春節(jié)晚會(huì)年度總結(jié)會(huì)董事長(zhǎng)講話(huà)發(fā)言稿

**公司年度總結(jié)會(huì)董事長(zhǎng)講話(huà)發(fā)言稿

各位同志、各位員工：

大家晚上好！

光陰似箭，歲月如梭，轉(zhuǎn)眼之際201*年已經(jīng)過(guò)去，新的201*年即將開(kāi)始。今天我們公司在這里隆重召開(kāi)201*年度總結(jié)會(huì)和201*年度工作計(jì)劃會(huì)暨優(yōu)秀員工表彰大會(huì)，首先，我謹(jǐn)代表***公司向?yàn)楣�司辛勤工作的各崗位全體員工及員工家屬致以忠心的感謝和新年的問(wèn)候！

201*年度總結(jié)

201*年，是我們***腳踏實(shí)地、不斷進(jìn)取的一年，也是夯實(shí)基礎(chǔ)、承前啟后的一年。這一年，我們付出了汗水、付出了艱辛，我們也收獲了歡笑喜悅、收獲了幸福成果。但是我們也應(yīng)該清醒地看到，隨著市場(chǎng)的變化和發(fā)展，我們**行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越趨激烈，每一位消費(fèi)者對(duì)我們的要求也會(huì)越來(lái)越高。下面就工程部、營(yíng)銷(xiāo)部、財(cái)務(wù)部、開(kāi)發(fā)部、行政部工作談?wù)剛�(gè)人對(duì)201*年度一些看法及建議。

★工程部201*年工作完成情況：★營(yíng)銷(xiāo)部201*年工作完成情況★財(cái)務(wù)部201*年工作完成情況★開(kāi)發(fā)部201*年工作完成情況★行政部201*年工作完成情況

201*年度工作計(jì)劃

風(fēng)勁潮涌，自當(dāng)揚(yáng)帆破浪；任重道遠(yuǎn)，更需策馬揚(yáng)鞭。我們堅(jiān)信，在公司董事會(huì)、總經(jīng)辦的正確領(lǐng)導(dǎo)下，廣大的員工同心同德，團(tuán)結(jié)一致，努力工作，勇于奉獻(xiàn)，與時(shí)俱進(jìn)，就一定能圓滿(mǎn)完成201*年度各項(xiàng)目標(biāo)工作任務(wù)。我們***一定會(huì)大有作為，我們的明天一定會(huì)更好！最后，祝大家萬(wàn)事如意，新年愉快！

201*年1月13日

擴(kuò)展閱讀：年終總結(jié)大會(huì)老總發(fā)言講話(huà)稿

審時(shí)度勢(shì)巧抓機(jī)遇

確保順利完成201*年各項(xiàng)工作任務(wù)

在小天庭酒店201*年工作總結(jié)會(huì)議上的講話(huà)（201*年1月15日）

總經(jīng)理***

尊敬的公司領(lǐng)導(dǎo)，親愛(ài)的各位同事：大家下午好！

這次會(huì)議的主要任務(wù)是：認(rèn)真總結(jié)201*年工作，分析當(dāng)前形勢(shì)，部署201*年任務(wù)，自我加壓，精誠(chéng)團(tuán)結(jié)，審時(shí)度勢(shì)，巧抓機(jī)遇，確保順利完成201*年各項(xiàng)工作任務(wù)。

下面，我講三個(gè)方面。一、201*年工作回顧

（一）確保酒店順利開(kāi)業(yè)，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益雙豐收201*年7月16日酒店正式試營(yíng)業(yè)，試營(yíng)業(yè)以來(lái)，在總公司的大力支持下，在全體員工的共同努力下，扎實(shí)推進(jìn)，不斷創(chuàng)新，取得了良好的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)，得到公司領(lǐng)導(dǎo)的充分肯定及社會(huì)各界人士的高度評(píng)價(jià)，為酒店今后工作的順利開(kāi)展奠定了良好的基礎(chǔ)。

