色河村農(nóng)技校經(jīng)驗材料

色河村農(nóng)技校經(jīng)驗材料

在上級的正確領(lǐng)導(dǎo)和各級政府的大力支持以及廣大學(xué)員、教師的共同努力下，我村農(nóng)技校取得可喜成績，使農(nóng)校工作真正做到實際、實用、實效的作用，為村前的發(fā)展作出了應(yīng)有的貢獻，現(xiàn)就一年來我村農(nóng)校培訓(xùn)情況總結(jié)如下：

一、精設(shè)計、巧安排。農(nóng)技校根據(jù)了農(nóng)村實際情況，精心設(shè)計，巧妙安排。在內(nèi)容上，結(jié)合農(nóng)事季節(jié)及當前產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，安排宣傳政策，讓學(xué)員及時掌握國家政策，學(xué)法守法，做合法、合格公民。特別是搞好農(nóng)村疾病傳播和控制作廣泛的宣傳。在時間上，充分利用空閑時間，忙時少學(xué)閑時多學(xué)，從而使廣大農(nóng)民群眾參與學(xué)習(xí)積極性大大提高。

二、訂制度，促措施。農(nóng)技校年初制訂出一整套各種規(guī)章制度，并通過具體措施使每條制度。落到實處，用到實處。嚴格按照安排認真培訓(xùn)，順利完成了各項任務(wù)。今年農(nóng)技校培訓(xùn)人數(shù)達180多人次，其中核桃栽培培訓(xùn)一期，建筑技術(shù)培訓(xùn)4期。養(yǎng)豬技術(shù)1期。培訓(xùn)合格率達100%。

三、抓實際見成效。農(nóng)技校培訓(xùn)能充分抓住本地實際，從農(nóng)事出發(fā)，及時安排培訓(xùn)內(nèi)容，把握方向，技術(shù)到位，使廣大學(xué)員在實際生活生產(chǎn)中，利用所學(xué)技術(shù)運用到實際生活中去，為村前的繁榮作出巨大貢獻。

學(xué)員技術(shù)發(fā)家致富層出不窮，各種專業(yè)戶、養(yǎng)殖戶，運輸戶舉不勝舉。色河村大棚蔬菜一年收入就達30多萬元，大田村陳德方的養(yǎng)殖場，豬40多頭。馬振邦的中藥材種植今年收入20多萬元。都是農(nóng)校培訓(xùn)出來的典型事跡。

四、求發(fā)展再努力。我村農(nóng)技校今年雖然取得了不小的

成績，但離上級要求還很遠，我們將繼續(xù)努力，為農(nóng)民之所想，急農(nóng)民之所急，學(xué)在“點子”上，用在“刀刃”上，讓農(nóng)校為村前發(fā)展再創(chuàng)輝煌。

色河村農(nóng)技校

二○一二年十一月五日

擴展閱讀：201*年安山村農(nóng)技校教學(xué)講義2

安山村農(nóng)技校

農(nóng)技講義

雙坪鄉(xiāng)安山村農(nóng)技校

201*年3月8月

201*年

耕牛的科學(xué)飼養(yǎng)

根據(jù)牛的生理特點和生理優(yōu)勢，對耕牛實行科學(xué)管理，也結(jié)合牛對各種營養(yǎng)物質(zhì)合理需要量，進行營養(yǎng)搭配飼養(yǎng)，保證牛的正常發(fā)育和提高健康水平。

一、定時定量飼養(yǎng)。牛對營養(yǎng)的需要量，因品種、年齡、體格和生產(chǎn)性能不一樣，為此也要根據(jù)不同牛進行合理配給營養(yǎng)豐富的飼料。由于牛對草料的消化有一定的規(guī)律，定時定量喂給草料，能使牛形成條件反射，增加唾液的分泌量，充分消化草料。每天分早、中、晚三次喂養(yǎng)，冬天夜長應(yīng)加一次夜草。

二、草料比例平衡。喂草料的原則是先喂草后喂料。因為牛開始吃食時，食欲旺盛。以后逐漸下降，而精神的適口性強，牛很喜歡吃。最好是將草鍘短與飼料混合喂。鍘草時要盡量做到喬本科草和豆本科草混合，青草和干草混合。精料是營養(yǎng)的補充。

