第一篇：普洱茶營銷策劃書

一、策劃目的

云南普洱茶(集團(tuán))有限公司秉著“冒險(xiǎn)、創(chuàng)新、親和、誠信”的茶馬古道精神，力求實(shí)現(xiàn)“自發(fā)向上、務(wù)實(shí)客觀，創(chuàng)一流普洱茶專業(yè)企業(yè)”的自我價(jià)值。在市場經(jīng)濟(jì)的觀念指導(dǎo)下，云南普洱茶(集團(tuán))有限公司市場營銷根據(jù)“普洱茶”的定位和消費(fèi)群眾狀況，運(yùn)用市場營銷組合，采取各種策劃和手段，去占據(jù)目標(biāo)市場，讓廣大消費(fèi)者及早品嘗到“普洱茶”的風(fēng)采，真正徹底的了解普洱茶，力爭在市場的目標(biāo)消費(fèi)群眾中知名度提高到100%，美譽(yù)度和信任度達(dá)到90%，年銷售量翻一番。

二、普洱茶簡介

普洱茶屬于黑茶，因產(chǎn)地舊屬云南普洱府(今普洱市)，故得名�，F(xiàn)在泛指普洱茶區(qū)生產(chǎn)的茶，是以公認(rèn)普洱茶區(qū)的云南大葉種曬青毛茶為原料，經(jīng)過后發(fā)酵加工成的散茶和緊壓茶。外形色澤褐紅，內(nèi)質(zhì)湯色紅濃明亮，香氣獨(dú)特陳香，滋味醇厚回甘，葉底褐紅。有生茶和熟茶之分，生茶自然發(fā)酵，熟茶人工催熟。“越陳越香”被公認(rèn)為是普洱茶區(qū)別其他茶類的最大特點(diǎn)，“香陳九畹芳蘭氣，品盡千年普洱情。”普洱茶是“可入口的古董”，不同于別的茶貴在新，普洱茶貴在“陳”往往會(huì)隨著時(shí)間逐漸升值

普洱茶歷史非常悠久，根據(jù)最早的文字記載——東晉·常璩《華陽國志》推知，早在三千多年前武王伐紂時(shí)期，云南種茶先民濮人就已經(jīng)獻(xiàn)茶給周武王，只不過那時(shí)還沒有普洱茶這個(gè)名稱。宋代，普洱茶已成為全國名茶。元代的時(shí)候，茶葉成為最重要的商品。明.謝肇制《滇略.卷三》載“土庶所用，皆普茶也。蒸之成團(tuán)。”這是“普茶”一名首次見諸文字。清.檀萃《滇海虞衡志》推斷，“普洱古屬銀生城，則西蕃之用普茶已自唐時(shí)”。茶馬互市，有云南茶參加。從唐開始，直到明清。到了清朝，普洱茶到達(dá)第一個(gè)鼎盛時(shí)期，每年有數(shù)以千計(jì)的藏商來思普販茶，印度、緬甸、錫蘭、柬埔寨、安南外商往來茶區(qū)盛極一時(shí)。順治18年，藏胞派鄧幾墨勒根賚方物求于北勝(永勝)州，互市茶馬，10月開市，每年貿(mào)易茶5萬擔(dān)，普洱茶成了內(nèi)地與藏胞友好交流的重要媒體，并成為藏胞心目中不可替代的生活必需品。鴉片戰(zhàn)爭后，普洱茶出現(xiàn)了低迷狀態(tài)，產(chǎn)量大減，直到民國初年景谷鄉(xiāng)紳紀(jì)襄延在景谷倡導(dǎo)種茶，云南產(chǎn)茶地區(qū)有很大擴(kuò)展，**、滇東北，茶葉均有發(fā)展。由于日本帝國主義侵華戰(zhàn)爭及蔣介石發(fā)動(dòng)內(nèi)戰(zhàn)，戰(zhàn)亂頻(請(qǐng)你繼續(xù)關(guān)注公文素材庫：www.weilaioem.com)仍，民不聊生，云南茶葉全面萎縮，到新中國建立前夕，產(chǎn)量降到了5萬擔(dān)，商品量僅2萬擔(dān)。改革開放后，茶類由1950年的單一曬青發(fā)展到烘青綠茶、炒青綠茶、工夫紅茶、ctc紅碎茶、普洱茶、花茶、速溶茶、名特優(yōu)茶、藝術(shù)品茶等。普洱茶也迎來了又一個(gè)輝煌時(shí)期。但是，值得一提的是，1975年，云南開始了普洱熟茶的生產(chǎn)�，F(xiàn)在隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和生活水平提的提高，近幾年來人們開始重視有強(qiáng)大保健功能和迷人口感的普洱茶，流行之勢從南洋港臺(tái)傳至廣東，回及云南，再迅速影響全國，于是乎，跟風(fēng)投機(jī)者甚眾，假冒偽劣品時(shí)出;魚龍混雜，亂云飛度;三五年間，暴熱暴寒。值得慶幸的是，此期間傳統(tǒng)的普洱茶傳統(tǒng)工藝得到恢復(fù)，云南省博物館增加了一個(gè)展館項(xiàng)目：云南省博物館普洱茶館，向市民和游客展覽陳年普洱茶，普及普洱茶知識(shí)。并通過云南普洱茶傳統(tǒng)制作技藝保護(hù)單位推廣普洱茶文化，保護(hù)普洱茶傳統(tǒng)制作技藝。人們對(duì)普洱茶價(jià)值的認(rèn)知、品質(zhì)的認(rèn)知正在趨于理性。云南省標(biāo)準(zhǔn)計(jì)量局于201*年3月公布了普洱茶的定義：“普洱茶是以云南省一定區(qū)域內(nèi)的云南大葉種曬青毛茶為原料，經(jīng)過后發(fā)酵加工而成的散茶和緊壓茶。”