（二）銷(xiāo)售計(jì)劃的順利實(shí)施

1、不斷拓寬客源市場(chǎng)。酒店自開(kāi)業(yè)以來(lái)，一直秉承“走出去、請(qǐng)進(jìn)來(lái)”的銷(xiāo)售策略，在留住老客戶(hù)的同時(shí)不斷開(kāi)發(fā)新客戶(hù)。201*年，在銷(xiāo)售部全體員工的共同努力下，共與200多家大型企

事業(yè)單位簽訂貴賓協(xié)議，與省內(nèi)外50多家旅行社建立合作關(guān)系，同時(shí)與多家網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)簽訂協(xié)議，為取得良好的經(jīng)營(yíng)收入奠定了基礎(chǔ)。

2、適時(shí)調(diào)整營(yíng)銷(xiāo)策略。酒店根據(jù)市場(chǎng)需求不斷地調(diào)整經(jīng)營(yíng)方針和銷(xiāo)售策略，在11月份成功推出了“云南美食節(jié)”，都深受顧客的喜愛(ài)，受到一致好評(píng)。酒店還制作了貴賓金卡、鉆石卡對(duì)外銷(xiāo)售，引導(dǎo)顧客提前儲(chǔ)值消費(fèi)，最大限度吸納回頭客。除此之外，酒店還規(guī)范了婚宴接待，根據(jù)現(xiàn)有場(chǎng)地，不斷調(diào)整、創(chuàng)新，使之成為提高營(yíng)業(yè)收入的新亮點(diǎn)。

3、圓滿(mǎn)完成接待任務(wù)。酒店自開(kāi)業(yè)以來(lái)，成功接待了國(guó)家電網(wǎng)會(huì)議、88醫(yī)院會(huì)議、南京農(nóng)藥研究會(huì)議、通號(hào)公司會(huì)議、山東電力科技院會(huì)議、北京金極點(diǎn)科技有限公司會(huì)議等，同時(shí)還接待了市政府各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)等，樹(shù)立了酒店良好的形象。與此同時(shí)，酒店的全體員工也在不斷的努力，真正確保了這些會(huì)議接待的圓滿(mǎn)結(jié)束。

（三）不斷提高服務(wù)質(zhì)量，擴(kuò)大酒店知名度，

開(kāi)業(yè)以來(lái)，酒店一直狠抓質(zhì)量管理工作，使質(zhì)量管理逐漸系統(tǒng)化和規(guī)范化，從各個(gè)方面努力引導(dǎo)員工強(qiáng)化正確的服務(wù)意識(shí)和服務(wù)理念，以賓客的滿(mǎn)意作為衡量酒店工作的標(biāo)準(zhǔn)，提高了酒店服務(wù)質(zhì)量并深受賓客好評(píng)，樹(shù)立了酒店良好形象。其中，在通號(hào)公司會(huì)議接待中，酒店高質(zhì)量的服務(wù)水平受到與會(huì)代表的一致好評(píng)，并送上感謝信一封以此鼓勵(lì)，充分體現(xiàn)了顧客對(duì)我酒店服務(wù)意識(shí)和服務(wù)質(zhì)量的高度認(rèn)可。

（四）深入開(kāi)展員工培訓(xùn)，培養(yǎng)員工內(nèi)在素養(yǎng)

酒店通過(guò)集中培訓(xùn)、專(zhuān)項(xiàng)培訓(xùn)、個(gè)別指導(dǎo)培訓(xùn)等方式對(duì)酒店員工進(jìn)行酒店文化、行為規(guī)范、崗位職責(zé)、服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)技巧、服務(wù)英語(yǔ)知識(shí)、安全生產(chǎn)和消防知識(shí)等方面的日常培訓(xùn)，從而不斷增強(qiáng)員工的服務(wù)意識(shí)及內(nèi)在素養(yǎng)。為保證新員工到崗后能迅速適應(yīng)工作崗位，酒店定期組織新員工入職培訓(xùn)并對(duì)培訓(xùn)內(nèi)容進(jìn)行考核，確保員工做到應(yīng)知應(yīng)會(huì)。自運(yùn)營(yíng)以來(lái)，酒店共計(jì)培訓(xùn)20余次，接受培訓(xùn)人次數(shù)達(dá)600多次。不僅如此，10月11月份，酒店還組織部分不同崗位、級(jí)別的員工外出學(xué)習(xí)考察，不斷開(kāi)闊視野，從視覺(jué)上和感觀上體驗(yàn)更多先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，真正達(dá)到了預(yù)期的培訓(xùn)效果。

