第一篇:咖啡廳經(jīng)理的就職演說例文
各位員工,大家好!根據(jù)“某某餐飲發(fā)展公司”董事會的審議及決定,將由我擔(dān)任其下“某某咖啡廳”經(jīng)理的職務(wù)。我的主要職責(zé)是配合公司做好店鋪內(nèi)外部事務(wù)的管理、客戶的管理、咖啡廳營業(yè)額的實現(xiàn)以及本咖啡廳品牌的宣傳與樹立等等!
關(guān)于內(nèi)外部事務(wù)的管理涉及的方面就比較多,包括員工的聘用、管理及員工的合理安排運用。店鋪設(shè)備、器械的維護、保養(yǎng),再到各種帳務(wù)的數(shù)據(jù)化分析與管理。可以說是大到店鋪室內(nèi)裝潢、裝飾的搭配,店鋪風(fēng)格的定位,小到一瓶干粉滅火器所應(yīng)該擺放的位置等等都屬于是這一范疇!
談?wù)劇翱蛻艄芾怼,客戶管理即所謂的營銷的一種。客戶管理大致可分為:客戶調(diào)查管理、客戶開發(fā)管理、客戶信息管理、客戶服務(wù)管理、客戶促銷管理。擁有客戶的咖啡廳才擁有生存和發(fā)展的基礎(chǔ),而擁有穩(wěn)定客戶的咖啡廳才具有進行市場競爭的寶貴資源。為此,市場營銷最根本、最大的挑戰(zhàn)就是如何管理客戶,如何跟隨客戶一起改變,如何建立穩(wěn)定的客戶關(guān)系。 很多咖啡廳或者說服務(wù)行業(yè)都聲稱客戶至上,但是卻不了解客戶的真正需求,特別是自己提供的產(chǎn)品和服務(wù)能否為客戶創(chuàng)造何種價值更是心中無數(shù)。這樣的營銷很難引起客戶的共鳴與認同,也無法建立良好的客戶關(guān)系?蛻艄芾碜龅绞裁闯潭仁亲龊昧四?通俗一點講:就是要求一位新客人從進入咖啡廳的那一刻起,實時地為客人服務(wù)好,讓客人對咖啡廳有一個良好的印象,在客戶離開咖啡廳之后再給予跟蹤型服務(wù),對客戶進行人性化關(guān)懷。以促使新客戶成為準(zhǔn)客戶,準(zhǔn)客戶成為老客戶,生意也就不再難做了。
接下來談?wù)劇盃I業(yè)額的實現(xiàn)”問題,經(jīng)營學(xué)里的第一堂課便是“追求利潤”,作為一個以盈利為目的的商業(yè)機構(gòu)來講,營業(yè)額的實現(xiàn)與否是至關(guān)重要的,即使說一位領(lǐng)導(dǎo)把店鋪管理得再好,但還是擺脫不了無法盈利的結(jié)果,那么這位領(lǐng)導(dǎo)……不好意思,我可能要用比較粗俗的語言來表達一下——那么這位領(lǐng)導(dǎo)可謂還是一位垃圾領(lǐng)導(dǎo)。那么作為我經(jīng)理來將,首先就要依據(jù)店鋪的實際情況,確定一個合理且行之有效的營業(yè)額目標(biāo),既要做到不至于無法盈利,也要避免目標(biāo)的浮夸,就從管理和行動,包括一系列的營銷措施及必要的廣告宣傳上下功夫,以確保最終設(shè)定的營業(yè)額最終實現(xiàn)。
再說一下“店鋪品牌的樹立與宣傳”,在現(xiàn)代商業(yè)經(jīng)營的浪潮中,品牌價值是越來越重要了,作為一位經(jīng)營者來將,即使你不追求大規(guī)模的商業(yè)發(fā)展,但只要說自己追求盈利就必須要有一個好的品牌,因為無可置疑一個好的品牌的樹立已成為盈利組成中不可或缺的一部分,所以作為經(jīng)理來講,要負起一定的職責(zé),包括從原料的采購、運輸及出品。店鋪的待客服務(wù),宣傳促銷及商業(yè)廣告上采取一系列的規(guī)劃,努力做到包裝上和質(zhì)量上都有過硬的品牌效應(yīng)。讓客人一聽到“某某咖啡”這個名字,便聯(lián)想到這里無論是在環(huán)境,服務(wù)水準(zhǔn)以及商品質(zhì)量都是這個地區(qū)最好、最棒的!