生、熟普洱茶性能和功效不一，對(duì)人體的保健作用也不盡相同，隨季節(jié)進(jìn)行選茶變化，從而更好地根據(jù)茶葉特性、功效選擇飲茶。春季飲茶重養(yǎng)生，夏季飲茶益祛暑，秋季飲茶強(qiáng)健體，冬季飲茶保健康。生茶其品質(zhì)特征為：外形色澤墨綠、香氣清純持久、滋味濃厚回甘、湯色綠黃清亮、葉底肥厚黃綠。普洱茶(熟茶)是以符合普洱茶產(chǎn)地環(huán)境條件的云南大葉種曬青茶為原料，采用渥堆工藝，經(jīng)后發(fā)酵(人為加水提溫促進(jìn)細(xì)菌繁殖，加速茶葉熟化去除生茶苦澀以達(dá)到入口純和湯色紅濃之獨(dú)特品性)加工形成的散茶和緊壓茶。其品質(zhì)特征為：湯色紅濃明亮，香氣獨(dú)特陳香，滋味醇厚回甘，葉底紅褐均勻。普洱茶按等級(jí)分可分為高、中、低檔分等級(jí)。又按工藝分類,曬青、烘青、炒青在傳統(tǒng)茶葉分類中，同屬綠茶類，它們的初制工藝組合相同，都是鮮葉、殺青、揉捻、干燥。但是，曬青、烘青、炒青加工的技術(shù)要求是不一樣的，形成了截然不同的品質(zhì)風(fēng)格。云南普洱茶的原料-曬青毛茶，也就是滇青，與云南烘青綠茶最主要的制程差異是在殺青溫度與干燥方式為日曬或烘干，也就是溫度與時(shí)間掌控。當(dāng)然，滇青特殊的“太陽味”是無可取代的特色。普洱茶是否新鮮可從：1.香氣辨別，普洱熟茶因?yàn)槭墙?jīng)過渥堆，所以會(huì)產(chǎn)生一股熟味。2.湯色辨別干倉的普洱生茶茶湯是栗紅色，接近重火烏龍茶湯色。3.干倉的普洱生茶葉底呈栗色至深栗色，和臺(tái)灣的東方美人茶葉底顏色很相似。有人則有疑問，普洱茶會(huì)變壞嗎?普洱茶如果保存得當(dāng)，是會(huì)越陳越香的，新普洱茶味道濃烈，刺激性強(qiáng)，對(duì)于喝慣高山茶或者普洱茶的人比較不習(xí)慣�？炊�普洱茶年份：普洱茶價(jià)錢、等級(jí)、茶葉的存放年份是一個(gè)重要因素，年份越久，價(jià)格越高，主要是因?yàn)槠斩�茶有越陳越香，所以保存則是十分重要的問題：1.流通的空氣。2.恒定的溫度。3.適度的溫度。

普洱茶的基本功效:1、降脂、減肥、降壓、抗動(dòng)脈硬化。法國巴黎圣安東尼醫(yī)學(xué)院臨床教學(xué)主任艾米爾·卡羅比醫(yī)生用云南普洱沱茶臨床試驗(yàn)證明：“云南普洱茶對(duì)減少類脂化含物、膽固醇含量有良好效果”。

2、防癌、抗癌科學(xué)家通過大量的人群比較，證明飲茶人群的癌癥發(fā)病率較低。而普洱茶含有多種豐富的抗癌微量元素，普洱茶殺癌細(xì)胞的作用強(qiáng)烈。

3、健齒護(hù)齒普洱茶中含有許多生理活性成分，具有殺菌消毒的作用，因此能去除口腔異味，保護(hù)牙齒。

4、護(hù)胃、養(yǎng)胃在適宜的濃度下，飲用平和的普洱茶對(duì)腸胃不產(chǎn)生刺激作用，粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶進(jìn)入人體腸胃形成的膜附著胃的表層，對(duì)胃產(chǎn)生有益的保護(hù)層，長期的飲用普洱茶后可以起到護(hù)胃、養(yǎng)胃的作用。這是國內(nèi)外崇尚飲用普洱茶的消費(fèi)者稱謂普洱茶為“美容茶”、“益壽茶”的主要原因。

5、抗衰老茶葉中兒茶素類化含物具有抗衰老的作用，云南大葉種茶所含兒茶素，總量高于其他茶樹品種，抗衰老作用優(yōu)于其他茶類。同時(shí)，普洱茶在加工過程中，大分子多糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化成了大量新的可溶性單糖和寡糖，維生素c成倍增加，這些物質(zhì)對(duì)提高人體免疫系統(tǒng)的功能發(fā)揮著重要作用，起到了養(yǎng)生健體、延年益壽的功效。

6、防輻射據(jù)廣東中山大學(xué)何國藩等用普洱茶進(jìn)行的研究結(jié)果表明，飲用2%普洱茶可以解除用鈷60輻射引起的傷害。

7、醒酒《本草綱目拾遺》載：“普茶最治油蒙心包，刮腸、醒酒第一。”事實(shí)醫(yī)學(xué)證明：茶葉中的茶多酚能促進(jìn)乙醇代謝，對(duì)肝臟有保護(hù)作用。

8、美容普洱茶能調(diào)節(jié)新陳代謝，促進(jìn)血液循環(huán)，調(diào)節(jié)人體，自然平衡體內(nèi)機(jī)能，因而有美容的效果，在海外被稱為“美容茶”。

9、明目青普喝后的茶渣乘熱敷于眼部幾分鐘，長期堅(jiān)持，有明目的作用。尤其是長期面對(duì)電腦顯示器的網(wǎng)蟲、白領(lǐng)等等，因?yàn)槠斩�茶有防輻射的作用，所以這一招尤其有效。

10、養(yǎng)腳熟普喝后的茶渣集中起來煮水可泡腳，因?yàn)槭觳栊詼�，泡腳后能促進(jìn)足部血液循環(huán)，使全身經(jīng)絡(luò)更加通暢，而且還能防治凍瘡，冬天還能很好的暖足作用。尤其是對(duì)中、老年人特別有效。

11、普洱可以在睡前喝的安神茶，而且無論年齡大小都可以睡前引用。

12、普洱茶汁中生物堿衍生物能排除人體內(nèi)的尼古丁,抑制細(xì)胞發(fā)生突變變成癌。達(dá)到清除煙毒的作用。

普洱茶的功效首先在于普洱茶茶性溫和，暖胃不傷胃。云南普洱茶為茶中之茶，是暖胃、降脂、養(yǎng)氣、益壽延年及品茗的圣品。普洱茶泡飲時(shí)，可以加入適量的牛滂(藥店曬干的約三片左右)長期飲用可以治小便便秘、牙齦腫痛等等。普洱茶特別適合有便秘困擾的mm，借助普洱茶，能夠調(diào)節(jié)腸胃，恢復(fù)正常功能。徹底解決因便秘引起的痘痘以及“淑女殺手”的口臭問題;可以擺脫膚色暗沉。普洱茶最大的一個(gè)功效就是可以降低血脂含量，使血管舒張，從而加速血液循環(huán)，解決因氣血不暢引起的膚色暗沉以及各種惱人的斑點(diǎn);可以纖體緊膚。

在云南普洱茶(集團(tuán))有限公司的六大種植基地的板山基地是公司最早開發(fā)的一塊茶葉基地，也是最大的一塊種植基地，建于1985年，201*年已取得有機(jī)認(rèn)證。百草地基地也在201*年取得有機(jī)抓換認(rèn)證。板山基地是一塊古茶園，而板山古茶園曾是濮氏茶莊的種植基地，濮氏茶莊在清朝雍正七年曾被判定為御用貢茶茶廠，被稱為“眾茶之冠”。

