班級(jí)總結(jié)1
緊張而忙碌的一學(xué)期很快已進(jìn)入了尾聲,在這個(gè)學(xué)期里,我們中四班的兩位老師和三十五個(gè)小朋友過(guò)的充實(shí)而又快樂(lè),我們共同成長(zhǎng),共同進(jìn)步,孩子們順利地度過(guò)了他們來(lái)到這個(gè)新環(huán)境后的第一個(gè)學(xué)期?梢哉f(shuō),在我們的共同努力下,我班的各項(xiàng)工作都完成的比較順利。現(xiàn)對(duì)本學(xué)期班級(jí)工作進(jìn)行總結(jié),以便為下學(xué)期班級(jí)工作提供一個(gè)方向,從而促使我們更好地開展班級(jí)中的各項(xiàng)工作。
一、保育工作放在幼兒園教育工作的首位
我班是一個(gè)較為特殊的班級(jí),雖是中班,但是一個(gè)新中班,班級(jí)中的幼兒從未上過(guò)幼兒園,還有的是曾上過(guò)不長(zhǎng)時(shí)間的幼兒園。所以孩子們的一切習(xí)慣都得一一培養(yǎng)。開學(xué)初的一、兩個(gè)星期,孩子們因?yàn)椴皇煜ば颅h(huán)境,只能用他們的方法“哭”來(lái)發(fā)泄,所以我們兩個(gè)老師抱完了這個(gè),抱那個(gè)。漸漸地我們著重對(duì)幼兒的一日生活習(xí)慣進(jìn)行教育與培養(yǎng),從餐點(diǎn)、午餐到餐后活動(dòng)再到入廁、午睡等等,讓每個(gè)幼兒都能熟悉幼兒園的一日生活并很快適應(yīng)。
開學(xué)初,吃飯問(wèn)題是我班的老大難,進(jìn)入新環(huán)境,食欲差,挑食現(xiàn)象嚴(yán)重;班級(jí)中大多數(shù)孩子可能在家由爺爺奶奶喂飯,導(dǎo)致在園進(jìn)餐時(shí)間長(zhǎng)、桌上桌下飯粒多。針對(duì)這些情況,我們先后嘗試了多種措施,一方面增進(jìn)幼兒食欲,一方面與家庭教育相結(jié)合,讓孩子先從情感上接受,再讓幼兒在家以實(shí)際行為鍛煉,針對(duì)幾個(gè)進(jìn)餐問(wèn)題較大的幼兒,我們還進(jìn)行了個(gè)案長(zhǎng)期觀察與輔導(dǎo)。一個(gè)學(xué)期結(jié)束了,我班幼兒進(jìn)餐情況大有好轉(zhuǎn)。上半學(xué)期里,我班有部分幼兒在大小便方面不能很好地控制,針對(duì)這一問(wèn)題,我們對(duì)這部分幼兒進(jìn)行重點(diǎn)觀察,并盡量找到原因,使孩子們先從心理上適應(yīng)再慢慢過(guò)渡到行為上的適應(yīng),經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的教育和練習(xí),我班所有的孩子都能很好地控制大小便了。一學(xué)期以來(lái),每一次室外活動(dòng)、游戲,我們都會(huì)提前幫孩子整理好衣物,活動(dòng)中關(guān)注每個(gè)孩子的運(yùn)動(dòng)量并及時(shí)提醒他們進(jìn)行控制,對(duì)于特別好動(dòng)和特別安靜的孩子我們分別采取了針對(duì)性措施,做到讓孩子均衡發(fā)展,全面發(fā)展。作為教師,我們始終保持高度的安全責(zé)任意識(shí),認(rèn)真細(xì)致地開展安全工作,使我班幼兒在本學(xué)期未發(fā)生一起安全事故。
二、提高教學(xué)質(zhì)量、扎實(shí)開展日常教育活動(dòng)
