臺(tái)北街食品安全示范社區(qū)、示范店工作總結(jié)201*

臺(tái)北街創(chuàng)建食品安全“示范社區(qū)”、

“示范單位”工作匯報(bào)

江岸區(qū)人民政府臺(tái)北街辦事處

臺(tái)北街東臨臺(tái)北一路、西臨建設(shè)大道、南臨云林街、北臨高雄路，面積約0.98平方公里，轄8個(gè)社區(qū)，總?cè)丝诩s4.4萬人。全街有食品經(jīng)營單位315家，其中蛋糕店8家、鹵制品店3家、小副食152家、超市11家、中小型餐飲47家、市場3家、早點(diǎn)73家；單位食堂14家,其中學(xué)校3家、單位11家。

今年以來，在區(qū)委、區(qū)政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在區(qū)食安辦的直接指導(dǎo)下，臺(tái)北街以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，以改善食品安全環(huán)境，培養(yǎng)食品經(jīng)驗(yàn)者和餐飲從業(yè)者食品安全信用意識(shí)規(guī)范食品和餐飲經(jīng)驗(yàn)者的經(jīng)營行為以及全面提升臺(tái)北街食品安全水平為目的，采用加強(qiáng)宣傳、典型示范、檢查督導(dǎo)、規(guī)范經(jīng)營等方法，在201*年創(chuàng)建食品安全示范街的基礎(chǔ)上，201*年全身心投入到食品安全示范社區(qū)、示范店的創(chuàng)建活動(dòng)中，現(xiàn)就全年創(chuàng)建情況匯報(bào)如下:

（一）加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，健全組織，為創(chuàng)建工作打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。街辦事處作為區(qū)人民政府的派出機(jī)構(gòu)，將食品安全工作長期列入街工委、辦事處工作的重要議事日程，切實(shí)開展食品安全監(jiān)管工作。

建立健全組織。成立了“臺(tái)北街食品安全示范社區(qū)、示范店”創(chuàng)建領(lǐng)導(dǎo)小組，由辦事處主任任組長，分管城市綜合管理工作和社會(huì)事務(wù)工作的副主任任副組長，成員包括辦事處機(jī)關(guān)相關(guān)科室、工商所、派出所、執(zhí)法隊(duì)負(fù)責(zé)人和社區(qū)主任，全面領(lǐng)導(dǎo)我街“食品安全示范社區(qū)、

示范店”創(chuàng)建工作。城管科負(fù)責(zé)此次創(chuàng)建活動(dòng)的協(xié)調(diào)和落實(shí)，并以社區(qū)食品安全信息員為依托,建立食品安全信息網(wǎng)絡(luò),為抓好創(chuàng)建活動(dòng)奠定基礎(chǔ)。同時(shí)，街辦事處在街工委會(huì)上專題研究食品安全示范社區(qū)、示范店創(chuàng)建工作，在人員、經(jīng)費(fèi)上作出統(tǒng)一安排，確保了201*年“食品安全示范社區(qū)、示范店”創(chuàng)建工作的順利開展。

專題研究，制定工作方案。為了確保創(chuàng)建工作的指導(dǎo)性，做到有章有序進(jìn)行，辦事處召開專項(xiàng)會(huì)議對(duì)創(chuàng)建工作進(jìn)行研究部署,多次召集相關(guān)科室、執(zhí)法隊(duì)、社區(qū)、工商、食監(jiān)、派出所等有關(guān)單位和人員，共同研究制定了《臺(tái)北街創(chuàng)建“食品安全示范社區(qū)、示范店”工作方案》，明確了創(chuàng)建的指導(dǎo)思想，拿出了措施和工作步驟,并以月為單位對(duì)每月的工作進(jìn)度進(jìn)行了細(xì)化。

（二）廣泛宣傳，加強(qiáng)培訓(xùn)，不斷提高食品安全意識(shí)。一是抓創(chuàng)建培訓(xùn)，增強(qiáng)緊迫感和責(zé)任感。組織創(chuàng)建領(lǐng)導(dǎo)小組全體成員進(jìn)行了動(dòng)員、學(xué)習(xí)和討論，要求大家正確認(rèn)識(shí)創(chuàng)建“食品安全示范社區(qū)、示范店”的現(xiàn)實(shí)意義，增強(qiáng)對(duì)食品安全監(jiān)管工作的緊迫感和責(zé)任感，以實(shí)際行動(dòng)投入到“食品安全示范社區(qū)、示范店”創(chuàng)建工作中去，確保創(chuàng)建任務(wù)的圓滿完成。

