懷州、懷孟路、懷慶府,1956年建成市,現(xiàn)轄沁陽(yáng)、孟州二市,溫縣、博愛(ài)、
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武陟、修武四縣,解放、山陽(yáng)、中站、馬村四城區(qū)和一個(gè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū),人口361萬(wàn),其中城區(qū)人口82萬(wàn),是中西部地區(qū)最具發(fā)展活力的城市之一。
焦作旅游資源豐富而獨(dú)特。焦作山水深得大自然的造化,南北兼長(zhǎng),雄秀雙絕。八百里太行,挾燕趙歡歌,頂三晉風(fēng)塵,逶迤南下,至此轟然橫斷,陡起一掛掛險(xiǎn)峰絕壁,切下一條條深峽幽谷,托出云臺(tái)山、青天河、神農(nóng)山、峰林峽、青龍峽五大峽谷景觀。置身其中,猶如步入了一座雄偉神奇的地質(zhì)寶庫(kù),又像走進(jìn)了一部精彩絕倫的山水寶典,品味不盡的青山綠水,奇山秀水。
焦作人文薈萃,歷史文化源淵流長(zhǎng)。這里是中華太極拳的發(fā)祥地,中國(guó)有代表性的“楊、武、吳、孫、和”等諸大流派皆源于此;是魏晉賢哲“竹林七賢”,三國(guó)時(shí)期政治家、軍事家司馬懿,唐宋八大家之首的韓愈,晚唐著名詩(shī)人李商隱,在音樂(lè)、數(shù)學(xué)、天文、歷法等領(lǐng)域創(chuàng)造了12項(xiàng)世界第一的明代“布衣王子”朱載等眾多歷史文化名人的誕生地和生活地。這里的月山寺是八極拳的發(fā)祥地,被譽(yù)為中原四大名寺之一。黃河故宮嘉應(yīng)觀是清朝雍正皇帝治理黃河時(shí)敕建的行宮。眾多名人故里、歷史古跡,無(wú)不彰顯出焦作山水文化的厚重積淀和無(wú)窮魅力。
焦作物華天寶,物富民豐。新中國(guó)成立以后,焦作一直是全國(guó)聞名的糧食高產(chǎn)區(qū),所轄六縣(市)目前已全部成為全國(guó)夏糧達(dá)標(biāo)縣,1998年實(shí)現(xiàn)了創(chuàng)夏糧畝產(chǎn)千斤的目標(biāo),并成為我國(guó)北方第一個(gè)噸糧市。這里盛產(chǎn)的山藥、地黃、牛膝、菊花,被稱為“四大懷藥”,在國(guó)內(nèi)外久負(fù)盛名。
焦作旅游接待設(shè)施完備,服務(wù)上乘,現(xiàn)有國(guó)家A級(jí)旅游區(qū)9家,星級(jí)賓館33家,旅行社116家,旅游從業(yè)人員28萬(wàn)多人,已推出的山水風(fēng)光游、歷史文化游、休閑娛樂(lè)游等精品線路,深受游客青睞。
焦作市交通便捷,通達(dá)能力較強(qiáng)。公路密度達(dá)到每百平方公里83.9公里,在全國(guó)處于領(lǐng)先水平;境內(nèi)縣縣通高速;各景區(qū)之間實(shí)現(xiàn)了一小時(shí)交通圈;高速公路與鄭州國(guó)際機(jī)場(chǎng)全線貫通僅需1小時(shí)車程;焦枝、焦太、焦新、侯月等4條鐵路穿境而過(guò),高速公路、干線公路、鐵路、航空相配套的立體交通網(wǎng)絡(luò)已初步形成。西氣東輸、南水北調(diào)中線工程等國(guó)家重點(diǎn)工程從焦作經(jīng)過(guò),這里已成為國(guó)內(nèi)外知名的旅游勝地、投資熱土、居家樂(lè)園。
焦作山水歡迎您!
