第1篇：無(wú)錫小籠包作文

俗話說(shuō)：民以食為天，每個(gè)地方都有每個(gè)地方的特色小吃，比如北京的烤鴨，蘇州的豆腐干，合肥的酸菜魚(yú)。可我對(duì)我們這里的小籠包情有獨(dú)鐘。

小籠包看上去雪白雪白的，里面晶瑩剔透。小籠包不但外表好看，而且吃起來(lái)更美味。小籠包的吃法是：先咬掉一個(gè)缺口，然后把里面的汁吸干，在連皮帶肉的吃下去，吃的時(shí)候，你會(huì)感覺(jué)像在天空中飛翔。

小籠包的做法也很簡(jiǎn)單，瘦肉和肥肉一起拌，拌的差不多了，把蔥末和姜末放進(jìn)去一起拌好，再放在蒸籠上蒸，過(guò)幾個(gè)小時(shí)就可以吃上美味的小籠包了。

如果你想去吃小籠包，就要趁早去無(wú)錫的“興王記”吃了，只有那里的無(wú)錫小籠包最正宗。心動(dòng)了吧，那就來(lái)我們無(wú)錫嘗嘗我們的無(wú)錫小籠包！

無(wú)錫小籠包 作文 陳云飛 300字

第2篇：無(wú)錫小籠包作文

小籠包是我們無(wú)錫的風(fēng)味小吃。

小籠包味好，看相也好。晶瑩透明的面皮，裹著鮮嫩多汁的棕色肉餡，讓人看了就想吃。

小籠包吃起來(lái)特別香。吃時(shí)要用筷子輕輕地夾，不然會(huì)把皮夾破，汁就流出來(lái)了。吃時(shí)要蘸著點(diǎn)醋放入口中，輕輕一吮吸，皮就破了。嘴一張，一股清香就撲鼻而來(lái)，美味的肉汁便溢滿舌頭，讓人一下子暖到心里，使客人吃了一個(gè)還想吃一個(gè)。

小籠包的做法并不簡(jiǎn)單，光材料就有很多：豬頭肉4兩、肥肉1兩、面粉9兩、開(kāi)水半杯、菜葉數(shù)片。調(diào)味料就更讓人眼花繚亂了：鹽、酒各半勺、生抽、面粉各兩勺、姜一勺、清水四湯勺、麻油、胡椒粉各少許。沾汁料：醋，姜絲。怎么樣，光看材料就讓人眼花繚亂了吧！做法是把肉剁爛，加入調(diào)味料攪至起膠，作成肉丸狀。再用面粉篩勻放入碗中，慢慢加入滾水，快速攪拌成粉團(tuán)。然后把粉團(tuán)切成小圓粒作成薄皮，包上肉丸就行了。最后，放入蒸籠別忘了要在蒸籠上放入菜葉，蒸上七八分鐘就大功告成了。

怎么樣聽(tīng)了我的介紹你是不是已經(jīng)口水直流了呢？那就自己做幾個(gè)嘗嘗吧�。�！

無(wú)錫小籠包 作文 葛淳輝 500字

第3篇：無(wú)錫小籠包作文

無(wú)錫小籠包

來(lái)到就一定要品嘗小籠包和無(wú)錫排骨其中小籠包可是本人的最愛(ài)。

無(wú)錫小籠包有三好：皮好，肉好，湯好這您可能會(huì)問(wèn)了包子里這么會(huì)有湯呢？告訴你吧我們無(wú)錫的小籠包一咬下去充滿著肉香的湯汁就會(huì)慢慢地流進(jìn)你的嘴里。皮與肉在嘴里打滾，鮮美的湯汁在嘴里觸動(dòng)你的每一個(gè)味蕾真是無(wú)法抵抗的誘惑！

無(wú)錫小籠包看起來(lái)好吃，做法可是很復(fù)雜的哦！先要將豬肉絞碎成末再在里面加入許多的特制香料，還有一個(gè)最重要的就是要加入用豬肉經(jīng)過(guò)七七四十九分鐘熬出來(lái)的湯汁，然后用皮包好就好了，最后上鍋蒸。

