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有關(guān)食品衛(wèi)生整改措施(精選多篇)

網(wǎng)站:公文素材庫 | 時(shí)間:2019-05-22 09:40:20 | 移動(dòng)端:有關(guān)食品衛(wèi)生整改措施(精選多篇)
第一篇:關(guān)于食品衛(wèi)生抽檢情況的說明及整改措施的報(bào)告

關(guān)于食品衛(wèi)生抽檢情況的說明及整改措施的報(bào)告

市食品藥品監(jiān)督管理局黃浦分局:

貴局于7月28日上午對我酒店食品衛(wèi)生進(jìn)行抽查,當(dāng)即酒店組織相關(guān)部門經(jīng)理召開了碰頭會(huì),對抽檢出的問題進(jìn)行了調(diào)查,并當(dāng)即提出整改措施,現(xiàn)將有關(guān)情況報(bào)告如下:

一、抽檢問題的情況說明

1.對查見冷菜間有臟的抹布情況說明

我店對抹布的使用有著嚴(yán)格的要求。特別是對冷菜間的抹布是要求專門使用、專門清潔、專門存放的。對發(fā)現(xiàn)冷菜間有臟的抹布,是由于個(gè)別員工的操作不當(dāng)造成的。

2.對查見水池?zé)o水情況說明

由于前一天晚上,水斗出現(xiàn)漏水情況,廚房地面積水無法立即排解,為防止員工滑倒,造成人身傷害緣故。臨時(shí)決定關(guān)閉進(jìn)水閥門,待水斗漏水情況解決,再將進(jìn)水閥門打開。

3.對查見蝦籽、草莓醬,無中文標(biāo)識。周莊咸菜發(fā)霉等情況,無疑義不需說明。

二、整改措施

1.會(huì)議要求相關(guān)部門對抽查出的問題(含口頭提出的)認(rèn)真整改,并舉一反三,引以為戒。今后相關(guān)部門進(jìn)行自查自糾,加強(qiáng)整頓力度,并將自查及整改情況在下周的周務(wù)會(huì)議上匯報(bào),供相關(guān)部門借鑒,在現(xiàn)有較好的基礎(chǔ)上進(jìn)一步提高酒店食品衛(wèi)生狀況。

2.對抽查和自查出的問題要向每一位員工,宣傳解釋清楚,使他們不僅知道應(yīng)該如何做,還要知道為什么這樣做,從而進(jìn)一步提高每位員工執(zhí)行食品衛(wèi)生法的自覺性。日常工作中應(yīng)嚴(yán)格按照衛(wèi)生操作規(guī)程操作,重點(diǎn)是熟食品操作間的員工。

3.加強(qiáng)對食品進(jìn)貨驗(yàn)貨關(guān)的檢查,督導(dǎo)收驗(yàn)貨員工,認(rèn)真檢查每一件進(jìn)入酒店的食品,符合安全、衛(wèi)生的要求。

4.設(shè)立衛(wèi)生監(jiān)督專員,每天對廚房衛(wèi)生進(jìn)行巡檢督導(dǎo)。對全體廚

1》的學(xué)習(xí),并運(yùn)用到平時(shí)的工作中去。 房員工進(jìn)行《食品安全○

5.總經(jīng)理室加大日常抽查力度,將食品衛(wèi)生作為酒店定期衛(wèi)生大檢查的重要內(nèi)容之一,進(jìn)一步抓好食品衛(wèi)生工作。

6.進(jìn)一步完善食品進(jìn)貨驗(yàn)收臺帳制度,按照貴局要求做到按日記全、記準(zhǔn)進(jìn)貨食品。

以上內(nèi)容當(dāng)否,請指示!并歡迎貴局對酒店食品衛(wèi)生安全工作給予宣傳指導(dǎo)。

外灘花園酒店

二零一零年七月二十八日

第二篇:食品安全整改措施

文 章來源 蓮

山 課 件 www.weilaioem.com)契機(jī),以搞好兩個(gè)系統(tǒng)管理為重點(diǎn),以控制孕產(chǎn)婦死亡率、5歲以下兒童死亡率為目標(biāo),以完善婦幼衛(wèi)生體系建設(shè)為重點(diǎn),以提供優(yōu)質(zhì)、安全的婦幼衛(wèi)生服務(wù)為目的,深化醫(yī)藥衛(wèi)生體制改革,抓住工作重心,促進(jìn)保健、臨床工作共發(fā)展。

