酒店客房清潔員崗位職責(zé)
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客房清潔員崗位職責(zé)
1.簽到后接受工作安排;
2.領(lǐng)取房間通用鑰匙,補(bǔ)充布草車上的器具用品,做好資準(zhǔn)
備工作。
3.對(duì)房間、衛(wèi)生間進(jìn)行全面清掃與整理;4.清潔完畢一間客房要求填寫“工作日?qǐng)?bào)表”5.離店客人房間的餐具等應(yīng)撤出收好放在門口一邊。6.房間設(shè)備若有損壞,地毯、墻面若有污跡應(yīng)報(bào)告臺(tái)班或領(lǐng)
班,并在“工作日?qǐng)?bào)表”上詳細(xì)說明。
7.接受臨時(shí)下達(dá)的工作任務(wù)與檢查,但必須將正在清理的房
間清理完畢。
8.接受領(lǐng)班、經(jīng)理對(duì)工作程序及質(zhì)量的檢查、指導(dǎo),對(duì)不符
合要求的工作必須重做。9.定期對(duì)房間進(jìn)行滅鼠與殺蟲。10.房間布草用具處理:
(1)將房間換出的床單、器皿、枕套送洗;(2)將房間換出的茶杯、水杯、壺送到工作間洗凈;(3)處理好房間清出的垃圾、廢器。
11.清潔、整理工作用車,洗抹布、布草袋也要定期清洗;12.交回通用鑰匙給領(lǐng)班;
13.總結(jié)當(dāng)日工作,填寫工作日志,并向領(lǐng)班匯報(bào)。
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常熟時(shí)風(fēng)國(guó)際假日酒店
客房清掃員
直接上級(jí):客房領(lǐng)班崗位職責(zé):
1.遇見客人禮貌微笑,主動(dòng)問好。2.按標(biāo)準(zhǔn)清掃客房,保證清掃的質(zhì)量。
3.根據(jù)安排,及時(shí)完成清掃任務(wù),以保證前臺(tái)有足夠的房間出租。4.合理使用各清潔用品和設(shè)備,不浪費(fèi)客房一次性用品。5.不隨便挪動(dòng)、丟棄客人物品。
6.與樓層服務(wù)員建立良好關(guān)系,及時(shí)溝通。7.做好綿織品及一次性用品等換洗、消耗記錄。8.愛護(hù)及合理使用酒店各設(shè)施設(shè)備。
工作任務(wù):(8:0016:00)
1.提前10分鐘到客房中心簽到、參加班前會(huì),了解當(dāng)日客情,領(lǐng)取工作任
務(wù)(當(dāng)日打掃的房間號(hào)和房間數(shù)),并簽名領(lǐng)取樓層卡。
2.8:10按工作任務(wù)去各樓層備車間領(lǐng)取工作車,并檢查各用品是否齊備。
如果在工作中不夠,到布草房取。
3.8:25按當(dāng)日工作任務(wù)清掃各房間。清掃順序應(yīng)為VIP房、請(qǐng)即打掃、
走客房、住客房。若特別情況,也可按前廳或當(dāng)日情況做臨時(shí)調(diào)配。4.每打掃完一間房,填寫各用品消耗表,準(zhǔn)確填寫進(jìn)出房時(shí)間。
5.清掃過程中保持與樓層服務(wù)員溝通,協(xié)助樓層服務(wù)員送取、清點(diǎn)綿織品。6.16:00下班前,將工作車放回原處,到客房中心將表格交給領(lǐng)班,并簽
名歸還樓層卡。
服務(wù)標(biāo)準(zhǔn):
開房門的工作程序工作項(xiàng)目看門把手敲門工作標(biāo)椎掛“請(qǐng)勿打擾”牌或打DND燈的房間不得敲門。敲門力度適中,報(bào)身份、規(guī)范、清晰。聲音愉快,面帶微笑。站立姿勢(shì)端。退半步,站在適當(dāng)?shù)奈恢,以便客人確認(rèn)。工作程序---檢查房門上有無“請(qǐng)勿打擾”牌---用手輕輕地敲門三下,根據(jù)客人的語(yǔ)言‘報(bào)身份“客房服務(wù)員”或英文“housekeeping”。---再按一下門鈴,同時(shí)重復(fù)報(bào)身份。---后退半步,以方便客人從窺鏡中看清來訪者的身份。---在門外等候約10秒鐘,傾聽房?jī)?nèi)第1頁(yè)共5頁(yè)
