大堂經理崗位職責

大堂經理崗位職責

1、作為本部門執(zhí)行集團公司戰(zhàn)略目標的第二責任人，必須準確理解集團公司的戰(zhàn)略規(guī)劃、愿景和核心價值觀，正確理解和把握集團公司的經營理念、服務理念、企業(yè)文化和品牌拓展戰(zhàn)略，不但能夠正確的將以上理念傳遞給員工，并能以此安排和指導自己及員工的日常工作。2、大堂經理是前廳運營管理和對客服務的第二責任人(如前廳店總、客服經理缺編承擔其崗位職責)，直接對前廳店總負責。應有極強的動手能力和身先士卒的工作心態(tài)。作為協(xié)助執(zhí)行預算和分管工作審批的第一責任人，在目標責任書框架內合理控制分管工作費用支出，提倡節(jié)約，減少浪費，作到物盡其用，為公司創(chuàng)造更大利益，直接向前廳店總和運營總監(jiān)負責。3、嚴格執(zhí)行公司的各項規(guī)章制度和文件精神，保證分管部門與其他部門的密切合作，不折不扣地執(zhí)行前廳店總下達的各項工作計劃，相互理解、密切溝通，協(xié)助店總完成前廳的營業(yè)收入、毛利率、費用控制指標任務。

4、切實保證分管部門與后廚各部門以及督察隊保持良好的溝通與協(xié)調，做到工作中不相互推誘、不相互指責，而是相互理解、相互支持。

5、作為前廳完成各項任務和經營指標的第二責任人，研究賓客、研究市場、控制費用支出是職責份內之事，并能夠以書面形式向上級和運營部提交自己的分析報告及建議。將分管部門的工作日清日結，每天將分管工作的日報表上報前廳店總和運營總監(jiān)。

6、分管前廳基礎員工的招聘工作，配合前廳店總做好收銀監(jiān)督管理工作和吧臺監(jiān)督管理工作，確保前廳財務工作專業(yè)化和標準化。

7、配合前廳店總做好前廳所有工程項目的跟進與落實，及其費用的管控，協(xié)助前廳店總做好與工程外協(xié)單位的對接和監(jiān)管。

8、作為分管部門最高級別的管理者，按時向前廳店總和運營部提交月度述職報告、半年述職報告和年度述職報告。

9、作為前廳第二負責人，要求認真完成VIP客戶指標任務，指導并協(xié)助分管部門的主管做好客戶關系管理和維護工作，建立和完善客戶檔案資料，了解賓客對菜品口味和質量以及服務方面的建議和要求，密切跟蹤賓客對菜品口味和服務質量的需求變化，不但為研發(fā)新菜提供市場依據，也使對客服務的質量不斷提高。

10、作為分管前廳賓客投訴的第一負責人，要求全程監(jiān)控客訴事態(tài)的發(fā)展，在投訴事件失控的情況下協(xié)助前廳店總與外聯對接，嚴格按照標準化投訴處理流程，正確處理賓客對服務質量、菜品質量、就餐環(huán)境以及其他方面的投訴，在確保百姓廚房信譽不被傷害的同時，提高賓客的滿意度。

11、協(xié)助前廳店總做好前廳經營現場管理和督導，要求在管理現場實行走動式管理，堅持每天對賓客的拜訪，認真回答顧客的全部問題，及時發(fā)現和糾正服務中產生的問題，確保逐步提高賓客的滿意度。

12、營銷工作:在集團公司營銷企劃部的統(tǒng)一規(guī)劃和指導下，協(xié)助前廳店總做好本店年度和月度營銷工作計劃，堅決執(zhí)行營銷計劃的層層落實，并及時反饋自己所掌握的各種市場信息，盡量協(xié)助前廳店總的營銷計劃具有針對性和有效性，為前廳經營創(chuàng)造更多的利潤。

13、外聯工作:協(xié)助前廳店總與直營店中層密切配合，做好周邊政府各職能部門、社區(qū)及駐地各單位的外聯及接待工作，為經營管理工作創(chuàng)造良好的外部環(huán)境。

