四星級(jí)酒店201*年工作總結(jié)及201*年工作展望
四星級(jí)酒店201*年工作總結(jié)及201*年工作展望
在剛剛過(guò)去的201*年圣誕節(jié),酒店迎來(lái)了開(kāi)業(yè)四周年的節(jié)日慶典;在過(guò)去的四年中,酒店在集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)的正確帶領(lǐng)下,經(jīng)過(guò)酒店全體員工齊心協(xié)力,團(tuán)結(jié)一致的努力,酒店在環(huán)渤海地區(qū)逐漸樹(shù)立起屬于****的品牌形象。
201*年,作為酒店開(kāi)業(yè)的第四個(gè)年頭,雖然有一些坎坷、有一些困難,在集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)的大力支持和酒店全員同心同力、共同奮進(jìn)下,酒店在服務(wù)質(zhì)量、硬件更新、職能管理和經(jīng)濟(jì)效益等方面取得一定成績(jī)。新年伊始,我們有必要回顧總結(jié)過(guò)去一年的工作、成績(jī)、經(jīng)驗(yàn)及不足,以利于揚(yáng)長(zhǎng)避短,奮發(fā)進(jìn)取,在新一年里努力再創(chuàng)佳績(jī)。與此同時(shí),我深深感謝各位領(lǐng)導(dǎo),各位同事們長(zhǎng)期以來(lái)給予酒店的大力支持,為****的發(fā)展所付出的辛勤努力。
對(duì)外以對(duì)客服務(wù)為中心,提升企業(yè)形象
顧客就是上帝,以顧客的需要為目標(biāo)、以顧客的滿意為標(biāo)準(zhǔn),是****經(jīng)營(yíng)過(guò)程中遵守的信條。通過(guò)對(duì)客服務(wù)的行動(dòng),讓顧客享有“上帝”感,不斷的通過(guò)了解顧客的需求,提高員工素質(zhì),提高管理水平,為顧客提供舒適的環(huán)境,提高服務(wù)質(zhì)量等等方面的工作相結(jié)合。同時(shí),根據(jù)顧客的需要,改進(jìn)我們的工作方式,根據(jù)顧客的滿意度衡量我們的成績(jī)。只有讓顧客滿意,酒店才能有更高的發(fā)展,因此酒店全年的工作始終圍繞這個(gè)中心來(lái)進(jìn)行。
201*年,酒店全年客房入住率_______,平均房?jī)r(jià)元/間,中餐廳就餐率______,日平均收入_________萬(wàn)元,在天津地區(qū)同行業(yè)中處于前列。這些都得益于硬件設(shè)施的改進(jìn)、服務(wù)質(zhì)量的提高。作為度假型四星級(jí)酒店,我們有著得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì),但也深知行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的激烈,能穩(wěn)住更多的客源,誰(shuí)就能達(dá)到更長(zhǎng)久的可持性發(fā)展,201*年酒店積極尋找客源,通過(guò)市場(chǎng)調(diào)查,詳細(xì)分析地區(qū)的競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì),與多家單位簽訂固定協(xié)議,穩(wěn)固客源,在政府接待方面,自始至終,展示酒店最優(yōu)質(zhì)的服務(wù),通過(guò)各部門(mén)員工的齊心努力,保證了全年接待工作無(wú)失誤,得到了來(lái)訪領(lǐng)導(dǎo)的充分肯定。另一方面加大酒店宣傳和營(yíng)銷(xiāo)力度,利用媒體宣傳自我,積極尋找并且培養(yǎng)新客源,努力提高服務(wù)意識(shí),全面樹(shù)立其了仁愛(ài)****的良好形象。在天津乃至京津地區(qū)更大的范圍樹(shù)立起公司的品牌。
制度調(diào)整
一、201*工作部署
201*年,我們面臨的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)將更加激烈,客源也有待進(jìn)一步提高,客觀形勢(shì)要求我們的效益必須進(jìn)一步提升。根據(jù)集團(tuán)的要求,酒店今年的營(yíng)業(yè)收入要比去年增幅____%。只要我們積極改革挖潛,完成任務(wù)我們是有信心的,在我們面前是機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存,壓力與動(dòng)力同在,我相信只要抓住機(jī)遇,就能戰(zhàn)勝一切挑戰(zhàn)。
1.繼續(xù)強(qiáng)化實(shí)體化服務(wù),提升顧客滿意度
