同志們:
這次培訓(xùn)是以煙草病蟲害綠色防控、農(nóng)殘控制為重點(diǎn)組織的一次培訓(xùn),而且也是貫徹落實(shí)年初工作會(huì)議精神的一次重要會(huì)議。今天上午,中國(guó)農(nóng)科院煙草研究所海洋農(nóng)業(yè)研究中心強(qiáng)主任和王老師分別作了精彩授課,老師的授課系統(tǒng)、全面、針對(duì)性強(qiáng)。培訓(xùn)結(jié)束之后,建議大家把材料拷回去,對(duì)老師講課的內(nèi)容進(jìn)行消化、吸收、再學(xué)習(xí),更好的落實(shí)好我們的綠色防控和農(nóng)殘控制工作。剛才,科技處張?zhí)庨L(zhǎng)就綠色防控、農(nóng)殘控制、科技項(xiàng)目和煙葉生產(chǎn)談了很好的意見。下面,根據(jù)培訓(xùn)班的要求,結(jié)合落實(shí)會(huì)議精神,我談四點(diǎn)意見。
一、細(xì)化措施,確保今年完成收購計(jì)劃
今年,全省煙葉各項(xiàng)工作較為主動(dòng),各產(chǎn)區(qū)認(rèn)真貫徹落實(shí)國(guó)家局、省局(公司)黨組的戰(zhàn)略部署,圍繞“補(bǔ)短板、提質(zhì)量”,大家付出了艱苦的努力,取得了階段性的成效。在上次會(huì)議上,許總用打好了六個(gè)攻堅(jiān)戰(zhàn)來總結(jié),對(duì)今年以來的煙葉工作給予充分肯定,并從八個(gè)方面進(jìn)行了安排部署。煙葉生產(chǎn)一環(huán)扣一環(huán),每個(gè)環(huán)節(jié)都有需要解決的難點(diǎn)、焦點(diǎn)問題。當(dāng)前如綠色防控的問題、烤房維修的問題,以及下一步的煙葉采收、烘烤、回潮等等,這些都是在階段性環(huán)節(jié)需要解決的重點(diǎn)問題。從年初到現(xiàn)在,大家一直在繃緊一根弦,而且和大家溝通的時(shí)候,普遍反映很有成就感。由于我們前期各項(xiàng)工作相對(duì)比較扎實(shí),整個(gè)煙田的長(zhǎng)勢(shì)長(zhǎng)相非常好,下一步大家更需要繃緊這根弦,不要有松口氣、歇歇腳的思想。如果現(xiàn)在綠色防控抓不好,出現(xiàn)農(nóng)殘問題,烤房維修做不好,出現(xiàn)漏煙問題,全年的工作就要打折扣。所以要卯足勁,把每一個(gè)環(huán)節(jié)的問題都扎扎實(shí)實(shí)的解決掉,最終才能取得好的結(jié)果,讓大家全年的努力變成最終的工作成效。如果出現(xiàn)松懈思想,任何一個(gè)環(huán)節(jié)工作落實(shí)不到位,必將對(duì)全年煙葉生產(chǎn)造成影響,需要引起大家的足夠重視。
許總在多次會(huì)議上指出,今年要確保完成煙葉收購計(jì)劃,為全年煙葉經(jīng)營(yíng)和下一步開拓市場(chǎng)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。盡管前期大家做了大量扎實(shí)有效的工作,成效比較明顯。但是,我們要清醒的認(rèn)識(shí)到,當(dāng)前煙葉生產(chǎn)還面臨著一些不確定因素,比如劣雜品種清理、面積核實(shí)和自然災(zāi)害等。下一步,要按照徐總在日照會(huì)議上的要求,堅(jiān)持不懈抓好劣雜品種清理,在大田團(tuán)棵至旺長(zhǎng)期開展第四輪排查清理,并在采烤、收購、內(nèi)部交接環(huán)節(jié)嚴(yán)格把控,嚴(yán)格考核獎(jiǎng)懲,確保劣雜品種徹底清除。在上次會(huì)議上,許總提出要在6月10日前完成面積核實(shí)上報(bào),要真正把面積做實(shí)、核準(zhǔn),為下一步生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)決策提供依據(jù)。