201*綜合辦公室后勤工作總結(jié)

綜合辦公室后勤工作總結(jié)

根據(jù)虹橋機(jī)場(chǎng)公司及保障部有關(guān)后勤服務(wù)工作質(zhì)量的要求，結(jié)合綜合辦公室對(duì)后勤工作在提高后勤服務(wù)質(zhì)量、保證正常工作的開(kāi)展、保持員工隊(duì)伍思想的穩(wěn)定和身體的健康方面的部署，后勤組具體做了以下幾個(gè)方面的工作。

一、隊(duì)伍建設(shè)

樹(shù)立全心全意為員工服務(wù)的思想，提高全體工作人員愛(ài)崗敬業(yè)、樂(lè)于奉獻(xiàn)的精神。一年來(lái)食堂能?chē)?yán)格按照計(jì)劃上所要求的工作理念做到“四心”服務(wù)，即人員工作用心，隊(duì)員吃的歡心，職工工作安心，領(lǐng)導(dǎo)上班放心。堅(jiān)持定期組織政治理論、業(yè)務(wù)知識(shí)的學(xué)習(xí)，如學(xué)習(xí)了《食堂管理制度》、《食品食品衛(wèi)生安全制度》、《預(yù)防食物中毒》、危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)（HACCP）、《食品營(yíng)養(yǎng)知識(shí)》以及公司關(guān)于加強(qiáng)食物中毒預(yù)防工作的文件精神等。同時(shí)還組織廚師開(kāi)展了提高業(yè)務(wù)水平的匯報(bào)活動(dòng)。開(kāi)展了愛(ài)崗敬業(yè)、提高服務(wù)質(zhì)量等活動(dòng)，通過(guò)活動(dòng)的開(kāi)展和學(xué)習(xí)，使食堂工作人員形成了一種奮發(fā)向上的工作熱情，積極認(rèn)真、扎實(shí)的工作態(tài)度。他們?cè)跇I(yè)務(wù)上相互學(xué)習(xí)，取長(zhǎng)補(bǔ)短。在工作中相互協(xié)作、任勞任怨、吃苦在前、不厭其煩。在生活上互相關(guān)心，熱情幫助。在服務(wù)上有了明顯提高，樹(shù)立了良好食堂員工形象。

二、安全工作

重視食品衛(wèi)生、壓力設(shè)備、門(mén)衛(wèi)內(nèi)保等安全工作，嚴(yán)格管理。后勤組制定了系列安全計(jì)劃，全員監(jiān)督，責(zé)任到人，檢查到位，

記載詳實(shí)。在食品衛(wèi)生安全方面嚴(yán)把進(jìn)貨“五關(guān)”即：嚴(yán)格進(jìn)貨渠道關(guān)，物品進(jìn)庫(kù)驗(yàn)收關(guān)，操作程序規(guī)范關(guān)，飲食衛(wèi)生安全關(guān)，食品存放儲(chǔ)存關(guān)，保證食品原材料質(zhì)量，杜絕一切不安全隱患發(fā)生。為了謹(jǐn)防食物中毒，除加強(qiáng)自身的操作和檢查外，還防止他人投毒，堅(jiān)持派廚師值班，不定期的進(jìn)行查崗，加強(qiáng)保衛(wèi)。由食品安全員為廚師進(jìn)行了加強(qiáng)餐具消毒、預(yù)防食物中毒等知識(shí)講座，并與全體員工簽定了安全責(zé)任書(shū)。在鍋爐房安全管理方面，嚴(yán)格按照《壓力容器管理?xiàng)l例》和上海市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局的要求定期做好維護(hù)保養(yǎng)工作和壓力表定期檢驗(yàn)工作。在門(mén)衛(wèi)安全管理上，按照保障部門(mén)衛(wèi)管理規(guī)定，嚴(yán)格要求門(mén)衛(wèi)執(zhí)勤人員加強(qiáng)登記制度和巡邏制度的落實(shí)，確保機(jī)關(guān)大院和消防車(chē)庫(kù)安全。后勤組還經(jīng)常開(kāi)展安全大檢查，主動(dòng)排除水、電、火等不安全隱患。由于制度的落實(shí)，分工明確，檢查到位，工作扎實(shí)，記載詳實(shí)，在多次的上級(jí)部門(mén)檢查中獲得好評(píng)。一年來(lái)，后勤工作無(wú)一例不安全隱患發(fā)生，安全生產(chǎn)秩序穩(wěn)定。