三、本公司普洱茶市場存在的劣勢和威脅

(1)茶園生產(chǎn)力低下：一是無性良種少;二是高山優(yōu)質(zhì)茶產(chǎn)區(qū)茶園少;三是現(xiàn)有茶園因肥培水平低，分散、老化、拋荒等現(xiàn)象嚴(yán)重。

(2)市場建設(shè)不足：由于產(chǎn)品沒有市場信息指導(dǎo)，沒有暢通無阻的渠道銷售，盲目種植、盲目生產(chǎn)，銷售困難。即便有，也是有一時(shí)，無一時(shí);短期有，長期無。出口上，全國沒有一個(gè)拍賣市場，生產(chǎn)無法與國際市場相聯(lián)系。

(3)產(chǎn)品競爭乏力：品牌多，名牌少，沒有象“立頓”這樣的世界級(jí)品牌;產(chǎn)品質(zhì)量差，原料差，感觀品質(zhì)差;以次充好，以假充真，衛(wèi)生指標(biāo)不合格，農(nóng)殘超標(biāo)。

(4)管理水平不高：由于體制等多方面的原因，整個(gè)行業(yè)對(duì)管理科學(xué)重視不夠，管理人員基本上沒有受過管理專業(yè)培訓(xùn)，現(xiàn)有企業(yè)潛力發(fā)揮不出來。

(5)行業(yè)管理無序：當(dāng)前茶業(yè)好似純粹自由市場經(jīng)濟(jì)，放任自流。

(6)人才嚴(yán)重短缺：由于茶葉全行業(yè)虧損，專業(yè)人員紛紛改行下崗。在崗的或者在政府機(jī)關(guān)，或者在效益較好的大企業(yè)，或者自立門戶經(jīng)商賣茶，而種植業(yè)、企業(yè)市場一線人才嚴(yán)重短缺。

(7)市場開拓不力：東方人把茶當(dāng)藝術(shù)，而西方人只將茶當(dāng)商品。中國茶文化豐富，而對(duì)茶行銷不力。

(8)科技投入不足：茶為何斗不過咖啡?且看咖啡周邊設(shè)備的研究增加，而茶之永遠(yuǎn)壺壺杯杯而已。“七題幾五”、“八五”國家自然科學(xué)基金對(duì)茶葉機(jī)械、茶葉加工的研究課題是零。湖南省茶葉研究所70多年的歷史，70多名科技人員，科研經(jīng)費(fèi)最少的一年僅幾萬元。

四、本公司普洱茶市場的機(jī)會(huì)點(diǎn)和優(yōu)勢

隨著社會(huì)迅速的發(fā)展，人們對(duì)生活水平的要求越來越高，人們的消費(fèi)觀念也在一直不停的轉(zhuǎn)變著，對(duì)于身體健康也越來越看重，越來越講究，所以人們看重茶的養(yǎng)身，普洱茶被譽(yù)為茶中的“能喝的古董”，普洱茶不管在養(yǎng)身，保健，美容等方面都有十分好的功效，并且無反作用，有利身心，可以成為現(xiàn)代人們的絕佳選擇，而云南普洱茶(集團(tuán))有限公司推出的“普洱茶”系列高品質(zhì)茶品，從產(chǎn)品定位方面主要針對(duì)茶愛好者、機(jī)關(guān)企事業(yè)單位人員、知識(shí)分子等有一定消費(fèi)水平的廣大群眾。云南普洱茶(集團(tuán))有限公司產(chǎn)品的產(chǎn)地和技術(shù)具有歷史性和傳統(tǒng)性，加之現(xiàn)代技術(shù)融合，產(chǎn)品絕對(duì)優(yōu)質(zhì)，所以云南普洱茶(集團(tuán))有限公司推出的產(chǎn)品更能為消費(fèi)者所接受。

五、銷售目標(biāo)

在全國各地大中城市都設(shè)立分銷點(diǎn)，開拓國外市場，在全國乃到全球形成廣泛的銷售網(wǎng)絡(luò)，讓世界各地的人都了解到本品牌，了解“普洱茶”，讓人們認(rèn)識(shí)到有“普洱茶”這一更健康的養(yǎng)身之品。

六、銷售方案

1、營售思路：

第一對(duì)公司不了解茶葉及營銷的所有人員進(jìn)行培訓(xùn)。營銷則分為兩個(gè)方面，一方面以中高檔產(chǎn)品為主打方向，強(qiáng)化“普洱茶”這一品牌意識(shí)，通過品牌戰(zhàn)略吸引消費(fèi)者，從而形成品牌效應(yīng)，另一方面針對(duì)大眾檔次以(低檔茶為主)非品牌戰(zhàn)略面向廣大普通消費(fèi)者，通過部分批發(fā)渠道或直接進(jìn)入低檔茶鋪、茶館，在部分茶鋪、茶館增設(shè)茶藝等表演，或演說。

2、實(shí)施手段

根據(jù)“普洱茶”的產(chǎn)品定位和消費(fèi)群體，將工作人員分成若干個(gè)業(yè)務(wù)小組，從各個(gè)不同領(lǐng)域去開發(fā)市場。

按消費(fèi)行業(yè)及場所分類或按區(qū)域劃分組建以下業(yè)務(wù)組：

(1)中高檔茶樓也業(yè)務(wù)組

(2)大中型商場超市業(yè)務(wù)組

(3)企事業(yè)單位、會(huì)議(集團(tuán)公司消費(fèi))業(yè)務(wù)組

(4)賓館、酒店、高檔娛樂場所業(yè)務(wù)組

(5)有實(shí)力的大型干雜貨店、批發(fā)零售商業(yè)務(wù)組

(6)省市茶葉公司及批發(fā)商、大眾茶鋪業(yè)務(wù)組

(7)鑒賞、展覽、拍賣業(yè)務(wù)組

通過以上七點(diǎn)全面拓展業(yè)務(wù)，迅速占據(jù)市場，同時(shí)加以各種促銷手段和廣告宣傳。

3、定價(jià)策略

普洱茶由其年份、產(chǎn)地、品種等因素決定其價(jià)格，一般而言，普洱茶的年份越久價(jià)格越高，此外，普洱茶的產(chǎn)地也是影響其價(jià)格的主要因素。古樹茶數(shù)量少，其茶葉價(jià)格就高，所以各廠家的定位相差不大。高檔品的普洱茶同國外的品牌茶葉旗鼓相當(dāng)，相差并不大(價(jià)格比國外品牌低-20%)，中低檔普洱茶與一般品牌的價(jià)格相差不大，極具價(jià)格競爭力。

