第一篇：大學(xué)社會(huì)實(shí)踐報(bào)告

百勝餐飲集團(tuán)中國(guó)事業(yè)部百勝(西安)客戶服務(wù)中心經(jīng)管類人

才需求情況調(diào)研報(bào)告

一、 企業(yè)簡(jiǎn)介 百勝餐飲集團(tuán)中國(guó)事業(yè)部百勝(西安)客戶服務(wù)中心百勝餐飲集團(tuán)中國(guó)事業(yè)部(yum! brands inc.,china division)隸屬于在美國(guó)紐約證券交易所掛牌上市的百勝全球餐飲集團(tuán)(yum! brands inc.)，是中國(guó)最大的餐飲集團(tuán)。 截至201*年7月初，中國(guó)百勝已成功地在中國(guó)大陸開(kāi)出了超過(guò)3,000家肯德基餐廳，460多家必勝客餐廳，100多家必勝宅急送和20家東方既白餐廳，員工人數(shù)25萬(wàn)。201*年中國(guó)百勝的營(yíng)業(yè)額為288億元人民幣，是百勝全球餐飲集團(tuán)發(fā)展最快、中增長(zhǎng)最迅速的市場(chǎng)。百勝餐飲集團(tuán)是全球餐廳網(wǎng)絡(luò)最大的餐飲集團(tuán)，在全球110多個(gè)國(guó)家和地區(qū)擁有近36000家連鎖餐廳。百勝餐飲集團(tuán)旗下的肯德基、必勝客、塔可鐘以及l(fā)ong john silver’s(ljs)四個(gè)餐飲品牌分別在烹雞、比薩、墨西哥風(fēng)味食品以及海鮮連鎖餐飲領(lǐng)域居全球領(lǐng)導(dǎo)地位。百勝客戶服務(wù)中心隸屬于百勝餐飲集團(tuán)中國(guó)事業(yè)部旗下專業(yè)的客戶訂餐服務(wù)中心，201*年，首個(gè)客戶服務(wù)中心（yum!csc）在上海的成立，其后，北京、西安的客戶服務(wù)中心相繼成立。目前客戶服務(wù)團(tuán)隊(duì)已經(jīng)超過(guò)1000名員工，為超過(guò)900家肯德基宅急送餐廳和70家必勝宅急送餐廳提供專業(yè)支持。 自從1987年進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)以來(lái)，百勝集團(tuán)在自身發(fā)展同時(shí)，不忘其企業(yè)社會(huì)責(zé)任，一直秉承“回報(bào)社會(huì)”的宗旨，積極支持慈善事業(yè)，讓關(guān)愛(ài)社會(huì)成為企業(yè)的核心價(jià)值觀之一。20多年來(lái)，百勝直接和間接用于公益方面的捐款已超過(guò)

1.4億元人民幣。

百勝餐飲集團(tuán)是全球餐廳網(wǎng)絡(luò)最大的餐飲集團(tuán)，在全球110多個(gè)國(guó)家和地區(qū)擁有近36000家連鎖餐廳。百勝餐飲集團(tuán)旗下的肯德基、必勝客、塔可鐘以及l(fā)ong john silver’s(ljs)四個(gè)餐飲品牌分別在烹雞、比薩、墨西哥風(fēng)味食品以及海鮮連鎖餐飲領(lǐng)域居全球領(lǐng)導(dǎo)地位。

二、企業(yè)經(jīng)管類人才現(xiàn)狀。

百勝一般情況下招收經(jīng)管類專業(yè)的員工基本集中在會(huì)計(jì)學(xué)、市場(chǎng)營(yíng)銷和國(guó)際貿(mào)易與管理等專業(yè)。大概30人左右。當(dāng)然我以最基本的客服專員舉例，它一般要求大專或者本科以上學(xué)歷；普通話標(biāo)準(zhǔn)，無(wú)方言口音，口齒清晰，反應(yīng)靈敏；

