食堂年終總結(jié)1
食堂年終總結(jié)
一、基本情況:
省分行機關(guān)食堂28人,擔負著較為繁重的內(nèi)外接待、員工就餐等項工作任務。在省行黨委、總務處正確領(lǐng)導下,在各兄弟單位領(lǐng)導和職工同志們的大力支持下,我們緊密圍繞省行機關(guān)的整體工作大局,精心搞好了各項生活服務工作。
二、今年以來的主要工作情況:
機關(guān)食堂是后勤生活服務工作的重要組成部分。擔負著較為繁忙的全行用餐和接待任務。機關(guān)食堂是每個員工用餐的一個“窗口”,工作質(zhì)量的好壞,直接關(guān)系到廣大員工的切身利益。因此,我們堅持做好以下幾個方面的工作:1、圍繞大局,提高認識。今年以來,省分行的各項經(jīng)營活動和整體工作大局呈現(xiàn)出了前所未有的緊張繁忙景象。在此情況下,我們的工作節(jié)奏和各項管理、生活服務工作如果不能夠緊緊地跟上農(nóng)行快速發(fā)展的大好形勢,必將愧對省行領(lǐng)導的信任和支持,也無顏面對辛勤奮戰(zhàn)在各項工作廣大干部和員工。因此,我們把切實做好各項生活綜合服務工作當作貫徹行黨委、全年奮斗目標和落實科學發(fā)展觀,堅持以人為本,關(guān)心職工生活,為廣大干部員工辦好事、辦實事的重要方面切實抓緊抓好,使職工食堂真正成為“職工之家”和干部員工滿意的用餐場所。特別是我們能夠緊密省分行的整體工作大局,密切聯(lián)系本單位的實際,堅持對員工進行“生活服務無小事”、“做好各項接待和為員工服務是我們的本分”等項教育,使大家從思想上認識到了做好本職工作的重要性,從而自覺地投身到各項服務工作中去。今年以來,機關(guān)食堂所有工作人員,都能以農(nóng)行發(fā)展大局為重,盡心盡力地做好各自的本職工作,受到了行領(lǐng)導和員工的稱贊。2、加強管理,規(guī)范運作。機關(guān)食堂經(jīng)常與干部員工打交道,涉及大家的吃喝等一些具體問題,被人們認為是“出力不討好的工作。在這種情況下,我們沒有因為自己雖然做了很多工作但得不到大家的認可而懊悔,而是盡心盡力地搞好各項服務。今年以來,我們沒有辜負行領(lǐng)導和廣大干部員工的期望,領(lǐng)導以身作則,加強各方面的管理,并不斷為大家創(chuàng)造良好的服務條件,為逐步走向規(guī)范化管理和優(yōu)質(zhì)服務工作奠定了了良好的基礎。我們在抓好各項管理的同時,還在改變經(jīng)營模式、轉(zhuǎn)變服務態(tài)度、提高服務質(zhì)量方面做了大量工作。我們始終堅持以人為本的服務理念,采取了多種服務方式,盡量為干部職工提供便利條件,使大家一回食堂就餐猶如回到“家”的感覺。
3、團結(jié)協(xié)作,優(yōu)質(zhì)服務。機關(guān)食堂所承擔的工作任務零碎而繁雜,但每一項工作都與省行的整體工作和干部職工的切身利益息息相關(guān)。特別是我們所承擔的許多大中型對外接待任務,直接涉及到省分行的對外形象。因此,我們在有關(guān)部門的配合下,堅持搞好內(nèi)部團結(jié)協(xié)作和提高優(yōu)質(zhì)服務。特別是今年以來,物價上漲快,員工的工資沒有提高的情況下,就如何搞好伙食標準是對食堂人員考驗,特別是人手較少,工作量較大。為了不影響正常工作運轉(zhuǎn),凡有大中型接待任務,我們內(nèi)部的員工都能夠服從領(lǐng)導的安排,不分工種,不講條件,全力以赴搞好接待工作。今年以來,食堂所承擔的三桌以上的接待任務達100多次,接待人數(shù)為10919人,特別是行長會議期間食堂能保質(zhì)保量完滿保障會議用餐,得道行領(lǐng)導一致好評。我們還把行里內(nèi)部干部員工的就餐服務當成工作重心切實抓緊抓好。目前,各項經(jīng)營任務緊張而繁忙,尤其年終歲未作為后勤生活服務單位,能夠設身處地的為他們著想,使他們能夠吃的滿意,則是我們的工作本份。為了使我們的各項服務工作上檔次、服務上水平,并在具體的服務工作上做到了態(tài)度和藹可親,環(huán)境干凈整潔。我們做了許多大量工作和制度。.