七、推廣策劃方案

(一)宣傳普洱茶文化

從普洱茶最古老的傳統(tǒng)手工制作工藝，到現(xiàn)代先進(jìn)的科學(xué)制茶工藝;從古代“八色貢茶”、“金瓜茶”、“金瓜貢茶”到現(xiàn)在的“南糯白毫”、“女兒茶”經(jīng)過了漫長的歷史歲月。是普洱茶的古今杰出代表，也顯示出普洱茶的悠久歷史。

(二)注重品牌包裝

茶葉包裝上無論是文字廣告還是圖畫廣告，都應(yīng)言簡意賅，重點(diǎn)突出，文字圖畫不宜過多。文字的多少和圖畫的排列應(yīng)是包裝物外表面的面積大小和形狀特征而定，同時(shí)還要十分注意文字與圖畫的協(xié)調(diào)性。一般說來，茶葉商品包裝上的文字廣告內(nèi)容有這幾個(gè)主要方面：

(1)茶葉商標(biāo)與名稱;

(2)茶葉產(chǎn)地：

(3)簡要介紹該茶的品質(zhì)特征：

(4)茶葉的凈重。有的包裝表面還附有簡明扼要的茶葉保健作用說明。

(三)加強(qiáng)品牌推廣：茶葉推廣在具體實(shí)施過程中，要講究實(shí)效。

八、市場推廣活動(dòng)

(一)召開大型新聞發(fā)布會(huì)

(二)舉辦“普洱茶”產(chǎn)品推介會(huì)、展覽會(huì)、拍賣會(huì)

(三)在個(gè)商場、超市、茶鋪舉辦活動(dòng)，在各茶樓茶館舉行普洱茶的表演、講說、推薦。

第二篇：普洱茶營銷模式分析

普洱茶營銷模式分析

日期：201*-8-30 點(diǎn)擊[3]次 字體：大 中 小

在目前我省的茶行業(yè)當(dāng)中，茶產(chǎn)品的營銷都在不同程度上存在著營銷模式的同質(zhì)化問題，開辦事處、找代理商、進(jìn)商場超市等等，形式不少卻千篇一律，缺乏新意。從廠家對(duì)產(chǎn)品分銷渠道的控制程度上，可以將我省茶企業(yè)的銷售模式歸結(jié)為三類。

（一）廠方銷售模式。廠家按出廠價(jià)出貨，對(duì)經(jīng)銷商沒有特別要求，任何經(jīng)營者都可以從廠家進(jìn)貨，產(chǎn)品出廠后廠家就失去了對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量和價(jià)格的控制力，這種模式幾乎是所有小廠的做法。這種模式的特點(diǎn)是：產(chǎn)品流動(dòng)線比較復(fù)雜，廠家強(qiáng)調(diào)成本優(yōu)勢而不強(qiáng)調(diào)品牌價(jià)值，在流通環(huán)節(jié)中依靠經(jīng)營者的推銷，廠家不直接與消費(fèi)者對(duì)話，消費(fèi)者基本上是根據(jù)實(shí)際品嘗來決定購買與否。這種模式，廠家對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量、價(jià)格和服務(wù)沒有控制力，對(duì)打造品牌不利，難以做強(qiáng)做大，不值得提倡。

（二）代理商銷售模式。廠家只把產(chǎn)品出售給特定的經(jīng)銷商，由特定經(jīng)銷商將產(chǎn)品分銷給二級(jí)經(jīng)銷商，二級(jí)或二級(jí)以下的經(jīng)銷商對(duì)終端消費(fèi)者服務(wù)。這種模式中，廠家通常向特定的一級(jí)經(jīng)銷商收取代理的保證金，廠家對(duì)產(chǎn)品的控制力可以到達(dá)一級(jí)經(jīng)銷商這個(gè)環(huán)節(jié)，通常是大品牌廠家采用的模式，勐海茶廠就是才采用這種模式的代表。這種模式的優(yōu)點(diǎn)是：能夠集合經(jīng)銷商的優(yōu)勢力量推銷產(chǎn)品，產(chǎn)品定位高；產(chǎn)品流動(dòng)線比較集中，壟斷性強(qiáng)，廠家有一定控制力；廠方可以利用經(jīng)銷商的資金迅速擴(kuò)大生產(chǎn)，快速搶占市場。缺點(diǎn)是，中間環(huán)節(jié)較多，普洱茶易仿造，極易出現(xiàn)假冒偽劣的情況；和終端消費(fèi)者沒有直接發(fā)生聯(lián)系，難于培養(yǎng)消費(fèi)者的信任度；特別是價(jià)格容易被經(jīng)銷商操控，勐海茶廠“大益”茶價(jià)格的暴漲暴跌就與此有直接關(guān)系。

（三）專賣店銷售模式。專賣店模式有加盟專賣店和直營專賣店兩種模式。一種是，廠家將產(chǎn)品分銷給以零售為目標(biāo)的終端銷售商，限定終端銷售商專營本廠產(chǎn)品，終端銷售商設(shè)立專賣店將產(chǎn)品提供給最終消費(fèi)者，這種是加盟專賣店模式。另一種是，廠家出資設(shè)立專賣店，直接經(jīng)營管理專賣店，是直營專賣店的模

式。專賣店銷售模式的特點(diǎn)是簡化產(chǎn)品的中間流通環(huán)節(jié)，包括產(chǎn)品的零售價(jià)格都由廠方確定，對(duì)產(chǎn)品流動(dòng)線的控制到達(dá)消費(fèi)者為止；廠家與消費(fèi)者直接建立聯(lián)系，將產(chǎn)品和服務(wù)完整的提供給消費(fèi)者，可以較好的維護(hù)品牌、杜絕假冒和取得顧客的信任。在當(dāng)前茶葉銷售中，兩中模式都有茶企選擇，但生產(chǎn)型的茶企適宜選擇加盟專賣模式。云南的下關(guān)沱茶集團(tuán)、龍生集團(tuán)和龍潤集團(tuán)采用加盟專賣店的銷售模式。福建的“天福茶葉”采用直營專賣店的模式，它是銷售型的茶企。在經(jīng)歷201*年5月普洱茶大跌價(jià)后，龍生集團(tuán)加大了連鎖專賣的營銷模式，勐海茶廠也逐漸改變對(duì)經(jīng)銷商的依賴，加強(qiáng)建立直營專賣店銷售體系。

