超市營業(yè)員課長個(gè)人工作總結(jié)

超市營業(yè)員課長個(gè)人工作總結(jié)

西安**超市朝陽門店栗某某

在**超市朝陽店201*年6月~8月在職于理貨工作；201*年9月至今在職于營業(yè)員課長工作。在**這個(gè)大家庭工作以來，對(duì)超市營業(yè)員工作有了更為深刻深化接觸和掌握，對(duì)課長工作方面的學(xué)習(xí)，也充實(shí)了自身工作能力。這個(gè)學(xué)習(xí)、探索、鍛煉、勝任的工作過程，心感頗深。下面對(duì)我在**工作以來的心得，總結(jié)如下：

每個(gè)大型超市所處的城市位置不一樣，區(qū)域消費(fèi)水平的差別、消費(fèi)者所處文化氛圍的不同等原因，消費(fèi)者務(wù)必會(huì)做出許多思考和選擇，而我們就應(yīng)想方設(shè)法要為我們創(chuàng)造一個(gè)消費(fèi)群體，這時(shí)我們?cè)撊绾巫瞿兀抗ぷ髦羞吀晒ぷ髌綍r(shí)多總結(jié)，以下是我在這方面的體會(huì)和看法：

讓顧客知道。通過外部宣傳工作使消費(fèi)者產(chǎn)生強(qiáng)烈的比較和選擇的意識(shí)。比如在店外的商品推薦等等，“不怕不識(shí)貨，就怕貨比貨”，有比較選擇基礎(chǔ)上的購物行為將會(huì)促使消費(fèi)者最終向忠誠顧客轉(zhuǎn)變。

讓顧客明白。讓顧客明白是顧客通過比較后由“試試看”購買型向“反復(fù)”購買型過渡的重要時(shí)期。在這個(gè)時(shí)間里我們應(yīng)該充分運(yùn)用整體的形象為顧客提供更為完善的購物過程。這里的形象不單單指店面外在、宣傳等單一性的工作，更主要的是以什么來保證顧客購物過程中的最大滿意度。應(yīng)在顧客中進(jìn)行企業(yè)文化的宣傳，使顧客明白我們是“以擔(dān)社會(huì)責(zé)任為先，以為顧客服務(wù)為主”的企業(yè)和員工，我們所要的第一追求不是利潤，而是有更廣闊的空間與機(jī)會(huì)能為更多的消費(fèi)者提供滿意的服務(wù)。

讓顧客信任。質(zhì)量品質(zhì)、服務(wù)品質(zhì)等等都已成為生存的關(guān)鍵，這個(gè)過程牽扯到多個(gè)部門和更多的員工，大家有一個(gè)意識(shí)，那就是質(zhì)量意識(shí)、服務(wù)意識(shí)，以這個(gè)意識(shí)為指導(dǎo)去做工作，給顧客最大的信任，以德得商場。

讓顧客喜歡。一個(gè)人要想被眾人所接受和信任那么具有親和力是他必須的條件。在客觀現(xiàn)實(shí)中這種親和力不單只存在于人與人之間，企業(yè)與顧客之間同樣也存有一種潛在的并且在影響運(yùn)營因素中有著舉足輕重作用的親和力。它源自于員

工的全力以赴，企業(yè)行為的良好展示就是靠我們這些基層員工這看似單純的一次又一次與顧客親和的交談和溝通。我們只有充分利用和把握好每一次接觸或服務(wù)顧客的機(jī)會(huì)，才能讓他們?nèi)ジ惺芪覀兘o其帶來的“超值”。

讓顧客回味。每一位顧客在購買結(jié)束后，都會(huì)對(duì)其評(píng)價(jià)，我們應(yīng)創(chuàng)造更多的情景讓顧客回味并明白：是我們企業(yè)和員工的與眾不同讓他有更多的理由去肯定我們。

每一個(gè)有責(zé)任感、有義務(wù)感的員工，都會(huì)為超市創(chuàng)造信譽(yù)和價(jià)值，主動(dòng)去做引導(dǎo)消費(fèi)者明明白白消費(fèi)的先鋒使者，才能在新的市場上扎根立足、長久發(fā)展！

超市的盤點(diǎn)可為重要工作之一，其重要性和關(guān)鍵性舉足輕重。在這也作以總結(jié)：

盤點(diǎn)分為兩大部分：排面盤點(diǎn)和非排面盤點(diǎn)。排面是指端架、堆頭、展示柜、懸掛物、正常端排面；非排面是指倉庫、各區(qū)、課暫存區(qū)，商管課的未打單退貨區(qū)，及排面上層所堆放整件商品。