三、后勤保障

一年來(lái)，后勤組較好的完成了正常的隊(duì)員和員工伙食保障、員工洗浴和車(chē)庫(kù)保溫、門(mén)衛(wèi)安保、會(huì)務(wù)保障和辦公區(qū)保潔工作。一到節(jié)假日，食堂員工加班加點(diǎn)完成加餐和會(huì)餐任務(wù)。夏季大練兵時(shí)，為了加強(qiáng)隊(duì)員訓(xùn)練體能，為保障部爭(zhēng)光，食堂制定伙食保障計(jì)劃，安排營(yíng)養(yǎng)菜譜。無(wú)論隊(duì)員訓(xùn)練的多晚，食堂總是為隊(duì)員留好飯菜，鍋爐房保證隊(duì)員洗上熱水澡。會(huì)務(wù)和保潔不厭其煩為

保障部、辦公室、消防大隊(duì)等會(huì)議提供會(huì)務(wù)保障。后勤還積極主動(dòng)協(xié)助保障部做一些其它工作，如在消防學(xué)校的監(jiān)控崗位培訓(xùn)活動(dòng)中，提供會(huì)務(wù)保障和就餐服務(wù)。上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)部門(mén)來(lái)檢查時(shí)，后勤總是為他們準(zhǔn)備好招待物品，提供方便。因?yàn)槲覀冎�道保障部的需要，領(lǐng)導(dǎo)的要求，就是我們義不容辭的工作。

四、加強(qiáng)精細(xì)化管理，不斷提高服務(wù)質(zhì)量。

為了真正解決保障部及領(lǐng)導(dǎo)的后顧之憂，確保員工吃的放心、住的安全、工作的舒心，后勤組組織全體員工對(duì)提高服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行了研究與探討，總結(jié)了一系列的精細(xì)化管理措施。食堂在采購(gòu)價(jià)格上，經(jīng)常在市場(chǎng)上進(jìn)行物價(jià)調(diào)查，靈活采購(gòu)價(jià)廉物美的副食品制作菜肴，即節(jié)約了成本又保證服務(wù)質(zhì)量。在食物儲(chǔ)存上，嚴(yán)格做到生熟分開(kāi)，用保鮮膜封好。按就餐標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格把握好份量，作到既讓隊(duì)員吃好、吃飽，但又不浪費(fèi)。還根據(jù)多年來(lái)的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和觀察平時(shí)隊(duì)員的喜好，對(duì)菜譜進(jìn)行創(chuàng)新，開(kāi)展課題研究，編制出菜名100多道，從而對(duì)三餐進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)搭配，制定出科學(xué)的就餐食譜，在經(jīng)委會(huì)上接受大家的監(jiān)督。在制作上從食品的味道、顏色、型上去下工夫，保證每頓一葷、兩素、一湯中的軟硬搭配、葷素搭配、咸淡搭配，不斷改進(jìn)。在早餐中盡量增添花樣，讓隊(duì)員有選擇的就餐�，F(xiàn)在的饅頭、包子、花卷、各種粥都有很大的提高。全體員工克服就餐人員多、工作人員少、時(shí)間緊等多種困難，認(rèn)真落實(shí)這些精細(xì)化管理措施。鍋爐房通過(guò)合理調(diào)配蒸汽、控制洗浴時(shí)間等精細(xì)化管理措施，在今年隊(duì)員增加30%的情況下，

仍然保持用油、用水量與去年持平。門(mén)衛(wèi)今年編入后勤組后，通過(guò)對(duì)作息時(shí)間、崗位要求、服務(wù)質(zhì)量上的細(xì)化管理，人員的面貌和工作的效率有了明顯的改觀和提高，得到了領(lǐng)導(dǎo)和大家的認(rèn)可和好評(píng)。會(huì)務(wù)和保潔方面，通過(guò)工作細(xì)節(jié)上、程序上、流程上、標(biāo)準(zhǔn)上的細(xì)化和規(guī)范化的管理，降低能耗和成本。

五、明年工作

為使后勤組201*年的各項(xiàng)工作順利推進(jìn)，隊(duì)伍建設(shè)更上一個(gè)臺(tái)階，特別是在西區(qū)保障部工作開(kāi)展和世博會(huì)來(lái)臨之際，要正確認(rèn)清當(dāng)前重任，全面提升后勤服務(wù)質(zhì)量和繼續(xù)嚴(yán)把安全工作關(guān)。食堂在按要求完成日�；锸潮Ｕ系墓ぷ鞯耐瑫r(shí)，要進(jìn)一步落實(shí)和保障西區(qū)員工的送餐工作和伙食供應(yīng)。門(mén)衛(wèi)、鍋爐房、會(huì)務(wù)和保潔工作要根據(jù)明年保障部對(duì)后勤工作的要求和部署，扎扎實(shí)實(shí)做好本職工作，加強(qiáng)安全教育，提高服務(wù)質(zhì)量，按精細(xì)化管理的要求完成每一次任務(wù)。同時(shí)，還要不斷摸索完善工作程序，工作中注意與各部門(mén)的溝通，使后勤保障工作能更好的服務(wù)于大家。

