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酒店客房部年終工作總結(jié)

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酒店客房部年終工作總結(jié)

酒店客房部年終工作總結(jié)

Wasabouttomakethehistory201*,wewillbegreetedagain,althoughgobutcannotforgethowever,inayearofinthepast,whatspecificandgoodworkhadwedoneafterall?Whatjobtohaveagainiswhatwedonotperfectstill?Wefromwhatgetinstructivewaitingamomentinincident?Toaniceaspectisinitiatedin7years,haveprogresstocomparewhat06jobsdomore,weshouldagainstarainyday,sumupexperienceof6yearsofworks,drawalesson,drivejobofbelowoneyeartobegin.One,6yearsmyministrycompletedthefollowingwork:1.Standardtheservicedictionofeachabbacy,eachpost,risetoservequalitytotheguest.Toreflecttheprofessionalaccomplishmentthatisengagedinhotelstaff,inportionof6yearsofJanuary,inthelightofmyministryeachpostservesthephenomenonwithdictionnon-standard,skimble-scambleexistence,myministryappealeachabbacycollectthisabbacytheservicedictionofeachpost,undertakeenergygoesstayingthick,hindboundintobook,asthelanguageguidelinethatwecommunicatetotheguest,inthemeantime,alsowillgroomasustheteachingmaterialofnewemployee.Sincenormativeservicedictioniscarriedout,mydepartmentstaffisinrisesignificantlytohavingonguestcommunication.Butarrivedlaterperiod,alotofstuffarerightthissomewhatlax,laxtooneselfrequirement,havecomebackoriginalsign,thisalsoismoreregretfulplace,butgoodthingisexpensiveholdingto,expensiveinlukewarmknowsonew,myministrywillincreasesuperintendanddirectortoguidetothis,thestrengththatexaminesanaspect.2.Toensureguestroomoffersquality,carryoutstrictly“systemof3classmaketheroundsofthewards“.Ofthehoteladvocatebattalionincomecomesfromguestroom,pursueguestroomjob,ofbethefirsttobeaffectedishowtomakeguestroomachievesaneligiblecommoditytosell,itincludesfacilitiesofroomsanitation,facilities,articletodeployetc,forcogentraisepercentofpassofguestroomquality,myministryiscarriedoutstrictly“systemof3classmaketheroundsofthewards“,namelyemployeeischeckedoneself,foremancensus,directorselectivesexamination,accomplishlayeruponlayerguardapass,strivetofallcarelessomissionlowest,andstillincreased“dopoorlydoneworkoveragainisodd“analysisand“directormaketheroundsofthewardsisrecorded“,theproblemthattoguestroomtheexaminationofeachindexreflectspresencewithdataismoreintuitionistic,accordingtostatistic,myministryamountstomarktoleadinqualityof6yearsofguestroomfor98%.3.Carryoutheadasksystemofjobresponsibilitycarriesoutaninformationcontentthataskssystemofjobresponsibilityaskstobelikeplaceofantechamber,telephoneexchange,servicecentertomasteratpostofagleamofbig,informationofthetrafficinformationoftheLiuKongthatbelikethesea,travel,eachtelephonenumberofmainunitiswaitedamoment,stillemployeehandlesabilityofagilemeetanemergency,solveabilitytowhattheguestservesdemand.Headasksystemofjobresponsibilityisbeforebebeingcarriedoutformally,alreadyhaddoneeachpreparationwork,askeachpostisextensivecollectdata,strengthengroomstudy,expandfromalreadyintellectualface,sothatbetterprovideaservicefortheguest.HeadsinceaskingsystemofjobresponsibilityfromthisyearJanuaryportioniscarriedoutformally,thejobhadverygreatprogresslastyearrelatively,passonservesandmuchorigindelayedguesttimetomakeaguestangrylastyear,complainincident,donothaveonecasethisyear.