盤點(diǎn)要求店面不收貨、不退貨，清理好所有單據(jù)交到店面核算員處，以保證盤點(diǎn)所有數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性。非排面的盤點(diǎn)工作在盤點(diǎn)日的當(dāng)天白天完成，盤點(diǎn)結(jié)束后，盤點(diǎn)地點(diǎn)應(yīng)貼條示意，不再拆除上貨。排面盤點(diǎn)應(yīng)在當(dāng)日營業(yè)結(jié)束后進(jìn)行。

盤點(diǎn)前的要求總結(jié)：

1、在盤點(diǎn)前應(yīng)編排盤點(diǎn)排面號(hào)，也就是說，在每個(gè)排面上第一排標(biāo)上A-1，第二排標(biāo)上A-2，編排順序應(yīng)是從上到下，依次編排。

2、每個(gè)人要清楚自己的工作區(qū)域和位置。

3、各課對(duì)排面商品要進(jìn)行集中、歸位處理，同一單品多處陳列的要集中在一個(gè)排面陳列，類似商品不同大類，編碼不合理的要盡量剔開，陳列在不易混浠的地方，倉庫、暫存區(qū)在平時(shí)到貨時(shí)就應(yīng)按大類推放排列，盤點(diǎn)時(shí)，再次整理歸類，并進(jìn)行一次性盤點(diǎn)。

4、商品歸位，集中清理后，各排面理貨員對(duì)所負(fù)責(zé)的排面要進(jìn)行大標(biāo)簽、實(shí)物、編碼的核對(duì)，以達(dá)到三項(xiàng)相符，對(duì)于錯(cuò)碼或串碼的商品要通知課長，并進(jìn)行登記，以便在盤點(diǎn)時(shí)按正確編碼登數(shù)。

盤點(diǎn)的要求總結(jié)：

1、盤點(diǎn)前的準(zhǔn)備工作。盤點(diǎn)人員自備圓珠筆、墊板，清楚自己的盤點(diǎn)區(qū)域，認(rèn)識(shí)自己的盤點(diǎn)伙伴，做好分工，各盤點(diǎn)人員在課長處領(lǐng)走盤點(diǎn)表時(shí)要簽名，以證實(shí)領(lǐng)走。交回時(shí)課長在交回欄簽名，以證實(shí)交回。

2、盤點(diǎn)應(yīng)遵循的原則：

盤點(diǎn)開始以后，所有盤點(diǎn)人員應(yīng)面對(duì)貨架，按從左到右，從上到下的順序開始盤點(diǎn)，見貨盤貨，不允許坐站在商品上，不允許移動(dòng)任何商品的位置，以便復(fù)盤。盤點(diǎn)中注意，按實(shí)物銷售的最小單位進(jìn)行盤點(diǎn)，贈(zèng)品不盤，特價(jià)商品按原價(jià)盤點(diǎn)，破損、失竊商品按原來實(shí)物進(jìn)行盤點(diǎn)，并單獨(dú)列在盤底表上。

3、盤點(diǎn)表的對(duì)排面號(hào)、六位編碼、商品名稱、商品規(guī)格、商品單位、商品單價(jià)、商品數(shù)量、簽名要填寫清楚。

工作中對(duì)課長管理的學(xué)習(xí)，也有了一定的了解、接觸、掌握。盤點(diǎn)時(shí)，課長發(fā)放盤點(diǎn)表時(shí)，注意發(fā)多少張，回收多少張，確保單據(jù)不遺失，單據(jù)流轉(zhuǎn)的每一個(gè)環(huán)節(jié)均應(yīng)通過課長，課長登記后轉(zhuǎn)至下一個(gè)環(huán)節(jié)。嚴(yán)格檢查回收的盤點(diǎn)表，對(duì)填寫不合格、不完整的盤點(diǎn)表及時(shí)更正、補(bǔ)充。課長應(yīng)及時(shí)組織人員對(duì)盤點(diǎn)表進(jìn)行復(fù)盤，統(tǒng)單后交店面核算員。

盤點(diǎn)結(jié)束后，各課做好排面、地面衛(wèi)生，清理盤點(diǎn)、衛(wèi)生工具，做好第二天營業(yè)的準(zhǔn)備工作，經(jīng)各課課長檢查許可后，方可下班。

