11月計劃和10月總結
金都飯店KINGDOMHOTEL
文件名:月工作總結
內(nèi)容:201*年10月1日10月31日日期:201*年11月7日保密:無部門:餐飲部
十月份工作總結
一、經(jīng)營狀況:本月經(jīng)營指標共計126萬元,實際完成1247614元,接待人
數(shù)19732人,完成計劃指標的99%。
二、收入成本分解:
中餐廳指標915000元,實際完成938445元,完成中餐廳計劃指標的103%,接待人數(shù)10487人,人均消費89.49元,日平均營業(yè)額30272元;
西餐廳指標185000元,實際完成150228元,完成西餐廳計劃指標的81%,接待人數(shù)6095人,人均消費24.65元,日平均營業(yè)額4846元;
大堂吧指標40000元,實際完成27743元,完成大堂吧計劃指標的69%,接待人數(shù)789人,人均消費35.16元,日平均營業(yè)額895元;
肥牛餐廳指標1201*0元,實際完成131198元,完成肥牛餐廳計劃指標的109%,接待人數(shù)2361人,人均消費55.57元,日平均營業(yè)額4232元。三、接待狀況:本月共計接待了17次會議,會議費:29550元、會議用餐:
32122元;接待了28份婚宴,收入579876元;接待了7個宴會,收入79214元。
四、管理營銷工作:
1、10月初根據(jù)黃金周婚宴預訂情況在保證服務質量的前提下合理安排部
門員工輪休“十一假”。
2、10月初在部門內(nèi)部做好了節(jié)日期間安全與衛(wèi)生檢查工作,并將節(jié)日期間各部位的管理責任落實到具體個人,從而保證節(jié)日期間員工的勞動紀律及服務質量。
3、10月9日完成了9月份工作總結及10月份工作計劃。4、10月中旬配合酒店接受了消防檢查。
5、10月中旬在保證食品質量的前提下更換了員工餐廳的肉類供貨商。6、10月中旬在財務部的配合下計算出9月份各部門的成本及費用,并已
下發(fā)給各相關部位做好控制。
7、10月中旬完成中餐廳新菜牌的最終定稿并開始批量印刷。
8、10月中旬通過對市場的考察和調研最終確認于11月8日12月8日
在中餐舉行“巴蜀精品菜”美食活動月。
9、10月中旬在采購部的配合下確定了肥牛餐廳新進的低價白酒。10、10月中旬出臺了餐飲部201*年技能大賽個人擺臺比賽的預案。11、10月22日10月24日餐飲部在保證正常工作的前提下安排部門新員
工參加人力資源部組織的入職培訓。
12、餐飲部于10月23日10月26日組織部門骨干員工參加了飯店協(xié)會
組織的點菜師培訓。
13、10月下旬配合“客居沈陽”雜志為宣傳11月份美食活動做了宣傳圖片
的拍照工作。
14、10月下旬餐飲部完成了201*年圣誕平安夜的營銷計劃。15、10月下旬在工程部的配合下對西廚房排煙道進行了改造。16、10月29日在中餐箸園餐廳舉辦了員工技能大賽個人擺臺比賽。17、10月29日安排部門員工參加了人力資源部組織的轉正考試。18、10月底已將11月份各餐廳的推廣活動宣傳臺卡制作完畢并送交客房
部在房間內(nèi)擺放。
金都飯店KINGDOMHOTEL
文件名:月工作計劃
內(nèi)容:201*年11月1日11月30日日期:201*年11月7日保密:無部門:餐飲部
十一月份工作計劃
餐飲部十一月份計劃經(jīng)營指標為87萬元,分解后中餐廳應完成59萬元,日均19667元;西餐廳應完成12萬元,日均4000元;大堂吧應完成3萬元,日均1000元;肥牛餐廳應完成13萬元,日均4333元。
1、西餐廳將推出“藥膳美食活動月”西餐自助晚餐優(yōu)惠活動,優(yōu)惠價格
