氣調庫建設項目設計方案

目錄

一、 概述

二、氣調庫設計的基本資料

三、 設計依據

四、 氣調庫系統(tǒng)構成

1、制冷系統(tǒng)

2、控制系統(tǒng)

3、技術優(yōu)勢

五、氣調庫運轉的安全性

六、質量保證及售后服務

一、概述

為加快推進農業(yè)發(fā)展，進一步提高土地產出率、資源利用率和 勞動生產率，促進農業(yè)標準化、規(guī)�；�、集約化、品牌化生產和經營，根據市委、市政府《關于推進現代農業(yè)跨越式發(fā)展的意見》，組織實施成都市青白江區(qū)氣調庫建設項目。項目設計建設3處當地具備帶頭作用的農業(yè)專業(yè)合作社及農投公司，該3處氣調庫建設的勘察和設計由青白江區(qū)農村發(fā)展局委托成都市農林科學院農業(yè)機械研究所組織專業(yè)技術人員進行勘測和設計。

經過實地調查和勘察成都市十里長坡生態(tài)養(yǎng)殖股份有限公司位于青白江區(qū)內，氣調庫建設屬本次建設內容之一。現根據現場房屋條件及實際冷藏物料，提出該氣調庫設計總體方案，該庫的設計技術建設情況如下。

二、氣調庫設計的基本資料

經過前期實地的勘察和調研收集了氣調庫建設涉及的建設地面積、冷藏物料種類、電力等資料。

1、設計氣調庫占地面積

該氣調庫設計尺寸規(guī)格為30.0×6.0×3.0（m） （長×寬×高）

2、冷藏物料種類

冷藏物料主要是十里長坡生態(tài)養(yǎng)殖股份有限公司所生產的的腌制肉類及禽蛋（腌臘肉類抽真空包裝）。氣調庫類型屬于高溫庫，庫內溫度-10——10℃可滿足儲藏需求。

3、電力供應

建設點能提供氣調庫運轉所需380V動力電

4、土建基礎

建設點實施建設永久性混凝土庫體，采用半沒型庫體設計。

三、設計依據

1、冷庫設計規(guī)范 GB 50072-2001

2、冷藏庫建筑工程施工及驗收規(guī)范 SBJ 11-2000

3、實用供熱空調設計手冊

4、國家現行相關規(guī)定、規(guī)程

四、氣調庫系統(tǒng)構成

1、制冷系統(tǒng)

（1）直接冷卻及直接冷卻系統(tǒng)

在直接冷卻中，庫內的冷卻盤管就是制冷系統(tǒng)的蒸發(fā)器。制冷劑在盤管內蒸發(fā)直接吸收庫內的熱量。由于其熱量傳遞是依靠空氣對流作用，空氣流過盤管時的速度愈高，則與盤管之間的換熱進行得愈快。

直接吹風冷卻的特點是制冷劑與庫間的熱交換率高，降溫速度快、溫度分布均勻；又因為蒸發(fā)盤管組裝在一起，其損壞、泄漏的可能性�。辉诮禍鼗蚶洳剡^程中可以定時融霜，冷卻盤管能充分發(fā)揮其換熱性能。

該氣調庫選用美的風冷箱式機組，六臺5p規(guī)格可以滿足冷凍冷藏需要。

（2）冷風機（蒸發(fā)器）的融霜

由于蒸發(fā)器表面溫度常低于當時空氣的“露點溫度”，所以當空氣流過蒸發(fā)器表面時就會析出凝結水使蒸發(fā)器表面結霜。特別對于果蔬保鮮，由于庫內空氣濕度較大，蒸發(fā)器結霜更為嚴重。蒸發(fā)器結霜后，導熱性減弱，增加了熱阻，致使制冷效果變差。因此，必須清除冷卻器表面的結霜。這種方法稱為“融霜”或“化霜”。本氣調庫制冷系統(tǒng)的融霜采用的是電加熱融霜。

該氣調庫冷風機根據制冷機組型號匹配選擇國產DL-50冷風機6臺。溫度-10——10℃連續(xù)可調。

2、控制系統(tǒng)

控制柜正面配有醒目的數字式溫度控制器，可以隨時觀察庫內溫度和機組運行狀況。能夠精確控制庫溫，精度為±1℃，溫控范圍-10～10℃之間，具有異常報警功能（高溫報警、低溫報警、故障報警），本控制器為全自動專用模塊，控制柜具有電源缺相保護，能夠及時地對壓縮機和風扇電機進行保護�？刂乒駜炔捎孟冗M的電器元件。庫燈開關、制冷機組開關、溫度設定、除霜、以及各種指標狀態(tài)，集中控制，一目了然。

3、技術優(yōu)勢

技術優(yōu)勢：本系統(tǒng)采用高效低噪中外合資制冷機組。內嵌芯片式電腦，制冷機組一體化自動控制系統(tǒng)，集溫度顯示、溫度控制、化霜控制于一體，具有缺相、高壓、低壓、高溫、低溫、過載等多種警告和保護，確保系統(tǒng)安全、穩(wěn)定運行。

五、氣調庫運轉的安全性

青白江區(qū)成都市十里長坡生態(tài)養(yǎng)殖股份有限公司氣調庫建設，設計上在安全方面采取如下幾項措施：

1、氣調庫內部電氣設備的過電壓保護及接地安全保護裝置；

2、氣調庫值守人員安全操作規(guī)程的制定；

3、氣調庫溫度參數可調，針對不同冷藏物料調節(jié)適宜溫度，延長物料保鮮時間。

六、質量保證及售后服務

我所擁有國內先進的計算機輔助設計系統(tǒng)和一流的生產設備，采用國內先進的計算機軟件進行設計和生產。從產品的設計、制造、安裝，以及原材料的供應均按質量體系文件執(zhí)行和檢查。

成都市農林科學院農業(yè)機械研究所

201*年2月

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