（五）積極組織員工活動(dòng)，樹(shù)立模范典型標(biāo)兵

為豐富員工業(yè)余文化生活，酒店在9月份組織了第一屆拔河比賽，各部門(mén)員工積極參與，取得了良好的活動(dòng)效果。11月份酒店還評(píng)選出首批服務(wù)明星16人，拾金不昧獎(jiǎng)4人，收到客人表?yè)P(yáng)信10余封，對(duì)此，酒店也將樹(shù)立模范典型，推廣先進(jìn)事跡，充分調(diào)動(dòng)全體員工愛(ài)崗敬業(yè)的工作精神。

(六)大力倡導(dǎo)節(jié)能降耗

酒店積極響應(yīng)國(guó)家關(guān)于“建設(shè)節(jié)約型社會(huì)，節(jié)能減排”的號(hào)召，在酒店內(nèi)大力提倡“節(jié)能降耗”，在爭(zhēng)取收入最大化的基礎(chǔ)上采取一系列的措施。例如：空調(diào)開(kāi)關(guān)控制、燈光節(jié)能改造、時(shí)間控制，電梯乘坐控制，衛(wèi)生間用水系統(tǒng)調(diào)整等。酒店不斷加強(qiáng)員工的節(jié)能意識(shí)，9月份舉辦了“節(jié)能降耗月”活動(dòng)，在后勤區(qū)

域張貼節(jié)能小貼士，加強(qiáng)對(duì)員工餐廳浪費(fèi)和電梯乘坐的檢查，倡導(dǎo)員工從身邊的小事做起，積極參與，共同努力，降低酒店能耗費(fèi)用。通過(guò)這些措施，酒店有效地控制了能源消耗。另外，酒店還通過(guò)制定采購(gòu)流程及制度，嚴(yán)把采購(gòu)關(guān)，不斷減少營(yíng)業(yè)成本及管理費(fèi)用。

（七）增加員工福利，解決后顧之憂(yōu)

自開(kāi)業(yè)以來(lái)，酒店中秋節(jié)發(fā)放員工獎(jiǎng)金共計(jì)6萬(wàn)余元，每季度為全體員工發(fā)放福利用品，10月至次年5月，女員工每2個(gè)月可享受兩雙棉襪。為了給員工提供良好的住宿環(huán)境，酒店花費(fèi)2萬(wàn)余元，安裝了晾衣架，配備了洗衣機(jī)，免費(fèi)提供床上用品，冬季采取各種保暖方式，確保大家良好的住宿環(huán)境，解決員工后顧之憂(yōu)。同時(shí)，春節(jié)將至，為感謝員工的辛苦付出，酒店還發(fā)放了600元獎(jiǎng)金作為春節(jié)福利，酒店時(shí)刻都維護(hù)著員工利益，根據(jù)經(jīng)營(yíng)需要適時(shí)的提高員工待遇，努力把***打造成每一位員工溫馨的家。

(八)建立宣傳基地，弘揚(yáng)企業(yè)文化

8月份，在各部門(mén)員工的大力支持下，《***》店報(bào)成功創(chuàng)刊，經(jīng)過(guò)不斷的完善、改進(jìn)和創(chuàng)新，目前酒店店報(bào)已成熟穩(wěn)定前行，這是我們酒店的宣傳橋梁，也是員工展示風(fēng)采的平臺(tái)。不僅如此，酒店還跟泰安日?qǐng)?bào)、泰安電視臺(tái)、城市信報(bào)等多家媒體合作，各種信息做到及時(shí)報(bào)到，不斷提高酒店的知名度，弘揚(yáng)酒店的企業(yè)文化，展示小天庭人積極向上的精神風(fēng)貌，營(yíng)造出酒店良好的文化氛圍。

