201*年客房部員工個(gè)人年終工作總結(jié)

201*年客房部員工個(gè)人年終工作總結(jié)

西山海鷗湖心島郁瑞紅

時(shí)光飛逝，在日與夜的輪回中又將迎來(lái)新的一年。在平凡的工作中又將迎來(lái)一個(gè)暫新的開(kāi)始�？偨Y(jié)過(guò)去一年工作中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，總有一些功過(guò)得失讓人回味。工作亦或生活中也總有那么一些不盡如人意。希望蛇年能讓我發(fā)揮長(zhǎng)處，彌補(bǔ)不足，讓自己以最飽滿的精神面貌來(lái)面對(duì)新的開(kāi)始。

總結(jié)過(guò)去的一年，我是兢兢業(yè)業(yè)面對(duì)自己的職責(zé)。對(duì)待每一位賓客都是笑臉相迎，讓他們來(lái)到賓館有一種“賓至如歸”的感覺(jué)。此間我虛心學(xué)習(xí)、耐心做事，認(rèn)真的完成領(lǐng)導(dǎo)指定的各項(xiàng)任務(wù)。遵守賓館的各項(xiàng)規(guī)章制度、努力做好本職工作、履行好崗位職責(zé)。本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤(rùn)的思想，從自我做起，從點(diǎn)滴做起，杜絕一切浪費(fèi)現(xiàn)象。在工作中我深刻認(rèn)識(shí)到，我們客房部就是一個(gè)大家庭，我們每個(gè)人都是這個(gè)大家庭中的一員。我們應(yīng)該相互關(guān)愛(ài)、相互學(xué)習(xí)、共同進(jìn)步、共同發(fā)展。同時(shí)客房工作是賓館中最累最臟的。清理垃圾桶、整理床鋪，再擦拭房?jī)?nèi)物品，大到洗手間清潔，小到茶幾、凳子和床頭柜等等，哪一個(gè)環(huán)節(jié)都不能落下，最后還要給地毯吸塵。特別是鋪床、刮鏡子是要用很大的臂力的，一天要鋪14間房的被子，一間房?jī)蓮埓�，一天下�?lái)就要鋪28張床，鋪床鋪到雙臂發(fā)麻！一旦碰上很臟的房間，就會(huì)大大加重我們的工作量。有些客人喜歡打牌、抽煙，然后將果皮和煙頭隨地扔。還有的客人喝醉以后，把洗手間吐得一塌糊涂，弄得整個(gè)馬桶和洗漱臺(tái)到處都是污物。碰到這種情況，我們只有忍著惡臭把它們一一清理干凈。來(lái)賓館入住的客人來(lái)自五湖四海，關(guān)系十分復(fù)雜，在和他們打交道中，碰到刁蠻客人簡(jiǎn)直是家常便飯。

今年賓館入住率特別高，衛(wèi)生工作十分繁重，但我們與同部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)上下一條心，為了創(chuàng)造最好的效益，明知辛苦但仍然堅(jiān)持著，努力著，我們始終相信領(lǐng)導(dǎo)們是看得見(jiàn)的，希望每月能夠貼補(bǔ)一點(diǎn)辛苦費(fèi)，心理也能有所安慰！

展望201*年，我作為一名普通的員工在今后的工作中一定會(huì)一如既往做好自身的工作！祝愿我們海鷗湖心島度假村取得更加輝煌的效益。

201*.12.

