08級韓語專業(yè)學(xué)生頂崗實習(xí)總結(jié)報告

08級韓語專業(yè)學(xué)生頂崗實習(xí)總結(jié)報告

教育部《職業(yè)院校試行工學(xué)結(jié)合，半工半讀的意見》文件中強調(diào)“高職院校要與企業(yè)進(jìn)行深層次結(jié)合，有條件的職業(yè)院校可以實行半工半讀制度，改革以課堂為中心的教學(xué)模式，推行工學(xué)結(jié)合”。頂崗實習(xí)是一種將學(xué)習(xí)與工作相結(jié)合的教育模式，是高職院校以學(xué)生為主體,以就業(yè)為導(dǎo)向,充分利用校內(nèi)外不同的教育環(huán)境和資源,把以課堂教學(xué)為主的學(xué)校教育和直接獲取實際經(jīng)驗的校外工作有機(jī)結(jié)合起來,幫助學(xué)生提高職業(yè)素質(zhì)、綜合素質(zhì)和就業(yè)競爭能力。

我系于201*年11月派出08級韓語班共40名學(xué)生參加為期半年的頂崗實習(xí)，學(xué)生被充實到單證、商務(wù)、操作、物流配送、酒店管理等崗位實習(xí)，接受揚州寶羅電子有限公司、昆山華美達(dá)大酒店、常州溧陽天目湖度假村和揚州中宇外貿(mào)有限公司等企業(yè)的崗前培訓(xùn)和崗位指導(dǎo)，對物流配送、外貿(mào)流程和酒店管理進(jìn)行全面的實訓(xùn)。學(xué)生通過該平臺，增加了實踐經(jīng)驗，提升了解決實際問題的能力，有效地實現(xiàn)了學(xué)校與社會的“零距離接觸”，提高了就業(yè)的競爭力。學(xué)院通過企業(yè)的實習(xí)平臺，使實訓(xùn)教學(xué)更加合理化、系統(tǒng)化。

一、為了做好本次頂崗實習(xí)，我系做了以下一些工作：（一）做好了前期的各項準(zhǔn)備工作

我系在前期做了大量的準(zhǔn)備工作，進(jìn)行了實地考察，并與許多同類院校交流，獲取經(jīng)驗，同時盡力為學(xué)生爭取合法的權(quán)益，如安全、勞動條件、生活條件、勞動報酬等，與企業(yè)簽訂了相關(guān)的協(xié)議。這樣做可以最大限度保護(hù)學(xué)生正當(dāng)權(quán)益。與此同時，我們還對學(xué)生進(jìn)行了必要的心理調(diào)節(jié)工作。

（二）規(guī)范管理、完善制度，確保頂崗學(xué)習(xí)的質(zhì)量。1．嚴(yán)密組織

為保證頂崗實習(xí)過程有條不紊地進(jìn)行，必須嚴(yán)密組織，嚴(yán)格把關(guān)。在頂崗實習(xí)開始前，制定了頂崗實習(xí)計劃，外語系學(xué)生頂崗實習(xí)管理制度；編寫了頂崗實習(xí)教案，涉及每項技能培養(yǎng)所要達(dá)到的目標(biāo)、頂崗實習(xí)原理、頂崗實習(xí)內(nèi)容、頂崗實習(xí)條件等。其次，全系主任、指導(dǎo)老師及相關(guān)人員召開了實習(xí)動員大會，做好了學(xué)生實習(xí)前的各項工作。第三，系主任、指導(dǎo)老師及相關(guān)人員不定期赴實習(xí)單位看望和指導(dǎo)學(xué)生，幫助學(xué)生解決實際困難。同時班主任通過電話和網(wǎng)絡(luò)與學(xué)生和實習(xí)單位取得聯(lián)系，傳遞教學(xué)信息和管理信息，及時了解實習(xí)情況；最后，在完成頂崗實習(xí)任務(wù)后，學(xué)生要寫出頂崗實習(xí)總結(jié)。