質(zhì)量是教學(xué)工作最重要的要求。在保證正常教學(xué)工作的同時(shí),我們還特別注重因材施教,注重讓孩子在活動(dòng)中感覺(jué)到有挑戰(zhàn)。我班幼兒水平懸殊太大,很好地做到這點(diǎn)并不容易,于是要進(jìn)行個(gè)別教育。我們不僅組織好每一觀察。一學(xué)期以來(lái),我班嚴(yán)格遵守幼兒園的各項(xiàng)作息和規(guī)章制度,按時(shí)按量進(jìn)行每次活動(dòng)。每次活動(dòng)間隔,我們盡量減少幼兒的消極等待,充分利用他們的在園時(shí)間對(duì)他們進(jìn)行多方面教育;每次活動(dòng)中,我們也能做到面向全體,不放棄一個(gè)孩子。在正常而有序地一日生活中,孩子們各方面能力都得到了很大的鍛煉與提高。
由于我班是一個(gè)新中班,所以在常規(guī)方面教育較難實(shí)施。為了讓孩子盡快養(yǎng)成良好習(xí)慣,我們比別人花費(fèi)了更多了精力。開學(xué)初,無(wú)論什么活動(dòng),我們總是兩個(gè)老師同時(shí)參與,盡可能確保安全的情況下,多地增加孩子們被指導(dǎo)的機(jī)會(huì),有時(shí),連保育員阿姨都加入了我們的隊(duì)伍中。當(dāng)我們看到孩子們鍛煉的機(jī)會(huì)增多了,進(jìn)步更大的時(shí)候,我們覺(jué)得這多花的時(shí)間是值得的。
雖然我班的整體能力不能與平行班相比,但本學(xué)期,我班幼兒依然取得了不錯(cuò)的成績(jī),我班幼兒在園廣播操評(píng)比中獲得了三等獎(jiǎng);中華童謠大吟誦《大樹和小鳥》獲三等獎(jiǎng);“為祖國(guó)媽媽唱首歌”獲得了三等獎(jiǎng)。在活動(dòng)區(qū)環(huán)境布置評(píng)比中分別獲三等獎(jiǎng)。
三、增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)與質(zhì)量,讓家長(zhǎng)滿意和放心
現(xiàn)在的社會(huì)是個(gè)講求服務(wù)質(zhì)量的社會(huì),而家長(zhǎng)就是幼兒園最重要的服務(wù)對(duì)象。一學(xué)期的時(shí)間,我們和家長(zhǎng)建立起了良好的互動(dòng)、合作關(guān)系,家長(zhǎng)與我們的交流頻繁,為孩子的成長(zhǎng)提供了更廣闊的空間與機(jī)會(huì)。學(xué)期初,面對(duì)我們這樣一組年輕的搭檔,很多家長(zhǎng)心中存有疑慮,但不長(zhǎng)時(shí)間以后,通過(guò)家長(zhǎng)半日活動(dòng),家長(zhǎng)會(huì),通過(guò)我們頻繁的個(gè)別交流,家長(zhǎng)們漸漸發(fā)現(xiàn)將孩子交給我們是最放心和貼心的。平時(shí),我們不但能即及時(shí)與家長(zhǎng)交流孩子情況,互相了解孩子的最新動(dòng)態(tài),而且能針對(duì)孩子存在的問(wèn)題與家長(zhǎng)進(jìn)行詳細(xì)探討并指定解決方案以幫助孩子提高。對(duì)于家長(zhǎng)們提出的問(wèn)題我們都熱心、耐心地進(jìn)行解答,對(duì)于家長(zhǎng)的合理,我們也都盡可能地滿足。每個(gè)孩子都是一個(gè)不同于他人的個(gè)體,我們針對(duì)每個(gè)孩子的特點(diǎn)都與其家長(zhǎng)達(dá)成共識(shí),并幫助孩子在原有水平上得以提高,對(duì)于尤其需要指導(dǎo)的個(gè)別幼兒,我們更是不厭其煩地長(zhǎng)期進(jìn)行家園密切配合,例如:劉嘉嵊、阮欣妍、王孝英、等等許多小朋友,在我們的共同努力下,他們都較開學(xué)初,有了飛躍性進(jìn)步。
《家長(zhǎng)園地》也是我們家長(zhǎng)工作的重頭戲。為了更加細(xì)致地工作,我們與許多家長(zhǎng)朋友建立起短信與書面聯(lián)系,正因?yàn)槲覀內(nèi)绱说叵ば慕逃c負(fù)責(zé)工作,學(xué)期末,我班張俊毅小朋友家長(zhǎng)還發(fā)來(lái)了感謝的短信,這使得我們的家長(zhǎng)工作能更加順利地開展,也使更多的家長(zhǎng)對(duì)我們投以更多的信任。