擴(kuò)展閱讀：風(fēng)度酒店客房部201*年終總結(jié)和201*年工作展望

風(fēng)度酒店客房部201*年工作總結(jié)暨201*年工作展望

在董事會(huì)、集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)、酒店領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)部門(mén)的關(guān)心支持幫助下，風(fēng)度酒店客房部從11月5日正式試業(yè)以來(lái)，走過(guò)了兩個(gè)月不平凡的創(chuàng)業(yè)歷程。回顧201*年，客房部全體員工克服了剛剛起步，經(jīng)驗(yàn)不足等方方面面的困難，經(jīng)歷了各種大型旅行團(tuán)隊(duì)和重要客人的接待工作的考驗(yàn)，逐漸由創(chuàng)業(yè)走上了成熟，也取得了可喜成績(jī)，在經(jīng)營(yíng)方式上初步實(shí)現(xiàn)了由探索經(jīng)營(yíng)向?qū)�業(yè)經(jīng)營(yíng)的轉(zhuǎn)變，在管理機(jī)制上實(shí)現(xiàn)了由人管人向制度管人的轉(zhuǎn)變，在經(jīng)營(yíng)效益上實(shí)現(xiàn)了逐步增長(zhǎng)的趨勢(shì)。在兩個(gè)月的時(shí)間里共接待客人2780人次，創(chuàng)營(yíng)業(yè)收入528969元。為此客房做出了大量的工作，現(xiàn)總結(jié)如下：

一、認(rèn)真作好各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，切實(shí)保障酒店的按時(shí)開(kāi)業(yè)。從201*年確定籌建酒店至11月5日正式試業(yè)，其間只有短短的幾個(gè)月時(shí)間，在客房部一無(wú)所有的情況下，員工需要招聘，物品需要采購(gòu)，各項(xiàng)規(guī)章制度及工作流程需要建立；面對(duì)這些方方面面的大量準(zhǔn)備工作，加之籌建人員又缺乏經(jīng)驗(yàn)，可以說(shuō)是時(shí)間緊，任務(wù)重，人員少。能否按時(shí)開(kāi)業(yè)，像一塊石頭壓在酒店領(lǐng)導(dǎo)的心上，但又毫不猶豫的達(dá)成了共識(shí)，董事會(huì)的決定就是命令，時(shí)間再緊，任務(wù)再重，一定要堅(jiān)決按時(shí)完成。為此部門(mén)全體人員積極動(dòng)腦筋想辦法，認(rèn)真研究領(lǐng)會(huì)籌備方案，夜以繼日的開(kāi)展工作。

1、成立了部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)小組，多次召開(kāi)小組會(huì)議，研究制定了籌建工作方案；研究制定了采購(gòu)物品計(jì)劃；制定了當(dāng)前一個(gè)時(shí)期的工作重點(diǎn)和工作思路。并將這些工作分階段制定出時(shí)間進(jìn)度表，逐日抓落實(shí)，保障酒店的按時(shí)開(kāi)業(yè)，得到了酒店領(lǐng)導(dǎo)的好評(píng)。

2、成立了物品采購(gòu)領(lǐng)導(dǎo)小組，具體負(fù)責(zé)物品采購(gòu)方案的落實(shí)。在董事會(huì)和酒店領(lǐng)導(dǎo)的支持幫助下，在短短的兩個(gè)月時(shí)間里，會(huì)同財(cái)務(wù)、采購(gòu)等有關(guān)部門(mén)一起對(duì)客房部開(kāi)業(yè)所需的的籌建物品進(jìn)行了外出集體采購(gòu)，并組織人員及時(shí)組織到位。

3、按時(shí)完成了人員培訓(xùn)工作，人員招聘和培訓(xùn)是酒店籌建工作的重頭戲，能否招到較高素質(zhì)的人員并及時(shí)到位，是酒店能否按時(shí)開(kāi)業(yè)的關(guān)鍵，也是酒店以后能夠順利發(fā)展的保證。為此，我們認(rèn)真作了以下工作：1、認(rèn)真了解應(yīng)聘人員的基本情況，按照酒店要求嚴(yán)格把關(guān)；2、組織體檢，確保受聘人員身體健康，避免了傳染病人的進(jìn)入；3、對(duì)新近招聘的人員進(jìn)行了軍訓(xùn)，此舉的主要目的就是為了強(qiáng)化員工的整體觀念和組織紀(jì)律性，經(jīng)過(guò)四天的軍訓(xùn)取得了較為明顯的效果。4、組織新聘人員到名都大酒店進(jìn)行正規(guī)化的崗前業(yè)務(wù)培訓(xùn)，經(jīng)過(guò)22天的實(shí)習(xí)，新聘人員初步掌握了規(guī)定崗位的業(yè)務(wù)知識(shí)，增強(qiáng)了工作能力。整個(gè)培訓(xùn)前后歷時(shí)三十多天，共招聘培訓(xùn)各類員工30余人，為酒店的開(kāi)業(yè)奠定了良好的人才基礎(chǔ)。二、制訂各項(xiàng)規(guī)章制度，逐步健全內(nèi)部管理。