專賣店模式對(duì)于茶葉銷售是比較好的選擇，最早的專賣店也是產(chǎn)生于茶這個(gè)行業(yè)。早在1859年，美國大西洋茶葉有限公司開創(chuàng)了連鎖專營模式，連鎖專營模式歷經(jīng)了近１５０年的歷史，在終端的銷售中，專賣店以其獨(dú)特的專業(yè)化的產(chǎn)品、專業(yè)化的服務(wù)、專業(yè)化的營銷模式，得到了較大的發(fā)展，值得推廣。在國內(nèi)，福建天福茶葉是走專賣店銷售模式當(dāng)中的佼佼者，在全國有677家連鎖專賣店，經(jīng)營效果非常良好。天福茶葉銷售模式起源于臺(tái)灣天仁集團(tuán)，天仁集團(tuán)也是經(jīng)營茶葉的公司，在美國、加拿大、日本、馬來西亞等國大城市開設(shè)天仁茗茶專買店，在全球擁有近百家連鎖店。除了福建天福茶葉采用專賣店模式外，還有山東的“御青茗茶”也采用這種模式�！坝�青茗茶”是山省日照御青茶業(yè)有限公司的產(chǎn)品，其主要做法是開“御青茗茶”專賣連鎖店，取得了非常好的效果，目前，在全國已成功開設(shè)連鎖店95家、自營專柜18個(gè)（保守估計(jì)）聯(lián)營網(wǎng)絡(luò)遍及北京、上海、沈陽、西安、大連、哈爾濱等地。該公司初期實(shí)行的就是辦事處加代理制并行的銷售模式，后來又實(shí)行以進(jìn)大型商超為主的銷售模式，后經(jīng)證實(shí)這兩種方式都不合適。前者由于代理商的不穩(wěn)定性很難保證消費(fèi)者的長期購買，品牌忠誠度難以培育，后者因?yàn)樯坛�不能現(xiàn)場品茶的弊端造成了真正懂茶者的流失。這兩種模式的弊端是沒有專業(yè)長期固定的消費(fèi)場所，而專賣連鎖店的方式解決了這個(gè)難題。這種模式的最大優(yōu)點(diǎn)就是具有長期穩(wěn)定的特性，不僅對(duì)培養(yǎng)消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣大有裨益，同時(shí)通過專賣店專業(yè)人員的講解對(duì)消費(fèi)者品牌忠誠度的培育也受用菲淺。

第三篇：普洱茶營銷策劃方案

普洱茶營銷策劃方案

組員:王紅飛葉津津 盛曉蘭

一、策劃的對(duì)象

1. 策劃的產(chǎn)品 ：益健普洱茶

2. 產(chǎn)品的廣告語：茶之都，茶之秀。普洱茶，健康茶。益健普洱茶，伴您健康每一天“送茶，送健康——?益健普洱茶?，茶中之君子”

3. 目標(biāo)人群：個(gè)人或家庭

二、營銷策劃案

1、普洱茶市場分析 普洱茶已經(jīng)成為了一個(gè)從中國茶界到普通大眾的一個(gè)響當(dāng)當(dāng)?shù)脑~。然而，“普洱茶”三個(gè)字雖然叫得非常響亮，在消費(fèi)者的心目中似乎并沒有某個(gè)普洱茶品牌的概念，在品牌致勝的今天，拍賣會(huì)上上萬的普洱茶和市場上幾塊錢的普洱茶似乎也并沒有足夠的證據(jù)說明這之間究竟有什么差別，而在想象不到的流通鏈條上，真假難辨的普洱茶似乎又成了普洱茶時(shí)代的另外一個(gè)樣本。

普洱茶火了，但是火的僅僅是普洱茶這個(gè)名詞，而并非普洱茶的品牌。普洱茶僅僅是產(chǎn)品的代名詞，而不是一個(gè)品牌的代名詞。

根據(jù)市場分析消費(fèi)者開始對(duì)普洱茶產(chǎn)生興趣了，這說明圍繞普洱茶的各種事件營銷起到了一定效果，但是消費(fèi)者似乎并不知道到底該買什么樣的普洱茶，因?yàn)樵谙�費(fèi)者眼里，所有的普洱茶似乎都是一樣的，只有價(jià)格之分而沒有品牌之分。

這一切現(xiàn)象說明，在普洱茶已經(jīng)形成了非常大規(guī)模的影響力的今天，普洱茶的產(chǎn)業(yè)要大發(fā)展，一定需要一批大品牌的崛起，而大品牌的崛起，則需要品牌經(jīng)營的大視野和大手筆。

2.普洱茶品牌規(guī)劃

現(xiàn)代廣告十分強(qiáng)調(diào)樹立企業(yè)的品牌形象，在眾多的市場競爭中，能否成為品牌，不僅取決于內(nèi)在質(zhì)量，還取決于能否通過廣告宣傳及企業(yè)視覺形象建立起獨(dú)一無二的品牌形象。為此，我們對(duì)普洱茶品牌規(guī)劃。

1．品牌的定位

（1）品牌名稱:

“益健普洱茶” 易讀易記，且易于傳播的名字，給人傳達(dá)了喝此茶易于健康, 很具有品牌的親和力。

（2）品牌戰(zhàn)略

·個(gè)人或家庭消費(fèi)——多品牌策略

在現(xiàn)代市場，消費(fèi)者對(duì)同一種產(chǎn)品具有不同的需求。盡管同一種產(chǎn)品能滿足不同消費(fèi)者的多種需求，但同一個(gè)品牌的產(chǎn)品不能嘗試去滿足所有的消費(fèi)者，否則，消費(fèi)者對(duì)品牌的印象就會(huì)造成模糊，難以樹立品牌。因此面對(duì)消費(fèi)者的不同需求，在“益健普洱茶”的企業(yè)品牌之下，推出多個(gè)品牌，迎合不同消費(fèi)者的需求。

高端的商務(wù)及政府人士，具有較高的消費(fèi)能力及文化需求，應(yīng)針對(duì)性地推出具有高品質(zhì)的產(chǎn)品，并賦予濃郁的品牌文化內(nèi)涵。制定高端價(jià)格，主要以各高級(jí)茶樓、禮品專柜作為推廣渠道。

城市新興白領(lǐng)階層，他們對(duì)中國的茶葉文化有自己個(gè)性的理解，應(yīng)針對(duì)性地推出時(shí)尚型茶品牌，傳播新型的消費(fèi)及生活文化方式，可根據(jù)消費(fèi)者不同的時(shí)尚需求推出不同的系列。品牌的設(shè)計(jì)與推廣應(yīng)注意加入時(shí)尚元素，賦予中國傳統(tǒng)千年的普洱茶以新鮮的活力，贏得年輕消費(fèi)勢力的芳心。由于年輕白領(lǐng)階層通常為咖啡、零食、時(shí)尚飲料的消費(fèi)者，因此，可在銷售渠道及推廣方式上多多借鑒，想也可采用捆綁方式進(jìn)行促銷。

應(yīng)對(duì)大眾家庭消費(fèi)，可推出大眾健康型品牌，傳播“益健”牌普洱茶的綠色保健功能。由于家庭消費(fèi)品的購買者主要為家庭婦女，因此，應(yīng)在銷售終端的積極采取生動(dòng)化陳列、現(xiàn)場促銷、折扣搭贈(zèng)、小禮品贈(zèng)送等推廣方式。