3.2河南焦作青年旅行社有限公司簡(jiǎn)介
焦作青年旅行社有限公司成立于201*年,是經(jīng)河南省旅游局批準(zhǔn),焦作市工商部門注冊(cè),具有獨(dú)立的法人資格的旅游企業(yè)。本公司堅(jiān)持“以優(yōu)質(zhì)樹(shù)信譽(yù),以優(yōu)質(zhì)爭(zhēng)客源,
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以優(yōu)質(zhì)求發(fā)展”的方針和“人無(wú)我有,人有我新,人新我優(yōu)”的經(jīng)營(yíng)理念,樹(shù)立“賓客至上,服務(wù)第一”的經(jīng)營(yíng)思想。
公司有著一流的業(yè)務(wù)團(tuán)隊(duì),有一批素質(zhì)較高,業(yè)務(wù)精干的外聯(lián)和接待人員,先后接待過(guò)大型的旅游團(tuán)隊(duì)和會(huì)議,下設(shè)組團(tuán)部、省外助辦、導(dǎo)游部、接待服務(wù)部、計(jì)調(diào)部、財(cái)務(wù)部、票務(wù)中心。本公司現(xiàn)有省行業(yè)先進(jìn)工作者二名,市行業(yè)技術(shù)標(biāo)兵三名,省級(jí)模范導(dǎo)游員一名,省優(yōu)秀導(dǎo)游員二名,歷屆焦作市十佳導(dǎo)游員十二名,優(yōu)秀專職導(dǎo)游三十名。
經(jīng)營(yíng)許可證號(hào)L-HEN08038
地址:河南省焦作市摩登街8號(hào)樓302
部門:焦作青旅地接部電話:0391-3988114傳真:0391-3589114E-mail:845388832@qq.com
4、地接導(dǎo)游工作描述
4.1地接導(dǎo)游員工作內(nèi)容
在焦作青旅實(shí)習(xí)期間,我的工作崗位是地接導(dǎo)游員。所接受的培訓(xùn),關(guān)注的知識(shí)主要與地接導(dǎo)游員工作密切相關(guān)的。因全陪與地接工作內(nèi)容略有差異,現(xiàn)把地接導(dǎo)游員工作內(nèi)容整理如下:
地接導(dǎo)游在接受任務(wù)后,應(yīng)該掌握旅游團(tuán)以下情況:
1.組團(tuán)信息:團(tuán)隊(duì)名稱、聯(lián)絡(luò)人姓名、電話號(hào)碼、團(tuán)號(hào)、旅游團(tuán)的結(jié)算方式、旅游團(tuán)的等級(jí)和全陪的姓名。旅游團(tuán)人數(shù)包括兒童、用車、住房、餐標(biāo)(是否含酒水)等情況。在食、住、行、游等方面是否有特殊要求,有否特殊要求的游客。所乘交通工具的情況掌握特殊要求的注意事項(xiàng)落實(shí)接待事宜地接在旅游團(tuán)抵達(dá)的前一天,應(yīng)該與有關(guān)部門和人員落實(shí)。檢查旅游團(tuán)的交通、食宿方面的問(wèn)題。落實(shí)旅游車輛,知道司機(jī)的姓名、電話、車型、車號(hào)。與司機(jī)定好時(shí)間。
2.落實(shí)住房,賓館的位置,名稱、概況、服務(wù)項(xiàng)目和設(shè)施。向賓館核實(shí)房間的數(shù)目,級(jí)別是否和接待計(jì)劃相同,是否含早向賓館提供該團(tuán)抵達(dá)的時(shí)間落實(shí)用餐地接應(yīng)該提前與有關(guān)餐廳聯(lián)系,確定日程表上安排的每一次用餐的情況。包括日期、人數(shù)、餐標(biāo)、特殊要求等
