包餃子 本文簡(jiǎn)介:
包餃子趙浩博2015年11月22日星期日天氣下午今天,媽媽說(shuō)中午要包餃子吃,媽媽說(shuō)完以后,我就想:媽媽今天上班,有得接送我上書(shū)法太辛苦了,我得幫她包餃子。于是我就把我的想法告訴了媽媽?zhuān)瑡寢尨饝?yīng)了我。到了中午,我就和媽媽包起餃子來(lái),我干的活是搟皮,而媽媽是包餃子和下餃子。首先,得等媽媽把韭菜給切成一小
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包餃子
趙浩博
2015年11月22日 星期日 天氣下午
今天,媽媽說(shuō)中午要包餃子吃,媽媽說(shuō)完以后,我就想:媽媽今天上班,有得接送我上書(shū)法太辛苦了,我得幫她包餃子。于是我就把我的想法告訴了媽媽?zhuān)瑡寢尨饝?yīng)了我。
到了中午,我就和媽媽包起餃子來(lái),我干的活是搟皮,而媽媽是包餃子和下餃子。首先,得等媽媽把韭菜給切成一小塊,再把肉放到一個(gè)碗里面,我才能搟皮。
終于到我搟皮了,不過(guò)必須等媽媽把面團(tuán)一個(gè)個(gè)的弄成圓球球,我就可以搟皮了,媽媽告訴我:“搟的皮,必須圓形的!睋{出來(lái)以后,就輪到媽媽出場(chǎng)了,她把我搟的皮里面包上韭菜和肉,再把包好的放到鍋里煮。但媽媽?zhuān)](méi)有直接的放到鍋里,而是等我再搟一些皮,一起包起來(lái),這時(shí)候,她才放到鍋里面。
這時(shí)候,媽媽要我邊吃邊搟,于是我就答應(yīng)了。我搟著皮的時(shí)候,也一直觀察著媽媽的速度,于是,媽媽就沖我搟的慢就教了我一個(gè)簡(jiǎn)便而又快的方法,她讓我手拿著面團(tuán)轉(zhuǎn)著搟。
最后媽媽下出了香噴噴的餃子,吃起自己搟的餃子真香!
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