·旅游消費(fèi)——分眾營銷策略

通常旅游購買者都是外地消費(fèi)者，影響其對(duì)當(dāng)?shù)赝撂禺a(chǎn)的購買因素主要有：以前形成的認(rèn)識(shí)；當(dāng)?shù)厥烊说耐扑]；站點(diǎn)及旅游景點(diǎn)附近的廣告及賣點(diǎn)的影響；產(chǎn)品的包裝是否體現(xiàn)當(dāng)?shù)匚幕�。還有，一般來說，很多旅游的游客購買的土特產(chǎn)大多是贈(zèng)送家鄉(xiāng)的親人、朋友，因此包裝是否具有檔次也是其考慮的因素。

因此，應(yīng)針對(duì)游行購買者專門設(shè)計(jì)紀(jì)念裝，結(jié)合外地游客對(duì)云南文化的認(rèn)識(shí)與理解，設(shè)計(jì)具有云南特色文化內(nèi)涵的各式紀(jì)念裝，滿足游客的購買需求。

在推廣渠道上，應(yīng)選取游客出入較多的站點(diǎn)、旅游景點(diǎn)做廣告宣傳，比如媒體投放、導(dǎo)游推薦、專賣店設(shè)置等，并在站點(diǎn)、旅游景點(diǎn)附近的銷售終端進(jìn)行集中鋪貨。在促銷方式上可選擇民族特色紀(jì)念品贈(zèng)送、搭贈(zèng)便宜裝等形式吸引游客。

同時(shí)，還應(yīng)保證茶葉的品質(zhì)，因?yàn)樽鳛槁糜萎a(chǎn)品，更多的受到口碑效應(yīng)的影響�！ざY品消費(fèi)——高端形象策略

中國是非常注重送禮的國家，由于近年來對(duì)禮品饋贈(zèng)有貶斥的現(xiàn)象，因此，人們?cè)谶x擇禮品時(shí)更多選擇贈(zèng)送具有健康、文化內(nèi)涵的禮品。在“煙酒茶”中，茶葉逐漸成為了人們贈(zèng)禮的首選。

由于禮品講求檔次、形象，因此消費(fèi)者更多的講究心理接受價(jià)位，而對(duì)實(shí)際的所值考慮不多。因此，如何制造高貴的形象是禮品營銷的關(guān)鍵，抬高產(chǎn)品的形象重點(diǎn)在于制造“托”，做茶葉推廣的角度來看，“托”有幾個(gè)方面：品牌的形象或企業(yè)的實(shí)力：品牌的背景、廣告的形象；包裝：產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)、包裝的規(guī)格、包裝的材質(zhì)等；價(jià)格：價(jià)格的高低；銷售環(huán)境：售點(diǎn)的環(huán)境設(shè)計(jì)、售點(diǎn)的位置；人員推銷：人員的服裝、談吐、氣質(zhì)等。

因此，推廣茶葉禮品裝，應(yīng)在包裝檔次及設(shè)計(jì)上下功夫，在渠道上選擇專賣、專營、專柜等形式，營造優(yōu)雅的銷售環(huán)境，加強(qiáng)銷售人員的挑選及專業(yè)推銷技巧培訓(xùn)。同時(shí)在禮品的品牌名稱、廣告設(shè)計(jì)、媒體選擇上與大眾品牌區(qū)分開來。

3包裝策略

產(chǎn)品包裝關(guān)系到產(chǎn)品的檔次。在包裝設(shè)計(jì)方案方面，在考慮成本的同時(shí)，更要體現(xiàn)出我們產(chǎn)品的高品質(zhì)，高品位的內(nèi)涵來。

（1）．分類包裝策略：用于禮品贈(zèng)送親友則用真空包裝，配上精美紙筒，再加上精美的禮品袋。若購買者自己使用，可采用牛皮紙包裝。

（2）等級(jí)包裝策略：根據(jù)茶葉不同等級(jí)，分為高低檔次。

4價(jià)格策略

在價(jià)格方面，益健普洱茶高檔產(chǎn)品將同國外品牌茶葉旗鼓相當(dāng)，相差并不大（價(jià)格比國外品牌低15-20%）；益健普洱茶中低檔產(chǎn)品價(jià)格與一般品牌的價(jià)格相當(dāng)，極具價(jià)格競爭力。

5促銷策略

（一）廣告宣傳活動(dòng)

1、在電視上做廣告，請(qǐng)形象好又受歡迎的明星做形象大使。擁有品牌形象。

2． 在旅游區(qū)，游客出入較多的站點(diǎn)、旅游景點(diǎn)做廣告宣傳，比如媒體投放、導(dǎo)游推薦、專賣店設(shè)置等，并在站點(diǎn)、旅游景點(diǎn)附近的銷售終端進(jìn)行集中鋪貨。在促銷方式上可選擇民族特色紀(jì)念品贈(zèng)送、搭贈(zèng)便宜裝等形式吸引游客。

（二）其他促銷活動(dòng)

1、店內(nèi)促銷

店內(nèi)實(shí)行免費(fèi)品茶，請(qǐng)品茶人提出意見；買就送小包裝茶葉或精致茶杯、茶壺；買就送優(yōu)惠卷；買的次數(shù)達(dá)到一定數(shù)量就送貴賓卡享受特別待遇等。

2、店堂陳設(shè)

開設(shè)茶葉展示、銷售專柜；在銷售終端的積極采取生動(dòng)化陳列、現(xiàn)場促銷、折扣搭贈(zèng)、小禮品贈(zèng)送等推廣方式。

3、公共關(guān)系

（1）多實(shí)施一些贊助活動(dòng)；

（2）增加形象大使的露面次數(shù)；

（3）發(fā)表介紹此茶葉營養(yǎng)的文章或茶文化的文章等；

4、利用網(wǎng)絡(luò)

建立關(guān)于此茶葉的網(wǎng)站、博客、論壇等。

第四篇：大益普洱茶營銷策劃案

大益普洱茶營銷策劃案

策劃對(duì)象： 云南大益茶業(yè)集團(tuán)--大益普洱茶 策 劃 人： 市場營銷時(shí)間： 201*年4月8日

大益普洱茶營銷方案策劃書

一、 公司簡介

大益茶業(yè)集團(tuán)是目前中國首屈一指的現(xiàn)代化大型茶業(yè)集團(tuán)，旗下包括勐海茶廠、東莞市大益茶業(yè)科技有限公司、北京大益茶文化交流中心、北京皇茶茶文化會(huì)所有限公司等多家成員企業(yè)，擁有享譽(yù)海內(nèi)外的“大益”品牌。其中擁有70年歷史的云南勐海茶廠是當(dāng)前國內(nèi)產(chǎn)銷規(guī)模最大的生產(chǎn)型茶企業(yè)，也是普洱茶行業(yè)當(dāng)之無愧的龍頭。

