第一篇：大學生暑假社會實踐實習報告

20xx年暑假，炎炎夏日，烈日當頭。正是因為這樣的環(huán)境和學校的暑期作業(yè)，激起了我要在暑假參加社會實踐的決心。我要看看我能否在惡劣的環(huán)境中依靠自己的雙手和大腦維持自己的生存，同時，也想通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步了解社會，在實踐中增長見識，鍛煉自己的才干，培養(yǎng)自己的韌性，更為重要的是檢驗一下自己所學的東西能否被社會所用，自己的能力能否被社會所承認，通過社會實踐，找出自己的不足和差距所在。

作為一個學習商務英語的學生，找工作不是一件難度很大的事情，關鍵在于肯不肯吃苦。是否能夠在任何環(huán)境下都能夠始終保持熱忱的態(tài)度去對待工作。很幸運，經熟人介紹，我得到了人生中的第一份實習工作，在中國銀行撫順分行任職大堂經理的助理。我很珍惜這來之不易的機會，暗自下定決心：一定不要讓大家對自己失望。

說實話，我對我將要做的工作一點都不了解，我都不知道自己將要做些什么，所以在實習的第一天，我的主要任務就是觀察、了解。領導和同事們對我相當?shù)恼疹�，有不懂的他們都會耐心的、細心的給我講解。我的職務是大堂經理助理，在咨詢處接待客戶為客戶解決疑問、引導客戶辦理業(yè)務。雖然，自己的工作看起來很簡單，沒有什么，但是領導曾對我說過我們是第一個接待客戶的人，和客戶是最直接的紐帶，我們的言談舉止都代表著銀行的形象。差不多經過一上午的細心觀察，我慢慢地明白，大堂經理最主要的任務就是為客戶排憂解難，而我也想到了我的工作就是在客戶很多時，我?guī)椭�大堂經理為客戶解決一些簡單的問題，例如存款帳單如何填寫，轉帳帳單如何填寫等等，為大堂經理減輕一些負擔，讓其有更多的時間為客戶解決更專業(yè)的問題。當明白這一點后，我意識到，(實習報告　)我的社會實踐要正式開始了。

我想給大家留下一個好印象。所以每天我來的都特別早，我想讓大家知道，我是一個勤快的人而絕非是個懶惰的人。正所謂天道酬勤嘛！我對第二天實習的印象最深也最有感觸，因為我正式接待了第一個客戶。客戶問我當天的日期是什么，因為帳單上有時間欄。我拿出手機看清日期后，告訴了客戶，而且我說了兩遍�？蛻魧ξ艺f了一聲謝謝。雖然這只是一個簡單的問題，但是我覺的好有成就感，秦和校長不是說過嘛，天下大事必從細而做。偶爾我還會遇到外國客戶，由于我的本科專業(yè)是英語（金融與保險），基本交流難不倒我，甚至還出現(xiàn)了只要一有外國人進來，大家就派要我去接待的情況。然而我對銀行的專業(yè)知識掌握的并不好，由于大三才開專業(yè)課，我對銀行的專業(yè)知識了解的少之又少，所以難免有時會面對客戶的回答束手無策，尷尬��！真恨自己平時為什么不提前自學有關這方面的專業(yè)知識。

為了減少尷尬事情的出現(xiàn)，我不得不在早上第一個來晚上最后一個走的情況下，回家還要繼續(xù)啃書本，盡管很辛苦，我還是每天充滿動力，盡管臨時抱佛腳的學習成果只能得到小小的發(fā)揮，我還是滿心歡喜。我相信只要有效果就代表我已經有了個好的開始。

經過前面幾天的實習工作，我對我的“業(yè)務”也已經了解的差不多了。只要是簡單的問題，我都可以辦理的得心應手。而就在此時，我的內心突然冒出了一個大膽的想法，我是否也可以為客戶解決一些專業(yè)性的問題呢。盡管我對這個想法也打上了一個大大的問號，不過，既然我對自己的信心都打了一百分，我就有理由相信自己能行。