近期,各地市都在面積核實(shí)方面采取了很多有效措施,逐戶核實(shí)種植面積。最近采取了一個(gè)非常好的辦法,我們煙葉上的同志采取電訪的形式詢問煙農(nóng),專門給所有煙農(nóng)打電話:“種了多少煙?種的什么品種?面積是多少?多少塊地?等等”,下一步還將對(duì)大田管理中的“打了什么藥?打了幾次?效果怎么樣?病害情況怎么樣?”,通過電話的形式進(jìn)行跟蹤詢問。我認(rèn)為這是對(duì)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理措施一個(gè)非常好的補(bǔ)充,老百姓不說假話。建議各個(gè)地市學(xué)習(xí)這樣一個(gè)好的經(jīng)驗(yàn)做法。省公司計(jì)劃在6月中下旬開展第一輪煙葉生產(chǎn)檢查,對(duì)各產(chǎn)區(qū)面積核實(shí)情況進(jìn)行抽查,并對(duì)劣雜品種清理情況進(jìn)行核實(shí)。同時(shí),我們還要抓好防災(zāi)減災(zāi)工作,7、8月份的氣候存在很多不確定因素,去年前期整體生產(chǎn)形勢(shì)較好,但8月份長(zhǎng)時(shí)間的陰雨天氣,對(duì)煙葉產(chǎn)量和質(zhì)量造成較大影響。因此,要提前做好防災(zāi)減災(zāi)工作,把排水溝提前挖好,澇災(zāi)、雹災(zāi)易發(fā)區(qū)域提前做好應(yīng)對(duì)方案。各產(chǎn)區(qū)要加強(qiáng)產(chǎn)情調(diào)查和產(chǎn)量估測(cè),切實(shí)提高生產(chǎn)把控能力,在優(yōu)化煙葉結(jié)構(gòu)、提高煙葉質(zhì)量的同時(shí),確保完成煙葉收購計(jì)劃。
二、圍繞煙葉質(zhì)量安全,切實(shí)抓好綠色防控和農(nóng)殘控制
201*年,國(guó)家局啟動(dòng)實(shí)施煙草綠色防控重大專項(xiàng)以來,我省煙區(qū)深入貫徹落實(shí)綠色發(fā)展理念,持續(xù)推進(jìn)煙草綠色防控工作,取得較好的成效。煙草綠色防控技術(shù)體系初步建立;煙蚜繭蜂防治蚜蟲技術(shù)推廣力度大;生物性信息素“誘捕器”等理化誘控推廣應(yīng)用廣。今天上午通報(bào)的煙葉農(nóng)殘情況,盡管形勢(shì)非常嚴(yán)峻,但是大家也應(yīng)看到,35個(gè)批次的樣品農(nóng)殘超限,實(shí)際可以歸納為兩類,一類是防治煙粉虱造成的殺蟲劑殘留超限,另一類是防治根莖類病害和葉部病害導(dǎo)致的相關(guān)農(nóng)藥殘留超限。其中,多菌靈和啶蟲脒兩種農(nóng)殘超限樣品加起來是29個(gè),也就是說83%的樣品農(nóng)殘超限是因?yàn)檫@兩種藥。今天上午,任主任和我溝通的時(shí)候,建議今年把多菌靈列入禁用農(nóng)藥。因?yàn)檫B續(xù)幾年多菌靈檢出和超限比例都比較高,而且多菌靈對(duì)目前煙草病害防治作用不是很明顯,替代農(nóng)藥也非常多。既要看到形勢(shì)的嚴(yán)峻性,也要看到我們近年來在農(nóng)藥使用、農(nóng)殘控制和綠色防控技術(shù)推廣方面所取得的成效。但是,也要看到,我們與先進(jìn)省份相比還有不小的差距,云南和貴州已經(jīng)建立了較為完善的煙葉農(nóng)殘監(jiān)測(cè)體系,湖北、安徽、廣東、**實(shí)現(xiàn)防治煙草蚜蟲農(nóng)藥“零施用”,貴州遵義成功開發(fā)蠋蝽防治煙青蟲、斜紋夜蛾技術(shù),開辟煙草蟲害防治的新途徑。我省煙草綠色防控工作力度還不夠大,推廣的面還不夠廣,產(chǎn)區(qū)之間不平衡,進(jìn)一步加強(qiáng)綠色防控工作非常重要。下一步,要圍繞煙葉質(zhì)量安全,全面推廣綠色防控技術(shù),重點(diǎn)抓好以下幾個(gè)方面。
