物流與倉(cāng)儲(chǔ)相關(guān)實(shí)訓(xùn)總結(jié)

隨著世界經(jīng)濟(jì)一體化進(jìn)程的不斷加快和我們?nèi)胧赖某兄Z,全球零售業(yè)巨頭沃爾瑪、家樂(lè)福、麥德龍等外國(guó)大型零售業(yè)紛紛在我國(guó)“搶灘登陸”。商業(yè)環(huán)境發(fā)生了巨大的變化，國(guó)內(nèi)零售業(yè)面臨嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)和沖擊，可以預(yù)見(jiàn)，未來(lái)若干年我國(guó)連鎖超市將面臨著更加激烈殘酷的競(jìng)爭(zhēng)，行業(yè)集中度也會(huì)逐步提高，競(jìng)爭(zhēng)趨于國(guó)際化。連鎖超市之間白熱化的競(jìng)爭(zhēng)格局使物流配送模式逐步成為同業(yè)間的競(jìng)爭(zhēng)焦點(diǎn)，科學(xué)合理的物流配送能夠?qū)崿F(xiàn)“少環(huán)節(jié)、短運(yùn)距、低費(fèi)用、高效率”。

北京物美商業(yè)集團(tuán)股份有限公司是國(guó)內(nèi)最早以連鎖方式經(jīng)營(yíng)超市的專業(yè)集團(tuán)公司之一。自1994年創(chuàng)建北京第一家規(guī)范的綜合超市以來(lái)，物美商業(yè)集團(tuán)秉承“發(fā)展現(xiàn)代流通產(chǎn)業(yè)、提升大眾生活品質(zhì)”的企業(yè)使命，已發(fā)展為多種業(yè)態(tài)經(jīng)營(yíng)的連鎖商業(yè)集團(tuán)，在北京市連鎖超市企業(yè)中排名第一，在全國(guó)連鎖商業(yè)企業(yè)中名列前茅。隨著店鋪的不斷擴(kuò)張，物美的物流配送也在逐漸發(fā)展。物美在成立初期，由于自己沒(méi)有能力建設(shè)物流配送中心，連鎖超市的物流配送由供應(yīng)商直接進(jìn)行配送的。各連鎖超市門店向供應(yīng)商發(fā)出訂貨單，由供應(yīng)商直接在貨品在規(guī)定時(shí)間內(nèi)送到各個(gè)連鎖超市甚至上架。北京物美商業(yè)集團(tuán)作為國(guó)內(nèi)大型連鎖超市,有著一般連鎖超市的共同特征:”統(tǒng)一進(jìn)貨,統(tǒng)一配送,統(tǒng)一核算,統(tǒng)一管理,統(tǒng)一信息”。但是，由于北京物美商業(yè)集團(tuán)是我們本土成長(zhǎng)起來(lái)的民營(yíng)大型連鎖超市，有自己獨(dú)特的發(fā)展歷程。其物流配送模式采用了多條腿走路、多種方式并存的模式�，F(xiàn)行的物流運(yùn)作模式主要包括：自營(yíng)型配送模式、第三方配送模式和供應(yīng)商配送模式。

物美在管理自己的庫(kù)存時(shí)，采用了RFID、中集權(quán)物流體系、加強(qiáng)供應(yīng)鏈管理的庫(kù)存管理方法。庫(kù)存是指處于儲(chǔ)存狀態(tài)或運(yùn)輸過(guò)程中，為了應(yīng)付不確定需求而儲(chǔ)備的資金或物品，按照經(jīng)濟(jì)用途可以分為：商品庫(kù)存、制造業(yè)庫(kù)存和其他輔助材料庫(kù)存，根據(jù)存在的作用又可以分為：周期性庫(kù)存、在途庫(kù)存、安全庫(kù)存或緩沖庫(kù)存、投機(jī)庫(kù)存、季節(jié)性庫(kù)存與冷備庫(kù)存。庫(kù)存管理是對(duì)制造業(yè)和服務(wù)業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)全過(guò)程的各種物品、產(chǎn)成品以及其他資源進(jìn)行管理和控制，使其庫(kù)存保持在合理的水平上。目標(biāo)是以最低的庫(kù)存總成本和庫(kù)存量保障生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)需求。在我們周圍，由于庫(kù)存控制不善，導(dǎo)致物流、資金流出現(xiàn)問(wèn)題，最終造成企業(yè)破產(chǎn)、倒閉的事情時(shí)有發(fā)生、所以庫(kù)存控制的優(yōu)化問(wèn)題已經(jīng)成為企業(yè)當(dāng)前需要慎重對(duì)待和解決的首要問(wèn)題。物美在庫(kù)存管理中主要存在著一下幾個(gè)問(wèn)題：（1）由于供應(yīng)商自身的庫(kù)存管理水平參差不齊。物美超市的訂單滿足率較低，于是員工增加單次訂貨量，這樣就加大了庫(kù)存控制的難度。