三、給足飲水。牛每日飲水量黃牛為30－40公斤，水牛為40－50公斤。但因個體大小，季節(jié)不同，飲水量也不同。最好每天讓牛自由飲水2－3次。水要求清潔衛(wèi)生。也可在水中放些鹽，增加適當?shù)目谛浴６�季要溫水，不能飲冰水�?/p>

四、合理使役。黃牛2歲左右，水牛1.5歲左右可調(diào)教使役，期間要讓牛休息好。

五、注意牛圈衛(wèi)生。加強防疫、防治冷濕、臟、悶、要保持牛圈清潔。

土豆酥糖片的加工技術(shù)

一、選好的土豆切成片。

二、煮撈、晾曬。切好以后的土豆片，投入在沸水中煮，當煮到八成熟時，馬上撈起晾曬。這道工序一定要掌握好火候，要使土豆片熟而不爛。晾曬時，若是晴好天氣，可直接放在太陽下曬干，若天氣不好，一定要采用烘烤方式烘干，盡量在一天之內(nèi)烘干，以免發(fā)霉變味。烘干的方法可采用炭火或其他衛(wèi)生熱器曖烘，溫度一般要控制在30－40度左右，直到拋灑有清脆的響聲，一壓就碎最合適。

三、油炸上糖衣。將烘干的土豆片放入沸騰的油鍋里油炸。最好使用麻油或花生油，每次投放量可根據(jù)油的多少而定。炸好后用漏勺輕輕攪動。使之受熱均勻，膨化整齊。土豆片變金黃時，就迅速撈起，瀝干油分，炸好的土豆片可直接放入溶化了的糖液中，迅速攪拌，冷卻后即可。

四、包裝。將土豆片完全冷卻后，要立即包裝，以免吸濕、回潮而影響脆度，包裝要密封好。

土豆淀粉制作方法

一、選好的土豆洗凈

二、將洗凈的土豆磨碎，越細越好。用濾篩過濾。使土豆與淀粉分離。在過濾時，應(yīng)不停地搖動濾篩，并加入清水，使淀粉完全過濾。

三、沉淀。將濾液倒入大容器中，并加入一定量的清水攪動，使之自然沉淀。8-10小時后，出去浮渣和水，此時得到的是初級淀粉，然后為了提高色澤，可再加入清水繼續(xù)攪拌，使之再次自然沉淀。過4-8小時后，排去水和表面品質(zhì)較差的部分，就可得到優(yōu)質(zhì)淀粉。

四、脫水晾曬。經(jīng)上述程序得到的淀粉含水量高，要經(jīng)過脫水處理，才能進行晾干。

折耳根的高產(chǎn)栽培

一、開廂與施肥。以根莖繁殖為主，一年四季均可種植，均可采收，以春播為例：開廂130－150厘米寬。與廂塊垂直條播，開溝深25厘米，溝底寬20厘米。每667平方厘米施家肥30－40公斤，將肥料施入溝中平放，蓋點細土。

二、播種。將剛挖出的折耳根剪成5－7厘米長的小段，按

4－5厘米距離平放在溝里。馬上蓋上7厘米厚的細土。三、田間管理，出苗后注意拔草。生長期可施一至二次尿素。干旱要澆水保濕，春播秋后才收。

辣椒的地膜栽培

一、選擇品種。選擇適合本地生長的高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、早熟的

品種。

二、育苗。方式與其他農(nóng)作物基本相同。如果采用營養(yǎng)土，育苗最好，使苗壯而整齊。

三、整地施肥。最好避免在兩年內(nèi)種過茄子、烤煙、土豆、

番茄等植物的地塊種植。開廂起垅、做畦。要深耕平整。垅高20厘米，寬80厘米。每667平方米應(yīng)施農(nóng)家肥3000－4000公斤，過磷酸鈣20公斤，集中溝里施肥，深度10－15厘米。