怎么樣你是否讒了？那就來(lái)我們無(wú)錫玩吧！

無(wú)錫小籠包 作文 蘇菲 300字

第4篇：無(wú)錫小籠包作文

無(wú)錫小籠包（當(dāng)?shù)厝朔Q為小籠饅頭）是我的最愛(ài)，而且還是我們這最著名的特產(chǎn)，與無(wú)錫排骨和無(wú)錫油面筋等齊名，并稱無(wú)錫四大特色小吃。

小籠包不但小巧玲瓏，很好看，而且味道兒也非常之好。輕輕地咬上一口，里面的汁兒全都涌了出來(lái)。一層雪白的皮，鮮美的肉被包裹在了里面，遠(yuǎn)遠(yuǎn)地就能聞到香味，真是令人垂簾三尺！

小籠包的做法也非常簡(jiǎn)單：第一步瘦肉及肥肉一起剁爛，加入調(diào)味料攪拌，分別做成小肉丸。第二步面粉攪勻放入大碗中以后，慢慢加入滾燙的水，迅速攪拌勻成軟粉團(tuán)，以少點(diǎn)面粉爽手，將粉團(tuán)搓成長(zhǎng)條形，再分切小圓粒，搟成薄圓形粉皮，放入肉丸做成小籠包形狀。第三步放入籠屜隔水蒸七至八分鐘，拌勻。沾上汁一同上桌，趁著小籠包還是熱的趕快吃。

吃小籠包的時(shí)候也挺有意思的：由于湯汁豐盈，小籠包的吃法也與其它包子不一樣。包子端上來(lái)，取一小盤(pán)子，倒入少點(diǎn)佐料，用筷子輕輕地夾起小籠包子移入淺盤(pán)，先在薄如蟬翼的包子皮上咬一小口，然后慢慢地吸其中燙的汁液，一邊吸，一邊品嘗，香甜鮮美的滋味便在口中彌漫開(kāi)來(lái)。湯汁吸得差不多了，再將整個(gè)包子吞入口中品味。而我吃的時(shí)候喜歡先把小籠包給五馬分尸，等不燙了再吃，不然里面的汁很有可能會(huì)燙到你的舌頭,所以我這樣做。而有的人卻要輕輕地咬上一口，細(xì)細(xì)的品味小籠包的鮮美，雖然會(huì)燙一點(diǎn)，但還是物有所值。

中國(guó)是一個(gè)有很多風(fēng)味小吃的國(guó)家，無(wú)錫是一個(gè)有很多風(fēng)味小吃的城市。各地都有自己的風(fēng)味小吃，如果你想知道，你想知道嗎？我不告訴你，你自己去查吧，天上是不會(huì)掉餡餅的，要自己努力。

無(wú)錫小籠包 作文 鄭敏杰 700字

第5篇：無(wú)錫小籠包作文

我家在江蘇無(wú)錫廣大市民，這里的特產(chǎn)數(shù)不勝數(shù)。有醬排骨，油面筋，惠山泥人，小籠包，陽(yáng)山水蜜桃——無(wú)錫是一個(gè)有名的魚(yú)米之鄉(xiāng)，我愛(ài)家鄉(xiāng)，也愛(ài)特產(chǎn)，但更愛(ài)小籠包。

江浙滬這一帶有很多地方都把小籠包作為自己的特產(chǎn)，無(wú)錫小籠包在其中脫穎而出，它以特有的甜甜的汁，吸住了廣大市民的心。

無(wú)錫小籠包最有名的就是王興記和超興記了。聽(tīng)起來(lái)有點(diǎn)像冤家對(duì)頭的意思，貌似就是這樣的。

上次，我們一家人去吃王興記的小籠。我們點(diǎn)了五兩小籠，（一兩=四只）小籠包的表皮嫩嫩的，顯得十分高貴。我仔細(xì)觀察這可愛(ài)的小籠包，外形像一座小火山，頂尖處有一條條紋路，中間有一個(gè)小凹形，這形狀真讓人垂涎三尺。我小心翼翼夾起一個(gè)小籠包，先輕輕啃下一塊皮兒，再吮吸一下汁。我像一塊干燥的土地，吮吸著及時(shí)降臨的甘露；我像一個(gè)缺少財(cái)富的人，奮力挖出無(wú)窮的寶藏；我也像落魄的野獸在饑餓的驅(qū)使下，邁出腳步奔向希望；我更像野草，堅(jiān)守“野火燒不盡，春風(fēng)吹又生”的原則。此刻我上了天堂，似乎一切悲痛都可以在汁中化解。