中文打字速度30字/分鐘，pc技能熟練者優(yōu)先；掌握基本英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)及閱讀能力； 良好的溝通能力，良好的心理素質(zhì)，承壓能力強(qiáng)；每月提供工時(shí)不少于80小時(shí)。這只僅僅是對(duì)于學(xué)生兼職的要求。其崗位職責(zé)主要是 接聽(tīng)顧客來(lái)電訂餐，正確記錄相關(guān)信息，根據(jù)顧客具體情況，進(jìn)行適當(dāng)?shù)慕ㄗh性銷售，協(xié)助解決顧客的需求；接聽(tīng)并解答顧客的咨詢，部分被明文授權(quán)改單、投訴等需求，確保顧客的滿意度；接聽(tīng)并處理顧客的意見(jiàn)反饋，確保顧客的滿意度 ； 撥打電話，收集顧客的反饋信息，回答相應(yīng)顧客的疑問(wèn)（例如：champs check，市場(chǎng)調(diào)研等），進(jìn)行新品及促銷活動(dòng)的宣傳和銷售。

當(dāng)然對(duì)于經(jīng)管系專業(yè)畢業(yè)大學(xué)生，一般會(huì)從事財(cái)務(wù)、營(yíng)銷和管理相關(guān)方面工作。但總體而言招收的并不是很多，情況不容樂(lè)觀、、、、

三、企業(yè)對(duì)經(jīng)管類人才的招聘情況

百勝招聘員工主要通過(guò)校園定向招聘、媒體廣告招聘、網(wǎng)絡(luò)招聘、企業(yè)內(nèi)部招聘、員工推薦等途徑。一般情況下是直接由人力資源部負(fù)責(zé)的。

找工作的態(tài)度也很重要！求職時(shí)要不卑不亢 一個(gè)開(kāi)明的單位領(lǐng)導(dǎo)在面試求職者時(shí)既不會(huì)看中缺乏自信的人，也不會(huì)青睞夸口自負(fù)的人。那些實(shí)事求是、態(tài)度誠(chéng)懇并掌握一定求職技巧的人往往會(huì)贏得成功。 由于某些原因，一份適合自己的工作可能要經(jīng)過(guò)多次長(zhǎng)期的努力才能獲取，一方面是求職者進(jìn)行必要的準(zhǔn)備，如技能、經(jīng)驗(yàn)的積累等；另一方面是來(lái)自用人單位的主客或客觀障礙，如果經(jīng)過(guò)科學(xué)判斷這些障礙是可以消除的，求職者不妨再做進(jìn)一步努力，將自身的優(yōu)勢(shì)和誠(chéng)意盡量展示給單位，防止功虧一簣。但努力過(guò)程中需注意舉止得體、方法適當(dāng)，千萬(wàn)不要招致決定者的反感。

在求職的過(guò)程中，面試這一環(huán)節(jié)常被很多人忽視，對(duì)此人力資源經(jīng)理總結(jié)了求職者存在的三種誤區(qū)：第一，找工作不是發(fā)傳單。如果只是想找工作，在招聘會(huì)上你或許可以把自己的簡(jiǎn)歷像傳單一樣發(fā)給每個(gè)招聘的單位；如果是想找到好的工作，那么建議最好是有選擇地投簡(jiǎn)歷，這樣省錢也省精力。第二，面試不是聚會(huì)。面試時(shí)，求職者的儀表很重要。濃妝或奇裝異服顯然很難讓招聘者對(duì)你留下好印象，如果參加聚會(huì)，當(dāng)然穿得越光鮮越好，但是面試的場(chǎng)合雖說(shuō)不一定西裝革履，但是至少要衣著得體。 第三，求發(fā)展不是去乞討。在當(dāng)今這個(gè)競(jìng)爭(zhēng)激烈的社會(huì)，謀得一份工作自然可以解決很多生活難題，但是切記覓得一份工作不

一定要乞討，在談及薪水問(wèn)題時(shí)，不妨用一個(gè)區(qū)間數(shù)給對(duì)方一個(gè)空間，或許這時(shí)你也給自己征得了一個(gè)更廣闊的空間。

四、企業(yè)經(jīng)管類人才薪酬及發(fā)展望

在百勝，新入職的經(jīng)管類畢業(yè)生，工資大概在兩千到三千之間，具體以個(gè)人情況而定，過(guò)了試用期正式轉(zhuǎn)正以后，基本上會(huì)有所增長(zhǎng)，五險(xiǎn)一金肯定是不成問(wèn)題的。