規(guī)章制度是加強(qiáng)酒店管理的重要保證。為此，酒店和部門(mén)非常重視這項(xiàng)工作，及時(shí)制定了各部門(mén)的崗位職責(zé)、工作服務(wù)流程等一系列規(guī)章制度。開(kāi)業(yè)之初由于酒店專業(yè)素質(zhì)管理人員缺乏，個(gè)別部門(mén)的規(guī)章制度不很切合實(shí)際，有工作漏洞，還有的部門(mén)規(guī)章制度一直不健全，酒店就在工作運(yùn)行中結(jié)合實(shí)際情況，不斷的進(jìn)行調(diào)整，并與名都大酒店等同行互相交流學(xué)習(xí)，借鑒經(jīng)驗(yàn)，取長(zhǎng)補(bǔ)短，彌補(bǔ)漏洞，使部門(mén)的規(guī)章制度不斷得以健全和完善。為了便于酒店的每一位員工都能詳細(xì)了解酒店的規(guī)章制度，部門(mén)組織全體員工學(xué)習(xí)《風(fēng)度酒店員工手冊(cè)》，發(fā)放到每一位入店員工的手中，使其能夠照章辦事，時(shí)刻用規(guī)章制度來(lái)約束自己的行為，明

確自己所擁有的權(quán)利和義務(wù)。為了使部門(mén)的的管理水平更上一個(gè)新的臺(tái)階，在12月份部門(mén)還特意對(duì)平時(shí)工作出現(xiàn)的問(wèn)題，對(duì)本部進(jìn)行了部分改革，推出了早例會(huì)制度、質(zhì)量檢查考核辦法、部門(mén)工作日志等一系列新的規(guī)章制度，這些制度的制定加強(qiáng)了對(duì)各級(jí)人員的管理，起到了“以制度管人”的良好效果。三、加強(qiáng)人員的素質(zhì)培訓(xùn)，努力提高服務(wù)質(zhì)量。

1、培訓(xùn)是提高員工素質(zhì)的有效手段，是提高服務(wù)質(zhì)量的基礎(chǔ)性工作。酒店剛成立時(shí),首批進(jìn)入的員工絕大部分沒(méi)有從事酒店工作的經(jīng)驗(yàn),高層次的管理人員就更加缺乏，加之酒店又是一個(gè)人員流動(dòng)性較強(qiáng)的行業(yè)，素質(zhì)高的人才難以找到,素質(zhì)低的人員又難以滿足酒店上層次的需要,在實(shí)踐中酒店領(lǐng)導(dǎo)意識(shí)到，加強(qiáng)人員的培養(yǎng)與教育是酒店提高服務(wù)質(zhì)量關(guān)鍵,也是促進(jìn)酒店生存與發(fā)展的根本。為此，在酒店開(kāi)業(yè)之初就對(duì)所招聘員工進(jìn)行軍事化、規(guī)范化的培訓(xùn)和系統(tǒng)的理論授課，并到五星級(jí)酒店進(jìn)行了全方位的培訓(xùn)和實(shí)習(xí)。這對(duì)酒店開(kāi)業(yè)以后能夠迅速正常運(yùn)轉(zhuǎn)起了一定的作用。平時(shí)工作中各崗位也根據(jù)各自工作特點(diǎn)經(jīng)常組織培訓(xùn)、考核，例如：禮儀培訓(xùn)、普通話培訓(xùn)、微笑服務(wù)培訓(xùn)、做房衛(wèi)生培訓(xùn)等。新老員工之間還注意搞好傳幫帶，實(shí)行“一對(duì)一”的培訓(xùn)，這對(duì)新進(jìn)員工快速熟練掌握工作業(yè)務(wù)起了很好的作用。這些措施不僅極大地調(diào)動(dòng)了員工的工作積極性，而且進(jìn)一步全面提高了酒店的管理水平和服務(wù)質(zhì)量。