酒店的服務(wù)具有無(wú)形性的特征,顧客只有通過(guò)服務(wù)環(huán)境中有形事物的感知建立對(duì)酒店企業(yè)形象和服務(wù)質(zhì)量的認(rèn)識(shí)。在確保滿足顧客基本需求的基礎(chǔ)上,通過(guò)創(chuàng)造良好的服務(wù)環(huán)境和氣氛,使顧客感到特殊的興奮和驚喜,從而提顧客客對(duì)服務(wù)的滿意度。提升酒店硬件設(shè)施、增加客房數(shù)量、統(tǒng)一服務(wù)形象標(biāo)識(shí)、增加服務(wù)附加值從而改進(jìn)服務(wù)的社交要素,加強(qiáng)員工的社交技能,使顧客對(duì)酒店放心。
同時(shí),開(kāi)展優(yōu)質(zhì)服務(wù)和創(chuàng)先活動(dòng),為員工展示才華提供舞臺(tái)。繼續(xù)評(píng)選季度優(yōu)秀員工活動(dòng),對(duì)于當(dāng)選的員工,頒布資金并作為職位提升的主要依據(jù)。在全公司營(yíng)造爭(zhēng)當(dāng)先進(jìn)、向先進(jìn)學(xué)習(xí)的濃厚氛圍,促進(jìn)服務(wù)質(zhì)量的提高。
2.增強(qiáng)酒店服務(wù)延伸性
為了繼續(xù)開(kāi)發(fā)酒店的固定消費(fèi)群體,建設(shè)良好經(jīng)營(yíng)的社會(huì)環(huán)境,對(duì)現(xiàn)有的服務(wù)內(nèi)涵加以延伸,為顧客提供周到的售后服務(wù)和追蹤聯(lián)系,使良好的顧客關(guān)系能得強(qiáng)化。內(nèi)挖潛力,外拓客源,共同提高客戶入住率及餐廳就餐率。繼續(xù)在全員營(yíng)銷(xiāo)全同服務(wù)上下功夫。****上下,人人都是服務(wù)員,個(gè)個(gè)都是營(yíng)銷(xiāo)員,營(yíng)銷(xiāo)中有服務(wù),服務(wù)中有營(yíng)銷(xiāo)。為擴(kuò)大酒店在華北地區(qū)的影響力,適應(yīng)不同顧客群體的需求,利用一切節(jié)假日機(jī)會(huì),開(kāi)展豐富多彩的特色促銷(xiāo)活動(dòng)。
其次,繼續(xù)完善酒店客戶檔案以開(kāi)展有針對(duì)性的個(gè)性化服務(wù);完善顧客聯(lián)系和跟蹤制度;建立VIP卡俱樂(lè)部以及積極組織俱樂(lè)部活動(dòng)等,使分散的顧客與酒店始終保持緊密的聯(lián)系,形成一個(gè)廣泛的社會(huì)網(wǎng)絡(luò),并且不斷強(qiáng)化顧客對(duì)仁愛(ài)團(tuán)泊湖品牌的忠誠(chéng)度。
3.多位一體化無(wú)形服務(wù)提升酒店內(nèi)外品牌文化
在酒店為顧客提供標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化服務(wù)的基礎(chǔ)上,注重針對(duì)不同的顧客提供針對(duì)性、特殊性、個(gè)性化、情感化的各種服務(wù)。強(qiáng)化服務(wù)意識(shí),推行規(guī)范服務(wù),追求定制服務(wù),實(shí)施服務(wù)創(chuàng)新,提升服務(wù)藝術(shù),構(gòu)建服務(wù)文化,把服務(wù)提升到文化的層面進(jìn)行設(shè)計(jì)與開(kāi)發(fā)。以服務(wù)價(jià)值觀為核心,顧客滿意為目標(biāo),同時(shí)以形成高標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)認(rèn)知和行為規(guī)范為職能,推崇和追求服務(wù)的高品位、高境界和高情感提升酒店自有的品牌文化建設(shè)。
溫泉中心、客房部、餐飲中心是酒店的第一線,直接為顧客服務(wù),代表著****的形象,酒店的形象如何,首先取決于溫泉中心、客房部、餐飲中心的服務(wù)。認(rèn)真總結(jié)服務(wù)經(jīng)驗(yàn),提升服務(wù)質(zhì)量,讓顧客開(kāi)心而來(lái)、滿意而歸,爭(zhēng)取百分百的回頭率。其他各部門(mén)除了出色完成本職工作外,要為溫泉中心、客房部、餐飲中心做好服務(wù)保障工作。同時(shí),財(cái)務(wù)部門(mén)及時(shí)準(zhǔn)確、公平、合理地處理好涉內(nèi)涉外財(cái)務(wù),做好商品、物資采購(gòu),確保一線需求。行政部、工程部,做好水、電、暖、冷、氣正常運(yùn)行,設(shè)備完好無(wú)損,節(jié)能降耗,指揮、管理好顧客及員工車(chē)輛。人事部做好員工的選聘和人力資源的編制定員管理,績(jī)效考核、薪資管理及員工培訓(xùn)工作。
201*年已經(jīng)度過(guò),我們充滿信心地迎來(lái)201*年。過(guò)去的一年,是酒店全年?duì)I收及利潤(rùn)指標(biāo)完成得較為理想的一年。值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結(jié)過(guò)去一年的工作、成績(jī)、經(jīng)驗(yàn)及不足,以利于揚(yáng)長(zhǎng)避短,奮發(fā)進(jìn)取,在新一年里努力再創(chuàng)佳績(jī)。
