超市理貨員實踐報告

一、實踐目的：

提前接觸社會，積累社會經(jīng)驗，培養(yǎng)社會能力。二、實踐內(nèi)容：

1、嚴格遵守超市規(guī)定2、做好理貨員的本職工作3、積極做點本職工作以外的工作三、實踐結(jié)果：

1、國有國法，家有家規(guī)。超市當然也有超市的規(guī)，我認為這是最基本的，所以我都自覺地遵守了。2、理貨員，一個極其微小的職務(wù)，但是要把它當成一份很偉大的工作，我做好了本職工作。

3、作為新手必須謙虛，實干，除了做好本職工作，我還做了些其他的工作，給領(lǐng)導(dǎo)留下了一個好印象。四、實踐體會：

暑假轉(zhuǎn)眼就過去了，十天的時間說長不長，說短不短，在這個假期里我體會到了很多，感受也很深，通過自己的親身體驗社會實踐，讓自己更進一步的了解社會，在實踐中，增長了見識，鍛煉了自己的勇氣，培養(yǎng)了自己的韌性。

我還沒有到超市上班之前，有一個長輩就跟我說：上班要多做事，少說話！話雖簡單，但真正做起來就不簡單了。俗話說：國有國法，家有家規(guī)。自然，作為一個單位也有相應(yīng)的規(guī)定了。我們超市制定了很多的規(guī)定，比如：不可以串崗、不可以閑談、不可以把手機帶在身上等等。對于這些規(guī)定，大家還是很理解的，畢竟上班要有上班的樣子，超市的營利和自己的收入有很大的聯(lián)系的。當然，還有很多的規(guī)定，比如：上班不可以抽煙、不可以坐下來等等。所有的規(guī)定我基本上都能自覺地遵守的。我認為，這些是最基本的，當然要遵守了。

在超市做理貨員，有時還是很忙的。有時候，一連幾家供貨商送貨來，這時候就忙了，有很多貨物卸在收貨處。僅有幾個人在收貨處是忙不過來的。既要驗貨又要把貨裝走。于是，他們就需要人來幫忙了。

我是剛來的，當然不能呆在一邊看了，為了表現(xiàn)好一點，我都是很主動地跑過去，把各個柜臺的貨物分開，并分別送到各個貨架附近，再卸下來。如果是一般的貨物倒是沒什么，但有時候有的商家送的是飲料、醬油、食用油之類的貨物就很重了。一箱都是好幾瓶！很重！有時，睡覺到了早上，手膀都疼，還全身沒勁！沒辦法，誰讓我是新來的呢？所以，不管有多累的活，我都會很積極很主動地去幫忙。于是乎，在同事眼里我是個積極的人，在干部面前我也給他們留下了好的印象！

有時，貨架上的貨物都補齊了，就沒事做了嗎？就站在一個地方看著貨架發(fā)呆，或者來來回回閑逛？當然不是了！如果沒有什么顧客，也沒有貨要補，在過道里走來走去，被經(jīng)理看到是不怎么好的，感覺上我沒事做，在混時間！畢竟是私企老板，不會養(yǎng)一些閑人的。老板雇傭你，是要你為他創(chuàng)造財富的，不是養(yǎng)你的。所以，我應(yīng)該找些事情做一下，比如說：擦貨架。貨架一段時間不抹后，就會有一些灰塵，顧客看到有灰塵的產(chǎn)品，感覺上就像這件產(chǎn)品時間長了、舊的，自然就不會買了。其實，擦貨架還有個好處：可以坐下來！這個很好，在超市是不可以坐下的，誰能連續(xù)站那么長時間啊？所以，在沒有什么顧客而且沒有貨補時，可以擦貨架。

在超市里打工我還學(xué)到了那么一點點的經(jīng)商之道�，F(xiàn)在，超市越開越多，大家為了吸引更多的顧客，自然價格戰(zhàn)就打起來了。有時候，還能看到有別的超市的員工到我們這里來看價格。我們有時候也被經(jīng)理安排到別的超市去看價格。對于做“間諜”，我還總結(jié)了一個經(jīng)驗：要裝作是買東西的顧客，而且一定要像！一般超市是不會對真正的顧客有疑心的。最重要的是：不能用筆抄價格！有的超市的員工就在我們這里用筆抄價格！自然，被我們經(jīng)理請到辦公室喝茶是少不了的。