14、在公司黨、工、團工作的規(guī)劃和指導下，協(xié)助前廳店總落實和發(fā)揮前廳黨員、團員、積極分子、勞模、困難員工、文休骨干在一線的戰(zhàn)斗堡壘作用，積極協(xié)助前廳店總做好店內黨工團各項工作開展，認真落實公司以黨建促經營的管理思路。15、努力協(xié)助前廳店總做好前廳員工的思想教育工作。加強培養(yǎng)和提高分管屬下員工的服務意識和工作技能，激勵分管屬下員工努力提高自己的服務水平和自身的管理能力。16、按照集團公司人力資源部對本部門各個崗位的工作考核標準，認真做好部門內部每位員工的月度、年度的績效考核工作，使之真正作到“公正、公平、持久”，為集團公司長遠發(fā)展培養(yǎng)可用之才。

17、隨時掌控本部門內部前廳與后廚之間、前廳與督察之間、點菜服務員與收銀員之間、傳菜部與后廚之間、傳菜部與前廳服務員之間、傳菜部與收銀吧臺之間的各個層面的合作情況，最大限度的確保對客服務體系的高效率和高質量的運行。

18、認真檢查和監(jiān)督各崗位的餐前準備工作，確保對客服務質量不斷提高。19、堅持每天晚上親自監(jiān)督檢查部門的收市情況，確保一切工作沒有任何異常之后方可打卡下班。

20、衛(wèi)生管理:本部門衛(wèi)生管理工作第一責任人，熟悉認知行業(yè)的《食品衛(wèi)生法》，并有計劃的做好下屬的學習宣傳和落實工作，組織檢查個人、環(huán)境等方面的衛(wèi)生評比，貫徹執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，確保本店的衛(wèi)生管理工作符合《食品衛(wèi)生法》的衛(wèi)生標準和要求。負責前廳整體衛(wèi)生，認真執(zhí)行每周末衛(wèi)生大掃除任務。

21、作為本部門的人力資源第二責任人，負責樓面基層員工的滿編率及試用期員工的轉正、培訓工作。在人力資源部的協(xié)助之下，做好本部門的人力資源管理工作，建立本部門員工的招聘渠道和培訓模式。制訂前廳年度、月度的全員培訓計劃并親自實施培訓，對前廳管理層的培訓成效做監(jiān)管和評估。對各崗位的標準操作流程和崗位職責的漏洞要勇于諫言諫策。22、在人力資源部的協(xié)助之下，做好本部門定期和不定期的管理人員測評工作，建立本部門的員工績效考核體系和本部門的骨干員工資料庫系統(tǒng)，真正做到知人善任。

23、傳達和落實集團公司經營分析及其它會議的思路和精神，確保上下貫通、目標一致。避免會而不議、議而不決、決而不行，確保每次會議不但是溝通的平臺，也是部門培訓的課堂。24、以身作則，堅持學習，不斷提高自身的領導能力和管理能力，做遵章守紀的標兵和模范，通過充分調動各級員工的工作熱情，倡導快樂工作的工作理念，以塑造和培育團隊精神。25、作為本部門全部固定資產、設施、設備的使用、保養(yǎng)和管理的第二責任人，必須堅持執(zhí)行工程部制訂的設備管理制度，參與制訂工程部各種應急預案，確保各種設備的良好運行，負責公司執(zhí)行預算體系中日常維修工程的跟進與落實，確保水、電、氣、消防無誤之后后方可打卡下班，并對各種突發(fā)事件能夠從容應對，將損失降至最小。

26、安全管理:作為前廳的安全工作第二責任人，制訂本部門的消防安全工作守則和應急預案，設立安全專員配合督察安全工作，定期舉辦消防安全培訓和消防演習，防患于未然，徹底消除一切不安全隱患。

27,咯守“對外代表公司，對內代表客人”的服務準則，積極維護(集團)公司形象，保護集團公司利益不受損害。

28、完成集團公司交辦的其他工作。任職資格

1)該崗位的入職、離職、任命及崗位變動由子公司總經理簽批生效。

2)熱愛服務行業(yè)或餐飲行業(yè);24歲以上;服務、管理、營銷或相關專業(yè)本科以上學歷。3)接受過服務管理、酒店管理、酒店禮儀等方面的培訓。4)兩年以上客戶服務經理主管或大堂經理從業(yè)經驗。