新的一年我們有新的氣象,開(kāi)拓創(chuàng)新,將酒店的品牌文化做大做強(qiáng),以同行類(lèi)優(yōu)秀酒店為標(biāo)桿,努力追趕,實(shí)現(xiàn)酒店業(yè)績(jī)的最大提升!
擴(kuò)展閱讀:家電行業(yè)201*年總結(jié)及201*年展望
家電行業(yè)201*年總結(jié)及201*年展望:以海爾為例
一、201*年行業(yè)總體情況概述...............................................................3二、海爾經(jīng)營(yíng)分析....................................................................................5
1、適應(yīng)時(shí)代,堅(jiān)持“人單合一雙贏”模式,構(gòu)筑互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力.......52、堅(jiān)持產(chǎn)品引領(lǐng)戰(zhàn)略,依托全球研發(fā)資源,致力于持續(xù)性與突破性創(chuàng)新,力爭(zhēng)成為行業(yè)引領(lǐng)者與規(guī)則制定者.....................................................................53、強(qiáng)化空調(diào)業(yè)務(wù)的資源投入、提升運(yùn)營(yíng)效率,實(shí)現(xiàn)恢復(fù)性增長(zhǎng)...................84、深入推進(jìn)卡薩帝、統(tǒng)帥兩個(gè)子品牌建設(shè),完善品牌布局...........................85、渠道綜合服務(wù)業(yè)務(wù)以海爾電器為平臺(tái),持續(xù)優(yōu)化布局,提升運(yùn)營(yíng)效率與用戶體驗(yàn).................................................................................................................9
(1)分銷(xiāo)單元.................................................................................................................9(2)物流單元...............................................................................................................10(3)售后服務(wù)單元.......................................................................................................10(4)電子商務(wù)...............................................................................................................10
6、海外市場(chǎng)堅(jiān)持創(chuàng)牌發(fā)展戰(zhàn)略,基于全球領(lǐng)先研發(fā)平臺(tái)的產(chǎn)品力提升實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)的高端占位...................................................................................................117、公司治理:推出第三期股權(quán)激勵(lì)計(jì)劃,深入拓展股東、員工、公司利益一致性基礎(chǔ);積極回報(bào)股東,明晰股東回報(bào)規(guī)劃...........................................11
三、核心競(jìng)爭(zhēng)力分析..............................................................................12