總的來說，在超市里打工是絕對有收獲的。我提前進入了社會，提前了解了社會，對這個社會提前有了認識，我以后在社會上就能少走點彎路。更何況我實踐十天還拿了不少薪水呢！雖然錢不算多，但是學(xué)到的東西還是很值的！

萬事開頭難，什么事都要有嘗試，都要有開始，都要有經(jīng)過，都要有失敗。在經(jīng)歷了超市的工作之后，明白了很多事情看起來簡單，但實際上與我們的想象是有很大的差距的。一個小小的超市的經(jīng)營也不容忽視，不但要細心，還要有策略，謀劃�？傊�，任何事情都要考慮周全。

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物流生產(chǎn)實習報告

一.生產(chǎn)實習目的

生產(chǎn)實習是我們將理論知識同生產(chǎn)實踐相結(jié)合的有效途徑，其目的是通過對物流作業(yè)現(xiàn)場的參觀，或者物流環(huán)節(jié)、崗位的體驗，促進我們了解物流生產(chǎn)企業(yè)或物流管理部門的業(yè)務(wù)特點、管理組織結(jié)構(gòu)、發(fā)展趨勢等基本情況，增強我們的專業(yè)感性認識，并培養(yǎng)我們進行調(diào)查、研究、分析和解決工程實際問題的能力。也嘗試工作的滋味，增加自己的閱歷。畢竟身在學(xué)校，接觸社會的機會很少，趁著暑假有這樣一個時間，好好體驗一下。

二.生產(chǎn)實習時間

第一階段：201*年6月25日7月1日，全體我們在統(tǒng)一進行集中見習；第二階段：201*年7月1日7月3日，長沙市城鄉(xiāng)公交路線交通調(diào)查；第三階段：201*年7月12日7月31日，步步高商業(yè)連鎖有限責任公司。

三.生產(chǎn)實習單位

步步高商業(yè)連鎖有限責任公司始創(chuàng)于1995年的步步高集團，致力于成長為中國第一的多業(yè)態(tài)零售商，目前擁有超市、百貨、電器、餐飲、娛樂、大型商業(yè)地產(chǎn)等業(yè)態(tài)，并擁有中南零售業(yè)最大的現(xiàn)代化物流中心。連鎖門店已遍及湖南、江西各地州市，并已戰(zhàn)略性地進入四川、重慶、廣西、貴州等省份。截止201*年5月，多業(yè)態(tài)門店共計233家，年銷售130億元，提供就業(yè)崗位50000余人。

步步高集團立足于中小城市，以密集式開店、"雙核"多業(yè)態(tài)、跨區(qū)域的發(fā)展模式向消費者提供零售服務(wù)。其控股的子公司步步高商業(yè)連鎖股份有限公司于201*年6月19日在深圳證券交易所上市，股票代碼為002251，被譽為"中國民營超市第一股"。公司位列全國連鎖經(jīng)營百強企業(yè)30強，被中國建設(shè)銀行授予的

"AAA信用客戶單位"。"步步高"商標被國家工商總局認定為"中國馳名商標"。

四.生產(chǎn)實習崗位介紹

理貨員是在銷售的連鎖店內(nèi)，通過理貨活動，依靠商品展示與陳列、POP廣告、標價、排面整理、商品補充與調(diào)整、環(huán)境衛(wèi)生、購物工具準備等作業(yè)活動，與顧客間接或直接地發(fā)生聯(lián)系的工作人員。

在零售店鋪中，理貨人員是指不與顧客進行面對面商品交易活動的銷售人員。在零售店鋪的賣場中，收銀員與理貨員都是最基層的工作人員，在一定意義上，他們代表著零售店鋪的形象，是影響零售店鋪的商品銷售額的重要因素。