現(xiàn)在一些國際知名的產(chǎn)品、品牌的價值常常數(shù)以億計,商標(biāo)使用權(quán)就可以取得不菲的收入,這些都是有目共睹的。所以說如果我們把這個店鋪做好,營業(yè)額提升上去,有一定的品牌效應(yīng)了,我們并不排除開設(shè)連鎖店鋪。至少是在省際周邊地區(qū)。當(dāng)然,我們還可以成立咖啡管理公司,在經(jīng)營店鋪的同時,向周邊地區(qū)的咖啡西餐廳提供設(shè)備、器械及各種原料。同時還可以設(shè)立培訓(xùn)部門,培訓(xùn)個中專業(yè)的咖啡師、西餐師及管理人員對外進行輸送,這也是一種店鋪品牌的宣傳和盈利的目的。當(dāng)然,我上面所說的都是一些長遠計劃!
還有最后一點:就是規(guī)章制度方面。一個好的團隊必須要有好的紀(jì)律。對于一個商業(yè)團隊來講,紀(jì)律就是經(jīng)營者制定的一系列的規(guī)章制度,這些制度的合理與否以及執(zhí)行程度的好壞,都將影響店鋪運營的順利進行。你們應(yīng)當(dāng)知道,規(guī)章制度的制定并不代表對你們員工的制裁或者說引起你們的反感。相反,我覺得嚴格但合理的規(guī)章制度有助于你們在工作中剔除一些不利因素,極大地調(diào)動你們的積極性。所以說好的規(guī)章制度就是營業(yè)額實現(xiàn)的最有利保證。所以在以后的工作中,我將會以最嚴格的規(guī)章制度來對你們的行為進行約束,以此來提升你們的個人素質(zhì)及店鋪服務(wù)水準(zhǔn)、質(zhì)量!
對了,和你們說了這么久,還沒介紹一下我自己,我的名字叫“李文軒”,大家在生活中可以把我當(dāng)作你們的好朋友,一起喝茶聊天,一起玩樂。不過在工作中我是你們的領(lǐng)導(dǎo),所以我要你們在工作中必須無條件服從領(lǐng)導(dǎo)的命令或安排。最后我希望大家以一個積極努力的心態(tài)去做好自己的本職工作,并且以一種團結(jié)互愛的精神去配合整個店鋪的運營工作。我相信在我們?nèi)w員工的勤奮努力之下,“某某咖啡”一定會取得輝煌的成績!
第二篇:咖啡廳經(jīng)理的就職演說例文
各位員工,大家好!根據(jù)“某某餐飲發(fā)展公司”董事會的審議及決定,將由我擔(dān)任其下“某某咖啡廳”經(jīng)理的職務(wù)。我的主要職責(zé)是配合公司做好店鋪內(nèi)外部事務(wù)的管理、客戶的管理、咖啡廳營業(yè)額的實現(xiàn)以及本咖啡廳品牌的宣傳與樹立等等!
關(guān)于內(nèi)外部事務(wù)的管理涉及的方面就比較多,包括員工的聘用、管理及員工的合理安排運用。店鋪設(shè)備、器械的維護、保養(yǎng),再到各種帳務(wù)的數(shù)據(jù)化分析與管理?梢哉f是大到店鋪室內(nèi)裝潢、裝飾的搭配,店鋪風(fēng)格的定位,小到一瓶干粉滅火器所應(yīng)該擺放的位置等等都屬于是這一范疇!