經(jīng)管類人才入職，一般會(huì)從最基本的財(cái)務(wù)做起，一步步培訓(xùn)，雖然最先開(kāi)始分工并不是很明確，但是后期，具備了一定的相關(guān)方面基礎(chǔ)知識(shí)后，會(huì)根據(jù)個(gè)人自身發(fā)展情況以及企業(yè)需要作調(diào)整，升值的空間也依個(gè)人能力而定。

五、企業(yè)對(duì)經(jīng)管類人才的評(píng)價(jià)及期望

對(duì)于今年新入職的經(jīng)管類畢業(yè)生，公司相對(duì)而言覺(jué)得還是比較滿意，從人力資源部了解到大多的畢業(yè)生都比較重視，面試時(shí)表現(xiàn)良好，入職后也能嚴(yán)格遵守公司制度，嚴(yán)格要求，積極奮進(jìn)，不斷提升自己，并根據(jù)公司需要與自身發(fā)展提出相應(yīng)建議，但仍有少數(shù)一部分比較懈怠，在競(jìng)爭(zhēng)如此激烈的情況下是很有可能被淘汰的。

今年新入職的經(jīng)管類畢業(yè)生，在實(shí)際工作中最欠缺的是腳踏實(shí)地的干勁，剛走出大學(xué)校門，心高氣傲、眼高手低，缺乏實(shí)干精神，在這方面現(xiàn)象相對(duì)而言比較普遍。當(dāng)然同樣的新血液一般接受新事物的能力比較強(qiáng)，發(fā)展空間比較大，上升力度較強(qiáng)，只要稍加改善，很容易迎頭改善，經(jīng)驗(yàn)是可以慢慢積累的。

公司對(duì)經(jīng)管類畢業(yè)生的計(jì)算機(jī)能力一般要求至少要有熟練的www.weilaioem.com)，在實(shí)踐中同學(xué)們也遇到過(guò)許多困難：因?yàn)槿狈ι鐣?huì)經(jīng)驗(yàn)，處事難免有些莽撞，在人際交往和溝通上，難免有些措詞不當(dāng)?shù)牡胤剑还ぷ髦幸渤霈F(xiàn)過(guò)一些失誤。但總的來(lái)說(shuō)，實(shí)踐生活是充實(shí)而快樂(lè)的，通過(guò)這次暑期社會(huì)實(shí)踐，同學(xué)們親身體驗(yàn)了作為一名新聞工作者的艱辛，學(xué)習(xí)了許多在學(xué)校生活中從未接觸過(guò)的東西，掌握了一定的采訪能力和編輯能力，寫作能力也得到了進(jìn)一步的提高，學(xué)會(huì)了怎樣從身邊發(fā)生的點(diǎn)滴小事中挖掘新聞點(diǎn)，這對(duì)豐富社會(huì)閱歷，提高同學(xué)們的綜合素質(zhì)無(wú)疑是積極而有益的。（陳騫）實(shí)踐體會(huì)

走入社區(qū)感受陽(yáng)光，

為期20天的暑期社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)終于告一段落了，在居委會(huì)的實(shí)踐也落

下了帷幕。短短20天的學(xué)習(xí)和工作讓我們受益非淺，開(kāi)拓了視野，增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)，鍛煉了能力

進(jìn)入居委會(huì)工作一個(gè)多星期后，我們對(duì)居委會(huì)的日常工作中有了進(jìn)一步的了解，與居委會(huì)同志的關(guān)系也相處得非常融洽。隊(duì)員們積極主動(dòng)、踏實(shí)肯干的工作態(tài)度給居委會(huì)留下了良好的印象。水仙居委會(huì)和思南居委會(huì)開(kāi)始放手讓我們?nèi)ソM織開(kāi)展一些活動(dòng)。例如組織知識(shí)競(jìng)賽、出社區(qū)法律、衛(wèi)生宣傳專欄、舉辦社區(qū)中小學(xué)生暑期夏令營(yíng)等等。隊(duì)員們也不負(fù)眾望，順利完成了各項(xiàng)任務(wù)。通過(guò)這些活動(dòng)，同學(xué)們提高了自己的組織協(xié)調(diào)能力，得到了很好的實(shí)踐鍛煉。