小籠包的肉也十分美味。肉呈粉紅色，星星點(diǎn)點(diǎn)地帶有很多蔥，清香四溢。有肉的香味，汁的香味，皮的香味。它們凝聚在一起，化成一縷輕煙，從小籠包的肉緩緩升起。讓你立刻想吃了它。肉餡雖然是豬肉，但絕對(duì)不比雞肉差，特入味。三言兩語(yǔ)，還形容不出它有多好吃，建議你去嘗嘗，嘗后你就知道什么是名副其實(shí)的人間美味了。

它一定會(huì)讓愛(ài)吃的人更愛(ài)吃，不愛(ài)吃的人也愛(ài)吃。它不僅好吃，還可以讓人不一會(huì)兒就填飽肚子，比壓縮餅干還好，正因?yàn)檫@個(gè)原因，所以它的經(jīng)濟(jì)價(jià)值也高。它可能會(huì)讓你數(shù)錢(qián)數(shù)到手發(fā)麻。

想了解，就嘗嘗小籠包吧！它以它皮薄肉足汁多的特點(diǎn)，套住了廣大市民的心。

無(wú)錫小籠包 作文 鄒安琪 800字

第6篇：無(wú)錫小籠包作文

小籠包是無(wú)錫最著名的風(fēng)味小吃。

小籠包的味非常好，看相也很好。小籠包頂端大約有20條折紋，看上去就像一朵花苞。它的皮很薄，再經(jīng)過(guò)一蒸，看上去就是半透明的了，咱家上它的香味，可以說(shuō)，這就是人間美味了，客人看了都是‘口水直流三千尺’。

小籠包的做法也簡(jiǎn)單 ：如果有客人來(lái)了，就把已經(jīng)攪拌好的肉陷放在用搟面杖搟好的皮上，然后輕輕的扒皮合起來(lái)，做成饅頭狀，再放在蒸籠里蒸15分鐘，一籠人間美味的小籠包就做成了。

吃小龍包很講究：不能心急，要不然就會(huì)燙著，要用筷子輕輕的挾住小籠包的最上面的一個(gè)頂點(diǎn)，然后把它慢慢的提上來(lái)，再咬一個(gè)小口子，把里面的汁都吸了，再慢慢的平常整個(gè)包子。

有一次我吃小籠包的時(shí)候，因?yàn)樘�心急了，汁都濺到了我的臉上了，燙得我哇哇大叫，從此我再也不敢心急的去吃小籠包了。

如果你們也想來(lái)吃小籠包，無(wú)錫都?xì)g迎你們。

無(wú)錫小籠包 作文 劉東京 400字

第7篇：無(wú)錫小籠包作文

無(wú)錫小籠包

小籠包是我們無(wú)錫本地的風(fēng)味小吃。

小籠包的吃法獨(dú)特，皮又嫩又滑，咬上一口更是令人垂涎三尺。剛咬上去一股熱騰騰的汁水流進(jìn)你的嘴中，這時(shí)你只要把它吸干，才好吃。

別看小籠包外表簡(jiǎn)單，其實(shí)制作程序復(fù)雜的很呢！先在面粉里放少許的酵母，揉成面團(tuán)后搟成皮。這外皮是簡(jiǎn)單，可這肉丸做起來(lái)可一點(diǎn)都不能馬虎1把肉剁碎后加入獨(dú)家秘方煮熟后放進(jìn)冰箱，等它們結(jié)成凍時(shí)就可以拿出來(lái)包了。（這個(gè)凍就是汁水。）包好后，就剩最后一道工序——蒸了。因?yàn)閯倓偟娜庖呀?jīng)熟了，所以只要蒸4~5分鐘就好了。

