201*年工作總結(jié)及201*年計(jì)劃

201*年質(zhì)量部工作總結(jié)及201*年規(guī)劃

轉(zhuǎn)眼一瞬，201*年即將過去，新的一年也將到來�；厥走^去的一年，內(nèi)心不禁感慨萬千時(shí)間如梭，轉(zhuǎn)眼間又將跨過一個(gè)年度之坎，回首過去的一年，雖沒有轟轟烈烈的戰(zhàn)果，但也算經(jīng)歷了一段不平凡的考驗(yàn)和磨礪。非常感謝公司給我這個(gè)成長的平臺(tái)，讓我在工作中不斷的學(xué)習(xí)，不斷的進(jìn)步，慢慢的提升自身的素質(zhì)與才能。在此我向公司的各位“家人”表示最衷心的感謝，正因?yàn)橛心銈兊膮f(xié)助才能使我在工作中更加的得心應(yīng)手，也因?yàn)橛心銈兊膸椭�，才能令我所帶領(lǐng)的質(zhì)量部在公司的總體發(fā)展上更上一個(gè)臺(tái)階�；仡�201*年我在生活和工作上的得失，我覺得我有獲得也有失落，因?yàn)槲腋�著這個(gè)團(tuán)隊(duì)，我收獲到了親情，也收獲到了知識(shí)，但是我也失去了個(gè)性的自我。從這一年的點(diǎn)點(diǎn)滴滴我總結(jié)到一下幾點(diǎn)。

人由于質(zhì)量工作的特殊性，會(huì)造成人員之間情緒化的對(duì)立面，怎么做才能使員工與我們質(zhì)量人員之間形成一種融洽的結(jié)合關(guān)系，這是我值得考慮的。也是我性格需要改變的地方，可能由于我的一句話，會(huì)導(dǎo)致不可擰轉(zhuǎn)的趨勢(shì)，所以加強(qiáng)與操作人員之間的溝通顯得尤為重要，所以今年的質(zhì)量培訓(xùn)做的太少，這是我們的失誤，但是從日常的巡檢中我盡力消除這一點(diǎn)，從溝通中對(duì)部分人員進(jìn)行潛移默化的教育，改變他們對(duì)質(zhì)量工作的偏見。201*年加強(qiáng)改定,對(duì)進(jìn)行于操作人員的溝通，多做質(zhì)量意識(shí)培訓(xùn)，使員工能夠做到“人人講質(zhì)量，人人關(guān)注質(zhì)量”的氛圍中爭(zhēng)取做到預(yù)防的重要性。）

機(jī)質(zhì)量部是檢測(cè)設(shè)備的歸口部門，對(duì)所有的檢測(cè)設(shè)備，計(jì)量器具的監(jiān)控。承擔(dān)著義不容辭的責(zé)任，所以今年對(duì)所有的檢測(cè)設(shè)備計(jì)量器具進(jìn)行了審驗(yàn)，保證了產(chǎn)品質(zhì)量的相符性杜絕了由于計(jì)量器具的失效造成的批量質(zhì)量事故。同時(shí)對(duì)車間檢驗(yàn)，進(jìn)行了使用和保養(yǎng)培訓(xùn)，是車間檢驗(yàn)的責(zé)任心和檢測(cè)方式多樣化，杜絕認(rèn)死理的檢測(cè)手段。在201*年將對(duì)檢驗(yàn)人員進(jìn)行多人次的檢測(cè)設(shè)備使用培訓(xùn)，必須使其全部理解并掌握使用方式，解決輕微故障，并對(duì)工藝和標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行培訓(xùn)，做到人人都能檢測(cè)，人人都能多元化處理生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)質(zhì)量問題。

品定制專職的工序檢驗(yàn)員，保證各工序質(zhì)量狀態(tài)受控，做到出廠產(chǎn)品的可追溯性，這點(diǎn)我們質(zhì)量部做的不夠好，指定了各工序的專人負(fù)責(zé)，但是生產(chǎn)車間，未善加利用指定的工序檢驗(yàn)員。我們沒有起到正確引導(dǎo)的作用，201*年我將以身作則，多與車間負(fù)責(zé)人溝通，善加利用車間質(zhì)量檢驗(yàn)人員，做好防控措施和各項(xiàng)記錄。做到有依可據(jù)，有據(jù)可查。完全依照ISO9001:201*質(zhì)量管理體系的要求執(zhí)行。