1.農(nóng)業(yè)防控要做細(xì)。通過大壟高壟深溝和排水溝的配合,確保排水順暢,預(yù)防根莖類病害發(fā)生和蔓延。今年我們有這個(gè)信心,有了大壟,降雨對(duì)根莖類病害傳播的影響將會(huì)大幅度降低。農(nóng)殘是不是超限,關(guān)鍵在于用藥情況,只要病害輕了,用藥少了,農(nóng)殘肯定會(huì)少。當(dāng)前煙田土壤墑情不錯(cuò),煙葉長(zhǎng)勢(shì)良好,中耕以后要盡量減少田間操作次數(shù),避免病害的傳播。要充分發(fā)揮病蟲害預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)網(wǎng)的作用,及時(shí)監(jiān)控病蟲危害情況,做到及時(shí)、合理、準(zhǔn)確用藥,堅(jiān)決避免亂用藥現(xiàn)象的發(fā)生。農(nóng)業(yè)防控要做細(xì),還要重點(diǎn)關(guān)注、關(guān)注重點(diǎn)。很多農(nóng)殘的超限,是由于出現(xiàn)病害以后煙農(nóng)有病亂投醫(yī)。對(duì)已發(fā)生病害或病害發(fā)生趨勢(shì)比較明顯的煙田要重點(diǎn)關(guān)注,重點(diǎn)是關(guān)注它的合理用藥、關(guān)注它的防控效果。防止病害傳播,一是消滅傳染源,二是切斷傳播途徑。個(gè)別煙田已經(jīng)出現(xiàn)了馬鈴薯Y病毒病,有的整株煙葉變形,建議在煙株還未長(zhǎng)起來之前,整株煙葉受到傷害、在煙田里價(jià)值不大的,及時(shí)進(jìn)行清理,把煙株底下的土一起清理,讓它遠(yuǎn)離煙田,即使發(fā)病棵數(shù)比較少,也不要把它留在地里作為傳染源。另外,還要注意切斷傳播途徑,煙葉生產(chǎn)機(jī)械操作、人進(jìn)煙田,如果先碰到病株煙葉、再接觸好的煙葉,接著就會(huì)引起病害傳播。為了提高防控效果,建議在農(nóng)業(yè)防治上,要重點(diǎn)關(guān)注病害煙田,關(guān)注重點(diǎn)是往年出現(xiàn)超限的農(nóng)藥使用情況。
2.天敵資源利用要做實(shí)。按照《201*年度山東煙草綠色防控重大專項(xiàng)實(shí)施方案》要求,今年煙蚜繭蜂防治煙蚜要全覆蓋;麗蚜小蜂防治煙粉虱推廣25000畝,解決后期使用啶蟲脒的問題。同時(shí),對(duì)異色瓢蟲、赤眼蜂、蠋蝽在實(shí)施方案里都有具體要求,希望引起大家的重視,在做好常規(guī)工作的基礎(chǔ)上,利用好天敵資源,確保完成生物防治任務(wù)目標(biāo)。臨沂、濰坊要抓好煙蚜繭蜂、麗蚜小蜂、蠋蝽、異色瓢蟲的繁育工作,引進(jìn)商品化赤眼蜂,滿足全省煙區(qū)生物防治需求。大家要分析一下煙粉虱發(fā)生的區(qū)域,研究制定針對(duì)性的防治措施。尤其是靠近蔬菜種植區(qū)的煙區(qū),煙粉虱危害是比較重的,對(duì)這個(gè)問題研究透、解決好了,啶蟲脒農(nóng)殘超限問題就能夠得到有效的解決。
3.理化誘控要全覆蓋。去年,誘捕器在防治煙青蟲、棉鈴蟲方面發(fā)揮了重要作用,效果非常好,得到了煙農(nóng)的充分好評(píng)。這一次的農(nóng)殘檢測(cè),煙青蟲和棉鈴蟲的用藥殘留就沒有。要盡快把誘捕器安裝好,確保今年實(shí)現(xiàn)誘捕器的全覆蓋,減少化學(xué)殺蟲劑的使用量。同時(shí),要加強(qiáng)植物保護(hù)劑和誘導(dǎo)劑的應(yīng)用,加大生物農(nóng)藥替代化學(xué)農(nóng)藥的力度,做好農(nóng)藥的輪換使用,預(yù)防和控制病蟲害的發(fā)生。