工作以來，協(xié)調(diào)配合的工作態(tài)度、謙虛的做事精神、不氣不餒的姿態(tài)，與領(lǐng)導(dǎo)、同事、顧客等部門、個(gè)人的接觸，對(duì)自身改變不少，但缺點(diǎn)還是有，改掉缺點(diǎn)，虛心接受領(lǐng)導(dǎo)、同事、顧客等部門、個(gè)人所提出的有利于超市和自身發(fā)展的各種建議。

201*年6月以來**超市的營業(yè)員工作增強(qiáng)了超市和個(gè)人的信譽(yù)意識(shí)、商品安全意識(shí)、生存意識(shí)，作為**的一名員工，為**的發(fā)展做出努力，自身也得到發(fā)展，是每一個(gè)員工的義務(wù)、使命和追求。今后，盡職完成本職工作和相關(guān)工作，不斷努力提高，為**的發(fā)展和自身的提高做出更多的努力。

西安**超市朝陽門店31課栗某某

201*年3月24日

擴(kuò)展閱讀：課長每月工作計(jì)劃

課長每月工作計(jì)劃

一、月促銷計(jì)劃（TG、端架等）：

1、根據(jù)商品部制定的店內(nèi)商品促銷表作評(píng)估。

2、根據(jù)商品銷售量和TG、端架、堆頭位置提出建議。

3、依確定的店內(nèi)商品促銷表的時(shí)間和商品，作好訂貨、催貨，計(jì)劃更換排面的時(shí)間和人力，安排好促銷位置及相關(guān)的工作準(zhǔn)備。二、課績效檢討：1、銷貨收入。

2、銷售（貨）毛利及其它業(yè)務(wù)毛利。3、人事費(fèi)用。4、財(cái)務(wù)收益。5、營業(yè)績效。

6、庫存可銷無數(shù)量和金額。7、應(yīng)付、應(yīng)收賬款。三、本月工作總結(jié)：人力：

1、依工作量合理制訂排班表。2、員工、培訓(xùn)及評(píng)估。3、員工考勤狀況。

4、評(píng)估本課工作量和人力資源是否合理。商品：

1、訂貨是否合理，是否有缺貨或高庫存，滯銷商品。2、商品損耗率的評(píng)估。

3、促銷品的業(yè)績占總業(yè)績的百分比。4、商品陳列及庫存是否符合要求。資產(chǎn)：

1、工具、用品、設(shè)備、設(shè)施的異常狀況。2、評(píng)估作業(yè)員工對(duì)設(shè)備的操作方法。

3、對(duì)工具、容器、貨架等設(shè)備的清潔及保養(yǎng)。4、定期對(duì)設(shè)備做維護(hù)。財(cái)務(wù)：

1、確定廠商應(yīng)付賬款。

2、促銷費(fèi)用（端架、堆頭等）。3、店慶、節(jié)慶等費(fèi)用的回收。4、新品上架費(fèi)用的回收。5、評(píng)估人事費(fèi)用。

6、庫存準(zhǔn)確（實(shí)物與賬面相符）。四、制訂次月計(jì)劃：

1、擬定并并實(shí)施教育訓(xùn)練計(jì)劃。2、制定人力排班表。

3、依據(jù)店內(nèi)商品促銷表的時(shí)間作好每周促銷商品的計(jì)劃。4、計(jì)劃何時(shí)采用何種方法不處理高庫存和滯銷品。5、對(duì)新品銷售進(jìn)行追蹤及調(diào)整。6、控制損耗率過高的商品。

7、擬定達(dá)成業(yè)績目標(biāo)的有效措施。五、制定排班表：

（節(jié)假日、銷售時(shí)間表）六、本月市調(diào)結(jié)果分析：

1、市調(diào)周邊竟?fàn)幍晟唐返膬r(jià)格、促銷、陳列等。2、依市調(diào)的結(jié)果進(jìn)行整合并評(píng)估。七、損耗分析：

1、依盤點(diǎn)的結(jié)果和業(yè)績分析本月的損耗率。2、本月的損耗率與上月的損耗率進(jìn)行比較。3、找出本月?lián)p耗率較高之商品并作比較。

4、從進(jìn)貨驗(yàn)收到搬運(yùn)、存放、最后陳列、制作、售買進(jìn)行分析，找出問題并改善。八、店商品會(huì)議：

1、檢討上月的銷售狀況。2、計(jì)劃下個(gè)月的銷售重點(diǎn)。3、準(zhǔn)備好商品銷售排行表。

4、建議下個(gè)月促銷商品的品項(xiàng)。

5、提供商品的歷史銷售資料（銷售量、促銷價(jià)、促銷時(shí)間、促銷費(fèi)用等）。6、建議促銷時(shí)間，促銷價(jià)格，促銷費(fèi)用。九、月廠商付款確認(rèn)：