四、利用多種教育方法
達(dá)到保教預(yù)定目標(biāo)多種教育方法的運(yùn)用,離不開開展豐富多彩的活動(dòng)。本學(xué)期,我們?yōu)榱送瓿深A(yù)定的保教目標(biāo)除了進(jìn)行正常的教學(xué)活動(dòng)外,還組織了多樣活動(dòng)。
1、觀看參加升旗儀式。練習(xí)排隊(duì),讓幼兒知道了升旗時(shí)不講話,不亂動(dòng),眼睛看國(guó)旗,產(chǎn)生愛(ài)國(guó)旗的愿望,培養(yǎng)孩子初步的愛(ài)國(guó)情感。
2、開展“小小值日生”活動(dòng)。首先讓幼兒練習(xí)自己能做的事情自己做,如:孩子自己學(xué)折小被,自己學(xué)習(xí)有序穿脫衣服,擦干凈自己的小椅子。接著鼓勵(lì)孩子為集體做好事。如:為小朋友分紙筆,幫小朋友拉拉鏈等。
3、開展《為祖國(guó)媽媽唱首歌》阮欣妍、于俊杰小朋友特別認(rèn)真,回家后請(qǐng)爸爸媽媽幫忙練習(xí)唱這首歌。通過(guò)這次活動(dòng),孩子們的唱歌、自信力都得到了提高。4、組織“與爺爺奶奶過(guò)重陽(yáng)節(jié)”活動(dòng)。重陽(yáng)節(jié)那天,我們邀請(qǐng)了部分爺爺奶奶與小朋友一起上課、做游戲。活動(dòng)中,孩子們表現(xiàn)得十分出色,積極回答問(wèn)題,和爺爺奶奶認(rèn)真學(xué)習(xí),玩小腳踩大腳的游戲,還給爺爺奶奶貼小紅花,這激發(fā)了孩子尊敬老人的情感。
5、秋游活動(dòng)。幼兒穿著輕便的衣服,背著小書包高高興興秋游了;顒(dòng)中,幼兒觀看田野收獲的風(fēng)光,增長(zhǎng)了見識(shí),了解了各種植物;走路時(shí)好朋友手拉手,一對(duì)跟著一對(duì)走,讓幼兒懂得了集體活動(dòng)時(shí)不亂跑、不走丟的道理;適當(dāng)?shù)牟叫校持男“,鍛煉了孩子遠(yuǎn)足的能力,培養(yǎng)了孩子初步的責(zé)任心及不怕困難的品質(zhì);五、積極創(chuàng)設(shè)有效環(huán)境
一、發(fā)揮教育積極功能有效環(huán)境對(duì)孩子發(fā)展的影響作用。本學(xué)期我們分析孩子年齡特點(diǎn),主要做了以下幾個(gè)方面工作:
1、初布置了“神奇的水果樹”,讓幼兒選擇自己喜歡的水果代表自己,認(rèn)識(shí)、了解了各種各樣的水果。
2、及時(shí)更換幼兒作品欄。將幼兒畫布置成欄并及時(shí)更換,讓幼兒在欣賞的同時(shí)產(chǎn)生自信,培養(yǎng)了初步的榮譽(yù)意識(shí)。
3、根據(jù)幼兒游戲需要,為幼兒創(chuàng)設(shè)游戲場(chǎng)景,布置游戲環(huán)境,提供游戲材料。初步還孩子自由選擇的權(quán)利、游戲的權(quán)利、快樂(lè)的權(quán)利。二、存在問(wèn)題
1、加強(qiáng)傾聽習(xí)慣,注重培養(yǎng)幼兒良好的閱讀習(xí)慣,學(xué)會(huì)安靜看書。
2、常規(guī)管理方面,做到要堅(jiān)持原則,對(duì)孩子出現(xiàn)的問(wèn)題要及時(shí)解決,使幼兒養(yǎng)成良好的習(xí)慣。
3、加強(qiáng)幼兒自我服務(wù)的培養(yǎng),提供更多的機(jī)會(huì)讓幼兒勞動(dòng),學(xué)習(xí)為自己和為他人服務(wù)。
4、分組活動(dòng)進(jìn)行還不夠,多為幼兒提供操作材料。