為:90元/位(買一贈一)。活動日期為201*年11月1日至201*年11月30日。
2、肥牛餐廳將于11月1日至12月31日為每桌用餐客人贈送青蝦的酬賓
活動。
3、大堂吧于11月1日至12月31日推出多套商務簡餐,并由西廚房協(xié)助
核算成本與制作。
4、中餐廳于11月8日至12月8日推出“巴蜀精品菜”美食活動月,活
動期間所有菜品8.5折(香煙、酒水、海鮮除外)。5、本月計劃于11月初對餐飲部各部位進行蟑螂消殺。
6、本月計劃于11月1日起在中餐起用新菜牌,并已下備忘由財務部協(xié)助調整電腦中的菜式及價格。
7、本月餐飲部將與菜牌制作公司聯(lián)絡確認并制作肥牛餐廳的新菜牌。8、本月餐飲部計劃接待婚宴10份。
9、本月將完成圣誕節(jié)平安夜的各項營銷預案。10、本月將組織部門員工參加人力資源部組織的培訓。11、本月將完成餐飲部員工技能大賽個人擺臺比賽。
12、本月將組織部門員工參加酒店組織的員工技能大賽團體比賽。
擴展閱讀:10月工作總結11月工作計劃
10月工作總結11月工作計劃文化科10月份工作總結
1、組織協(xié)調“海享大舞臺、周末喜相逢”活動5場。
2、做好省文化廳組織的復查組對我區(qū)省級“東海文化明珠”的復查驗收。大街道文化宮接受檢查,通過聽取匯報、考察現(xiàn)場等程序,省驗收組成員和市局領導非常滿意。
3、召開第7次文化工作例會。一是對前階段各街道、鄉(xiāng)鎮(zhèn)的文化工作進行點評;二是部署四季度文化工作;三是落實分解文體創(chuàng)新工作任務;四是交流明年文化工作思路。
4、協(xié)助做好春曉第三屆觀潮節(jié)文化系列活動。
5、召開十七屆群文調演預備會,了解各地準備情況,統(tǒng)一思想,明確調演過程中可能出現(xiàn)一些問題的界定等。
6、參與長山橋維修工程的議標工作,按程序確定施工單位為常熟古建園林建設集團公司。
7、做好市局對我區(qū)綜合文化站建設工作的實地檢查驗收,進一步促進我區(qū)綜合文化站建設。
8、部署寧波市基層文化宮的申報工作。
9、推薦1位候選人參加首屆浙江文化藝術節(jié)文藝演出活動先進個人評選工作。
10、到市局分別參加“千場戲劇進農(nóng)村”座談會和農(nóng)村電影放映管理工作座談會。
文化科11月份工作計劃
1、安排“海享大舞臺,周末喜相逢”活動4場。
2、共有10個代表團準備分2場舉辦北侖區(qū)第十七屆群眾文藝調演。3、檢查落實“千場電影、百場戲劇進農(nóng)村”任務完成情況。4、對申報的“文化陽光工程”升級村進行驗收和補助獎勵。5、組織人員對申報的優(yōu)秀業(yè)余文藝團隊進行考核、驗收和獎勵。6、協(xié)助做好全國清風廉香廣播劇獲獎作品頒獎晚會有關工作。7、聯(lián)合舉辦好“讓我們蕩起雙槳”北侖區(qū)少兒藝術團慶祝新中國成立60周年匯報演出活動。
體育科10月份工作小結
1、承辦全國象棋甲級聯(lián)賽浙江隊廣東隊的比賽
2、繼續(xù)做好浙江男排在北侖集訓的各項后勤保障工作,為浙江男排在下月的全運會中取得優(yōu)異成績做貢獻
3、會同統(tǒng)戰(zhàn)部按計劃舉行北侖區(qū)首屆新的社會階層人士運動會的各項比賽任務
4、做好各項準備工作,迎接省檢查組對我區(qū)三個體育創(chuàng)強鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道的檢查和復檢工作
5、組織人員進行國民體質檢測,并對檢測結果進行匯總、數(shù)據(jù)入庫、做好監(jiān)測報告
