大學(xué)生酒店實(shí)習(xí)總結(jié)范文

大學(xué)生酒店實(shí)習(xí)總結(jié)范文

酒店服務(wù)宗旨服務(wù)至誠：尊重賓客，贏得賓客的信賴，努力營造親切、溫馨的服務(wù)和環(huán)境氛圍，使之有賓至如歸之感。

酒店服務(wù)宗旨追求卓越：“創(chuàng)造一流質(zhì)量”，為酒店的卓越品牌自豪，爭取在酒店業(yè)找到自己的“超常目標(biāo)”，努力使追求卓越成為酒店服務(wù)賓客和強(qiáng)化管理的壓迫力和推動力。

酒店服務(wù)宗旨敬業(yè)樂群：員工熱愛企業(yè)，忠于企業(yè)，兢兢業(yè)業(yè)為企業(yè)創(chuàng)造財富，企業(yè)關(guān)心員工，照顧員工，讓利潤分享于員工。只有企業(yè)與員工榮福喜戚與共，員工才有共同的目標(biāo)，凝聚(轉(zhuǎn)載自范文站，請保留此標(biāo)記。)成一種歸宿感與使命感，上下一心出智拼力，為企業(yè)作貢獻(xiàn)。

賓客至上：以賓客為中心，一切圍追求卓越：“創(chuàng)造一流質(zhì)量”，為酒店的卓越品牌自豪，爭取在酒店業(yè)找到自己的“超常目標(biāo)”，努力使追求卓越成為酒店服務(wù)賓客和強(qiáng)化管理的壓迫力和推動力。

敬業(yè)樂群：員工熱愛企業(yè)，忠于企業(yè)，兢兢業(yè)業(yè)為企業(yè)創(chuàng)造財富，企業(yè)關(guān)心員工，照顧員工，讓利潤分享于員工。只有企業(yè)與員工榮福喜戚與共，員工才有共同的目標(biāo)，凝聚成一種歸宿感繞賓客的需求開展經(jīng)營活動，我們的信條是“賓客提供最優(yōu)。

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大學(xué)生酒店實(shí)習(xí)報告范文

班級:08酒店一班姓名：呂tt學(xué)號：08050812x實(shí)習(xí)時間：201*年8月1日201*年1月20日

實(shí)習(xí)目的：通過實(shí)地實(shí)習(xí),了解酒店經(jīng)營管理過程,酒店的服務(wù)及文化,加強(qiáng)管理理論與實(shí)踐的結(jié)合.

酒店總體介紹：瑞灣南苑酒店于201*年11月28日開業(yè)，座落于天津市津南區(qū)雙橋河鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)中澤道9號，總建筑面積達(dá)1.5萬平方米，風(fēng)格獨(dú)特，在津南開發(fā)區(qū)的繁榮中，營造出一方靜謐、安逸、舒適的家園享受。它是一間集商住、飲食和休閑于一體的綜合性四星級標(biāo)準(zhǔn)酒店。酒店環(huán)境優(yōu)雅、功能齊全，設(shè)有vip套房、豪華套房、商務(wù)房、標(biāo)準(zhǔn)大床房，標(biāo)準(zhǔn)雙床房等近140間；酒店擁有3間功能完善的多功能廳及中型會議室，音響、投影等會議設(shè)施一應(yīng)俱全。最大的集賢閣多功能宴會廳，可承接200人以內(nèi)的各種形式的商務(wù)、會議活動，并可根據(jù)客人需求，提供相應(yīng)的會議接待方案和個性化的會議服務(wù)，提供全方位的會議服務(wù)。酒店的支付方式為前臺支付（visacard,牡丹卡,金穗卡,長城卡,龍卡,太平洋卡,東方卡,萬事達(dá)卡,運(yùn)通卡,大萊卡,jcbcard現(xiàn)金）。實(shí)習(xí)內(nèi)容：

我實(shí)習(xí)的部門是客房部，客房部的班次主要有四種：早班：08∶0016∶30中班：14∶3022∶00晚班：22：0008：由于我剛進(jìn)酒店，還不熟悉，被安排為早班。每天提前十五分鐘到客房服務(wù)中心，然后由樓層主管召開例會及分配樓層。

早班服務(wù)員的責(zé)任就是負(fù)責(zé)指定客房的清潔及對客服務(wù)和保持客用樓道，小布巾室，服務(wù)區(qū)域包括火梯。我們要掌握所負(fù)責(zé)樓層的住客狀況，提供對客服務(wù)，管理好樓層定額物品，嚴(yán)格控制客用品消耗，做好廢品回收，嚴(yán)格執(zhí)行安全制度，確�？头堪踩�，負(fù)責(zé)對結(jié)帳房間的查房工作，負(fù)責(zé)查收客人洗衣、酒水的送回和補(bǔ)充工作，負(fù)責(zé)樓層公共區(qū)域衛(wèi)生的清潔工作和部分房間的清潔工作，負(fù)責(zé)杯具的清潔與消毒工作，負(fù)責(zé)臟布草的收集、更換與新布草的折疊、擺放工作，完成易耗品的每期盤點(diǎn)工作，完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作任務(wù)。清潔客房是比較辛苦的工作，要鋪床、吸塵、抹塵、打掃衛(wèi)生間等，而鋪床又是最辛苦的，如不講究技巧，不僅速度慢，質(zhì)量也差，往往累得不行還是鋪不好一張床！剛開始每天被分到不同樓層，跟不同老員工工作，一起工作的同時，老員工會教我們新來的實(shí)習(xí)生一些技巧，也很關(guān)心我們。