隨著接觸的客戶越來越多，打理的業(yè)務也不斷地增多，辦事效率也不斷的攀升，對自己越來越有信心，說話辦事也都有了實足的底氣。當然，對于那些專業(yè)的問題，經過這幾天的觀察，我也認識到這絕非一天兩天就能夠熟練掌握，沒有專業(yè)的功底也是絕對不行的，雖然自己很不甘心，但是我也認識到了自己的不足。我也第一次看到了專業(yè)知識在工作中的重要性，也第一次明白單單有工作能力和熱情還是不夠的。我發(fā)現(xiàn)工作能力就像是一個人的右手，對于大部分不是左撇子的人來說，右手承擔了很多的工作，甚至大部分的事情用右手來做就可以了，然而我們永遠不能因為右手的存在而忽略左手的重要地位，若沒有左手的配合，則很多事情我們都做不了。沒錯，專業(yè)知識就是我們工作中的左手。對于一個人來說，左手右手缺一不可，同樣，對于工作來說，專業(yè)知識與工作能力同樣重要，永遠沒有誰比誰更重要之說。

第二篇：201*大學生暑假社會實踐實習報告

201*大學生暑假社會實踐實習報告

201*年暑假，炎炎夏日，烈日當頭。正是因為這樣的環(huán)境和學校的暑期作業(yè)，激起了我要在暑假參加社會實踐的決心。我要看看我能否在惡劣的環(huán)境中依靠自己的雙手和大腦維持自己的生存，同時，也想通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步了解社會，在實踐中增長見識，鍛煉自己的才干，培養(yǎng)自己的韌性，更為重要的是檢驗一下自己所學的東西能否被社會所用，自己的能力能否被社會所承認，通過社會實踐，找出自己的不足和差距所在。

作為一個學習商務英語的學生，找工作不是一件難度很大的事情，關鍵在于肯不肯吃苦。是否能夠在任何環(huán)境下都能夠始終保持熱忱的態(tài)度去對待工作。很幸運，經熟人介紹，我得到了人生中的第一份實習工作，在中國銀行撫順分行任職大堂經理的助理。我很珍惜這來之不易的機會，暗自下定決心：一定不要讓大家對自己失望。

說實話，我對我將要做的工作一點都不了解，我都不知道自己將要做些什么，所以在實習的第一天，我的主要任務就是觀察、了解。領導和同事們對我相當?shù)恼疹櫍�有不懂的他們都會耐心的、細心的給我講解。我的職務是大堂經理助理，在咨詢處接待客戶為客戶解決疑問、引導客戶辦理業(yè)務。雖然，自己的工作看起來很簡單，沒有什么，但是領導曾對我說過我們是第一個接待客戶的人，和客戶是最直接的紐帶，我們的言談舉止都代表著銀行的形象。差不多經過一上午的細心觀察，我慢慢地明白，大堂經理最主要的任務就是為客戶排憂解難，而我也想到了我的工作就是在客戶很多時，我?guī)椭�大堂經理為客戶解決一些簡單的問題，例如存款帳單如何填寫，轉帳帳單如何填寫等等，為大堂經理減輕一些負擔，讓其有更多的時間為客戶解決更專業(yè)的問題。當明白這一點后，我意識到，(實習報告　www.weilaioem.com)法。我堅信：在未來的社會中，我一定會運用自己的實際能力開創(chuàng)一片新天地。

在此，感謝新鄉(xiāng)市泵廠有限責任公司給我提供這次社會實踐的機會，同時也感謝車間內所有的工人師傅們對我的指導！謝謝！

第五篇：大學生暑假酒店餐飲實習社會實踐調查報告

（一）

大學生暑假社會實踐調查報告

標題:一份汗水,一份收獲

——酒店餐飲實習

算起來,我在國湘大酒店[1]已工作將近一個月,從最初的不適應到現(xiàn)在的得心應手.不敢說,

自己已經達到了什么水平,只能說對酒店餐飲服務這個行業(yè)有了更加深入的了解.

附表1:國湘大酒店餐飲部工作時間表

9:30——10:30 集合,打掃包廂衛(wèi)生

10:30——11:00 午飯時間

11:00——2 :00 工作時間

4:30——5 :00 晚飯時間

5:00——8 :30 工作時間

剛來的時候,比較辛苦,因為還需要培訓(8:00——10:00),學習相關的一些理論知識和基本操

作,如:鋪臺布,擺臺[2],折花……像我初涉這行業(yè),可以說是"現(xiàn)學現(xiàn)賣",肯定少不了鬧笑話,

例如擺十人臺位,我總是擺八人臺位,擺完之后還自言自語,怎么多兩套餐具呢,劉鵬(同事)說,

你再仔細數(shù)數(shù)看.我一數(shù),暈,桌上可不是只有八套,我說呢,怎么平白無故多兩套出來!