6、做好承辦寧波市跆拳道傳統(tǒng)學校比賽的前期準備工作7、做好區(qū)乒乓球協(xié)會的換屆選舉工作
體育科11月份工作計劃
1、舉辦北侖區(qū)首屆新的社會階層人士運動會
2、迎接省檢查組對我區(qū)三個體育創(chuàng)強鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道的檢查和復檢工作3、為配合區(qū)創(chuàng)建省衛(wèi)生強區(qū),組織人員進行國民體質檢測,并對檢測結果進行匯總、數(shù)據(jù)入庫、完成監(jiān)測報告
4、啟動對全區(qū)體育業(yè)余訓練點和體育傳校的考核評定工作5、做好體育資源向社會開放的自評工作
6、做好市體育局對各縣(市、區(qū))體育工作目標管理考核的前期工作
廣電科10月份工作小結
1、重點確保了國慶期間區(qū)域廣播電視的安全播出工作。2、針對性地整治了重點社區(qū)的非法衛(wèi)星電視接收行為。3、協(xié)助做好了建國60周年的廣播電視宣傳活動。4、對寶新的衛(wèi)星電視進行了驗收。
廣電科11月份工作計劃
1、迎接省市“無小耳朵鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)”驗收。;2、“平安北侖”創(chuàng)建相關材料準備。。3、黨委中心組學習準備收關。。4、思考并研討明年重點工作。
建議:建議大辦公室的同志若有抽煙的朋友或客戶前來拜訪,還是到會議室會客比較好。
行政執(zhí)法大隊10月份工作小結
大隊把安全穩(wěn)定為工作的重中之重,克服疲憊厭戰(zhàn)情緒,修整隊伍、鼓舞士氣,查遺補漏,切實抓好文化市場各項管理工作。一個月來大隊共出動執(zhí)法人員138人次,檢查娛樂、網(wǎng)吧、出版物等文化市場經(jīng)營單位267家次(其中娛樂86家次、網(wǎng)吧62家次、書報刊67家次、音像23家次,印刷29家次);取締流動攤販27個,收繳非法出版物300余份,非法音像制品700余張;查處1家無證游戲機室,取締非法馬戲團1家。具體工作有:
一、配合工商部門開展整治“黑網(wǎng)吧”專項行動。我區(qū)于9月16日成立了有公安、工商、文化各2名同志組成的區(qū)“黑網(wǎng)吧”整治特別行動小組。大隊指定6名執(zhí)法隊員、分3組每隔2天輪換的形式參加區(qū)“黑網(wǎng)吧”整治特別行動小組的值班工作。為了不耽誤大隊工作和值班任務,從10月12日起,大隊10名同志不分男女每人一天參加值班行動。
二、做好雙節(jié)期間的市場安全工作。國慶、中秋期間,我區(qū)文化市場消費活躍。為確保全區(qū)文化市場安全和諧,嚴防各類安全事故和惡性違法案件發(fā)生,大隊重抓經(jīng)營行為規(guī)范線、場所安全責任線、無證動態(tài)清零線這“三線”管理,全面部署“十一”文化市場節(jié)日監(jiān)管工作,高度重視國慶安保工作,嚴格堅持節(jié)日值班制度,突出重點市場、重點區(qū)域、重點對象、重點時間落實監(jiān)管責任,加強市場執(zhí)法檢查。