（九）高度重視安保工作

自開(kāi)業(yè)以來(lái)，在保安部的組織安排下，酒店成立了以總經(jīng)理為主任，副總經(jīng)理為副主任，各部門(mén)經(jīng)理為成員的酒店安全管理委員會(huì)，建立了完善的安全管理機(jī)制。同時(shí)酒店保安部每周對(duì)各區(qū)域進(jìn)行安全檢查，分工明確，責(zé)任到人，發(fā)現(xiàn)隱患立即下發(fā)安全整改意見(jiàn)書(shū)，確保無(wú)安全事故發(fā)生，為酒店取得良好的經(jīng)濟(jì)效益提供了安全保障。11月份，酒店還組織了首次消防演習(xí)，這不僅是對(duì)全體員工消防“四個(gè)能力”知識(shí)認(rèn)知度的檢測(cè)，從而也提高了員工對(duì)安全隱患及突發(fā)事件的處理能力。

總之，201*年我們依靠著****公司的正確領(lǐng)導(dǎo)和關(guān)心支持，依靠著全體員工的開(kāi)拓進(jìn)取和拼搏奉獻(xiàn)，確保了酒店的順利開(kāi)業(yè)，圓滿(mǎn)完成了各項(xiàng)目標(biāo)任務(wù)，得到總公司及社會(huì)各界的充分肯定和高度評(píng)價(jià)。自開(kāi)業(yè)以來(lái)，廣大員工以事業(yè)為重，付出了艱辛勞動(dòng)，涌現(xiàn)出了許多先進(jìn)集體和個(gè)人。在此，我代表***酒店，向關(guān)心支持酒店工作的各級(jí)各方面領(lǐng)導(dǎo)和社會(huì)各界朋友，表示衷心的感謝和崇高的敬意！向獲得酒店各項(xiàng)榮譽(yù)的先進(jìn)集體和個(gè)人表示熱烈的祝賀！

二、審時(shí)度勢(shì)，巧抓機(jī)遇，確保順利完成201*年各項(xiàng)工作任務(wù)。

201*年經(jīng)濟(jì)形勢(shì)正在發(fā)生深刻變化，酒店發(fā)展既有有利因素，也面臨較大挑戰(zhàn)。一方面，201*年山東省旅游局提出的“山東人游山東”、“好客山東賀年會(huì)”等系列旅游活動(dòng)，都在一定程度上刺激了旅游市場(chǎng)的不斷發(fā)展，有利于酒店經(jīng)營(yíng)發(fā)展；酒店通

過(guò)近5個(gè)月的經(jīng)營(yíng)運(yùn)作，積極開(kāi)發(fā)市場(chǎng)，時(shí)時(shí)走訪(fǎng)客戶(hù)，已與泰安市市委市政府、事業(yè)單位和大型的內(nèi)外資企業(yè)建立了良好的合作關(guān)系，市場(chǎng)知名度和美譽(yù)度也得到了一定程度的提高，受到社會(huì)各界的認(rèn)可；同時(shí)目前酒店還擁有部分忠實(shí)的顧客，有效保證了客戶(hù)入住率和客人就餐率，為我們順利的完成酒店各項(xiàng)任務(wù)指標(biāo)奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)；另一方面，201*年，同星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的幾家酒店已計(jì)劃在201*年開(kāi)業(yè)或試營(yíng)業(yè)，其他各大酒店紛紛增加投資和調(diào)整經(jīng)營(yíng)思路，對(duì)餐飲市場(chǎng)形成巨大沖擊，部分星級(jí)酒店也處于改制或即將改制之中，預(yù)計(jì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)會(huì)越來(lái)越激烈。我們一定要保持頭腦清醒，既堅(jiān)定必勝信心，又增強(qiáng)憂(yōu)患意識(shí)，抓住機(jī)遇，迎接挑戰(zhàn)，牢牢把握主動(dòng)權(quán)。面對(duì)新形勢(shì)、新任務(wù)，酒店要順應(yīng)潮流，逐步適應(yīng)各方面競(jìng)爭(zhēng)，充分發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì)，順利開(kāi)展各項(xiàng)工作，確保順利完成201*年各項(xiàng)工作任務(wù)。