從來都不覺得自己嬌生慣養(yǎng),但實際上,我也是一個啥也不會做的"米蟲".拖地,擦家具,洗杯

子這些小事雖然會做,但是卻總是做不好,達不到要求.現(xiàn)在,這些事情成為我每天生活的一部

分,總算學會不在剛拖完的地板上留下自己的腳印,慢慢地,洗好的杯子上也不再有殘留的痕

跡,雖不值得夸耀,自己心里感覺還是挺自豪的.

餐前的準備工作是不難的,只要多練習幾次,細心一點,就能達到不錯的效果.

鋪臺布是我最喜歡做得事情之一了.漁翁撒網式,推拉式,抖鋪式是最常見的3種鋪臺布的方

法.我用得最多的是推拉式,換下臟兮兮的臺布,拿上一塊干凈的白色臺布,稍微整理一下,然

后"嘩"地一聲甩出去,臺布如在半空中搭起一座拱橋,然后平穩(wěn)地落下,真是太有成就感了.我

是練了好久,才練成一次就把臺布干凈利落地甩出去,果然"有多少付出,就有多少回報"!

折花,一件我認為很藝術的事情.一條普普通通的餐巾(必須是正方形),經服務員的手稍一擺

弄,簡潔明了的馬蹄蓮就成型了,更有神似的大白菜,花相芍藥,梅花報春,翠葉挺立,孔雀開屏,

星形扇葉……餐巾主要有棉質和滌綸兩種,就定型性而言,棉質的優(yōu)于滌綸的,而且滌綸的不

吸水,去污能力較差.國湘使用的是橘黃色和白色的滌綸餐巾,所以定型性差了點,折出來的花

效果不是很好,總有點搖搖欲墜的感覺.

象現(xiàn)在淡季,有客人的時候,自然為客人服務;沒有客人,那可就不輕松了,因為為客人服務的

時候還能走動走動,可沒有客人時,就得站臺(站立迎客),動不動就是好幾個鐘頭,一天下來,

感覺腳都不是自己的了.

我的觀點是,一個好的酒店,除了要有響應的設施外,好的服務也是必不可少的.而人與人的交

流和相處又是最難的,東西它不會動,不會跑,只要多練習幾次,就有一定的成果.可面對不斷

變化的客人,挑戰(zhàn)就大多了.邵陽的客人是出了名的難伺候,如果我能夠在這里從容地面對客

人的刁難,那么這個月的實習可以說沒有白費.

附表二:包廂常用服務禮貌用語

"您好,歡迎光臨!"(微笑)

"您好,請這邊走."(必須在客人的右手邊帶路,并伸出右手示路.)

"先生(女士),請問需要現(xiàn)在點菜嗎 "

"先生(女士),這是您要的酒,請問現(xiàn)在需要打開嗎 "

"對不起,請稍等,您要的菜馬上就來."(帶歉意)

"請慢走,歡迎下次光臨!"(彎腰)

點菜是一門學問.一般來說,菜譜上的菜并不是都做得出來,有些菜名是為了豐富菜譜的內容

而添加上去的.如果客人要點到做不出來的菜或者詢問這道菜的材料,做法,那么服務員就要

靈活應對了.例如,你可以這樣說:"不好意思,這道菜今天已經賣完了."或者"這道菜的主要材

料是xxx."

記得有一次點菜,客人的意思是來個蒜蓉小白菜,我一時沒聽清楚,寫了個蒜炒小白菜,結果出

事就放了一點蒜,不仔細看還真看不出來放了蒜.客人就找我的麻煩,說我菜單寫錯了,要么我

買單;要么我把那盤小白菜給吃了.后來我把寫的菜單拿給客人看,以證明不是我的失誤,而是

廚房的責任,才免去我要承擔的"后果".事后想想,我的確有責任,如果我清楚地寫的是蒜蓉小

白菜,就不會出現(xiàn)這重情況了.這件事提醒我以后點菜要聽仔細和寫清楚客人的要求,要知道,

并不是每個客人都是很好說話的.

附表三:三星級酒店餐廳要求

a.總餐位數(shù)與客房接待能力相適應;

b.有布局合理,裝飾豪華的中餐廳,至少能提供2種風味的中餐,晚餐結束客人點菜不早于22

時;

c.有獨具特色,格調高雅,位置合理的咖啡廳(簡易西餐廳).能提供自助早餐,西式正餐.咖啡

廳(或有一餐廳)營業(yè)時間不少于18h并有明確的營業(yè)時間;

d.有適量的宴會單間或小宴會廳.能提供中西式宴會服務;

e.有位置合理,裝飾高雅,具有特色,獨立封閉式的酒吧;

f.餐廳及酒吧的主管,領班和服務員能用流利的英語提供服務.餐廳及酒吧至少能用2種外語

(英語為必備語種)提供服務.

g. 餐具按中西餐習慣成套配置,無破損,衛(wèi)生,光潔;

h. 菜單及飲品單裝幀精致,完整清潔,出菜率不低于90%.