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綜合辦公室后勤工作總結(jié)

根據(jù)虹橋機(jī)場(chǎng)公司及保障部有關(guān)后勤服務(wù)工作質(zhì)量的要求，結(jié)合綜合辦公室對(duì)后勤工作在提高后勤服務(wù)質(zhì)量、保證正常工作的開(kāi)展、保持員工隊(duì)伍思想的穩(wěn)定和身體的健康方面的部署，201*年，后勤組具體做了以下幾個(gè)方面的工作。

一、隊(duì)伍建設(shè)

樹(shù)立全心全意為員工服務(wù)的思想，提高全體工作人員愛(ài)崗敬業(yè)、樂(lè)于奉獻(xiàn)的精神。一年來(lái)后勤組將“四心”的工作理念在整個(gè)班組中推廣，在吃、穿、住、行方面做到人員工作用心，隊(duì)員吃的歡心，職工工作安心，領(lǐng)導(dǎo)上班放心。班組堅(jiān)持定期組織政治理論、業(yè)務(wù)知識(shí)的學(xué)習(xí)，同時(shí)還組織員工與單位簽訂“世博食品衛(wèi)生安全承諾書(shū)”，確保今年世博年的各項(xiàng)后勤服務(wù)保障工作的正常、安全、有序的開(kāi)展。通過(guò)活動(dòng)的開(kāi)展和學(xué)習(xí)，使后勤工作人員形成了一種奮發(fā)向上的工作熱情，積極認(rèn)真、扎實(shí)的工作態(tài)度。他們?cè)跇I(yè)務(wù)上相互學(xué)習(xí)，取長(zhǎng)補(bǔ)短。在工作中相互協(xié)作、任勞任怨、吃苦在前、不厭其煩。在生活上互相關(guān)心，熱情幫助。在服務(wù)上有了明顯提高，樹(shù)立了良好后勤員工形象。

二、安全工作

重視食品衛(wèi)生、壓力設(shè)備、門(mén)衛(wèi)內(nèi)保等安全工作，嚴(yán)格管理。后勤組制定了系列安全計(jì)劃，全員監(jiān)督，責(zé)任到人，檢查到位，記載詳實(shí)。在食品衛(wèi)生安全方面嚴(yán)把進(jìn)貨“五關(guān)”即：嚴(yán)格進(jìn)貨渠道關(guān)，物品進(jìn)庫(kù)驗(yàn)收關(guān)，操作程序規(guī)范關(guān)，飲食衛(wèi)生安全關(guān)，

食品存放儲(chǔ)存關(guān)，保證食品原材料質(zhì)量，杜絕一切不安全隱患發(fā)生。為了謹(jǐn)防食物中毒，除加強(qiáng)自身的操作和檢查外，還防止他人投毒，堅(jiān)持派廚師值班，不定期的進(jìn)行查崗，加強(qiáng)保衛(wèi)。由食品安全員為廚師進(jìn)行了加強(qiáng)餐具消毒、預(yù)防食物中毒等知識(shí)講座，并與全體員工簽定了安全責(zé)任書(shū)。在鍋爐房安全管理方面，嚴(yán)格按照《壓力容器管理?xiàng)l例》和上海市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局的要求定期做好維護(hù)保養(yǎng)工作和壓力表定期檢驗(yàn)工作。在門(mén)衛(wèi)安全管理上，按照保障部門(mén)衛(wèi)管理規(guī)定，嚴(yán)格要求門(mén)衛(wèi)執(zhí)勤人員加強(qiáng)登記制度和巡邏制度的落實(shí)，確保機(jī)關(guān)大院和消防車(chē)庫(kù)安全。后勤組還經(jīng)常開(kāi)展安全大檢查，主動(dòng)排除水、電、火等不安全隱患。由于制度的落實(shí)，分工明確，檢查到位，工作扎實(shí)，記載詳實(shí)，在多次的上級(jí)部門(mén)檢查中獲得好評(píng)。一年來(lái)，后勤工作無(wú)一例不安全隱患發(fā)生，安全生產(chǎn)秩序穩(wěn)定。