客房清掃員
動(dòng)靜,并從窺鏡中查看有無燈光。在確認(rèn)房?jī)?nèi)無動(dòng)靜后再重復(fù)以上的敲門動(dòng)作開鎖進(jìn)房---開鎖進(jìn)房---開門時(shí)不可太用力,先開一小部分,確認(rèn)無人或征得客人同意后方可進(jìn)房
打掃房間的工作程序
工作項(xiàng)目插鑰匙牌工作標(biāo)準(zhǔn)操作輕工作程序---將鑰匙牌插入鑰匙牌插孔內(nèi)(不可用其他物品代替鑰匙牌)---輕輕拉動(dòng)窗簾將窗簾拉開并開窗---關(guān)掉多余的燈并留意有無燈泡滅撤餐具清理垃圾操作輕操作輕---將所有餐具放回餐盤,不可將房間物品誤入餐盤---將餐盤或餐車送至工作區(qū)域并寫清房號(hào)---清理煙缸內(nèi)煙頭,、發(fā)現(xiàn)未熄滅的煙頭要熄滅,倒
入垃圾桶,將煙缸放在洗手間內(nèi)備洗---將臺(tái)面上,地上垃圾拾起放進(jìn)垃圾桶內(nèi)---將垃圾袋拿出系緊---將垃圾袋丟入工作車?yán)皟?nèi)---清潔垃圾桶內(nèi)外---更換垃圾桶上垃圾袋,垃圾袋平整地套在垃圾桶內(nèi),翻邊約5厘米撤床操作輕---逐條撤下臟枕套、臟被套及臟床單,撤下的枕頭,被子放在另一張床上或沙發(fā)上,不可將枕頭、被子放在客人衣物或行李上,更不可放在地上---將撤下的臟布件放入織品袋內(nèi)鋪床整齊、無毛---檢查所有布件無破損、污跡,保護(hù)墊毛發(fā),有無翻角,四角有無套好---整理床墊、床裙、床裙四周長(zhǎng)短一致,整潔---按鋪床程序操作抹浮灰并將物品補(bǔ)充歸位操作輕,干凈、---用半濕的抹布按順時(shí)針或逆時(shí)針由內(nèi)向外抹浮灰邊無灰塵清潔邊定位物品---房門從上到下,正、反面,包括窺鏡、火通道圖、防盜扣、鑰匙牌插孔---壁櫥內(nèi)衣架、橫竿,保險(xiǎn)箱---床頭柜臺(tái)面、抽屜---床頭開關(guān)、擋板、電話、床頭燈桿、燈泡---地?zé)魲U架、燈泡---大理石窗臺(tái)、窗框、窗玻璃---寫字臺(tái)玻璃臺(tái)面、鏡面、燈泡、燈架---服務(wù)指南第2頁(yè)共5頁(yè)
2拉開窗簾、關(guān)燈操作輕常熟時(shí)風(fēng)國(guó)際假日酒店
---電視機(jī)熒光屏及外殼,遙控器,電視轉(zhuǎn)盤下灰,注意有線電視線有無脫開---二抽柜內(nèi)外、軌道---厚薄窗簾輕輕拉動(dòng)一遍,檢查是否靈活、有無脫鉤---燒水壺、茶盤、迷你吧、冰箱內(nèi)外---穿衣鏡---貼腳線、空調(diào)進(jìn)出風(fēng)口(按各房間實(shí)際情況而定。)補(bǔ)充物品(房間內(nèi))衛(wèi)生間清掃吸塵檢查
仔細(xì),到位無遺漏項(xiàng)目無差錯(cuò)---根據(jù)規(guī)定的同定位置,按規(guī)定數(shù)量補(bǔ)充、擺放相應(yīng)的物品具體參見《衛(wèi)生間清掃程序》---從早向外吸塵,注意邊角處,沙發(fā)凳下,兩床之間---一人將床抬起,一人吸床底(可由樓層服務(wù)員幫忙)---用目光順時(shí)針方向環(huán)顧房間所有家具、裝飾、物品、自行檢查有無遺漏和不到位的項(xiàng)目。清掃衛(wèi)生間的工作程序
工作項(xiàng)目清理臟棉織工作標(biāo)準(zhǔn)逐件揀起工作程序---將客人使用過的棉織品揀出,注意客人的物品不能混入---清理煙缸內(nèi)煙頭,發(fā)現(xiàn)未熄滅的煙頭要熄滅,并將煙缸放在洗手間池內(nèi)備洗---將臺(tái)面、地上垃圾拾起在垃圾桶內(nèi)---將垃圾袋拿出系緊---將垃圾袋丟入工作車?yán)皟?nèi)---清潔垃圾桶內(nèi)外---更換垃圾桶內(nèi)垃圾袋,垃圾袋平整地套在垃圾桶內(nèi),翻邊約5厘米取清潔小桶清洗煙缸清洗浴簾清洗三缸操作輕無煙油、斑跡無皂跡、頭發(fā)無斑跡、水跡、頭發(fā)---將清潔小桶帶入衛(wèi)生間,小桶下?lián)茨ú?