11月23日，經(jīng)中國(guó)動(dòng)物衛(wèi)生與流行病學(xué)中心(國(guó)家外來(lái)動(dòng)物疫病研究中心)確診，北京市房山區(qū)青龍湖鎮(zhèn)、琉璃河鎮(zhèn)各一個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)排查出非洲豬瘟疫情。對(duì)于在北京工作的我們，疫情已經(jīng)向我們逼近了。

11月24日，延慶區(qū)張山營(yíng)鎮(zhèn)鎮(zhèn)政府組織各施工單位開(kāi)展防控豬瘟，杜絕疫情自查自檢活動(dòng)。

項(xiàng)目部對(duì)此積極響應(yīng)，對(duì)項(xiàng)目部、工區(qū)及各施工隊(duì)食堂進(jìn)行嚴(yán)格消毒檢查，組織所有在職廚師進(jìn)行應(yīng)對(duì)非洲豬瘟食堂安全交底。對(duì)于我們所需要面對(duì)的嚴(yán)峻形勢(shì)進(jìn)行分析，劃區(qū)域、分職責(zé)進(jìn)行布置防控工作。在詳細(xì)了解疫情的傳播途徑后，項(xiàng)目部要求在豬肉及肉制品的采購(gòu)?fù)緩胶筒蛷N垃圾處理上進(jìn)行嚴(yán)格管控，明確采購(gòu)負(fù)責(zé)人的責(zé)任，要求其必須要到正規(guī)銷(xiāo)售點(diǎn)采購(gòu)，并索要發(fā)票及查看檢疫證明，不得到集市或者私人宰殺處采購(gòu)豬肉，確保豬肉安全可食；要求項(xiàng)目部、工區(qū)及各施工隊(duì)的在職廚師要做到“消毒方可動(dòng)灶臺(tái)，餐廚垃圾公處理，生熟肉食分開(kāi)放，刀具確保不亂用”。力求在豬肉的烹飪過(guò)程及剩余豬肉的處理上不出現(xiàn)任何差池，打好防控豬瘟的攻堅(jiān)戰(zhàn)。

豬瘟不可怕，可怕的是我們對(duì)其沒(méi)有正確的認(rèn)知。在豬瘟大肆蔓延的背景下，各種荒誕的言論出現(xiàn)了。我們要做到不聽(tīng)，不信，不傳播愚昧言論，正確認(rèn)識(shí)專(zhuān)家的論證，非洲豬瘟不是人畜共患病，不會(huì)感染人，病毒經(jīng)60℃高溫10分鐘即可被破壞。

此次非洲豬瘟來(lái)勢(shì)洶洶，以風(fēng)卷殘?jiān)浦畡?shì)蹂躪了中華大地?cái)?shù)個(gè)省市，留下一地“豬毛”——而現(xiàn)在，它叩關(guān)成功，勢(shì)要在首都逞兇。項(xiàng)目部聯(lián)合鎮(zhèn)政府緊急籌措，以積極的心態(tài)應(yīng)對(duì)此次大疫。相信在多方的協(xié)同配合下，防控豬瘟，我們，有信心�。�

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