二是狠抓食品企業(yè)和從業(yè)人員的宣傳教育，增強(qiáng)食品安全“第一責(zé)任人”意識(shí)。為提高食品企業(yè)和從業(yè)人員對(duì)創(chuàng)建“食品安全示范社區(qū)、示范店”的認(rèn)識(shí)，爭取他們的理解、支持和配合，從源頭上消除食品安全隱患，我們逐個(gè)門點(diǎn)發(fā)放一份經(jīng)營承諾書、一份食品安全公約和一份創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)，使他們明確自己在創(chuàng)建“食品安全示范社區(qū)、示范店”中的責(zé)任和義務(wù)及工作標(biāo)準(zhǔn)。

三是抓消費(fèi)群體的宣傳教育，增強(qiáng)消費(fèi)者的食品安全防護(hù)意識(shí)和

參與意識(shí)。6月初，組織社區(qū)、學(xué)校、轄區(qū)單位、超市、專營店、餐飲店、食品生產(chǎn)經(jīng)營銷售等相關(guān)行業(yè)人員和居民代表召開了臺(tái)北街創(chuàng)建“食品安全示范社區(qū)、示范店”啟動(dòng)儀式，期間社區(qū)居委會(huì)和經(jīng)營戶代表分別與辦事處簽訂了《食品安全責(zé)任書》和《食品安全經(jīng)營責(zé)任書》，廣泛動(dòng)員各方力量積極參與到“食品安全示范社區(qū)、示范店”創(chuàng)建中來。

四是抓健康教育和食品衛(wèi)生常識(shí)培訓(xùn)，增強(qiáng)對(duì)食品案例的防護(hù)能力。街辦事處結(jié)合“城管革命”和“大城管”工作以及“愛國衛(wèi)生運(yùn)動(dòng)”、“文明城市創(chuàng)建”工作，利用宣傳欄、黑板報(bào)、廣播等多種形式，大力開展衛(wèi)生知識(shí)、食品防偽、食物保鮮等常識(shí)培訓(xùn)和健康教育，拓寬市民的食品安全知識(shí)面。在區(qū)食安辦組織集中培訓(xùn)的基礎(chǔ)上，針對(duì)“食品安全示范社區(qū)、示范店”創(chuàng)建工作對(duì)食品企業(yè)和從業(yè)人員的要求、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、內(nèi)部規(guī)范要件、臺(tái)賬填表報(bào)等，街道又組織食品企業(yè)、從業(yè)人員、食品安全信息員和義務(wù)信息員，邀請(qǐng)區(qū)食品安全工作專家到臺(tái)北街進(jìn)行食品衛(wèi)生相關(guān)法規(guī)和食品衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，為創(chuàng)建工作落實(shí)奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

（三）重實(shí)效，狠抓落實(shí)，大力整頓和規(guī)范市場秩序。一是建立區(qū)、街職能部門聯(lián)動(dòng)平臺(tái)。為了很好地做到上下一致、協(xié)同配合，提高工作效率，建立了由街道辦事處牽頭，區(qū)食品安全委員會(huì)主導(dǎo)，區(qū)食（藥）品、商務(wù)、質(zhì)監(jiān)、工商、城管、衛(wèi)生等相關(guān)職能部門參加的聯(lián)席會(huì)議制度，協(xié)調(diào)“食品安全示范社區(qū)、示范店”的創(chuàng)建行動(dòng)；建立了“食品安全示范社區(qū)、示范店”創(chuàng)建整治專班，根據(jù)創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)適時(shí)組織整治行動(dòng)，目前累計(jì)召開聯(lián)席會(huì)議3次，整治專項(xiàng)會(huì)議6次，組織整治行動(dòng)7次，從而保證了“食品安全示范街”創(chuàng)建工作

的合力、有序和高效。

二是認(rèn)真抓好調(diào)查摸底。為了準(zhǔn)確掌握轄區(qū)食品生產(chǎn)加工、銷售經(jīng)營等情況，今年以來，我們對(duì)轄區(qū)范圍內(nèi)133家餐飲、副食、超市、流動(dòng)經(jīng)營點(diǎn)、酒店、盒飯經(jīng)營點(diǎn)、學(xué)校（機(jī)關(guān)、事業(yè)、企業(yè)）食堂、農(nóng)貿(mào)市場等進(jìn)行調(diào)查摸底，并以社區(qū)為單位，按照有證、無證、證照不全、證照不附等類型進(jìn)行分類統(tǒng)計(jì)，形成了路籍檔案，為有針對(duì)性開展整治和規(guī)范行動(dòng)提供了有力的數(shù)據(jù)支持。結(jié)合本底，重點(diǎn)對(duì)擬進(jìn)行食品安全示范店、食品安全示范社區(qū)創(chuàng)建的單位進(jìn)行篩查，確定了申報(bào)創(chuàng)建本底名單，為開展創(chuàng)建提供基礎(chǔ)。