4.農(nóng)藥來源要嚴(yán)控,使用要規(guī)范。各市公司要制定年度《煙草農(nóng)藥使用推薦目錄》和農(nóng)藥使用操作規(guī)范,明確農(nóng)藥的名稱、規(guī)格、防治對(duì)象、常用量、最高用量、使用次數(shù)、使用時(shí)機(jī)和安全間隔期等內(nèi)容。煙田所用農(nóng)藥必須是煙草目錄推薦用藥,由煙草公司、合作社統(tǒng)一采購發(fā)放施用,并對(duì)發(fā)放種類和用量進(jìn)行登記,從源頭上杜絕濫施藥、亂用藥的現(xiàn)象。針對(duì)常見病蟲害,每種防治對(duì)象要采購不少于2 種農(nóng)藥(不同有效成分)作為儲(chǔ)備農(nóng)藥。要嚴(yán)格控制采購?fù)瓿藁驒z出率偏高的農(nóng)藥,引導(dǎo)合作社、煙農(nóng)選用生物農(nóng)藥。煙農(nóng)和合作社施藥前必須經(jīng)煙站同意,煙技員要對(duì)所承包煙田施藥全程跟蹤,建立檔案,詳細(xì)記錄煙田用藥情況,為我們了解有關(guān)情況,落實(shí)相關(guān)措施,提供依據(jù)。市、縣級(jí)公司要定期對(duì)煙田用藥情況進(jìn)行檢查,堅(jiān)決杜絕未經(jīng)允許私自采購、施用農(nóng)藥的行為。今天中午,我有兩個(gè)地方感觸比較深,一個(gè)是和侯總溝通的時(shí)候,談到安丘今年煙葉農(nóng)殘零檢出,黨委政府對(duì)農(nóng)藥的管控非常嚴(yán)格,他們的稽查大隊(duì)凡是發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)上有賣違禁農(nóng)藥的立即查處。社會(huì)上的農(nóng)藥質(zhì)量提高了,煙葉農(nóng)殘控制效果就好。另一個(gè)體會(huì)是蒙陰,蒙陰是臨沂的飲用水水源地,201*、201*年都沒有農(nóng)殘超限,水源地的用藥是非常規(guī)范的,黨委政府采取了強(qiáng)有力的措施,對(duì)農(nóng)藥使用進(jìn)行監(jiān)控,管理是比較到位的。所以說,農(nóng)藥的來源是個(gè)大問題,對(duì)于出現(xiàn)農(nóng)殘超限問題嚴(yán)重的鄉(xiāng)鎮(zhèn)或者區(qū)域,建議市、縣公司加強(qiáng)與黨委政府的溝通聯(lián)系,借助政府的力量對(duì)農(nóng)藥的采購和使用進(jìn)行規(guī)范。市、縣級(jí)公司要加強(qiáng)對(duì)合作社的指導(dǎo),實(shí)施專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治和植保無人機(jī)飛防,在保證防控效果的前提下,減少化學(xué)農(nóng)藥使用。
5.切實(shí)發(fā)揮示范區(qū)的帶動(dòng)作用。示范田要集成推廣應(yīng)用綠色防控技術(shù),努力打造綠色防控、農(nóng)殘控制的樣板田。201*年原則上禁止在示范田內(nèi)使用化學(xué)農(nóng)藥防治煙青蟲和蚜蟲,堅(jiān)決杜絕殺菌劑類超限,通過示范區(qū)的輻射帶動(dòng)作用提高整體水平。
