冬至搓湯圓_冬至的湯圓 本文簡介:
冬至搓湯圓今日一大早爺爺和奶奶就忙著預(yù)備搓湯圓的食材,先將糯米進(jìn)泡水里數(shù)小時,之后再研磨成漿,最終和著面粉搓揉均勻,這樣一大塊的湯圓面快就完結(jié),最終再分切成一小塊,夾在兩掌間搓圓,這樣細(xì)巧的紅白湯圓就功德圓滿了。爺爺說冬至就像年夜飯相同,我們圍坐在餐桌前一同吃熱騰騰的湯圓,這種聚會的感覺分外溫馨,再
冬至搓湯圓_冬至的湯圓 本文內(nèi)容:
冬至搓湯圓
今日一大早爺爺和奶奶就忙著預(yù)備搓湯圓的食材,先將糯米進(jìn)泡水里數(shù)小時,之后再研磨成漿,最終和著面粉搓揉均勻,這樣一大塊的湯圓面快就完結(jié),最終再分切成一小塊,夾在兩掌間搓圓,這樣細(xì)巧的紅白湯圓就功德圓滿了。爺爺說冬至就像年夜飯相同,我們圍坐在餐桌前一同吃熱騰騰的湯圓,這種聚會的感覺分外溫馨,再加上這是我自己著手做的,所以特別好吃,吃了兩大碗肚子有種暖暖的飽足感,就這樣我多長了一歲,也代表往后我要更明理,讓爸爸媽媽定心、教師寬心、爺爺奶奶高興。
冬至的湯圓
“冬至”就是人們所說的“小年”,是我國廿四節(jié)氣之一,俗稱“冬節(jié)”。在這一天,由于太陽剛好直射在南回歸線(又稱為冬至線)上,使得北半球的白日最短,黑夜最長。
咱們這兒的風(fēng)俗是做冬至圓,媽媽說:“每年的陰歷十一月每家每戶都做冬至,在這一個月內(nèi)都可以做。” 昨日,是陰歷十一月初二,伯伯家做冬至,伯伯買了許多菜請客。伯伯一大早就聯(lián)絡(luò)親屬朋友們晚上到他家吃飯。我在伯伯家和姐姐一同寫作業(yè),過了一瞬間,伯伯叫咱們一同去挖芋頭。伯伯用鋤頭一挖,哇,好大的芋頭啊!伯伯說:“這個芋頭下午拜祖先要用到的。” 到了下午,伯伯拿出九樣燒好的菜,擺在桌子上,上好香和蠟燭,就開端拜祖先了。到了晚上,來了許多客人,開端吃飯了,桌上擺滿豐富的菜肴。
一碗碗熱騰騰的湯圓出鍋了,上面還撒著用白糖、芝麻和花生磨成的糖料,登時,我的眼睛亮了,嗅覺也靈了,刻不容緩地夾起一個圓圓胖胖的湯圓往嘴邊送,太燙了,又急速擱回碗里,但是真實又饞得很,只好輾轉(zhuǎn)反側(cè)地把那個湯圓左吹右吹,待它稍稍涼了,又不由得地往嘴里送,一口咬下去。那湯圓色滑皎白,潤澤甜美,爽滑軟糯,不粘筷,不粘牙,滋味太美了!表妹和表弟也在一旁皺著眉頭,閉著眼,大張著口,唏噓唏噓地饑不擇食,真是太甜美了!
吃湯圓意味著“團(tuán)圓”、“滿意”,惋惜爸爸卻獨自一人在外地出差,今晚我更牽掛他了。
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