三是抓整治促創(chuàng)建。把整治行動(dòng)與市、區(qū)《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)夏季食品安全監(jiān)管預(yù)防食物中毒的通知》、《全區(qū)打擊違法提煉、銷售和使用潲水油、地溝油行動(dòng)的通知》、《武漢市燒烤熟食品加工經(jīng)營場所專項(xiàng)整治方案》等文件精神結(jié)合起來，緊緊圍繞“食品安全示范社區(qū)、示范店”標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)學(xué)校周邊、農(nóng)貿(mào)市場和燒烤點(diǎn)、超市、餐飲副食、流動(dòng)攤點(diǎn)等的環(huán)境衛(wèi)生、消毒防護(hù)、原料來源、索證驗(yàn)收、持證上崗和經(jīng)營偽劣食品、有毒有害食品、過期變質(zhì)食品、“三無”產(chǎn)品、罌粟等情況進(jìn)行了集中檢查整治，重點(diǎn)對(duì)臺(tái)北二路集貿(mào)市場周邊、臺(tái)北路學(xué)校周邊路段進(jìn)行了整治，聯(lián)合食監(jiān)、工商、城管、公安等部門采取聯(lián)合執(zhí)法形式,收效明顯。

四是積極開展示范創(chuàng)建活動(dòng)。為了突出重點(diǎn)、培養(yǎng)亮點(diǎn)，充分調(diào)動(dòng)轄區(qū)主要食品經(jīng)營戶、單位和門店的創(chuàng)建積極性，推動(dòng)“食品安全示范社區(qū)、示范店”的創(chuàng)建工作。八月份，我們?cè)谇捌谌�面調(diào)查摸底的基礎(chǔ)上精心挑選了“八個(gè)一”，即：一個(gè)社區(qū)、一條路段、一所學(xué)校、一個(gè)企業(yè)、一個(gè)超市、一個(gè)餐飲、一個(gè)酒店和一個(gè)門點(diǎn)，積極開展創(chuàng)

建“食品安全示范社區(qū)”、“食品安全示范店”、“食品安全超市”、“食品安全食堂”、“食品安全酒店”、“食品安全專營店”、“食品安全餐飲店”活動(dòng)，并加強(qiáng)了對(duì)示范創(chuàng)建單位的指導(dǎo)幫帶。組織其主要負(fù)責(zé)人進(jìn)行動(dòng)員學(xué)習(xí)，明確標(biāo)準(zhǔn)、時(shí)限和驗(yàn)收方法等，并制定《“食品安全示范街店”衛(wèi)生監(jiān)督量化考評(píng)表》和《“食品安全示范店”衛(wèi)生審查考評(píng)表》，發(fā)至各示范創(chuàng)建單位，從八月份開始每月組織一次檢查考評(píng)；幫助指導(dǎo)和服務(wù)整改；針對(duì)社區(qū)創(chuàng)建工作，要求社區(qū)做到組織機(jī)構(gòu)健全，巡查制度落實(shí)，資料臺(tái)帳清楚，即社區(qū)每月至少有一次調(diào)度，每月有一次檢查，每月有一份信息，每月無一例食品安全舉報(bào)的“三有一無”的工作總體要求，重點(diǎn)加強(qiáng)在轄區(qū)居民和食品經(jīng)營單位食品安全宣傳工作，食品安全工作要切實(shí)深入人心。。

（四）完善措施，加強(qiáng)監(jiān)管，認(rèn)真搞好巡查督導(dǎo)。

健全食品安全監(jiān)管制度。首先是建立食品安全責(zé)任制。街辦事處與各個(gè)社區(qū)居委會(huì)簽訂食品安全責(zé)任狀8份，各社區(qū)與門店餐館、食品店等簽訂了食品安全承諾書315份，把目標(biāo)責(zé)任和責(zé)任追究定死。其次是建立食品安全信息員管理制度。即：日巡查、周例會(huì)、月報(bào)表和季考評(píng)。日巡查，要求社區(qū)食品安全信息員，對(duì)所轄范圍內(nèi)的小餐館、小飲食店、小食雜店、小作坊等，每日至少巡查一次；周例會(huì)，每周星期一下午為社區(qū)食品安全信息員例會(huì)時(shí)間，由城管科組織講評(píng)、調(diào)度食品安全工作；月報(bào)表，按照區(qū)食安辦的要求，每月25日前如實(shí)填寫《食品安全情況月報(bào)表》并上報(bào)；季講評(píng)，每個(gè)季度末，由城管科組織對(duì)社區(qū)食品安全信息員的日常監(jiān)管和報(bào)表及實(shí)際工作情況進(jìn)行綜合評(píng)定。再次是建立應(yīng)急處預(yù)案，完成了《臺(tái)北街食品安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案》、《臺(tái)北街食品安全事故責(zé)任追究制》和《食

品安全公約》的制定，并發(fā)至經(jīng)營戶和單位，進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全防范及處力度。