總結(jié)本學(xué)期班級(jí)工作,也有欠缺與遺憾,但更多的是成功與收獲,孩子們漸漸地愛(ài)上了幼兒園,愛(ài)上了我們的班級(jí),愛(ài)上了我們,他們?cè)诟鞣矫婺芰Χ嫉玫搅撕艽蟮奶岣摺T谶@樣一個(gè)輕松、愉快、平等的氛圍中,孩子們和我們收獲了許多許多。作為孩子,他們最需要我們提供一個(gè)有利于他們成長(zhǎng)的環(huán)境,,需要我們教師成為他們活動(dòng)的支持者、合作者和引導(dǎo)者。在今后的工作中,我們將會(huì)一直以這樣的理念與標(biāo)準(zhǔn)要求自己,努力使每個(gè)孩子在我們的班級(jí)中得到最多的快樂(lè)和最大程度的發(fā)展,這也將是我們班級(jí)不變的目標(biāo)與追求?傊,我們會(huì)更加努力向優(yōu)秀班學(xué)習(xí),在新的學(xué)期里取得更好的成績(jī)!
擴(kuò)展閱讀:餐飲部上半年工作總結(jié)1
餐飲部上半年工作總結(jié)
201*年上半年餐飲部取得了一個(gè)好的開端,在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,餐飲部全體員工的共同努力下,201*年上半年比往年的經(jīng)營(yíng)收入增長(zhǎng)了一個(gè)點(diǎn),服務(wù)質(zhì)量、菜品制作相應(yīng)的得到一定提高,現(xiàn)將內(nèi)容呈報(bào)如下:一、經(jīng)營(yíng)狀況分析
1.201*年上半年共完成經(jīng)營(yíng)指標(biāo)3380639萬(wàn),完成毛利潤(rùn)1740803.95萬(wàn),其中接待會(huì)議98個(gè),收入為80937萬(wàn),團(tuán)隊(duì)共77個(gè),收入1159603萬(wàn),承辦婚宴35個(gè),收入546629萬(wàn)。
2.201*上半年共完成經(jīng)營(yíng)指標(biāo)2836621萬(wàn),完成毛利潤(rùn)1449869.5萬(wàn)。其中接待會(huì)議64個(gè),收入864005萬(wàn),團(tuán)隊(duì)共99個(gè),收入108876萬(wàn),承辦婚宴39個(gè),收入607395萬(wàn)。與同期相比201*年上半年有明顯的提高,我們的效益增長(zhǎng)了,證明了我們的水平也顯著的提高了,這與領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)、員工的共同努力和部門之間的相互配合是分不開的。二、接待工作1.會(huì)議接待
今年上半年接待大型會(huì)議共___個(gè),其中整個(gè)賓館尤為重要的會(huì)議共3個(gè),分別是全省公路系統(tǒng)辦公室主任門戶網(wǎng)絡(luò)建設(shè)會(huì)議、省廳交通運(yùn)輸系統(tǒng)辦公室工作會(huì)議和全國(guó)干線公路養(yǎng)護(hù)管理大檢查三大會(huì)議接待,會(huì)議接待中在領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下,餐飲部組織嚴(yán)密,制定
了周密的接待方案,各項(xiàng)工作專人負(fù)責(zé),責(zé)任到人,確保萬(wàn)無(wú)一失,廚房由廚師長(zhǎng),翟術(shù)利負(fù)責(zé)提前備菜,列菜單,做到菜品精細(xì),衛(wèi)生。前臺(tái)由李燕負(fù)責(zé),會(huì)議接待中規(guī)定每桌定員,服務(wù)規(guī)范,在我們共同的努力下,順利完成接待工作。得到領(lǐng)導(dǎo)們的一致好評(píng),當(dāng)然在接待中我們也從中發(fā)現(xiàn)我們的不足之處。2.團(tuán)隊(duì)接待