--洗凈、擦干煙缸并歸位---將浴簾的下半部放在臉盆內(nèi)清洗---先抽一次馬桶---再將清潔劑分別倒于三刷上---依次分別清洗臉锍、浴缸、馬桶清洗淋浴房(某些房間)抹浮灰無斑跡、水跡、頭發(fā)無斑跡、水跡、頭發(fā)---用清水將臉甕、浴缸、馬桶過洗干凈并擦干---用清水過洗四壁及地面污漬---保證下水處無頭發(fā)---用抹布將玻璃及把手擦干---按順時(shí)針或逆時(shí)針方向抹浮灰,并記下需補(bǔ)充的消耗品,邊清潔邊定位物品---衛(wèi)生間臺(tái)面、鏡面---用品盒中的消耗品---馬桶水箱第3頁(yè)共5頁(yè)
清理衛(wèi)生間垃操作輕圾客房清掃員
---電話---物鉤---所有金屬架、龍頭---衛(wèi)生間門---衛(wèi)生間地面、墻面---排風(fēng)扇,檢修口面板補(bǔ)充棉織品環(huán)顧四周
操作輕無差錯(cuò)無遺漏項(xiàng)目---根據(jù)規(guī)定的位置,數(shù)量補(bǔ)充、擺放相應(yīng)的物品---站在衛(wèi)生間門口環(huán)顧四周鋪床的工作程序
工作項(xiàng)目套枕套工作標(biāo)準(zhǔn)動(dòng)作協(xié)調(diào),外型平整工作程序---將枕芯豎著折疊為二;右手持自仃端三分之一處,左手持枕套向旱放至頂端;松手放平枕芯;提起木端枕頭完全滑入后包好枕芯,并橫拎起枕套兩角,使枕頭飽滿。第一次甩單、準(zhǔn)確到位包角套被套鋪被頭動(dòng)作協(xié)調(diào)、外型平整準(zhǔn)確到位---站在床一側(cè)甩單,并一次到位。中線居中,正面朝上,包角平整成90度;先包床頭兩角(先橫向后豎),再包床尾兩角。---將四角先套入被套相應(yīng)的四角內(nèi)---捏緊、拎起相鄰兩角,抖動(dòng)被頭,使之平整---站在靠床頭三分之一處甩被頭,一次到位,不偏離中線,被頭拉鏈在床尾。床頭被頭下折約30厘米---枕頭中線與被頭中線重疊---普通床:枕頭開口反向床頭柜---大床:枕頭開口居中相對(duì)。
放枕頭符合要求工作車擺放的工作程序
工作項(xiàng)目擺放更換織品工作標(biāo)準(zhǔn)操作輕整潔工作程序---將工作車推至所需打掃的房間門口正好卡住房門口---及時(shí)取走工作車上的臟棉織品和垃圾,將滿的垃圾袋口扎好---臟棉織品不得高于袋口的30厘米,塞入織品袋表面整潔---不允許放床單等棉織品,以免壓壞消耗品---雜物不允許放在工作車表面---垃圾不得超過垃圾袋口三分之二處
下班前收尾的工作程序
工作項(xiàng)目清理清潔小桶工作標(biāo)準(zhǔn)工作程序干凈,無雜物,無積水---將清潔小桶所有物品取出,清潔小桶內(nèi)外---三刷分開放好第4頁(yè)共5頁(yè)
常熟時(shí)風(fēng)國(guó)際假日酒店
整理工作車將臟拖鞋,卷紙頭等帶下樓
物品歸類擺放無遺漏,分類放好---將垃圾、臟織品卸掉,把消耗品、織品擺放整齊---將需帶下樓層的物品分類裝好,離開樓層即帶走吸塵器使用和保養(yǎng)的工作程序
工作項(xiàng)目檢查使用工作標(biāo)準(zhǔn)仔細(xì)注意安全,操作輕工作程序---查看吸塵器軟管套兩頭有無扎好---查看插頭是否完好,無松動(dòng)等不安全因素---將吸塵器拎至需吸塵場(chǎng)地,不能拖吸管---根據(jù)場(chǎng)地大小,將盤繞在吸塵器把手外側(cè)的電線放開---用手輕輕打開開關(guān)吸塵,用后要關(guān)上開關(guān)---嚴(yán)禁吸水、潮濕物。嚴(yán)禁吸鐵釘、木頭等尖刺的硬物。嚴(yán)禁用腳踏開關(guān)。嚴(yán)禁拉線拔插頭。嚴(yán)禁拖拉距離過長(zhǎng)拉壞電線。嚴(yán)禁硬碰硬撞,損壞外殼---聽到異常響聲應(yīng)立即停用,待查---及時(shí)清理纏繞在扒頭上的線頭、毛發(fā)等保養(yǎng)
干凈---每天將吸塵器外殼灰塵抹凈,處理塵膽內(nèi)的垃圾第5頁(yè)共5頁(yè)
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