三、部署第四季度文化市場管理工作。國慶后,大隊召開了安排部署第四季度文化市場管理工作例會,認真總結前期工作取得的經(jīng)驗和存在不足,對加強第四季度全區(qū)文化市場管理工作進行了部署。要求全體執(zhí)法同志應以繁榮規(guī)范、安全穩(wěn)定為工作的重中之重,從加強文化市場消防安全督查工作、加強網(wǎng)吧市場的監(jiān)管、開展出版物市場專項整治、推進“街道文化市場監(jiān)管工作”試點工作、加強隊伍建設等5個方面,查遺補漏,切實抓好第四季度文化市場管理工作,全力以赴完成全年文化市場監(jiān)管工作目標。四、建立文化經(jīng)營單位安全生產(chǎn)一戶一檔制。為把安全工作做得更實更細,近日,大隊對全區(qū)網(wǎng)吧和娛樂場所實行一戶一檔制,全面掌握文化市場經(jīng)營場所的安全生產(chǎn)情況,便于對場所全年安全生產(chǎn)工作的進一步管理。實行一戶一檔制,便于對各場所的安全生產(chǎn)實行動態(tài)管理,便于對各場所的執(zhí)法力量實行合理分配,便于定期回訪和跟蹤服務,確保安全檢查不漏一戶。
五、組織隊員參加了在杭州市舉行的全國文化市場會議的接待服務工作。
行政執(zhí)法大隊11月份工作安排
一、加強對市場安全生產(chǎn)檢查和規(guī)范經(jīng)營檢查,加大辦案力度;二、開展文物執(zhí)法檢查;
三、加強對農(nóng)村文化市場監(jiān)管工作示范街道(小港)的工作指導和檢查;四、開展201*年度執(zhí)法案卷自評工作,并完成案卷選送工作;五、完成開展“掃黃打非”第三階段集中行動的總結上報工作;六、完成上報201*年度文化市場行政執(zhí)法理論研討論文;
七、整理201*年度文化市場行政執(zhí)法工作的臺賬資料,迎接年終考核
區(qū)文物辦、博物館10月份工作小結
1、完成大街道第三次文物普查的野外調查工作,進入白峰鎮(zhèn)開展實地調查,預計本月普查不可移動文物可達38處,登錄30處。
3、邵克萍藝術陳列館裝修工程。
4、在大文化宮、北侖行政中心、吉利汽車公司、黃鸝社區(qū)舉辦“文化名人與新中國”展。
5、配合市考古研究所對疏港公路陳華段考古勘探。
6、通過近2個月的工作,取得春曉民豐村近60本清代族譜和一批明、清地契,其中一張明萬歷地契可能為我國現(xiàn)存最早的紙質地契。
7、完成小港長山橋修繕施工招標。8、報送第七批國保單位申報材料。
9、修改報送大運河申遺北侖段文字及圖紙資料。
區(qū)文物辦、博物館11月工作安排
1、完成白峰鎮(zhèn)、春曉鎮(zhèn)第三次全國文物普查的野外調查任務,結束我區(qū)三普第二階段工作,準備材料迎接省市驗收。2、印發(fā)《北侖文博》第二期編印工作。
3、啟動修繕長山橋。配合文物監(jiān)察大隊拆除長山橋違建。4、邵克萍藝術館修繕改造工程。
5、為我區(qū)新公布的4家區(qū)級文保單位樹立文物說明牌。6、報送第六批省級文物保護單位申報材料。7、舉辦流動博物館進大學校園活動。
8、全力策劃、編輯北侖文化地圖、北侖文化體育推介手冊,爭取12月初舉辦首發(fā)式。
9、策劃12.8寧波歷史文化名城保護日系列活動方案。
建議:經(jīng)過近半年時間對溫州、上海、南京等地博物館工作的考察,確定我館將在三普工作第二階段結束后開始新的工作點---展覽展示工作,作為博物館新的服務陣地和窗口,除了可以提高和完善流動博物館的質量和功能外,也必將為推動我區(qū)文化事業(yè)產(chǎn)生應有作用。
在9月初,我館購置了近5萬的展覽展示設備。2個月內(nèi),共承接展覽7次,其中我館自辦展覽2次,受到社會良好反響。這樣,原先設想的我區(qū)文化系統(tǒng)四中心的概念明年可得到全面落實,即文藝創(chuàng)作中心(文化館為主)、演藝服務中心(影劇院為主)、展覽展示中心(博物館為主)、信息資源中心(圖書館為主)。
為將展覽工作更好推進,我們計劃再購置一批流動展陳設備,預計需要經(jīng)費15萬,希望得到文體局經(jīng)費的支持和政策的扶持。