(五)加大監(jiān)管和規(guī)范力度。

組織協(xié)調(diào)相關(guān)部門對(duì)食品經(jīng)營戶和單位進(jìn)行檢查，食品安全信息員、義務(wù)信息員和協(xié)管員堅(jiān)持每日巡查，對(duì)發(fā)現(xiàn)問題做到立查立糾或限期改正，以及視情組織相關(guān)職能部門進(jìn)行綜合整治。從源頭上加強(qiáng)食品安全意識(shí)，自查自糾，使隱患排查常態(tài)化。截止目前，沒有出現(xiàn)一例食品衛(wèi)生投訴和發(fā)生一例食物中毒事件，基本做到了經(jīng)營有序、符合規(guī)范。

“食品安全示范店”、“食品安全示范社區(qū)”創(chuàng)建工作對(duì)進(jìn)一步加強(qiáng)臺(tái)北地區(qū)食品安全工作起到了促進(jìn)作用，使街辦事處及具體從事食品安全宣傳工作的同志們進(jìn)一步掌握食品安全工作標(biāo)準(zhǔn)，熟悉食品安全工作流程，提高食品安全工作指導(dǎo)水平，也使食品經(jīng)營單位進(jìn)一步規(guī)范經(jīng)營行為，建立良好食品安全信譽(yù)，從而以點(diǎn)帶面，在臺(tái)北街創(chuàng)建食品安全街的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步提升臺(tái)北地區(qū)食品安全水平。

二一一年十一月十二日

擴(kuò)展閱讀：食品安全示范鄉(xiāng)創(chuàng)建工作總結(jié)

***201*年食品安全示范鄉(xiāng)創(chuàng)建工作總結(jié)

201*年，我鄉(xiāng)食品安全工作在市、縣各級(jí)政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在縣食品藥品監(jiān)督管理局的具體幫助指導(dǎo)下，以鄧小平理論和“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo)，全面落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，按照構(gòu)建和諧社會(huì)的要求，認(rèn)真貫徹上級(jí)關(guān)于食品安全工作的一系列重要指示精神，以食品安全示范鄉(xiāng)、村（社區(qū)）創(chuàng)建活動(dòng)為契機(jī)，進(jìn)一步重視和加強(qiáng)食品安全工作，認(rèn)真落實(shí)食品安全管理責(zé)任制，加強(qiáng)宣傳教育，加強(qiáng)食品監(jiān)管，深化食品安全專項(xiàng)整治，堅(jiān)決杜絕食品安全事故發(fā)生。今年以來的食品安全工作總體平穩(wěn)，沒有發(fā)生重大食品安全事故，促進(jìn)了社會(huì)和諧�，F(xiàn)將一年來創(chuàng)建工作情況總結(jié)如下：

一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)、建全機(jī)制，抓好食品藥品安全組織機(jī)構(gòu)網(wǎng)絡(luò)建設(shè)

（一）進(jìn)一步完善食品藥品安全監(jiān)管體系，構(gòu)建安全責(zé)任網(wǎng)絡(luò)。根據(jù)《***食品

安全示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)示范村創(chuàng)建試點(diǎn)工作實(shí)施方案》（遂政辦發(fā)〔201*〕22號(hào)）文件精神，我鄉(xiāng)成立了以鄉(xiāng)長任組長的食品藥品安全工作

領(lǐng)導(dǎo)小組，下設(shè)辦公室在鄉(xiāng)公共安全辦，同時(shí)村（居）民委員會(huì)掛牌成立了以村（居）民委員會(huì)主任為負(fù)責(zé)人的食品藥品安全協(xié)管站，并有專（兼）職人員負(fù)責(zé)處理協(xié)管站的日常工作，充實(shí)了鄉(xiāng)二級(jí)監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，使食品藥品安全工作形成了及時(shí)有效的體系。

（二）建立健全各項(xiàng)規(guī)章制度，做到有章可循、有據(jù)可查。明確村（社區(qū)）、鄉(xiāng)直相關(guān)單位的監(jiān)管責(zé)任，村（社區(qū)）主任及各相關(guān)部門負(fù)責(zé)人為各行政村及相關(guān)部門部門食品藥品安全的第一責(zé)任人，并簽訂食品藥品安全監(jiān)管責(zé)任書，建立責(zé)任追究和考核機(jī)制，對(duì)不履行職能造成重大影響和后果的，追究相關(guān)部門和責(zé)任人的責(zé)任。

（三）保障經(jīng)費(fèi)，加大投入，確保監(jiān)管工作順利開展。***人民政府高度重視食品藥品安全工作，堅(jiān)持重點(diǎn)工作重點(diǎn)保障的原則，將食品安全工作經(jīng)費(fèi)納入鄉(xiāng)財(cái)政預(yù)算。目前，共拔付產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全集中整治和監(jiān)管工作經(jīng)費(fèi)1.5萬元，其中：宣傳經(jīng)費(fèi)0.2萬元，培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)0.5萬元，專項(xiàng)整治經(jīng)費(fèi)0.6萬元，辦公經(jīng)費(fèi)0.15萬元，同時(shí)對(duì)涉及產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全工作的有關(guān)費(fèi)用做到實(shí)報(bào)實(shí)銷，確保了全鄉(xiāng)食品藥品安全監(jiān)管工作的順利開展。