五.生產(chǎn)實習過程及內(nèi)容

5.1見習過程

在專業(yè)老師的組織下，我們進行了一周的見習參觀，主要去了全洲醫(yī)藥物流公司和霞凝港兩個地方參觀，前一個物流公司具有大型的自動化高架立體庫、分揀系統(tǒng)和半自動的作業(yè)區(qū)；后一個是長沙最大的港口，里面有十幾個大型的龍門吊和岸邊集裝箱吊，有散貨區(qū)、集裝箱堆場等等，聽著工作人員講解龍門吊的操作流程和港口的運轉(zhuǎn)流程我是受益匪淺。龍門吊用吊車上的定向鎖頭將集裝箱的四個角鎖住，然后就可以吊起集裝箱，其中在尋找對應(yīng)的集裝箱時是利用吊車上的讀卡器去讀取集裝箱上的標簽信息，并通過無線電網(wǎng)絡(luò)傳送到各個基站，讀取標簽時還可以測量吊車與集裝箱的距離，從而獲得集裝箱信息和吊起集裝箱。

期間還聽了三個與物流有關(guān)的講座，第一個是全洲醫(yī)藥物流公司的講座，周董主要講述了物流的相關(guān)概念、物流的分類、物流的具體作用、物流的現(xiàn)狀、國內(nèi)的發(fā)展趨勢和第三方物流、第四方物流的簡介。第二個是有關(guān)霞凝港的講座，講述霞凝港的發(fā)展歷史，在由長沙港轉(zhuǎn)變?yōu)橄寄�港的過程中，港口無論是規(guī)模還是內(nèi)部工具、設(shè)備都有很大的改善，霞凝港的發(fā)展在一定程度上帶動了長沙經(jīng)濟的發(fā)展，為長沙經(jīng)濟的發(fā)展做出小小的貢獻。第三個是楊總的物流管理系列的講

座，首先楊總用幽默的口吻為我們講述了幾個我們熱切關(guān)注和值得深思的問題：

（1）、企業(yè)的物流部門做什么事情？（2）、專業(yè)物流公司又在做什么？

（3）、我國的物流現(xiàn)狀？企業(yè)物流部門的境況如何？專業(yè)的物流公司的境況有如何？物流從業(yè)人員的境況又如何？

然后再詳細的給出了這些問題的答案，讓我們對現(xiàn)在物流的發(fā)展有了更加深入的了解，同時也提到我國的物流成本高達17.6%，而物流成本最低的是日本，只有6.00%，為什么我國跟日本的差距有這么大呢？我們的問題又出現(xiàn)在哪里呢？我們到底該學(xué)習日本什么？又從而有改變什么？這是非常值得深思的。

楊總的問題層層深入，引起我們對現(xiàn)在物流的思考，我們到底何去何從？只有找到這些問題的答案才能真正的進入物流領(lǐng)域。之后還我們我們講解了大物流時代和或物流時代，也給我們引出了幾個前衛(wèi)的物流概念，如物流期貨，物流金融，物流貿(mào)易，物流電子商務(wù)物流太空和物流科技，這些概念對于我們來說是如此的陌生，我想了解了它們，我們的學(xué)習又達到了一個更高的境界。

5.2交通調(diào)查過程

交通調(diào)查【trafficsurvey】指的是交通量、車速、交通運行特征、起訖點、交叉口、交通事故、交通環(huán)境等調(diào)查的統(tǒng)稱。是對規(guī)劃對象區(qū)域的交通需求特性、交通系統(tǒng)及其關(guān)聯(lián)設(shè)施以及道路交通流特性進行調(diào)查，為交通規(guī)劃提供可靠的依據(jù)，是制定科學(xué)合理的交通規(guī)劃的基本前提和極其重要的環(huán)節(jié)。

此次交通調(diào)查主要是對長沙市周邊的城鄉(xiāng)公交車進行調(diào)查，調(diào)查分為跟車調(diào)查和跟線調(diào)查，跟車調(diào)查是一組人員從始至終都跟著車跑，而跟線調(diào)查是調(diào)查人員乘某一線路的一輛車從始發(fā)站到終點站，下車之后換該路線的另外一輛車繼續(xù)跟著，在乘車的過程中我們需要記錄每一個站點的到站時間，上下車人數(shù)等，并對其進行統(tǒng)計。前后門各一個人記錄相關(guān)數(shù)據(jù)并進行整理。在這次調(diào)查中我擔任城鄉(xiāng)公交3、4號線路的負責人，主要負責人員的集合，工作的安排，調(diào)查過程中緊急事情的處理，原始數(shù)據(jù)的收集、整理和統(tǒng)計，并將相關(guān)數(shù)據(jù)錄入電腦成電子檔。