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3.了解不熟悉的景點(diǎn)的情況去景點(diǎn)的路線。開(kāi)放時(shí)間,最佳游覽路線,廁所位置,以便活動(dòng)順利進(jìn)行。及時(shí)與全陪聯(lián)系,了解接團(tuán)的時(shí)間和地點(diǎn),防止漏接、空接團(tuán)隊(duì)事故的發(fā)生。
4.做好物質(zhì)準(zhǔn)備上團(tuán)前,地接應(yīng)該做好必要的物質(zhì)準(zhǔn)備,帶好接待計(jì)劃(派團(tuán)單、日程表、意見(jiàn)單、協(xié)議單),結(jié)算憑證(景點(diǎn)門票、房單、餐單)、導(dǎo)游證、社旗、話筒、接站牌。地接在填寫各種結(jié)算憑證時(shí),具體數(shù)目一定要與該團(tuán)實(shí)到人數(shù)相符。
5.知識(shí)準(zhǔn)備聯(lián)絡(luò)暢通準(zhǔn)備:備齊并隨身攜帶與有關(guān)接待社各部門、車、餐、賓館等單位的問(wèn)訊電話號(hào)碼。旅游團(tuán)抵達(dá)前的工作提前抵達(dá)車站及接站處,核實(shí)到達(dá)的準(zhǔn)確時(shí)間迎接旅游團(tuán)。根據(jù)標(biāo)志或其它特征主動(dòng)問(wèn)詢。認(rèn)找旅游團(tuán)。旅游團(tuán)到達(dá)的服務(wù)締結(jié)應(yīng)該提醒游客帶齊手提行李和隨身的物品。引導(dǎo)游客前往登車處,游客上車時(shí),地接應(yīng)該恭候在車門旁,協(xié)助或攙扶游客上車就座,待游客坐穩(wěn)后,禮貌清點(diǎn)游客人數(shù)(切忌用手點(diǎn))人數(shù)到齊坐穩(wěn)后請(qǐng)司機(jī)開(kāi)車。地陪在旅游車上開(kāi)始工作前,要將電話調(diào)至靜音或振動(dòng)。無(wú)緊急事不要在旅游車上打電話。
6.途中服務(wù)致歡迎詞(歡迎詞要有激情、有特點(diǎn)、有新意、有吸引力能立即把游客吸引到導(dǎo)游身上來(lái),給游客留以深刻的印象)問(wèn)候語(yǔ):各位來(lái)賓、各位朋友,大家好,大家辛苦了歡迎詞:代表所在旅行社、本人幾司機(jī)歡迎游客光臨本地。介紹語(yǔ):介紹自己的姓名及所屬單位,介紹司機(jī)。希望語(yǔ):表示提供服務(wù)的,誠(chéng)摯愿望,希望得到合作的醫(yī)院。祝愿語(yǔ):預(yù)祝此次旅程愉快、順利。《〈〈打預(yù)防針〉〉》首次沿途導(dǎo)游介紹本地狀況,如地理位置,歷史沿革,人口狀況行政區(qū)的劃分,市政建設(shè)等。風(fēng)光風(fēng)情介紹:(隨機(jī)應(yīng)變,見(jiàn)人說(shuō)人,見(jiàn)景說(shuō)景,與游客同步觀賞)介紹當(dāng)?shù)氐奶鞖饧俺鲎廛嚽闆r。
7.介紹下榻的飯店:賓館的位置,名稱,星級(jí)標(biāo)準(zhǔn),主要設(shè)施的使用方法。,到賓館所需要的時(shí)間。入住手續(xù),注意事項(xiàng)(打預(yù)防針)宣布當(dāng)日和次日的活動(dòng)安排叫早時(shí)間,早餐時(shí)間,集合時(shí)間下頓餐的時(shí)間抵達(dá)賓館的服務(wù)協(xié)助辦理住宿手續(xù)請(qǐng)領(lǐng)隊(duì)發(fā)放房卡,地接要知道領(lǐng)隊(duì)和全陪的房間號(hào)碼。將自己的聯(lián)系方式告訴領(lǐng)隊(duì)和全陪。以便有事聯(lián)系貴重物品的寄存賓館的洗澡水時(shí)間、賓館的門禁時(shí)間、賓館餐廳的位置、一次性拖鞋滑、賓館毛巾和設(shè)置的問(wèn)題、提醒客人晚上出去的時(shí)候一定要結(jié)伴而行,帶上賓館的聯(lián)系方式、附近商店的位置。導(dǎo)游要和賓館定好叫早時(shí)間,協(xié)助客人入住后遇到的各種問(wèn)題。導(dǎo)游必須在客人安頓好之后方可走開(kāi),走時(shí)留下聯(lián)絡(luò)方式。帶旅游團(tuán)用好第一餐。就餐后不要忘了提醒客人帶好隨身攜帶的物品。(游客就餐時(shí),提前告訴酒水自理,不要催,讓游客安心吃飯的原則。在游客就餐期間,至少要起身去看兩次)。