總體來(lái)看，酒店發(fā)展的基礎(chǔ)在逐步夯實(shí)，各項(xiàng)規(guī)章制度在逐步完善，未來(lái)發(fā)展思路已經(jīng)清晰，我們滿(mǎn)懷激情地迎來(lái)了充滿(mǎn)機(jī)遇和挑戰(zhàn)的一年。當(dāng)前，酒店面臨的突出問(wèn)題是：

1、工作效率偏低。主要表現(xiàn)在：

（1）對(duì)當(dāng)前形勢(shì)分析不足，對(duì)自身能力認(rèn)識(shí)不足，對(duì)市場(chǎng)發(fā)展動(dòng)態(tài)和自我綜合素質(zhì)的差距、認(rèn)識(shí)存在偏差。

（2）工作隨意性大，能推則推，能拖則拖，極個(gè)別的管理人員和員工執(zhí)行力有待加強(qiáng)。

（3）工作不肯深入，不扎實(shí)，喜歡做表面文章，工作中只練唱功，不練內(nèi)功。

（4）對(duì)行業(yè)知識(shí)不研究，不學(xué)習(xí)，酒店專(zhuān)業(yè)知識(shí)缺乏，對(duì)所轄工作不求甚解，自以為是。

2、各部門(mén)協(xié)作能力差。主要表現(xiàn)為：（1）缺乏主動(dòng)性，依賴(lài)別人，怕承擔(dān)責(zé)任。（2）推諉，不是本部門(mén)的事情不愿多做一點(diǎn)點(diǎn)。（3）個(gè)人主義冒頭，不愿擔(dān)當(dāng)綠葉、不愿配合別人。這些問(wèn)題有的已經(jīng)長(zhǎng)期存在，遲遲沒(méi)有有效解決，究其原因，很大程度上是大家對(duì)問(wèn)題的嚴(yán)重、危害性，解決問(wèn)題的緊迫性認(rèn)識(shí)不夠，思想沒(méi)有統(tǒng)一，思維方式?jīng)Q定了對(duì)問(wèn)題的認(rèn)識(shí)和看法，工作方式?jīng)Q定工作的質(zhì)量和效果，要從根本上解決當(dāng)前工作問(wèn)題，就必須在轉(zhuǎn)變思維方式和工作方式上來(lái)找出路。

轉(zhuǎn)變思維方式，提高認(rèn)識(shí)水平，要徹底破除陳舊觀念和思想束縛，克服教條、自轉(zhuǎn)式思維，用于自我否定、自我批判、自我超越。要勤于思考，多謀善斷，培養(yǎng)系統(tǒng)思維、辯證思維、創(chuàng)新思維能力，善于透過(guò)現(xiàn)象看本質(zhì)，解決最要害、最迫切、最直接的問(wèn)題。

轉(zhuǎn)變工作方式，提高工作水平，要志存高遠(yuǎn)、不甘平庸，提高工作標(biāo)準(zhǔn)，挑戰(zhàn)工作極限。弘揚(yáng)“善于學(xué)習(xí)，勤于鉆研，精于動(dòng)腦，勇于創(chuàng)新”的工作作風(fēng)，沉下身子，腳踏實(shí)地，不斷完善、改進(jìn)和提升自身工作。要敢于講真話(huà)、說(shuō)實(shí)話(huà)、辦真事、辦實(shí)事。形成素質(zhì)在學(xué)習(xí)中提高，形象在活動(dòng)中提升，價(jià)值在服務(wù)中體現(xiàn)，工作在宣傳中促進(jìn)的工作局面。