（2）由于來(lái)自外部的不可控因素，比如節(jié)日高峰期的銷售與日常平均銷售水平的差異、半成品漲價(jià)、季節(jié)性缺貨、緊急團(tuán)購(gòu)、突發(fā)事件等一些外部因素都會(huì)加大零售企業(yè)的庫(kù)存控制難度。

（3）零售企業(yè)與供應(yīng)商利益是不同的，店鋪往往要求少批量多批次訂貨，而供應(yīng)商希望店鋪加大訂量，導(dǎo)致庫(kù)存的高低與缺貨程度的高低兩者不是同向增減的關(guān)系，而應(yīng)該是反向增減的。

所以物美超市通過(guò)了多種方法進(jìn)行改進(jìn)

（1）自動(dòng)補(bǔ)貨技術(shù)，自動(dòng)補(bǔ)貨系統(tǒng)是CR的延伸,即供應(yīng)商預(yù)測(cè)未來(lái)商品需求,負(fù)起補(bǔ)貨的責(zé)任,在中,各成員互相信息,維持長(zhǎng)久穩(wěn)定的戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系.自動(dòng)補(bǔ)貨系統(tǒng)能使供應(yīng)商對(duì)其所供應(yīng)商的所有分門別類的貨物及在其銷售點(diǎn)的庫(kù)存情況了如指掌,從而自動(dòng)跟蹤補(bǔ)充各個(gè)銷售點(diǎn)的貨源,使提高了供貨的靈活性和預(yù)見(jiàn)性,即由供應(yīng)商管理零售庫(kù)存,并承擔(dān)零售店里的全部產(chǎn)品的定位責(zé)任,使零售商大大降低零售成本。從角度看，在庫(kù)存系統(tǒng)中，訂貨點(diǎn)與最低庫(kù)存之差主要取決于從訂貨到交貨的時(shí)間、產(chǎn)品周轉(zhuǎn)時(shí)間、產(chǎn)品價(jià)格、供銷變化及其它變量。訂貨點(diǎn)與最低庫(kù)存之差保持一定的距離，是為了防止產(chǎn)品脫銷等不確定情況的出現(xiàn)。

（2）聯(lián)合庫(kù)存管理，聯(lián)合庫(kù)存管理是一種在VMI的基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的上游企業(yè)和下游企業(yè)權(quán)利責(zé)任平衡和風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)的庫(kù)存管理模式。聯(lián)合庫(kù)存管理強(qiáng)調(diào)供應(yīng)鏈中各個(gè)節(jié)點(diǎn)同時(shí)參與，共同制定庫(kù)存計(jì)劃，使供應(yīng)鏈過(guò)程中的每個(gè)庫(kù)存管理者都從相互之間的協(xié)調(diào)性考慮，保持供應(yīng)鏈各個(gè)節(jié)點(diǎn)之間的庫(kù)存管理者對(duì)的預(yù)期保持一致，從而消除了需求變異放大現(xiàn)象。傳統(tǒng)的庫(kù)存控制策略是供應(yīng)商和核心企業(yè)、零售企業(yè)都自設(shè)倉(cāng)庫(kù)，自己進(jìn)行庫(kù)存管理，不考慮合作伙伴間的共享問(wèn)題，因此原材料到產(chǎn)成品，直至最終用戶手中，需要周轉(zhuǎn)多次，造成了整個(gè)供應(yīng)鏈資源的重置和浪費(fèi)。在聯(lián)合庫(kù)存管理下，供應(yīng)商企業(yè)將取消自己的產(chǎn)成品庫(kù)存，而將庫(kù)存直接設(shè)置到核心企業(yè)的原材料倉(cāng)庫(kù)中，或者直接接送到核心企業(yè)的生產(chǎn)線上，從而對(duì)分布在供應(yīng)鏈多個(gè)節(jié)點(diǎn)上的庫(kù)存進(jìn)行大幅削減，這種策略的應(yīng)用為庫(kù)存控制實(shí)現(xiàn)優(yōu)化提供了可能。

