酒店工程部經(jīng)理201*年度工作總結(jié)

201*年度個人工作總結(jié)

本人于201*年5月份調(diào)到酒店工程部工作，擔(dān)任工程部經(jīng)理一職，由于管理經(jīng)驗的不足和專業(yè)技能的欠缺，任職以來，工作中始終兢兢業(yè)業(yè)，不敢稍有懈怠，通過七個多月的工作實踐和深入學(xué)習(xí)，逐漸適應(yīng)了新的工作崗位，也對自己的工作有了較為全面的認識。在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下，在各部門經(jīng)理的配合協(xié)作下，在部門員工的共同努力下，著手開展設(shè)備設(shè)施的日常維修、緊急維修、計劃檢修、定期保養(yǎng)、加裝改造、節(jié)能降耗等工作。下面主要從201*年度完成的主要工作、分析存在的問題和下步的工作打算三個方面進行總結(jié)。

一、完成的主要工作

1.配合人力資源部編制工程部崗位及人員設(shè)置方案，工程部原定編8人，經(jīng)過調(diào)整增編到11人，目前在編10人。

2.積極配合人力資源部，參與籌劃、開展工程部技能競賽，并取得2個中級技能等級、1個初級技能等級的好成績，并從7月份起享受技能津貼。這既是對技能人才的肯定，提高其薪酬待遇，也對部門其他員工起到了很好的學(xué)習(xí)和促進作用。

3.配合辦公室制定各部門目標(biāo)管理責(zé)任狀考核實施細則。4.201*年計劃維修費用為38萬元，全年實際投入29.33萬元，占計劃資金的77.18%。

5.201*年共完成加裝改造（建）項目42個，預(yù)算資金為50.萬元，實際已投入資金49.04萬元，占預(yù)算資金的98%。

6.201*年酒店總維修費用為15.58萬元，其中餐飲部（含客餐后廚）5.76萬元，占37%；客房部4.33萬元，占28%；康樂部0.86萬元，占6%；前廳部0.75萬元，占5%；其他部門及后勤部門3.5萬元，占22%。

7.201*年酒店維修單共計1633張，維修總項次8771項次。8.參與酒店201*年經(jīng)濟活動分析活動，對酒店1-9月能耗及維修維保情況進行分析。

9.擬定工程部201*年維修維保及能耗費用預(yù)算。

10.完成酒店領(lǐng)導(dǎo)到各經(jīng)營部門調(diào)研后形成的201*4～7號專題會議紀(jì)要提出的問題共26項。

11.201*年酒店全年總能耗費用為245.17萬元；201*年總能耗費用為235萬元；同比增加10.17萬元，增長比例為4.33%。

12.201*年酒店總能耗率為9.39%，201*年總能耗率為9.5%，同比降低0.11個百分點，完成年初制定能耗率降至9.4%的考核目標(biāo)。

二、分析存在的問題

1.部門內(nèi)部管理比較松散，沒有著力推行獎勤罰懶的激勵機制，不利于促進員工工作的積極性。部門內(nèi)部協(xié)調(diào)不夠，造成有時處理維修任務(wù)不夠及時。

2.隨著酒店使用年限的增長，地毯、踢腳線、墻紙、乳膠漆、油漆等裝修裝飾逐漸陳舊老化，加之員工保護意識不夠，人為破壞情

況較為嚴(yán)重，201*年安排了墻紙、乳膠漆的計劃維修，地毯、油漆等計劃維修項目還未大面積實施。

3.酒店的重要設(shè)備如中央空調(diào)、鍋爐等設(shè)備于201*年度均進行了計劃維修、清洗保養(yǎng)，但工作計劃的前瞻性和平時的預(yù)防性檢修保養(yǎng)工作還有待加強。

4.在設(shè)備管理方面還存在較大不足，由于工程部一直以來未建立完整的設(shè)備臺帳資料，很多設(shè)備尤其是各部門使用和管理的設(shè)備存在“無設(shè)備臺帳、無管理責(zé)任人、無設(shè)備使用人”的三無現(xiàn)象，無形中造成了資源的浪費。

5.在節(jié)能降耗工作方面取得了一定的成績，這是工程部和酒店各部門特別是各經(jīng)營部門共同努力的結(jié)果，但酒店員工的節(jié)能意識仍有待進一步提高。

