高壓鍋為什么會(huì)放氣 本文簡(jiǎn)介：

高壓鍋為什么會(huì)放氣實(shí)驗(yàn)小學(xué)306班任航侃今天，奶奶用高壓鍋燒粥，不一會(huì)兒，高壓鍋就發(fā)出嗤嗤嗤地聲音，奶奶說(shuō)“危險(xiǎn)，別靠近高壓鍋，過(guò)3分鐘后奶奶會(huì)關(guān)掉灶火的”。我好奇的問媽媽：高壓鍋里的氣是怎么冒出來(lái)的？帶著這個(gè)疑問，拉著媽媽一起去找答案，好奇心驅(qū)使我一定要查一個(gè)水落石出，于是我就迫不及待來(lái)到電腦前，

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高壓鍋為什么會(huì)放氣

實(shí)驗(yàn)小學(xué) 306班 任航侃

今天，奶奶用高壓鍋燒粥，不一會(huì)兒，高壓鍋就發(fā)出嗤嗤嗤地聲音，奶奶說(shuō)“危險(xiǎn)，別靠近高壓鍋，過(guò)3分鐘后奶奶會(huì)關(guān)掉灶火的”。我好奇的問媽媽：高壓鍋里的氣是怎么冒出來(lái)的？

帶著這個(gè)疑問，拉著媽媽一起去找答案，好奇心驅(qū)使我一定要查一個(gè)水落石出，于是我就迫不及待來(lái)到電腦前，急切的尋找答案，20分鐘后，工夫不負(fù)有心人，我終于知道了原因。

其實(shí)，因?yàn)楦邏哄伒谋旧韷毫κ?0---80Kpa，經(jīng)過(guò)加熱后到鍋內(nèi)食物成熟，鍋內(nèi)溫度已高達(dá)112---118℃，就會(huì)熱氣膨脹形成壓力，高溫高壓的水蒸氣迅速通過(guò)噴嘴閥噴出熱氣。這個(gè)過(guò)程叫節(jié)流膨脹過(guò)程，在這個(gè)過(guò)程中水蒸氣的體積急劇增大，會(huì)對(duì)外界產(chǎn)生較大的沖力。這個(gè)熱氣是很燙的，我們千萬(wàn)不要去碰，切記，這時(shí)候千萬(wàn)不能打開高壓鍋，要不會(huì)爆炸的，因此使用高壓鍋時(shí)如果發(fā)現(xiàn)冒出嗤嗤的氣時(shí)，必須關(guān)小或關(guān)掉灶火，等高壓鍋內(nèi)的熱氣完部放完后，才可以打開蓋子。

原來(lái)是這樣，我高興極了�。〗裉煊謱W(xué)到了新知識(shí)！

高壓鍋為什么會(huì)放氣 本文關(guān)鍵詞：高壓鍋，放氣

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