6.建立承諾制、責(zé)任制和獎(jiǎng)懲制。要建立煙葉質(zhì)量安全承諾制。“市公司-縣公司-煙站-煙農(nóng)”要逐級(jí)簽訂承諾書,將不在病害重的地塊種煙,不通過非正常渠道采購農(nóng)藥,嚴(yán)格按照操作規(guī)范使用農(nóng)藥、煙葉農(nóng)殘不超限等內(nèi)容列入承諾條款。對(duì)不按照承諾執(zhí)行的煙農(nóng),酌情調(diào)減、甚至取消下一年度種植計(jì)劃;對(duì)不按照承諾執(zhí)行的市、縣、煙站和技術(shù)人員,嚴(yán)肅問責(zé)。要建立煙葉質(zhì)量安全責(zé)任制。逐級(jí)成立煙葉質(zhì)量安全管控領(lǐng)導(dǎo)小組,安排專人專項(xiàng)負(fù)責(zé)農(nóng)藥采購、施用監(jiān)管和取樣送檢工作。要建立煙葉質(zhì)量安全獎(jiǎng)懲機(jī)制。市公司要把綠色防控、煙葉質(zhì)量安全列入煙葉生產(chǎn)考核重點(diǎn)內(nèi)容,與個(gè)人績(jī)效掛鉤;設(shè)立煙葉質(zhì)量安全專項(xiàng)獎(jiǎng),對(duì)在省局(公司)或國(guó)家局組織的煙葉農(nóng)殘檢測(cè)中,連續(xù)兩年農(nóng)殘超限零檢出的單位進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)。今年,國(guó)家局科技司將就農(nóng)殘超限問題進(jìn)行約談,省局(公司)也將對(duì)被檢出農(nóng)殘超限的市公司進(jìn)行約談,市公司要逐級(jí)追究農(nóng)殘超限單位部門和相關(guān)人員的責(zé)任。
三、以成熟度為中心,切實(shí)抓好煙葉生產(chǎn)各項(xiàng)工作
成熟度是煙葉質(zhì)量的基礎(chǔ),更是煙葉市場(chǎng)的基礎(chǔ)。從近幾年煙葉經(jīng)營(yíng)情況看,成熟度不夠、淀粉含量偏高是影響煙葉評(píng)吸質(zhì)量的重要因素之一。同時(shí),成熟度也是煙葉等級(jí)質(zhì)量的重要評(píng)價(jià)指標(biāo),抓好煙葉成熟度對(duì)提高煙葉質(zhì)量、開拓?zé)熑~市場(chǎng)、實(shí)現(xiàn)全省煙葉健康持續(xù)發(fā)展具有重要意義。前期討論制定的《煙葉成熟度管理辦法》將于近期下發(fā),各產(chǎn)區(qū)要結(jié)合實(shí)際,細(xì)化實(shí)施方案,完善管理機(jī)制,強(qiáng)化檢查考核,加大獎(jiǎng)懲力度,確保工作落實(shí)到位。重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)三個(gè)方面:
1.提高煙葉的耐熟性,真正做到養(yǎng)熟。從近期情況來看,降雨較為充足,土壤墑情較好,為下一步煙株正常發(fā)育創(chuàng)造了較好的條件。但從近幾年的經(jīng)驗(yàn)來看,6、7月份仍然存在局部區(qū)域、局部時(shí)間段干旱的風(fēng)險(xiǎn),降水不能很好地滿足煙株生長(zhǎng)需要。大家仍然要做好抗旱準(zhǔn)備,確保澆足旺長(zhǎng)水和成熟水,保障煙株正常生長(zhǎng)發(fā)育。尤其是后期的成熟水,這幾年凡是澆過的成效都非常明顯,對(duì)上部煙葉質(zhì)量的提高發(fā)揮了重要作用。要切實(shí)抓好煙田揭膜,并根據(jù)氣候和煙株長(zhǎng)勢(shì),適時(shí)開展中耕培土。要適時(shí)合理打頂,適當(dāng)留葉,通過打頂調(diào)控中棵煙,促進(jìn)煙株?duì)I養(yǎng)均衡。
2.嚴(yán)格落實(shí)采收操作規(guī)范,真正做到采熟。采熟是提高煙葉成熟度的難點(diǎn),也是我們需要著力研究解決的重點(diǎn)。抓好采熟,首先必須把老辦法做實(shí),通過算賬對(duì)比做通煙農(nóng)的思想工作,做實(shí)煙葉采收“準(zhǔn)采證”制度,把控制采收次數(shù)、烤房管控、停爐靠熟等措施真正落實(shí)到位。其次,要加大專業(yè)化采收服務(wù)力度,每個(gè)合作社都要建立采收專業(yè)服務(wù)隊(duì),以提高煙葉采收成熟度為核心,統(tǒng)一采收標(biāo)準(zhǔn),完善管理機(jī)制,制定考核辦法,實(shí)行采收隊(duì)員工資與采收質(zhì)量掛鉤,提高專業(yè)化采收服務(wù)水平。