1、品牌競(jìng)爭(zhēng)力.....................................................................................................122、技術(shù)競(jìng)爭(zhēng)力.....................................................................................................124、網(wǎng)絡(luò)競(jìng)爭(zhēng)力.....................................................................................................135、文化競(jìng)爭(zhēng)力.....................................................................................................13
四、行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局和發(fā)展趨勢(shì)..............................................................14
1、201*年行業(yè)需求正負(fù)因素交織....................................................................2、海爾發(fā)展戰(zhàn)略.................................................................................................153、可能面對(duì)的風(fēng)險(xiǎn).............................................................................................16
(1)原材料價(jià)格上漲的風(fēng)險(xiǎn).......................................................................................16(2)家電市場(chǎng)需求持續(xù)低迷的風(fēng)險(xiǎn)...........................................................................16(3)行業(yè)可能存在的價(jià)格戰(zhàn)風(fēng)險(xiǎn)...............................................................................一、201*年行業(yè)總體情況概述
201*年,全球宏觀經(jīng)濟(jì)不景氣對(duì)家電出口市場(chǎng)帶來(lái)嚴(yán)峻挑戰(zhàn),國(guó)內(nèi)家電市場(chǎng)受宏觀經(jīng)濟(jì)增速放緩、房地產(chǎn)市場(chǎng)持續(xù)調(diào)控、家電行業(yè)刺激政策陸續(xù)退出等因素影響,行業(yè)增速下滑明顯。根據(jù)北京中怡康時(shí)代市場(chǎng)研究有限公司零售監(jiān)測(cè)報(bào)告顯示,201*年冰箱、洗衣機(jī)、家用空調(diào)產(chǎn)品零售額分別同比下降12.62%、11.42%、15.82%。
在嚴(yán)峻的外部環(huán)境下,海爾始終堅(jiān)持成為互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代全球白電行業(yè)引領(lǐng)者與規(guī)則制定者的戰(zhàn)略方向,持續(xù)推進(jìn)產(chǎn)品引領(lǐng)、虛實(shí)網(wǎng)融合、即需即供,深入實(shí)踐“人單合一雙贏”商業(yè)模式,實(shí)現(xiàn)公司業(yè)績(jī)有質(zhì)量、可持續(xù)的發(fā)展:報(bào)告期收入798.57億元,同比增長(zhǎng)8.13%;歸屬于母公司股東的凈利潤(rùn)32.69億元,同比增長(zhǎng)21.54%;盈利能力繼續(xù)提升,毛利率達(dá)到25.24%,同比提升1.65個(gè)百分點(diǎn);歸屬于母公司股東的凈利潤(rùn)率為4.09%,同比提升0.45個(gè)百分點(diǎn);經(jīng)營(yíng)活動(dòng)產(chǎn)生的現(xiàn)金流量?jī)纛~達(dá)到55.19億元,保持了良好的盈利質(zhì)量。
海爾主營(yíng)業(yè)務(wù)表現(xiàn)良好:冰箱、洗衣機(jī)業(yè)務(wù)依托產(chǎn)品技術(shù)的不斷創(chuàng)新實(shí)現(xiàn)行業(yè)引領(lǐng),進(jìn)一步鞏固了行業(yè)龍頭地位;空調(diào)業(yè)務(wù)通過(guò)推出差異化產(chǎn)品,發(fā)揮協(xié)同效應(yīng)、提升運(yùn)營(yíng)效率,實(shí)現(xiàn)恢復(fù)性增長(zhǎng);熱水器業(yè)務(wù)強(qiáng)化消費(fèi)趨勢(shì)的研究與把握,推出行業(yè)領(lǐng)先產(chǎn)品,保持穩(wěn)健增長(zhǎng)。渠道綜合服務(wù)業(yè)務(wù)以海爾電器(01169,HK)為平臺(tái),加大分銷(xiāo)網(wǎng)、物流網(wǎng)和服務(wù)網(wǎng)三個(gè)實(shí)體網(wǎng)的基礎(chǔ)投入與有效整合,結(jié)合虛擬網(wǎng),線上線下虛實(shí)融合的運(yùn)營(yíng)模式,通過(guò)管理輸出提升加盟店運(yùn)營(yíng)能力與效率、加大非海爾品牌家電的網(wǎng)絡(luò)拓展以及品牌引入,持續(xù)改善了業(yè)務(wù)的營(yíng)運(yùn)效率。