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餐標(biāo)盯好,(清點(diǎn)菜和湯)搞知游客,讓游客明了。~~吃海鮮~~吃海鮮時(shí)不喝或少喝啤酒,喝啤酒不要急,可多喝白酒。吃完海鮮不要下海,以免著涼鬧肚子。盡量不要吃海鮮大排擋。吃海鮮不可吃葡萄,喝白酒不能吃柿子。祝愿游客胃口好。去景點(diǎn)出發(fā)前的準(zhǔn)備提前到達(dá)出發(fā)地點(diǎn)(至少10分鐘)核實(shí)人數(shù)落實(shí)旅游團(tuán)當(dāng)天的用餐提醒注意事項(xiàng)出發(fā)前一天,地陪應(yīng)該向游客預(yù)報(bào)天氣情況,游覽景色的地形特點(diǎn),帶好衣服雨具,換上舒適的鞋,這些看來(lái)是小事,可會(huì)使游客備感親切,感到地陪服務(wù)周到細(xì)致。也可以減少游客生病,扭傷、摔傷等問(wèn)題的發(fā)生。準(zhǔn)時(shí)集合登車途中導(dǎo)游,首先上車要問(wèn)好(餐后要問(wèn)大家是否吃飽,講解必須面對(duì)游客,上車、下車恭候在車門旁,面對(duì)的方向不是游客不能去的方向。車上簡(jiǎn)單介紹景點(diǎn),讓游客有遐想的空間,引起游客興趣)
8.重申當(dāng)日的活動(dòng)安排,包括中午、晚餐的地點(diǎn)。向游客說(shuō)明到景點(diǎn)所用的時(shí)間。視情況介紹新聞。風(fēng)光導(dǎo)游介紹游覽的景點(diǎn)活躍氣氛例:?jiǎn)柡虼蠹,遇到?jié)假日,可順便說(shuō)下節(jié)假日的相關(guān)趣事及來(lái)歷。把旅游的行程向大家說(shuō)明一下把目的地的情況簡(jiǎn)單介紹一下
9.注意事項(xiàng):在車上說(shuō)好注意事項(xiàng)進(jìn)入景點(diǎn)以后告訴游客講解的時(shí)間,自由活動(dòng)的時(shí)間,告訴游客洗手間的位置,告之回程路線,大家盡量不要離開(kāi)團(tuán)隊(duì),隨時(shí)清點(diǎn)人數(shù)。走環(huán)型路時(shí),更要告訴游客(如果您累了,煩了,我可以給您指路;山上的岔路很多,如果您不想談險(xiǎn)就和我一起走吧.)導(dǎo)游的見(jiàn)解應(yīng)該包括景點(diǎn)的歷背景、特色、地位、價(jià)值等方面的內(nèi)容。講解時(shí),語(yǔ)言不僅要表達(dá)的清楚,還要生動(dòng)優(yōu)美,富有表達(dá)力。不僅讓游客增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí),還讓游客得到美的享受。注意安全。去下一景點(diǎn)時(shí),清點(diǎn)人數(shù),介紹到下一景點(diǎn)的時(shí)間(車程),回顧剛才剛剛走過(guò)的景點(diǎn),問(wèn)大家有什么疑問(wèn),簡(jiǎn)單介紹下一景點(diǎn)。