要加強(qiáng)創(chuàng)新。今年部分產(chǎn)區(qū)創(chuàng)新使用比色卡、比色手環(huán)、葉綠素檢測(cè)儀等方法,直觀展示和精準(zhǔn)判斷煙葉成熟情況。各產(chǎn)區(qū)要繼續(xù)發(fā)揚(yáng)創(chuàng)新精神,積極向其他煙區(qū)學(xué)經(jīng)驗(yàn),向煙農(nóng)學(xué)辦法,對(duì)提出有效“金點(diǎn)子”的技術(shù)員和煙農(nóng)給予獎(jiǎng)勵(lì),努力在煙葉采熟上實(shí)現(xiàn)新突破。
3.嚴(yán)把烘烤工藝,真正做到烤熟。俗話說,種是金,管是銀,烘烤是個(gè)聚寶盆。把烘烤這個(gè)“聚寶盆”用好,把煙葉烤黃、烤亮、烤軟、烤香,才能夠把前期的努力變成寶。首先,要切實(shí)抓好烤房漏煙的排查維修工作。前期,各產(chǎn)區(qū)分別對(duì)漏煙烤房進(jìn)行了初步排查,從排查結(jié)果看,任務(wù)非常艱巨,情況十分緊迫。各產(chǎn)區(qū)要盡快完成漏煙烤房排查,制定解決方案,宜調(diào)則調(diào),宜修則修,確保不耽誤今年烘烤使用,堅(jiān)決杜絕因烤房漏煙造成的煙葉質(zhì)量問題。其次,要更加注重烘烤隊(duì)伍建設(shè),確保每個(gè)煙站至少配備1名烘烤主管,每300-500畝煙田配備一名職業(yè)烘烤師,每座烤房(群)都要有一個(gè)司爐員骨干,對(duì)轄區(qū)烘烤工藝負(fù)責(zé)。烘烤師、司爐員要全部納入合作社統(tǒng)一管理,由縣公司進(jìn)行技術(shù)和實(shí)操培訓(xùn),確保煙葉烘烤工藝落實(shí)到位。要把自控儀操作權(quán)限管控作為工作重點(diǎn),堅(jiān)決杜絕未經(jīng)烘烤主管允許私自修改烘烤曲線的行為。要圍繞提高烘烤責(zé)任心,完善烘烤師、司爐人員考核機(jī)制,把烘烤質(zhì)量與合作社烘烤專業(yè)化服務(wù)補(bǔ)貼掛鉤,與司爐人員工資收入掛鉤,要盡快組織制定相關(guān)的管理辦法,今年每個(gè)合作社都要開展這項(xiàng)工作。
四、提早謀劃,切實(shí)做好煙葉收購準(zhǔn)備工作
在日照會(huì)議上,徐總要求今年全省7月下旬開始收購。這是收購模式的一次重大調(diào)整,對(duì)提高煙葉收購質(zhì)量、規(guī)范煙葉收購秩序、推進(jìn)原收原調(diào)、提升山東煙葉市場(chǎng)信譽(yù)具有重要意義。提前收購需要做大量扎實(shí)有效的工作,大家要認(rèn)真研究,統(tǒng)籌考慮,拿出切實(shí)可行的方案。同時(shí),徐總要求,我們要學(xué)習(xí)皖南的經(jīng)驗(yàn),把專業(yè)化分級(jí)納入收購流程,烤房的煙葉直接進(jìn)入收購程序,避免煙葉到煙農(nóng)家里去分級(jí)。有些地市方案已經(jīng)報(bào)到煙葉處,總體感覺不是很完善,還沒有把這一點(diǎn)真正的吃透、認(rèn)識(shí)到位。因此,在制訂方案的時(shí)候,要明確以下幾點(diǎn):