1、與財(cái)會(huì)核對(duì)廠商付款明細(xì)單是否正確。

2、依廠商別列出付款到期應(yīng)付金額，確認(rèn)已付款的未付款之金額。

3、追蹤廠商各種費(fèi)用，確認(rèn)已收和未收金額（節(jié)慶費(fèi)、促銷費(fèi)用等）。十、費(fèi)用追蹤：

1、促銷費(fèi)用（端架、堆頭、促銷費(fèi)用）。2、店慶費(fèi)（元旦、中秋、元宵等）。3、新品上架費(fèi)。

4、根據(jù)合同和協(xié)議書追蹤回收費(fèi)用。5、人事費(fèi)用

十一、月業(yè)績及毛利評(píng)估：

1、根據(jù)月報(bào)表，分析各分類商品的銷售額及毛利。2、本月業(yè)績與原預(yù)估業(yè)績的差距。

3、本月店?duì)I業(yè)額，來客數(shù)，客單價(jià)，與上月的差異。4、效評(píng)（排面陳列面積與銷售額占比）。5、評(píng)估人事費(fèi)用與其它費(fèi)用。十二、快訊檢討：

1、月快訊商品的銷售額占整個(gè)課業(yè)績的比例。2、本月的快訊商品是否有因缺貨而影響銷售。

3、促銷信息的宣傳力度是否到位（宣傳單發(fā)放、海報(bào)張貼）。4、特價(jià)牌是否醒目，價(jià)格是否有吸引力，刺激購買欲。5、促銷人員服務(wù)工作是否跟上。6、商品陳列是否有量感。十三、員工培訓(xùn)：

1、新進(jìn)員工的教育訓(xùn)練。2、人員的禮儀訓(xùn)練。

3、商品知識(shí)、服務(wù)知識(shí)的培訓(xùn)。4、要職專業(yè)水平提升的培訓(xùn)。5、職務(wù)代理的培訓(xùn)。十四、盤點(diǎn)：

1、提前一周處理好高庫存、滯銷商品。2、建議提前三天做好退、換貨商品。3、一種商品一個(gè)位置，分類整理。

4、合理安排人員，盤點(diǎn)時(shí)間，分工負(fù)責(zé)，嚴(yán)格依盤點(diǎn)程序執(zhí)行。

課長季度工作計(jì)劃

一、季度工作：

1、計(jì)劃好季度性的商品銷售重點(diǎn)

2、依據(jù)年度預(yù)估目標(biāo)、檢討本季度業(yè)績達(dá)成率3、確定下季度工作和目標(biāo)

4、人力資源與本課工作進(jìn)行評(píng)估5、員工培訓(xùn)與考核二、年度工作：

1、年度工作總結(jié)（如：業(yè)績達(dá)成率及四大政策）2、員工年度考核及評(píng)估及建議員工升遷3、依據(jù)本課實(shí)況評(píng)估人力是否需招募4、計(jì)劃好明年的工作方向及年度目標(biāo)三、結(jié)論：

商品衛(wèi)生安全、滿陳列、無缺貨人力效率高、服務(wù)意識(shí)強(qiáng)

形象商品齊全、價(jià)格實(shí)惠、員工專業(yè)顧客滿意、放心業(yè)績目標(biāo)達(dá)成資產(chǎn)設(shè)備動(dòng)作良好財(cái)務(wù)賬目正確四、課績效：

課績效表為各課當(dāng)月及累計(jì)和營運(yùn)績效，營運(yùn)績效與預(yù)算作比較，反映績效達(dá)成狀況，績效表可以分成兩大部分：

1、當(dāng)月數(shù)：指當(dāng)月所發(fā)生的各項(xiàng)數(shù)據(jù)

2、累計(jì)數(shù)：指從年度開始至當(dāng)月累積所發(fā)的各項(xiàng)數(shù)據(jù)包含以下檢位：

銷售收入、營業(yè)費(fèi)用、銷售毛利、營業(yè)外收入、其它業(yè)務(wù)毛利、財(cái)務(wù)收益、總毛利、營業(yè)績效、人事費(fèi)用、含稅庫存金額、其它費(fèi)用、含稅應(yīng)付帳款

1、銷售收入（含稅）：泛指顧客所購買之商品并經(jīng)過收銀臺(tái)所交付的金額2、銷貨收入（未稅）：指不含增值稅（稅率隊(duì)3%17%）約16%的數(shù)據(jù)