三、下步的工作打算

1.進一步加強部門內(nèi)部管理、工作流程管理、資料管理，內(nèi)強素質(zhì)，外樹形象。

2.定期召開設(shè)備管理、成本核算和費用控制會議，研究、改進和完善對設(shè)施設(shè)備的科學(xué)管理方法。

3.掌握設(shè)備管理人員及維修人員的技術(shù)業(yè)務(wù)狀況，鼓勵部門員工提高和更新業(yè)務(wù)技能，開展全方位、多層次、多渠道的技術(shù)培訓(xùn)工作。

4.加強后勤服務(wù)一線部門的意識，不斷提高維修工作質(zhì)量和效

率，保障酒店經(jīng)營管理。

5.充分調(diào)動部門員工的積極性，定期進行職業(yè)道德、酒店意識教育，培養(yǎng)員工企業(yè)責(zé)任感和榮譽感。

6.在加強部門日常管理工作的同時，積極參與酒店管理人員競爭上崗活動，以實際行動響應(yīng)酒店領(lǐng)導(dǎo)號召，去爭取更加適合自身發(fā)展優(yōu)勢和發(fā)展方向的工作崗位。

二○一一年二月十日

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工程部年度工作總結(jié)

時間過的真快，轉(zhuǎn)眼間201*年很快就要過去了。在年初，按照總經(jīng)理的全面部署，從酒店可持續(xù)發(fā)展的角度出發(fā)，依照四星級酒店的標(biāo)準(zhǔn)要求，我們工程部的全體員工，在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下，以及同各部門的密切配合、團結(jié)一致，工程部在今年圓滿地完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)交給的各項工作任務(wù)，在保證了酒店所有設(shè)備的安全正常運行的情況下進行了新建項目的施工工作，取得了一定的好成績。在今年的（1－12月）經(jīng)過工程部不完全統(tǒng)計維修單共1832張、7899項、電話（對講）報修5745項、總計13644項，技術(shù)改造7項，新建改建16項。為公司節(jié)約資金60000元。

一.自進入201*年以來，工程部的全體員工按照酒店領(lǐng)導(dǎo)每次召開的有關(guān)會議精神，我們都能夠認真?zhèn)鬟_，貫徹領(lǐng)會會議精神，把會議精神落實到實際工作中去，按照酒店“開好班前會、做好交接班”的要求，規(guī)范了班前會制度，制定了一周部門例會制度，提高了工作效率和服務(wù)質(zhì)量。在日常工作中，工程部每位員工都能做到：眼看、鼻聞、耳聽、手摸，發(fā)現(xiàn)設(shè)備缺陷，及時排除，絕不留后患。

二.在工作中，工程部的員工們肩負著酒店所有設(shè)備的維修工作，及供水、供電等設(shè)備的正常運轉(zhuǎn)，隨著全樓投入正常運行，工程部的工作量有了一定增加，工程部克服人員少，維修量大，做到了應(yīng)修必修，修必修好的原則；應(yīng)定期保養(yǎng)的設(shè)備就一定保

第1頁共7頁養(yǎng)好，每一項設(shè)備都有設(shè)備主人，每天巡視，發(fā)現(xiàn)設(shè)備缺陷和異常情況及時處理。

1、在今年巡回檢查發(fā)現(xiàn)，空調(diào)浮動管式換熱器由于使用振動，造成內(nèi)部浮管開裂，造成蒸汽加熱系統(tǒng)與空調(diào)水循環(huán)系統(tǒng)串聯(lián)，將對設(shè)備造成重大損壞，后果不堪設(shè)想。為了解決這一重大隱患，我們工程部及時向總經(jīng)理匯報，通過討論分析設(shè)備結(jié)構(gòu)，經(jīng)過商討，制定了自行（廠家維修需要伍仟圓的費用）改造維修方案，通過實踐，維修達到了使用要求標(biāo)準(zhǔn)。

2、維修中發(fā)現(xiàn)KTV部門的給水軟連接管更換頻繁，洗衣房的熱水進水電磁閥經(jīng)常經(jīng)損壞，過分析，其損壞原因是由于我酒店樓層較高，給水系統(tǒng)壓力統(tǒng)一，這樣就造成了低區(qū)（1-4層）管道及設(shè)備承受較大的水壓，向總經(jīng)理匯報后，按照指示工程部采

取加裝四臺減壓閥解決了該項難題，保障了設(shè)備的正常運營，減少了維修費用。

3.對工程遺留存在的問題進行檢查、跟蹤和維修，主要是消防報警聯(lián)動系統(tǒng)。

由于消防施工單位人員不能夠及時到場，對自動報警系統(tǒng)進行維修維護，在防火任務(wù)重責(zé)任大的情況下，工程人員克服困難，自行維修解決現(xiàn)場為題。保障了消防設(shè)備設(shè)施的正常運行。除此之外，較大的維修項目還有：○1主樓東側(cè)、北側(cè)理石開膠脫落（由于施工是為了趕進度，在冬季不能滿足施工條件的情況下進行的）維修；○2樓外LED亮化維修