行201*年工作中還存在一定的惰性導(dǎo)致執(zhí)行力較差，不能持之以恒的做好一件事，質(zhì)量日?qǐng)?bào)關(guān)系一個(gè)產(chǎn)品，甚至一批產(chǎn)品的質(zhì)量動(dòng)態(tài)，喬總要求每天寫工作日志，但是銷售部門可以堅(jiān)持下來，而我在7月份就已經(jīng)斷線，惰性促使我找更多的借口來對(duì)自己的行為進(jìn)行遮掩，這是我今年最失敗的一件事，也是我懊悔的一件事，同樣的事情別人可以，我為什么不可以？所以201*年我將堅(jiān)持每天向喬總匯報(bào)當(dāng)天的質(zhì)量問題，做到喬總能夠第一時(shí)間段了解車間的質(zhì)量現(xiàn)狀。及時(shí)溝通和防患，將不合格品降到最低點(diǎn)。

控從今年的質(zhì)量結(jié)構(gòu)圖上來看今年的質(zhì)量情況，改善的還相比較往年有很大改觀，但還是存在很大不足，需要我們質(zhì)量部門嚴(yán)格進(jìn)行跟蹤和加強(qiáng)巡檢力度。

其中A.五月份由于陽極產(chǎn)品反復(fù)出現(xiàn)酸洗不徹底現(xiàn)象和存在工藝監(jiān)督不到位現(xiàn)象。外協(xié)產(chǎn)品繼續(xù)存在標(biāo)準(zhǔn)不清，自檢不到位情況。導(dǎo)致返工返修較多，造成質(zhì)量下降。B.八月份由于陽極車間、鈦管車間、外協(xié)、外購產(chǎn)品質(zhì)量合格率全部有所下降，主要是陽極產(chǎn)品責(zé)任心不強(qiáng)造成涂錯(cuò)和焊接返修，工藝操作不當(dāng)。其余我們監(jiān)管有所松懈造成。

C.十月份由于外購產(chǎn)品質(zhì)量太差，對(duì)采購廠家沒有完全進(jìn)行考察，盲目進(jìn)行采購，導(dǎo)致采購產(chǎn)品不符合標(biāo)準(zhǔn)要求造成全面質(zhì)量有所下降。D.十一月份存在于陽極車間，焊接不看圖紙，自行解決造成返工報(bào)廢現(xiàn)象，在控制之后有所回升。

附圖201*年度質(zhì)量統(tǒng)計(jì)報(bào)表統(tǒng)計(jì)趨勢(shì)圖

月份一月份二月份三月份四月份五月份六月份七月份八月份九月份十月份十一月份總百94.6195.9794.62分比10098969492908886月份月份月份月份9689.9696.2597.1890.7597.5890.5791.9797.1895.9794.6194.629696.2597.58系列191.9789.9690.7590.57月份月份月份月份月份月份十十一月一二三四五六七八九份

從總體來說，201*年一年來，質(zhì)量部嚴(yán)格執(zhí)行公司的規(guī)章制度，我個(gè)人也較好地履行了作為一名質(zhì)量人員的職務(wù)的職責(zé)，同時(shí)也較好地完成了全年的工作任務(wù)�！伴_源節(jié)流”，為公司在檢測(cè)費(fèi)用上進(jìn)行三方比較，節(jié)省了一定的檢測(cè)費(fèi)用，也達(dá)到公司制定“質(zhì)量成本年”的目標(biāo)。

在即將來領(lǐng)的

201*年，在后續(xù)的工作中我會(huì)為自己制定的新目標(biāo)而努力，同時(shí)更要加緊學(xué)習(xí)，更好的充實(shí)自己，以飽滿的精神狀態(tài)來迎接新的挑戰(zhàn)。對(duì)此我為改善201*年度工作做如下幾點(diǎn)計(jì)劃：

一、在自己的本職工作崗位上更好的履行質(zhì)量人員職務(wù)的職責(zé)，讓全體員工了解我們公司為什么要執(zhí)行質(zhì)量管控，執(zhí)行質(zhì)量管控會(huì)對(duì)員工和企業(yè)有什么好處。力爭(zhēng)，讓每一位員工都在心里有個(gè)較強(qiáng)的質(zhì)量意識(shí)觀。二、認(rèn)真收集各項(xiàng)信息數(shù)據(jù)，全面、準(zhǔn)確地了解和掌握各部門需求，分析工作存在的主要問題，杜絕批量質(zhì)量事故的發(fā)生，總結(jié)工作經(jīng)驗(yàn)，及時(shí)向喬總匯報(bào)，讓喬總盡量能全面、準(zhǔn)確地了解和掌握最近質(zhì)量工作的實(shí)際情況，為解決問題作出快速的、正確的決策。