三、201*年工作目標(biāo)及重點(diǎn)

201*年，酒店工作總的要求是：認(rèn)真貫徹總公司提出的各項(xiàng)政策制度，以提高經(jīng)營(yíng)效益為目標(biāo)，以轉(zhuǎn)變思維方式和工作方式為前提，著力加強(qiáng)市場(chǎng)銷(xiāo)售，著力強(qiáng)化管理，為順利完成201*年各項(xiàng)工作任務(wù)而不斷努力奮斗。

重點(diǎn)要做好以下工作：

（一）以效益為目標(biāo)，做好銷(xiāo)售工作

繼續(xù)拓寬客源市場(chǎng)。銷(xiāo)售部應(yīng)針對(duì)不同時(shí)期市場(chǎng)變化及時(shí)調(diào)整價(jià)格策略，針對(duì)散客、商務(wù)客、中高檔旅游團(tuán)隊(duì)、會(huì)議、婚宴采取靈活銷(xiāo)售方式，最大限度提高客房入住率和餐飲就餐人次，以圓滿(mǎn)完成201*年預(yù)算收益目標(biāo)。

繼續(xù)鞏固老客戶(hù)關(guān)系�？梢酝ㄟ^(guò)適時(shí)的組織老客戶(hù)聯(lián)誼活動(dòng)、重要客戶(hù)答謝宴請(qǐng)等形式，維系老客戶(hù)關(guān)系。對(duì)大客戶(hù)要定期回訪(fǎng)，增加客戶(hù)對(duì)酒店的信心和滿(mǎn)意度。

密切關(guān)注同行業(yè)動(dòng)態(tài)。要密切關(guān)注競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的動(dòng)向，及時(shí)調(diào)整策略，學(xué)習(xí)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的優(yōu)勢(shì)策略，與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手客戶(hù)保持良好關(guān)系，及時(shí)抓住機(jī)會(huì)，分流競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的客戶(hù)資源。

繼續(xù)推出特色促銷(xiāo)活動(dòng)。繼續(xù)將各種美食節(jié)和特色餐作為餐飲促銷(xiāo)重要手段，將各種節(jié)日銷(xiāo)售作為重點(diǎn)工作，實(shí)行全員促銷(xiāo)，以提高經(jīng)營(yíng)收入。

（二）以創(chuàng)新為動(dòng)力，做好餐飲工作

提升原有菜品質(zhì)量。要保持原有菜品的制作標(biāo)準(zhǔn)，保證從原料采購(gòu)到菜品制作中間環(huán)節(jié)的清潔衛(wèi)生，對(duì)廚師的烹飪技能進(jìn)行定期考核，對(duì)菜品制作過(guò)程進(jìn)行時(shí)時(shí)監(jiān)控，要嚴(yán)格按照菜品制作

規(guī)范進(jìn)行烹飪，提升菜品質(zhì)量。

適時(shí)推出新菜品。要定期考察泰安其他星級(jí)酒店、特色餐館、酒樓等餐飲區(qū)域，研究新菜品及銷(xiāo)售情況，根據(jù)市場(chǎng)需求不斷推出新菜品、新口味，讓消費(fèi)者進(jìn)行檢驗(yàn)。

加強(qiáng)餐飲預(yù)定工作。餐飲員工要熟悉酒店的產(chǎn)品知識(shí)，加強(qiáng)與客人的溝通互動(dòng)，了解客人對(duì)菜品和服務(wù)要求及建議，及時(shí)將客人反饋信息與相關(guān)部門(mén)聯(lián)系，爭(zhēng)取更多的回頭客，同時(shí)還要完善好客史檔案，維護(hù)好客戶(hù)關(guān)系。

提高整體接待能力。加強(qiáng)員工內(nèi)部培訓(xùn)，不斷提高餐飲服務(wù)員專(zhuān)業(yè)素質(zhì)，提升服務(wù)質(zhì)量，提高接待能力。