（四）領(lǐng)導(dǎo)重視，結(jié)合實(shí)際安排部署全年工作。201*年4月9月，由鄉(xiāng)人民政府牽頭，召集各村（社區(qū)）、鄉(xiāng)直各相關(guān)部門負(fù)責(zé)人，共計(jì)40余人，就食品安全監(jiān)管問題召開專題工作會(huì)議，會(huì)議對(duì)201*年***產(chǎn)品質(zhì)量和食品藥品安全工作開展情況進(jìn)行了簡要回顧，并對(duì)201*年工作重點(diǎn)作了具體安排部署，確保了201*年工作食品藥品工作的順利開展。

（五）強(qiáng)化培訓(xùn)，提高監(jiān)管工作隊(duì)伍的業(yè)務(wù)知識(shí)水平。201*年10月7日，由***食品藥品安全工作分管領(lǐng)副鄉(xiāng)長主持，召開食品藥品安全監(jiān)管培訓(xùn)會(huì)，全鄉(xiāng)9個(gè)村、4個(gè)社區(qū)、7個(gè)鄉(xiāng)直相關(guān)部門共計(jì)36人參加了培訓(xùn)會(huì)，會(huì)上學(xué)習(xí)了《食品衛(wèi)生安全監(jiān)督管理知識(shí)》、《食品生產(chǎn)加工業(yè)監(jiān)管培訓(xùn)提綱》、《藥品醫(yī)療器械基本知識(shí)》、《消費(fèi)者購買食品應(yīng)注意相關(guān)知識(shí)》、《農(nóng)村自辦宴席監(jiān)管辦法》并進(jìn)行了相關(guān)業(yè)務(wù)培訓(xùn)，明確了各自職責(zé)，為食品藥品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)體系的建立奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

二、加強(qiáng)宣傳，提高廣大群眾的食品藥品安全意識(shí)

鄉(xiāng)食品藥品安全委員會(huì)辦公室以維護(hù)群眾食品藥品安全為出發(fā)點(diǎn)，以增加強(qiáng)群眾安全意識(shí)和依法維權(quán)意識(shí)為目的，緊緊圍繞工作實(shí)際，創(chuàng)新工作思路，多方位、多角度開展食品藥品安全宣傳工作，營造了全社會(huì)關(guān)心支持食品藥品監(jiān)管工作的良好氛圍。一是有效利用廣播、出黑板報(bào)、發(fā)放知識(shí)宣傳單等形式，宣傳食品藥品安全知識(shí)；二是以“315”國際消費(fèi)者權(quán)益日、食品安全宣傳月、中秋、國慶節(jié)等節(jié)慶日為契機(jī)，在街天搭建咨詢服務(wù)臺(tái)，為人民群眾提供免費(fèi)咨詢服務(wù)；三是建立基層隊(duì)伍，由鄉(xiāng)食品藥品安全檢查團(tuán)及各村（社區(qū)）聯(lián)絡(luò)員借工作檢查和召開會(huì)議之機(jī)免費(fèi)將食品安全知識(shí)宣傳單發(fā)放到戶；四是組織開展食品藥品安全知識(shí)培訓(xùn)。通過各種宣傳形式，全面系統(tǒng)地介紹與群眾生活息息相關(guān)的食品藥品安全知識(shí)，提高了群眾的健康飲食安全意識(shí)和各協(xié)管站人員的監(jiān)管服務(wù)水平，為我鄉(xiāng)更好地開展食品藥品監(jiān)管工作提供了有利保障。

三、做好長效監(jiān)管，建立食品藥品安全保障體系（一）開展節(jié)日期間食品安全檢查

一是春節(jié)期間對(duì)轄區(qū)29戶糧油經(jīng)營戶、4個(gè)超市和1個(gè)農(nóng)貿(mào)市場進(jìn)行專項(xiàng)檢查，檢查中未發(fā)現(xiàn)經(jīng)營過期、霉變食品及假冒偽劣商品；二是在“五一”和兩會(huì)期間組織配合中醫(yī)院、工商、公安等部門對(duì)轄區(qū)內(nèi)的食品生產(chǎn)企業(yè)、商店、食品攤點(diǎn)、礦泉水廠、學(xué)校食堂進(jìn)行全面大檢查，讓全鄉(xiāng)人民過上一個(gè)安定愉快的節(jié)日，保證了兩會(huì)的順利召開；三是在奧運(yùn)會(huì)前夕再次組織田園工商分局、派出所、縣藥檢所、中醫(yī)院等職能部門參加為期2天的食品藥品安全大檢查，對(duì)城區(qū)內(nèi)3個(gè)建筑公司，9個(gè)工地食堂的衛(wèi)生狀況、餐具消毒、人員的健康狀況等進(jìn)行了詳細(xì)的檢查，對(duì)所有被檢查的經(jīng)營戶和工地食堂人員進(jìn)行了食品藥品安全知識(shí)宣傳，并發(fā)放宣傳資料150多份。