第2頁共7頁改造施工；○3KTV沙發(fā)、皮墩進行了加固維修；○4餐飲舞臺、轉(zhuǎn)桌改造維修；5樓西側(cè)，北側(cè)下水管道改造維修；6○○洗浴各管道閥門改造維修；○7換熱站電磁溫控閥（故障頻發(fā)）該自力式溫度調(diào)節(jié)閥施工；○8客房及洗浴布草車改造、制造維修；○9軟化水處理設(shè)備改造維修；○10五層外平臺漏雨維修；○11貨梯加高（餐飲廚房氣罐不能放入）及維修○12海鮮池維修（施工單位不能夠及時到場）；○13KTV消火栓門改造安裝；○14洗衣房設(shè)備維護維修，配套管線施工及維修；14鍋爐房風(fēng)機改造及維修；15鍋爐房水處理設(shè)備安裝；16○○○鍋爐房減速機維修；

4、工程部全體員工積極貫徹總經(jīng)理會議精神，勤儉節(jié)約，自我設(shè)計，自我制造，自我改造，自我施工，在保障工程質(zhì)量的前提下，降低建設(shè)成本和運營投入。例如：

1隨著天氣的變暖，中餐廚房需要冷庫來存儲菜品，以保證出○

品的質(zhì)量。工程部經(jīng)過市場考察，購進30立方米的冷庫約需要資金6萬元，價格較高。為此工程人員經(jīng)過反復(fù)討論分析，認為可以自行建設(shè)來滿足要求且可以節(jié)省大部分資金。通過向總經(jīng)理匯報，經(jīng)批示后工程人員加班加點在規(guī)定時間內(nèi)合格的完成了該項工程，節(jié)約資金近3萬元；

2中廚房由于為公司后建工程，其配套消防噴淋系統(tǒng)很不完善�！�

按照總經(jīng)理關(guān)于保障生產(chǎn)安全及做好防火防盜工作的要求，其噴淋系統(tǒng)需要立即整改施工。當(dāng)時由于時間緊，施工人員不能夠準(zhǔn)

第3頁共7頁時進場施工，為此，工程部采取全員動員，大家動腦動手，工具不齊全就從自家代或向朋友借，加班加點，按時完成了該項工程。3.工程部全體員工在保障整體運營維修的情況下，遵照總經(jīng)理的工作方針，為公司節(jié)約資金，還完成了一些其他的工程施工、安裝、調(diào)試工作，例如：

1.公司內(nèi)部和鍋爐房增設(shè)監(jiān)控頭；○

2.自行安裝建設(shè)衛(wèi)星接收站，在有線電視原有頻道的基礎(chǔ)上增○加10套節(jié)目；

3.自行焊接新建庫房的貨架；○

4.自行制作圣誕樹（10米高）；○

5.自行安裝制作中餐紫光的轉(zhuǎn)臺；○

6.改建12層為會議室；○

7.改造布草車○

三.工程部全體員工，業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)方面都非常主動，互相交流，互相學(xué)習(xí)，取長補短，不斷增強業(yè)務(wù)知識水平。特別注重設(shè)備設(shè)施的維護保養(yǎng)，有計劃的進行培訓(xùn)，收到了相當(dāng)好的效果。而且對新來的員工更是加強業(yè)務(wù)技術(shù)學(xué)習(xí)培訓(xùn)，使他們盡快熟悉酒店的各項設(shè)備，做好了發(fā)現(xiàn)一般設(shè)備故障能獨立排除的培訓(xùn)工作。四.安全技術(shù)方面培訓(xùn)，我們工程部是負責(zé)整個酒店水、暖、電、氣等的正常供給部門，工程部經(jīng)理經(jīng)常利用班前會強調(diào)的就是安全及工作注意事項。為了確保酒店設(shè)備的安全正常運行，就要提高員工的專業(yè)技術(shù)水平和突發(fā)性事故的應(yīng)變能力。使每位員