四、蓋膜。蓋膜前土壤要干爽。在移栽前7－10天進行，地膜的四周一定要壓好。

五、移栽。按40＊30厘米的行株距，用小鋤將地膜的頂部廂面挖一個小洞，壓實，移栽后要澆足水。

包谷育苗定向移栽的講義

包谷育苗定向移栽，應(yīng)抓好培育壯苗，適宜取苗，定向移栽，保證移栽質(zhì)量和加強載后的管理幾個環(huán)節(jié)。一、培育壯苗。

苗床地應(yīng)選距大田近、水源方便、土地肥沃疏松的為好。床地要施足腐熟的有機肥（每畝折合有機肥1500~2500公斤）和適量的氮、磷、鉀肥（每畝折復(fù)合肥7.5~10公斤）土要充分混合，床土厚7厘米以上，做到細、勻、肥、潤、平。然后做成1.3~1.7米寬的廂面，再按5~7厘米見方播精選種子一粒，上蓋細土2厘米左右，稍加壓實。早播的還可蓋膜保溫，得早出苗。育苗期間，只要不發(fā)生特大干旱，一般不澆水，利于幼苗穩(wěn)鍵生長。通常中起苗前2~3天要澆清糞水，使其床土濕透，便于切塊帶土移栽（或取苗移栽），有的地方則采用70%的疏松細土加少許普鈣和30%腐熟的有機質(zhì)細肥，充分拌和后，捏成拳頭大小泥團播種，亦有做成7厘米見方營養(yǎng)塊播種，均可培育壯苗。

二、掌握好苗齡。

據(jù)各地成功經(jīng)驗，適宜移栽苗齡，以現(xiàn)4~5葉為好（約15天左右），此時，地下部正發(fā)生1~2輪次生根，根短壯，生長旺，帶土（或起苗）移弄權(quán)份根少，移栽后根迅速下扎，地上部蒸騰面積也小，易于成活。一般早熟品種，生育期短，苗齡宜��；遲熟品種，生育期長，苗齡可偏大。春包谷氣溫低，生長慢，苗齡可長；夏包谷氣溫高，生長快，苗齡可短。

三、保證定向移栽質(zhì)量。

定向移栽能有效地防止株間葉片交叉重疊，改善植株所需要的小氣候條件，充分利用光熱和水資源。減少遮光面，增加透光

率，擴大有效光合面積。為保證定向移栽成活率，應(yīng)以整好大田的地，施足肥，確保墑情為前提，定向移栽盡量少傷或不傷植株根，一定按出葉方向朝一個方向定植（一般是出葉方向與行向垂直）。取苗定向移栽的，移栽深度以莖綠白色分界處為準，過深易形成僵苗不發(fā)，過淺易失水不活。載后要及時澆定根水，使泥與根緊密結(jié)合，以利保證成活。

四、及時管理。

栽后要注意保持土壤濕潤，干旱要及時澆淋清糞水提苗和澆中耕，促使發(fā)根壯苗。

大蒜的栽培技術(shù)

1.精細整地。種植大蒜以肥沃、松軟、排水優(yōu)良的砂質(zhì)土壤為好，盡量避免連茬。一般深耕在15～20厘米，結(jié)合深耕畝施廄肥1000～1500公斤，筑2米左右畦，挖好排水溝，畦面保持平整、松軟。

2.適時播種。作蒜頭種植的，以九月上旬至十月上旬播種為宜；最遲不得超過十月中旬。作青蒜種植的，以八月中下旬播種最佳。播種采取穴植，每穴23瓣，間距17×20厘米，深度保持在0.02～0.3米，播種后覆蓋一層草木灰或澆上一層泥沙漿。畝播種量1201*0公斤。要注意選擇抗逆性較強的品種。3.施肥管理。(1)基肥：在整地前畝施碳酸氫銨20～25公斤，過磷酸鈣8～10公斤，氯化鉀4～5公斤，或復(fù)混肥15～20公斤。(2)苗肥：全苗后三葉初，每畝施入畜糞尿1500～201*公斤，對加5公斤尿素。(3)臘肥：所謂臘肥，即在今冬至翌春給作物追施的一次補肥。每畝施碳酸氫銨10公斤，人畜糞10001200公斤。(4)抽薹肥：大蒜抽薹期，每畝施尿素15公斤。(5)葉面噴肥：在蒜頭急速膨大期，畝噴施0.2～0.3%磷酸二氫鉀溶液，最好在谷雨前后噴施。

4.田間管理。大蒜齊苗后用竹片移苗、定苗。在定苗后施肥應(yīng)及時進行松土除草。大寒前后松土一次，翌春二月下旬及時疏通排水溝，如遇天旱，應(yīng)及時溝灌進行抗旱。

