十里堡村食品安全信息員工作總結(jié)

十里堡村食品安全信息員工作總結(jié)

我叫李祥磊，201*年光榮的成為了十里堡村村級(jí)食品安全信息員。民以食為天，食品安全關(guān)系到村民的切身利益。十里堡村是典型的城鄉(xiāng)結(jié)合部，外來(lái)人口多，情況復(fù)雜，工作難度大，全村有外來(lái)人口近千人，我深知作為一名食品安全信息員責(zé)任重大。

一、加強(qiáng)食品安全知識(shí)學(xué)習(xí)

盡管經(jīng)過(guò)了食品安全的相關(guān)培訓(xùn)，但是自己在食品安全方面的知識(shí)還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。在實(shí)際工作中，我經(jīng)常關(guān)注食品安全方面的網(wǎng)站，定期瀏覽食品安全信息網(wǎng)，在工作中遇到的食品安全方面的知識(shí)及時(shí)向上級(jí)部門詢問(wèn)學(xué)習(xí)。同時(shí)及時(shí)解答村民存在的相關(guān)問(wèn)題，很好的完成了食品安全信息員的角色轉(zhuǎn)變。二、加強(qiáng)食品安全宣傳教育

按照上級(jí)相關(guān)部門的要求，結(jié)合十里堡村的實(shí)際情況，充分發(fā)揮自己懂網(wǎng)絡(luò)、獲得信息渠道多的特長(zhǎng)，及時(shí)將食品安全的信息傳達(dá)給村民，并采取廣播、宣傳等村民喜聞樂(lè)見(jiàn)的方式，廣泛開(kāi)展食品安全宣傳教育，經(jīng)常到飯店超市等地方進(jìn)行食品安全巡講，讓食品安全知識(shí)進(jìn)村、進(jìn)戶。食品安全連著你我他，一個(gè)人的力量是有限的，作為村團(tuán)支部書記，還青年團(tuán)員接受信息快、信息傳播快的特點(diǎn)，號(hào)召他們關(guān)注食品安全，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題后及時(shí)上報(bào)，形成了村內(nèi)人人關(guān)心食品安全的氛圍。

三、定期檢查、及時(shí)匯報(bào)

十里堡村外來(lái)人口多，有食品加工廠一家，飯店、小吃店有近10家，在定期、全面收集和分析十里堡地區(qū)食品安全信息的基礎(chǔ)上，定期上食品安全部門匯報(bào)，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，及時(shí)提醒食品生產(chǎn)和銷售責(zé)任人。同時(shí)，及時(shí)上報(bào)村民反映的食品安全信息，保障了食品安全信息渠道的暢通，有效的保證了十里堡村的食品安全，經(jīng)過(guò)努力，201*

年十里堡村沒(méi)有發(fā)生食品中毒事件。四、有效利用食品安全網(wǎng)絡(luò)村村通工程。利用全縣開(kāi)通的食品安全網(wǎng)，了解安全網(wǎng)上公示的不合格食品信息，及時(shí)進(jìn)行廣播宣傳，并加大對(duì)超市等食品安全廠家的食品安全監(jiān)督。食品安全網(wǎng)絡(luò)利用以來(lái)，我村超市等企業(yè)的安全意識(shí)大大加強(qiáng)，食品安全質(zhì)量明顯提高。

作為一名農(nóng)村食品安全信息員，我深知食品安全的重要性，今后，我將更加努力工作，行使好自已的權(quán)力，爭(zhēng)取使十里堡村成為食品安全的放心村。

十里堡村大學(xué)生村官李祥磊201*年11月30日

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十里堡鎮(zhèn)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治工作總結(jié)

為認(rèn)真貫徹落實(shí)北京市《關(guān)于加強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治

工作的通知》和《密云縣食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)方案》的文件精神，切實(shí)做好我鎮(zhèn)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治工作，我鎮(zhèn)政府高度重視，結(jié)合我鎮(zhèn)實(shí)際，制定了本鎮(zhèn)實(shí)施方案，并認(rèn)真組織實(shí)施，現(xiàn)將十里堡鎮(zhèn)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治工作進(jìn)展情況總結(jié)如下：一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，精心組織