2、服務(wù)質(zhì)量是酒店開(kāi)展有效市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的根本保證，為了提高客房的服務(wù)質(zhì)量，部門(mén)成立了質(zhì)檢小組，對(duì)部門(mén)各級(jí)服務(wù)員的服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行全面監(jiān)督檢查，并結(jié)合自身實(shí)際制定了衛(wèi)生檢查標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)用語(yǔ)總匯等一系列質(zhì)量檢查標(biāo)準(zhǔn)印發(fā)，根據(jù)這些標(biāo)準(zhǔn)由質(zhì)檢小組進(jìn)行督促檢查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)通知其整改。平時(shí)部門(mén)注意經(jīng)常給員工引進(jìn)新的服務(wù)理念，提倡個(gè)性化、細(xì)致化服務(wù)。平時(shí)通過(guò)電話、面對(duì)面請(qǐng)顧客對(duì)客房的服務(wù)質(zhì)量提出寶貴意見(jiàn)，并開(kāi)展優(yōu)秀服務(wù)員評(píng)比活動(dòng)，進(jìn)一步在員工中樹(shù)立了“質(zhì)量第一”的思想，同時(shí)又激勵(lì)了員工的工作熱情。在員工中弘揚(yáng)了努力學(xué)習(xí)、鉆研業(yè)務(wù)、規(guī)范服務(wù)的良好風(fēng)氣。

四、認(rèn)真做好開(kāi)源節(jié)流，努力控制成本，樹(shù)立節(jié)約意識(shí)。

減少費(fèi)用就是增加利潤(rùn)。增收固然很重要，但節(jié)支同樣必不可少。酒店號(hào)召全體員工都要把自己當(dāng)作開(kāi)來(lái)的主人，樹(shù)立以店為家的思想，讓大家從節(jié)約一滴水、一度電開(kāi)始，除了客人使用以外，做到人走燈滅，水管用完及時(shí)關(guān)掉，走廊燈光和大堂燈光根據(jù)時(shí)間錯(cuò)位開(kāi)關(guān)，平時(shí)注意維護(hù)各種設(shè)施設(shè)備，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)報(bào)修，不因?yàn)闊o(wú)人管理而造成酒店的能源浪費(fèi)。客房部對(duì)一次性消耗品實(shí)行配備回收管理制度，要求樓層衛(wèi)生服務(wù)員在配備過(guò)程一次性物品時(shí)，未使用的過(guò)的不再補(bǔ)充，客人不退房的繼續(xù)使用，未使用完的衛(wèi)生紙讓員工重新整理補(bǔ)充到房間，為酒店節(jié)約了成本，增加了利潤(rùn)。

五、認(rèn)真做好設(shè)備保養(yǎng)維修工作，保證前廳部每日所需的可售房。

酒店自開(kāi)業(yè)以來(lái)，始終注意設(shè)備設(shè)施的維護(hù)與保養(yǎng)。特別是在空調(diào)、熱水、電路跳閘和天花開(kāi)裂等影響大的設(shè)備設(shè)施工程方面，客房部時(shí)時(shí)注意并反饋給工程部和施工方，密切配合協(xié)商，工程部在人員不足的情況下，首先保證哪里有故障和維修，第一時(shí)間投入維修和維護(hù)，基本上保證了酒店水、電、氣的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，從而使前廳部隨時(shí)有空凈房可售。

六、督促PA部日常保潔和計(jì)劃衛(wèi)生，保證酒店公共區(qū)域?yàn)榭腿颂峁┮粋�(gè)舒適整

潔的環(huán)境。

PA部承擔(dān)著整個(gè)酒店公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生工作，區(qū)域范圍廣人員雜，這就要求我們的員工必須進(jìn)行循環(huán)清潔保潔，從而確保日常衛(wèi)生達(dá)標(biāo)。開(kāi)業(yè)初，大

部分PA員工保潔保養(yǎng)意識(shí)不強(qiáng)，特別是大理石打磨和洗地毯方面沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)，又怕操作機(jī)器帶來(lái)傷害。部門(mén)綜合考慮多方面因素，增配一名PA領(lǐng)班負(fù)責(zé)此項(xiàng)工作，采取開(kāi)部門(mén)大會(huì)和一對(duì)一的方式做各位員工的思想工作，解決他們的后顧之憂，得到大力支持和理解。在供應(yīng)商和領(lǐng)班的配合帶領(lǐng)下，各位員工積極學(xué)習(xí)打磨和洗地毯的技能，保養(yǎng)意識(shí)和積極性逐步提高。經(jīng)過(guò)一個(gè)月努力，大部分員工明確自己的工作職責(zé)、工作區(qū)域和工作內(nèi)容，自覺(jué)并與員工配合做好公共區(qū)域的衛(wèi)生，使酒店所有公共區(qū)域的衛(wèi)生得到極大的改善，特別是大理石和地毯方面的保養(yǎng)工作，得到酒店和客人的認(rèn)可。

