常見的似是而非的“衛(wèi)生習(xí)慣”

　　1.用衛(wèi)生紙擦拭餐具、水果和面部：許多衛(wèi)生紙未經(jīng)消毒處理或消毒不徹底，其中的填料或粉屑也很容易殘留在餐具或水果上，進(jìn)入人體會影響健康。所以，用衛(wèi)生紙擦拭餐具、水果和面部是不妥的。

　　2.用抹布擦干餐具和水果：在一般家庭，抹布是多用途的，既用其擦桌子又用其抹餐具。如不經(jīng)常消毒、清洗或晾曬，潮濕而富有營養(yǎng)的抹布適合多種病原微生物的繁殖。與其用抹布擦干餐具、水果，莫如不擦更衛(wèi)生。

　　3.用餐洗凈清洗餐具、果蔬：餐洗凈可用來洗滌餐具、蔬菜和水果，以去除餐具上面的油污和果蔬上殘留的農(nóng)藥，已成了人們生活中必不可少的日常用品。可是，很少人知道，含有烷基苯磺酸鈉的餐洗凈，對人體健康有害。要想減少餐洗凈對人體健康的危害，在用餐洗凈洗蔬菜、水果時，要注意濃度不要過高，一般 0.2%左右為好;浸泡時間以5分鐘為宜，浸泡后還需反復(fù)用流水清洗。餐具沖洗也是如此。另外，不要買地攤上不合格散裝的餐洗凈，因為這樣的餐洗凈大多不合格。

　　4.用紗罩罩食物：夏天用紗罩罩食物可防止蒼蠅的直接污染，但不能一蓋了之。因為蒼蠅在紗罩上產(chǎn)下的蟲卵和身體上的污物仍然會從紗罩空隙落下污染食物。所以，應(yīng)多管齊下采取防蠅措施，最好將蒼蠅拒之門外。

　　5.餐桌上鋪塑料布：有的桌布由聚氯乙烯制成，其中含有有毒的游離基。餐具經(jīng)常接觸這種塑料布，有毒物質(zhì)就會借助食物進(jìn)入人體，從而導(dǎo)致慢性中毒。所以，家庭不要使用這種含毒的塑料桌布。在外就餐時，不要將筷子直接放在鋪有塑料布或塑料薄膜的桌面上。此外，也不要使用油漆筷子。

　　6.用白紙包食品：白紙看起來干凈，其實并不衛(wèi)生。由于在白紙生產(chǎn)過程中要使用一定量的漂白粉，容易引發(fā)化學(xué)反應(yīng)，并能產(chǎn)生許多有害物質(zhì)，如過氧化物。這種物質(zhì)進(jìn)入人體可引起關(guān)節(jié)酸痛、頭痛、失眠，還可導(dǎo)致肝癌和不育等病癥。(范文網(wǎng))

　　7.變味的食物加熱后吃：許多人認(rèn)為食物中毒是由變質(zhì)食物中的細(xì)菌引起的，若將變質(zhì)的食物煮沸了再吃，細(xì)菌便會被全部殺死，吃了就會相安無事。其實，變質(zhì)食物煮后再吃，雖然危險減小了一些，但仍然很不安全。如引起食物中毒的肉毒桿菌和金黃色葡萄球菌，其產(chǎn)生的毒素即使被高溫加熱也不會被分解破壞，吃了被這種毒素污染的食物仍然會引起中毒，甚至死亡。

　　8.把水果爛的部分削掉再吃：有一些人認(rèn)為把水果爛的部分削掉了再吃就沒事了，其實不然。這是因為即使把腐爛部分削去，其剩余部分早已被含有細(xì)菌及其代謝產(chǎn)物的腐爛水果的果汁所浸染。吃了這樣的水果，輕者引起胃腸道不適，重者可導(dǎo)致急性胃腸炎，甚至導(dǎo)致人體細(xì)胞突變或癌變。

　　9.手帕一物多用或與他物混放：一塊手帕既擦鼻涕又揩嘴巴，是不衛(wèi)生的。不經(jīng)常清洗或與他物放在一起的手帕極易引起上呼吸道感染或面部癤腫等疾玻由于紙幣、鑰匙等物帶有大量的病菌和蟲卵，容易污染手帕。用這樣的手帕擦手、揩嘴的人易患腸道傳染病和寄生蟲玻所以，手帕要經(jīng)常清洗，保持其清潔;最好隨身帶兩塊手帕，一塊擦鼻子，一塊擦嘴巴;手帕不宜與紙幣、鑰匙等雜物混放，以免手帕被污染。

　　10.長期使用帶有茶銹的杯子：有人認(rèn)為茶銹是茶水長期沉積形成的，無害，故平時很少去洗，其實這是錯誤的。茶銹中含有多種有害物質(zhì)，可導(dǎo)致腎臟、肝臟、胃腸等器官發(fā)生病變。

　　11.經(jīng)常去除鋁鍋內(nèi)的棕色銹：這樣做鋁鍋看起來干凈了，而實際上卻去掉了鋁鍋表面的一層保護(hù)膜。因為鋁鍋上的棕色銹是鋁的一種氧化物，能阻止鋁溶解到含水飲食中，從而減少人體對鋁的吸收，有利預(yù)防老年癡呆癥。

　　12.用廢舊日光燈管晾毛巾：有的家庭用廢舊日光燈管晾毛巾或手帕，認(rèn)為很衛(wèi)生。殊不知，燈管兩端被銹蝕或燈管本身有裂縫，管內(nèi)的水銀、熒光粉及少量氨氣等有毒物質(zhì)就會逐漸滲出或揮發(fā)，污染毛巾或手帕，從而危害人體健康。若進(jìn)入眼睛，可造成視力減退甚至失明。這些有毒物質(zhì)還會污染室內(nèi)空氣，引起慢性中毒。

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