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XXXX年酒店客房部管理人員年終工作總結(jié)級計(jì)劃

XXXX年在緊張和忙碌中悄然離去,回顧過去,展望未來,我的心情難以平靜。一年里,在部門領(lǐng)導(dǎo)的深切關(guān)懷下,在各位同事的真誠幫助支持下,在實(shí)踐中不斷鞭策自己、磨礪身心,幾經(jīng)風(fēng)雨之后,自身的業(yè)務(wù)水平和綜合能力都有了很大提高。值此辭舊迎新之際,有必要總結(jié)過去一年的工作成績,經(jīng)驗(yàn)與不足,這樣才能揚(yáng)長避短,開拓進(jìn)取,堅(jiān)定地迎接嶄新的XXXX年。

一、秉持務(wù)實(shí)的態(tài)度,鉆研理論學(xué)習(xí),不斷提高自己

1.態(tài)度決定一切

生活中每一件事情都因?yàn)槟愕膽B(tài)度而決定。認(rèn)真對待每一件事情,您的生活和工作才可能健康和順利,一切困難都會在你的眼前化為過眼云煙。我們只有端正好自身態(tài)度,才可能從容面對紛繁復(fù)雜的世界。端正態(tài)度,尊重每份工作,其實(shí)任何一份工作都是一個施展自身能力的舞臺,我們寒窗苦讀來的知識,我們的應(yīng)變力,我們的決斷力,我們的適應(yīng)力以及我們的協(xié)調(diào)能力都必須在這樣的一個舞臺上能得以展示。沒有它,你什么也不是。

2注重理論聯(lián)系實(shí)際,勤奮努力,不斷提高業(yè)務(wù)能力

在工作中堅(jiān)持用理論來指導(dǎo)解決實(shí)踐,學(xué)習(xí)目的在于應(yīng)用,以理論的指導(dǎo),不斷提高分析問題和解決問題的能力,增強(qiáng)了工作中的原則性、預(yù)見性和創(chuàng)造性。到酒店一年來,我注重將自己的理論知識轉(zhuǎn)化為科學(xué)的思維方法、轉(zhuǎn)化為對實(shí)際工作的正確把握、轉(zhuǎn)化為指導(dǎo)工作的思路辦法,積極研究新情況,解決新問題,拓展自身思維空間,不斷提升自身業(yè)務(wù)能力。

3立足自身定位,加強(qiáng)溝通,提高綜合管理能力溝通是一種管理,也是一種技能,是一個人對其自身綜合能力的發(fā)揮。無論是管理者還是普通的服務(wù)員,都是企業(yè)競爭力的核心要素,做好溝通工作,無疑是酒店各項(xiàng)工作順利進(jìn)行的前提。良好而有效的溝通不僅是工作的潤滑劑,更重要的是工作順利實(shí)施的堅(jiān)強(qiáng)保證。

二、提高客房綜合質(zhì)量,營造優(yōu)質(zhì)溫馨的人居環(huán)境

1.務(wù)實(shí)工作重實(shí)效,嚴(yán)把客房質(zhì)量關(guān),確保出售優(yōu)質(zhì)客房

(1)加強(qiáng)員工意識教育,明確自身責(zé)任。我一直告誡員工,衛(wèi)生是我們的生命線。我們每個人做完一個房間就好比畫家畫完一幅畫,必須要對其負(fù)責(zé),從而樹立員工責(zé)任意識,培養(yǎng)員工自身成就感。

(2)切實(shí)加強(qiáng)檢查的力度?头啃l(wèi)生,樓層領(lǐng)班是確?头啃l(wèi)生質(zhì)量的關(guān)鍵人物,是控制客房產(chǎn)品質(zhì)量的最后環(huán)節(jié),直接影響對客人的服務(wù)質(zhì)量。在查房中發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生不合格的方面一律讓員工返工。讓每個員工都對自己所屬的房間有針對性有計(jì)劃性的循環(huán)清潔,強(qiáng)化員工自我計(jì)劃安排的意識。通過不斷的反復(fù)的檢查與督導(dǎo),客房衛(wèi)生質(zhì)量有了明顯的提高。