酒店客房為5層，一二層位行政樓層，三四五為普通樓層。

隨著我在酒店學(xué)習(xí)的時間長了，主管也開始安排我上中班和晚班。中班和晚班都是一個人。中班每天提前十五分鐘到客房服務(wù)中心，領(lǐng)鑰匙，開始做固定的工作任務(wù)，在早班下班后，與早班主管交接，待6點(diǎn)時為每位客人開夜床，然后就是在客房中心待命，為客人提供及時的服務(wù)。夜班每天提前十五分鐘到客房服務(wù)中心與中班人員交接，留在客房中心待命，夜班主要是為夜間客人出現(xiàn)的問題給予及時的解決，為客人提供更貼心的服務(wù)。

考研網(wǎng)校醫(yī)藥網(wǎng)校外語網(wǎng)校公務(wù)員網(wǎng)校網(wǎng)絡(luò)課堂網(wǎng)上學(xué)習(xí)建筑網(wǎng)校職業(yè)網(wǎng)校網(wǎng)校學(xué)歷網(wǎng)校計(jì)算機(jī)網(wǎng)校衛(wèi)生網(wǎng)校小學(xué)網(wǎng)校石家莊裝飾實(shí)習(xí)近六個月,剛開始過的是度日如年,幾天習(xí)慣之后感覺時間很快就過去了,在這短短的半年時間里,體會了很多東西,感受也很多.剛來到酒店,住進(jìn)員工宿舍,宿舍是是8間的上下床,兩排柜子,一個空調(diào),一個電視，很簡單.條件還算不錯，熱水24小時的，很方便，衛(wèi)生間也很干凈。至于員工飯?zhí)?飯?zhí)蔑埐艘话恪＿@里的領(lǐng)導(dǎo)都非常的好，非常關(guān)心員工。老員工對待新員工就像對待自己的孩子一樣，完全不像進(jìn)酒店前所聽說老員工總是欺負(fù)新員工那樣。客務(wù)部的經(jīng)理對實(shí)習(xí)生很關(guān)注，為我們實(shí)習(xí)生能夠多解酒店經(jīng)營管理過程,酒店的服務(wù)和文化，及對各崗位的認(rèn)識，為我們安排交換實(shí)習(xí)，讓我在實(shí)習(xí)期間不僅僅了解了客房的管理知識還對前臺接待有了更深的認(rèn)識。實(shí)習(xí)已經(jīng)結(jié)束，回憶自己的收獲和心得，總覺得自己不管如何還是有所得的吧，不管怎樣，雖然我們沒有拿到太多的榮譽(yù)，但內(nèi)在的收獲的提高是不可否認(rèn)的，誰也不敢說自己就是混過來的。

總結(jié)收獲：為期六個月的實(shí)習(xí),使我比較全面地直觀地了解了企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營過程,認(rèn)識到管理實(shí)踐的重要性.為今后的理論學(xué)習(xí)進(jìn)一步打下堅(jiān)實(shí)礎(chǔ).中國的酒店普遍還存在問題，學(xué)習(xí)管理知識是必不可少的。同時,在實(shí)習(xí)的過程中,也結(jié)識了很多同事和朋友，對于處理人際關(guān)系又有了新的認(rèn)識。鍛煉了自己初步踏入社會的部分經(jīng)驗(yàn)和一些應(yīng)該明白的社會問題，做事要懂得變通不要過于固執(zhí)和呆板。在酒店這樣的服務(wù)性行業(yè)所需要的人才不僅是要有一定的專業(yè)知識，還需要你懂得如何為人處事和接人帶物，以及對顧客的耐心以及責(zé)任心。讓我知道如何對待那些難相處的客人和有特殊要求的客人。讓我明白無論作什么一定要用心，否則你總是那個大家討厭的人，不受歡迎的人，你要學(xué)會察言觀色，要從客人的一個西安裝修網(wǎng)西安裝修公司西安裝飾公司會計(jì)網(wǎng)校網(wǎng)校排名西安家裝網(wǎng)西安家裝公司大連裝修網(wǎng)大連裝飾西安裝修

動作一個眼神中看到自己的不足，看到客人的要求，要有服務(wù)的意識和精神。作為一名酒店人不要太高傲不要太氣盛，要虛心，要平心靜氣的接受別人的長處和優(yōu)點(diǎn)以及建議，這樣你的頭腦才時刻是清醒的吧，這樣你才能在不斷的競爭中取得自己的成功和收獲.在酒店最重要的是要學(xué)好英語，真的這是感受最深的了，英語在酒店的工作中真的是太重要了，如果你的英語好一點(diǎn)的話你的機(jī)會將比別人多的太多了，如果你的英語不是那么的好你一定從現(xiàn)在開始就要加油，因?yàn)橹挥羞@樣你才會為你的客人提供更加人性化更加優(yōu)越的服務(wù)。在這次實(shí)習(xí)中我收獲了一個美麗的回憶和經(jīng)過，這將成為我人生的一個美麗的驛站，在以后的發(fā)展中我會長長的想起這段難忘的回憶。我還同時收獲了一個生存的技能，以及人生很重要的朋友們。

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我們已經(jīng)是大人了吧，所以我們一定要明白自己要面對的是什么，不管如何我們都要堅(jiān)強(qiáng)，我們都要學(xué)會用自己的努力證明自己是一個強(qiáng)者，我們不要給別人增加那么多的壓力和負(fù)擔(dān)，我們一定先解決自己的問題，在試著總結(jié)以下自己以前所走過的路程，為以后的發(fā)展奠定一個基礎(chǔ)吧。在以后的工作中我們要繼續(xù)的發(fā)揮自己的優(yōu)勢和長處，不斷的創(chuàng)造奇跡，創(chuàng)造屬于自己的星空。我們的未來或許是有風(fēng)有雨但我們的內(nèi)功和外功只要足夠的強(qiáng)，我們都會乘風(fēng)破浪，我們都會闖出自己的世界。

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