三、在工作中要有清晰的計(jì)劃性的工作思路，講究好的工作方法和工作效率，按時(shí)或提前完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作。做好ISO9001：201*質(zhì)量管理體系增項(xiàng)換證工作，前期需求資料和對(duì)質(zhì)量手冊(cè)和規(guī)章制度的細(xì)化更改。四、要認(rèn)真學(xué)習(xí)本職工作相關(guān)的專業(yè)知識(shí)及相關(guān)理論知識(shí)。在日常巡檢過程將所學(xué)到的運(yùn)用到實(shí)際中，讓所有檢驗(yàn)人員同時(shí)進(jìn)步，俗語說“一桶水的多少，取決于最短的那塊木板”。所以力爭(zhēng)讓車間所有檢驗(yàn)人員在我的帶領(lǐng)下都可以為公司提供更多的儲(chǔ)存量。并結(jié)合自己在實(shí)際工作中處理的各種異常，有針對(duì)性地進(jìn)行培訓(xùn)，不斷提高自己和同事的共同能力。

五、領(lǐng)導(dǎo)交辦的每一項(xiàng)工作任務(wù)，要分清輕重緩急，合理安排時(shí)間，按時(shí)、按質(zhì)、按量完成好每一項(xiàng)工作任務(wù)。

六、嚴(yán)格要求自己，能遵章守紀(jì)、團(tuán)結(jié)同事、務(wù)真求實(shí)、樂觀上進(jìn)，始終保持嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的工作態(tài)度和一絲不茍的工作作風(fēng)，始終做到老老實(shí)實(shí)做人，勤勤懇懇做事。

在201*年會(huì)有更多的機(jī)會(huì)和競(jìng)爭(zhēng)在等著我，我心里也在暗暗的為自己鼓勁。為我?guī)ьI(lǐng)的部門加油，要在競(jìng)爭(zhēng)中站穩(wěn)腳步，必須要踏踏實(shí)實(shí)的干好工作，目光不能只限于自身周圍的小圈子，要著眼于大局，著眼于今后的發(fā)展。我也會(huì)向其他同事學(xué)習(xí)，取長補(bǔ)短，相互交流好的工作經(jīng)驗(yàn)，共同進(jìn)步，征取在明年取得更好的工作成績。將今年的不足在明年全部改善并保持有效實(shí)施。

總結(jié)人：鐵金煥

201*年12月22日

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酒店201*年工作總結(jié)及201*年工作計(jì)劃

201*年轉(zhuǎn)眼已逝，這一年在酒店全體員工的共同努力下，我們?cè)陧樌�完成各�?xiàng)工作任務(wù)的同時(shí)，不斷擴(kuò)大酒店社會(huì)影響。值此辭舊迎新之際，有必要回顧總結(jié)過去一年的工作、成績、經(jīng)驗(yàn)及不足，以利于揚(yáng)長避短，奮發(fā)進(jìn)取，在新一年里努力再創(chuàng)佳績。

一、經(jīng)營情況

201*年酒店主營業(yè)務(wù)收入共計(jì)xxx萬元，發(fā)生成本費(fèi)用xxx萬元，盈利xxx萬元，實(shí)現(xiàn)年初制定的扭虧為盈的經(jīng)營目標(biāo)。客房部實(shí)現(xiàn)收入xxx萬元，月均收入xxx萬元。其中:客房收入xxx萬元，占客房收入的xx%;客房部201*年初有客房xx間，5月份對(duì)酒店客房進(jìn)行改造增加為xx間，10月份投入使用，本年共出租入住房xxx次，出租率為xx%。餐飲部實(shí)現(xiàn)收入xxx萬元，月平均收入xxx萬元。其中:主餐收入xx萬元，占餐飲總收入的xx%;婚宴收入(1月-12月統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù))xx萬元，占餐飲總收入的xx%;散客收入(1月-12月統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù))xx萬元，占餐飲總收入的xx%;協(xié)議單位(1月-12月統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù))xx萬元，占餐飲總收入的xx%。

二、管理情況

（一）外聘經(jīng)理人，理清經(jīng)營思路。酒店3月份聘請(qǐng)xx賓館專業(yè)管理團(tuán)隊(duì)入駐，在經(jīng)營方法和理念上對(duì)酒店上下做相應(yīng)調(diào)整，成為酒店經(jīng)營業(yè)績轉(zhuǎn)好的關(guān)鍵點(diǎn)。