3、數(shù)據(jù)來源：收銀員將當(dāng)日顧客所購買的商品依照商品條形碼掃描入收銀機(jī)（pos），次日可由營業(yè)報(bào)表得知該課營業(yè)額。銷貨毛利：

定義：毛利額=銷售收入(未稅)－銷售成本(未稅)毛利率=毛利額/銷售收入

銷售成本=期初庫存（上個(gè)月期末庫存）金額＋當(dāng)月凈進(jìn)貨（含退貨）金額－月底實(shí)際盤點(diǎn)后庫存金額＝當(dāng)月銷貨成本

其它業(yè)務(wù)毛利：進(jìn)貨獎(jiǎng)勵(lì)、銷售獎(jiǎng)勵(lì)、各項(xiàng)贊助金收入、快訊收入

返利收入：依據(jù)一定期間（以一年為基礎(chǔ)）凈進(jìn)貨金額與合同的約定的百分比計(jì)算而來凈進(jìn)貨金額＝進(jìn)貨金額－退貨金額

例如：返利1.5％是表示廠商必須依年度合同退回凈進(jìn)貨金額1.5％傭金廠商贊助金收入：包含了各種節(jié)贊助，新品上架費(fèi)用等收入但必須先與廠商簽定促銷同意書或訂合同。

總毛利：銷售毛利＋其它業(yè)務(wù)毛利

毛利目標(biāo)（17.5%）＝銷售毛利（12%）＋其它業(yè)務(wù)毛利（5.5%）

一般而言,毛利收入用于彌補(bǔ)日常營業(yè)額發(fā)生的費(fèi)用之后將形成利潤,因此適當(dāng)?shù)拿�利及有效控制費(fèi)用是維持利潤的重要途徑。五、人事費(fèi)用：

1、定義困人員任用所發(fā)生的相關(guān)費(fèi)用

2、內(nèi)容包含的項(xiàng)目有工資、福利費(fèi)、勞動(dòng)保險(xiǎn)費(fèi)

3、其它費(fèi)用指除人事費(fèi)用以外的重大費(fèi)用：包括商品庫存費(fèi)、運(yùn)輸費(fèi)、促銷海報(bào)印刷費(fèi)、促銷宣傳費(fèi)及設(shè)備的保養(yǎng)和維修費(fèi)營業(yè)費(fèi)用：指人事費(fèi)用與其它費(fèi)用之和

營業(yè)外收入：主要營業(yè)活動(dòng)之收支凈額（目前是燈箱廣告收入）

財(cái)務(wù)收益：我們將商品銷售給顧客，先獲得現(xiàn)金，但我們依合約中所簽定的的付款期限支付貨款給廠商，要這段期間，我們所持有現(xiàn)金可賺得之利息收益，稱之為收益。財(cái)務(wù)收益＝（應(yīng)付賬款－含稅庫存額）＊年利率／１２

營業(yè)績效：（課績效）＝部門總毛利－營業(yè)費(fèi)用＋營業(yè)外收支＋財(cái)務(wù)收益店?duì)I業(yè)績效由所有課構(gòu)成，但店的凈收益經(jīng)整體核算須再扣除若干費(fèi)用：

營業(yè)績效（店）－全店人事費(fèi)用－營業(yè)費(fèi)用（含租金、折扣、促銷費(fèi)用、行政管理費(fèi)、基礎(chǔ)設(shè)施費(fèi)用）＋（－）非盈利收支＋（－）所得稅＝凈收益存貨、應(yīng)付賬款（含稅）

１、含稅存貨：企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營過程中為銷售或耗用而儲(chǔ)備的各種資產(chǎn)２、含稅應(yīng)付賬款金額：商品之含稅應(yīng)付賬款總額

當(dāng)期取得其它業(yè)務(wù)業(yè)務(wù)收入總額：與廠商簽訂合同當(dāng)月所以取之贊助金及進(jìn)貨獎(jiǎng)勵(lì)金額。

累計(jì)已確認(rèn)未入帳其他業(yè)務(wù)收入金額：從開業(yè)至今累計(jì)未入帳之贊助金及進(jìn)貨獎(jiǎng)勵(lì)金額結(jié)論：課績效各項(xiàng)及各項(xiàng)之間的關(guān)系，掌握及提升課績效之措施計(jì)算課績效之方法

友情提示：本文中關(guān)于《超市營業(yè)員課長個(gè)人工作總結(jié)》給出的范例僅供您參考拓展思維使用，超市營業(yè)員課長個(gè)人工作總結(jié)：該篇文章建議您自主創(chuàng)作。

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