2、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院要立足完善服務(wù)功能,加強(qiáng)婦幼人才隊(duì)伍建設(shè),通過招聘、培養(yǎng)現(xiàn)有人員,配備好產(chǎn)、兒科工作人員,做到有人做事、把事做好,不斷提高業(yè)務(wù)技術(shù)水平和服務(wù)能力,基本滿足當(dāng)?shù)貗D女、兒童基本醫(yī)療服務(wù)。婦幼人員要不斷加強(qiáng)業(yè)務(wù)進(jìn)修和學(xué)習(xí),提高業(yè)務(wù)技能,為婦女、兒童提供優(yōu)質(zhì)、安全的醫(yī)療服務(wù),作好婦女、兒童常見病、多發(fā)病的防治工作,組織好危急重癥孕產(chǎn)婦、兒童的急救、轉(zhuǎn)診工作,確保婦女、兒童的安全。

3、對村衛(wèi)生室婦幼衛(wèi)生功能建設(shè)進(jìn)行指導(dǎo),認(rèn)真履行好婦幼保健職能,搞好兒科常見病、多發(fā)病的防治工作,組織好產(chǎn)、兒科危急重癥轉(zhuǎn)診工作,作好婦幼宣傳,收集上報(bào)婦幼信息,當(dāng)好鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院

婦幼專干的助手,完善婦幼衛(wèi)生三級網(wǎng)絡(luò)建設(shè)。

4、健康教育是公共衛(wèi)生的重要內(nèi)容和形式,體現(xiàn)了公共衛(wèi)生的職能。群眾對保健的認(rèn)識不足是造成保健難開展的重要原因,通過健康教育一是提高群眾自我保健意識,二是提高到醫(yī)院進(jìn)行保健的意識。健康教育工作要借助項(xiàng)目開展,對孕產(chǎn)婦要加強(qiáng)孕前及孕期注意事項(xiàng)、孕期營養(yǎng)、孕期自我監(jiān)測方法、住院分娩的好處、母乳喂養(yǎng)知識宣傳,對兒童家長要進(jìn)行兒童心理行為發(fā)育、輔食添加、意外傷害預(yù)防、常見疾病防治知識宣傳,在此基礎(chǔ)上,通過開展孕婦學(xué)校、辦婦幼專欄等多種宣傳方式,提高婦女、兒童對婦幼保健服務(wù)的利用能力。

蒙自市婦幼保健院

二o一一年十一月二十七日

第四篇:公共衛(wèi)生整改措施

公共衛(wèi)生督導(dǎo)整改措施

根據(jù)市公共指導(dǎo)中心下達(dá)的現(xiàn)場督導(dǎo)情況反饋表,特制訂如下整改措施:

(1)規(guī)范居民健康檔案內(nèi)容,補(bǔ)齊檔案資料。

(2)更換新的體檢表、隨訪記錄。

(3)規(guī)范新建檔案的體檢、隨訪記錄。

(4)加強(qiáng)基本公共衛(wèi)生服務(wù)規(guī)范(201*版)的學(xué)習(xí),熟練掌握規(guī)范內(nèi)容。

第五篇:公共衛(wèi)生整改措施

赤溪街道社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心

公共衛(wèi)生整改措施

根據(jù)市局上半年公共衛(wèi)生考核內(nèi)容及指導(dǎo)下,我中心公共衛(wèi)生在今年取得了些好成績,但也存在很多不足之處,為了在下一步工作中能有更好的成績,特制定如下整改措施:

1.健康教育

(1) 加強(qiáng)院內(nèi)健康教育,組織完善健康教育活動(dòng)并有記錄,制定年

度計(jì)劃。

(2) 平時(shí)加強(qiáng)健康教育宣傳力度,多元化宣傳。

(3) 提高居民基本衛(wèi)生健康知識知曉率。

(4) 督導(dǎo)村級宣傳欄及時(shí)更換。

2.居民健康檔案

(1)不斷規(guī)范居民健康檔案內(nèi)容,檔案資料補(bǔ)齊。逐步提高居民健康檔案建檔率,確保到年底達(dá)到70%規(guī)范化檔案。

(2)提高老年人健康檔案規(guī)范化管理,建立新的健康體檢表,內(nèi)容完整,做到檔案動(dòng)態(tài)管理等情況。

3.兒童保健

(1)提高3歲以下兒童系統(tǒng)管理率。

(2)每季開展育兒學(xué)校動(dòng)員工作并進(jìn)行宣教,及時(shí)記錄活動(dòng)資料。 4孕產(chǎn)婦保健工作

(1) 及時(shí)孕產(chǎn)婦早孕摸底,早孕建卡,葉酸發(fā)放工作。

(2) 加大婦女病檢查,宣傳教育工作,并根據(jù)街道三查工作時(shí)進(jìn)行

婦檢。

(3) 提高育齡婦女隨訪上門率。

(4) 加強(qiáng)責(zé)任醫(yī)生的月報(bào),基本信息收集。

5.慢病管理

(1)慢性病的隨訪管理中存在隨訪率隨訪質(zhì)量不高的情況,要提高隨訪質(zhì)量,對隨訪對象不能提供有針對性的隨訪干預(yù)措施,隨訪后及時(shí)記錄臺帳,臺帳資料完整。發(fā)現(xiàn)慢病要及時(shí)上報(bào)網(wǎng)絡(luò)中心,并進(jìn)行防制效果評價(jià)。

(2)通過慢病隨訪逐步提高糖尿病發(fā)現(xiàn)率,在下半年糖尿病發(fā)現(xiàn)率爭取達(dá)到 1%。

(3)重性精神病隨訪率有待提高,缺乏相關(guān)健康宣教和藥物治療的經(jīng)驗(yàn)。重癥精神病人分級管理。

6.流動(dòng)人口預(yù)防保健

(1)提高流動(dòng)兒童五苗接種率,

(2)提高流動(dòng)孕產(chǎn)婦建卡率,保健工作有待完善,加強(qiáng)宣傳健康教育。

(3)提高7歲以下流動(dòng)兒童信息資料收集。

7.公共衛(wèi)生信息收集和報(bào)告

(1)現(xiàn)在慢病,死因規(guī)范化報(bào)告較規(guī)范,慢病信息資料收集及上報(bào)還要有待加強(qiáng)上報(bào)率不多。

8.衛(wèi)生監(jiān)督協(xié)查

(1)檔案內(nèi)容填寫不完整欠準(zhǔn)確,項(xiàng)目不齊全。

(2)規(guī)范醫(yī)療機(jī)構(gòu)公共場所衛(wèi)生監(jiān)督檢查次數(shù)。

(3)加強(qiáng)農(nóng)村集體聚餐信息收集完善,填寫資料齊,無漏報(bào),未報(bào)現(xiàn)象。

(4)建立農(nóng)村廚師花名冊并進(jìn)行有健康體檢表。

9.管理團(tuán)隊(duì)

(1)加強(qiáng)例會(huì)每月一次。

(2)加強(qiáng)責(zé)任醫(yī)生團(tuán)隊(duì)精神,提高隨訪率。

(3) 每季對責(zé)任醫(yī)生的督導(dǎo)一次。

以上是我中心公共衛(wèi)生科對半年考核和平時(shí)時(shí)存在的問題并及時(shí)進(jìn)行整改,如還有不足之處望領(lǐng)導(dǎo)指出,我中心會(huì)虛心接受及時(shí)改正。

赤溪街道衛(wèi)生服務(wù)中心

201*年9月28日

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