（三）以質(zhì)量為前提，做好房務(wù)工作

規(guī)范員工服務(wù)流程。對(duì)員工標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行細(xì)致培訓(xùn)，對(duì)經(jīng)常發(fā)生的失誤進(jìn)行歸類(lèi)總結(jié)，減少員工出錯(cuò)率和客人投訴率，對(duì)員工進(jìn)行細(xì)節(jié)化管理，對(duì)客人進(jìn)行細(xì)微化服務(wù)。

提高查房質(zhì)量。查房一定要細(xì)致，不能出現(xiàn)任何的遺漏，造成客人投訴。除了領(lǐng)班查房外，帶班的主管和部門(mén)經(jīng)理也要多進(jìn)行抽查，保證客房的銷(xiāo)售質(zhì)量。

加強(qiáng)衛(wèi)生清潔工作。星級(jí)酒店最重要的三要素分別為安全、衛(wèi)生、服務(wù)。因此，客房部應(yīng)進(jìn)一步加強(qiáng)整個(gè)酒店衛(wèi)生清潔工作的管理，主管、經(jīng)理要不定期巡視整個(gè)酒店，及時(shí)發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生死角，確保酒店的清潔，給客人留好第一環(huán)境印象。

（四）以公平為原則，做好人事工作

合理配現(xiàn)有資源。要根據(jù)崗位實(shí)際情況合理配現(xiàn)有人力

資源，在保證正常經(jīng)營(yíng)前提下控制人工成本，實(shí)現(xiàn)現(xiàn)有資源的優(yōu)化組合。

多渠道進(jìn)行人員招聘。根據(jù)季節(jié)和業(yè)務(wù)量的變化，進(jìn)行用人數(shù)量的相應(yīng)調(diào)整，在人員方面要多渠道進(jìn)行招收，積極聯(lián)系各大院校、專(zhuān)業(yè)技能培訓(xùn)基地，繼續(xù)到人力資源市場(chǎng)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)選聘。

還要對(duì)目前人事架構(gòu)、薪酬體系、考核辦法、人才培養(yǎng)、培訓(xùn)計(jì)劃等方面重新進(jìn)行工作梳理。

（五）以素質(zhì)為目的，做好培訓(xùn)工作

1、內(nèi)部培訓(xùn)。行政部應(yīng)多搜集網(wǎng)絡(luò)視頻、酒店知識(shí)材料進(jìn)行，不斷提高培訓(xùn)員的自身素質(zhì)，制定各種培訓(xùn)計(jì)劃，將培訓(xùn)工作落到實(shí)處。

2、外派培訓(xùn)。可考慮外派中層管理人員前往各地酒店考察學(xué)習(xí)，不斷加強(qiáng)中層管理人員管理意識(shí)，拓寬視野，以提高專(zhuān)業(yè)知識(shí)和綜合管理能力。

3、語(yǔ)言培訓(xùn)。根據(jù)崗位實(shí)際需要，繼續(xù)加強(qiáng)一線(xiàn)員工進(jìn)行英語(yǔ)培訓(xùn)，并對(duì)培訓(xùn)結(jié)果進(jìn)行考核，提高員工與外賓交流能力，有效提升服務(wù)質(zhì)量。

4、練兵考核。不斷提高員工服務(wù)技能，在酒店內(nèi)形成“學(xué)、比、趕、幫、超”的良好氛圍，要適時(shí)舉辦技能比武大賽，提高員工的服務(wù)水平。

（六）以降耗為核心，做好維保工作

1、節(jié)能改造。尋找新的節(jié)能辦法，在控制投入的同時(shí)進(jìn)行節(jié)能改造，打造酒店節(jié)能新亮點(diǎn)。

2、設(shè)備維護(hù)。加強(qiáng)設(shè)備的保養(yǎng)和維護(hù)，節(jié)約維保費(fèi)用，降低維修成本。

（七）以精細(xì)為準(zhǔn)則，做好財(cái)務(wù)工作

1、成本控制。不斷完善成本控制體系。從“部門(mén)申請(qǐng)采購(gòu)入庫(kù)掛賬付款部門(mén)領(lǐng)料使用”整個(gè)過(guò)程全面控制酒店成本，確定具體的責(zé)任人，逐級(jí)負(fù)責(zé)，層層落實(shí)。對(duì)各部門(mén)當(dāng)月成本預(yù)算執(zhí)行情況進(jìn)行嚴(yán)格考核，對(duì)成本控制的薄弱環(huán)節(jié)及時(shí)進(jìn)行改進(jìn)。