為保證此次專項(xiàng)整治工作的正常開(kāi)展，鎮(zhèn)政府成立了由鎮(zhèn)長(zhǎng)任組長(zhǎng)，主管鎮(zhèn)長(zhǎng)任副組長(zhǎng)，工商所、衛(wèi)生院、安全與經(jīng)濟(jì)管理辦、教委、城管等相關(guān)單位、部門負(fù)責(zé)人為成員的十里堡鎮(zhèn)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室在鎮(zhèn)安全與經(jīng)濟(jì)管理辦，由安全與經(jīng)濟(jì)管理辦副主任兼辦公室主任。辦公室承擔(dān)領(lǐng)導(dǎo)小組的日常工作，研究提出加強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全工作的實(shí)施意見(jiàn)，督查落實(shí)領(lǐng)導(dǎo)小組議定事項(xiàng)，開(kāi)展調(diào)查研究、督促檢查工作。同時(shí)，各

村、居委會(huì)、重點(diǎn)企業(yè)也相應(yīng)的成立了食品安全整治領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，并按照屬地原則，向群眾宣傳食品安全相關(guān)知識(shí)，監(jiān)督本地區(qū)食品經(jīng)營(yíng)戶的安全情況，全鎮(zhèn)上下基本形成了一把手負(fù)總責(zé)，分管干部直接抓的組織體系。為專項(xiàng)整治工作的順利開(kāi)展提供了組織保證。

二、嚴(yán)格落實(shí)，層層分解

為提高各成員單位領(lǐng)導(dǎo)的責(zé)任意識(shí)，9月11日我鎮(zhèn)召開(kāi)了由各村書記、鎮(zhèn)包村干部參加的食品安全專項(xiàng)整治工作會(huì)議，會(huì)上鎮(zhèn)長(zhǎng)張強(qiáng)、主管鎮(zhèn)長(zhǎng)付小平分別就全鎮(zhèn)食品安全專項(xiàng)整治工作進(jìn)行了認(rèn)真部署，要求全鎮(zhèn)各村（居委會(huì)）要按照縣、鎮(zhèn)文件要求和屬地原則對(duì)本地區(qū)所屬企業(yè)、餐飲業(yè)、零售網(wǎng)點(diǎn)進(jìn)行認(rèn)真檢查，對(duì)檢查中存在的問(wèn)題要及時(shí)上報(bào)。

特別要著重抓好以下四個(gè)方面的專項(xiàng)整治：

1．農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全整治工作由農(nóng)業(yè)服務(wù)中心牽頭，相關(guān)單位配合。對(duì)農(nóng)業(yè)投入使用、生產(chǎn)過(guò)程進(jìn)行整治；加強(qiáng)種植業(yè)養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留、“瘦肉精”、“孔雀石綠”、“硝基呋喃”、“氯霉素”等禁用、限用藥物殘留監(jiān)測(cè)；開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境污染檢查，加大產(chǎn)地安全保護(hù)力度，嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣農(nóng)業(yè)投入品的違法行為。