通過(guò)這次的實(shí)訓(xùn)讓初步了解了倉(cāng)儲(chǔ)管理系統(tǒng)操作流程。使我對(duì)物流倉(cāng)儲(chǔ)的業(yè)務(wù)流程及操作有了更進(jìn)一步的了解和感觸，現(xiàn)在我對(duì)物流倉(cāng)儲(chǔ)的理解已經(jīng)不在停留在單純的理論層面。為今后的學(xué)習(xí)指明了方向，也會(huì)實(shí)際操作打下一個(gè)良好的基礎(chǔ)。但是給我最大的體會(huì)就是操作細(xì)節(jié)的細(xì)膩及流程的縝密，各個(gè)流程相互銜接，此流程的疏忽將會(huì)導(dǎo)致彼流程無(wú)法完成，某一細(xì)節(jié)的不慎錯(cuò)誤或紕漏將會(huì)導(dǎo)致整個(gè)流程操作前功盡棄，這為未來(lái)的實(shí)際工作敲響了警鐘:做貿(mào)倉(cāng)儲(chǔ)一定要仔細(xì)、謹(jǐn)慎。

連鎖0902班金曉瑜201*年11月2日

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物流倉(cāng)儲(chǔ)實(shí)訓(xùn)總結(jié)報(bào)告

一、實(shí)訓(xùn)內(nèi)容

這次實(shí)訓(xùn)的內(nèi)容主要是倉(cāng)儲(chǔ)管理系統(tǒng)（CCXT）操作和配送管理系統(tǒng)（WMS）兩大類，具體操作包括CCXT操作、MRP系統(tǒng)操作、ABC分類和重心發(fā)選址這幾樣。二、情況回顧

經(jīng)過(guò)一個(gè)學(xué)期的(倉(cāng)儲(chǔ)管理)的學(xué)習(xí)，對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)的定義，基本功能，各個(gè)工作流程有了一定的理論基礎(chǔ)，為了以后能更好的適應(yīng)工作和學(xué)習(xí)，學(xué)校給我們物流專業(yè)的同學(xué)安排了為期一周的室內(nèi)實(shí)訓(xùn)，以便我們掌握EXCEL和物流的一些基本操作。一周的實(shí)訓(xùn)轉(zhuǎn)眼間就要結(jié)束了，回顧一周的實(shí)訓(xùn)收獲了不少，但也看見(jiàn)了自己的一些不足。這一周的實(shí)訓(xùn)是培養(yǎng)我們的動(dòng)手實(shí)踐能力，學(xué)以致用。

這一周的實(shí)訓(xùn)最大的一個(gè)特點(diǎn)就是問(wèn)題，也就是說(shuō)問(wèn)題特別多，雖然這讓我們很頭痛但終究不是一件壞事，問(wèn)題現(xiàn)在出來(lái)總比以后出來(lái)的要好。

第一個(gè)問(wèn)題也是在整個(gè)實(shí)訓(xùn)過(guò)程中都存在的一個(gè)問(wèn)題，因?yàn)槲覀兊亩ㄏ蛩季S導(dǎo)致不能很好的理解題意，以至在實(shí)訓(xùn)過(guò)程中走了很多彎路或停滯不前，耽誤了很多時(shí)間，甚至導(dǎo)致當(dāng)天的任務(wù)不能完成，敷衍了事。

第二個(gè)問(wèn)題就是對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)管理系統(tǒng)（CCXT）和Excel的不熟悉。特別是對(duì)Excel里面的函數(shù)和重復(fù)計(jì)算，到目前為止還是有很多地方不懂。還有一個(gè)地方的不熟悉就是倉(cāng)儲(chǔ)管理系統(tǒng)（CCXT），因?yàn)槭堑谝淮谓佑|對(duì)里面的一些構(gòu)造和功能完全不知，甚至那個(gè)數(shù)據(jù)應(yīng)該輸?shù)侥膫�(gè)地方都不知道。整個(gè)階段都是在一步步的摸索的過(guò)程。

第三個(gè)問(wèn)題是在MRP系統(tǒng)操作的過(guò)程中所遇到的最大問(wèn)題，就是“綁定”。在計(jì)算最小成本的時(shí)候要把所有的數(shù)據(jù)串聯(lián)起來(lái)使之成為一個(gè)整體，起到改變一個(gè)數(shù)字就可以改變整個(gè)運(yùn)行結(jié)果的效果（這也是Excel的強(qiáng)大計(jì)算功能之一）三、經(jīng)驗(yàn)體會(huì)