1.將煙葉分級(jí)加工納入收購流程,確保煙葉從烤房直接到煙站,杜絕煙農(nóng)在家中初分級(jí)。制定的所有收購方案,都要圍繞這一條來,就是研究煙葉從烤房進(jìn)入收購流程。如果烘烤工場(chǎng)有收購場(chǎng)所的,直接進(jìn)入煙葉加工收購;烘烤工場(chǎng)沒有場(chǎng)所的,直接由烤房進(jìn)入煙站進(jìn)行加工收購。煙葉從烤房到煙站,實(shí)行按爐次收購,邊烤邊收,減少了中間環(huán)節(jié),可以有效解決摻雜使假、非煙物質(zhì)、鹽水回潮、硫磺熏蒸、煙葉外流等一系列問題,真正達(dá)到我們對(duì)烤后煙葉完全可控的目的。近年來,安徽皖南煙葉公司一直采取這個(gè)辦法,效果非常好,工業(yè)認(rèn)可度非常高。大家學(xué)習(xí)皖南的經(jīng)驗(yàn),首先要把這一條做實(shí),即煙葉直接從烤房進(jìn)入煙站收購流程,這一條做不實(shí),其他的配套措施就跟不上,提前收購就失去了意義。各產(chǎn)區(qū)在思想認(rèn)識(shí)上和行動(dòng)上要高度統(tǒng)一,從管理措施上、流程設(shè)計(jì)上、政策制定上都要按照這個(gè)要求去考慮、去落實(shí)。
2.認(rèn)真研究煙葉從烤房直接進(jìn)煙站的相關(guān)配套措施。第一個(gè),要切實(shí)提高煙農(nóng)的配合度。煙農(nóng)同意不同意,是抓好提前收購的前提。從目前了解的情況看,農(nóng)場(chǎng)和大戶沒有問題,關(guān)鍵在少數(shù)的小戶。也就是說70-80%的煙農(nóng)是認(rèn)可的,只有那些有僥幸心理、想摻雜使假、想獲得不應(yīng)該獲得效益的煙農(nóng)不認(rèn)可。要加強(qiáng)宣傳,算賬對(duì)比,讓煙農(nóng)明白提前收購在減少煙葉損耗、降低分級(jí)成本、增加種煙效益等方面的優(yōu)勢(shì),營(yíng)造一個(gè)良好的氛圍。第二個(gè),要解決好煙葉回潮問題。今年必須實(shí)行集中統(tǒng)一回潮,不允許煙農(nóng)在家中回潮,這是一條原則,也是下步督查的重點(diǎn)。當(dāng)然,要結(jié)合當(dāng)前實(shí)際,充分發(fā)揮好相關(guān)設(shè)施、設(shè)備的作用。日照提出,將煙農(nóng)烤后煙葉交由合作社統(tǒng)一托管回潮,貴州等省在煙站配套回潮設(shè)施,煙葉從烤房直接到煙站,由分級(jí)專業(yè)隊(duì)負(fù)責(zé)在煙站回潮,都值得我們借鑒。還有一個(gè)辦法,我們的育苗工場(chǎng)就是一個(gè)很好的回潮場(chǎng)所,把育苗池里灌滿水,太陽一曬,煙葉在育苗棚里回潮效果就非常好。要利用好我們的設(shè)施設(shè)備,開動(dòng)腦筋,因地制宜,積極創(chuàng)新,解決煙葉回潮問題。無論采取什么方式,必須保證不在煙農(nóng)家中回潮。只要在家里回潮,非煙物質(zhì)就控不住,其它如摻雜使假等問題相應(yīng)而來。第三,定級(jí)收購模式要進(jìn)行研究。收購期間,也是田間管理、成熟采烤關(guān)鍵時(shí)期,必須確保生產(chǎn)收購兩不誤,今年的收購如果按照傳統(tǒng)的定級(jí)模式可能行不通,這就要求我們必須統(tǒng)籌抓好生產(chǎn)收購人員的調(diào)配,對(duì)定級(jí)收購的模式進(jìn)行認(rèn)真研究和創(chuàng)新,既要減工降本,還要保證規(guī)范。皖南是在烘烤工場(chǎng)直接加工成包,用專用車輛拉到煙站,一包一包的看,稍微有點(diǎn)問題的就近加工,問題突出的退回。皖南的收購效率非常高,有兩個(gè)大煙站,其中一個(gè)煙站一個(gè)季節(jié)能收15萬擔(dān)煙葉,另一個(gè)能收10萬擔(dān)煙葉。只要在前期分級(jí)過程中控制好,責(zé)任追究落實(shí)好,成包以后就能夠確保質(zhì)量。還要注意一個(gè)問題,在煙站分級(jí)的過程中就定級(jí)了,如果定不了級(jí),煙農(nóng)是不會(huì)讓把煙包拉走的。我前段時(shí)間調(diào)研的時(shí)候,有的同志就講,如果定的級(jí)不準(zhǔn),把這個(gè)煙再退給煙農(nóng),要造成糾紛。這個(gè)要分清楚,你只要定了級(jí),煙葉就是煙草公司的、不是煙農(nóng)的,定級(jí)不準(zhǔn)是在專業(yè)化分級(jí)過程中出的問題,要追究我們內(nèi)部的管理責(zé)任,而不是去和煙農(nóng)扯皮。所以說,皖南的經(jīng)驗(yàn)里面有很多細(xì)節(jié)性的東西需要考慮。