10.游覽結(jié)束的回程導(dǎo)游清點(diǎn)游客人數(shù)總結(jié)當(dāng)天游過(guò)的景點(diǎn)的內(nèi)容,適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充一下因游覽時(shí)間不夠、人多而漏掉的內(nèi)容。下車時(shí)要特別提醒游客帶好隨身攜帶的物品,并照顧游客下車。
11.送站服務(wù)核實(shí)確定交通票據(jù)、車次、時(shí)間、站名。商定出發(fā)時(shí)間。協(xié)助賓館與游客的帳目。及時(shí)歸還證件集合上車,提醒游客帶好物品,不要落下送站途中的講解服務(wù)行程回顧,有哪些沒(méi)有去過(guò)的地方,歡迎下次再來(lái)致歡送詞感謝語(yǔ):對(duì)全陪、領(lǐng)隊(duì)、游客、司機(jī)合作的感謝。惜別語(yǔ):表友誼的惜別之情。征求意見(jiàn)語(yǔ)。致歉語(yǔ):祝愿語(yǔ):期待再次相逢,表示美好祝愿提前到達(dá)車站。(乘火車1個(gè)小時(shí)前到達(dá))車啟動(dòng)后方可離開(kāi)
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接團(tuán)前的準(zhǔn)備的工作:在接到旅行社下達(dá)的接待任務(wù)后,根據(jù)團(tuán)隊(duì)的特性做好物質(zhì)準(zhǔn)備、知識(shí)準(zhǔn)備、形象準(zhǔn)備和心理準(zhǔn)備。物質(zhì)準(zhǔn)備包含行程單、接待計(jì)劃表、接站牌、導(dǎo)游旗、導(dǎo)游證及出境所需證件等。
導(dǎo)游員要根據(jù)團(tuán)隊(duì)的地域、宗教信仰、文化層次準(zhǔn)備相關(guān)的知識(shí)和話提,充分做好知識(shí)準(zhǔn)備。導(dǎo)游員的自身美不僅是個(gè)人行為,在宣傳版納、傳播文化也起著重要的作用,同時(shí)也有助于在游客心目中樹(shù)立導(dǎo)游員良好的形象。
游客中也有不易相處、較為挑剔的,導(dǎo)游員要有充分的心理準(zhǔn)備,冷靜、耐心的為游客服務(wù),以優(yōu)質(zhì)、耐心的工作態(tài)度來(lái)感動(dòng)游客。
4.2地接導(dǎo)游規(guī)范服務(wù)及怎樣提高人格魅力
導(dǎo)游是第一線接待人員,整體素質(zhì)的好壞、服務(wù)質(zhì)量的高低,嚴(yán)重影響旅游企業(yè)的社會(huì)聲譽(yù),也直接關(guān)系到一個(gè)國(guó)家或地區(qū)的形象。做好導(dǎo)游工作需要旅游行政管理部門、旅游院校、游客和旅行社企業(yè)等各方面進(jìn)行綜合監(jiān)管、教育培訓(xùn)和協(xié)調(diào)配合,尤其需要導(dǎo)游本人時(shí)刻以游客需求為中心,下大力氣提升自身綜合素質(zhì)。人格魅力是感染游客的法寶導(dǎo)游要帶好團(tuán)隊(duì),必須有一定的威信作基礎(chǔ)。威信是由導(dǎo)游的個(gè)人道德品質(zhì)和人格魅力鑄成的,而人格魅力是感染游客的法寶。導(dǎo)游想要具有感染游客的人格魅力,必須做好四個(gè)方面:
一是把握價(jià)值取向,具有向心力。導(dǎo)游人員對(duì)旅游團(tuán)隊(duì)的吃、住、行、游、購(gòu)、娛等活動(dòng)全面負(fù)責(zé),必須當(dāng)好游客的主心骨,始終站在游客立場(chǎng)上,明辨是非曲直、認(rèn)準(zhǔn)價(jià)值取向,不隨波逐流。
