茶葉產(chǎn)業(yè)總結

梧州、賀州市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展調研與對策覃秀菊鄧慧群甘春萍曹欣（廣西桂林茶科所541004）

摘要：201*年7月12~17日受國家茶葉產(chǎn)業(yè)技術體系廣西桂林茶葉綜合試驗站的委托，本團隊成員對廣西梧州市（萬秀區(qū)、蝶山區(qū)）岑溪市、蒼梧縣、藤縣、蒙山縣；賀州市（八步區(qū)、平桂區(qū)）、昭平縣等進行了全面調研，從而對其所取得的成效進行總結和宣傳以及對所存在的瓶頸問題提出對策。

關鍵詞：茶產(chǎn)業(yè)、發(fā)展現(xiàn)狀、發(fā)展優(yōu)勢、瓶頸問題、對策一、調研目的意義

產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和壯大在于政府部門和科技部門的重視程度和扶持的力度，在于不斷的學習和宣傳，在于不斷的改進和創(chuàng)新，因此，本次調研也是政府部門和科技部門聯(lián)合對茶產(chǎn)業(yè)重視和支持的一種形式，通過調研，對各產(chǎn)茶區(qū)的發(fā)展情況有所了解，保證總結成效，找出差距及有待解決的瓶頸問題，并對其提出相應的對策等，對做強做大茶產(chǎn)業(yè)有著現(xiàn)實的指導意義。

二、調研成效

（一）六堡茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

1、茶園面積及良種苗木繁育情況

全市共有新老茶園3.17萬畝，主要是六堡茶原生種，面積約2.29萬畝，云南大葉種面積約0.17萬畝，福鼎大毫、福鼎大白，福云6號、臺茶12號、臺茶13號、桂綠1號等品種約0.71萬畝。建立有良種繁育基地40多畝，年扦插繁育苗木約1000萬株，不斷促進六堡茶產(chǎn)業(yè)原料基地的發(fā)展。2、加工生產(chǎn)能力情況

全市共有23家企業(yè)生產(chǎn)六堡茶，其中年產(chǎn)500噸以上的有6家，生產(chǎn)紅綠茶2家（年產(chǎn)138噸），從業(yè)人員達2500人，年生產(chǎn)能力達1.24萬噸，出口產(chǎn)品達2490噸，總產(chǎn)值達12.4億元。

3、標準化生產(chǎn)和質量管理情況

梧州市現(xiàn)已制定頒布實施廣西地方標準3項，藤縣的嶺鼎牌綠茶和六堡茶分別獲得國家有機食品認證，蒼松牌六堡茶獲有機和綠色食品認證。有16家企業(yè)獲得廣西質量安全QS認證;梧州茶廠、中茶茶葉有限公司、茂圣茶葉有限公司、企業(yè)通過了IS09000質量管理體系認證；梧州茶廠“三鶴”牌商標為廣西著名商標，產(chǎn)品為廣西名牌產(chǎn)品、廣西知名產(chǎn)品。多家企業(yè)的六堡茶先后在廣州、上海、深圳、北京等國際茶葉會上獲得各項“金獎”及“茶王”最高級獎。進幾年茂圣企業(yè)茶成為中國國際茶博會唯一“十三連貫”的六堡茶獎的了領航企業(yè)。六堡茶的品質得到了全國同行的肯定，同時也引起了全國茶葉界的廣泛關注。4、六堡茶市場流通情況

建立了六堡茶批發(fā)市場2個，占地面積6萬，建立集中加工區(qū)2個，占地面積13.3萬，建立了六堡茶科文化技示范旅游點一個，占地面積1200畝，建立了梧州茶網(wǎng)1個，這些都標志著梧州市六堡茶產(chǎn)品的展示、宣傳和交流的窗口平臺已經(jīng)形成，為打開六堡茶銷售渠道發(fā)揮了重要作用，使六堡茶在近幾年來出口量數(shù)于千噸以上，產(chǎn)品遠銷東南亞、日本等國家和地區(qū)，國內(nèi)市場暢銷區(qū)內(nèi)外及港、奧市場。5、六堡茶產(chǎn)業(yè)研究機構及服務體系情況

進幾年來梧州市成立了六堡茶研究院好六堡茶葉學會及六堡茶商會。主要開展了六堡茶科研項目的立項申報、參與六堡茶地理標志的申報，參與制定六堡茶標準的制定，組織及參與舉辦各種技術培訓班，組織六堡茶生產(chǎn)企業(yè)參加各種茶博會、茶文化節(jié)等一系列活動，使梧州市六堡茶榮獲梧州市科技進步成果一等獎1項、三等獎1項，國家專利8項，六堡茶地理標志產(chǎn)品獲國家級認證，獲國內(nèi)、國際名優(yōu)茶獎項共63項，出版著作2部，選育優(yōu)異株系24個，為當?shù)亓�堡茶產(chǎn)業(yè)做出應有的貢獻。

擴展閱讀：201*年南川區(qū)茶葉產(chǎn)業(yè)上半年工作總結

重慶市南川區(qū)經(jīng)濟作物技術推廣站201*年度南川區(qū)上半年茶葉產(chǎn)業(yè)工作總結

我區(qū)201*年春茶產(chǎn)量2037.5噸，比201*年同期2145噸減107.5噸，減幅5.01%，產(chǎn)值10551.2萬元，減1043.7萬元，減幅9%，其中名優(yōu)茶產(chǎn)量368噸，產(chǎn)值5954.5萬元，名茶38.5噸，產(chǎn)值2203.2萬元。上半年茶葉產(chǎn)業(yè)具體開展了以下幾方面的工作:

一、適時指導茶葉生產(chǎn)，加強茶園田間管理

去冬今春，氣溫回升快茶芽萌發(fā)早，今年春茶開園比往年提早了15天左右，但雨水相對較少，茶芽萌發(fā)參差不齊，針對此，我區(qū)加強了茶葉生產(chǎn)的適時指導，結合茶葉市場行情及時反饋信息，及時調整茶葉結構，加強新建茶園的護苗管理，指導茶農(nóng)對幼齡茶園的管護，確保茶苗的成活，取得了很好的效果，目前，201*年春、秋季新植的無性系良種茶園茶苗成活率高，長勢良好。

二、制訂茶葉生產(chǎn)地方標準，強抓茶產(chǎn)品質量管理我區(qū)經(jīng)過三年的努力，在天綠園、乾豐茶業(yè)、香爐園建成了三條名優(yōu)茶清潔化生產(chǎn)線。今年，我區(qū)加強了清潔化生產(chǎn)線的適時督促，對生產(chǎn)線的運行情況和茶產(chǎn)品成品品質進行了抽樣品評，請市內(nèi)茶葉專家對機器運行中存在的問題進行了分析。

針對我區(qū)茶葉的生產(chǎn)情況，進一步規(guī)范茶葉的產(chǎn)、供、銷，制訂了《南川茶葉生產(chǎn)技術規(guī)程》、《南川大樹茶生產(chǎn)技術規(guī)程》等地方標準，對《金佛玉翠名綠茶》（DB500384/T3201*）進行了修訂（DB500384/T3201*），正擬請重慶市衛(wèi)生局歸口發(fā)布為重慶市地方標準。促成了全國農(nóng)產(chǎn)品質量安全工作會3月28日在我區(qū)艾倫茶業(yè)有限責任公司舉行。

三、加大招商引資力度，引導城市資本投資茶葉產(chǎn)業(yè)在重慶市農(nóng)委特色處的介紹和指導下，我區(qū)加大了招商引資力度，引導成市資本投資我區(qū)茶葉產(chǎn)業(yè)，引進重慶巨宇實業(yè)集團注冊成立了重慶谷運冠美農(nóng)業(yè)開發(fā)公司，高標準打造里隱現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)園區(qū)，其中包括里隱茶葉基地建設和里隱云霧茶葉品牌建設；引進重慶主城區(qū)地產(chǎn)商注冊成立了重慶市綠航母現(xiàn)代農(nóng)業(yè)開發(fā)公司，201*年擬新建201*畝茶葉基地，盤活原紅山廠廢棄廠房、辦公樓、居住樓等資產(chǎn)，包裝一批項目，做大做亮茶葉品牌。

四、加強茶葉品牌的宣傳和打造

一是在渝湘高速路（大觀至南川）香爐寺段籌建了一塊大型茶葉廣告T牌，呈顯了“中國名茶之鄉(xiāng)”、“全國茶葉優(yōu)勢區(qū)域縣（區(qū)）”等內(nèi)容。

二是組織區(qū)內(nèi)茶葉企業(yè)參加第10屆“中茶杯”名優(yōu)茶評比、重慶市第3屆“三峽杯”名優(yōu)茶評比中，我區(qū)選送“金佛玉翠”參加此兩項名優(yōu)茶評比。在5月26日重慶市第三

屆“十大名茶”評選會上，金佛玉翠再次重慶市“十大”名茶稱號，自201*年舉辦首屆連續(xù)三屆獲評重慶市“十大”名茶。

五、積極完成國家茶葉產(chǎn)業(yè)技術體系相關工作一是認真完成茶樹病蟲南川測報點每月茶樹病蟲觀察和數(shù)據(jù)上報工作；

二是結合相關培訓工作開展茶葉產(chǎn)業(yè)技術培訓。三是認真完成春茶產(chǎn)、銷情況調查和茶樣抽檢工作。

201*年下半年工作打算：

㈠加強夏秋茶的管理、生產(chǎn)及茶園冬季管理，提高茶園經(jīng)濟效益，確保全年產(chǎn)業(yè)化目標任務的完成；

㈡及早落實201*年全區(qū)無性系良種茶園的新植、茶園的更新扶壯工作。

㈢做好招商引資項目落地生根服務工作。㈣做好各茶園節(jié)水灌溉工程。

附：201*年重慶市春茶生產(chǎn)情況統(tǒng)計表

二一三年五月二十六日

201*年重慶市春茶生產(chǎn)情況統(tǒng)計表

填表單位：重慶市南川區(qū)經(jīng)濟作物技術推廣站單位：噸、萬元

項目總產(chǎn)量地區(qū)總產(chǎn)值綠茶產(chǎn)量綠茶產(chǎn)值其中紅茶產(chǎn)量紅茶產(chǎn)值其它產(chǎn)值名優(yōu)茶總產(chǎn)量名優(yōu)茶總產(chǎn)值其中名茶產(chǎn)量產(chǎn)值備注南川區(qū)2037.510551.21992.510461.245903685954.538.52203.2201*年11506.9－1045.7－9.08%4488408－40－9.8%6766.5－812－12%45－6.5－13%2592－388.8－15%201*年214511594.92101－107.5－5.01%－1043.7－108.5－5.16%－9%填表人：李久焱填報時間：201*年5月16日

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