（二）引進(jìn)本地從業(yè)人員，拓寬酒店影響力。通過本地從業(yè)人員的大力宣傳及多年工作經(jīng)驗(yàn)，使酒店對(duì)外工作得到有力提升。

（三）內(nèi)部人員整合，實(shí)現(xiàn)人盡其能。通過營銷經(jīng)理及餐廳經(jīng)理的兼任，有效提升營銷工作力度;工程部專人負(fù)責(zé)，確保工程問題得到及時(shí)解決;客房部經(jīng)理由具有專業(yè)知識(shí)管理人員擔(dān)任，提升客房服務(wù)質(zhì)量、統(tǒng)一服務(wù)流程。

（四）順利完成三星級(jí)酒店市級(jí)評(píng)定工作。201*年酒店圍繞評(píng)三星開展了業(yè)務(wù)培訓(xùn)、物品購置、制度完善等多項(xiàng)工作，在全體員工的辛勤工作下，使酒店基本達(dá)到三星級(jí)酒店標(biāo)準(zhǔn)并得到評(píng)定專家的認(rèn)可。

三、其他方面

（一）提高產(chǎn)品質(zhì)量。首先，推出廣受環(huán)縣人民喜愛的五碗席，并在其他菜品質(zhì)量上狠下功夫，菜品質(zhì)量較去年有所提升;其次，大量購置客房客用物品，滿足賓客需求，實(shí)現(xiàn)人性化服務(wù)。

（二）提升服務(wù)。培養(yǎng)員工開口意識(shí)，做到“來有問聲，走有送聲”合理采納賓客意見，針對(duì)性解決問題，使xx服務(wù)成為對(duì)外競(jìng)爭(zhēng)的著力點(diǎn)。

（三）優(yōu)化采購方式，降低成本。本年多樣物品通過網(wǎng)上購物方式進(jìn)行對(duì)比并購買，通過較低價(jià)格購得質(zhì)量合格產(chǎn)品。

（四）提高員工待遇，增加員工福利。201*年人均工資較前一年增加xxx元左右;采用獎(jiǎng)金、節(jié)日聚餐、發(fā)放小物品的方式提高員工福利，關(guān)心員工生活。

（五）開展培訓(xùn)。培訓(xùn)是酒店永恒的主題，本年度酒店組織開展酒店意識(shí)培訓(xùn)、消防培訓(xùn)、服務(wù)技能實(shí)操培訓(xùn)等，采取上大課、分部門、外出學(xué)習(xí)等方式不斷強(qiáng)化各崗位員工工作技能。

四、不足之處（一）經(jīng)營方面

客源市場(chǎng)不科學(xué)，大型接待所占比例較低;服務(wù)管理不達(dá)標(biāo)，服務(wù)意識(shí)不濃厚;各項(xiàng)優(yōu)惠活動(dòng)未收到預(yù)期效果。

（二）管理方面

團(tuán)隊(duì)缺乏凝聚力及執(zhí)行力;管理人員能力有待提高，管理方法欠佳;上傳下達(dá)工作不到位。

（三）員工隊(duì)伍建設(shè)

人員流動(dòng)性較大;服務(wù)技能欠缺;員工隊(duì)伍文化建設(shè)缺失。五、201*年工作目標(biāo)

（一）狠抓管理。中層人員執(zhí)行力決定酒店運(yùn)轉(zhuǎn)能力，14年酒店將繼續(xù)選派部門中層人員外出交流、學(xué)習(xí)，從思想上斷絕工作惰性，強(qiáng)化執(zhí)行力度。

（二）經(jīng)營創(chuàng)收。14年將繼續(xù)在菜品質(zhì)量及營銷工作上推陳出新，做到菜品的人無我有、人有我優(yōu);營銷部結(jié)合南區(qū)開發(fā)進(jìn)度及現(xiàn)階段實(shí)際情況提出銷售方法，爭(zhēng)取營業(yè)額實(shí)現(xiàn)新突破。

（三）提高服務(wù)。以三星級(jí)酒店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及流程為依據(jù)，對(duì)員工服務(wù)和流程進(jìn)一步統(tǒng)一，同時(shí)加大力度吸納來自員工及賓客的可貴意見及建議，在人性化服務(wù)上狠下功夫。

（四）深化培訓(xùn)。由行政部牽頭，由具有相關(guān)專業(yè)技能人員對(duì)各部門員工進(jìn)行服務(wù)意識(shí)、服務(wù)技能培訓(xùn);通過集中學(xué)習(xí)的方式宣講酒

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