4就餐方面,我們沒有停留在使干部員工僅僅能夠吃飽那種一般化的水平上,而是嚴格按照行領(lǐng)導的要求,在服務態(tài)度和飯菜質(zhì)量上多下功夫。今年受食品價格持續(xù)上漲等因素影響今年全國居民消費價格同比上漲4.6%。期中糧食價格上漲6.6%.油脂價格上漲35%.肉禽及其制品價格上漲38.8%.豬肉上漲56%.鮮蛋價格上漲10%.水產(chǎn)品上漲價格上漲6.8%.鮮菜價格上漲28.6%.鮮果價格上漲12.9%.在食品一直上漲的情況下我們還是以自助餐的形式一日三餐供應,每頓的主食都在4個品種以上,副食也在8個以上,并每頓都配有23個肉菜和適口的菜湯。為了做好這項工作,食堂管理人員、服務和炊事員同志心往一處想,勁往一處使,全心全意地為干部職工提供滿意和優(yōu)質(zhì)的服務。職工食堂還制定了每周的食譜和菜譜,每天價格都能明碼標價,予以公布,便于接受大家的監(jiān)督。我們及時掌握外面物價信息,及時公布。今年食堂的飯菜質(zhì)量和服務有了很大的提高,工作有了新的起色,就連一些附近單位或客戶的都在食堂就餐了。就餐人數(shù)在不斷增加的情況下,我們想方設法去解決問題,都能按時保障每個員工就餐。為了方便干部職工的生活,食堂還在緊張繁忙的工作之外,為干部職工家屬供應饅頭、花卷以及糕點和一些鹵制品,我們今年能根據(jù)季節(jié)需要做一些年糕和月餅等等,深受廣大干部職工的贊揚。
當然,今年以來,我們雖然作出了一些工作成績,但距行領(lǐng)導的要求和廣大干部職工的期望還有一定距離。特別是在是農(nóng)行目前快速發(fā)展的新形勢下,我們的工作步伐邁得還不夠大。這些,都有待于今后不斷得到改進。三、今后的工作打算:
一是要進一步認識做好生活綜合服務工作的重要性和必要性。貫徹落實科學發(fā)展觀,堅持以人為本,關(guān)心干部職工生活和為干部職工辦好事、辦實事的重要舉措。關(guān)心干部職工的生活服務問題,說到底,實際上是一個政治問題、群眾觀點問題。因此,我們在思想認識上要再深化、再提高,并將思想認識轉(zhuǎn)化為具體行動,千方百計,創(chuàng)造好的條件,更進一步辦好職工食堂、以方便干部職工就餐,為省分行的可持續(xù)發(fā)展作出自己應有的貢獻。
二是要不斷強化管理,切實抓好服務上檔次工作。下一步我們要做到圍繞一個中心、突出“兩為”方針、實現(xiàn)三個轉(zhuǎn)變、達到四個滿意率。圍繞一個中心,就是緊緊圍繞省分行的各項工作目標,把做好生活服務工作與農(nóng)行發(fā)展的大局緊密結(jié)合起來,以優(yōu)質(zhì)服務穩(wěn)定民心,以滿意服務贏得民心,從而達到凝心聚力,促進發(fā)展的目的。突出“兩為”方針,就是要努力為干部職工服務,為干部職工辦好事、辦實事。通過我們的努力,真正使生活服務工作成為行領(lǐng)導與干部職工相互信賴的橋梁和紐帶。實現(xiàn)三個轉(zhuǎn)變,就是要實現(xiàn)思想模式、管理方式和工作作風的轉(zhuǎn)變,把干部職工滿意不滿意作為檢驗我們各項管理工作的標準,不斷促進各項工作上臺階、上水平。達到四個滿意率,就是通過我們的努力,使職工食堂服務滿意率有較大提高,實現(xiàn)生活服務的社會效益和經(jīng)濟收入達到“雙贏”的實際效果。
三是積極負責,認真搞好食物安全和衛(wèi)生工作。生活服務工作千頭萬緒,最根本的工作要求就是要對廣大干部職工的生命健康安全負責。因此,我們一定要認真貫徹《食品衛(wèi)生法》,把依法加強食品衛(wèi)生管理和各項生活綜合服務管理工作作為頭等大事,列入重要的管理日程,并做到責任到人,抓緊抓實,抓出成效。