5.防治病蟲。大蒜主要病蟲害有疫病、咖啡豆象。畝用25%多菌靈100克對水50公斤噴霧防治疫��；大蒜咖啡豆象可用磷化鋁每立方米35克熏蒸防治。6.及時采收。蒜薹的采收一般在4月上旬至5月上旬。當蒜薹上部向下彎曲時，或抽出葉頂0.1米時應(yīng)及時采收，并削凈蒜蒂，就地攤曬24天，然后貯藏

麻芋子的人工種植方法

麻芋子的人工種植方法，其特征在于：按下述步驟進行種植；a、選種：選塊徑0.5～1.2cm的麻芋子塊莖作種莖用，用種量為每畝鮮品110～130kg；b、整地：將畦面整細耙平，在畦面上開溝，溝寬8～12cm、深4～6cm，溝距15～20cm；c、栽種：在地表5cm地溫穩(wěn)定在8℃～10℃時，將種莖或經(jīng)過催芽的種莖按2～5cm的間距置于溝底，覆蓋4～10cm的混合肥土；蓋上地膜；d、管理：栽種后應(yīng)保持土壤的濕潤，當5cm地溫穩(wěn)定在15℃～18℃，出苗達50％時，揭開地膜；保持土壤的濕潤和肥分到麻芋子成熟采收。

緊湊型包谷栽培技術(shù)的講義

為了提高大家農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)，我們今天就來學(xué)習(xí)一種新的包谷栽培技術(shù)緊湊型包谷栽培技術(shù)。緊湊型包谷栽培技術(shù)主要有以下幾種：

一、選用優(yōu)種。要想有理想的產(chǎn)量，就應(yīng)選用適應(yīng)強，產(chǎn)量高的掖單13號，改良掖單13號為主要推廣品種，搭配掖單12號，太合1號，掖單51號，掖單4號，兩玉3號等品種并配套保溫育苗移栽。在育苗方式上我們要用營養(yǎng)袋、營養(yǎng)塊、營養(yǎng)球等保溫育苗，這樣苗才張得壯。

二、合理密植。中上等肥力凈作地，苗株數(shù)達到40004500株，最高不超過5000株，才能保證有效的光合面積。分帶輪作密度在30004000株/畝之間，等距種植，行距6073厘米，株距隨密度而定。要單株育苗，定向移栽，拉繩定距，打窩移栽。

三、施肥標準。畝產(chǎn)500公斤以上籽粒，底肥1500公斤，追肥按純N810公斤，磷酸7公斤，鉀肥8公斤，鋅肥2公斤比例進行平衡施肥。3次追肥的，苗肥N素用量按占整個需要量的50%施用。粒肥施用量按整個需肥量的20%施用。分兩次追肥的即苗肥N肥用量占40%，穗肥占60%，磷肥和鉀肥一次性作底肥。

四、整地移栽。示范田選擇在中等土壤肥力上，整地要精細、平整。移栽要選擇苗壯、苗齊三葉一心移栽。移栽后發(fā)現(xiàn)缺苗要及時補苗，同時在苗期中要求早中耕，深中耕，以促進根系生長。

五、病蟲的防治。危害緊湊型包谷的主要病蟲害有谷螟、大小斑病、紋病、蚜蟲等。堅持“以預(yù)防為主，綜合防治”。在大喇叭口期用18%的殺蟲雙顆粒劑，每個喇叭口放1~2�；蛴脷⑾x雙、甲胺磷等制成毒土灌心防治包谷螟。

六、人工輔助受粉。由于群體大，葉片重疊。個別植株

的花絲受粉有困難，應(yīng)在撒粉后逐株檢查，對沒有受粉的新鮮花絲進行人工輔助受粉。

高明村農(nóng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)典型材料

脫盲學(xué)員吳國俊種植馬馬鈴薯的經(jīng)驗推廣

隨著縣扶貧辦以對高明的扶貧工作不斷深入，借著農(nóng)技校培訓(xùn)工作的這股東風(fēng)，馬鈴薯播種面積在高明迅速擴大。很多剛剛走出文盲圈的農(nóng)民朋友又進入農(nóng)技培訓(xùn)，學(xué)到了很多農(nóng)技知識。本村村民吳國俊在種植馬鈴薯的過程中，結(jié)合他平時近兩年來的種植經(jīng)驗和所學(xué)到的農(nóng)技知識，他家的馬鈴薯穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)。現(xiàn)將他的種植經(jīng)驗作一些介紹。(一)選地施肥