七、關(guān)心員工生活，做好員工的思想工作，努力營(yíng)造一個(gè)團(tuán)結(jié)和諧、健康向上的工作環(huán)境

1、關(guān)心群眾生活，注意工作方法，是調(diào)動(dòng)員工積極性的有效措施。對(duì)此酒店領(lǐng)導(dǎo)像對(duì)待經(jīng)營(yíng)效益一樣重視。酒店開(kāi)業(yè)不久，在經(jīng)營(yíng)費(fèi)用非常困難的情況下，從不拖欠職工工資，并盡可能為員工謀些福利，中秋節(jié)期間，為員工發(fā)放了月餅和加餐；為了方便工作和生活，酒店年終還撥出�？罱M織部門(mén)全體員工聚餐，加深感情，使部門(mén)員工更加融洽。

2、只有培養(yǎng)一支思想水平和業(yè)務(wù)知識(shí)過(guò)硬的管理人員隊(duì)伍，才能帶領(lǐng)好整個(gè)客房部。

部門(mén)每月定期召開(kāi)領(lǐng)班以上的管理人員會(huì)議，在會(huì)上就部門(mén)工作存在的問(wèn)題，大家一起討論，暢所欲言群策群力，做到事事落實(shí)到人，件件有反饋。要求領(lǐng)班把每件事都要落實(shí)一抓到底。在員工管理上，我們不是采取簡(jiǎn)單的程序化的管理方法，而是幫助員工分析發(fā)生問(wèn)題的原因，找出解決的方法，避免類似問(wèn)題的重復(fù)出現(xiàn)。

3、做好員工的思想工作，只有員工心情好才能把滿腔熱情投入到工作中去，才能給客人提供高質(zhì)量的服務(wù)。

關(guān)于員工的社保購(gòu)買(mǎi)和工資制度調(diào)整問(wèn)題，這是一項(xiàng)很棘手，很復(fù)雜的工作，因?yàn)闋砍兜矫總�(gè)員工的切身利益，為了把工作做到位，避免不必要的人為動(dòng)蕩，我們做了深入細(xì)致的工作，采用開(kāi)部門(mén)大會(huì)和一對(duì)一的方式開(kāi)導(dǎo)員工，讓員工徹底領(lǐng)會(huì)理解，經(jīng)過(guò)反反復(fù)復(fù)解釋，雖有短暫的波動(dòng)，很快就穩(wěn)定了員工隊(duì)伍，得到絕大部分員工全力理解支持八、存在的問(wèn)題

1、員工素質(zhì)整體水平不高，特別是缺乏具有專業(yè)水平的管理人才,造成管理上的漏洞，服務(wù)質(zhì)量時(shí)有低下，服務(wù)意識(shí)時(shí)有淡薄，客人投訴時(shí)有發(fā)生。

2．員工的受訓(xùn)面狹窄，只局限于管區(qū)和部門(mén)，希望能得到更專業(yè)、水平更高的酒店人才來(lái)培訓(xùn)。

3、規(guī)章制度落實(shí)的不夠堅(jiān)決,有隨意性和照顧面子的現(xiàn)象。未能真正做到獎(jiǎng)勤罰懶，仍然存在著干好干壞一個(gè)樣的現(xiàn)象。管理機(jī)制上還有待于進(jìn)一步完善。4、管理費(fèi)用和營(yíng)業(yè)外費(fèi)用仍然偏高，成本費(fèi)用也還有壓縮的空間。需要進(jìn)一步加強(qiáng)成本核算，節(jié)支增效。