這一個月在酒店的實習,讓我學到了許多生活上的新知識,積累了一定的經驗,我會在以后的

學習中,努力將理論聯(lián)系實際,不斷充實自己,突破自我.

注釋:

[1]:國湘大酒店是一座具有三星級水準的綜合性大酒店,地處湖南省邵陽市中心繁華的東風

路口國湘商貿大廈內,由十六層主樓,四層附樓組成.

[2]:擺臺:又稱餐臺設計或餐臺布置,是為客人就餐確定席位,并將餐飲活動所需要的一切物

品按要求擺設于餐桌的操作過程.

（二）

大學生社會實踐是引導我們學生走出校門，走向社會，接觸社會，了解社會，投身社會的良

好形式；是促使大學生投身改革開放，向工農群眾學習，培養(yǎng)鍛煉才干的好渠道；是提升思

想，修身養(yǎng)性，樹立服務社會的思想的有效途徑。通過參加社會實踐活動，有助于我們在校

大學生更新觀念，吸收新的思想與知識。

今年暑期，作為一名大學生，我第一次參加了工作，雖然很短暫，只有一個月，可我真正體會到了工作的艱辛和不易。我所從事的是餐飲行業(yè)的服務工作�？雌饋硭坪鯖]有太多的技術含量，我以前也是這么想的。而現(xiàn)在我知道我錯了，任何一個行業(yè)都有他內在的技術含量和工作技巧，不是隨隨邊邊都可以，馬馬虎虎的就能完成的。

人沒有三六九等，但是顧客的素質卻是參差不齊，要向每為顧客介紹餐飲的特色和不同，也不像想象的那么簡單。要注意措辭，盡量讓每個人都能懂。在工作中讓自己成長，在實踐中讓自己成熟，很書面的一句話在不知不覺中就已經貫策執(zhí)行了。實踐中增長見識，鍛煉自己的才干，培養(yǎng)自己的韌性，學會自己照顧自己的同時證明自己的能力能否被社會所承認，更想通過社會實踐，找出自己的不足和差距所在。

我的老板是一個不到30歲的女人，有著年輕的面孔、活力的心態(tài)和成熟的思想。每天忙著周旋與很多人之間，有著豐富的經驗和非凡的眼光。在她的身上，我學到了不少的為人處世之道，也學到了社會需要隱忍和奮斗。環(huán)境是惡劣的，我們只有在風霜中站立不倒，才只能算是有可成功的基礎。能否在惡劣的環(huán)境中有能力依靠自己的又手和大腦維持自己的生存，能力是最重要的。所以，一個人在他的學生時代最重要的是增長見識，鍛煉能力，尤其在大學學習時候，要能抵制住玩樂的吸引力，不斷地充實，不斷地提升自己，再大的本領都是一點一滴積累起來的。

社會是魔鬼，它吞食了多少稚幼善良人的心，它刺穿了多少平白無辜人的心，他傷痛了多少志宏遠大人的心，它利誘了多少狡猾詭詐人的心。

社會亦是天使，它締造了多少不同性格事業(yè)的人，造就了多少成功人，培養(yǎng)訓練了多少懂得傾聽他人心聲、懂得慰藉人心、懂得體味生活愛家敬業(yè)的人，他亦錘煉了多少如鋼鐵般意志追求遠大理想的人，挖掘了多少失落亦在后來看遂成社會佼佼者的人。若不藉著社會，我們很難辨明孰優(yōu)孰劣，很難認清別人和自己到底有何優(yōu)缺點，自己到底有何實力與長處。

通過親身體驗社會實踐，自己更進一步地了解了社會。通過與社會零距離接觸，把自己從校園帶到社會中，親身體味社會生活，使我學到了真本領，讓我明白了社會并不像我們在校園里所想像的那樣美好。社會是殘酷的，到處充滿了激烈的競爭。

總的來說，我認為這次社會實踐還是很成功的，很有用的，對我以后的學習和工作有很大的幫助。這次社會事件所經歷的，已經清晰的刻在了我青春歲月的壁廊里，成為生命中的財富，在以后的生活中發(fā)揮著潛移默化的作用。

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