二是牢記崗位責(zé)任,具有免疫力。能不能過(guò)好金錢關(guān)是檢驗(yàn)原則性強(qiáng)弱的試金石,是掂量其人格魅力的秤盤星。關(guān)鍵在于慎獨(dú),時(shí)刻告誡自己事事出于游客心。三是強(qiáng)化職業(yè)素質(zhì),具有自控力。個(gè)別導(dǎo)游知錯(cuò)犯錯(cuò)的根源在于經(jīng)不起種種誘惑,缺乏內(nèi)在的定力。要加強(qiáng)道德修養(yǎng)和世界觀改造,牢守游客原則防線、思想道德防線和法律法規(guī)防線,不伸手、不越軌,處處體現(xiàn)職業(yè)道德高境界,時(shí)時(shí)顯示服務(wù)技能真水平,才能真正贏得游客的信賴。
四是待客公正平等,具有親和力。導(dǎo)游要為游客進(jìn)行長(zhǎng)時(shí)間面對(duì)面的服務(wù)工作,擺正心態(tài)和和諧處理各種關(guān)系十分重要,要學(xué)會(huì)尊重、體貼和關(guān)心每一位游客,要做到服務(wù)全面性和針對(duì)性的有機(jī)結(jié)合。對(duì)部分旅游者出現(xiàn)的思想波動(dòng)不橫加指責(zé),對(duì)少數(shù)游客
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存在的缺點(diǎn)不諷刺挖苦,對(duì)個(gè)別客人遇到的困難不袖手旁觀。
4.3應(yīng)對(duì)帶團(tuán)突發(fā)事件的幾點(diǎn)情況
從去年五一拿到導(dǎo)游資格證,接受第一次焦作導(dǎo)服中心的培訓(xùn),我開(kāi)始更多的了解導(dǎo)游工作的程序、內(nèi)容及需要具備的技能。六月中旬至八月,在鄭州中州國(guó)旅做實(shí)習(xí)導(dǎo)游員,主要是全陪工作,帶了12個(gè)團(tuán)。十一導(dǎo)游證領(lǐng)到后,在焦作旅行社做兼職導(dǎo)游,帶地接6個(gè)團(tuán)。由于是新手,尚在校園。帶團(tuán)的量也少,不敢說(shuō)成功的處理過(guò)大的突發(fā)事件,只簡(jiǎn)單的寫一些也算是積累經(jīng)驗(yàn)的小事吧。
1>出全陪,老人團(tuán),在長(zhǎng)沙集合,一老人走丟。當(dāng)時(shí)先詢問(wèn)了客人及領(lǐng)隊(duì)老人的特征,走散的地點(diǎn),大致的方向。地接帶客人在旅游車前等,我和領(lǐng)隊(duì)及兩位客人分頭去找,20分鐘后仍不見(jiàn)人。領(lǐng)隊(duì)請(qǐng)地接在景點(diǎn)用廣播尋找。我也著急,又跑著去景點(diǎn)找了一圈,不見(jiàn)人影。又過(guò)了10分鐘,一位團(tuán)友找到了。
情況分析:因?yàn)檫@是一個(gè)團(tuán)隊(duì),下車前導(dǎo)游應(yīng)與游客對(duì)表,講清游覽線路,并反復(fù)強(qiáng)調(diào)集合時(shí)間。對(duì)于老人,一定要重點(diǎn)關(guān)注,在景點(diǎn)注意點(diǎn)人數(shù),出發(fā)與返程都一致行動(dòng)。而且,當(dāng)天還有下一個(gè)景點(diǎn),如果半個(gè)小時(shí)后依然找不到,請(qǐng)全陪導(dǎo)游留下等候,地接導(dǎo)游隨團(tuán)繼續(xù)游覽,與全陪保持聯(lián)系。另外,注意不要在其他游客面前譴責(zé)該游客,以免激化矛盾。
此外,在臥鋪汽車上,由于主要前往紅色旅游景點(diǎn),為此我提前準(zhǔn)備了幾首老歌.其中唱的最熟是,但上車后大家嫌這歌太年輕.要我唱.我可傻眼了.于是大聲喊:"哪位老人革命時(shí)間最長(zhǎng)?他才有資格給大家領(lǐng)唱.....”。于是一遍下來(lái),我也基本學(xué)的差不多了。