談?wù)劇翱蛻艄芾怼,客戶管理即所謂的營銷的一種?蛻艄芾泶笾驴煞譃椋嚎蛻粽{(diào)查管理、客戶開發(fā)管理、客戶信息管理、客戶服務(wù)管理、客戶促銷管理。擁有客戶的咖啡廳才擁有生存和發(fā)展的基礎(chǔ),而擁有穩(wěn)定客戶的咖啡廳才具有進行市場競爭的寶貴資源。為此,市場營銷最根本、最大的挑戰(zhàn)就是如何管理客戶,如何跟隨客戶一起改變,如何建立穩(wěn)定的客戶關(guān)系。 很多咖啡廳或者說服務(wù)行業(yè)都聲稱客戶至上,但是卻不了解客戶的真正需求,特別是自己提供的產(chǎn)品和服務(wù)能否為客戶創(chuàng)造何種價值更是心中無數(shù)。這樣的營銷很難引起客戶的共鳴與認同,也無法建立良好的客戶關(guān)系。客戶管理做到什么程度是做好了呢?通俗一點講:就是要求一位新客人從進入咖啡廳的那一刻起,實時地為客人服務(wù)好,讓客人對咖啡廳有一個良好的印象,在客戶離開咖啡廳之后再給予跟蹤型服務(wù),對客戶進行人性化關(guān)懷。以促使新客戶成為準(zhǔn)客戶,準(zhǔn)客戶成為老客戶,生意也就不再難做了。
接下來談?wù)劇盃I業(yè)額的實現(xiàn)”問題,經(jīng)營學(xué)里的第一堂課便是“追求利潤”,作為一個以盈利為目的的商業(yè)機構(gòu)來講,營業(yè)額的實現(xiàn)與否是至關(guān)重要的,即使說一位領(lǐng)導(dǎo)把店鋪管理得再好,但還是擺脫不了無法盈利的結(jié)果,那么這位領(lǐng)導(dǎo)……不好意思,我可能要用比較粗俗的語言來表達一下——那么這位領(lǐng)導(dǎo)可謂還是一位垃圾領(lǐng)導(dǎo)。那么作為我經(jīng)理來將,首先就要依據(jù)店鋪的實際情況,確定一個合理且行之有效的營業(yè)額目標(biāo),既要做到不至于無法盈利,也要避免目標(biāo)的浮夸,就從管理和行動,包括一系列的營銷措施及必要的廣告宣傳上下功夫,以確保最終設(shè)定的營業(yè)額最終實現(xiàn)。
再說一下“店鋪品牌的樹立與宣傳”,在現(xiàn)代商業(yè)經(jīng)營的浪潮中,品牌價值是越來越重要了,作為一位經(jīng)營者來將,即使你不追求大規(guī)模的商業(yè)發(fā)展,但只要說自己追求盈利就必須要有一個好的品牌,因為無可置疑一個好的品牌的樹立已成為盈利組成中不可或缺的一部分,所以作為經(jīng)理來講,要負起一定的職責(zé),包括從原料的采購、運輸及出品。店鋪的待客服務(wù),宣傳促銷及商業(yè)廣告上采取一系列的規(guī)劃,努力做到包裝上和質(zhì)量上都有過硬的品牌效應(yīng)。讓客人一聽到“某某咖啡”這個名字,便聯(lián)想到這里無論是在環(huán)境,服務(wù)水準(zhǔn)以及商品質(zhì)量都是這個地區(qū)最好、最棒的!
現(xiàn)在一些國際知名的產(chǎn)品、品牌的價值常常數(shù)以億計,商標(biāo)使用權(quán)就可以取得不菲的收入,這些都是有目共睹的。所以說如果我們把這個店鋪做好,營業(yè)額提升上去,有一定的品牌效應(yīng)了,我們并不排除開設(shè)連鎖店鋪。至少是在省際周邊地區(qū)。當(dāng)然,我們還可以成立咖啡管理公司,在經(jīng)營店鋪的同時,向周邊地區(qū)的咖啡西餐廳提供設(shè)備、器械及各種原料。同時還可以設(shè)立培訓(xùn)部門,培訓(xùn)個中專業(yè)的咖啡師、西餐師及管理人員對外進行輸送,這也是一種店鋪品牌的宣傳和盈利的目的。當(dāng)然,我上面所說的都是一些長遠計劃!
公文素材庫范文網(wǎng)【www.weilaioem.com)手段,多跑市場,多了解情況,勤能補拙!在不久的將來我會進入正常的工作狀態(tài),在不遠的將來我會做出些成績讓各位領(lǐng)導(dǎo)看到我的進步和努力.