相對(duì)往年同期相比今年接待團(tuán)隊(duì)餐比較少,下半年餐飲部力爭(zhēng)把團(tuán)隊(duì)餐菜單做一下調(diào)整,爭(zhēng)取能夠提高團(tuán)隊(duì)餐的接待率。3.婚宴接待
上半年婚宴接待中,顧客普遍反映的問(wèn)題,一個(gè)是就餐環(huán)境的壓抑感,另一個(gè)是因人員不足造成的服務(wù)不連貫問(wèn)題,要解決這問(wèn)題還需要上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)。4.協(xié)議單位接待
協(xié)議單位的接待是尤為重要的,只有他們的認(rèn)可了,我們的菜品,服務(wù)、才能長(zhǎng)時(shí)間的給我們創(chuàng)造效益,上半年來(lái)說(shuō),電站、疾控中心、泰山學(xué)院等等幾家協(xié)議單位相對(duì)來(lái)說(shuō)接待率比較高,當(dāng)然這與我們和各部門的相互協(xié)調(diào)、配合、溝通是分不開的。
周密的接待工作與上下級(jí)的溝通、部門與部門的配合,員工與員工的協(xié)調(diào)是不分離的只有做好這幾點(diǎn)我們才能做好接待,才能贏得顧客的滿意與贊同。三、內(nèi)部管理
1.餐飲部是賓館人員比較多的一個(gè)部門,管理起來(lái)也比較復(fù)雜,
上半年在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,員工宿舍問(wèn)題的適當(dāng)改制,制止了以往的員工夜不歸宿,外來(lái)人員隨便進(jìn)入員工宿舍的問(wèn)題,這充分體現(xiàn)了我們是一個(gè)有組織,有紀(jì)律的集體。2.節(jié)能減排
餐飲部一致保持”人走燈滅,燈滅水止”的工作作風(fēng),另外部門要求在加工期間尋求增值空間,加強(qiáng)邊角料的利用,要求廚師在盛盤后的菜品與客人用餐人數(shù)成比例,要合理。堅(jiān)持每月回收香巾合紙。重復(fù)利用,降低成本,提高利潤(rùn)。員工的手套規(guī)定倆月一領(lǐng),由領(lǐng)班統(tǒng)一領(lǐng)取,以舊換新。3.員工培訓(xùn)
餐飲部意識(shí)到了“只有不斷培訓(xùn),才能不斷進(jìn)步”,上半年餐飲部不斷組織員工培訓(xùn),大到組織所有人員培訓(xùn)走姿、站姿、端托、擺臺(tái)現(xiàn)場(chǎng)演練活動(dòng),小到一例會(huì)一培訓(xùn),從中部門選拔了優(yōu)秀員工參加了旅游局組織的擺臺(tái)比賽,讓我們深刻的認(rèn)識(shí)到了人外有人,天外有天?偨Y(jié)了不少經(jīng)驗(yàn),也學(xué)到了不少東西。
通過(guò)不斷的培訓(xùn),服務(wù)員的服務(wù)水平有了一致的提高,如煙缸內(nèi)放置溫馨話語(yǔ)、服務(wù)中適當(dāng)介紹菜品,都體現(xiàn)了我們的服務(wù)細(xì)微化。組織廚師外出學(xué)習(xí),菜品有很大的轉(zhuǎn)變,在虹橋特色中,添加了東平特色,得到領(lǐng)導(dǎo)的好評(píng)。4.思想作風(fēng)整頓
四月份賓館組織了整頓思想作風(fēng)活動(dòng),在活動(dòng)中餐飲部認(rèn)真的做好整頓記錄,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整頓,并把一月內(nèi)和長(zhǎng)期內(nèi)發(fā)現(xiàn)的思想作