201*年海爾主要產(chǎn)品國(guó)內(nèi)市場(chǎng)份額較201*年實(shí)現(xiàn)提升,具體數(shù)據(jù)如下:
在全球市場(chǎng),根據(jù)世界權(quán)威市場(chǎng)調(diào)查機(jī)構(gòu)歐睿國(guó)際
(Euromonitor)發(fā)布的全球家電市場(chǎng)調(diào)查結(jié)果顯示:海爾大型家用電器201*年在全球市場(chǎng)的品牌零售量份額為8.6%,第四次蟬聯(lián)全球第一。按品牌零售量統(tǒng)計(jì),海爾冰箱、洗衣機(jī)、酒柜、冷柜四類(lèi)產(chǎn)品的全球市場(chǎng)占有率繼續(xù)蟬聯(lián)第一,其中,海爾冰箱201*年品牌零售量占全球市場(chǎng)的14.8%,第五次蟬聯(lián)全球第一;海爾洗衣機(jī)201*年品牌零售量占全球市場(chǎng)的11.8%,第四次蟬聯(lián)全球第一;海爾酒柜制造商及品牌零售量占全球市場(chǎng)的15.3%,第三次登頂全球第一;海爾冷柜201*年品牌零售量占全球市場(chǎng)的18.6%,第二次躍居全球第一。201*年,公司在成長(zhǎng)性、股東回報(bào)、公司治理、持續(xù)創(chuàng)新等方面的努力獲得資本市場(chǎng)認(rèn)可。榮獲由《董事會(huì)》雜志評(píng)選的201*年第八屆上市公司董事會(huì)“金圓桌獎(jiǎng)”之最佳董事會(huì),入選第八屆“新財(cái)富金牌董秘”,獲得上海證券交易所頒發(fā)的201*年度上市公司信息披露獎(jiǎng);入選《投資者報(bào)》組織評(píng)選的“201*年度最受尊敬上市公司”;榮獲《每日經(jīng)濟(jì)新聞》舉辦的201*年度中國(guó)上市公司口碑榜--最佳內(nèi)部治理上市公司等榮譽(yù)。
二、海爾經(jīng)營(yíng)分析
1、適應(yīng)時(shí)代,堅(jiān)持“人單合一雙贏”模式,構(gòu)筑互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力
沒(méi)有成功的企業(yè),只有時(shí)代的企業(yè),企業(yè)能否持續(xù)穩(wěn)健發(fā)展在于能否適應(yīng)時(shí)代。在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,消費(fèi)者需求個(gè)性化、快變化與營(yíng)銷(xiāo)的碎片化對(duì)企業(yè)提出全新挑戰(zhàn)。201*年公司繼續(xù)推進(jìn)以自主經(jīng)營(yíng)體為基本創(chuàng)新單元的“人單合一雙贏”商業(yè)模式,倡導(dǎo)每個(gè)海爾人都以用戶為中心成為自主創(chuàng)新的主體,以適應(yīng)時(shí)代的特點(diǎn),即需即供,快速響應(yīng)與滿足用戶需求,促進(jìn)了企業(yè)高效運(yùn)轉(zhuǎn),公司的營(yíng)業(yè)周期、存貨周轉(zhuǎn)效率位居行業(yè)前茅。
2、堅(jiān)持產(chǎn)品引領(lǐng)戰(zhàn)略,依托全球研發(fā)資源,致力于持續(xù)性與突破性創(chuàng)新,力爭(zhēng)成為行業(yè)引領(lǐng)者與規(guī)則制定者
公司推出無(wú)尾系列小家電,開(kāi)創(chuàng)了家電無(wú)尾時(shí)代。該系列產(chǎn)品是“無(wú)線供電技術(shù)在家電上的應(yīng)用”獲得了“家電科技進(jìn)步獎(jiǎng)”一等獎(jiǎng)并獲得001號(hào)證書(shū)。在冰箱產(chǎn)品方面,公司是唯一一家同時(shí)掌握風(fēng)冷無(wú)霜、F-DPLUS柔性雙變頻、全溫區(qū)三大冰箱核心技術(shù)的企業(yè);成功掌握航天冰箱技術(shù),是繼美國(guó)、俄羅斯后第三個(gè)獨(dú)立掌握航天冰箱技術(shù)的國(guó)家。公司研發(fā)的航天冰箱隨“神九”飛船升空,被授予“神九與天宮成功對(duì)接”紀(jì)念獎(jiǎng)?wù);“物?lián)網(wǎng)酒柜的雙溫區(qū)技術(shù)”獲得“家電科技
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