三、后勤保障

一年來(lái)，后勤組較好的完成了正常的隊(duì)員和員工伙食保障、員工洗浴和車(chē)庫(kù)保溫、門(mén)衛(wèi)安保、會(huì)務(wù)保障和辦公區(qū)保潔工作。一到節(jié)假日，食堂員工加班加點(diǎn)完成加餐和會(huì)餐任務(wù)。夏季大練兵時(shí)，為了加強(qiáng)隊(duì)員訓(xùn)練體能，為保障部爭(zhēng)光，食堂制定伙食保障計(jì)劃，安排營(yíng)養(yǎng)菜譜。無(wú)論隊(duì)員訓(xùn)練的多晚，食堂總是為隊(duì)員留好飯菜，鍋爐房保證隊(duì)員洗上熱水澡。會(huì)務(wù)和保潔不厭其煩為保障部、辦公室、消防大隊(duì)等會(huì)議提供會(huì)務(wù)保障。后勤還積極主動(dòng)協(xié)助保障部做一些其它工作，如在消防學(xué)校的監(jiān)控崗位培訓(xùn)活

動(dòng)中，提供會(huì)務(wù)保障和就餐服務(wù)。上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)部門(mén)來(lái)檢查時(shí)，后勤總是為他們準(zhǔn)備好招待物品，提供方便。因?yàn)槲覀冎�道保障部的需要，領(lǐng)導(dǎo)的要求，就是我們義不容辭的工作。

四、加強(qiáng)精細(xì)化管理，不斷提高服務(wù)質(zhì)量。

為了真正解決保障部及領(lǐng)導(dǎo)的后顧之憂，確保員工吃的放心、住的安全、工作的舒心，后勤組組織全體員工對(duì)提高服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行了研究與探討，總結(jié)了一系列的精細(xì)化管理措施。食堂在采購(gòu)價(jià)格上，經(jīng)常在市場(chǎng)上進(jìn)行物價(jià)調(diào)查，靈活采購(gòu)價(jià)廉物美的副食品制作菜肴，即節(jié)約了成本又保證服務(wù)質(zhì)量。在食物儲(chǔ)存上，嚴(yán)格做到生熟分開(kāi)，用保鮮膜封好。按就餐標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格把握好份量，作到既讓隊(duì)員吃好、吃飽，但又不浪費(fèi)。還根據(jù)多年來(lái)的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和觀察平時(shí)隊(duì)員的喜好，對(duì)菜譜進(jìn)行創(chuàng)新，開(kāi)展課題研究，從而對(duì)三餐進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)搭配，制定出科學(xué)的就餐食譜，在經(jīng)委會(huì)上接受大家的監(jiān)督。在制作上從食品的味道、顏色、型上去下工夫，保證每頓一葷、兩素、一湯中的軟硬搭配、葷素搭配、咸淡搭配，不斷改進(jìn)。在早餐中盡量增添花樣，讓隊(duì)員有選擇的就餐�，F(xiàn)在的饅頭、包子、花卷、各種粥都有很大的提高。全體員工克服就餐人員多、工作人員少、時(shí)間緊等多種困難，認(rèn)真落實(shí)這些精細(xì)化管理措施。鍋爐房通過(guò)合理調(diào)配蒸汽、控制洗浴時(shí)間等精細(xì)化管理措施，在今年油價(jià)上漲的情況下，仍然保持用油、用水量與去年持平。門(mén)衛(wèi)通過(guò)對(duì)作息時(shí)間、崗位要求、服務(wù)質(zhì)量上的細(xì)化管理，人員的面貌和工作的效率有了明顯的改觀和提高，得到了

領(lǐng)導(dǎo)和大家的認(rèn)可和好評(píng)。會(huì)務(wù)和保潔方面，通過(guò)工作細(xì)節(jié)上、程序上、流程上、標(biāo)準(zhǔn)上的細(xì)化規(guī)范化的管理，降低能耗和成本。

五、明年工作

為使后勤組201*年的各項(xiàng)工作順利推進(jìn)，隊(duì)伍建設(shè)更上一個(gè)臺(tái)階，我們要正確認(rèn)清當(dāng)前重任，全面提升后勤服務(wù)質(zhì)量和繼續(xù)嚴(yán)把安全工作關(guān)。食堂在按要求完成日�；锸潮Ｕ系墓ぷ鞯耐瑫r(shí)，要進(jìn)一步落實(shí)和保障西區(qū)員工的送餐工作和伙食供應(yīng)。鍋爐房、會(huì)務(wù)和保潔工作要根據(jù)明年保障部對(duì)后勤工作的要求和部署，扎扎實(shí)實(shí)做好本職工作，加強(qiáng)安全教育，提高服務(wù)質(zhì)量，按精細(xì)化管理的要求完成每一次任務(wù)。同時(shí)，還要不斷摸索完善工作程序，工作中注意與各部門(mén)的溝通，使后勤保障工作能更好的服務(wù)于大家。

綜合辦公室后勤201*-11-18

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