風(fēng)問(wèn)題,作了書面總結(jié),活動(dòng)后員工的素質(zhì)有很大的提高,工作積極性有了很大的進(jìn)步。5.餐具的管理
201*年餐飲部總結(jié)以往的經(jīng)驗(yàn),規(guī)定各包間、大廳及東餐的餐具一月一盤點(diǎn),如與上月不符,查明原因,責(zé)任到人,必要時(shí)員工自賠短缺的餐具,避免了餐具不必要的丟失現(xiàn)象。6.吧臺(tái)管理
吧臺(tái)是餐飲部與來(lái)往賓客的交流窗口,因此吧臺(tái)員必須有較高的素質(zhì),結(jié)合實(shí)際情況部門不斷的組織對(duì)吧臺(tái)人員的培訓(xùn)、考核,做到餐廳內(nèi)每天發(fā)生的賬目準(zhǔn)確無(wú)誤的做好記錄,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決,嚴(yán)禁跑帳或漏帳現(xiàn)象發(fā)生。7.值班經(jīng)理制度
當(dāng)天值班經(jīng)理對(duì)人、物、賬目、接待、安全等全方位負(fù)責(zé),同時(shí)要求值班經(jīng)理全天手機(jī)開機(jī)在崗,并規(guī)定每天的值班經(jīng)理把當(dāng)天發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)在例會(huì)上宣布,引起員工的注意,包括獎(jiǎng)罰員工的現(xiàn)象,做到獎(jiǎng)罰不過(guò)夜,由于今年上半年的員工宿舍改制,規(guī)定值班經(jīng)理準(zhǔn)時(shí)與賓館值班經(jīng)理及其余部門值班經(jīng)理檢查宿舍,做到發(fā)現(xiàn)部門人員外出不歸現(xiàn)象,在例會(huì)上點(diǎn)名批評(píng),嚴(yán)重者罰款,及時(shí)的制止類似現(xiàn)象發(fā)生。四、安全工作
在接待救火活動(dòng)中,讓我們深刻的認(rèn)識(shí)到了水火無(wú)情,消防安全工作的重要性,排除安全隱患的必要性。
1.今年上半年餐飲部除原有的三位主任安全負(fù)責(zé)人外,另外增加了劉巖為消防器材安全員,做到消防日查記錄天天存檔。
2.六月份餐飲部積極參加了賓館組織的生產(chǎn)安全咨詢活動(dòng),從中提高了安全意識(shí)。
3.內(nèi)部不斷開展對(duì)新舊員工的安全培訓(xùn),提高員工的安全意識(shí)。4.灶間內(nèi)做到食品保存分類,并標(biāo)示,各類食品按品名專箱專用,嚴(yán)禁成品與半成品混放。做到了無(wú)論大小會(huì)議24小時(shí)留樣工作,避免食物中毒現(xiàn)象發(fā)生。
5.部門內(nèi)設(shè)施設(shè)備日查、日清工作,排除一切安全隱患。五.下半年工作計(jì)劃
在201*上半年已取得了一個(gè)好的開端,下半年?duì)幦≡谏习肽甑幕A(chǔ)上更創(chuàng)輝煌,簡(jiǎn)要計(jì)劃如下。
1.保證安全的同時(shí)抓好經(jīng)營(yíng),搞好接待工作。
2.加強(qiáng)培訓(xùn)進(jìn)一步提高員工服務(wù)技能,提高員工素質(zhì)。組織廚師外出學(xué)習(xí),創(chuàng)新菜品。
3.人員補(bǔ)充,在人員充足的情況下爭(zhēng)取培訓(xùn)出兩名值臺(tái)員。4.進(jìn)一步提高員工的節(jié)約意識(shí)、安全意識(shí)、服務(wù)意識(shí)。5.向員工全力推廣“五常法”。
6.部門與部門之間相互溝通,取長(zhǎng)補(bǔ)短,爭(zhēng)取把工作做到更全面更到位。
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