經(jīng)過(guò)這一周的實(shí)訓(xùn)我們知道了倉(cāng)儲(chǔ)管理系統(tǒng)（CCXT）的概念并知道怎樣操作倉(cāng)儲(chǔ)管理軟件（CCXT）極大的方便了我們畢業(yè)以后的工作和擴(kuò)展了我們的知識(shí)面。另一個(gè)方面就是學(xué)會(huì)了我們?cè)鯓邮褂肊xcel軟件，大家都知道Microsoft軟件的操作是每一個(gè)大學(xué)生和大多數(shù)職工都必須會(huì)的，這已經(jīng)成了一條規(guī)定的法則。但我們大學(xué)生在平常很少使用Excel，造成我們對(duì)Excel的極大的不熟悉，而這次的實(shí)訓(xùn)給我們提供了一個(gè)很好的機(jī)會(huì)來(lái)鍛煉這方面的能力。

在這次的實(shí)訓(xùn)中讓我又一次認(rèn)識(shí)到了團(tuán)結(jié)合作的力量，這次的實(shí)訓(xùn)可以說(shuō)是問(wèn)題重重，這個(gè)問(wèn)題還沒(méi)解決下一個(gè)問(wèn)題又出來(lái)了，如果只靠一兩個(gè)人的力量是不可能完成的。但是在這次實(shí)訓(xùn)同學(xué)們相當(dāng)?shù)膱F(tuán)結(jié)，自己的出的結(jié)論十分愿意和其他人分享極大的提高了完成作業(yè)的效率，如果沒(méi)有同學(xué)們的團(tuán)結(jié)這次實(shí)訓(xùn)不會(huì)這麼的順利。

這次實(shí)訓(xùn)我們學(xué)到了很多，同時(shí)也認(rèn)識(shí)到就目前來(lái)說(shuō)我還有很大的不足，不只是一點(diǎn)不足而是很是大的不足。如果就一個(gè)物流人來(lái)說(shuō)的話我還完全不合格。作為一個(gè)大學(xué)生、作為一個(gè)物流專業(yè)的學(xué)生我們還有很長(zhǎng)的路要走，還有很多的東西要學(xué)。

通過(guò)這次實(shí)習(xí)，我學(xué)會(huì)了很多書(shū)本上學(xué)不到的知識(shí),公興搬場(chǎng)，能夠把書(shū)本上的理論應(yīng)用到實(shí)際上，實(shí)踐是檢驗(yàn)真諦的唯一方式，只有到實(shí)際中往，才干真正認(rèn)識(shí)理論其中的意義。非常感激湖南交通職業(yè)技術(shù)學(xué)院能給我這個(gè)難得的機(jī)遇，讓我收益匪淺。也非常感激學(xué)校老師給了我這個(gè)機(jī)遇，為我的工作積聚了經(jīng)驗(yàn)，奠定了基本。

四、實(shí)訓(xùn)收獲

從我對(duì)學(xué)習(xí)和實(shí)訓(xùn)來(lái)看，我們完成了這次的實(shí)訓(xùn)任務(wù)，以前對(duì)于自己的專業(yè)，我

還是深感迷茫，不知道自己在學(xué)校學(xué)到了什么知識(shí)，但通過(guò)這次模擬實(shí)習(xí)，使我們對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)這門課程有了全新的認(rèn)識(shí)，掌握了一些比較實(shí)際的操作技巧，加深了我們對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)流程的理解，同時(shí)我們也知道了自己以后往哪方面發(fā)展，在校生應(yīng)該要掌握哪些知識(shí)，才更有利于我們的就業(yè)。在實(shí)訓(xùn)中，讓我意識(shí)到團(tuán)隊(duì)合作的重要性，動(dòng)手操作能力的必要性和物流理論知識(shí)對(duì)物流基本環(huán)節(jié)的指導(dǎo)作用，具體掌握了一些關(guān)于倉(cāng)儲(chǔ)管理系統(tǒng)操作的知識(shí)。

此次實(shí)習(xí)對(duì)我來(lái)說(shuō)是真的收獲不少，從中也收獲了樂(lè)趣。讓我懂得了物流過(guò)程中的又一個(gè)重要環(huán)節(jié)。為我以后的實(shí)踐奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。也積累了許多倉(cāng)儲(chǔ)管理的經(jīng)驗(yàn)。同時(shí)也存在一些情況，實(shí)訓(xùn)是我們大學(xué)的必修課，不是活動(dòng)課。不要把實(shí)訓(xùn)當(dāng)成選修課那樣去對(duì)待。要真正的去參與進(jìn)去，真正的去實(shí)踐。這樣才能熟悉它。才能在以后的工作中去應(yīng)用，去接近工作�，F(xiàn)在的學(xué)習(xí)是在為以后打基礎(chǔ)，把自己培養(yǎng)成為一名真正的物流者。

班級(jí)：物流0901

姓名：馬駿

學(xué)號(hào)：17

地點(diǎn)：物流實(shí)訓(xùn)室

指導(dǎo)老師：雷春華何懿哲

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