共建青年就業(yè)創(chuàng)業(yè)見習基地典型案例推報材料
2009年，為響應(yīng)團中央號召，***經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院團委按照共青團***省委的統(tǒng)一部署，積極尋找合作企業(yè)共建青年就業(yè)創(chuàng)業(yè)見習基地。該校團委依托***旅游資源優(yōu)勢，重點選擇了一批以酒店和旅行社為主的合作企業(yè)，面向校內(nèi)外畢業(yè)生和該校未畢業(yè)學(xué)生提供就業(yè)創(chuàng)業(yè)見習崗位。******度假酒店是國家旅游局批準、中國海灘面積最大的五星級度假酒店，是該校建立的青年就業(yè)創(chuàng)業(yè)見習基地之一，到目前位置該基地已經(jīng)陸續(xù)為240多名畢業(yè)生提供了見習崗位，根據(jù)見習生畢業(yè)后的個人選擇，已錄取80多人轉(zhuǎn)為正式員工，其中10名現(xiàn)已晉升為管理干部，成為酒店的服務(wù)精英。
一、見習人員崗前培訓(xùn)
該基地的崗前培訓(xùn)針對不同群體采取了不同的培訓(xùn)形式。
1．針對合作學(xué)校學(xué)生——校企共建“人才班”。作為共建基地，***經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)生享有優(yōu)先獲得見習崗位的機會，為提高崗位技能和認同企業(yè)文化，每年校企將組建“***人才班”，招收未畢業(yè)而有意愿到基地見習的在校大學(xué)生，由酒店派人到校授課，培訓(xùn)內(nèi)容為酒店的企業(yè)文化、產(chǎn)品特色、服務(wù)規(guī)范、英語會話等，培養(yǎng)見習生的服務(wù)意識和服務(wù)能力，讓學(xué)生提前融入***企業(yè)文化。
2．針對所有見習人員——入職培訓(xùn)。在見習生上崗見習前，進酒店后，酒店安排專職培訓(xùn)師與相關(guān)部門經(jīng)理，給見習生進行入職培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容包括：酒店的規(guī)章制度、儀容儀表標準、服務(wù)意識、消防安全知識和醫(yī)療常識等培訓(xùn)。
二、見習人員規(guī)范管理
基地設(shè)有專人負責見習生的管理工作，包括每月定期召開見習生會議，及時了解學(xué)生的工作及生活情況，幫助其解決相關(guān)生活問題或工作中的困擾。
除此之外，校企雙方在管理方面還共建了一套管理制度，實行雙重管理，分工合作，各有側(cè)重。
1. 學(xué)校管理方面。一是委派專職職業(yè)指導(dǎo)教師（就業(yè)干事）下基地。二是建立了見習生領(lǐng)隊周志匯報制度，并給予通訊費補助和優(yōu)秀見習生表彰獎勵，確保見習生領(lǐng)隊能及時向隨隊指導(dǎo)老師反饋見習生的培訓(xùn)、工作、轉(zhuǎn)崗、獎罰、離職等工作動態(tài)和心理問題。三是制定了見習生管理和培訓(xùn)記錄等各項規(guī)定，要求見習生在見習過程中逐步學(xué)會自我管理、遵章守紀、服從管理、積極學(xué)習、努力實踐。
2.酒店管理方面。除常規(guī)管理外，酒店還專門針對見習生采取了相應(yīng)管理措施。一是制度化規(guī)定分管見習生的主管和見習生集中的部門經(jīng)理負責見習生入職和到崗后的工作指導(dǎo)及心理疏導(dǎo)。二是建立了見習生定期考評制度，按適應(yīng)期、轉(zhuǎn)型期、提升期3個階段，對見習生的工作表現(xiàn)進行綜合考評。對綜合考評優(yōu)異的見習生給予提前加薪或轉(zhuǎn)正激勵，對綜合考評優(yōu)秀的見習生給予公表彰和現(xiàn)金獎勵，對嚴重違紀見習生給予辭退處理。
三、見習人員權(quán)益保障
校企共建基地簽署的合作協(xié)議中，明確規(guī)定了嚴禁安排見習生從事有毒、有害、危險、色情工作和保障見習生人身安全、工休安排、薪酬福利、意外工傷等維護見習生合理權(quán)益的要求。此外，基地還提供了以下保障。
1.在薪資方面。該基地給予見習生約正式員工平均工資的70%作為生活補貼。所有在店見習生均享受與正式員工相同的加班補助、崗位提成、計件工資、微笑之星獎、拾金不昧獎、月度績效獎及年終獎等。
2.在福利方面。該基地給予見習生與正式員工相同的雇主責任險（員工上下班途中、宿舍或當班時受工傷均予以全額報銷）、店齡累計、節(jié)日禮品、每月員工生日聚會。為增加員工凝聚力，酒店每月發(fā)放給每位員工（包括所有見習生）30元活動經(jīng)費，可由部門組織員工各項活動。
3.在生活方面。該基地創(chuàng)造了良好的生活住宿環(huán)境，給予見習生與正式員工相同的食宿待遇（一日三餐加夜宵）。***酒店員工宿舍為一幢高13層帶電梯的觀海公寓，宿舍為6-8人/間，均帶有獨立衛(wèi)生間、空調(diào)、熱水， 宿舍一樓專門設(shè)立了員工活動室，有乒乓球、桌球，室外有籃球場、便利店（所有物品按進貨價賣給員工，比市場價低30%-40/%）、網(wǎng)吧、閱覽室、游泳池。員工無論上班或休假，均可在員工餐廳免費用餐。
四、見習人員技能提升
1．常規(guī)培訓(xùn)制度化。該基地重視見習人員技能提升，均會制定每一批見習生的崗前培訓(xùn)、入職培訓(xùn)、崗位培訓(xùn)的詳細課程、課時、考核等計劃。在見習生上崗見習后，委派酒店經(jīng)驗豐富的專職培訓(xùn)師與部門各級管理人員定期給見習生分類培訓(xùn)和帶訓(xùn)。
2.分類培訓(xùn)個性化。對有志于在酒店業(yè)發(fā)展的見習生，側(cè)重于崗位規(guī)范、操作流程、外語培訓(xùn)和服務(wù)技巧等能力的培養(yǎng)；對具有管理潛質(zhì)的優(yōu)秀見習生，側(cè)重于管理思維、管理藝術(shù)和管理理論運用等能力的培養(yǎng)。對有志于自主創(chuàng)業(yè)的見習生，則側(cè)重于企業(yè)運營、資源管理和產(chǎn)品開發(fā)等能力培養(yǎng)。
匯報單位：***經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院
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