2．食品生產(chǎn)企業(yè)整治和流通領(lǐng)域食品質(zhì)量安全整治工作由鎮(zhèn)工商所牽頭，相關(guān)單位配合。一是嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣食品、使用非食品原料和回收食品生產(chǎn)加工食品及濫用食品添加劑的違法行為；堅(jiān)決取締無(wú)衛(wèi)生許可證、無(wú)營(yíng)業(yè)執(zhí)照、無(wú)食品生產(chǎn)許可證的非法生產(chǎn)加工企業(yè)，嚴(yán)肅查處獲證企業(yè)生產(chǎn)不合格產(chǎn)品等違法行為；加強(qiáng)對(duì)小作坊的監(jiān)管，全面推行產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾書制度；嚴(yán)格食品市場(chǎng)準(zhǔn)入，組織開(kāi)展強(qiáng)制檢驗(yàn)和專項(xiàng)抽查，強(qiáng)化食品生產(chǎn)加工企業(yè)使用添加劑備案制度。二是嚴(yán)格食品經(jīng)營(yíng)主體市場(chǎng)準(zhǔn)入，落實(shí)食品質(zhì)量市場(chǎng)準(zhǔn)入、交易和退市的各項(xiàng)制度。加強(qiáng)對(duì)農(nóng)村食品進(jìn)貨渠道和農(nóng)村集市的管理；嚴(yán)厲查處食品批發(fā)市場(chǎng)、小食雜店無(wú)照經(jīng)營(yíng)、超范圍經(jīng)營(yíng)食品以及經(jīng)銷過(guò)期變質(zhì)、有毒有害、假冒偽劣食品等違法行為，嚴(yán)厲查處水產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)中使用違禁藥物或化學(xué)物質(zhì)等違法違規(guī)行為。3．食品生產(chǎn)企業(yè)整治和餐飲消費(fèi)安全整治及藥品質(zhì)量安全整治工作由衛(wèi)生院牽頭，相關(guān)單位配合。一是全面實(shí)施餐飲單位食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理制度，加強(qiáng)對(duì)農(nóng)村、學(xué)校、建筑工地和小型餐館的食品衛(wèi)生監(jiān)管；嚴(yán)格推行餐飲業(yè)原料進(jìn)貨索證和驗(yàn)收制度，嚴(yán)厲查處采購(gòu)、使用病死或者死因不明的畜、禽及其制品、劣質(zhì)食用油、不合格調(diào)味品、工業(yè)用鹽或非食品原料和濫用食品添加劑等違法行為。通過(guò)整治，徹底解決餐飲經(jīng)營(yíng)單位、食品攤點(diǎn)無(wú)證照經(jīng)營(yíng)的問(wèn)題；杜絕使用病死或者死因不明的畜、禽及其制品行為。二是嚴(yán)格藥品經(jīng)營(yíng)企業(yè)準(zhǔn)入管理，嚴(yán)厲打擊用食品、保健品冒充藥品和醫(yī)療器械等違法違規(guī)行為；加強(qiáng)對(duì)高風(fēng)險(xiǎn)產(chǎn)品和質(zhì)量可疑產(chǎn)品的質(zhì)量抽驗(yàn)。通過(guò)整治，基本解決掛靠經(jīng)營(yíng)、超方式和超范圍經(jīng)營(yíng)藥品問(wèn)題。

4．豬肉質(zhì)量安全整治工作由畜牧獸醫(yī)站牽頭，相關(guān)單位配合。加強(qiáng)生豬定點(diǎn)屠宰管理，加強(qiáng)產(chǎn)地檢疫和屠宰檢疫。沒(méi)有檢疫(驗(yàn))證明的豬肉不許銷售；嚴(yán)查銷售病死豬肉、注水豬肉等違法行為。通過(guò)會(huì)議的動(dòng)員部署，使我鎮(zhèn)的整治工作統(tǒng)一了思想，明確了目標(biāo)任務(wù)。

三、認(rèn)真做好宣傳工作

為教育和引導(dǎo)經(jīng)營(yíng)者自律，鼓勵(lì)群眾積極參與，不斷揭露制售假

冒偽劣食品的違法行為，我鎮(zhèn)采取宣傳欄、黑板報(bào)、宣傳單等形式深入廣泛宣傳，利用文明學(xué)校與縣衛(wèi)生監(jiān)督所聯(lián)合召開(kāi)經(jīng)營(yíng)者會(huì)議，印發(fā)了201*多份宣傳材料進(jìn)行宣傳。通過(guò)宣傳，讓廣大群眾參與到查處無(wú)照經(jīng)營(yíng)的活動(dòng)中，形成對(duì)無(wú)照經(jīng)營(yíng)違法行為的高壓態(tài)勢(shì)，創(chuàng)造良好的執(zhí)法環(huán)境。