5)熟悉酒店、酒樓服務的運作和管理，有相關知識與管理經驗。6)熟悉酒店的各項管理工作流程和管理規(guī)范。

7)熟悉同行業(yè)競爭的動向，具有極強的服務、質量、市場、效益意識。8)較強的組織、管理、協(xié)調能力。

9)形象、氣質好，精力旺盛，綜合素質較好，具有極強的責任心及團隊合作精神，善于與人溝通。10)工作踏實認真，注重細節(jié)，具備良好的心理素質，很強的自我約束力，獨立工作和承受壓力的能力。工作條件

1)工作場所:前廳所有營業(yè)場所2)環(huán)境狀況:舒適

3)危險性:基本無危險，無職業(yè)病危險

直接下屬：前廳主管、傳菜主管、吧臺主管間接下屬：無

晉升方向：前廳店總

輪轉崗位：其他直營店大堂經理

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大堂經理崗位職責

一、大堂經理工作職責：（一）根據客戶的需求，指引客戶到營業(yè)廳不同功能區(qū)域辦理業(yè)務；指導客戶填寫單據，指導客戶使用自助設備、網上銀行；受理客戶咨詢，及時解答客戶疑問；回復意見簿內客戶意見及建議；調解爭議，處理客戶投訴，在無法處理的情況下，及時向上級報告；（二）維護服務秩序，維護環(huán)境衛(wèi)生；負責管理支行配備的保安和保潔員（包括考勤），落實營業(yè)場的保衛(wèi)和清潔工作。

（三）識別優(yōu)質客戶，適時對客戶進行產品宣傳推薦，或積極引導潛在優(yōu)質客戶給客戶經理；收集信息，廣泛收集市場信息和客戶信息，挖掘重點客戶資源，了解客戶對服務的需求等；

（四）做好與柜員的交流互動，監(jiān)督柜員的規(guī)范服務與業(yè)務流程操作，并將對柜員工作中的意見建議反饋給網點負責人或運營部經理，共同提升網點服務質量；

（五）做好班前準備：1、與網點員工一起開晨會，相互檢查儀容儀表，學習業(yè)務知識，反饋前一日工作注意點；2、開啟并檢查為客戶提供的叫號機、點鈔機、補登折機、ATM機、利率牌、等輔助服務工具運行狀況是否正常；3、檢查憑證填寫臺、相關業(yè)務憑證、書寫工具、印泥等使用工具是否齊全，擺放整齊；4、檢查宣傳資料、意見簿、便民服務箱等，是否擺放整齊，種類是否齊全、適時，及時更換過時的業(yè)務或宣傳資料；5、巡視營業(yè)大廳及附行式自助服務區(qū)的自助設備運行情況、衛(wèi)生狀況，檢查營業(yè)環(huán)境是否整潔美觀，確保營業(yè)廳客戶進出通道暢通；班后整理工作：做好大堂經理工作日志，每月對大堂環(huán)境與服務、客戶信息管理、市場信息、大堂整體營業(yè)情況等作出簡要的書面分析，提出改進建議。

（六）負責對ATM機的日常維護（清箱、加鈔、吞沒卡、長短款等）的工作。

（七）做好支行貸記卡專管員工作：包括支行貸記卡申請資料的審核、制表、提交；定期將貸記卡完成情況（包括支行完成和個人完成）匯總并上報支行領導。（此項工作從201*年7月1日開始）

（八）負責驗資資金證明業(yè)務，主要審核驗資人提交申請資料的真實性、有效性、合規(guī)性，具體審核內容詳見杭聯銀[201*]184號文，同時建立驗資資金證明登記簿及電子臺帳，記錄內容包括對外出具驗資證明時間、驗資企業(yè)名稱、驗資金額、投資者名稱及投資金額等，由受理人核對并簽字確認。定期將電子臺帳上報總行公司業(yè)務部。負責驗資客戶后期的維護工作。（此項工作從201*年7月15日開始）

（九）做好支行帳戶專管員的工作：負責人行帳戶管理系統(tǒng)的錄入（開銷戶、變更、年檢、久懸?guī)�戶管理等），帳戶資料的保管、整理、歸檔工作。（此項工作從201*年8月1日開始）

（十）協(xié)助網點負責人開展文明規(guī)范服務、巾幗文明示范崗、青年文明號的創(chuàng)建工作。（十一）完成領導交辦的其他工作任務。二、大堂經理服務規(guī)范：

參照《杭州聯合銀行臨柜員工行為手冊》要求，保持良好的儀容儀表，穿統(tǒng)一的工作服，并佩戴胸式工號牌。

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