2、采購(gòu)把關(guān)。要及時(shí)采購(gòu)，確保經(jīng)營(yíng)管理正常有序；貨比三家，確保采購(gòu)物品要物美價(jià)廉，形成公開(kāi)、公平、公正的運(yùn)行機(jī)制；積極努力，拓寬原料供給新渠道；想方設(shè)法，降低酒店運(yùn)營(yíng)成本。還要在工作中勤于調(diào)查，嚴(yán)格把關(guān)，做好物品采購(gòu)保障和質(zhì)量督導(dǎo)，同時(shí)采購(gòu)人員要自律、廉潔，確保酒店經(jīng)營(yíng)管理正常有序的開(kāi)展。

（八）以防控為主題，做好安保工作

1、消防演習(xí)。要尋找適當(dāng)時(shí)間進(jìn)行消防演練，把消防安全作為工作重中之重，提高大家的安全意識(shí)和應(yīng)對(duì)火災(zāi)的能力。

2、嚴(yán)格檢查。繼續(xù)執(zhí)行每周安全檢查制度，并將此制度落到實(shí)處，真正查出隱患，查出問(wèn)題，解決問(wèn)題，消除隱患，確保酒店的安全。

（九）以員工為主體，做好文化建設(shè)

加強(qiáng)酒店內(nèi)外宣傳，通過(guò)宣傳提升酒店整體形象，擴(kuò)大酒店市場(chǎng)影響力。通過(guò)對(duì)內(nèi)宣傳，把酒店各項(xiàng)規(guī)章制度及時(shí)傳達(dá)給員

工，增強(qiáng)企業(yè)凝聚力。在對(duì)外宣傳方面，擴(kuò)大宣傳方式和范圍，通過(guò)電視、網(wǎng)絡(luò)、報(bào)紙等多種渠道提高酒店知名度和美譽(yù)度，打響小天庭品牌。做好《***》店報(bào)的編輯和出版工作，加大內(nèi)部刊物投稿宣傳力度。通過(guò)擴(kuò)大宣傳以達(dá)到“內(nèi)強(qiáng)素質(zhì)、外樹(shù)形象”的目標(biāo)。

此外，春節(jié)降至，各部門(mén)要在抓好會(huì)議精神學(xué)習(xí)貫徹的同時(shí)，統(tǒng)籌安排好各項(xiàng)工作。要切實(shí)加強(qiáng)安全穩(wěn)定工作，嚴(yán)格執(zhí)行節(jié)日值班制度，保證酒店各項(xiàng)工作順利開(kāi)展，確保春節(jié)期間安全運(yùn)營(yíng)和隊(duì)伍穩(wěn)定。

“一年之即在于春”，在新的一年里，我們要上下一致，把握新機(jī)遇、迎接新挑戰(zhàn)、應(yīng)對(duì)新問(wèn)題、克服新困難、譜寫(xiě)新篇章。同時(shí)在總公司的正確領(lǐng)導(dǎo)下，堅(jiān)持以提高經(jīng)營(yíng)為中心，以“顧客至上”的服務(wù)理念，全面推行細(xì)微化服務(wù)，不斷提高酒店的知名度。困難與希望同在，挑戰(zhàn)與機(jī)遇并存。讓我們振奮起來(lái)，攜手共進(jìn)、埋頭苦干、抓住機(jī)遇，為開(kāi)創(chuàng)***酒店更加美好的明天而努力奮斗！

最后，祝廣大員工新年快樂(lè)，闔家幸福，萬(wàn)事如意！謝謝大家！

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