圖書館10月份工作小結
1、精心策劃,組織開展好第五屆未成年人讀書節(jié)多項讀書活動,主要有“義務小館員”活動、未成年人讀書問卷調查、電子閱覽室內(nèi)放映少兒經(jīng)典影片和少兒讀書征文活動。
2、對春曉兩家擬建站的單位,進行實地調研考察。
3、基本完成一樓過刊排架工作,開始對二樓書庫圖書進行排架。4、對已建的圖書流通站進行分批檢查、督促,為年度考核作鋪墊。5、圖書館內(nèi)部局部裝修工程啟動。6、籌建北侖區(qū)圖書館學會。7、柴橋、小港兩家街道圖書館開始實施“一卡通”聯(lián)網(wǎng)工程。
圖書館11月份工作計劃
1、圖書館網(wǎng)站面向廣大讀者開放。
2、開始著手201*年本館和圖書流通站的報刊征訂工作。3、清算201*年度的圖書采購任務,保質保量完成本年度采購量。4、建立圖書流通站兩家,春曉鎮(zhèn)咸昶村和慈岙村。5、計劃對全區(qū)的圖書管理員進行一次分批業(yè)務培訓。6、對二樓書庫進行基本排架。
7、完成09年工作總結和201*年工作計劃。8、成立圖書館學會。
9、完成職工個人年度考核內(nèi)容。
文化館10月份工作小結
1、召開由文化站專業(yè)干部、創(chuàng)編人員參加的第十七屆群文調演預備會議,會上統(tǒng)一思想,進一步明確操作辦法,并明確了比賽、交節(jié)目申報表、及作品再加工的幾個時間節(jié)點。
2、啟動歌曲《美麗的橋》、舞蹈《青青江南》《繼父》、器樂曲《寶玉哭靈》的排練,力求在省音樂新作比賽、省文藝團隊比賽中獲得好成績。
3、與省館對接承辦省首屆藝術團隊文藝匯演、201*省民族管弦樂團隊大賽工作。
4、在老人節(jié)來臨之際,我們與白峰文化站一起慰問白峰了敬老院老人,給他們帶去節(jié)日的快。同時組織文化館退休干部,與在職的干部職工一起參觀寧波幫博物館,共度老人節(jié)。
5、組織漆畫重點作者去廈門觀摩全國漆畫美展,同時召開漆畫創(chuàng)作的座談會,為打造我區(qū)的漆畫品牌工作打下基礎。
6、擬發(fā)北侖區(qū)優(yōu)秀業(yè)余文藝團隊評選工作安排。
7、組織海享舞臺5場,藝術沙龍7次,群文課堂10次,展覽活動2次。8、組織參加省館長培訓、音響培訓,參加省音樂新作比賽作品加工會。9、啟動編印北侖歌曲第十六期、曲藝與小品第六期。10、完成音響公開招標的系列工作。文化館11月份工作計劃
1、11月28、29日舉行北侖區(qū)第十七屆群文調演;
2、做好12月中旬在影劇院舉行的省文藝團隊比賽的準備工作;3、召開文化館創(chuàng)新工作思路,確保201*年工作新突破專題座談會;4、撰寫創(chuàng)新論文;制定201*年文化館工作思路;5、組織北侖區(qū)業(yè)余文藝團隊考核工作;6、編寫201*年第4期港畔文化;
7、舉行文學創(chuàng)作年度文學筆會暨文學創(chuàng)作講座,開展文學創(chuàng)作沙龍活動;8、組織海享舞臺4場,藝術沙龍6次,群文課堂10次,展覽活動3次。9、歌曲《美麗的橋》參加在舟山舉行的浙江省音樂新作大賽;繼續(xù)排練舞蹈《青青江南》《繼父》、器樂曲《寶玉哭靈》。爭取舞蹈《青青江南》能沖出浙江省,參加全國群星舞蹈大賽;
10、組織美術骨干赴霞浦寫生;
建議:組織文化站業(yè)務干部觀摩浙江省群星舞蹈大賽。
北侖影劇院10月份工作小結
1、保質保量的做好五場海享大舞臺的服務工作。2、承接龍星物流有限公司演出的舞美及相關服務。3、組織放映電影《綻放》2場。
4、承接黑龍江京劇院京劇《鐵弓緣》、《楊門女將》,并盡力做好票務的推銷工作!