啊，小籠包實(shí)在是太好吃了！

無(wú)錫小籠包 作文 陳怡 300字

第8篇：無(wú)錫小籠包作文

大家喜歡吃小籠包嗎？經(jīng)過(guò)我的介紹你們一定會(huì)愛(ài)上小籠包的。

無(wú)錫小籠包,是我兒時(shí)至今最愛(ài)的小吃之一. 小籠饅頭，是無(wú)錫小吃的傳統(tǒng)名點(diǎn)，已有百年歷史。具有“游龍”美稱的清代乾隆皇帝，曾遍游名山大川，乾隆皇帝第一次南巡，他到了無(wú)錫，便品嘗了當(dāng)?shù)氐男』\包，之后小籠包名氣很旺，一直留傳至今。品嘗乾隆所稱頌的美味佳肴“無(wú)錫小籠包”。真是極大的享受��！

你們知道小籠包是怎么做的嗎？先用面粉篩勻放入大碗中，慢慢加入滾水，迅速拌勻成軟粉團(tuán)，以少許面粉爽手， 將粉團(tuán)搓成長(zhǎng)條形，再分切小圓粒，碾薄成圓形粉皮，放入肉丸做成小籠包形狀。 具有夾起不破皮,翻身不漏底，一吮滿口鹵，味鮮不油膩等特色。饅頭緊酵皮薄、餡多鹵足、鮮嫩味美。小籠包就像一個(gè)迷你金字塔，上尖下寬，頂上好似一個(gè)龍卷山，真是特別。

無(wú)錫小籠包最好趁熱吃,吃的時(shí)候,先要在底部邊緣輕輕咬上一小口,然后往小口里吹幾口冷氣,讓里面的湯汁稍涼一下,接下來(lái)便可將小籠包咬出小口的部位淺淺放入嘴里,輕輕吸上一口,頓時(shí),香香的,鮮甜的湯汁溢滿你嘴巴,啊，仿佛來(lái)到了美味的世界，味道實(shí)在是絕無(wú)僅有啊。

無(wú)錫小籠包 作文 龔鈺銘 500字

第9篇：無(wú)錫小籠包作文

無(wú)錫小籠包

大家喜歡吃小籠包嗎？經(jīng)過(guò)我的介紹你們一定會(huì)愛(ài)上小籠包的。

無(wú)錫小籠包,是我兒時(shí)至今最愛(ài)的小吃之一. 小籠饅頭，是無(wú)錫小吃的傳統(tǒng)名點(diǎn)，已有百年歷史。具有“游龍”美稱的清代乾隆皇帝，曾遍游名山大川，乾隆皇帝第一次南巡，他到了無(wú)錫，便品嘗了當(dāng)?shù)氐男』\包，之后小籠包名氣很旺，一直留傳至今。品嘗乾隆所稱頌的美味佳肴“無(wú)錫小籠包”。真是極大的享受��！

你們知道小籠包是怎么做的嗎？先用面粉篩勻放入大碗中，慢慢加入滾水，迅速拌勻成軟粉團(tuán)，以少許面粉爽手， 將粉團(tuán)搓成長(zhǎng)條形，再分切小圓粒，碾薄成圓形粉皮，放入肉丸做成小籠包形狀。 具有夾起不破皮,翻身不漏底，一吮滿口鹵，味鮮不油膩等特色。饅頭緊酵皮薄、餡多鹵足、鮮嫩味美。小籠包就像一個(gè)迷你金字塔，上尖下寬，頂上好似一個(gè)龍卷山，真是特別。

無(wú)錫小籠包最好趁熱吃,吃的時(shí)候,先要在底部邊緣輕輕咬上一小口,然后往小口里吹幾口冷氣,讓里面的湯汁稍涼一下,接下來(lái)便可將小籠包咬出小口的部位淺淺放入嘴里,輕輕吸上一口,頓時(shí),香香的,鮮甜的湯汁溢滿你嘴巴,啊，仿佛來(lái)到了美味的世界，味道實(shí)在是絕無(wú)僅有啊。

無(wú)錫小籠包 作文 張志勇 500字

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