在這次社會(huì)實(shí)踐中，我們都深切感受到居委會(huì)在社區(qū)中的重要作用。作為為社區(qū)服務(wù)的基層部門，居委會(huì)是聯(lián)系社區(qū)與政府的重要橋梁，沒(méi)有居委會(huì)，社區(qū)的正常生活和工作都會(huì)受到影響，任何需要傳達(dá)的文件和需要貫徹的精神，各種法律法規(guī)都要通過(guò)居委會(huì)入戶宣傳分發(fā)，平時(shí)居委會(huì)還要經(jīng)常入戶，了解民情民意，調(diào)解居民糾紛，慰問(wèn)五保、低保戶，進(jìn)行例行的“兩巡”等等諸如此類的事情。這是讓我們感觸最深的，通過(guò)在居委會(huì)的實(shí)踐工作，我們了解了社區(qū)，也進(jìn)而了解了社會(huì)。

這次社會(huì)實(shí)踐雖然劃上了句號(hào)，我們也即將回到學(xué)校中去，但短短的20天卻讓我們學(xué)到了許多以前學(xué)不到的知識(shí)，讓我們?cè)趯?shí)踐中進(jìn)步和成長(zhǎng)，這也將對(duì)我們以后的學(xué)習(xí)和工作產(chǎn)生很大的影響，感謝學(xué)校提供了這次寶貴的機(jī)會(huì)，感謝居委會(huì)和社區(qū)的幫助。（朱玉吉）

學(xué)會(huì)“上當(dāng)”

到報(bào)社實(shí)習(xí)讓我這個(gè)“記者迷”興奮不已。

報(bào)到的第一天，我是一路問(wèn)著才找到報(bào)社的，心想，如果我連報(bào)社在哪兒都找不到，那不就丟臉丟到家了嘛。老話說(shuō)的好，路在嘴上。當(dāng)記者要是連路都找不到，想報(bào)道新聞那就更別提了。走進(jìn)海峽都市報(bào)，站長(zhǎng)看到我的第一句話是：“噢，你終于找到了�。　蔽椅⑽⒁恍�，很不好意思，因?yàn)檎也坏铰�，我第一天�?bào)到就遲到了，站長(zhǎng)的話外音當(dāng)然也就不難理解了。

到報(bào)社之前，我以為，報(bào)社應(yīng)該是一派繁忙的景象，不想，現(xiàn)實(shí)中的報(bào)社是如此的有序，除了電話鈴聲的不斷響起，報(bào)社的工作人員都兢兢業(yè)業(yè)的在自己的崗位上埋頭苦干。第一天，我在接熱線和看報(bào)紙中度過(guò)。

真正開(kāi)始出去跑新聞是在22日。那天下午，殿前的一處水管破裂，記者鄭老師讓我和另一名同學(xué)跟他出去采訪了解情況。36℃的高溫下，我們一行3人在殿前下了車，像在沙漠迷失方向的旅人一樣徒步尋找破裂的水管，不知是高照的艷陽(yáng)過(guò)于火辣，還是老天和我們開(kāi)玩笑，殿前到飛機(jī)場(chǎng)的那段路幾乎是干的，僅有幾處濕的，也像是灑水車所為，根本沒(méi)有水管破裂的跡象。沒(méi)辦法，我們只好無(wú)功而返。用鄭老師的話說(shuō)，記者是一項(xiàng)辛苦的工作，新聞不是寫出來(lái)的，而是跑出來(lái)的，既然是跑，找不到事發(fā)現(xiàn)場(chǎng)也就是家常便飯了，記者要學(xué)會(huì)“上當(dāng)”。第一次出師不利，我才知道記者還真不是好當(dāng)?shù)�，不僅要腦勤、嘴勤、還要腿勤，最重要的是要學(xué)會(huì)“上當(dāng)”。第二天，其他報(bào)紙刊登了水管破裂事件，我們才恍然大悟，事發(fā)現(xiàn)場(chǎng)是在一個(gè)村子里，不是在公路上，我們走錯(cuò)方向了。然而，就是我們的一時(shí)疏忽，使我們錯(cuò)失了一條新聞，而這對(duì)于一名記者來(lái)說(shuō)，是個(gè)遺憾。