3.認(rèn)真研究煙葉質(zhì)量把控問題。今年全省在面積落實(shí)、品種清理、煙田輪作、合理施肥方面做了大量的工作,下一步我們還要抓田間管理、成熟采收、科學(xué)烘烤、分級(jí)收購。按照徐總的要求,省局(公司)明確,今年要做到五個(gè)不收購:劣雜品種不收購、鹽水回潮煙葉不收購、煤灰污染煙葉不收購、非煙物質(zhì)超限煙葉不收購、種植轄區(qū)外的煙葉不收購。煙葉生產(chǎn)收購環(huán)節(jié)有很多細(xì)節(jié)需要扎實(shí)去落實(shí),這五個(gè)不收購誰來做?徐總提出要設(shè)立專職的質(zhì)量管理員,主要職責(zé)就是查找問題。煙葉從烤房進(jìn)入分級(jí)場(chǎng)所之前,由質(zhì)量管理員對(duì)五個(gè)不收購進(jìn)行評(píng)判,不符合收購條件的要退回去。在生產(chǎn)環(huán)節(jié)也有必要設(shè)一個(gè)質(zhì)量管理員,看病蟲害防治用藥規(guī)范不規(guī)范,田間采收有沒有采生,烘烤有沒有烤房漏煙等問題。設(shè)立質(zhì)量管理員,對(duì)生產(chǎn)收購工作進(jìn)行監(jiān)督,是國(guó)外煙葉企業(yè)的通行做法。在當(dāng)前形勢(shì)下,我們要學(xué)習(xí)這一做法,并進(jìn)行深化細(xì)化。質(zhì)量管理員怎么設(shè)?崗位怎么界定?如何更好地發(fā)揮監(jiān)督作用?考核獎(jiǎng)懲怎么落實(shí)?都需要大家認(rèn)真去思考,確保落實(shí)到位。我認(rèn)為,對(duì)于1000畝以下的煙站,可以由站長(zhǎng)或副站長(zhǎng)兼任質(zhì)量管理員;1000畝以上的煙站,要設(shè)立質(zhì)量管理員,對(duì)生產(chǎn)收購關(guān)鍵環(huán)節(jié)存在的一些重要節(jié)點(diǎn)問題去巡查,他的責(zé)任就是發(fā)現(xiàn)問題,處理問題還是由縣公司和煙站負(fù)責(zé)。同時(shí),建議縣公司也設(shè)立質(zhì)量管理員,收購環(huán)節(jié)的質(zhì)量管理員重點(diǎn)查五個(gè)不收,生產(chǎn)環(huán)節(jié)的質(zhì)量管理員重點(diǎn)查農(nóng)藥的使用、采收成熟度,查生產(chǎn)環(huán)節(jié)需要解決的問題,確保每一個(gè)環(huán)節(jié)都有人去管理,每一個(gè)環(huán)節(jié)都有人去監(jiān)督。收購模式的改變,可能對(duì)整個(gè)生產(chǎn)收購的各項(xiàng)工作產(chǎn)生影響,大家都要重新進(jìn)行評(píng)估,打破傳統(tǒng)觀念,進(jìn)一步明確崗位責(zé)任、細(xì)化工作措施,確保提前收購工作順利實(shí)施。
同志們,201*年是全省煙葉工作實(shí)現(xiàn)發(fā)展轉(zhuǎn)型升級(jí)的關(guān)鍵一年,任務(wù)艱巨,責(zé)任重大。我們要認(rèn)真貫徹落實(shí)省局(公司)黨組的部署要求,以時(shí)不我待、只爭(zhēng)朝夕的精神投入工作,統(tǒng)一步調(diào)、苦干實(shí)干、銳意創(chuàng)新,一步一個(gè)腳印地完成各項(xiàng)任務(wù)目標(biāo)!
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