（二）加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食品安全工作監(jiān)管

加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食品安全工作的監(jiān)管。提高學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對(duì)食品衛(wèi)生安全意識(shí)，切實(shí)樹立“學(xué)生健康、安全第一”的思想，進(jìn)一步落實(shí)完善學(xué)校食品衛(wèi)生安全責(zé)任制，落實(shí)各項(xiàng)監(jiān)管責(zé)任。利用健康教育活動(dòng)、校園板報(bào)、廣播等各種宣傳形式，對(duì)學(xué)生進(jìn)行食品衛(wèi)生安全教育的同時(shí)加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂從業(yè)人員培訓(xùn)，做到持證上崗。定期對(duì)食堂衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢查。5月15日，鄉(xiāng)食品安全委員會(huì)成員單位，對(duì)全鄉(xiāng)23所學(xué)校學(xué)生食堂進(jìn)行了安全檢查。投資2萬元解決了四角田村中和完小安全飲水。10月29日，我鄉(xiāng)再次組織創(chuàng)安辦、工商分局、中醫(yī)院、派出所等職能部門對(duì)全鄉(xiāng)各小學(xué)的校舍安全、食堂衛(wèi)生、周邊環(huán)境等狀況進(jìn)行綜合性的檢查、排查，排除安全隱患，保障學(xué)生安全健康。（三）全力開展食品藥品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)

1、3月11日至12日配合工商“12315”執(zhí)法組對(duì)轄區(qū)內(nèi)17戶經(jīng)營戶和8戶食品批發(fā)戶進(jìn)行檢查，并對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的部分過期食品作下架處理，發(fā)現(xiàn)無證經(jīng)營戶2戶，要求其限期辦理相關(guān)手續(xù)。

2、認(rèn)真按照要求落實(shí)食鹽市場整頓工作，對(duì)轄區(qū)內(nèi)的食鹽銷售網(wǎng)點(diǎn)進(jìn)行檢查，并結(jié)合街天發(fā)放食鹽辨別鹽業(yè)市場法律知識(shí)宣傳資料，提高了群眾的用鹽安全意識(shí)。

3、根據(jù)縣食藥安委發(fā)出的《三鹿牌嬰兒奶粉質(zhì)量預(yù)警通知》等文件精神，按照我縣關(guān)于開展奶制品市場清查的要求，我鄉(xiāng)認(rèn)真研究，安排部署。一是大力開展宣傳工作，結(jié)合各種會(huì)議的召開進(jìn)行宣傳，提高干部的認(rèn)識(shí)，增強(qiáng)緊迫感和責(zé)任感，引導(dǎo)群眾健康消費(fèi)。二是組織工商分局、派出所、中心完小、中醫(yī)院等成員單位組成檢查小組，對(duì)轄區(qū)內(nèi)的九甲村、勐廷村、新城及部分學(xué)校周邊18家小賣部、小超市進(jìn)行重點(diǎn)巡查，對(duì)問題奶粉、奶制品一律實(shí)行清理下架。三是由中醫(yī)院牽頭具體落實(shí)因食用奶粉引發(fā)病癥的患兒篩查及救治。四是要求各協(xié)管站在配合好全鄉(xiāng)清查行動(dòng)的同時(shí)組織人員繼續(xù)督促檢查，并建立日?qǐng)?bào)制度，報(bào)告每日檢查情況。通過組織開展宣傳引導(dǎo)、清理檢查、核查等工作，為廣大群眾提供了健康保障。

（五）強(qiáng)化檢疫，從源頭上把好肉食品市場安全關(guān)

鄉(xiāng)黨委政府把加強(qiáng)動(dòng)物疫病防治工作納入黨委政府的重要議事日程，明確各村、社區(qū)的主要負(fù)責(zé)人作為動(dòng)物防疫工作第一責(zé)任人。對(duì)本村、社區(qū)動(dòng)物疫病防治工作負(fù)總責(zé)。建立疫情報(bào)告制度。各村、社區(qū)獸醫(yī)防疫負(fù)責(zé)本村重大動(dòng)物疫病的信息收集、匯報(bào)，鄉(xiāng)畜牧獸醫(yī)站負(fù)責(zé)分析疫情發(fā)展態(tài)勢(shì)，及時(shí)提出防治計(jì)劃，判定相應(yīng)應(yīng)急預(yù)案，切實(shí)落實(shí)各項(xiàng)防治措施。我鄉(xiāng)對(duì)轄區(qū)實(shí)行生豬定點(diǎn)屠宰，適時(shí)對(duì)肉市場進(jìn)行檢查，檢疫監(jiān)測中被責(zé)令不許上市需高溫處理的有6頭，銷毀處理1頭。宰前檢查不合格銷毀處理的有2頭。通過有效開展市場監(jiān)督，保障了人民群眾吃上放心肉。