所謂禍不單行，“上當(dāng)”的磨練還沒(méi)有結(jié)束，30日中午，報(bào)社接到一條熱線，說(shuō)是在金榜路和廈禾路交匯處發(fā)生了一場(chǎng)事故，一輛寶馬車被壓得不成樣子，站長(zhǎng)讓我和另一名同學(xué)趕去現(xiàn)場(chǎng)采訪事情經(jīng)過(guò)，當(dāng)我們到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)，卻發(fā)現(xiàn)廈禾路的交通一路順暢，事故根本沒(méi)有發(fā)生，不會(huì)又“上當(dāng)”吧？不放棄的我把金榜路和廈禾路交匯處的路段來(lái)來(lái)回回地找了很久也沒(méi)發(fā)現(xiàn)有什么異常，于是，又跑去詢問(wèn)附近的店家和大樓保安，都說(shuō)沒(méi)有發(fā)生事故。無(wú)奈，只能大呼上當(dāng)，郁悶地回到報(bào)社，再一次無(wú)功而返。

我喜歡一個(gè)成語(yǔ)——苦盡甘來(lái)，雖說(shuō)兩次“上當(dāng)”還算不上“苦”，但對(duì)于我們這些初生牛犢的學(xué)生來(lái)說(shuō)也算是個(gè)不大不小的挫折了。7月31日我又接到一條熱線，來(lái)自廈大的綠野協(xié)會(huì)的會(huì)長(zhǎng)的電話，她向我們提供了一條新聞線索，“201*廈門大學(xué)綠色營(yíng)”將在廈大白城海灘正式開(kāi)營(yíng)，希望我們能對(duì)此進(jìn)行報(bào)道。下午，我和另外兩名見(jiàn)習(xí)記者來(lái)到白城對(duì)他們進(jìn)行了采訪，所幸，采訪還算順利，我們很快就完成了采訪任務(wù)，而我在

過(guò)了一回當(dāng)記者的癮的同時(shí)也學(xué)到了該如何完成采訪任務(wù)。（黃瑩瑩）

首次單獨(dú)行動(dòng)

終于有了一個(gè)單獨(dú)行動(dòng)的機(jī)會(huì)，令我和搭檔興奮不已。這是我們進(jìn)入《人民日?qǐng)?bào)》（海外版）廈門站以來(lái)第一次由我們自己?jiǎn)为?dú)去完成的采訪任務(wù)，目的地是康樂(lè)新村。出于形象問(wèn)題的考慮，我回學(xué)校換了件衣服，搭檔可能也回去梳妝打扮了一番。然后，我們?cè)谙挛缛�點(diǎn)多從學(xué)校出發(fā)了。

從學(xué)校坐1路車到火車站的時(shí)候，車子拋錨了，我們只好頂著烈日走到車站坐下一班車到火車站，然后坐上開(kāi)往殿前的33路車。結(jié)果，車子在半路上又拋錨了。等車間隙，我跟搭檔說(shuō)，可能今天公交車就壞了兩輛，都讓我們給碰上了。于是，在用紙巾擦了擦額頭汗水的同時(shí)，我們不自覺(jué)地笑了。

康樂(lè)新村位于湖里區(qū)南山路，是九十年代政府建的經(jīng)濟(jì)適用房，由于生態(tài)意識(shí)強(qiáng)，措施得力，整個(gè)小區(qū)就像置身于花園中。我們此行的目的就是為了了解他們這一系列舉措以及所取得的成效。

我們很快找到了負(fù)責(zé)小區(qū)物業(yè)管理的康樂(lè)物業(yè)發(fā)展有限公司。在說(shuō)明身份和來(lái)意之后，公司林應(yīng)秋總經(jīng)理熱情地接待了我們。我們就小區(qū)的開(kāi)發(fā)建設(shè)、生態(tài)綠化、安全舉措、發(fā)展規(guī)劃等多方面向林總進(jìn)行了深入細(xì)致的了解，整個(gè)采訪大概持續(xù)了一個(gè)鐘頭。

采訪結(jié)束后，我們?cè)诳禈?lè)新村內(nèi)轉(zhuǎn)了兩圈。回想出發(fā)時(shí)的余悸、激動(dòng)，途中的沮喪、郁悶，采訪時(shí)的開(kāi)懷、沉穩(wěn)，不禁相視而笑地說(shuō)：“出師大捷�！�

走出康樂(lè)新村，感覺(jué)晚霞格外絢麗，拂面的微風(fēng)也夾帶著芳香。真的為自己而高興，甚至自豪，還有驕傲。（林小熠）

抄送：福建省大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐領(lǐng)導(dǎo)小組、團(tuán)省委、團(tuán)市委、校黨委

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