5、房間和公共區(qū)域的清潔保養(yǎng)衛(wèi)生有待進(jìn)一步的提高。6、管理人員的綜合素質(zhì)有待提高。

上述問(wèn)題的存在主要是管理層缺乏相關(guān)經(jīng)驗(yàn)，業(yè)務(wù)技術(shù)不夠熟練，管理工作沒(méi)跟上所造成的，無(wú)論是賓客給我們提的意見(jiàn)又或是表?yè)P(yáng)，只要我們重視了，以正確對(duì)待，理應(yīng)是我們做為酒店人享用不完的財(cái)富，在201*年到來(lái)的日子里，我們又要揚(yáng)帆起航，踏上新的征程。

九、201*年工作展望：

201*年的任務(wù)目標(biāo):計(jì)劃爭(zhēng)取實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入550萬(wàn)元，保證500萬(wàn)元，計(jì)劃實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)利潤(rùn)300萬(wàn)元。

明年將是一個(gè)機(jī)遇和挑戰(zhàn)的一年，部門(mén)的工作緊緊圍繞創(chuàng)造更大經(jīng)濟(jì)效益的中心工作，努力完成酒店領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的經(jīng)營(yíng)指標(biāo)的同時(shí)對(duì)部門(mén)的工作有以下的設(shè)想：1、重新規(guī)范部門(mén)各個(gè)崗位的服務(wù)規(guī)范，強(qiáng)化員工的服務(wù)意識(shí)。

2、每位員工建立部門(mén)內(nèi)部個(gè)人檔案，將每個(gè)人的表現(xiàn)紀(jì)錄在案，以年終考評(píng)是有據(jù)可查，避免人為因素。

3、將部門(mén)每次的客用品和清潔劑的提貨進(jìn)行電腦化管理，嚴(yán)格控制成本在部門(mén)的預(yù)算之下。

4、加強(qiáng)管理人員隊(duì)伍的建設(shè)工作，對(duì)領(lǐng)班以上管理人員實(shí)行季度考評(píng)、年中評(píng)比、歲末評(píng)估制度，優(yōu)勝劣汰。

5、開(kāi)展技術(shù)大練兵，培養(yǎng)技術(shù)能手，切實(shí)提高客房人員的實(shí)操水平為了做好客房的衛(wèi)生和服務(wù)工作，利用淡季，對(duì)樓層員工開(kāi)展技術(shù)大練兵活動(dòng)，對(duì)員工打掃房間技能和查房技巧進(jìn)行考核和評(píng)定從中發(fā)現(xiàn)員工的操作非常不規(guī)范、不科學(xué)，針對(duì)存在的問(wèn)題，部門(mén)組織領(lǐng)班員工專門(mén)召開(kāi)會(huì)議，對(duì)存在的問(wèn)題加以分析，對(duì)員工進(jìn)行重新培訓(xùn)，糾正員工的不良操作習(xí)慣通過(guò)考核，取得了一定的成效，房間衛(wèi)生質(zhì)量提高了，查房超時(shí)現(xiàn)象少了

6、開(kāi)源節(jié)流，降本增效，從點(diǎn)滴做起客房部是酒店的主要?jiǎng)?chuàng)收部門(mén)，同時(shí)也是酒店成本費(fèi)用最高的一個(gè)部門(mén)，本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤(rùn)的思想，我部號(hào)召全體員工本著從自我做起，從點(diǎn)滴做起，杜絕一切浪費(fèi)現(xiàn)象，同時(shí)在員工技能考核中，節(jié)能也做為考核項(xiàng)目，目的是加強(qiáng)員工的節(jié)能意識(shí)，主要表現(xiàn)在：①一直要求員工回收客用一次性低值易耗品，如牙膏可做為清潔劑使用，牙刷、梳子回收后可賣(mài)給廢品收購(gòu)站②每日早上對(duì)樓層的走道燈進(jìn)行錯(cuò)位關(guān)閉，中班六點(diǎn)至九點(diǎn)全部開(kāi)啟走道燈，九點(diǎn)后又實(shí)行錯(cuò)位關(guān)閉；查退房后拔掉取電牌；房間空調(diào)均在客人預(yù)抵前開(kāi)啟等等節(jié)電措施，這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來(lái)，為酒店節(jié)約了一筆不少的電費(fèi)③為了做好物品的成本控制，根據(jù)部門(mén)的預(yù)算指標(biāo)，對(duì)各樓層的物品領(lǐng)用進(jìn)行了合理劃分，各樓層每月申領(lǐng)的物品均有定額，且領(lǐng)貨不得超出定額的85%，如確因工作需要需超出的，由部門(mén)主管經(jīng)批示后方可領(lǐng)取，且客用品領(lǐng)用責(zé)任到人