對于將要即將開展的工作我有以下的幾點想法;想法不一定成熟、全面,希望各位領(lǐng)導(dǎo)給予指正:
1、對于現(xiàn)場存有的租賃材料進行盤點和摸底,看一看現(xiàn)場材料與帳面是否相符。
2、有以往租賃過程中,我們的施工單位反映,我們的租賃的模板質(zhì)量較差,影響工程質(zhì)量,不愿意用,我想對模板進行必要的修復(fù),以有利于我們的工程質(zhì)量,也同時完善我們的服務(wù)。
3、在滿足我們施工單位使用的條件下,以及對于租賃市場基本熟悉之下,對于剩余的租賃材料,將對外承接租賃業(yè)務(wù),對外承接租賃業(yè)務(wù)時會選擇信譽較好,資金回收有保證的施工
單位,用以保證租賃材料的回收和租金的回籠。
以上就是我初步的一些打算,不是很全面,請各位領(lǐng)導(dǎo)指出。在以后的工作中,我會以馬總為首的各位在座的領(lǐng)導(dǎo)之下.為外埠總公司的發(fā)展貢獻自己的一份力量,為企業(yè)的發(fā)展添磚加瓦! 我的報告完了,謝謝各位!
第五篇:宏遠公司經(jīng)理就職演說
宏遠公司經(jīng)理就職演說
各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事:大家好!
承蒙公司和大家對我的信任和重托,選舉我來宏遠公司與大家一起工作,我感到非常的榮幸。在此,我衷心感謝組織上對我的培養(yǎng)、教育和信任;感謝大家對我的歡迎,這里,我特別感謝王書記、吳部長等領(lǐng)導(dǎo)送我到崗。
我在公司工作的時間并不是很長,工作能力也不是很強。只是人可能比較幸運一些,在剛進入公司之后,連續(xù)給公司帶來了幾筆不小的生意,也給公司的發(fā)展做出了自己該有的貢獻吧,我想說的是,我已經(jīng)盡力,我對公司沒有什么虧欠了,至于公司員工能夠選舉我為公司經(jīng)理,算是意外之喜吧,我在這里感謝大家對我的信任!
從今天這個時刻開始,我將和同志們一起工作、學(xué)習(xí),我很榮幸!很多同志可能知道,我最早是從宏遠出去的,現(xiàn)在又回到咱們廠,心里有一種說不出的親切感。一是咱們單位有著光榮的傳統(tǒng)和輝煌的歷史,二是同志們作風(fēng)樸實,工作默默無聞,有奉獻犧牲精神,有淡泊明志的胸懷和情操,確確實實是無名英雄。我走上這個崗位,深感自己身上的責(zé)任和份量,為此,在今后的工作中,我將恪盡職守,認真履職,一是盡快融入這個集體,熟悉情況,進入角色;二是更加努力學(xué)習(xí),舉旗幟、講政治、樹風(fēng)氣,維護團結(jié),做好表率,也希望大家把團結(jié)看作是自己的眼睛,倍加珍惜,做到相互尊重、相互信任、相互支持、相互體諒,大事講原則,小事講風(fēng)格,切實維護好團結(jié),增強凝聚力和戰(zhàn)斗力,營造一個更加團結(jié)、寬松、和諧的氛圍;三是尊
敬老同志,團結(jié)新同事,謙虛謹慎,向大家學(xué)習(xí),今后工作中,我將與大家經(jīng)常溝通思想、交換意見、統(tǒng)一認識、通力合作。由于我比較年輕,在業(yè)務(wù)知識和工作經(jīng)驗上一定有不足之處,所以在今后工作中,希望領(lǐng)導(dǎo)和同志們能夠給我多點幫助和批評,我會虛心接受,不斷上進;四是積極主動,準(zhǔn)時高效地完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項任務(wù)。具體工作方面,我今天還沒有發(fā)言權(quán)。當(dāng)然,我需要表明一個態(tài)度,就是在做好本職工作的同時,認真完成好上級組織交辦的各項任務(wù)。在此,我希望得到在座各位領(lǐng)導(dǎo)、同事的大力支持和幫助。
我希望在今后的工作中,大家都能夠及時將我的缺點和不足說出來,我也好改正。當(dāng)然我決策上的失誤,需要大家的監(jiān)督,這樣的我才會更好的工作下去,希望大家都能夠這樣下去,我會一直不斷的努力,我相信我能夠做的更好,我會一直不斷的努力下去,最后成為一名真正的公司的經(jīng)理,為公司的發(fā)展做出自己最大的貢獻!我相信,只要我們團結(jié)一心,爭取主動,開拓進取,我們今后的日子一定會越來越好!
謝謝大家!
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