（六）加大力度，著力提高農(nóng)村藥品質(zhì)量

依托農(nóng)村新型合作醫(yī)療，加強(qiáng)對(duì)農(nóng)村醫(yī)療機(jī)構(gòu)藥品質(zhì)量的監(jiān)管，規(guī)范了醫(yī)藥進(jìn)貨渠道。上半年投資50萬元，對(duì)龍泉、達(dá)丙、達(dá)仁、九甲、右文、新城、四角田、新華、勐廷9個(gè)村級(jí)衛(wèi)生室進(jìn)行改造。配齊配強(qiáng)了村醫(yī)，實(shí)現(xiàn)了鄉(xiāng)村一體化管理。

（七）明確職責(zé)，落實(shí)責(zé)任，各職能部門充分發(fā)揮監(jiān)管效能，食品藥品安全有保障。

年初，我鄉(xiāng)與各村（社區(qū)）、各成員單位簽訂的目標(biāo)責(zé)任書并制發(fā)了專項(xiàng)整治工作方案，提出了我鄉(xiāng)食品安全工作的總體目標(biāo)，明確了各村（社區(qū)）、各成員單位的職能職責(zé)、目標(biāo)任務(wù)，要求按照任務(wù)安排，結(jié)合實(shí)際，認(rèn)真開展專項(xiàng)整治工作，在開展專項(xiàng)整治工作的過程中充分發(fā)揮各職能部門的作用效能，切實(shí)落實(shí)專項(xiàng)整治任務(wù)。

各職能部門在制定出相關(guān)應(yīng)急預(yù)案的基礎(chǔ)上，獸醫(yī)站著重于肉類市場、獸藥飼料，工商分局著重于流通環(huán)節(jié)，農(nóng)業(yè)中心著重于化肥農(nóng)藥，中醫(yī)院著重于消費(fèi)環(huán)節(jié)、醫(yī)藥市場，中心完小著重于學(xué)生食堂及健康知識(shí)方面，各自認(rèn)真落實(shí)責(zé)任，開展專項(xiàng)整治工作。同時(shí)，各村（社區(qū)）協(xié)管站發(fā)揮農(nóng)村自辦宴席監(jiān)管效能，落實(shí)監(jiān)管責(zé)任。職責(zé)明確，責(zé)任落實(shí)，各村（社區(qū)）、各職能部門充分發(fā)揮監(jiān)管效能，營造出了我鄉(xiāng)良好的食品藥品安全工作環(huán)境，使我鄉(xiāng)食品藥品安全有了保障。目前，我鄉(xiāng)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治工作還在進(jìn)行之中。我鄉(xiāng)將進(jìn)一步加大檢查力度，會(huì)同工商、衛(wèi)生、學(xué)校等相關(guān)職能部門，對(duì)轄區(qū)內(nèi)所有企業(yè)、個(gè)體工商戶、學(xué)校等進(jìn)行檢查，切實(shí)做好產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治工作。

（八）加大檢查督促力度，健全考核獎(jiǎng)懲機(jī)制。

為督促各村（社區(qū)）、各有關(guān)單位切實(shí)落實(shí)食品藥品安全監(jiān)管責(zé)任，確保我鄉(xiāng)201*年食品藥品安全各項(xiàng)目標(biāo)任務(wù)圓滿完成，我鄉(xiāng)不斷加大檢查工作力度，逐步完善健全了考核獎(jiǎng)懲保障機(jī)制。

一是加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。為切實(shí)加強(qiáng)對(duì)考核工作的領(lǐng)導(dǎo)，務(wù)求考核工作取得實(shí)效，成立了由鄉(xiāng)長任組長的考核工作領(lǐng)導(dǎo)小組，領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)考核組，由分管食品安全的副鄉(xiāng)長任組長，具體負(fù)責(zé)對(duì)工作落實(shí)情況進(jìn)行考核。

二是抓好三個(gè)考核重點(diǎn)。即：考核時(shí)間上以年中及年末考核為重點(diǎn)；考核范圍以十三個(gè)村（社區(qū)）、中醫(yī)院、工商分局、畜牧獸醫(yī)站、農(nóng)業(yè)中心、中心完小、派出所等職能部門為重點(diǎn)；考核方式上以查看現(xiàn)場痕跡資料為重點(diǎn)；嚴(yán)格按照工作目標(biāo)責(zé)任書和評(píng)分細(xì)則的內(nèi)容進(jìn)行量化評(píng)分。

四是注重結(jié)果運(yùn)用。督查考核工作結(jié)束后，向鄉(xiāng)黨委政府匯報(bào)情況，將檢查考核結(jié)果運(yùn)用于對(duì)各村（社區(qū)）、各職能部門年終考核的依據(jù)，從而，從根本調(diào)動(dòng)各協(xié)管站、各職能部門對(duì)開展食品藥品安全工作的積極性、主動(dòng)性，增強(qiáng)責(zé)任感。