四、產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治工作開(kāi)展情況

專項(xiàng)整治工作全面啟動(dòng)以來(lái)，我鎮(zhèn)緊緊圍繞確定的整治重點(diǎn)和任務(wù)開(kāi)展工作，工作中體現(xiàn)了“四個(gè)到位”。一是排查摸底到位。為了提高集中整治的針對(duì)性和有效性，各村、各部門全員動(dòng)員，對(duì)全鎮(zhèn)整治重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)單位、重點(diǎn)產(chǎn)品認(rèn)真開(kāi)展調(diào)查摸底工作，為下一步工作打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。二是行動(dòng)謀劃到位。各村、各單位專項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組對(duì)專項(xiàng)整治行動(dòng)計(jì)劃再次進(jìn)行分析、研究、部署。進(jìn)行了快節(jié)奏、高強(qiáng)度、大范圍的集中打擊，形成聲勢(shì)，形成高壓態(tài)勢(shì)。三是組織指揮到位。鎮(zhèn)長(zhǎng)、主管鎮(zhèn)長(zhǎng)自始至終直接參與整治工作，多次深入檢查一線，實(shí)施靠前指揮。四是綜合協(xié)調(diào)到位。各村、各部門在專項(xiàng)整治中具有較強(qiáng)的責(zé)任意識(shí)、大局觀念，堅(jiān)決執(zhí)行鎮(zhèn)政府的統(tǒng)一部署、統(tǒng)一協(xié)調(diào)，切實(shí)做到全鎮(zhèn)一盤棋。主要有：

201*年9月26日主管鎮(zhèn)長(zhǎng)帶隊(duì)，聯(lián)合縣衛(wèi)生監(jiān)督大隊(duì)、鎮(zhèn)工商所和衛(wèi)生院在全鎮(zhèn)范圍內(nèi)開(kāi)展了一次產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全大檢查。10月13日主管鎮(zhèn)長(zhǎng)帶隊(duì)，對(duì)金峽谷食品公司、三鑫機(jī)械廠食堂、北京益通飯館進(jìn)行檢查。

12月6日聯(lián)合鎮(zhèn)教委對(duì)全鎮(zhèn)中小學(xué)食堂進(jìn)行檢查。重點(diǎn)檢查了食品加工小作坊、超市、副食品店和餐館，對(duì)證照不全、衛(wèi)生條件不達(dá)標(biāo)者要求堅(jiān)決停業(yè)，下發(fā)整改通知書，整改不達(dá)標(biāo)者不準(zhǔn)恢復(fù)生產(chǎn)。截止到現(xiàn)在，我鎮(zhèn)共檢查食品經(jīng)營(yíng)戶58家、單位食堂7家，出動(dòng)車輛20輛次，出動(dòng)人員120余人次，查出無(wú)證經(jīng)營(yíng)單位5戶，無(wú)有效健康證件上崗人員18人，衛(wèi)生許可證過(guò)期16戶，查出各類假冒劣質(zhì)食品110袋。

以上是我鎮(zhèn)開(kāi)展的產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全整治工作總結(jié)，當(dāng)前以食品為重點(diǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量安全形勢(shì)仍較為嚴(yán)峻，不容許我們出現(xiàn)絲毫的松懈，我們將按照縣里的要求，充分認(rèn)識(shí)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作的長(zhǎng)期性、艱巨性、復(fù)雜性和迫切性，積極探索，務(wù)實(shí)創(chuàng)新，切實(shí)全力做好我鎮(zhèn)的產(chǎn)品質(zhì)量專項(xiàng)整治工作，為全鎮(zhèn)消費(fèi)者把好產(chǎn)品質(zhì)量安全關(guān)，讓全鎮(zhèn)的百姓吃上放心的食品。

十里堡鎮(zhèn)人民政府201*年12月24日

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