作為專業(yè)茶產(chǎn)品及相關(guān)服務(wù)供應(yīng)商，大益產(chǎn)品線已涵蓋普洱茶、紅茶、綠茶、保健系列茶等眾多品類，以及傳統(tǒng)緊壓茶、包裝散茶、新型袋泡茶等眾多形態(tài)的茶產(chǎn)品。目前銷售渠道已遍及中國大陸及港、澳、臺(tái)、東亞、東南亞等海外地區(qū)，并在全國開立有超過500家的大益茶授權(quán)專營店。

集團(tuán)自成立以來，以“奉獻(xiàn)健康，創(chuàng)造和諧”為使命，遵循“共贏合作”、“創(chuàng)造和分享價(jià)值”的發(fā)展原則，以品牌為先導(dǎo)，渠道為依托，為消費(fèi)者提供高品質(zhì)的茶產(chǎn)品及茶服務(wù)，并致力于引領(lǐng)中國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展至國際水平，提升與弘揚(yáng)中華優(yōu)秀茶文化。 二、策劃的對(duì)象

1. 策劃的產(chǎn)品 ：大益普洱茶

2. 產(chǎn)品的廣告語：“奉獻(xiàn)健康，創(chuàng)造和諧”

3. 目標(biāo)人群：個(gè)人或家庭

三、策劃的目的

因愛茶而立企興業(yè)，大益茶業(yè)集團(tuán)一方面深追先輩茶人古風(fēng)，同時(shí)充分運(yùn)用資金、人才、技術(shù)及集團(tuán)網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢，不斷提升自身經(jīng)營能力，向“打造世界一流茶品牌”的戰(zhàn)略目標(biāo)努力奮進(jìn)，讓中國茶香茶魂播于四海，澤被綿延. 努力成為中國最佳茶品供應(yīng)商，使“大益”成為推動(dòng)“茶為國飲”、推動(dòng)中國茶產(chǎn)業(yè)與茶文化走向世界的領(lǐng)導(dǎo)品牌。

四、策劃方案

1、普洱茶簡介

屬于黑茶，因產(chǎn)地舊屬云南普洱府（今普洱市），故得名�，F(xiàn)在泛指普洱茶區(qū)生產(chǎn)的茶，是以公認(rèn)普洱茶區(qū)的云南大葉種曬青毛茶為原料，經(jīng)過后發(fā)酵加工成的散茶和緊壓茶。外形色澤褐紅，內(nèi)質(zhì)湯色紅濃明亮，香氣獨(dú)特陳香，滋味醇厚回甘，葉底褐紅。有生茶和熟茶之分，生茶自然發(fā)酵，熟茶人工催熟。“越陳越香”被公認(rèn)為是普洱茶區(qū)別其他茶類的最大特點(diǎn)，“香陳九畹芳蘭氣，品盡千年普洱情。”普洱茶是“可入口的古董”，不同于別的茶貴在新，普洱茶貴在“陳”往往會(huì)隨著時(shí)間逐漸升值。

2、大益普洱茶swot分析

優(yōu)勢和機(jī)會(huì)：

（1） 大益普洱茶有香氣純正，湯色橙黃（濃紅），口感極佳，經(jīng)

久耐泡等特點(diǎn)，是普洱茶中的上品；

（2） 普洱茶有降脂、減肥、降壓、抗動(dòng)脈硬化；防癌、抗癌；養(yǎng)

胃、護(hù)胃；健牙護(hù)齒；消炎、殺菌、治��；抗衰老、凝神 ；美容；醒酒；利尿

養(yǎng)顏十大功效，是沒有副作用的保健飲品；

（3） 大益普洱茶是云南大益茶業(yè)集團(tuán)生產(chǎn)的知名品牌，是普洱茶

標(biāo)桿和經(jīng)典代表，201*年11月，“大益”被認(rèn)定為中國馳名商標(biāo)；

（4） 隨著生活水平的提高，人們的健康意識(shí)不斷增強(qiáng)，越來越注重

養(yǎng)生，普洱茶被譽(yù)為茶中“能喝的古董”，越來越受消費(fèi)者親睞；

（5） 大益集團(tuán)擁有一流的工藝、優(yōu)質(zhì)的原料、雄厚的實(shí)力和良好的

信譽(yù)形象，在普洱茶市場中占有重要地位。

弱勢和威脅：

（1） 茶園生產(chǎn)力低下，優(yōu)質(zhì)茶葉產(chǎn)量低，尤其是近三年云南遭遇罕

見大旱，嚴(yán)重影響茶葉生產(chǎn)；

（2） 行業(yè)管理無序，當(dāng)前茶業(yè)好似純粹自由市場經(jīng)濟(jì)，放任自流；

（3） 市場建設(shè)和開拓不力，導(dǎo)致市場競爭不規(guī)范，普洱茶價(jià)格波動(dòng)

幅度大；

（4） 隨著普洱茶的火熱風(fēng)潮，競爭越來越激烈，一些小的不規(guī)范的

普洱茶品進(jìn)入市場會(huì)影響普洱茶的整體質(zhì)量；

（5） 產(chǎn)品包裝和銷售局限，缺乏創(chuàng)新力，走向國際市場困難重重；

（6） 競爭者眾多，龍生普洱茶、中茶普洱茶也是中國普洱茶十大品

牌，此外，西湖龍井、鐵觀音、滇紅等名茶也深受消費(fèi)者歡迎。

3、營銷策略

（1）品牌戰(zhàn)略

可采用多品牌戰(zhàn)略，我們的目標(biāo)客戶群體主要是個(gè)人和家庭，針對(duì)白領(lǐng)階層，可推出以時(shí)尚為主調(diào)的品牌，注重其美容養(yǎng)顏功效；針對(duì)高端人士，應(yīng)推出品質(zhì)好、適宜功夫茶形式的品牌，符合其身份；對(duì)于一般的家庭，應(yīng)抓住實(shí)惠的要點(diǎn)，體現(xiàn)溫馨的氛圍。

云南以其優(yōu)美的自然風(fēng)光而聞名于世，是我國一個(gè)旅游大省，因此可以將其作為土特產(chǎn)，在旅游地進(jìn)行銷售。

對(duì)于茶中的名品，還有一個(gè)策略，就是高端形象策略，優(yōu)質(zhì)的茶葉，保健的功能，加上高檔的有品位的包裝，能為占領(lǐng)高端茶葉市場奠定基礎(chǔ)。