201*年7月3日3號路線的交通調(diào)查表

由以上兩表可以得出：3、4號線路公交車的客流兩相當?shù)纳伲?、4號車的

乘車人數(shù)分別為7人和13人，在這種情況下營業(yè)，公交車基本是虧損的狀態(tài)。

根據(jù)3天交通調(diào)查的數(shù)據(jù)顯示：3號線路公交車每個單邊平均的乘客有10-15人，4號線路的公交車每個單邊平均的乘客有21-26人，3號線路公交車上、下車乘客主要集中于星沙汽車站，市八醫(yī)院，易初蓮花，縣政府，大眾傳媒學(xué)院，特立公園西，橋灣，藍天汽修，湖南信息學(xué)院等站點。4好線路公交車的上、下車乘客主要集中于星沙汽車站，楚天中苑，可口可樂，曙光集團，星城國際，警校北部，排頭鋪，黃花集鎮(zhèn)，黃花工業(yè)園，航空物流，黃花機場等站點。每天的客流量主要集中在早、中、晚上下班高峰期。

5.3崗位實習過程

短短一個月的超市工作經(jīng)驗讓我受益良多，也感觸頗深。我是在長沙是步步高南國店當一名理貨員，其中我主要負責的伊利和蒙牛兩個品牌產(chǎn)品的理貨工作。其主要的工作職責如下：

（1）上班時間穿工作服，做到儀容端莊，儀表整潔，禮貌待客，誠實服務(wù)，嚴格遵守各項服務(wù)紀律。

（2）熟識伊利和蒙牛的產(chǎn)品的基本知識，包括名稱、價格、味道、作用、保質(zhì)期限等，對商品進行標價和價格標簽管理。

（3）注意查看牛奶的有效期，防止過期商品上架銷售。

（4）了解步步高的整體布局和商品陳列的基本方法，并隨時對牛奶區(qū)域內(nèi)的排面進行整理。

（5）了解牛奶的銷售的動態(tài)，及時提出補貨建議，或按規(guī)范操作要求完成領(lǐng)貨和補貨上架作業(yè)。

（6）注意商品安全，努力防止商品損壞和失竊，同時要了解治安防范要求。（7）搞好商品、設(shè)備、貨架與的衛(wèi)生，保證清潔。

（8）檢查貨、價簽是否相符，擺放位置是否正確；貨架上商品有無缺貨狀況；有無破損品或過期變質(zhì)品，對上述檢查做詳細記錄。

（9）將顧客遺留在賣場其他地方的負責產(chǎn)品歸位。

整理貨物的原則是先整理地堆商品，其次是排面商品，再次是一般商品。商

品要擺放整齊，地堆商品更要擺放的有氣勢，這樣才能刺激消費者的購買欲望。整理排面商品要遵循前進原則，就是排面商品要擺放整齊，讓顧客取商品的時候都感覺到商品是擺在最靠前的位置，方便易取，而不會出現(xiàn)因為前面的商品被取走，后面的商品不易取到的情況。理貨員的工作看似簡單，里面的文章卻很多。當商品缺貨約1/3時，前移商品，預(yù)估補貨量并記錄當幾樣商品缺貨到一定程度時，安排一個合理時段去倉庫補貨。而且要及時翻新，因為牛奶等商品的保質(zhì)期只有6個月，所以我們要定期整理牛奶，才能保證奶牛在保質(zhì)期內(nèi)賣出去，而賣場也不會有過期的產(chǎn)品。

步步高超市的倉庫比較小，倉庫中的商品數(shù)量有限，設(shè)備和工具都比較的原始，只有幾臺人工叉車，所有的作業(yè)都必須通過人工來完成，貨架也是簡單的架子，沒有自動化的裝置，所以我們的工作耗體力比較大，推著購物車在狹小的過道中行走，周邊的商品擺放得不規(guī)范，很凌亂，所以我們必須非常小心。在這里去倉庫拿貨并沒有復(fù)雜的流程，只需要告知牛奶導(dǎo)購就可以，然后將商品擺貨上架，一般每周的周二和周五是送貨時間，上午按訂單將貨物送到，我們必須將貨物從外面搬到倉庫，然后按照類別擺放好，等需要補貨只是在從倉庫提貨。