2．量化考核

為保證頂崗實習(xí)質(zhì)量，必須對參加頂崗實習(xí)的學(xué)生進(jìn)行嚴(yán)格考評，考評的項目包括操作能力、實習(xí)紀(jì)律、實習(xí)態(tài)度等。由學(xué)校和企業(yè)共同作出評價。考評實行五級制，即“優(yōu)、良、中、及格、不及格”，成績存入檔案，并與學(xué)院獎助學(xué)金掛鉤。對于實習(xí)成績不及格者，利用假期時間安排學(xué)生重修或參加畢業(yè)總補考。頂崗實習(xí)是人才培養(yǎng)的重要環(huán)節(jié)，必須進(jìn)行嚴(yán)格的評價與考核，將頂崗實習(xí)的考核成績作為學(xué)生獲取相應(yīng)學(xué)分和畢業(yè)證書的必要條件。

3．嚴(yán)格紀(jì)律

原則上不允許請假，如遇特殊情況，須征得企業(yè)同意，并向指導(dǎo)老師請假。嚴(yán)禁私自換崗、缺崗和擅自離職現(xiàn)象。

二、主要收獲

半年的實習(xí)期間，絕大多數(shù)同學(xué)能任勞任怨，愛崗敬業(yè)，勤奮踏實，獲得揚州寶羅電子有限公司、昆山華美達(dá)大酒店、常州溧陽天目湖度假村和揚州中宇外貿(mào)有限公司等企業(yè)的高度評價，為母校爭得了榮譽。通過半年的頂崗實習(xí)，同學(xué)們收獲頗豐，主要可總結(jié)如下：

1、使同學(xué)們接觸了社會、認(rèn)識了社會、了解了社會、學(xué)會了服務(wù)，提高了自身綜合素質(zhì)、增強了自己的就業(yè)競爭力，為以后的就業(yè)應(yīng)聘奠定了基礎(chǔ)。

2、提高了獨立生活的生存能力、磨練意志，增強耐力，提高涵養(yǎng)，培養(yǎng)和感受團(tuán)隊精神，學(xué)會感恩。

3、了解了就業(yè)市場需求和企業(yè)對求職者的要求，開拓了眼界，為自己今后的就業(yè)提供理性、合適的定位。

目前，實習(xí)單位的指導(dǎo)老師都認(rèn)為我們的學(xué)生非常懂事，學(xué)習(xí)非常認(rèn)真刻苦。三、頂崗實習(xí)中存在的主要問題

我們在看到成績的同時，也應(yīng)該看到本次頂崗實習(xí)存在的一些不足之處。我們?nèi)サ?0名同學(xué)，最終只有22名同學(xué)善始善終，還有18名同學(xué)因種種原因未能完成本次頂崗實習(xí)任務(wù)。存在的主要問題如下：

1．學(xué)生不能正視崗位分配。接收單位在對學(xué)生進(jìn)行崗前培訓(xùn)后，會根據(jù)每個實習(xí)學(xué)生的內(nèi)在、外在條件，將學(xué)生分配到不同的崗位。尤其是在酒店實習(xí)單位問題比較明顯。同時由于學(xué)生在外地，班主任與學(xué)生溝通不暢，有的學(xué)生會覺得不公平，進(jìn)而不可避免地產(chǎn)生失落感，出現(xiàn)了開小差等現(xiàn)象。

2．學(xué)生不能正確對待工作中的挫折。開始上崗實習(xí)時，學(xué)生一方面擔(dān)心自己做不好，一方面又迫切渴望自己的工作得到肯定、取得成功。而這一階段，恰恰是學(xué)

生實際操作中最容易出差錯的一個時期，學(xué)生工作中一旦出現(xiàn)失誤，就會產(chǎn)生心理恐慌。比如酒店的服務(wù)性崗位，顧客的抱怨要耐心去聽，日常的工作要細(xì)心去做。服務(wù)不及時、不周到，顧客不滿意。實際上，不少責(zé)任不在學(xué)生個人。而對顧客來說，他們不管是誰的責(zé)任，都一股腦地向服務(wù)的學(xué)生發(fā)難。學(xué)生作為工作人員必須笑臉相迎，慢慢解釋，結(jié)束后還得好臉相送。同時，學(xué)生還易受到個別老員工的欺負(fù)。對此，個別學(xué)生難免會覺得委屈，心理難以接受，有的甚至打退堂鼓，擅自離開了實習(xí)單位。