迎接新的一年,我們食堂在保持原有的各項衛(wèi)生工作,要組織職工學習,增強服務意識,加強食品衛(wèi)生,防盜意識,安全生產(chǎn)防患未然,我們要嚴把食品衛(wèi)生關(guān)杜絕餐桌污染讓職工吃得放心要努力開發(fā)新菜譜不斷改善職工窗口供應質(zhì)量。為農(nóng)行經(jīng)濟發(fā)展作出應有的貢獻。
擴展閱讀:關(guān)于實行廉政食堂制度的工作總結(jié)1
中共XX鄉(xiāng)委員會XX鄉(xiāng)人民政府關(guān)于實行廉政食堂制度的工作總結(jié)
縣紀委:
201*年以來,我鄉(xiāng)把廉政食堂建設作為黨風廉政建設的一項重要內(nèi)容來抓,強化組織領(lǐng)導,嚴格日常管理,取得了實效,F(xiàn)將我鄉(xiāng)廉政食堂制度工作總結(jié)如下:
一、實行廉政食堂制度的背景
鄉(xiāng)上的工作80%以上的工作在農(nóng)村,需要面對面給老百姓打交道,過去“個別干部下鄉(xiāng)喝酒喝得紅頭漲臉,確實影響不好”;同時,干部下鄉(xiāng)吃飯勢必要給村上增加負擔,鄉(xiāng)接待上級領(lǐng)導在飯店吃飯開銷也很大,由于鄉(xiāng)財政資金十分緊張,往往是捉襟見肘,“廉政食堂”勢在必行。我鄉(xiāng)屬于偏遠鄉(xiāng)鎮(zhèn),大多數(shù)干部職工一周基本吃住都在鄉(xiāng)上,建好食堂也是必需的。推行“廉政食堂制度”應該說是對原機關(guān)食堂公務接待的一種“規(guī)范化”。
二、實行廉政食堂制度的主要做法
一是強化組織領(lǐng)導。我鄉(xiāng)把廉政食堂制度建設列入鄉(xiāng)黨委、政府的重要議事日程,成立了由鄉(xiāng)黨委書記任組長,分管機關(guān)的領(lǐng)導任副組長,其他領(lǐng)導班子為成員的領(lǐng)導小組,為鄉(xiāng)機關(guān)廉政食堂制度的運行提供了堅強的組織保障;二是建立完善制度。我鄉(xiāng)建立了《XX鄉(xiāng)機關(guān)食堂接待制度》、《XX
鄉(xiāng)機關(guān)食堂管理制度》等,確保了機關(guān)食堂的正常運行;三是嚴格日常管理。我們始終按管理制度辦事,嚴格控制接待標準,對需要在鄉(xiāng)機關(guān)用餐的一律由主要領(lǐng)導統(tǒng)籌安排,在用餐結(jié)束后,月底結(jié)算,經(jīng)黨政辦公室核實后交分管領(lǐng)導審核再報鄉(xiāng)長審簽,有效控制了接待費用。
三、實行廉政食堂制度取得的主要成效
一是初步形成了一套實用、管用、有用的制度,建立了長效機制,規(guī)范了機關(guān)食堂運行;二是降低了公務接待費用,節(jié)約了資金,緩解了鄉(xiāng)財政壓力;三是有效遏制了“大吃大喝”等腐敗現(xiàn)象的滋生,樹立了干部廉潔的形象;四是進一步密切了黨群干部群關(guān)系。一方面消除了干部下鄉(xiāng)在農(nóng)戶家吃飯喝酒產(chǎn)生的不良影響,另一方面也消除了在營業(yè)性餐館接待上級領(lǐng)導造成的不良影響,得到了群眾的擁護。同時使上級領(lǐng)導同鄉(xiāng)干部在機關(guān)食堂一起就餐,拉近了交流的距離,密切了黨群干群關(guān)系。
中共XX鄉(xiāng)委員會XX鄉(xiāng)人民政府
201*年7月6日
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