（2）價(jià)格策略

普洱茶的價(jià)格因產(chǎn)地、年份、產(chǎn)量等因素而變化，一般情況下，年份越久價(jià)格越高。但由于茶業(yè)市場不規(guī)范，價(jià)格波動(dòng)大。大益普洱茶是中國普洱茶十大品牌之一，聲譽(yù)好，我們應(yīng)該按茶葉品質(zhì)高低和不同的消費(fèi)群體制定合理的價(jià)格。

（3）包裝策略

產(chǎn)品的包裝能反映出產(chǎn)品的檔次，進(jìn)而影響產(chǎn)品的銷量。

按茶葉質(zhì)量等級(jí)進(jìn)行不同的包裝，在包裝上注明茶葉的優(yōu)劣，最好有一部分透明，能使消費(fèi)者看清里面的產(chǎn)品；

按消費(fèi)群體不同，分為精裝（高端人士）、簡裝（家庭裝）、時(shí)尚白領(lǐng)裝、禮品裝和旅游特產(chǎn)裝；對(duì)于包裝的設(shè)計(jì)，既要保留茶葉的文化底蘊(yùn)，又要突出個(gè)性，如白領(lǐng)裝應(yīng)切合個(gè)性、時(shí)尚理念，形狀可以不規(guī)則，材料應(yīng)環(huán)保；

按規(guī)格包裝，大、中、小。

4、促銷策略

（1）廣告宣傳

在電視、健康雜志和網(wǎng)絡(luò)上做廣告，請(qǐng)形象好、受歡迎且注重養(yǎng)生的明星做代言。

在旅游景點(diǎn)、普洱茶專賣店進(jìn)行海報(bào)、宣傳冊(cè)的廣告宣傳。

（2）其他促銷活動(dòng)

在普洱茶專賣店或?qū)９襁M(jìn)行產(chǎn)品展示，請(qǐng)專家對(duì)普洱茶的功效、飲用方法等知識(shí)進(jìn)行講解，并實(shí)行免費(fèi)品嘗、送小包裝的試用裝，進(jìn)行數(shù)量或價(jià)格折扣活動(dòng)。

在旅游景區(qū)進(jìn)行茶藝表演，進(jìn)行普洱茶旅游裝和禮品裝的促銷。 公司應(yīng)積極參加慈善活動(dòng)，宣傳自己的品牌，樹立良好形象；形象大使應(yīng)該多接觸大眾，提高親和力。

互聯(lián)網(wǎng)越來越成為重要的工具，公司應(yīng)該成立網(wǎng)絡(luò)旗艦店進(jìn)行銷售，實(shí)行會(huì)員制；同時(shí)應(yīng)利用博客、論壇等工具，擴(kuò)大知名度。

第五篇：從普洱茶月餅看中國茶葉營銷的突破

從普洱茶月餅看中國茶葉營銷的突破

201*-11-21來源：東方財(cái)富網(wǎng)

中國茶網(wǎng)資訊：中國有紅綠黃白青黑六大茶種，幾百種茶葉，就光是普洱茶就有中茶、大益、龍生、龍潤等眾多知名品牌，再加上普洱茶炒作帶來的起伏波動(dòng)，競爭程度異常激烈。

中國做月餅的品牌，就更不用多說了，光“稻香村”一個(gè)品牌，在北京就能買到好幾個(gè)廠家生產(chǎn)的。

月餅并不稀奇，普洱茶也不稀奇，但把普洱茶壓成月餅形狀，小小的一個(gè)創(chuàng)意，卻給消費(fèi)普洱增加了不少的人群。這背后蘊(yùn)藏著大環(huán)境的改變。

在過去物資匱乏的年代，月餅這種高油高糖做的食品(行情 專區(qū))，自然受到多數(shù)人的喜愛。但是隨著物資充裕，人們生活水平的不斷提高，高血脂、高血壓、高血糖等疾病也隨之而來，于是，月餅這種高油高糖的食品，逐漸被消費(fèi)者冷落。

雖然企業(yè)對(duì)月餅的材料(行情 專區(qū))進(jìn)行了很多的改良，少油少糖甚至無糖，還變成了水果餡，但新鮮月餅的保質(zhì)期

一般都不超過一個(gè)月，有的老人和領(lǐng)導(dǎo)一個(gè)中秋要收上十幾盒，甚至幾十盒月餅，只得盡快轉(zhuǎn)送出去，甚至還壞掉不少。

于是，既是茶又是月餅的普洱茶月餅應(yīng)運(yùn)而生。普洱茶月餅，不增脂，并且是“越陳越香”，這也是區(qū)別其他茶類的最大特點(diǎn)，是“可入口的古董”。、

重度的茶消費(fèi)人群，也是真正懂茶的人，年齡一般在40歲以上，他們往往更關(guān)注茶文化，也有著不錯(cuò)的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)和商政人情需要，有購買茶葉的需求。

中度的茶消費(fèi)人群，一般為30~40歲之間的公司白領(lǐng)、公務(wù)員，開始逐漸喝茶，另一方面送禮也是他們茶葉消費(fèi)的一個(gè)重要形式，他們對(duì)茶葉沒有太專業(yè)的知識(shí)，因茶葉信息不對(duì)稱，他們往往更相信品牌，如“中茶”“天�！薄鞍笋R”“竹葉青”等，關(guān)注的是茶品的時(shí)尚口感和保健功效。

對(duì)于這些目標(biāo)人群，傳統(tǒng)的普洱茶產(chǎn)品，當(dāng)然也可以滿足他們的需要，但是“標(biāo)準(zhǔn)化”、快消化的月餅茶，更容易進(jìn)入到這些人群的購買考慮之中，使銷售過程變得容易了很多。

茶葉只以“文化消費(fèi)”的形式做下去，市場將會(huì)越來越小，要想生存，就必須要改變，這就需要企業(yè)從“傳統(tǒng)茶文化”向“時(shí)尚茶文化”轉(zhuǎn)變，而且是系統(tǒng)化的轉(zhuǎn)變，包括產(chǎn)品的時(shí)尚

化、品牌訴求的時(shí)尚化、售賣方式的時(shí)尚化以及傳播推廣的時(shí)尚化。

哪個(gè)茶企率先完成從傳統(tǒng)到時(shí)尚的轉(zhuǎn)變，就將在市場方面獲得較大的突破。

不過，由于月餅茶只是簡單地將普洱茶壓制成月餅形狀，里面的技術(shù)壁壘過低，所以造成不僅僅是大品牌推出了自己的月餅茶產(chǎn)品，連小企業(yè)和零散經(jīng)銷商也紛紛跟風(fēng)推出月餅茶。

所以，對(duì)于一個(gè)品類的占有，絕不像一個(gè)創(chuàng)意來得那么簡單。月餅茶只是茶企邁開的一小步。

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