2>介紹旅游車時(shí),習(xí)慣說(shuō)后四位車牌號(hào),在旅游旺季時(shí),車牌號(hào)有可能后四位一樣。在少林寺停車場(chǎng)我就遇到一次。當(dāng)時(shí),天氣很冷,有幾位客人提前返回,我和十幾位上嵩山?腿说酵\噲(chǎng)后,找不到車,山上信號(hào)不好,打不通電話。事后我發(fā)現(xiàn)有三輛車的后四位車牌號(hào)一致,他們同屬一家車隊(duì),而且?guī)煾祩冊(cè)谝黄鹜,沒(méi)有開(kāi)車門。
對(duì)策:那天,我先向客人真誠(chéng)致歉,晚上又親切的關(guān)照了那幾位客人,接下來(lái)的
行程我都一直小心翼翼,特別賣力。我也認(rèn)識(shí)到:在旅游車到達(dá)景點(diǎn)后,導(dǎo)游員要再次
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向游客交代清楚停車地點(diǎn)、具體的車牌號(hào)、車型、集合時(shí)間以及下一個(gè)游覽景點(diǎn)的名稱,也要和游客對(duì)好時(shí)間。同時(shí),在客人將到達(dá)停車場(chǎng)前,與師傅聯(lián)系打開(kāi)車門。
3>關(guān)于叫早、早餐與退房事宜。有時(shí)候,第一次入住一家酒店。不熟悉其吃早餐位置。忙著分發(fā)房卡,也沒(méi)有與客人講清退房與出發(fā)時(shí)間,至于在吃早餐時(shí),我要收齊房卡,卻有客人說(shuō)行李還沒(méi)收拾,耽擱了時(shí)間。有些飯店,總臺(tái)在二樓,餐廳在一樓。有的客人直接吃早飯,有的直接退房卡,不便于統(tǒng)計(jì)人數(shù)。幾次不順之后,我也理清了要做的事,要給客人交代的事項(xiàng)與先后順序。
步驟:在入住飯店下車前,和客人確定好叫早時(shí)間及出發(fā)時(shí)間,入住酒店查房的注意事項(xiàng)。分發(fā)房卡前,介紹吃早餐的地方,如何退房卡,并說(shuō)明酒店的自費(fèi)項(xiàng)目。并把導(dǎo)游與領(lǐng)隊(duì)的房間號(hào),告訴全團(tuán)客人。之后,地接導(dǎo)游要先去客人房間再問(wèn)候一下,幫助其查個(gè)房,最后去領(lǐng)隊(duì)房間,匯報(bào)下團(tuán)隊(duì)的情況,并簡(jiǎn)要商定明天的行程安排。
4>在游覽時(shí)突然遇到下雨天氣,導(dǎo)游員該怎么辦?【情況簡(jiǎn)析】俗話說(shuō):“天有不測(cè)風(fēng)云"。盡管我國(guó)的氣象預(yù)報(bào)工作已經(jīng)達(dá)到了相當(dāng)高的水平,但有時(shí)老天爺還是翻臉無(wú)情,把晴雨天氣給搞顛倒了。盡管導(dǎo)游員在出發(fā)之前做好了天氣預(yù)報(bào)工作,但在觀光游覽時(shí)天氣還是下起雨來(lái),這種情況在導(dǎo)游員帶團(tuán)過(guò)程中經(jīng)常會(huì)遇到。因此,導(dǎo)游員應(yīng)該有個(gè)思想準(zhǔn)備。但從一般規(guī)律上講,如果導(dǎo)游員了解了當(dāng)?shù)禺?dāng)天的天氣情況,而在觀光游覽時(shí)突然下起雨來(lái),這場(chǎng)雨應(yīng)該說(shuō)時(shí)間不會(huì)下得太長(zhǎng),基本屬“陣雨”。學(xué)會(huì)看天色也是導(dǎo)游員的基本功。
