酒店月度質(zhì)檢分析報告
杭州恒8快捷(連鎖)酒店月度質(zhì)檢分析報告
酒店月度暗訪質(zhì)檢分析報告
一、暗訪概要:公司運營管理中心質(zhì)檢部于年月共對酒店的服務進行了次暗訪質(zhì)檢。暗訪質(zhì)檢的目的是通過對酒店各項服務設施的檢查和對各項服務的實際體驗,發(fā)現(xiàn)酒店在日常的對客服務中存在的問題,并結(jié)合飯店服務標準,找出差距,幫助酒店明確服務質(zhì)量改進的方向,確定改進的目標。
二、暗訪綜述:依照公司制定的暗訪質(zhì)檢標準,質(zhì)檢人員分別以體驗和觀察的方式,在日和日,對酒店的各項服務進行了檢查。檢查標準依據(jù)公司運營部制定的質(zhì)檢標準中所規(guī)定的各項服務標準。質(zhì)檢標準設計總分為1300分,檢查中實際執(zhí)行的標準分為分,所減除部分是在檢查過程中發(fā)現(xiàn)不符合酒店日常服務的部分和因各種原因未能檢查的服務項目。如下圖表所示,本月酒店在暗訪質(zhì)檢中實際得分為分,得分率為%。各區(qū)域得分及得分比如下表所示:
附表如下:
杭州恒8快捷(連鎖)酒店月度質(zhì)檢分析報告項目標序號類別1234567891011121314總分店外設施大廳餐廳公共洗手間客房設施衛(wèi)生間設施公共區(qū)域衛(wèi)生客房衛(wèi)生客房服務前臺服務安全管理財產(chǎn)管理辦公室管理電話暗訪1300分實際得分得分比上月環(huán)比同期準分執(zhí)行分501207040140100601501001001507050100備注:門店當月質(zhì)檢最后得分為上表中的總分欄中的得分比,即:得分/實際執(zhí)行分=得分比
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金陵連鎖酒店月度質(zhì)檢報告
酒店名稱:報告月份:1.客房出租率:2.賓客意見滿意率:賓客意見總條數(shù):滿意:條不滿意:條3.賓客不滿意意見分類:客房條%餐飲條%其他:條%4.酒店員工意見滿意率:滿意條%不滿意條%5.酒店質(zhì)檢系統(tǒng)檢查:條列入總經(jīng)理考核:條6.重大賓客投訴意見調(diào)查處理情況無□有□貼附專項調(diào)查處理報告7.特大安全事故、惡性突發(fā)事件無□有□貼附專項調(diào)查處理報告8.酒店安全基礎管理方面存在的主要問題及整改措施①上月主要問題的整改情況②本月存在的主要問題及整改措施9.酒店對客服務質(zhì)量方面存在的主要問題及整改措施①上月主要問題的整改情況②本月存在的主要問題及整改措施10.下月質(zhì)檢工作重點及要求11.酒店月度安全衛(wèi)生工作例會紀要貼附件12.酒店月度服務質(zhì)量分析例會紀要貼附件酒店運轉(zhuǎn)副總經(jīng)理:酒店質(zhì)檢負責人:
報告日期:年月日
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