3．學(xué)生環(huán)境適應(yīng)能力差。一方面，學(xué)生到異地實習(xí)，時間比較長，個別學(xué)生戀家思想嚴(yán)重，不能堅持正常工作，私自離開工作崗位。另有個別家長對學(xué)生過于溺愛，親自為學(xué)生說情，給學(xué)生統(tǒng)一安排頂崗實習(xí)帶來了阻力；另一方面企業(yè)的要求與學(xué)校的管理明顯不同，個別學(xué)生達(dá)不到實習(xí)要求，違犯了實習(xí)紀(jì)律，適應(yīng)不了企業(yè)嚴(yán)格的規(guī)章制度，出現(xiàn)中途離崗。

4．學(xué)�？己酥贫却嬖谝恍┎粔蛲晟浦�處。學(xué)生頂崗實習(xí)遠(yuǎn)離學(xué)校，學(xué)生比較分散，學(xué)校如何在不降低學(xué)生的考核標(biāo)準(zhǔn)要求的情況下，客觀準(zhǔn)確對學(xué)生進(jìn)行考核，還需要進(jìn)一步研究。目前考試制度還不夠完善，存在很多漏洞。需要我們不斷地進(jìn)行總結(jié)和完善。

高職頂崗實習(xí)模式是一種新的教學(xué)模式，它在實踐中展示了無限的發(fā)展空間和優(yōu)勢。頂崗實習(xí)是高職實訓(xùn)教學(xué)體系的重要環(huán)節(jié)，在人才的培養(yǎng)過程中起著不可替代的重要作用。應(yīng)用英語學(xué)生作為集體頂崗實習(xí)的先行者、探索者，有很多經(jīng)驗值得我們總結(jié)，也有很多的教訓(xùn)值得我們吸取。無論如何，不論遇到多大的困難，我們會義無反顧、堅定地走下去，在不斷的總結(jié)和完善中讓更多的同學(xué)在頂崗實習(xí)中受益。

韓語教研室

201*年6月

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201*級旅游專業(yè)學(xué)生頂崗實習(xí)總結(jié)

都小霞、李國慶

按照教學(xué)計劃安排，201*級旅游管理專業(yè)201*年9月至12月為頂崗實習(xí)時間。學(xué)校通過多種途徑，積極聯(lián)系，并認(rèn)真考察篩選，最終確定上海海臣餐飲服務(wù)有限公司作為08級學(xué)生實習(xí)企業(yè)。

實習(xí)期間，大部分學(xué)生充分發(fā)揚了吃苦耐勞的精神，表現(xiàn)出了較高的業(yè)務(wù)素質(zhì)和敬業(yè)精神。有的同學(xué)在實習(xí)期即被提升為領(lǐng)班。同時，同學(xué)們在酒店內(nèi)部舉行的各種技能大賽中，表現(xiàn)突出。在實習(xí)過程中也涌現(xiàn)出一批拾金不昧的同學(xué)。在實習(xí)的過程中，學(xué)生還不忘理論學(xué)習(xí)，參加各種考試。還有同學(xué)在企業(yè)報紙上發(fā)表文章，發(fā)表文章達(dá)10余篇。同學(xué)們在實習(xí)期間不僅展現(xiàn)了自身風(fēng)采，同時也為學(xué)校贏得了榮譽。長安海悅花園大酒店人力資源總經(jīng)理周文平說，三門峽的實習(xí)生素質(zhì)高，上手快，能夠吃苦耐勞，遵守紀(jì)律，是我們接收這么多院校的實習(xí)生中最好的一批；上海海臣餐飲服務(wù)有限公司人力資源部經(jīng)理說，這一批的實習(xí)生綜合素質(zhì)高，處理問題能力強，比我們原來接收的學(xué)生好多了。

但是，在實習(xí)的過程中，有個別學(xué)生不遵守實習(xí)單位的紀(jì)律，不遵守學(xué)校紀(jì)律，擅自離開實習(xí)單位，終止實習(xí)，給學(xué)校帶來不好的影響。在今后的各項工作中，我們應(yīng)該進(jìn)一步加強學(xué)生的思想教育，加強專業(yè)教育，使類似的事情不再發(fā)生。

通過本次實習(xí)，學(xué)生更加深刻地了解了酒店經(jīng)營管理過程，酒店的服務(wù)及文化，強化了管理理論與實踐的結(jié)合，而且樹立了服務(wù)精神、服務(wù)意識，學(xué)到許多書本上學(xué)不到的東西，認(rèn)識到自身的優(yōu)勢及不足，進(jìn)一步明確了今后的努力方向。

201*年1月5日

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