7、建立工程維修檔案，跟蹤客房維修狀況從今年開(kāi)始，服務(wù)中心建立了工程維修檔案，對(duì)一些專項(xiàng)維修項(xiàng)目進(jìn)行記錄，便于及時(shí)跟蹤、了解客房維修狀況，從而更有力的保障了待出售客房的設(shè)施設(shè)備完好性，同時(shí)更能了解一間客房的設(shè)施設(shè)備在一段時(shí)間內(nèi)運(yùn)轉(zhuǎn)狀況五、加強(qiáng)和工程部定期協(xié)調(diào)，將目前客房存在的工程問(wèn)題天花開(kāi)裂、地角線發(fā)霉、木板發(fā)霉、滲水項(xiàng)目、鏡面玻璃掉水銀項(xiàng)目、房?jī)?nèi)跳閘項(xiàng)目、玻璃膠發(fā)黑發(fā)黃項(xiàng)目、熱水壺壞、熱水供應(yīng)慢等”逐一處理完畢。針對(duì)客房部分工具和對(duì)客服務(wù)設(shè)施出現(xiàn)的老化情況，多與供貨商進(jìn)行溝通，加強(qiáng)維護(hù)力度，計(jì)劃性定期安排專人維護(hù)保養(yǎng)工作。

8、設(shè)施設(shè)備維保計(jì)劃未落實(shí)到位按照工作計(jì)劃，雖然小規(guī)模、小范圍的設(shè)備保養(yǎng)我部各個(gè)管區(qū)都在做，如大堂地面的保養(yǎng)、客房不銹鋼制品拋光、馬桶水箱清潔、熱水壺除垢等，但由于客房部的清潔與維護(hù)范圍相當(dāng)廣泛，各項(xiàng)設(shè)施設(shè)備種類繁多，加強(qiáng)對(duì)設(shè)備設(shè)施和公共區(qū)域的衛(wèi)生保養(yǎng)方面是PA部201*年的重點(diǎn)工作。

9、為客人提供超出客人期望值的服務(wù)一直是我們努力的目標(biāo)為此，號(hào)召員工做

一個(gè)有心人，注意留心觀察客人的生活習(xí)慣，掌握客人更為詳實(shí)的資料，包括哪里人、來(lái)的目的、民族等等，才能提供針對(duì)性、有特點(diǎn)的服務(wù)同時(shí)服務(wù)創(chuàng)新需要發(fā)散思維，并懂得什么樣的服務(wù)才能打動(dòng)客人，讓創(chuàng)新服務(wù)常開(kāi)常新。

10、規(guī)范各崗位的服務(wù)用語(yǔ)，提高對(duì)客服務(wù)質(zhì)量自規(guī)范服務(wù)用語(yǔ)執(zhí)行以來(lái)，使客人感到我們專業(yè)的管理水平和酒店服務(wù)檔次服務(wù)體現(xiàn)于細(xì)節(jié)，小小的一封留言信，寫(xiě)的恰當(dāng)、寫(xiě)的溫馨會(huì)給人留下難忘的美好感覺(jué)我部以前的留言存在格式不統(tǒng)一、禮稱不統(tǒng)一、同樣的一件事不同人留言卻是千差萬(wàn)別，為了規(guī)范我們的留言服務(wù)，今年，前廳、服務(wù)中心集中人員討論如何將“留言服務(wù)”做的更好，最后形成了統(tǒng)一的寫(xiě)作模式，同類型的事，再給不同客人留言時(shí)，能保持一致，11、堅(jiān)持做好部門(mén)評(píng)優(yōu)工作，努力為員工營(yíng)造一個(gè)良好的工作氛圍部門(mén)以《優(yōu)秀員工評(píng)選方案》為指導(dǎo)，堅(jiān)持每月評(píng)出3名優(yōu)秀員工，每人獎(jiǎng)勵(lì)50元，并在部門(mén)白板上公布，以激發(fā)員工的工作熱情，充分調(diào)動(dòng)他們的主動(dòng)性、自覺(jué)性，從而形成鼓勵(lì)先進(jìn)，鞭策后進(jìn)的良性競(jìng)爭(zhēng)局面，避免干好干壞一個(gè)樣為了使管家部的管理工作更加規(guī)范化和更具創(chuàng)新力，充分發(fā)揮領(lǐng)班真實(shí)的管理水平，并以帶動(dòng)班組員工工作積極性為主旨，計(jì)劃實(shí)施《客房部班組評(píng)優(yōu)方案》，讓一些先進(jìn)的班組脫穎而出，一些在隊(duì)伍中混日子的人員不再有棲身之地，不再默守成規(guī)，而是奮起直追每月將班組評(píng)優(yōu)結(jié)果張榜公布，讓各班組領(lǐng)班、員工更直觀的了解到自己班組的成績(jī)和所處的名次，從而使客房部整體有一個(gè)積極向上、你優(yōu)我趕的朝氣和活力。