第4頁共7頁工都能熟練掌握酒店的各項設(shè)備的性能，準(zhǔn)確判斷并迅速排除各種設(shè)備故障，保證了設(shè)備正常運行。

五.在節(jié)約能源、降低能耗方面。按照酒店總經(jīng)理對工程部提出的新要求，要工程部轉(zhuǎn)變?yōu)槔麧櫜块T。我們工程部在總經(jīng)理與其他部門的支持下，首先對酒店的水、電、汽、空調(diào)等設(shè)備設(shè)施，哪些是可以立即改進的，哪些是無法改進的，在以后的改造中要考慮的，都進行了分析和排查，做出了節(jié)電方案和節(jié)電措施：1.加強了對空調(diào)的管理檢查維修力度，今年夏季、冬季加大了對風(fēng)機盤管、管道清洗工作，提高制冷效果，同時部門還根據(jù)氣溫、客情，靈活開、停空調(diào)機組。對機組進行分批分次開，及時監(jiān)測、及時調(diào)整。在滿足要求的情況下，做到耗能最少。2.對功率較大的機電設(shè)備，加強巡查，確保電機、水泵處于良好的運行狀態(tài)，杜絕跑、冒、漏的現(xiàn)象出現(xiàn)。還專門針對電熱水器的使用情況，增加了巡查次數(shù)，確保電熱水器的保溫良好，電發(fā)熱元件處于高效發(fā)熱狀態(tài)。

3.各部分照明開關(guān)改為單獨控制，把白天不需要亮的燈改為單獨控制。

4.對四樓樓洗浴照明原25W白熾燈，進行改裝為3W節(jié)能燈，節(jié)電2.42KW/H，不僅改善了酒店環(huán)境，又達到了節(jié)約能源的目的（部分樓層現(xiàn)用斗膽燈現(xiàn)功率為70W，近期將施工改為14W，可增加節(jié)電2.24KW/H）。

5.酒店實行了工程部運行設(shè)備日報表制度，每天對水、電、

第5頁共7頁汽等設(shè)備運行監(jiān)督統(tǒng)計，出現(xiàn)異常當(dāng)即查找原因，強化節(jié)能意識。六.弱電設(shè)備維修保養(yǎng)方面：

1.為了規(guī)范各項設(shè)備管理制度，為了以后管理方便，對弱電設(shè)備建卡、建檔，責(zé)任到人。

2.防止機房突然性停電，每月對UPS不間斷電源進行檢查。3.由于酒店KTV點歌軟件的更新，為了使員工盡快掌握新更新的軟件的正常使用，我部門對酒店管理人員及操作者進行了軟件的培訓(xùn)，使新軟件在酒店很快進入了正常運行軌道。4.完善了電話交換機系統(tǒng)，消除事故隱患。

5.為了吸引更多境外客人，酒店增添了10套電視節(jié)目。七、按照總經(jīng)理工作安排，積極完成新建工程工作及原工程決算工作。

今年我酒店為保障營業(yè)更加順利的進行，按照總經(jīng)理的統(tǒng)一部署和工作安排，在主樓西側(cè)新建了四層鋼結(jié)構(gòu)房屋，用以建設(shè)洗衣房及解決員工住宿問題；在樓南側(cè)新建了二層鋼結(jié)構(gòu)房屋，一層用來解決庫房緊缺問題，二層作為辦公室，將原辦公室改為員工食堂，用以改善員工就餐環(huán)境。

八.在環(huán)境衛(wèi)生方面，我們堅持做到了每周二、五衛(wèi)生清掃工作。同時也堅持了每天清掃室內(nèi)所管轄范圍的衛(wèi)生工作，使工程部所管轄的設(shè)備干干凈凈，設(shè)備無油漬，做到了衛(wèi)生無死角，保證了設(shè)備正常運行。今年，工程部按照總經(jīng)理要求對消防等工程進行了結(jié)算工作，消防工程由其所報的204萬決算，經(jīng)過總經(jīng)理和工

第6頁共7頁程部的認真工作，審定后結(jié)算為101萬元，為公司把好結(jié)算關(guān)。一年來，我們工程部的全體員工盡心盡力地為酒店做了大量地工作，不論是份內(nèi)的還是份外的都能積極主動去做，但是有些工作與領(lǐng)導(dǎo)要求的還有一定的差距。我們決心在今后的工作中，一定認真總結(jié)一年來工作中存在的差距，進一步提高每位員工的思想素質(zhì)及個人的技能，在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，為我們酒店再上一層樓，為四星級酒店做出最大的貢獻。（在新的一年里，工程部將著重完成下列工作：1.完善酒店設(shè)備、設(shè)施年檢修維護時間表；2.工程維修常用備件表；3.制定員工職業(yè)技能培訓(xùn)大綱并落實；4.實施部門維修登記制。）

工程部

201*年1月1日

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