選擇土層深厚、土壤疏松肥沃的沙質(zhì)壤土，翻犁碎土，平整后進行栽培。馬鈴薯在生長前期和中期需肥量較大，為保證正常生長發(fā)育，必須重施底肥，一般每畝施農(nóng)家肥10～15馱，過磷酸鈣2包，尿素10公斤充分混合后，栽種時進行窩施或溝施。(二)播種

1、選用良種：宜選用高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗病性強、適宜當?shù)胤N植的品種，特別要首選縣扶貧聯(lián)系援助的脫毒馬鈴薯。

2、適時播種：春季種植，一般在晚霜前一個月左右，外界溫度穩(wěn)定在5℃以上即可播種。以種植商品薯為目的地方，以不受晚霜為害為原則，爭取適時早播，提早上市或回售，具體播種時間應(yīng)根據(jù)當?shù)匦�氣候條件具體確定。

3、種薯處理：為防止種薯帶菌傳染，在播前最好用0.5%的石灰水浸泡1～2小時打破休眠。

4、播種密度和深度：馬鈴薯多數(shù)是與玉米進行二套二分帶種植，一般以畝播3000～3200株為宜，行距1～1.2尺，窩距7～8寸。最好選用20～25克的小整薯播種，若種薯過大應(yīng)切塊種植，切塊大小掌握在20～25克，保持播種量在60～80公斤。畝種植密度保持在3600～4200株，播種量100公斤左右。播種深度以4－6寸為宜，適宜的播種深度，可防止凍傷或曬傷薯塊，增加結(jié)薯層次，有利于提高產(chǎn)量和品質(zhì)。

(三)田間管理

1、中耕培土：在去除田間雜草的同時，可加厚土層，提高土壤溫度，增加塊莖生長的土壤范圍，地下根莖增多，對提高產(chǎn)量有著重要作用。一般應(yīng)在4月中下旬、5月至6月上旬各進行一次中耕培土。在馬鈴薯生長前期進行中耕培土，可提高土溫，促進發(fā)芽生長；中后期中耕培土可增強土壤通透性，利于塊莖膨大。

2、合理追肥：馬鈴薯生長速度較快，除了施足底肥外，還要注意追肥，促進健壯生長。一般追肥2次，結(jié)合中耕培土進行。第一次以氮肥為主，畝施尿素30公斤

3、打花及疏枝（有勞力條件的）馬鈴薯的分枝性較強，若栽植過密或氮肥過多，生長過旺和密度過大，會影響地下部分發(fā)育，應(yīng)及時進行疏枝，去除病枝、弱枝，增強通風(fēng)透光，減少病害。在花蕾形成期，及時摘除花蕾，避免養(yǎng)分消耗，促進養(yǎng)分集中供應(yīng)塊莖，增強產(chǎn)量。

4、防治病蟲害：為害馬鈴薯較重的病蟲害主要有晚疫病、病毒病、塊莖蛾和蚜蟲，要采取預(yù)防為主的方針，積極進行綜合防治，如選用抗病品種、合理用藥防治等。(四)適時收獲

花落以后30天左右，當全株三分之二的角果呈黃綠色，主花序基部角果呈桔子色，種皮呈黑褐色或黃色時，為適宜收獲期，即“八成熟、十成收”，應(yīng)及時收獲。

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最好的紅酒，不是最貴的那瓶；最美的花不是開的最艷的那朵；最好的朋友不是天天聯(lián)系的那個，而是在特別的日子能夠想起你的人！祝五一節(jié)快樂！

無論時光如何綿延讓真誠永遠無論世事如何變遷讓理解永遠無論咫尺還是天涯讓美好永遠無論快樂還是憂傷讓祝福永遠愿幸福快樂永遠伴隨您五一節(jié)快樂�。�！

最好的紅酒，不是最貴的那瓶；最美的花不是開的最艷的那朵；最好的朋友不是天天聯(lián)系的那個，而是在特別的日子能夠想起你的人！祝五一節(jié)快樂！

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