12、啟動(dòng)意見(jiàn)表：繼續(xù)征求賓客意見(jiàn)、員工意見(jiàn)、同行建議，提出合理方案，報(bào)酒店領(lǐng)導(dǎo)審批，完善客房產(chǎn)品。如：防盜扣、淋浴間物品架、服務(wù)指南、客人賠償價(jià)目表等等。13、布草報(bào)廢率逐漸攀高，協(xié)調(diào)名都大酒店洗衣房擬定相關(guān)措施，提高洗滌質(zhì)量，加強(qiáng)員工的思想品德教育和操作技能培訓(xùn)，減少報(bào)廢率，將可重復(fù)修改使用的布草及時(shí)聯(lián)系洗滌公司或相關(guān)單位進(jìn)行修改使用，

14、對(duì)于員工的管理多采用剛?cè)岵��?jì)的手把手說(shuō)教方式，提高自身親和力，拉近與員工之間的距離，多組織部門(mén)活動(dòng)和相應(yīng)的技能比賽，培養(yǎng)部門(mén)更多的骨干力量，提高員工對(duì)酒店的忠誠(chéng)度。

15、不斷充實(shí)自己，提高自身綜合能力，重視對(duì)部門(mén)基層管理人員的培訓(xùn)，多傳授工作經(jīng)驗(yàn)，以確保部門(mén)思想統(tǒng)一，勁往一處使。加大部門(mén)員工的培訓(xùn)力度，確�？头糠�務(wù)質(zhì)量和衛(wèi)生質(zhì)量，讓客房整體水平提高一個(gè)臺(tái)階，加強(qiáng)輪崗培訓(xùn)，培養(yǎng)部門(mén)多面手，避免人員流失影響部門(mén)正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

201*年任重而道遠(yuǎn)，機(jī)遇與困難并存，目標(biāo)與現(xiàn)實(shí)之差距，都要們?nèi)ッ鎸?duì)，去迎接挑戰(zhàn)。在此，本人會(huì)切實(shí)按照酒店領(lǐng)導(dǎo)的指示，號(hào)召部門(mén)全員團(tuán)結(jié)拼搏、努力工作，將客房工作更上一層樓。

友情提示：本文中關(guān)于《201*年客房部員工個(gè)人年終工作總結(jié)》給出的范例僅供您參考拓展思維使用，201*年客房部員工個(gè)人年終工作總結(jié)：該篇文章建議您自主創(chuàng)作。

來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)整理 免責(zé)聲明：本文僅限學(xué)習(xí)分享，如產(chǎn)生版權(quán)問(wèn)題，請(qǐng)聯(lián)系我們及時(shí)刪除。

《201*年客房部員工個(gè)人年終工作總結(jié)》由互聯(lián)網(wǎng)用戶整理提供,轉(zhuǎn)載分享請(qǐng)保留原作者信息,謝謝!
鏈接地址：http://www.weilaioem.com/gongwen/405312.html

• 上一篇：酒店員工個(gè)人工作總結(jié)及計(jì)劃
• 下一篇：財(cái)務(wù)人事行行政主管試用期工作總結(jié)