今年7月中旬，我鄉(xiāng)組織了年中考核，對(duì)各協(xié)管站掛牌、制度建設(shè)、農(nóng)村自辦宴席監(jiān)管等工作進(jìn)行了督促。

10月25日至31日，再次組織了對(duì)各村（社區(qū)）、各職能部門的年末工作考核。重點(diǎn)從組織領(lǐng)導(dǎo)、制度建設(shè)、監(jiān)管保障、上報(bào)重大食品安全事故信息、宣傳教育、規(guī)范建立食品安全工作檔案等其他工作六方面進(jìn)行考核。通過綜合評(píng)定，工商分局、文昌社區(qū)、四角田村等9家單位考核結(jié)果為優(yōu)秀，寶豐社區(qū)、農(nóng)業(yè)服務(wù)中心、新城村等10家單位考核結(jié)果為達(dá)標(biāo)。

四、取得的成效一是通過加大對(duì)食品藥品安全工作領(lǐng)導(dǎo)，切實(shí)對(duì)食品安全工作的監(jiān)督、管理，打擊不法行為，食品藥品安全事故得到有效控制；二是通過加大宣傳，群眾整體上對(duì)食品安全工作重要性的認(rèn)識(shí)和自我保護(hù)意識(shí)得到加強(qiáng)，逐步形成齊抓共管的良好局面；三是通過組織開展食品專項(xiàng)整治行動(dòng)，有效打擊了商販的不法行為，清理了不合格食品藥品流入市場；四是有針對(duì)性地對(duì)學(xué)校食堂、小食店、農(nóng)村自辦宴席、小餐館和各類批發(fā)市場、集貿(mào)市場的安全生產(chǎn)監(jiān)管，切實(shí)保障人民群眾飲食安全；五是通過加大宣傳工作，使各村組、各農(nóng)戶形成積極參與、互相監(jiān)管的良好工作局面，全鄉(xiāng)食品衛(wèi)生市場得到進(jìn)一步凈化。

五、存在不足及下步打算

我鄉(xiāng)201*年的食品藥品安全監(jiān)管工作取得了一定的成效，但仍然存在諸如：部分領(lǐng)導(dǎo)干部思想上仍未高度重視，協(xié)管員多為兼職，監(jiān)管工作無法保證全面性；協(xié)管員有關(guān)知識(shí)了解不夠，檔案不夠規(guī)范；整治工作難以形成長效機(jī)制；企業(yè)安全生產(chǎn)意識(shí)不強(qiáng)；農(nóng)村自辦宴席監(jiān)管困難；果蔬種植戶難以監(jiān)管，農(nóng)殘隱患突出；仍有不法商販存在私屠亂宰現(xiàn)象等方面的不足，為強(qiáng)化工作保障，我鄉(xiāng)將在來年重點(diǎn)抓好以下工作：

一是加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，充分調(diào)動(dòng)食品藥品安全委員會(huì)的職能作用，加大食品藥品安全監(jiān)管力度；二是加大宣傳力度，積極引導(dǎo)群眾增強(qiáng)食品監(jiān)管和自我防范意識(shí)；三是調(diào)動(dòng)村食品藥品安全協(xié)管員，對(duì)農(nóng)村自辦宴席進(jìn)行監(jiān)管，引導(dǎo)群眾逐步規(guī)范管理；四是加強(qiáng)學(xué)校周邊環(huán)境整治力度，對(duì)學(xué)校食堂進(jìn)行有效監(jiān)管，切實(shí)預(yù)防集體中毒事件發(fā)生；五是加大市場監(jiān)管力度，定期不定期的對(duì)市場有效進(jìn)行監(jiān)管，加大對(duì)不法分子的處罰力度。

友情提示：本文中關(guān)于《臺(tái)北街食品安全示范社區(qū)、示范店工作總結(jié)201*》給出的范例僅供您參考拓展思維使用，臺(tái)北街食品安全示范社區(qū)、示范店工作總結(jié)201*：該篇文章建議您自主創(chuàng)作。

來源：網(wǎng)絡(luò)整理 免責(zé)聲明：本文僅限學(xué)習(xí)分享，如產(chǎn)生版權(quán)問題，請(qǐng)聯(lián)系我們及時(shí)刪除。

《臺(tái)北街食品安全示范社區(qū)、示范店工作總結(jié)201*》由互聯(lián)網(wǎng)用戶整理提供,轉(zhuǎn)載分享請(qǐng)保留原作者信息,謝謝!
鏈接地址：http://www.weilaioem.com/gongwen/487264.html

• 上一篇：201*年度靈璧路社居委工作總結(jié)
• 下一篇：廣播站工作總結(jié) 201*-201*