5、承接新街道老年協(xié)會慶祝老人節(jié)演出活動。6、承接區(qū)老干部局的慰問演出活動。7、做好電影《建國大業(yè)》的宣傳推廣。8、承接區(qū)老年協(xié)會慶祝老人節(jié)演出活動。9、承接新街道婦聯(lián)演出活動。10、承接區(qū)教育局演出活動。11、承接青少年宮演出活動。
北侖影劇院11月份工作計劃
1、繼續(xù)做好每周的“海享大舞臺”的服務工作,盡量做到早動手,早落實。2、繼續(xù)做好選團、擇戲、宣傳等前期的策劃準備工作。3、繼續(xù)認真做好農(nóng)村電影放映工作。4、做好區(qū)群眾文藝調演的演出服務工作。5、想方設法努力提高電影票房收入。
體藝中心10月份工作小結
1、高標準完成浙江省男排在體育訓練基地集訓服務工作。至此,今年訓練基地已分別接待了中國男子乒乓球隊,中國男子籃球隊、中國女排三支國家隊和一支省隊的集訓任務。“一流的場館,超一流的服務”,北侖體育訓練基地集訓服務工作得到各支運動隊高度評價,為訓練基地爭得了榮譽,也為北侖爭得了榮譽。
2、各場館設施設備的維修保養(yǎng)。主要包括游泳館男女更衣室屏風安裝,浸腳池周邊墻面改造,女更衣室通道安裝可拆卸防滑地毯,池水處理設備維修;綜合訓練館比賽燈光改造;體藝中心廣場地面維修等。
3、中心匯同局財務負責人對中心201*年前三季度賬務進行內(nèi)部審核,進一步提高中心財務管理水平。
4、新版體藝中心宣傳畫冊定稿后交付印刷,首批共印刷3000本。5、組織中心全體干部職工學習十七屆四中全會精神。6、按新勞動法規(guī)定,安排中心員工論休,享受年休假。7、中心相關負責人赴山東觀摩第十一屆全運會并考察奧體中心。8、召開中心座談會,歡迎局領導一行赴體藝中心調研明年工作思路。9、接待省人大領導考察北侖體藝中心。
體藝中心11月份工作計劃
1、完成北侖體育訓練基地榮譽陳列室選址,修改并完善榮譽陳列室設計方案,制訂實施計劃,并請體育科配合做好榮譽陳列室素材收集,按局要求在201*年6月底前建成并對外開放。
2、積極與區(qū)領導溝通,盡快確定訓練基地二期的運作模式,同時爭取二期后續(xù)配套資金盡早到位,啟動訓練基地二期裝修和設施設備采購工作,爭取年內(nèi)對外開放。3、按“創(chuàng)新、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)強”的要求,著手準備明年世界女排大獎賽的承辦工作。
4、盡快落實體藝中心宣傳短片制作,并力爭在年內(nèi)完成。5、繼續(xù)做好場館維護保養(yǎng)工作。6、繼續(xù)推進服務標準化場館試點工作。
建議:成立體藝中心游泳俱樂部,吸收企業(yè)會員和個人會員,收取一定會費,不定期舉辦游泳技術講座和游泳比賽,輔以其它交流活動,俱樂部活動經(jīng)費由會費開支,中心對企業(yè)會員和個人會員在購卡、購物(游泳物品)和游泳培訓上給予一定折扣,激發(fā)顧客游泳熱情,培育游泳市場,實現(xiàn)游泳館和顧客兩贏。同時建設北侖游泳網(wǎng),發(fā)布游泳館各類信息,在網(wǎng)內(nèi)設置泳客交流平臺,對游泳館實施網(wǎng)上監(jiān)督,評比游泳館服務明星,促進游泳館規(guī)范化管理水平。
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