【參考提示】旦發(fā)生上述情況,為了游客的身體健康,避免遭受雨淋而產(chǎn)生游客生病感冒的問(wèn)題,導(dǎo)游員要立即采取措施,迅速把游客帶到景區(qū)或景點(diǎn)附近的商場(chǎng)或建筑屋內(nèi)避雨,也可趕緊與旅游車司機(jī)取得聯(lián)系,讓他趕緊來(lái)接游客上車。如果觀光游覽剛開(kāi)始,雨又下個(gè)不停,導(dǎo)游員則可動(dòng)員游客購(gòu)買雨具或一次性雨衣,使得旅游活動(dòng)照常進(jìn)行。到了用餐時(shí)問(wèn)導(dǎo)游員可餐廳協(xié)商,給游客準(zhǔn)備一些姜茶,晚上睡覺(jué)前一定要提醒游客洗個(gè)熱水澡,適當(dāng)吃些預(yù)防感冒的藥片等等。同時(shí),導(dǎo)游員也要學(xué)會(huì)一些在雨中講解景點(diǎn)的本領(lǐng),使游客在雨中也能得到美的享受。如果在露天旅游時(shí),遇雷雨天氣,應(yīng)注意避雷。不要在大樹(shù)下、空曠的田野里停留,應(yīng)迅速帶領(lǐng)游客到屋里避雨。
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5、實(shí)習(xí)總結(jié)
實(shí)習(xí)收獲與感想
兩個(gè)月的實(shí)習(xí)經(jīng)歷就要結(jié)束了,這段時(shí)間在焦作青旅,接觸了地接導(dǎo)游行業(yè)許多真材實(shí)料的講解與技巧。感覺(jué)到對(duì)做導(dǎo)游,不再是過(guò)去的哪種觀點(diǎn)(只是游山玩水),意識(shí)到工作需要智慧。努力的工作,使自己有收獲,是旅行社、景區(qū)、購(gòu)物店、客人實(shí)現(xiàn)共贏。對(duì)作為當(dāng)?shù)匦蜗蟠笫沟牡亟訉?dǎo)游員,介紹河南文化與特色,推銷當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)與帶領(lǐng)客人看到當(dāng)?shù)刈詈玫娘L(fēng)景,當(dāng)成是導(dǎo)游員最大的責(zé)任。讓我感受到了這個(gè)行業(yè)的責(zé)任與壓力。
這次的實(shí)習(xí)參加了切合實(shí)際需要的技能培訓(xùn),與實(shí)踐相關(guān)的踩線和帶團(tuán)活動(dòng),讓學(xué)習(xí)旅游管理專業(yè)的自己,對(duì)這個(gè)行業(yè)的人員工作模式,尤其是地接導(dǎo)游員怎樣開(kāi)展工作,有了很大的收獲。
之前在課堂上,我們會(huì)討論怎樣來(lái)提高導(dǎo)游帶團(tuán)水平?相信大家的第一個(gè)答案就是系統(tǒng)的培訓(xùn)。這一次實(shí)習(xí),對(duì)我來(lái)說(shuō),最難得的是旅行社、購(gòu)物店、景區(qū)等組織的培訓(xùn)和踩線活動(dòng),讓自己的視野見(jiàn)解寬敞起來(lái),做到了理論與實(shí)踐相結(jié)合。并繼續(xù)通過(guò)實(shí)踐,使理論有據(jù)可查。
實(shí)習(xí)結(jié)束了,回到校園里,已是大四的我們,實(shí)習(xí)工作中與社會(huì)的接觸讓我們少了很多年少的浮躁的與幼稚,使我們懂得時(shí)間有限,而社會(huì)要求我們付出的比我們想象的要多得多。漸漸成熟的我們,開(kāi)始感受到壓力,感受到工作的迷茫,開(kāi)始奮斗,而實(shí)習(xí)的這段路,對(duì)我來(lái)說(shuō)像一座燈塔,已點(diǎn)亮的前行的方向,我將珍惜學(xué)校的日子,努力補(bǔ)充知識(shí),完成畢業(yè)論文設(shè)計(jì),為大學(xué)畫上一個(gè)圓滿的句號(hào)。同時(shí),為工作的自己,選擇好一條展現(xiàn)青春夢(mèng)想的奮斗拼搏之路!
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