2.樹立品牌服務(wù)意識,提高綜合服務(wù)水平

在部門領(lǐng)導(dǎo)下,客房各項(xiàng)服務(wù)的程序在工作中得到了完善和發(fā)展,員工在實(shí)踐中也得到了鍛煉,增長了不少對客服務(wù)的經(jīng)驗(yàn)。始終堅(jiān)持部門“靜”、“快”、“準(zhǔn)”、“勤”、“細(xì)”五字方針的服務(wù)準(zhǔn)則,嚴(yán)格監(jiān)督員工履行五字方針的效果,做到及時發(fā)現(xiàn)、及時指出、及時批評教育、及時糾正改進(jìn),從而有效提高了服務(wù)的效率,也因此受到了客人的表揚(yáng)。

三、加強(qiáng)員工培訓(xùn),規(guī)范工作流程

員工是對客服務(wù)和工作的主體,員工的工作能力和敬業(yè)程度直接決定了酒店的服務(wù)水平。今年部門主要開展了客房精細(xì)化管理與細(xì)微服務(wù)系列講座、加強(qiáng)員工客房服務(wù)技術(shù)、衛(wèi)生操作技術(shù)、以及中班夜床服務(wù)等培訓(xùn),這一系列的理論與技能培訓(xùn)舉措,都從根本上增強(qiáng)了員工服務(wù)技能,有效提高了員工隊(duì)伍的整體素質(zhì);

四、落實(shí)“人性化”的管理,真正做好員工的“貼心人”

春秋戰(zhàn)國時期,古典政治學(xué)就出現(xiàn)關(guān)于“人的因數(shù)第一”的記載,可見任何時候,任何時期,人的因數(shù)都是放在第一位的。

在員工的管理上,我們不是采取簡單的程序化的管理方式,而是從實(shí)際情況出發(fā),研究員工在工作中出現(xiàn)的問題。以簡單微弱處罰警示員工,并幫助員工分析發(fā)生問題的原因,找出解決問題的方法,避免類似問題的重復(fù)出現(xiàn)。通過人性化的管理手段,充分調(diào)動員工的工作積極性與主動性。

五、XXXX年工作中的不足及XXXX年展望

1.XXXX年工作中的不足:

(1)涉入酒店行業(yè)時間太短,經(jīng)驗(yàn)不夠豐富,欠缺磨練,考慮問題還不夠細(xì);

(2)員工管理上,思維缺乏一定的理性化,過于相信員工、理解員工,影響了工作實(shí)效;

(3)員工培訓(xùn)未形成系統(tǒng)化,需要健全系統(tǒng)化培訓(xùn)體系。2.展望XXXX年:

(1)努力學(xué)習(xí)酒店管理專業(yè)知識,踏實(shí)工作,埋頭苦干,積累行業(yè)經(jīng)驗(yàn),不斷充實(shí)自己,提高自身綜合能力。向行業(yè)前輩看齊,勤看、勤聽、勤問、勤思、勤動手,努力做好本職工作;(2)堅(jiān)決執(zhí)行酒店管理層的各項(xiàng)指示,及時完成主管交待的工作任務(wù),立足本職工作,管理好所屬員工;

(3)全面推進(jìn)員工的綜合培訓(xùn)力度,加強(qiáng)員工客房服務(wù)技術(shù)、衛(wèi)生操作技術(shù)等培訓(xùn),開展客房操作技能大練兵,提高員工服務(wù)效率,確保客房服務(wù)質(zhì)量和衛(wèi)生質(zhì)量,推動客房整體水平提高一個新臺階;

(4)根據(jù)五星級酒店規(guī)范操作標(biāo)準(zhǔn),加強(qiáng)員工房間規(guī)范操作技能培訓(xùn),監(jiān)督員工操作規(guī)范,培養(yǎng)員工養(yǎng)成規(guī)范操作良好習(xí)慣,營造良好的規(guī)范操作氛圍;

(5)樹立全員創(chuàng)新觀念,正確引導(dǎo)員工的服務(wù)理念,開展創(chuàng)新服務(wù)大討論,激勵員工思維,營造全員創(chuàng)新的良好氛圍;

XXXX年,我將更加加倍努力,揚(yáng)長避短,推動事業(yè)更上一層樓。在全體員工長期不懈的努力,我堅(jiān)信XX大酒店定能樹立起自己的金字招牌,揚(yáng)帆激進(jìn),終就輝煌!

總結(jié)人:XXXXXX年X月X日

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