在一般情況下，牛奶在制造成成品之后從內(nèi)蒙古生產(chǎn)基地運輸?shù)饺珖�各大城市的某一網(wǎng)點，再從網(wǎng)店運送到城市內(nèi)的各個門店進行銷售，每個門店需要跟網(wǎng)點的經(jīng)銷商簽訂營銷合同來規(guī)定其商品價格，配送時間等，如果數(shù)量超過某個點還可以折扣，如果牛奶的生產(chǎn)日期不是近期的也需要有配套的贈品。

牛奶的訂單主要包括商品名稱，商品條形碼，商品的訂購數(shù)量，由導(dǎo)購提前一天下單，第二天拿貨。

在銷售整箱或整提牛奶之時由于收銀臺POS的問題，不能掃出整箱的條碼，所以我們必須在整箱上面重寫賣場的內(nèi)部條碼，這又增大了理貨員的工作量。但是其內(nèi)部的信息系統(tǒng)比較完善，商品只要經(jīng)過收銀臺結(jié)賬之后所有的銷售信息都存入信息庫，任何一個網(wǎng)絡(luò)終端都可以查到任何地區(qū)和任何門店的銷售額，信息的共享速度快。

六、生產(chǎn)實習總結(jié)

在這一個月的生產(chǎn)實習中我增長了不少的見識，總結(jié)為如下幾點：第一、積極主動，不懂就問

剛開始去超市工作，對工作的職責并不了解，我們要積極主動的學(xué)，不懂的就要虛心請教別人，再了解工作流程之時，也要毫不懈怠，熱心待客，微笑服務(wù)。

第二、注意細節(jié)

在理貨之時我們都要細心，擺貨上架是我們要注意日期，注意商品跟標簽的一致性，整理排面是我們要注意整潔，打堆頭是我們要注意氣勢，要保持產(chǎn)品的干凈，對待顧客是我們要注意禮貌，所有的細節(jié)都需要我們注意。

第三、遵規(guī)守紀

俗話說：沒有規(guī)矩不成方圓。自然，作為一個單位也有相應(yīng)的規(guī)定了。我們超市制定了很多的規(guī)定，比如：不可以串崗、不可以閑談、不可以把手機帶在身上等等。畢竟上班要有上班的樣子的，超市的營收和自己的收入有很大的聯(lián)系的。當然，還有很多的規(guī)定所有的規(guī)定我基本上都能自覺地遵守的。

第四、如果沒有貨要上的話要找點事情做，絕不能游手好閑

貨架上的貨物被顧客買走了，得從倉庫把同樣的產(chǎn)品拿來補到原來的位子上去。如果超市的顧客很多的話，不能只顧著補貨，要看著點的，如果沒有什么顧客，也沒有貨要補，在過道里走來走去，被導(dǎo)購看到是不怎么好的，感覺上我沒事做，在混時間！所以應(yīng)該找些事情做一下，比如說擦貨架，貨架一段時間不抹后，就會有一些灰塵，顧客看到有灰塵的產(chǎn)品，感覺上就像這件產(chǎn)品時間長了、舊的，自然就不會買了。

第五、作為新手必須謙虛，實干，除了做好本職工作，我還做了些其他的工作，給領(lǐng)導(dǎo)留下了一個好印象。

總的來說，在超市里當理貨員是絕對有收獲的。雖然我做的大部分都是體力活，一天到晚的休息時間不是很多，又沒有假期，但是這也讓我提前進入了社會，提前了解了社會，對這個社會提前有了認識，我以后在社會上就能少走點彎路。也懂得了許多做人的道理，也使我更清楚地認識到自己的不足和缺點，所以我要在今后的學(xué)習和生活中嚴格要求自己，提高自己的素質(zhì)，努力學(xué)好自己的專業(yè)技能，將來回報父母，回報一切關(guān)心我的人。

通過這次實習，我學(xué)到了許多書本上學(xué)不到的知識，能夠?qū)W以致用，把書本上的理論運用到實際上，實踐是檢驗真理的唯一方法，只有到實際中去，才能真正認識理論其中的意義。所以我也很感謝步步高超市給我這個難得的機會，讓我收益匪淺，這次實習為我的工作積累了經(jīng)驗，奠定了基礎(chǔ)。

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